Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

6
VOOR BIOLOGISCHE TEELT NIEUWS & ADVIES Mycorrhizaschimmels bieden perspectief in ziektewerendheid ‘En dat in een jaar met een lage Rhizocto- nia-druk. Wij zijn dan ook zeer benieuwd naar wat er gebeurt in zwaardere Rhizoctonia-jaren’, reageert Harry Roerink, senior kenniscoördinator R&D bij Agrifirm Plant. ‘Komend teeltseizoen gaan we deze proef zeker herhalen om meer kennis en ervaring op te doen.’ VERDER OP PAGINA 2 Verbetering structuur en rooibaarheid op kleigrond Veel akkerbouwbedrijven op klei hebben problemen met de bodemstructuur. Dit kan zich uiten in achterblijvende groei, verslemping en moeilijke rooibaarheid. Met gips van natuurlijke oorsprong pakt u deze problemen effectief aan. Bij het toedienen van deze gips komt extra vrije calcium in de bodem beschikbaar. Deze calcium bindt zich aan de kleiplaat- jes, waardoor meer ruimte tussen de kleiplaatjes ontstaat. Dit geeft een positief effect op de structuur, beperkt de kans op verslemping en verbetert de rooibaarheid significant. Het gebruik van gips van natuurlijke oorsprong is toegestaan op biologische bedrijven. Het product kan, afhankelijk van het gewas, zowel in het voorjaar als in het najaar worden toege- diend. De geadviseerde dosering is 3 tot 7 ton per hectare. Nieuwe aanpak voor ziekteverwekkende schimmels In 2015 heeft Bayer CropScience het natuurlijke fungicide Serenade geïntro- duceerd. Het is een middel op basis van een Bacillus subtilus-stam en heeft, mits preventief toegepast, een breed werkings- spectrum tegen bijvoorbeeld Botrytis, Alternaria, Sclerotinia en echte meeldauw. Samen met Bayer CropScience heeft Agrifirm Plant afgelopen seizoen een aantal biologische praktijkvergelijkingen gevolgd. De resultaten in vooral peen en sperziebonen zijn positief op het gebied van plantgezondheid en opbrengst. Bent u benieuwd naar deze resultaten? Neem dan contact op met uw specialist. In deze editie o.a. Mycorrhizaschimmels bieden perspectief in ziektewerendheid p.1 Contans en Sclerotinia-druk p.2 In de praktijk: eBee geeft ongekende mogelijkheden p.3 Toptip: Aanvoer Vinassekali gestart p.4 De Halm vraagt naar meer biograan p.5 Vraag het de teler: Akkerbouwer Douwe Monsma uit Zeewolde p.6 Editie februari 2016 H a r r y R o e r i n k Aardappelplanten zijn beduidend weerbaarder tegen Rhizoctonia solani wanneer de grond wordt verrijkt met mycorrhizaschimmels. Dat was de conclusie uit een veelbelovende proef bij een biologische pootgoedteler. De netto opbrengst was aanmerkelijk hoger, de kwa- liteit was beter en de sorteerkosten waren lager.

description

In deze editie o.a. Mycorrhizaschimmels bieden perspectief in ziektewerendheid - Contans en Sclerotinia-druk - In de praktijk: eBee geeft ongekende mogelijkheden - Toptip: Aanvoer Vinassekali gestart - De Halm vraagt naar meer biograan - Vraag het de teler: Akkerbouwer Douwe Monsma uit Zeewolde

Transcript of Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

Page 1: Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

VOOR BIOLOGISCHE TEELT NIEUWS & ADVIES

Mycorrhizaschimmels bieden perspectief in ziektewerendheid

‘En dat in een jaar met een lage Rhizocto-

nia-druk. Wij zijn dan ook zeer benieuwd naar

wat er gebeurt in zwaardere Rhizoctonia-jaren’,

reageert Harry Roerink, senior kenniscoördinator R&D bij

Agrifirm Plant. ‘Komend teeltseizoen gaan we deze proef

zeker herhalen om meer kennis en ervaring op te doen.’

verder op pagina 2

Verbetering structuur en rooibaarheid op kleigrondVeel akkerbouwbedrijven op klei hebben

problemen met de bodemstructuur.

