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Capítulo 1Los Baker van a Perú

Capítulo 1

Los Baker van a Perú

To accompany the comprehension-based reader by

Nathaniel Kirby and his students

Teacher’s Guide created by Carrie Toth, Nelly Hughes, Carol Gaab,

Kristy Placido & Mira Canion

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Teacher’s Guide

1

¿Te llevas bien con

toda tu familia?

¿Hay alguien en tu

familia con quien te

lleves muy bien?


¿Qué comes para

mantener una buena

salud? ¿Comes algo

que no sea bueno

para tu salud? ¿Qué

cosas afectan

negativa o

positivamente la salud

de las personas?Copyright © 2012 - 2020 Fluency Matters w FluencyMatters.com la salud – health

¿Quién es

la persona más

tacaña de tu

familia?

Describe cómo

son las

personas

tacañas.


tacaño – cheap; frugal (cheapskate)

¿Tú trabajas? ¿Es

importante que los

chicos de dieciséis

o diecisiete años

trabajen? ¿Qué

tipo de trabajo es

bueno para un

adolescente?



Vocabulario (Present Tense).......................................................................................3

Cognados (Present Tense)..........................................................................................4

Vocabulario (Past Tense).............................................................................................5

Cognados (Past Tense)...............................................................................................6

Comprensión de la lectura (Present Tense)................................................................7

Comprensión de la lectura (Past Tense)...................................................................9

Examencito (Present Tense)......................................................................................11

Examencito (Past Tense)...........................................................................................13

Beyond the Text: La buena salud.............................................................................15

Cuatro esquinas.......................................................................................................18

Additional files for this chapter:

Pre-Reading Discussion Questions

CONTENTS

2Copyright © 2012-2020 Fluency Matters w FluencyMatters.com 2


a aburridaahoraal amableamigos añoañosarmadorasistenatrevidoavanzadasayudabien bosquebuenabuscacalladacantando casa catorcechicascome comer comida comocomprarcon correcuandocuarentacuartode del deportistadescansardespués de díadíasdieciséisdinerodos ejercicioel

élellaellosencantaentre equipoescuchandoesoestáesteestrellafritasfuertegastargorditogratis guapoguardabosquesgustagustaríahablahablarhacerheladoshermanoshijohijosirjuegala lagolas le lesllamallamadasllevanllevarlos madremanejarmásmayor menos

mesa muchacho muchachos muchasmuchomuchosmundomuyninochesnovenonuevanueveonceavopadre pagarpapas para pasapasanpasar peleanpequeñoperopescarpiensanpobrespocopone por porquepueblo que ricossacarsaludsaludablese sentarsesiempresimpáticosin sólosobre

son susus tacañotambiéntiempotienetienentodastodotodostrabajatrabajotrabajostratatreintaun una vavan vevecesvidaviveny

VOCABULARIO

3Copyright © 2012-2020 Fluency Matters w FluencyMatters.com

present tense

3

Capítulo 1Los Baker van a Perú COGNADOS

4

acamparactividadesamericanoanimalesartísticabebécarroclasesclásicacondicióncontentodefensadiferentedirectoradonasenes escuelaespecialmenteestudianteeventosfamiliafamiliasfavoritofotosfísicafútbolgasolinageneralmentegradogrupohamburguesashistoriahonoreshoras inteligenteLicenciamaratonesmúsicamuseonaturalezano normal o

ocupadaofreceotrospapáparquepermisopersona personas plantaspopular posiciónproblemasprotege regional sociable supermercadotelevisióntímidatotalmenteunidavacacionesvegetariana


present tense

4

Capítulo 1Los Baker van a Perú VOCABULARIO

Past tense

a aburridaal amableamigos añoañosarmadorasistíanatrevidoavanzadasayudababien bien bosquebuenabuscabacalladacantando casa catorcechicascomíacomer comida comocomprarcon corríacuandocuarentacuartodíadíasde del deportistadescansardespués de dieciséisdinerodos ejercicioel

