Técnicas Básicas de Germinación Para Ornamentales

Técnicas Básicas de Germinación

Para Ornamentales

2007

[email protected] Pbx: +57 1 2151364 Diag. 109 No 20 52 Bogotá - COLOMBIA

Programa• Conceptos básicos.• Sembrando

– La Semilla– Los Recipientes– La Mezcla

• El área de Germinación• Sembrando la Semilla

– Consejos Prácticos• Sembrando para el Mercado• Algunos consejos por Especie

GERMINACION- CONCEPTO - 1La germinación es el inicio, el comienzo, el primer

paso!La germinación involucra varios procesos:

Obvios como..– HUMEDAD, – TEMPERATURA – Y LUZ.

Otros desapercibidos como la HABILIDAD O CAPACIDAD PARA GERMINAR.

En resumen, es darle a la semilla las “indicaciones” apropiadas para que inicie su “reserva de vida”.

La Germinación puede no ocurrir en condiciones optimas, si la semilla no tiene la capacidad para Germinar.

GERMINACION- CONCEPTO - 2LA CALIDAD DE SEMILLALas compañías productoras de semillas trabajan para

mejorar la capacidad de germinación mejorando los factores que la afectan como:

LA GENETICA busca mejorar• Germinación, • Vigor bajo condiciones adversas,• Variedades que cumplan con el papel

decorativo.• Tolerancia a enfermedades.• Tolerancia a Climas

CALIDAD DE LA SEMILLA -3“Si siembras Limones, no esperes Naranjas”“El que siembra una buena semilla, recoge una

buena cosecha”.

GERMINACION- CONCEPTO – 3

PROCESO DE GERMINACION

La germinación comienza con la toma del agua por la semilla (IMBIBICION) y termina con el inicio de la elongación de la radícula.

FACTORES IMPORTANTES EN LA GERMINACION:

• TEMPERATURA Rango 15 ºC a 26 ºC, PROMEDIO IDEAL 18 a 22 ºC.• HUMEDAD, OXIGENO • Y LUZ (condiciones de germinación).• DORMANCIA (semillas están vivas pero no germinan).• VIABILIDAD (es la habilidad que tiene la semilla para estar viva)• VIGOR Plantas viables (habilidad, rapidez y uniformidad que tiene una

semilla para germinar bajo un amplio rango de condiciones de campo o de invernadero).

• ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE LA SEMILLA Temperatura 5º C y Humedad Relativa menor de 20 %.

• CALIDAD DE SEMILLA.SIEMPRE LEA EL PROTOCOLO! Cada especie puede ser distinta!

Registre:• Especie• Variedad• Color• % de germinación

reportado por el proveedor (sirve como referencia).

• Numero de lote• Proveedor

TOMA DE DATOS ANTES DE INICIAR LA GERMINACION

La información de la semilla esta en el sobre

Registre:• Especie• Variedad• Color• % de germinación

reportado por el proveedor (sirve como referencia).


Información detallada suministrada por el proveedor

Registre:• Especie• Variedad• Color• % de

germinación reportado por el proveedor (sirve como referencia).


TIPOS DE SEMILLAS - 1

• REFINADA (Refined), Semilla clasificada, que se ha limpiado y separada por características físicas.Mejora % de germinación, la uniformidad de

germinación, y el vigor. Comercialmente conocidas como High tech, High Energy, High vi., Unifrax.

Variedades ejemplo: Salvia e Impatiens.• De-tailed, defuzzed, dewinged, clasificadas por

formas y tamaños facilita la siembra y el trabajo mecánico con sembradora. Se reduce la vida de almacenamiento y se daña la cobertura.

Variedades ejemplo: Marigold, Ageratum, Anémona, Ranúnculos.

• FASTRAX- No requiere vernalizacion (solo en perennes).

Variedades ejemplo: Scabiosa, Delphinium, Eryngium blue glitter, Campanula

TIPOS DE SEMILLAS -2 • PRIMAX- APEX (Primed) , Mejora el

comportamiento fisiológico con una hidratación controlada de la semilla promoviendo el inicio de la germinación. Lassemillas mejoran la velocidad, el % de germinación, uniformidad y mejor vigor en diferentes condiciones. Se reduce su vida de almacenamiento, tiene

fecha de vencimiento.Variedades ejemplo Girasol Sunbright,

Petunias, Vincas, Pansy, Impatiens, Dianthus, Dalia Begonia, Verbena, Geranio (Novio).