Dit kan zich uiten in achterblijvende groei,

verslemping en moeilijke rooibaarheid.

Met gips van natuurlijke oorsprong pakt

u deze problemen effectief aan. Bij het

toedienen van deze gips komt extra vrije

calcium in de bodem beschikbaar.

Deze calcium bindt zich aan de kleiplaat-

jes, waardoor meer ruimte tussen de

kleiplaatjes ontstaat. Dit geeft een positief

effect op de structuur, beperkt de kans op

verslemping en verbetert de rooibaarheid

significant. Het gebruik van gips van

natuurlijke oorsprong is toegestaan op

biologische bedrijven. Het product kan,

afhankelijk van het gewas, zowel in het

voorjaar als in het najaar worden toege-

diend. De geadviseerde dosering is 3 tot

7 ton per hectare.

Nieuwe aanpak voor ziekteverwekkende schimmelsIn 2015 heeft Bayer CropScience het

natuurlijke fungicide Serenade geïntro-

duceerd. Het is een middel op basis van

een Bacillus subtilus-stam en heeft, mits

preventief toegepast, een breed werkings-

spectrum tegen bijvoorbeeld Botrytis,

Alternaria, Sclerotinia en echte meeldauw.

Samen met Bayer CropScience heeft

Agrifirm Plant afgelopen seizoen een

aantal biologische praktijkvergelijkingen

gevolgd. De resultaten in vooral peen en

sperziebonen zijn positief op het gebied

van plantgezondheid en opbrengst.

Bent u benieuwd naar deze resultaten?

Neem dan contact op met uw specialist.

In deze editie o.a. Mycorrhizaschimmels bieden perspectief in ziektewerendheid p.1 Contans en Sclerotinia-druk p.2 In de praktijk: eBee geeft

ongekende mogelijkheden p.3 Toptip: Aanvoer Vinassekali gestart p.4 De Halm vraagt naar meer biograan p.5 Vraag het de teler: Akkerbouwer

Douwe Monsma uit Zeewolde p.6

Editie februari 2016

Harry Roerink

Aardappelplanten zijn beduidend weerbaarder tegen Rhizoctonia

solani wanneer de grond wordt verrijkt met mycorrhizaschimmels.

Dat was de conclusie uit een veelbelovende proef bij een biologische

pootgoedteler. De netto opbrengst was aanmerkelijk hoger, de kwa-

liteit was beter en de sorteerkosten waren lager.

Page 2: Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

Waarom zou ik mycorrhiza-schimmels inzetten?

Rhizoctonia kan veel schade veroorzaken, zowel

door opbrengstverlaging als door kwaliteits-

verlies. Omdat de schimmel mee kan komen met

het pootgoed, is een pootgoedteelt met zo min

mogelijk besmetting cruciaal. Een belangrijke

strategie is een sterk gewas dat weerbaar is

tegen ziekteverwekkers, mycorrhizaschimmels

dragen daaraan bij (zie kader).

Proef bij bioteler

Agrifirm Plant besloot een proef op te zetten

bij een biologische pootgoedteler. Biomygreen

leverde het kwalitatief hoogwaardige product

BiomyPro-mycorrhizaschimmels voor toevoeging

aan de bodem. Drie weken na opkomst en kort

voor het sluiten van het gewas zijn jonge stengels

en stolonen gescreend op vroege aantasting

van Rhizoctonia. Er werden geen verschillen in

aantasting door Rhizoctonia gevonden tussen

behandelde en onbehandelde veldjes.

Opbrengstverschillen

Na de oogst waren die verschillen in

aantasting er wel, en ook heel duidelijk.

BiomyPro-mycorrhizaschimmels geven in

deze proef een meeropbrengst van € 1300,- en

verschil in sorteerkosten van € 2300,- per ha

ten opzichte van onbehandeld.

De uitgesorteerde knollen zijn hierin niet

meegerekend. De meeropbrengst door

toepassing van mycorrhizaschimmels weegt

daarmee ruimschoots op tegen de kosten van

deze behandeling, afhankelijk van toedienings-

methode en aantal hectaren. Hebt u interesse

in deze toepassing? Neem gerust contact op

met uw specialist voor een advies op maat.