élellaellosencantabaentre equipoera eranescuchandoese esoestabaestrellafritasfuefuerafuertegastargorditogradogratis guapoguardabosquesgustabahablabahablarhacerheladoshermanoshijohijosibaibanirjugabala lagolas le les llamadasllevabanllevarlos

madremanejarmayor menosmesa másmuchacho muchachos muchasmuchomuchosmundomuyninochesnovenonuevanueveobtuvo

onceavopadre pagarpapas para pasabapasabanpasar peleabanpensabanpequeñoperopescarpobrespocoponíapor porquepueblo pusoque ricossacarsalud

saludablese llamabasentarsesiempresimpáticosin sólosobresusus tacañotambiénteníateníantiempotímidatodastodotodostrabajabatrabajotrabajostratabatreintaun una veíavecesvidavivíany

Copyright © 2012-2020 Fluency Matters w FluencyMatters.com 5

Capítulo 1Los Baker van a Perú COGNADOS

Past Tense

acamparactividadesamericano animalesartísticabebécarroclasesclásicacondicióncontentodefensadiferentedirectoradonasenescuelaespecialmenteestudianteeventosfamiliafamiliasfavoritofotosfísicafútbolgasolinageneralmentegrupohamburguesashistoriahonoreshoras inteligentelicenciamaratonesmúsicamuseonaturalezanonormal o ocupadaofrecían

otrospapáparquepermisopersona personas plantaspopular posiciónproblemasprotegíaregional sociable supermercadotelevisióntotalmenteunidavacacionesvegetariana


Capítulo 1Los Baker van a Perú COMPRENSIÓN DE LA LECTURA

Nombre y apellido ___________________________________ Fecha ________________

1. ¿Dónde vive la familia Baker?

2. ¿Cuántos hijos tienen los Baker?

3. ¿Qué protegen los guardabosques?

4. ¿Qué le gusta comer a Nathaniel?

5. ¿Por qué piensan los muchachos que su madre es una persona aburrida?

6. ¿Por qué Jason tiene que trabajar?

7. ¿Qué le lleva Jason a su padre todas las noches?

8. ¿Qué deporte practica Jason?

9. ¿Qué tipo de estudiante es Haley?

10.¿Por qué Haley trata bien a Jason?

Present



Answer Key

1. ¿Dónde vive la familia Baker?En Nueva Jersey

2. ¿Cuántos hijos tienen los Baker?2

3. ¿Qué protegen los guardabosques?Protegen los animales y las plantas de los parques nacionales

4. ¿Qué le gusta comer a Nathaniel?Comida que no es buena para su salud

5. ¿Por qué piensan los muchachos que su madre es una persona aburrida?Porque habla mucho sobre historia

6. ¿Por qué Jason tiene que trabajar?Porque necesita pagar su carro y comprar gasolina

7. ¿Qué le lleva Jason a su padre todas las noches?Una BigMac©

8. ¿Qué deporte practica Jason?Fútbol americano

9. ¿Qué tipo de estudiante es Haley?Es una estudiante excelente. Está en clases avanzadas.

10.¿Por qué Haley trata bien a Jason?Porque Jason tiene su licencia para manejar y también un carro.

Present




1. ¿Dónde vivía la familia Baker?

2. ¿Cuántos hijos tenían los Baker?

3. ¿Qué protegen los guardabosques?

4. ¿Qué le gustaba comer a Nathaniel?

5. ¿Por qué pensaban los muchachos que su madre era una persona aburrida?

6. ¿Por qué Jason tenía que trabajar?

7. ¿Qué le llevaba Jason a su padre todas las noches?

8. ¿Qué deporte jugaba Jason?

9. ¿Qué tipo de estudiante era Haley?

10.¿Por qué Haley trataba bien a Jason?

