Tejidos Vegetales
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TEJIDOS VEGETALESTEJIDOS VEGETALES
En los vegetales existen dos tipos de tejidos: los En los vegetales existen dos tipos de tejidos: los meristemáticos o embrionarios y los definitivosmeristemáticos o embrionarios y los definitivos
o adultos. o adultos.
MERISTEMÁTICOS MERISTEMÁTICOS embrionariosembrionarios PARÉNQUIMASPARÉNQUIMAS DE SOSTÉNDE SOSTÉN CONDUCTORES CONDUCTORES adultosadultos PROTECTORESPROTECTORES
Tejidos MeristemáticosTejidos Meristemáticos
Los meristemos apicalesLos meristemos apicales
Los meristemos apicales están Los meristemos apicales están presentes en los extremos de raíces y presentes en los extremos de raíces y
tallos, conocido como, radical y caulinar tallos, conocido como, radical y caulinar respectivamente, son los responsables respectivamente, son los responsables del crecimiento primario de la planta. del crecimiento primario de la planta.
Ápice caulinar Responsables del crecimiento en longitud, en los extremos de la
raíz y del tallo
parte en crecimiento de la raíz de la cebolla parte en crecimiento de la raíz de la cebolla
Los meristemos lateralesLos meristemos laterales
Los meristemos laterales o secundarios Los meristemos laterales o secundarios aparecen posteriormente, cuando la planta ha aparecen posteriormente, cuando la planta ha completado el crecimiento primario en longitud completado el crecimiento primario en longitud
y desarrollará el crecimiento secundario. y desarrollará el crecimiento secundario. El cámbium y el felógeno son los dos El cámbium y el felógeno son los dos
meristemos secundarios, se localizan en forma meristemos secundarios, se localizan en forma cilíndrica a todo lo largo de planta.cilíndrica a todo lo largo de planta.
El cámbiumEl cámbium vascular vascular forma (tejido conductor) forma (tejido conductor) xilema y floema secundario o leño de los xilema y floema secundario o leño de los
árboles, y el cámbiumárboles, y el cámbium suberoso o suberoso o felógeno es felógeno es el que forma la peridermis, comúnmente el que forma la peridermis, comúnmente
llamada corteza.llamada corteza.
MERISTEMO LATERALMERISTEMO LATERALTIPOSTIPOS
Cambium vascularCambium vascular : : Constituído por Constituído por
una capa de una capa de células que células que
forman un cilindro forman un cilindro alrededor del alrededor del
tallo y el tronco tallo y el tronco de la raíz. de la raíz.
Se encarga de Se encarga de formar nuevas formar nuevas capas de tejido capas de tejido
vascular. vascular.
MERISTEMO LATERALMERISTEMO LATERALTIPOSTIPOS
Cambium del Cambium del corcho corcho ::
Formado Formado por un por un cilindro cilindro delgado delgado que se que se
localiza en localiza en la corteza la corteza externa. externa.
Células entre otros tejidos (cambium)
Crecimiento en grosor
Tejidos definitivosTejidos definitivosTejidos definitivosTejidos definitivosSe encuentran distribuidos por toda la planta Se encuentran distribuidos por toda la planta
en tres grupos llamados en tres grupos llamados sistemassistemas..Algunas de sus células están muertas y otras Algunas de sus células están muertas y otras
permanecen vivas, aunque, en muchos permanecen vivas, aunque, en muchos casos han perdido su capacidad de división.casos han perdido su capacidad de división.Sistema fundamentalSistema fundamental: incluye tres tipos de : incluye tres tipos de tejidos tejidos parénquima, colénquimaparénquima, colénquima y y esclerénquimaesclerénquima..Sistema epidérmicoSistema epidérmico: incluye dos tipos de : incluye dos tipos de tejidos tejidos epidermisepidermis y y peridermisperidermis..Sistema vascularSistema vascular: incluye dos tipos de : incluye dos tipos de tejidos tejidos xilemaxilema y y floemafloema..