Biomygreen:

duurzame bodem in de akkerbouw

Biomygreen is een onafhankelijk adviescentrum

en samenwerkingspartner van Agrifirm Plant,

gericht op duurzaam bodemgebruik, waaronder

het toepassen van mycorrhizaschimmels.

Deze schimmels zijn essentieel voor de groei

en de vitaliteit van de aardappelplanten.

Mycorrhizaschimmels verbeteren het wortel-

stelsel, verhogen de bodemweerbaarheid en

hebben een ziektewerende functie. De planten

worden hierdoor minder gevoelig voor

Rhizoctonia en schurft. Voor de akkerbouw

leveren ze specifieke schimmels onder de naam

BiomyPro-mycorrhizaschimmels.

VOOR BIOLOGISCHE TEELT

Mycorrhizaschimmels bieden perspectief in ziektewerendheid vervolg van pagina 1

2

In 2015 hebben we op PPO Valthermond een gangbare

Sclerotinia-proef aangelegd met verschillende GBM-

producten die een werking hebben op deze ziekte. In deze

proef lag ook een object met Contans. Begin augustus zijn

de paddenstoelen geteld; er bleek geen verschil te zijn tussen

het onbehandelde en Contans-object. Deze resultaten

bij eenmalig gebruik zijn ook bekend uit onderzoek van

Belchim en Bayer en praktijkervaringen van telers.

De praktijkervaringen met het meerdere keren toepassen

van Contans zijn wel positief. Contans bevat de antago-

nistische schimmel Coniothyrium minitans die zich moet

vestigen in de bouwvoor. Daarom moet die regelmatig

toegepast worden. De sclerotiën worden geïnfecteerd,

zodat ze niet meer kiemen en geen nieuwe padden-

stoeltjes vormen, waardoor de Sclerotinia-aantasting in

de gewassen afneemt. Wij adviseren daarom Contans toe

te passen op percelen waar aantasting van Sclerotinia

bekend is voor de meest gevoelige gewassen zoals bonen,

penen en aardappelen.

Ook de meeste akkerbouwgewassen kunnen een samenwerking

aangaan met mycorrhizaschimmels, alleen laten deze soorten zich

bovengronds niet zien. In deze samenwerking leveren de mycorrhiza-

schimmels voedingsstoffen, waaronder fosfaat, en vocht aan de plant.

Die zouden anders niet beschikbaar zijn voor de wortels. In ruil daar-

voor leveren de planten suikers aan de schimmel.

Verhoogde weerbaarheid

Toevoeging van mycorrhizaschimmels vlakbij het zaaizaad of

uitgangsmateriaal zorgt ervoor dat het gewas en mycorrhiza-

schimmels samen op kunnen groeien. Hierdoor profiteert het gewas

van een betere opname van voedingsstoffen, betere beworteling

en verminderde droogtegevoeligheid. Bovendien verhoogt het

de weerbaarheid van het gewas tegen parasitaire aaltjes en ziekte-

verwekkers, zoals we in de Rhizoctonia-proef hebben gezien.

Daarom heeft Agrifrm Plant het kwalitatief hoogwaardige product

BiomyPro-mycorrhizaschimmels in het assortiment. Meer informatie

in het artikel op pagina 1/2. Vraag er ook naar bij uw specialist!

Imke Kuiper, onderzoeker junior R&D

Mycorrhizaschimmels leven altijd in en om de fijne wortels van bomen of planten. Wereldwijd zijn inmiddels honderden

soorten bekend. De vliegenzwam en cantharel kennen we allemaal. Deze mycorrhizaschimmels gaan een samenwerking

aan met bijvoorbeeld beukenbomen enlaten zich in bepaalde perioden bovengronds zien als paddenstoelen.

Contans en Sclerotinia-druk

Biologische teelt brengt meer op dan alleen biologische producten

Door veranderende opvattingen over

voedsel raakt de biologische

landbouw in een stroomversnelling.

