Tatalaksana Gizi Buruk

7/18/2019 Tatalaksana Gizi Buruk

http://slidepdf.com/reader/full/tatalaksana-gizi-buruk-569642ae59958 1/40

TATALAKSANA GIZI

BURUK

Regan JM, S.Ked

I11109020



2

ANTROPOMETRI: BB/U, TB/U, BB/TB, IMT/U,LILA, Tebal lemak

KLINIS:

Kulit, otot, a! lemak, mata, lida", bibi!Ku!u#, edema $%/&', otot at!o(, a!.lemak ), *u+at,

be!+ak itot, de!matiti#

LABORATORIUM:

iokimia da!a", u!ine ANALISA DIET/MAKANAN:

-!ekuen#i makan, umla" makanan, eni#makanan,

CARA MENENTUKAN STATUS GIZI



BB/U e!at adan menu!ut Umu!, tidakda*at

menggamba!kan ada atau tidakadana

malnut!i#i $gii ku!ang/gii lebi"'

“underweight” atau be!at badan

ku!ang

TB/U Tinggi adan menu!ut Umu!,menggamba!kan ada atau tidak

adanamalnut!i#i k!onik “stunted” atau

*endek

BB/TB: e!at adan menu!ut Tinggi adan,

CARA MENENTUKAN STATUS GIZIMENGGUNAKAN INDEKS ANTROPOMETRI



enentuan #tatu# gii #e+a!a anto*omet!i*ada anak adala" be!da#a!kan *e!#enta#ibe!at badan aktual te!"ada* be!at badan

ideal menu!ut tinggi badan #aat*eme!ik#aan $/T'.

3be#ita# 1204

35e!6eig"t 1104&1204

7ii baik 904&1104

7ii ku!ang 804&904

7ii bu!uk )804



Klinis Antropomtri!BB/TB"PB#

7ii u!uk

▼

Kekuranganenergi dan

protein

Tam*ak #angat

ku!u# dan atauedema *d kedua*unggung kaki#am*ai #elu!u"

tubu"

)& S: ;'

$bila ada edema bi#a lebi"'

(Bagan Tata Laksana Gizi Buruk, Buku I, hal. 2)

PENGERTIAN GIZI BURUK



KRITERIA ANAK GIZI BURUK

$# Gi%i B&r&' T(np( Kompli'(si

a. /T ) & S: dan atau<

b. Te!li"at #angat ku!u# dan atau<

+. Adana =dema dan atau<

d. LILA ) 11,> +m untuk anak &>9bulan



KRITERIA ANAK GIZI BURUK

)# Gi%i B&r&' *n+(n Kompli'(si7ii bu!uk dengan tanda&tanda te!#ebutdi ata# di#e!tai #ala" #atu atau lebi"

da!i tanda kom*lika#i medi# be!ikuta. Ano!ek#ia

b. neumonia be!at

+. Anemia be!atd. :e"id!a#i be!at

e. :emam #angat tinggi

?. enu!unan ke#ada!an



9

TIPE, TANDA DAN GEALA KLINISANAK GIZI BURUK

$- K.(sior'or

)- M(r(sm&s

0- M(r(smi'"'.(sior'or



$- M(r(sm&s 1"0

)- K.(sior'or 2"30- M(r(smi'"'.(sior'or 4"$5



$- K.(sior'or



)- M(r(sm&s

' +i%i 6&r&' 'il(n+(n lm(' *(n otot, trli(t t&l(n+ tr6&n+'&s '& sin++( (n(' s&lit &nt&' *(p(t 6r*iri t+('



0- MARASMIK " K7AS8IORKOR

7amba!an klinik me!u*akan +am*u!an

da!i bebe!a*a geala klinik K6a#"io!ko!

dan Ma!a#mu# dengan /T& )& S:

di#e!tai edema ang tidak men+olok



1@

An(' +i%i 6&r&' :M(r(smi' " K.(sior'or

Nom(

I+( mnon9ol

E*m( *i ' ) p&n++&n+ '('i



ALURPEMERIKSAANANAK GIZI BURUK



M('(n(n &nt&' Pm&li(n Gi%i

(- Prinsip1. Makanan untuk emuli"an 7ii adala"

makanan *adat ene!gi ang di*e!kaa dengan5itamin dan mine!al.