Tejidos definitivos (I)Tejidos definitivos (I)
Tejidos Tejidos ParenquimáticosParenquimáticos
Tejidos simples formados Tejidos simples formados por células que se por células que se
encuentran en todo el encuentran en todo el cuerpo vegetal.cuerpo vegetal.
Sus células realizan Sus células realizan varias funciones según el varias funciones según el
lugar en que se lugar en que se encuentren. encuentren.
Son células redondeadas Son células redondeadas y de paredes delgadas.y de paredes delgadas.
Se caracteriza por la Se caracteriza por la presencia de espacios presencia de espacios
aéreos intercelulares que aéreos intercelulares que varían de tamaño. varían de tamaño.
Cumple una función tanto Cumple una función tanto de producción como de producción como almacenamiento de almacenamiento de
alimentos.alimentos.
Esquema de las células
parenquimáticas
Foto de microscopía electrónica de barrido (MEB)
de las células del parénquima medular de un tallo .
Espacios intercelulares
Céls. redondeadas
Parénquima fotosintético Parénquima fotosintético ó clorofiliano:ó clorofiliano:
Se localiza en las partes Se localiza en las partes expuestas a la luz. Poseen expuestas a la luz. Poseen cloroplastos encargados de cloroplastos encargados de
llevar a cabo la llevar a cabo la fotosíntesis.fotosíntesis.
Parénquima no Parénquima no fotosintético ó fotosintético ó aclorofiliano:aclorofiliano:
Se localiza en las partes no Se localiza en las partes no
expuestas a la luz: las expuestas a la luz: las capas profundas de los capas profundas de los
tallos y en las raíces.tallos y en las raíces.Sus células presentan Sus células presentan
leucoplastos y leucoplastos y amiloplastos donde se amiloplastos donde se
almacenan sustancias de almacenan sustancias de reservareserva..
PARENQUIMA:PARENQUIMA: TIPOS TIPOS
Parénquima en empalizada
Parénquima de reserva Almidón,azúcares o grasas
COLENQUIMA (Fundamental de SOSTÉN)COLENQUIMA (Fundamental de SOSTÉN)
Formado por células Formado por células vivas. vivas.
Son células Son células alargadas, que alargadas, que
presentan paredes presentan paredes secundarias, secundarias, engrosadas engrosadas
especialmente en las especialmente en las esquinas. esquinas.
Se localizan en las Se localizan en las regiones de la planta regiones de la planta en crecimiento a fin en crecimiento a fin de darles fortaleza. de darles fortaleza.
Se localizan en la Se localizan en la capa más externa de capa más externa de
la corteza de los la corteza de los tallos.tallos.
COLENQUIMACOLENQUIMA TIPOSTIPOS
ANULARANGULAR
Formado por células Formado por células muertas, como muertas, como
consecuencia que el consecuencia que el protoplasto elabora y protoplasto elabora y
termina una gruesa termina una gruesa pared celular pared celular secundaria secundaria
impregnada de impregnada de lignina. lignina.
Se hallan en los tallos Se hallan en los tallos y también asociadas a y también asociadas a las venas de las hojas las venas de las hojas
y en las envolturas y en las envolturas duras de las semillas.duras de las semillas.
Tipos :Tipos : Esclereidas o células Esclereidas o células
pétreaspétreas Fibras Fibras
ESCLERENQUIMA (Fundamental de ESCLERENQUIMA (Fundamental de SOSTÉN)SOSTÉN)
CÉLULAS PÉTREAS
COLENQUIMA colénquima
TEJIDOS VEGETALES:TEJIDOS VEGETALES:Tejidos definitivos (II)Tejidos definitivos (II)
EPIDERMISEPIDERMIS
Formada por una o varias Formada por una o varias capas de células en función capas de células en función del grado de adaptación a la del grado de adaptación a la
sequedad. sequedad. Células aplanadas, con forma Células aplanadas, con forma
a menudo irregulares, a menudo irregulares, interdigitales, ó con formas interdigitales, ó con formas
regulares, poligonales regulares, poligonales (hexagonales). (hexagonales).
No presenta espacios No presenta espacios intercelulares. intercelulares.