Afgelopen decennia koos nog een

kleine, vooral idealistische, groep

consumenten voor biologisch voedsel.

Inmiddels spreekt het veel meer

mensen aan. Om uiteenlopende redenen.

Denk aan voedselveiligheid, gezondheid,

dierenwelzijn en smaak. We kunnen gerust

stellen: de consument is klaar voor het

biologische product en supermarkten spelen

graag in op deze consumententrend.

Ketenpartijen zorgen ervoor dat biologische

producten van de teler bij de consument

komen. Agrifirm Plant speelt hierin een belang-

rijke rol. In Nederland zijn we de grootste

toeleverancier van bij telers gecollecteerde

biologische granen. Maar er is meer. We dragen

uit dat biologisch telen meer inhoudt dan

het leveren van een biologisch product.

Biologisch leert ons anders naar landbouw-

productie kijken. Biologische landbouw staat

voor ‘meer met minder’: meer duurzaamheid

door bijvoorbeeld meer focus op de bodem,

meer kringloop en meer rendement met

minder input. Dit inzicht, en de innovaties

die de biologische landbouw voortbrengt,

zijn van grote waarde voor verduurzaming

van alle vormen van landbouw.

Biologische landbouw sluit dan ook perfect

aan bij onze visie. Wij noemen het Dutch

Farming; toekomstbestendige, grensverleg-

gende voedselproductie in harmonie met

de leefomgeving, op schaal en op maat.

Biologische telers leveren al een bijdrage

aan Dutch Farming en kunnen dit versterken

wanneer de sector verder ontwikkelt en

nieuwe technologieën, zoals precisieland-

bouw en smart farming, omarmt. Ons team

Biologisch en onze R&D-afdeling werken

daarvoor intensief samen met u en met

andere ketenpartijen. Want door het optimali-

seren van praktisch toepasbare technologieën,

kunnen we al onze telers vooruit helpen met

innovatieve kennis en adviezen.

John Smit

Algemeen directeur Agrifirm Plant

‘Toepassing van mycorrhiza-

schimmels weegt daarmee

ruimschoots op tegen de kosten

van deze behandeling ’

Page 3: Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

eBee geeft ongekende mogelijkheden

‘Afgelopen najaar hebben we de drainage van het omschake-

lingsperceel vernieuwd en vervolgens Japanse haver

ingezaaid. Met de eBee kunnen we nu goed de mindere

plekken opsporen, zodat we later bij de teelt van hoog-

salderende gewassen gerichte maatregelen kunnen nemen.

Mijn doel is om met de kaarten van de eBee de aankomen-

de teelten te optimaliseren en het rendement te verhogen.’

Eerste ervaringen

Vorig seizoen zijn bij

verschillende biologische

telers gewasopnames met

de eBee gemaakt. Akker-

bouwer Peter Holster, die via

zijn onderneming Akker-

Analyse drone-diensten

aanbiedt, zegt erover: ‘De foto’s zijn scherp tot op de centimeter.

Je kunt elke plant eruit halen, bijvoorbeeld een aardappelplant

die besmet is met Phytophthora. Ook trekkersporen en andere

structuurproblemen zie je feilloos terug op de gewaskaart.’

Bewustwording

De waarde van de gewasfoto’s is in eerste instantie

bewustwording. Voor het interpreteren van de foto’s werkt

de drone-eigenaar samen met Agrifirm Plant. Michiel

Kuizenga, specialist biologische akkerbouw bij Agrifirm

Plant: ‘De foto’s geven veelal aanleiding tot nader onder-

zoek en advies, bijvoorbeeld over de bodemstructuur of

bemestingstoestand. Dat hebben we afgelopen seizoen

bijvoorbeeld gezien in de biologische peenteelt.’

Agrifirm Plant gaat op basis van de eerste ervaringen

met de eBee een pilot opzetten met een aantal

biologische peentelers. De inzet is om meer inzicht

te krijgen in de bodem en de invloed daarvan op de

gewasgroei en bewaring.

