Tejidos Vegetales
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Los Tejidos Vegetales Iván Poblador Cabañero Biólogo
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Botanica
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Los Tejidos Vegetales
Iván Poblador Cabañero
Biólogo
Histología Rama del saber que estudia los tejidos
Tejido Conjunto de células estructural y funcionalmente semejantes.
HISTOLOGÍA VEGETAL
En los vegetales la capacidad de división celular está
restringida a ciertas zonas del cuerpo
Células jóvenesTejidos meristemáticos o
meristemas
Capacidad de división durante toda la vida de la planta
Responsables del crecimiento continuo
El resto de los tejidos
Tejidos adultos
Protectores
Parenquimáticos
Conductores
De sostén
Secretores yexcretores
Tejidos simples: Formado por células que realizan la misma función.
ParénquimaColénquimaEsclerénquimaSecretores
Tejidos complejos: Formado por tipos celulares diferentes y cada uno de ellos realiza una función para este tejido.
XilemaFloemaEpidermisPeridermis
Tejidos adultos
TEJIDO MERISTEMÁTICO
Características de las células meristemáticas
1) Pequeño tamaño.2) No hay espacios intercelulares entre ellas.3) Núcleo muy grande, muchas divisiones mitóticas.4) Vacuolas pequeñas y numerosas.5) Poco retículo endoplasmático y la mayor parte de los ribosomas libres.
Las células son totipotentes.
Totipotente se oponea diferenciación.
Formas de Crecimiento
Crecimiento primario: permite el aumento en longitud y el desarrollo de estructuras especializadas.
Crecimiento secundario: causa el aumento en diámetro de tallos y raíces.
1- Crecimiento embrional: Aumentar el numero de células de un individuo.
2- Crecimiento citoplasmático: Aumentar el tamaño de la célula
3- Crecimiento por diferenciación: Tomar características del sistema o tejidos al que va a pertenecer
Tejidos meristemáticos
Sus células son pequeñasSu pared celular es muy fina
Meristemos apicaleso primarios Meristemos secundarios
Provienen directamente del embrión
En ápices de tallos y raíces
Responsables de su crecimiento en longitud
Derivan de células adultas que adquieren de nuevo capacidad de división
En el interior de tallos y raíces: CAMBIUM y FELÓGENO
Responsables del crecimiento en grosor
Meristemos apicaleso primarios
Meristemos secundarios
TIPOS DE MERISTEMOS
Meristemas primarios
- Meristemas apicales (en tallo y raíz principal ylateral)
- M. permanente: grupo de células meristemáticasprimarias que han quedado rodeadas por tej. adultos.
- M. Remanente M. INTERCALARESPERICICLO
Meristemas secundarios
-Cambium suberógeno o Felógeno: da tejido protectorsecundario llamado peridermis.
-Cambium vascular: uno de los que va a originar tej.vasculares secundarios.
Tejido Parenquimático
Es el más abundante, sus células tienen paredes delgadas, están vivas en la madurez y realizan la mayor parte de las actividades metabólicas de la planta (fotosíntesis, almacenamiento de azúcares y almidones, secreción de hormonas).
FUNCIONES
1) Función fotosintética: Este tejido presenta generalmente color verde y sus células van a tener numerosas cloroplastos. (Clorénquima)
2) Respiración y Transpiración: El tejido parenquimático es el tejido especializado en cumplir esta función debido a que en el hay orgánulos como las mitocondrias.
3) Reserva: Cuando va a cumplir la función de reserva tiene para ello numerosas plantas que en su interior van a guardar especialmente hidratos de carbono y lípidos, que se les llama respectivamente amiloplastos (si es almidón) y leucoplasto(proteinas).
4) Secreción: Secretan lo que almacenan en su interior.
Amiloplasto Leucoplasto
Otros tejidos parenquimáticosParénquima
de reserva
Interior de tallos y raíces
En semillas y frutos carnosos
Almacenan sustancias de reserva
Principalmente almidón
Parénquima
acuífero
En tallos y hojas de plantas suculentas
El agua se empleará en épocas de sequía
Parénquima
aerífero
Aerénquima
En plantas acuáticas
Tejidos de Sostén
Tejido Colenquimático
Colénquima: consiste en células alargadas poligonales con paredes de espesor irregular, están vivas en la madurez pero generalmente no pueden dividirse, las paredes celulares son fuertes y flexibles. Sirve de soporte en hierbas y pedúnculos.Pueden hacer fotosíntesis, sólo poseen pared primaria.