Recubre y protege a las Recubre y protege a las estructuras primarias de todo estructuras primarias de todo
tipo de plantas, sean herbáceas tipo de plantas, sean herbáceas o leñosas (peridermis).o leñosas (peridermis).
EPIDERMISEPIDERMIS Se cubre de una capa hidrófoba que evita la Se cubre de una capa hidrófoba que evita la
deshidratación, la cutícula, cuyo componente químico deshidratación, la cutícula, cuyo componente químico
es la cutina. es la cutina. La cutícula es más o menos gruesa en función de esta La cutícula es más o menos gruesa en función de esta
misma adaptación y del lugar de la planta que cubra.misma adaptación y del lugar de la planta que cubra.
EPIDERMISEPIDERMIS
Las plantas Las plantas adaptadas a adaptadas a climas secos climas secos (xerófitas) (xerófitas) acumulan acumulan
por encima por encima de la cutícula de la cutícula cantidades cantidades
más o menos más o menos notorias de notorias de ceras que ceras que pueden pueden formar formar
relieves relieves peculiares.peculiares.
EPIDERMIS : TRICOMAS Y PELOSEPIDERMIS : TRICOMAS Y PELOS
Células epidérmicas que se Células epidérmicas que se alargan.alargan.
En el tallo En el tallo función protectora. función protectora.
En la raíz En la raíz absorben el agua y absorben el agua y laslas
sales mineralessales minerales
EPIDERMIS : ESTOMASEPIDERMIS : ESTOMAS
Su misión es controlar la entrada de gases y la transpiración.Su misión es controlar la entrada de gases y la transpiración.Se localizan sobre todo en el envés de la hojaSe localizan sobre todo en el envés de la hoja
Estoma visto conEstoma visto conmicroscopía electrónica de Barridomicroscopía electrónica de Barrido
La La peridermisperidermis está formada fundamentalmente por está formada fundamentalmente por suber o corcho protector. Las células están muertas con suber o corcho protector. Las células están muertas con
paredes muy gruesas e impregnadas de suberina,paredes muy gruesas e impregnadas de suberina,sustancia similar a las ceras.sustancia similar a las ceras.
TEJIDOS VEGETALES:TEJIDOS VEGETALES:Tejidos definitivos (III)Tejidos definitivos (III)
Tejidos conductores o vascularesTejidos conductores o vasculares
Formado por dos tipos de tejidos que se Formado por dos tipos de tejidos que se clasifican según el tipo de savia que conducenclasifican según el tipo de savia que conducen
Xilema o vasos leñosos:Xilema o vasos leñosos: Transporte de agua y Transporte de agua y sales, savia bruta, en sentido ascendente, sales, savia bruta, en sentido ascendente,
desde la raíz al tallo y las hojasdesde la raíz al tallo y las hojas Floema o vasos liberianos:Floema o vasos liberianos: Transporte de Transporte de
alimento elaborado, savia elaborada, desde las alimento elaborado, savia elaborada, desde las hojas al resto de la planta.hojas al resto de la planta.
Tanto xilema como floema son tejidos Tanto xilema como floema son tejidos complejos formados por varios tipos celularescomplejos formados por varios tipos celulares
XILEMAXILEMA Formado por Formado por células muertascélulas muertas alargadas y de paredes muy alargadas y de paredes muy
gruesas, que pueden ser de dos tipos:gruesas, que pueden ser de dos tipos: TraqueidasTraqueidas:: Son células largas que acaban en punta, y Son células largas que acaban en punta, y
cuyas uniones que son oblícuas presentan zonas menos cuyas uniones que son oblícuas presentan zonas menos engrosadas, punteaduras, para permitir el paso de la engrosadas, punteaduras, para permitir el paso de la
savia. savia.
TráqueasTráqueas:: Son más cortas que las traqueidas y de mayor Son más cortas que las traqueidas y de mayor diámetro. Se colocan una detrás de otra formando los diámetro. Se colocan una detrás de otra formando los
vasos leñosos. Sus uniones están perforadas o han vasos leñosos. Sus uniones están perforadas o han desaparecido y sus paredes están reforzadas mediante desaparecido y sus paredes están reforzadas mediante depósitos de lignina de distinta distribución apareciendo depósitos de lignina de distinta distribución apareciendo vasos anilladas, reticulados, espiralados y punteados. vasos anilladas, reticulados, espiralados y punteados.