Foto: v.l.n.r. Michiel Kuizenga, specialist Biologisch

(Agrifirm Plant), Peter Leijten (Stengs & Leijten) en

Peter Holster (Akker Analyse)

EDITIE FEBRUARI 2016

‘De camerabeelden van de eBee geven mij inzicht in de aandachtspunten van mijn kavel’,

zegt Peter Leijten van bloembollenbedrijf Stengs & Leijten uit Ens. Hij liet in januari de drone

vliegen over een perceel in omschakeling.

3

IN DE PRAKTIJK

TOPTIP!

Aanvoer Vinassekali gestartAgrifirm Plant levert meststoffen die geschikt zijn voor

de biologische akkerbouw. Zoals u gewend bent geven

we er niet alleen advies over, maar zorgen we ook

voor tijdige levering en waarborging van de kwaliteit,

samen met onze geselecteerde partners.

Vinassekali is één van die meststoffen en voldoet

aan de regels die gesteld worden voor de biologi-

sche bedrijfsvoering en zijn GMO-vrij geproduceerd.

Het aanbod van deze vloeibare kali staat de

laatste jaren onder druk vanwege gebruik in de

diervoedingsindustrie. Wij hebben vorig jaar onze

positie ingenomen en zijn in oktober 2015 al met

de aanvoer voor 2016 gestart. Daarom kunnen we

u ook het aankomende seizoen Vinassekali leveren

van goede kwaliteit met goede NPK-cijfers.

Weet u al hoeveel Vinassekali u nodig heeft?

Geef uw wensen en bestelling tijdig door, zodat

we het voor u kunnen inplannen.

Willeke Vonder

Peter Leijten laat de eBee vliegen over een perceel Japanse haver.

Vragen of bestellingen? Neem gerust contact op met

Verkoopondersteuning. De medewerkers van Verkoop-

ondersteuning helpen u graag verder! U kunt ons

bereiken via T 088 488 12 30 of [email protected].

Uw bestelling plaatst u via Mijn Agrifirm of via de

BestelApp van Agrifirm!

Bestellen?

TOPTIP!

Geslaagde luzerneteeltGaat u luzerne zaaien? Dan hebben we voor

een geslaagde teelt enkele tips voor u.

• Zaai niet te vroeg. De bodemtemperatuur moet

minimaal 10 °C zijn.

• Voeg in het voorjaar haver en klaver toe om

de bodem sneller te bedekken.

• Zaai niet na augustus. Er is dan onvoldoende

ontwikkeling voor de winter.

• Voeg bij najaarszaai eventueel klaver toe om de

bodem sneller te bedekken.

• Rhizobium melilote-bacteriën zijn noodzakelijk

voor goede ontwikkeling van het gewas en voor

binding van stikstof.

• Heeft er de afgelopen jaren geen luzerne op het

perceel gestaan? Ent dan met Rhizobium-entstof.

• Zorg voor een goede ontwatering, goede

bodemstructuur en een pH tussen 6,5 en 7,0.

Page 4: Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

4

VOOR BIOLOGISCHE TEELT

Ons team Biologisch is er speciaal voor biologische telers en

omschakelaars. Alle expertise voor de biologische sector is

erin gebundeld. Daarmee geven we de optimale aandacht

aan biologische teelten en bedrijfsontwikkeling. Onlangs is

ons team versterkt met een extra specialist: Michiel Kuizenga.

Het team is uniek in de toeleveringswereld. Wij denken met

u mee over de beste strategieën, we leveren onderbouwde

adviezen, passende producten en kennis. Samen met u en

samenwerkingspartners ontwikkelen en testen we inno-

vaties. Heeft u specifieke vragen waarvoor research nodig

is, dan spelen we die door aan onze eigen R&D-afdeling.

Onze producten zijn altijd beproefd. Ofwel door onszelf

of door onafhankelijke onderzoeksinstellingen zoals

bijvoorbeeld PPO Broekema. Dat vinden we belangrijk

en daarin onderscheiden we ons. Bovendien kijken we

in de hele biologische sector naar mogelijke kansen.

Met als uiteindelijke doel: meerwaarde creëren voor

biologische telers.