PASt



Answer Key

1. ¿Dónde vivía la familia Baker?En Nueva Jersey

2. ¿Cuántos hijos tenían los Baker?2

3. ¿Qué protegen los guardabosques?Protegen los animales y las plantas de los parques nacionales

4. ¿Qué le gustaba comer a Nathaniel?Comida que no era buena para su salud

5. ¿Por qué pensaban los muchachos que su madre era una persona aburrida?Porque hablaba mucho sobre historia

6. ¿Por qué Jason tenía que trabajar?Porque necesitaba pagar su carro y comprar gasolina

7. ¿Qué le llevaba Jason a su padre todas las noches?Una BigMac©

8. ¿Qué deporte jugaba Jason?Fútbol americano

9. ¿Qué tipo de estudiante era Haley?Era una estudiante excelente. Estaba en clases avanzadas.

10.¿Por qué Haley trataba bien a Jason?Porque Jason tenía su licencia para manejar y también un carro.

PASt


Capítulo 1Los Baker van a Perú EXAMENCITO

Nombre y apellido __________________________________ Fecha ________________

¿Quién es? Nathaniel, Martha, Jason o Haley

1. ________________ Corre maratones.

2. ________________ Está en el undécimo grado.

3. ________________ Es sociable y tiene muchos amigos.

4. ________________ Es tacaño.

5. ________________ Está un poco gordito.

6. ________________ Es una persona saludable.

7. ________________ Está en clases avanzadas.

8. ________________ Juega al fútbol americano.

9. ________________ Le gusta la comida que no es buena para su salud.

10. ________________ Le gusta sacar fotos de la naturaleza.

11. ________________ No tiene muchos amigos en la escuela.

12. ________________ Pone la música a todo volúmen.

13. ________________ Trabaja como guardabosques.

14. ________________ Trabaja en un museo.

15. ________________ Trabaja en McDonald’s.

Present



Answer Key


1. ________________ Corre maratones

2. ________________ Está en el undécimo grado

3. ________________ Es sociable y tiene muchos amigos

4. ________________ Es tacaño

5. ________________ Está un poco gordito

6. ________________ Es una persona saludable

7. ________________ Está en clases avanzadas

8. ________________ Juega al fútbol americano

9. ________________ Le gusta la comida que no es buena para su salud

10. ________________ Le gusta sacar fotos de la naturaleza

11. ________________ No tiene muchos amigos en la escuela

12. ________________ Pone la música a todo volúmen

13. ________________ Trabaja como guardabosques

14. ________________ Trabaja en un museo

15. ________________ Trabaja en McDonald’s

Present

Martha

Haley

Jason

Nathaniel

Martha

Haley

Jason

Martha

Haley

Haley

Martha

Jason

Nathaniel

Nathaniel

Nathaniel





1. ________________ Corría maratones.

2. ________________ Estaba en el undécimo grado.

3. ________________ Era sociable y tenía muchos amigos.

4. ________________ Era tacaño.

5. ________________ Estaba un poco gordito.

6. ________________ Era una persona saludable.

7. ________________ Estaba en clases avanzadas.

8. ________________ Jugaba al fútbol americano.

9. ________________ Le gustaba la comida que no es buena para la salud.

10. ________________ Le gustaba sacar fotos de la naturaleza.

11. ________________ No tenía muchos amigos en la escuela.

12. ________________ Ponía la música a todo volumen.

13. ________________ Trabajaba como guardabosques.

14. ________________ Trabajaba en un museo.

15. ________________ Trabajaba en McDonald’s.