Acompañando a traqueidas y tráqueas aparecen:Acompañando a traqueidas y tráqueas aparecen: Células parenquimáticas acompañantesCélulas parenquimáticas acompañantes:: son células son células
vivas y pequeñasvivas y pequeñas Fibras del esclerénquimaFibras del esclerénquima
El conjunto de traqueidas, tráqueas, células El conjunto de traqueidas, tráqueas, células parenquimáticas acompañantes y fibras del parenquimáticas acompañantes y fibras del
esclerénquima forman el tejido leñoso o xilemaesclerénquima forman el tejido leñoso o xilema
FLOEMAFLOEMA Formado por Formado por células alargadas pero vivascélulas alargadas pero vivas. .
Los extremos de cada célula sufren perforaciones Los extremos de cada célula sufren perforaciones llamadas cribas, formando la placa cribosa. El llamadas cribas, formando la placa cribosa. El citoplasma permanece aunque desaparecen citoplasma permanece aunque desaparecen
algunos orgánulos. algunos orgánulos. Se colocan unas detrás de las otras formando los Se colocan unas detrás de las otras formando los
vasos cribosos o liberianosvasos cribosos o liberianos
Al conjunto de vasos cribosos, junto Al conjunto de vasos cribosos, junto con células parenquimáticas con células parenquimáticas
acompañantes y fibras del acompañantes y fibras del esclerénquima se denomina tejido esclerénquima se denomina tejido
liberiano o floema.liberiano o floema.
ESTRUCTURA DEL XILEMAESTRUCTURA DEL XILEMA
tráqueatráquea
Sin tabiques entre células (muertas)Sin tabiques entre células (muertas)
Paredes reforzadasParedes reforzadas
ESTRUCTURA ESTRUCTURA DEL FLOEMADEL FLOEMA
Ubicación Características Función
Tejidos Tejidos embrionarios embrionarios
o o meristemáticmeristemátic
oo
En los En los extremos extremos
de las de las raíces y raíces y tallos.tallos.
•Sus células son Sus células son delgadas con delgadas con
citoplasma denso y citoplasma denso y núcleo grande.núcleo grande.
•No tiene plastidiosNo tiene plastidios
* Se reproducen por * Se reproducen por mitosismitosis
•Interviene en el Interviene en el crecimiento de la crecimiento de la
planta y da planta y da solidez al cuerpo solidez al cuerpo
vegetativo.vegetativo.
* Da lugar a los * Da lugar a los diferentes diferentes
tejidos de la tejidos de la planta.planta.
TEJIDOS Vegetales
Ubicación Características Función
Tejido Tejido parenquimáticparenquimátic
oo
Constituyen Constituyen la mayor la mayor
parte de las parte de las plantas plantas (frutos, (frutos,
semillas, semillas, hojas y en el hojas y en el
sistema sistema vascular)vascular)
•Formado por Formado por células vivas en la células vivas en la
madurez, que madurez, que conservan su conservan su capacidad de capacidad de
dividirse.dividirse.
* Sus células son * Sus células son esféricas o cúbicas esféricas o cúbicas
y están y están especializadas en la especializadas en la
nutrición.nutrición.
* Tiene la * Tiene la capacidad de capacidad de fotosintetizar, fotosintetizar,
respirar y respirar y almacenar almacenar
sustancias de sustancias de reserva.reserva.
Tejido Tejido de de sosténsostén
Se encuentra Se encuentra en el en el
esqueleto de esqueleto de las plantaslas plantas
* Son tejidos duros* Son tejidos duros* Sus células son de * Sus células son de
paredes gruesas paredes gruesas con abundante con abundante
celulosa.celulosa.
* Mantiene erguidas * Mantiene erguidas a las plantas.a las plantas.* Permite el * Permite el
crecimiento en crecimiento en grosor grosor
(esclerénquima).(esclerénquima).