RESULTAAT IN BEELD

Team Biologisch staat voor u klaar

Ook uien kun je effectief bijbemestenDeze zomer heeft Agrifirm Plant twee onderzoeken gedaan naar stikstofbemesting in de

biologische uienteelt. Doel van het onderzoek was uit te zoeken welke stikstofhoudende

meststof de meest effectieve is om bij te bemesten.

Agenda8 maart 2016, Shortgolf Swifterbant

Kennisavond biologisch

We presenteren de resultaten van biologische

proeven en demo’s zoals Rhizoctonia-bestrijding in

pootaardappelen en een bemestingsproef in uien.

Ook geven we meer uitleg over de voordelen die

u met de eBee en Verisbodemscan kunt behalen,

en de gunstige eigenschappen van mycorrhiza-

schimmels. Daarnaast is het mogelijk om uw

spuitlicentie te verlengen en praten we u bij over

groene gewasbeschermingsmiddelen.

Mei 2016*, Telersmiddag

Biologische telersbijeenkomst Agrifirm Plant

22 juni 2016, Biologische Velddag 2016

PPO Broekemahoeve, Landweg 84, Lelystad

We zijn aanwezig om onze innovaties en onze

kennis met u te delen. De bijeenkomst is in de

middag en avond.

Augustus 2016*, Inloopavond biologische uien* Van deze bijeenkomsten zijn de exacte data nog niet

bekend. Wilt u op de hoogte gehouden worden?

Stuur gerust een e-mail naar [email protected] of bel

met de medewerkers van de afdeling Verkooponder-

steuning: 088 488 12 30. Zij helpen u graag verder.

70

60

50

40

30

20

10

0O

nbeh

ande

ld

Prot

amyl

asse

Vina

ssek

ali

Vere

nmee

l

Kipp

enm

estk

orre

ls

Dig

esta

at

Wanneer ontstaan tekorten?

In het eerste deel van het onderzoek hebben we gekeken

naar verschillende bemestingsstrategiën in uien. Hiervoor is

het mede door Agrifirm ontwikkelde dynamisch stikstofmodel

gebruikt. Met dit model kan onze specialist inzichtelijk maken

op welk moment de stikstof uit de bodem en de meststoffen

beschikbaar komen voor het gewas. Ook kunnen we de

stikstofbehoefte bepalen. Belangrijkste graadmeter hiervoor

is de opbrengst. Door vervolgens het stikstofaanbod te

vergelijken met de behoefte van het gewas kunnen we laten

zien wanneer er tekorten ontstaan. In meerdere gevallen

bleek dat de voorgenomen bemestingsstrategie niet aan-

sloot bij de opbrengstverwachting. Bij een aantal telers is

vervolgens de stikstofgift naar boven aangepast.

Effectief bijbemesten

Het tweede deel van het onderzoek is uitgevoerd op een

perceel in de Noordoostpolder. Op 25 april, net voor de

opkomst, is een basisbemesting uitgevoerd met 2,5 ton

protamylasse. Op 10 juni, twee weken voor de langste dag,

is de rest van de meststoffen toegepast. Dit varieerde van

gedroogde kippenmestkorrels tot digestaat. Aan het eind

van het seizoen is vervolgens de opbrengst bepaald. Deze

lag rond de 60 ton. Hieruit bleek dat met alle meststoffen

effectief bijbemest kan worden tijdens het groeiseizoen.

Immers de opbrengst bij onbehandeld kwam een stuk lager

uit, zie grafiek 1.

Vervolg

Vervolgonderzoek moet uitwijzen welke meststof het meest

effectief is. Daarin nemen we ook mee welke meststoffen het

best passen in de fosfaatruimte die er is. Verder zet Agrifirm Plant

de zoektocht voort naar snelle stikstofvormen die geschikt

zijn voor de bijbemesting en in de A-categorie vallen.

Karin Oonk, senior kenniscoördinator R&D

Grafiek 1: Bijbemesting met stikstof in biologische uien

is effectief ten opzichte van onbehandeld

Het team Biologisch v.l.n.r.: Marijn van Dongen, Aart den Bakker, Anja Hoorweg,

Henry Linthorst en Michiel Kuizenga.