Past




1. ________________ Corría maratones

2. ________________ Estaba en el undécimo grado

3. ________________ Era sociable y tenía muchos amigos

4. ________________ Era tacaño

5. ________________ Estaba un poco gordito

6. ________________ Era una persona saludable

7. ________________ Estaba en clases avanzadas

8. ________________ Jugaba al fútbol americano

9. ________________ Le gustaba la comida que no es buena para la salud

10. ________________ Le gustaba sacar fotos de la naturaleza

11. ________________ No tenía muchos amigos en la escuela

12. ________________ Ponía la música a todo volumen

13. ________________ Trabajaba como guardabosques

14. ________________ Trabajaba en un museo

15. ________________ Trabajaba en McDonald’s

EXAMENCITOAnswer Key Past

Martha

Haley

Jason

Nathaniel

Martha

Haley

Jason

Martha

Haley

Haley

Martha

Jason

Nathaniel

Nathaniel

Nathaniel



Tener una buena salud es muy importante para tener una buena calidad de vida. ¿Cuáles son algunos factores importantes que nos ayudan a mantener nuestra buena salud?

ComidaHay muchos tipos diferentes de comida, pero muchos de ellos son malos para la salud. Por ejemplo, no es bueno comer cosas fritas, con mucha sal, ni comidas que tengan muchas calorías y pocos nutrientes. El cuerpo humano necesita fibra, vitaminas, minerales y proteína. Comer bien es como ponerle gasolina a un carro, es absolutamente necesario para mantener nuestra energía.

Beyond the text

AguaEs muy importante tomar suficiente agua durante el día. Los adolescentes deben tomar entre 50 y 80 onzas de agua todos los días. Es necesario tomar agua durante el día, así como comer frutas y vegetales para mantenerse hidratado. No es bueno esperar a tener sed para tomar agua. Las personas que practican deportes necesitan más agua que los demás.

EjercicioNo se necesita ir al gimnasio ni participar en deportes para hacer ejercicio. Es importante mover el cuerpo todos los días. Se recomiendan 60 minutos de ejercicio al día porque es importante que se acelere el ritmo cardiaco. Algunas opciones son caminar rápido, bailar, jugar con amigos y familiares, o salir a correr con el perro. ¡Lo más importante es mover el cuerpo!

Salud mentalTambién es importante mantener una buena salud mental. Es necesario que exista un equilibrio1 entre los estudios, los pasatiempos o hobbies, los amigos y la familia. Las personas necesitan tiempo para relajarse. Si no existe este equilibrio, el resultado puede ser mucho estrés. Todas las personas deben tener alguien con quién hablar sobre sus problemas. Si un adolescente se siente enojado, triste o deprimido, es necesario que hable con sus padres, profesores o consejeros.

1equilibrio


La buena salud

15

Capítulo 1Los Baker van a Perú BEYOND THE TEXT


Answer the questions based on what you read.

1. What is an important factor in having a good life?

2. What are 4 important factors in maintaining good health?

3. What are 2 kinds of food you should not eat?

4. Why does your body need good food?

5. How much water should adolescents have each day?

6. What are some rules for drinking water during the day?

7. What is the recommended amount of daily exercise?

8. How can you accelerate your heart rate?

9. How can you help maintain your mental health?

10.What ‘Todas las personas deben tener alguien con quién hablar sobre sus problemas’ mean?


Capítulo 1Los Baker van a Perú BEYOND THE TEXT

Answer the questions based on what you read.

1. What is an important factor in having a good life?Good health

2. What are 4 important factors in maintaining good health?Food, Water, Exercise, Mental health

3. What are 2 kinds of food you should not eat?Fried foods, foods with a lot of salt, foods with a lot of calories and few nutrients

4. Why does your body need good food?It is like putting gas in the tank of your car. It’s necessary to maintain your energy.

5. How much water should adolescents have each day?50-80 ounces per day

6. What are some rules for drinking water during the day?Don’t wait until you’re thirsty to drink water. Drink water throughout the day. Eat fruits and vegetables to stay hydrated. If you play sports, you need more water.

7. What is the recommended amount of daily exercise?60 minutes per day

8. How can you accelerate your heart rate?Walk quickly, dance, play with friends, or run with your dog.

9. How can you help maintain your mental health?Maintain a balance between studies, hobbies, friends, and family. Take time to relax.