Aparece en esquinas intercelulares de los tejidos vasculares de hojas y tallos jóvenes.
Tejido Esclerénquimático
Esclerénquima: Consiste en células con paredes celulares secundarias gruesas y endurecidas, reforzadas por la lignina.
Dan sostén y fortaleza al cuerpo de la planta, pero mueren luego de diferenciarse (fibras del cáñamo y yute, cáscara de nueces, etc.).
Tejido Epidérmico
Tejido epidérmico:
Forma la capa celular exterior que cubre las hojas, tallos y raíces de plantas jóvenes, además de las flores, semillas y frutos.
En la parte aérea están cubiertas de una cutícula.
Algunas células producen pelos y en las raíces pelos absorbentes.
Tejido complejo de origen primario, formado por:
- Células típicas o en empalizada.- Estomas.- Tricomas.
Tejidos protectores: La EPIDERMIS
Recubren tallos jóvenes
Las dos caras de la hoja
Una capa de células vivas incoloras, transparentes,
íntimamente unidas
Cara externa cubierta de una cutícula cérea impermeabiliza
Para el intercambio
están los estomas
Células oclusivas Ostiolo
Las células epidérmicas tienen forma rectangular, la pared externa de ellas (que contacta con medio ambiente) está recubierta por una película de ceras que forman la cutícula, y tiene la función de colaborar en la disminución de la perdida de agua.
Las células epidérmicas están muy unidas sin dejar espacios intercelulares y estas células son transparentes y no poseen pigmentos (no tienen clorofila ni color verde), forman una película transparentes para dejar pasar la luz a las células fotosintéticas.
Generalmente la epidermis está formada por único estrato (así estratificado) celular, en algunas esta formada por varios (raíz) se puede ver pluriestratificado, cuando esto ocurre las capas mas internas van a especializarse en el almacenamiento de H2O.
Estomas. Formados por 2 células oclusivas o célula guarda que dejan entre ellas un orificio que se denomina ostiolo o poro estomático.
En alguna epidermis las estomas están formadas además por células anejas que se sitúan a ambos lados de las células estomáticas y que colaboran con ellas en la apertura y cierre del estoma y también podemos tener ya en el interior del tejido, un espacio (cámara subestomáticas) debajo de las células guarda.
La función de las estomas es ser los orificios de paso controlados que el vegetal usa para dejar escapar O2 y vapor de H2O y para tomar del exterior CO2.
Las células de la epidermis tienen solamente pared celular primaria.
Tricomas: Son emergencias epidérmicas que aparecen sobre la superficie, aumentando la superficie de contacto del vegetal.
•Absorción de agua y salesminerales del sustrato.
•Absorción de vapor de H2Odel medio ambiente aéreo.
•Aumentar la reflexión de laluz y el vegetal absorbe menorcantidad de luz.
•Expulsión de sales minerales.
•Defensa de animalesherbívoros.
Tipos de tricomas o pelos epidérmicos:
- Pelos radiculares. Se sitúan en un tejido epidérmico especial de la raíz, además de absorber H2O y sales del sustrato van a llegar a otras zonas del sustrato donde no llegaría la raíz si no las tuviera.
-Pelos glandulares. Papilas. Almacenan algún compuesto en su interior siempre segregados por células epidérmicas y al menor contacto físico con algunas estructuras sus células más distales van a romperse y dejar escapar lo que posean.
- Escamas: Son generalmente las que van a hacer que la luz refleje y absorción de agua, epífitos desprovistos de raíces.
Tejido HipodérmicoSe denominan así a los tejidos que no formando parte de la epidermis, cuando está se destruye por alguna causa, sus células van a unirse entre si apareciendo un deposito de súber en sus paredes y protegiendo esa zona de los vegetales.
Exodermis-Raíz.Tejido Cutáneo-Tallo.