Page 5: Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

5

EDITIE FEBRUARI 2016

Al meer dan twee decennia betrekt De Halm grondstoffen uit

de graanpool van Agrifirm Plant. ‘Toen ik in 1993 De Halm

overnam, deed het bedrijf al zaken met Agrifirm’, zegt Van den

Berg. ‘Dat heb ik zo gehouden, omdat alles goed geregeld is.

We krijgen gedroogde, geschoonde granen van Nederlandse

akkerbouwers. Die herkomst is voor ons erg belangrijk.’

Superfood

Sinds de markt voor biologische ontbijtgranen stormachtig

groeit, is het een hele uitdaging om aan zoveel mogelijk

granen van Nederlandse herkomst te komen. Van den Berg:

‘Niet elk jaar zullen we met 30 tot 40 procent groeien, maar

de trend van biologische voeding zet wel door. Ook hebben

consumenten haver ontdekt als lekker, supergezond en niet

duur. Haver is het superfood van de Lage Landen.’

De Halm is gespecialiseerd in het pletten van granen en

samenstellen van biologische ontbijtgranen, onder eigen merk

en voor private labels. Haver en gerst zijn hun belangrijkste

producten, gevolgd door tarwe, rogge en spelt.

RESULTAAT IN BEELD

De Halm vraagt naar meer biograan

Regionaal en biologisch

Aanvullend legt Agrifirm Plant sinds 2009 verspreid over het hele werkgebied

meerdere demovelden aan. Het afgelopen seizoen was dat op tien locaties,

waarvan één biologisch. In deze biologische demo worden de meest geteelde

gele en rode uienrassen met elkaar vergeleken. Afgelopen jaar is ook het nieuwe

meeldauwresistente ras van Hazera onderzocht: 371003.

De opbrengstverschillen tussen de rassen zijn niet statistisch verantwoord,

maar het geeft wel een goede indicatie. Er ontstaat een uitstekend beeld van

de vroegheid en kwaliteit van de (nieuwe) rassen onder regionale omstandig-

heden. Overleg met uw specialist welk ras het beste past bij uw teeltsituatie.

Henk Leffers, Kenniscoördinator R&D

We geven u graag de meest betrouwbare informatie. Daarvoor is

onafhankelijk onderzoek nodig. Sinds 2005 zijn we dan ook nauw

bij betrokken bij het officiële rassenonderzoek voor zaaiuien.

Vanaf 2016 krijgt dit een plaats in het nieuwe ketenbrede kwaliteits-

onderzoek naar uien.

Rassenonderzoek zaaiuienGrafiek 2: Meerjarige cijfers meest geteelde biologische gele zaaiuienrassen

ras vroegheid hardheid netto opbrengst relatief demo Nagele (2-4 jaar)

vroeg Mika ++++ +++(+) 94

Hybing +++(+) ++ -

middenvroeg Santero* ++(+) ++++ 98

Summit ++(+) +++ -

laat Hylander* + +++ 104

Dormo + +++++ 98

100=..ton/ha 49,0

*meeldauwresistent ras

Grafiek 3: Meerjarige cijfers meest geteelde biologische rode zaaiuienrassen

ras vroegheid hardheid netto opbrengst relatief demo Nagele (2-4 jaar)

vroeg Rolein +++ +++(+) 102

Red Tide +++ +++ 101

middenvroeg Redspark ++ +++ 106

Red Baron ++ ++ 96

middenlaat Kamal +(+) +++(+) 43,2

100=..ton/ha

Graanpletterij De Halm heeft een grote behoefte aan biologische haver en gerst. ‘Deze vraag hebben we bij Agrifirm Plant neergelegd’,

zegt directeur-eigenaar Rob van den Berg. ‘We zien graag meer omschakelaars en biologische telers die haver en gerst verbouwen.’

v.l.n.r.: Rob van den Berg en mede-eigenaar Ruud van den Berg.