10.What ‘Todas las personas deben tener alguien con quién hablar sobre sus problemas’ mean?

Everyone should have a someone with whom they can talk about their problems.

Answer Key


Capítulo 1Los Baker van a Perú Cuatro ESQUINAS

Print and post the signs in 4 different spaces on the wall in your room.

Make some or all of the following statements to your class and instruct them to move to the location of the sign which best represents their view or opinion. Follow up with some questions after students have moved (see follow-up questions below each statement).

1. Me gusta pescar y acampar.

a. ¿Adónde vas cuando quieres pescar y/o acampar?

b. ¿Por qué NO te gusta pescar ni acampar?

2. Me gustaría vivir en el bosque.

a. ¿Por qué sí o por qué no?

3. Me gusta la comida que le gusta a Nathaniel.

a. ¿Es saludable?

b. ¿Es posible comer un poco de comida que no sea saludable y aún así mantener una buena salud?

4. Los museos son aburridos.

a. ¿Todos los museos son aburridos?

b. ¿Cuál museo es divertido?

5. Quiero trabajar en McDonald’s.

a. ¿Tienes trabajo en este momento?

6. Para mí es importante pasar tiempo con la familia.

a. ¿Qué actividades te gusta hacer con tu familia?

7. Me gusta pasar tiempo con mi familia.

a. ¿Por qué?


Capítulo 1Los Baker van a Perú Cuatro rincones

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La comida peruanaEs el resultado de la fusión de la cocina precolombina, española y africana.También tiene influencia de la gastronomía francesa, japonesa, china e italiana.

Algunos ingredientes importantes son las papas, el ají, la quínoa, las carnes y el maíz.



Ceviche o cebicheEs parte de la identidad nacional peruana.

Es típico de la costa norte del Perú.

Consiste en pedazos de pescado, cebolla y jugo de limón.

El pescado solo se cuece1 con el limón.

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toby

Katie

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1cook


CuyEs una especie de roedor de la región de los Andes.

Se sirve durante celebraciones y eventos especiales.

Normalmente es chactado, es decir, frito en mucho aceite2.

Se sirve con vegetales, papas y/o arroz.


2oil


Lomo saltado

También se llama lomito de vaca.

Es uno de los platillos más populares del país.

Tiene influencia de la comida chino-cantonesa.

Tiene carne de res, cebolla, ajo, ají, perejil, tomate y papas.



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Caldo de gallinaEs delicioso y muy famoso.

Se prepara con papas, pollo y huevos.

También se le conoce como «levantamuertos».

Se usa para combatir enfermedades como el resfriado3.


3cold


Alpaca con yuca frita

La carne de alpaca es nutritiva y tiene bajo contenido de colesterol.

La carne de alpaca es similar a la de res.

La yuca es un tubérculo originario de América.

La yuca frita se usa para acompañar diferentes platillos.


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Katie

Bak

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TiraditoEs un plato peruano de pescado crudo4.

Se le pone una salsa picante y fría.

Tiene influencia de los inmigrantes japoneses.

Se acompaña con camote y choclo cocido desgranado.

Copyright © 2020 Fluency Matters • FluencyMatters.com Wik

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4raw


https://es.wikipedia.org/wiki/Tiradito

Arroz chaufa con wantán

Es un plato peruano creado por los inmigrantes chinos.

Se prepara con arroz, huevos, carne para hot dog, cebolla, pimiento y salsa de soya.

Se acompaña con wantán.


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wantán


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CC

BY 2

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Chicha morada

Es una bebida preparada con maíz morado hervido5.

El maíz morado se produce en los Andes

Tiene piña, limón, azúcar y hielo.

Existía en la época precolombina.

Es popular en todo el país.


5boiled

https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%25C3%25ADa_del_Per%C3%BA


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