Hipodermis
ENDODERMIS. Es el único tejido primario con localización interna. Es un tejido con origen primario que se localiza en la raíz entre el cortex y el Periciclo (la raíces laterales).
RIZODERMIS.
Es la epidermis de la zona absorbente de la raíz.
La rizodermis esta formada por un tejido constituido por un estrato celular y sus células no tienen depósito de compuesto que las haga impermeables.
Es un tejido con una vida muy corta.
Cuando muere aparece la exodermis.
Los pelos radiculares pueden medir entre 1 y 10 mm.
Tejidos protectores: RIZODERMIS
Recubre raíces jóvenesY
zona pilífera de las demás raíces
Tejido absorbente Pelos radicales
Evaginaciones tubulosas
Células no cutinizadas
Aumentan la superficie de absorción de nutrientes
PERIDERMIS. Tejido protector secundario que aparece en las zonas del tallo y raíz que tienen crecimiento en grosor. Es un tejido complejo, porque está formado por varios tipos de células y cada uno cumple una función.
Tejidos protectores: SÚBER
El tejido suberoso recubre tallos y raíces
mayores de un año
Reemplaza a la epidermis
Varias capas de células
Paredes impregnadas de
suberina
impermeabiliza
Células muertas rellenas de aire
Grietas crateriformes para el intercambio de gases
Visibles a simple vista
Células del súber o corcho- Es el tejido pluriestratificadoque está en contacto directo con el exterior y que todas sus células cuando son adultos son células.
Felógeno.- Es un meristema secundario formado por un único estrato celular que da exteriormente corcho, e interiormente forma la felodermis.
Felódermis.- Estratos celulares de células parenquimáticassecundarias.
La peridermis puede aparecer en cualquier lugar de la raíz o del tallo con crecimiento secundario, entre el floema y la epidermis.
Tejidos conductoresForman “nervios” de las hojas y partes centrales de tallos y raíces
Células alargadas unidas entre sí formando largos tubos
Tejido leñoso o XILEMA
Vasos leñosos o tráqueas
Filas de células muertas y huecas
Paredes reforzadas por depósitos de
lignina en posición variada
Tabiques de separación
perforados o inexistentes
Conduce lasavia bruta
Tejido liberiano o FLOEMA
Vasos liberianos o tubos cribosos
Células vivas
Tabiques perforados como
una criba
Conduce la savia elaborada
TS Externos son todas aquellas células epidérmicas que expulsan directamente al exterior lo que ellas mismas segregan o sintetizan. (Tricomas)
TS Internos son aquellos que presentan los tejidos internos del vegetal, que se modifican para sintetizar y expulsar al exterior algún compuesto.
Tejidos Secretores
Canal resinífero
Tejidos secretores y excretores
Las plantas carecen de aparato excretor Muy difícil diferenciar excreción de secreción
Las plantas sintetizan:sustancias aromáticas
Sustancias tóxicas
A partir de productos de excreción en muchos casos
Estructuras
secretoras
Células epidérmicas modificadas
Sustancias aromáticas
en los pétalos
Canales resiníferos
Acumulan resinas en conductos
intercelulares
Tubos laticíferos
Filas de células en cuyo interior se acumula el látex blanquecino
Cavidades lisígenas
Grupos de células cargadas de sustancias, cuyas paredes desaparecen formándose
cavidades
1.- Nectários, son glándulas internas situadas preferentemente en estructuras florales, están formados por células parenquimáticas que sintetizan un compuesto azucarado que se denomina néctar. El néctar sale al exterior bien a través de un conducto que se forma por rotura de células parenquimáticas o bien a través de células contiguas a estos nectários.
2.- Compuestos resiníferos, células parenquimáticasque producen resina. Se produce en células parenquimáticas que vierten sus productos a unos conductos que llevan al exterior (conductos resiníferos), son frecuentes en hojas y tallos de gimnospermas.
Ofrece resistencia al ataque microbiano y patógenos.
3.- Conductos laticíferos, son células que sintetizan y segregan látex (mezcla de compuestos polisácaridos).
4.- Hidatodos, son células parenquimáticas que se especializan en el acumulo de agua.
Hidatodos y proceso de gutación.
Los Tejidos Vegetales
Iván Poblador Cabañero
Biólogo