• PELETIZADA (Pelleted) (Cubierta), Variedades ejemplo: Lisianthus, Campánula,

Begonia Memory• COATED (cubierta o tratada con fungicida o

pigmentos) Mejora la manipulación. Reduce eltiempo de almacenamiento.

• Variedades ejemplo: Gerbera Festival, Begonia Tuberosa gogo.

• Combinaciones de los diferentes tipos.

Diferentes semillas

Ej: Semilla Coated vs Peletizada.

Semillas coated de Gerbera

RECIPIENTES PARA SEMILLEROS:

Pueden utilizarse:• Bandejas con celdas.• Bandejas sin celdas.• Cajas de Plástico / Eternit.• otros recipientes similares.

GERMINACION EN CAJAS•En cajas plásticas o cajones.

•Facilitan la siembra. Si tienen tapa pueden cubrir el semillero.•Pero no tienen definidas las celdas por lo que puede haber un alto consumo de semilla y las plantas sufren a separarlas.

GERMINACION EN BANDEJAS• Mejor control. • Más mano de obra si no se usa sembradora• Facilita homogeneidad, repique y transplante.

RECIPIENTES PARA SEMILLEROS:Asegure aireación.

Mezcla o Sustrato “La semilla que cae en buen suelo dará sus frutos… y flores?”

Diapositiva 20

vdb3 Registre seimpre vdb, 07/27/2006

vdb4 vdb, 07/27/2006

TIPOS DE SUSTRATOS

Como sustrato se utilizan: • Arena• Perlita• Vermiculita• Escoria• Peat moss• Coco Peat• Mezcla especial para germinar (peat

moss + vermiculita + perlita + fertilizantes) y otros.

PEAT MOSS O TURBA

VARIAS MARCAS• Farfard (Germinating Mix)• Sunshine (Special Blend)• Klasmann (KTS-1/ 876)

Mezcla especial para germinar (peat moss + vermiculita + perlita + fertilizantes) y otros.

ESTERILIZACION:

• La mezcla especial para germinar ya vieneesterilizada.

Otros sustratos:Es indispensable que la mezcla que se use para el

semillero se esterilice, bien sea con vapor, ocualquier producto químico especialmenteproducido para desinfección siguiendo lasinstrucciones del fabricante.

Cámaras de Germinación• Ventajas

– Mayor germinación, – mayor uniformidad y rapidez

en la germinación, – menor ocupación en el

invernadero – Mejor control del proceso.

Desventajas:– Costo construcción, – Manejo del flujo– No da espera cuando la

plántula esta lista para ir al invernadero.

–

• Son cuartos con ambientes controlados para la germinar semillas.

• Es perfectamente factible tener áreas de germinación en nuestra producción.

• Siembre semanalmente!

• Piense en su mercado!

Areas de Germinación

“Tips” de los cuartos/ areas• Tamaño adecuado a la necesidad, • Techo inclinado.• Cuarto con techos altos. • Aislamiento en el techo para mantener temperatura.

Doble plástico.• Manipular la humedad con fog o mist. • Consideración para manejo de luz artificial u oscuridad

(si es del caso).• Superficies que faciliten la asepsia.• Buscar manera de manipular la temperatura con

calefactor o enfriadores.• La Temperatura y Humedad se manipulan de acuerdo a

la necesidad.• Registre Temperatura, Humedad Relativa y

Luminosidad.

Areas de Germinación

Un ejemplo…

Utilización de resistencia con termostato bajo escoria…

RESULTADO: HOMOGENEIDAD

GERMINACION EN CAMARA…

RESULTADO: HOMEGENEIDAD

GERMINACION EN ESTANTES

• Estantes metálicos o de madera.

• Se cubren con plástico las bandjeas ya sea de forma general o en cada piso individualmente.

GERMINACION EN CAMAS DENTRO DEL INVERNADERO

• Fácil acceso y cercana inspección a las bandejas.• Control de la temperatura del sustrato. En climas fríos calentar y

en climas calidos enfriar para obtener el rango ideal necesario para germinar.

• Sistema de nebulizacion o mist para lograr la humedad necesaria.

• Control de luz y calor con la utilización de saran. Complemento de energía por luz para desarrollar la plántula. Mínimo 400 fc o 4300 lux a nivel de la planta hasta menos 1500 fc o menos de 16140 lux.

• Utilizar coberturas sobre las bandejas para proveer uniformidad en calor y humedad con plásticos transparente y lechoso. Estas coberturas se usan hasta que la germinación sea visible. Estas coberturas son reutilizables si se desinfectan.

• Los bancos para germinar deben ser solo para sostener las bandejas por los bordes, no deben quedar totalmente apoyadas para que haya circulación del aire por debajo de estas.