Page 6: Teeltkrant biologisch - editie februari 2016

VOOR BIOLOGISCHE TEELT

6

Colofon

Douwe Monsma levert sinds de start van de biologische

graanpool in 1997 graan aan Agrifirm Plant. Via die

pool wordt drie jaar lang een afdracht geïnd voor de

campagne ‘Biologisch lekker natuurlijk’. De Teeltkrant

stelt hem als bestuurslid van het Biohuis en lid van

de Raad van Bestuur van Bionext drie vragen over

deze campagne.

1. Wat is het doel van de campagne?

‘Promotie van het Europees biologisch keurmerk. Het is

belangrijk de inhoud van dit keurmerk regelmatig onder

de aandacht te brengen. Veel consumenten herkennen

het groene blaadje van het keurmerk nog niet. Het is de

kunst dit op een aansprekende manier te doen, via

winkelcampagnes, supermarktbladen, sociale media en

activiteiten zoals de Bio10daagse. Promotie kost echter

geld. Voor de campagne is 1,8 miljoen euro gereserveerd.

De EU en de sector financieren elk de helft. Bio-boeren

betalen € 100.000,-.’

2. Wat is de rol van Agrifirm Plant in deze campagne?

‘In eerste instantie inning van de bijdrage van telers.

Diverse handelsbedrijven werken mee. In overleg met

de graanpoolcommissie heeft Agrifirm Plant ingestemd

met het innen van een heffing van € 0,50 op elke ton

graan. Agrifirm Plant levert ook zelf een bijdrage via de

Vereniging Biologische Producenten, die voor deze

campagne de contributie heeft verhoogd.’

3. Wat kan Agrifirm Plant zelf doen aan promotie?

‘Agrifrm Plant draagt biologische landbouw een warm

hart toe en kan dit uitdragen. Biologische telers hopen

op een groeiende vraag, waardoor graanprijzen stijgen.

Dat is ook belangrijk voor de voorbeeldfunctie van

Agrifirm Plant. De boodschap dat biologisch bijdraagt

aan een betere wereld, ondersteunt ook de vermarkting

van onze andere producten.’

Bijeenkomst biologische kennis Hoe kunt u biologisch uw productopbrengst verhogen en

kwaliteit leveren? Om u hier goed in te adviseren, investeert

Agrifirm Plant in proeven en onderzoek. Afgelopen jaar hebben

we bijvoorbeeld kennis opgedaan over Rhizoctonia in

aardappelteelt, nieuwe inzichten gekregen in uienbemesting

en ervaring opgedaan met de eBee. De eBee is een onbemand

vliegtuigje dat data levert voor gewasreflectiekaarten

waarmee u uw teelt kunt optimaliseren. Maar er is ook nieuws

over groene gewasbeschermingsmiddelen en plantverster-

kers. Wij vertellen u er graag alles over op onze biologische

kennisbijeenkomst.

Kom op dinsdagavond 8 maart naar Shortgolf in Swifterbant.

Deze bijeenkomst telt ook mee voor verlenging van uw

spuitlicentie. U ontvangt op korte termijn een uitnodiging

voor deze bijeenkomst.

Teeltkrant Biologisch is een uitgave van Agrifirm Plant.

Redactie en productie

Agrifirm Plant, www.agrifirm.com/plant, T 088 488 12 30

Vormgeving en concept

Emotion

Fotografie

Agrifirm Plant, Albert Brunsting, Sjoerd Stellingwerf,

Ivo Hutten, Marnix Klooster.

Drukwerk

Bek

Deze krant is gedrukt op

BalancePure® papier.

Volg ons ook op facebook en twitter.

VRAAG HET DE TELER

Eigenaren: BV Exploitatie Nz 27

Oppervlakte: 275 ha

Gewassen: 45 ha tarwe, 45 ha aardappelen, 35 ha uien,

15 ha rode biet, 45 ha grasklaver, 45 ha conserven,

15 ha pompoen, 20 ha peen, 10 ha maïs

Grondsoort: Klei

Medewerkers: 4

TOPTIP!

Voor vragen en bestellen bereikt u ons via

T 088 488 12 30 of [email protected] of plaats

uw bestelling via Mijn Agrifrm of de BestelApp!

Henry Linthorst

Akkerbouwer Douwe Monsma uit Zeewolde