Tejido Tejido secretorsecretor
Se localizan Se localizan en la partes en la partes exteriores e exteriores e interiores de interiores de
la plantala planta
* Tiene origen * Tiene origen epidérmico o epidérmico o
parénquimatico.parénquimatico.* Existen diferentes * Existen diferentes
estructuras estructuras encargadas de la encargadas de la
secreción que secreción que varían en su grado varían en su grado
de especialización y de especialización y en su localización.en su localización.
* Contiene * Contiene sustancias como sustancias como aceites y resinas.aceites y resinas.
* Se encarga de la * Se encarga de la eliminación de eliminación de
sustancias desde el sustancias desde el protoplasma celular, protoplasma celular,
hacia el interior y hacia el interior y exterior de la plantaexterior de la planta
Ubicación Características Función
Tejido Tejido protectorprotector
Recubre toda Recubre toda la parte la parte
exterior del exterior del vegetal.vegetal.
* Esta compuesto * Esta compuesto por una sola capa por una sola capa
de células de células fuertemente fuertemente
unidas, y carece de unidas, y carece de espacios espacios
intercelulares.intercelulares.*Sus células *Sus células carecen de carecen de
cloroplastos.cloroplastos.*Presenta las *Presenta las
siguientes capas: siguientes capas: Epidermis, Epidermis, exodermis, exodermis,
endodermis y endodermis y suber.suber.
*Cubre y protege l a *Cubre y protege l a parte exterior de la parte exterior de la planta, del desgaste planta, del desgaste
mecánico y de la mecánico y de la invasión de invasión de parásitos.parásitos.
*Separa los tejidos *Separa los tejidos internos de la planta.internos de la planta.
Ubicación Características Función
Tejido Tejido conductor conductor
o o Vascular:Vascular:
Se encuentra Se encuentra en toda la en toda la
zona interior zona interior de las de las
plantas.plantas.
*Sus células son *Sus células son cilíndricas, alargadas cilíndricas, alargadas
y cúbicas que al y cúbicas que al asociarse forman asociarse forman
estructuras estructuras tubulares.tubulares.
*Transporta *Transporta nutrientes, agua, nutrientes, agua, hormonas, sales hormonas, sales
minerales.minerales.
XilemaXilema Distribuido a lo largo de
todo el vegetal, en todos los órganos y
estructuras
Es un tejido complejo formado por varios
tipos de células.Constituye la madera
de árboles y arbustos.
Transporte de agua y sales, acumulación
de reservas.
FloemaFloema Situadas fuera del xilema.
Composición: vasos cribosos; células adjuntas; fibras
liberianas y parénquima
liberiano.
Transporte de productos
fotosintéticos, acumulación de
reservas.
Ubicación Características Función
A25.A25. La La organizaciónorganización tipo talo o tipo talo o talofíticatalofítica es característica de las es característica de las
algas, los hongos y los líquenes.algas, los hongos y los líquenes. La La organizaciónorganización tipo cormo o tipo cormo o cormofíticacormofítica es característica de es característica de
las plantas pteridofitas y espermafitas.las plantas pteridofitas y espermafitas. Las algas pertenecen al reino Protoctistas, los hongos Las algas pertenecen al reino Protoctistas, los hongos
constituyen el reino Hongos, los líquenes proceden de la constituyen el reino Hongos, los líquenes proceden de la simbiosis de un alga unicelular y un hongo. Las pteridofitas y simbiosis de un alga unicelular y un hongo. Las pteridofitas y espermafitas pertenecen al reino Plantas.espermafitas pertenecen al reino Plantas.
A26.A26. Los Los órganosórganos típicos de las típicos de las cormofitascormofitas son la raíz, el tallo y las son la raíz, el tallo y las
hojas.hojas.
A27.A27. Se llama Se llama aparato vegetativo aparato vegetativo de una planta o cormo al conjunto de una planta o cormo al conjunto
de raíz, tallo y hojas y es el encargado de realizar la función de de raíz, tallo y hojas y es el encargado de realizar la función de nutrición de las plantas.nutrición de las plantas.