GERMINACION EN BANCOS

RENTABILIDAD DE SU AREA DE GERMINACION

EspecieCosto por Millar

Costo por Semilla

Germinacion

Costo por Planta Bandeja Precio en US$ Plug

veces $ a semilla

Pensamiento $ 29.00 $ 0.029 80% $ 0.036 288 $ 22.00 $ 0.076 2.11Petunia $ 6.75 $ 0.007 80% $ 0.008 288 $ 22.00 $ 0.076 9.05Cyclamen $ 149.00 $ 0.149 90% $ 0.166

* Precios tomados sin su descuento.

Siembra Simple CicloPlantas/M2 Ciclos/año Precio

Ingreso-m2- año

Ingreso-Hectarea* Diferencia

% adicional de ingreso

Plug 5 600 10.40 $ 0.07 $ 436.8 $ 3,057,600.0 - 933%

Maceto 10cms 8 50 6.50 $ 0.25 $ 81.3 $ 568,750.0 -2,488,850.0 174%15cms 12 21 4.33 $ 0.80 $ 72.8 $ 509,600.0 -2,548,000.0 156%

20cms 16 12 3.25 $ 1.20 $ 46.8 $ 327,600.0 -2,730,000.0 100%

* Se tomaron 7000 m2 de Hectarea util

• Note que el precio de comprar Plugs puede ser entre 2 y 9 veces más que su costo de su semilla para producir su plug.

• Note que la producción de sus Plugs resulta en el área de mayor ingreso por m2- año de su cultivo. • Recuerde que el precio de compra de plugs a terceros, incluye transporte, pérdidas, financiación y

mercadeo.

SIEMBRA DE SEMILLA PASOS

1. Humedezca la Mezcla2. Llene el recipiente3. Siembre la semilla4. Marque la bandeja5. Cubra la bandeja ysemillero6. Pásela al cuarto/área de germinación y7. use Prácticas Adecuadas

PASO 1: Humedezca la Mezcla• La mezcla de germinación

especialmente la turba o peat moss debe hidratarse previamente en un recipiente plástico limpio antes de utilizarse.

• Evitar sobre-saturar o sub-saturar el sustrato.

• Revise el protocolo parahumedad “de arranque”.

• Revise sales del sustratoregularmente.

Paso 2: Llenado de bandejas• Las bandejas o recipientes que se

van a utilizar para la germinación,sino son nuevos deben lavarse muybien y desinfectar con cloro o algúnproducto comercial desinfectante.

• Las bandejas o recipientes se llenan sin presionar el sustrato para no desplazar el aire del mismo.

• Para uniformizar el llenado se puede cepillar manualmente con movimientos largos y sin presión para igualar la superficie de la bandeja.

• No golpee la bandeja!

Paso 3 -SIEMBRA DE SEMILLA

• La semilla se coloca en la celda o se “riega” en el recipiente.

• Las semillas deben distribuirsecon mucho cuidado en cada celdao en la caja evitando poner variasen el mismo sitio.

• Tapar o no tapar la semilla consustrato, siguiendo lasinstrucciones del proveedor.

• Revise el nivel de humedaddeseable, luz, oscuridad o sombraen el protocolo.

• La capa de cubrimiento no debeser más gruesa que la semilla.

Paso 4 Marque la Bandeja.

• Marque todas lasbandejas o cajas conpor lo menos– Nombre de la variedad,– Lote,– Fecha de siembra,– Fecha de transplante.

• Conserve esta marcahasta el corte de la floro venta del maceto.

PASO 5 – Cubra los Semilleros• Cubra los semilleros con un

vidrio o plástico paramantenerlos húmedos: Enalgunos casos, usando vermiculita,camara de germinación o cajascon tapa se obvia este paso.

• Obsérvelos diariamente.

• Evite que se reseque lamezcla: si se observa quefalta agua, regarla con unnebulizador o fumigadoramuy fina.

• Los semilleros debendestaparse tan prontogerminen las primerasplantas evitando así elalargamiento o deformación.

PASO 6 – Proteja los Semilleros

Los semilleros deben sembrarse con una protección de tela sombra del 33% las primeras semanas.

Evite altas (y bajas) temperaturas!

Se deben agrupar las plantas por variedad / por color y por tipos de requerimientos de temperatura, humedad, duración en ciclo, en los diferentes sitios del invernadero.

Después de su germinación, dependiendo del tamaño de las plántulas pasarlas a plena luz siempre bajo cubierta de vidrio o plástico.

Paso 7 PRACTICAS ADECUADAS.

