Tema 3: Alimentación y digestión
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Alimentación y digestión
Virginia Olivares
Fernández
5ºde primaria
2013/2014
Índice
Esquema
El cuerpo de los seres humanos
La alimentación y los nutrientes
La digestión
Avances en la alimentación humana
Juegos y Videos
Los alimentos
Contienen
sustancias útiles
para el organismo,
llamadas
Que según su
contenido en
nutrientes, pueden
ser
Se pueden someter
a
Que ingerimos
forman nuestra
Nutrientes
Que son
Proteínas:
Hidratos de carbono,
grasas, vitaminas,
sales minerales
Energéticos:
Plásticos o
constructivos, regulad
ores mixtos
Que los
extraemos de los
alimentos
mediante la
La digestión
que se realizan
con Cuyas fases son
Trituración del alimento.
Formación del bolo.
Transformación del bolo en
quimo.
Transformación del quimo
en quilo.
Absorción de nutrientes.
Absorción de agua y
formación de heces.
Expulsión de heces.
El aparato
digestivo
Formado por
El tubo
digestivo
Formado por
Boca, faringe, estomago
, esófago, intestino
delgado, intestino
grueso y ano
Glándulas
digestivas
Formado por
Glándulas salivales,
hígado y páncreas
El cuerpo de los seres
humanosLa piel, la grasa, los músculos y los huesos nos dan
forma, nos
permiten realizar movimientos y protegen nuestros
órganos
internos.
Nuestro cuerpo tiene miles de millones de células que
forman
distintos tipos de tejidos, que se organizan, aparatos y
sistemas
Aparato
digestivoAparato respiratorio
Aparato circulatorioAparato excretor
Sistema nervioso
Aparato locomotor
La alimentación y los nutrientesLos nutrientes se clasifican en proteínas, hidratos de
carbono,
grasas, minerales y vitaminas.
Una dieta, para ser sana, tiene que ser completa y
equilibrada.
La digestiónEl la digestión, el aparato digestivo va rompiendo los
alimentos
en sustancias cada vez más sencillas, hasta obtener
los
nutrientes. Esto pasan a los capilares en el intestino
delgado.
Con los desechos se forman las heces.
Avances en la alimentación
humana
Algunos métodos para conservar alimentos son el
secado, la
salazón, la congelación, la eliminación de aire, la
pasterización,
la uperizarían y el uso de conservación y antioxidantes.
Juegos y Videos
Juegos:
http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/W
ebC/eltanque/pizarradigital/AparatoDigestivo/activi
dades/actividades2_p.html
Videos:
http://educacion.practicopedia.lainformacion.com/ci
encias-naturales/como-funciona-el-aparato-
digestivo-2050