TEKNIK PEMBESARAN BELUT (Monopterus albus)
-
Upload
fakirmiskin -
Category
Documents
-
view
361 -
download
64
Transcript of TEKNIK PEMBESARAN BELUT (Monopterus albus)
TEKNIK PEMBESARAN BELUT (TEKNIK PEMBESARAN BELUT (Monopterus Monopterus albusalbus) )
DI DESA KEDUNG PEDARINGAN KECAMATAN DI DESA KEDUNG PEDARINGAN KECAMATAN KEPANJEN KABUPATEN MALANG KEPANJEN KABUPATEN MALANG
PROPINSI JAWA TIMURPROPINSI JAWA TIMUR
Yusixka WSYusixka WS060610060P060610060P
Pembimbing:Pembimbing:Ir. Muhammad Arief, M.KesIr. Muhammad Arief, M.Kes
Latar Belakang
Belut banyak diminati dan merupakan komoditas perikanan yang mempunyai peluang ekspor yang menjanjikan
Belut mempunyai nilai gizi yang baik dan banyak ditemukan secara alami di wilayah Indonesia
Untuk wilayah jawa timur belum begitu populer dibudidayakan sedangkan permintaan tinggi
Tujuan 1. Memperoleh pengetahuan,
ketrampilan serta pengalaman kerja secara langsung di lapangan tentang teknik pemeliharaan belut (Monopterus albus).
2. Mengetahui masalah yang dihadapi selama masa budidaya maupun dalam penanganan pasca panen di desa Kedung Pedaringan kecamatan Kepanjen Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur yang dibina oleh DKP Kabupaten Malang.
Manfaat Meningkatkan pengetahuan,
ketrampilan dan menambah wawasan meliputi teknik pembesaran dan masalah yang dihadapi dan solusi untuk mengatasi masalah tersebut.
Memberikan informasi tentang cara pembesaran belut (Monopterus albus) bagi siapapun yang memiliki minat dalam pengembangan usaha di bidang tersebut
Pelaksanaan Pelaksanaan Praktek Kerja Praktek Kerja LapangLapang
18 Januari – 5 Maret 2010.18 Januari – 5 Maret 2010.
Desa Kedung Pedaringan Desa Kedung Pedaringan Kecamatan Kepanjen Kecamatan Kepanjen
Kabupaten Malang Propinsi Kabupaten Malang Propinsi Jawa TimurJawa Timur
Metode yang DigunakanMetode yang Digunakan
Metode kerja Deskriptif
Metode pengumpulan data
Data Primer Data Sekunder
Observasi Partisipasi aktif
Wawancara
Hasil dan PembahasanHasil dan Pembahasan Usaha budidaya belut ini Usaha budidaya belut ini
merupakan proyek rintisan DKP merupakan proyek rintisan DKP untuk dikembangkan lebih lanjut di untuk dikembangkan lebih lanjut di kawasan kabupaten Malangkawasan kabupaten Malang
Teknik pembesaran belut meliputi:Teknik pembesaran belut meliputi:
1.1. Kegiatan Kegiatan Pembesaran BelutBelut2. Pemanenan, Pengangkutan dan Pe
masaran
Kegiatan PembesaranKegiatan Pembesaran
Persiapan KolamPersiapan Kolam Pengisian AirPengisian Air Pengadaan Benih dan Penebaran BenihPengadaan Benih dan Penebaran Benih Pemberian PakanPemberian Pakan Pengelolaan Kualitas AirPengelolaan Kualitas Air Pengendalian Hama dan PenyakitPengendalian Hama dan Penyakit Pengamatan PertumbuhanPengamatan Pertumbuhan Pengamatan KelulushidupanPengamatan Kelulushidupan
Persiapan Kolam
Skema komposisi media
Komposisi media:
A. Permukaan kolam ,
B. Air,
C. Lumpur sawah,
D. Pupuk kandang,
E. Jerami,
F. Dasar kolam
(4 x 7 x 1.5)
C
B
E
A
20 cm
10 cm
70
cm c,cm
10 cm
D
F
Pengisian Air
Pengisisan air dilakukan sekitar 10 cm dari permukaan lumpur diusahakan air tetap terus mengalir untuk membawa kotoran yang keluar dan menghindari akumulasi amoniak yang dapat meracuni belut.
Budidaya yang dilakukan mempunyai kisaran suhu air 25º-27º C dan pH berkisar 6–7 dengan oksigen terlarut 4–5 mg/ L.
Pengadaan Benih dan Penebaran Benih
Asal: Sukabumi Jumlah: 50 kg/ kolam (10-15 cm,25–30gr/
ekor) kepadatan :100 ekor/ m². Kriteria:1. utuh dan mulus
2. lincah dan agresif 3. tubuh yang keras, tidak lemas saat dipegang
4. usia berkisar 2-4 bulan
Pemberian Pakan
Waktu:5 sore jumlah dan jenis :
1. Pakan buatan (pakan lele) 500gr/kolam (1%)
2. pakan alami dua hari sekali sebanyak 500gr/kolam
Pengendalian Hama dan Penyakit
Hama yang paling sering menyerang belut (Monopterus albus) adalah burung dan ular sehingga untuk mencegahnya adalah dengan memasang paranet di atas kolam untuk mencegah burung masuk area kolam.
Pertumbuhan dan Kelulushidupan
laju pertumbuhan 1.46% per hari
mortalitas 15% dengan jumlah produksi 510 kg setiap kali panen.
Pemanenan
Waktu: usia 4 bulanJumlah produksi: 510kgHarga jual : Rp. 30.000
Pemasaran dilakukan di wilayah sekitar budidaya.
Hambatan
Benih harus didatangkan dari Sukabumi dan mahal
Tidak ada pakan khusus untuk belut
Simpulan
Teknik pembesaran belut (Monopterus albus) meliputi persiapan kolam tanah yang dilapisi terpal dan persiapan media, pengadan benih, pemberian pakan, dan pengelolaan kualitas air.
Kendala yang dihadapi benih harus didatangkan dari Sukabumi dan mahal serta tidak ada pakan khusus untuk belut
TERIMA KASIH