• Una vez la germinación es visible:– La temperatura y la humedad

deben reducirse levemente para mantener las plántulas creciendo verticalmente y con firmeza.

– Pasarlas a un lugar mas fresco dentro del invernadero para evitarles la elongación (alargamiento).

– Se deben ubicar en una zona menos oscura o con menor % de sombra.

Tips para no olvidar• Evite corrientes de aire directa cuando esta en etapa de

germinación.• Nunca fertilice las plántulas si aun no tienen hoja

verdadera• No fumigue las plantas si aun no tiene hoja verdadera.• Evite exceso de humedad en el sustrato. Esto es muy

importante para un buen éxito con proceso de germinación y hechura de plugs.

• Haga riegos homogéneos. Revise que no queden celdas sin regar.

• Controle el fungus Gnats y el shore fly.• Controle plagas y enfermedades a tiempo. Prevenga

haciendo monitoreo y ayudándose con lectura de trampas tambien.Controle Trips, Afidos, mosca blanca, minador. Complejo damping – off (Alternaria, Fusarium, Phytophthora, Pythium y Rhizoctonia.

• Orden y asepsia son muy importantes en propagación.

•Haga riegos homogéneos. Revise que no queden celdas sin regar! El buen manejo de agua es

crucial!

Diferenciación de manejo en germinación POR CLIMA.

• NO SIEMPRE HACER “LO MISMO” ES LO CORRECTO.

• El clima cambia!• Lleve registros de

– Temperatura– Humedad Relativa– Luminosidad (revise la

transparencia de sus plásticos).

Diferenciación de manejo ENTRE VARIEDADES en germinación.

• NO SIEMPRE HACER “LO MISMO” ES LO CORRECTO.

• Hay variedades que se comportan distinto (asi sea la misma especie)

Ejemplo Begonia cocktail vs Begonia Queen Impatiens Tutu vs Impatiens Xtreme. • La diferencia es someter a stress de agua los plugs

o plantulas de Impatiens Tutu y las plantulas de Begonia Queen, para obligarlas a hacer flores dobles y abundantes.

Girasol Sunbright vs Procut Orange• La diferencia está en que Procut Orange debe

prehidratarse.Consúltenos para tips adicionales!

Revise el protocolo de cada variedad

Sunbright vs Otra variedad

Diferenciación de manejo ENTRE VARIEDADES en germinación.

• Reglas “generales”: – La raíz ya está tocando el

fondo de la bandeja y forma el pilón.

– La planta muestra dos pares de hojas verdaderas.

– PERO La raíz no se ha enredado o forma “cola de marrano”.

– PERO La raíz no se sale.– No hay muestras de Stress

como floración prematura.– Revise el protocolo.

Finalmente…. No demore el transplante!

• Evite plantas con stress, y/o raiz enredadas… es un mal comienzo!

Finalmente…. No demore el transplante!

Siembre para el Mercado• Si siembra para flor de

corte o Macetos, siembre semanal a quincenalmente.

• No retrace el transplante• Una bandeja homogénea,

y una plántula sana facilitan una buena flor.

• Una bandeja homogénea, y una plántula sana facilitan una buena planta de maceto.

Consejos Prácticospara algunas variedades

Campanula Champion

CAMPANULA CHAMPION

•Preferiblemente en bandeja.•Medio bien drenado, pH 5.8 a 6.2•Cubra ligeramente y de suficiente humedad para deshacer el pellet.•Coloque las bandejas en un invernadero fresco con buena circulación de aire.•Temperatura de 18-20°C. Mantenga 20°C durante los primeros 4 días para una mejor emergencia.•Consúltenos para tips adicionales.

Lisianthus de Corte

Lisanthus de Pote

Lisanthus de Pote

• CICLO LARGO. 12 SEMANAS DE PLUG.

• HUMEDAD: Aplique alta de manera que sea suficiente para disolver el pellet.

• GERMINAR CON LUZ ARTIFICAL DE SER POSIBLE.

• TEMPERATURA. No sobrepasar los 25ºC o por debajo de los 12ºC. Para evitar rosetting.

• Consúltenos para tips adicionales!

Zinnias de Pote

Zinnias de Corte

Zinnias

• Fácil germinación. Apta para climas calidos. Germina entre 21ºC a 24ºC.

• Conductividad por debajo a 0,5. Sensible a salinidad.

• Luminosidad: Sensible a días largos e intensos. Estas ocasionan floración temprana.

• Humedad maneje mas por el lado seco para evitar ataques tempranos de hongos. No seque el medio.


Girasol Sunbright

• Fácil germinación en Sunbright. – Si la variedad no es Primax

sugerimos sumergir de un día para otro en agua.

• Cubra o entierre ligeramente la semilla.

• No exceda agua, no fertilice.• Proteja de pájaros y roedores.• Consúltenos para tips

adicionales!

Girasol de Corte y Maceto

Boca de DragónAntirrhinum

Boca de DragónAntirrhinum•Medio con buen drenaje, pH de 5.5-5.8, •Bandeja de 392 cavidades.•La temperatura ideal es 18-21°C.•Cobertura ligera en el área de producción.•Altamente sensibles a las sales solubles. Nivel C.E < 0.75 mmhos (extracción 2:1) Amonio < 5 ppm.


Aster Matsumoto

Aster Matsumoto

• Seleccione una mezcla bien drenada y estéril, con un pH en el rango de 5.8-6.2.

• Para Aster Matsumoto, cubra ligeramente las semillas con vermiculita y mantenga el sustrato siempre húmedo y con una temperatura de 21°C.

• Después de que emerja la planta, colóquelas en un invernadero con buena luminosidad y reduzca la humedad y temperatura a15-21°C.


Cyclamen

Cyclamen

• Germine en oscuridad total• Controle rango de temperatura

entre 15ºC y 20ºC. Nunca exceder por encima de 20 ºC.

• Humedad relativa por encima 95%• Consúltenos para tips

adicionales!

Begonias Tuberosas

Begonias Tuberosas

• HUMEDAD DEL SUSTRATO Y DEL AMBIENTE. Diferencia la cantidad dependiendo si es peletizada o no

• Se requiere luz para germinar.• Sensible a fotoperiodo. Tan

pronto germine comience a iluminar hasta alargar el dia a 14 a 16 horas luz. Esto dara como resultado mayor tamaño de flor.


Geranios

Geranios• Fácil germinación en variedades de alta

calidad. Ejemplo Maverick, Multibloom y Orbit.

• Temperatura ideal 23ºC.Por encima de 25ºC se produce termodormancia y la germinación es errática y hasta se pierden algunas semillas. (Viabilidad).Por debajo de 22ºC se disminuye la velocidad y uniformidad de la germinación. (Vigor).

• Fertilización: Importante evitar fuentes amoniacales porque desestimulan el enraizamiento.

Consúltenos para tips adicionales!

Gerbera Festival

Gérbera• Fácil germinación en variedades de alta calidad.

Ejemplo Gerbera Festival.

• FOTOSENSIBLE EN LA ETAPA DE GERMINACION.LUZ Mínimo 12 horas luz incandescente por día.por este motivo no se debe cubrir la semilla. Es necesario mantener HR arriba del 75%. Por esto se sugiere una capa suave de vermiculita textura gruesa para sostener uniforme la HR.

• Temp. Optima de Germinación: 22-25°C – Esto es muy importante.

• Irrigación: La mayoría de los problemas vienen de excesos de humedad/ riego. Los excesos de riego se observan con formación alta de algas y plugs maltrechos con clorosis.

• pH : Mantenga el pH del medio entre 5,5 y 5,8. Por encima de 6,5 o por debajo de 5,5 se pueden ocasionar disfunciones de la planta incluida flor pequeña.


RESUMEN

En resumen• Germinar es fácil pero requiere

atención al detalle. Lea el protocolo.• Inicie con una buena semilla (y un

buen sustrato, un buen recipiente y un área adecuada)

• Siga los pasos (Humedezca la Mezcla, . Llene el recipiente, Siembre la semilla,. Marque la bandeja, Cubra la bandeja y semillero, Pásela al cuarto/área de germinación y use Prácticas Adecuadas)

• No demore el transplante • Siembre para el mercado y sus ventas.• Consúltenos!

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Importante (Salvedad): Ninguna garantía de desempeño de producción esta expresa o implícita en la información suministrada. La garantía se aplica únicamente sobre el costo e

integridad agronómica del material vegetal comprado y pagado a nosotros. Cualquier producto químico recomendado ha sido encontrado apropiado por otros cultivadores, pero debe ser tomado

solamente como una guía para ser aplicada bajo las condiciones particulares de su cultivo. La información suministrada busca recopilar consejos de prácticas usadas por los mejores

cultivadores, prácticas que son susceptibles de mejoras. Es responsabilidad de cada cultivador solicitar y buscar la información mas apropiada para su caso particular. No buscamos reemplazar la

dirección y asistencia técnica completa que cada cultivo debe tener.

Muchas Gracias!

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