2. Makanan untuk emuli"an 7ii dibe!ikanke*ada anak gii bu!uk #elama ma#a*emuli"an.

. Makanan untuk emuli"an 7ii da*at be!u*a-100, makanan thera!euti"/gii #ia* #ai danmakanan lokal. Makanan lokal dengan bentukmulai da!i makanan bentuk +ai!, lumat,

lembik, *adat.



M('(n(n &nt&' Pm&li(n Gi%i

@. a"an da#a! utama Makanan Untuk emuli"an7ii dalam ?o!mula -100 dan makanan gii#ia* #ai (thera!euti" #eeding adala" minak,#u#u, te*ung, gula, ka+ang&ka+angan dan

#umbe! "e6ani. Kandungan lemak #ebagai#umbe! ene!gi #ebe#a! 0&0 4 da!i totalkalo!i.

>. Makanan lokal dengan kalo!i 200 kkal/Kg *e! "a!i, ang di*e!ole" da!i lemak 0&04da!i total ene!gi, *!otein @& g/Kg *e! "a!i.

. A*abila akan menggunakan makanan lokal

tidak dilakukan #e+a!a tunggal $makanan lokal



M('(n(n &nt&'Pm&li(n Gi%i

6- &ml( *(n r'&nsi

Makanan untuk emuli"an 7ii bukan makanan bia#ateta*i me!u*akan makanan k"u#u# untuk *emuli"an

gii anak ang dibe!ikan #e+a!a be!ta"a*1. Anak gii bu!uk t(np( t(n*( 'linis lang#ungdibe!ikan

?a#e !e"abilita#i lanutan 200&220 kkal/kg *e!

"a!i,

ang dibe!ikan >&8 kali *embe!ian/"a!i $-o!mula100'.



2. Anak gii bu!uk *n+(n t(n*( 'linisdibe!ikan #e+a!a be!ta"a*

-a#e !e"abilita#i (.(l 1>0 kkal/kg *e! "a!i, ang dibe!ikan >&8 kali*embe!ian/"a!i. :ibe!ikan #elama #atu

minggu dalam bentuk makanan +ai!$-o!mula 100'.

-a#e !e"abilita#i l(n9&t(n 200&220

kkal/kg *e!"a!i, ang dibe!ikan >&8 kali*embe!ian/"a!i $-o!mula 100'.



Pnr(p(n T(t(l('s(n( An(' Gi%iB&r&'

embe!ian ?o!mula dan makanan #e#uaidengan ?a#e #ebagai be!ikut

$# (s St(6ilis(si

:ibe!ikan makanan ?o!mula 8> $-&8>'dengan a#u*an gii B0&100 KKal/kg/"a!idan *!otein 1&1,> g/Kg/"a!i.

ASI teta* dibe!ikan *ada anak ang ma#i"menda*atkan ASI.




)# (s Tr(nsisi

ada ?a#e t!an#i#i ada *e!uba"an *embe!ianmakanan da!i -&8> menadi -&100.

:ibe!ikan makanan ?o!mula 100 $-&100'dengan a#u*an gii 100&1>0 KKal/kg/ "a!idan *!otein 2& g/kg/"a!i.




0# (s R(6ilit(si

:ibe!ikan makanan #e*e!ti *ada ?a#et!an#i#i aitu -&100, dengan *enamba"an

makanan untuk anak dengan ) 8 kgdibe!ikan makanan bai dan untuk anakdengan C 8 kg dibe!ikan makanan anak.

A#u*an gii 1>0&220 KKal/kg/"a!i dan*!otein @& g/kg/"a!i.




2# (s Tin*(' L(n9&t !*il('&'(n *i r&m(#

Setela" anak *ulang da!i 7, anak teta* dikont!olole"

u#ke#ma# *engi!im #e+a!a be!kala melalui kegiatan

o#andu atau kunungan ke u#ke#ma#. Lengka*iimuni#a#i ang belum dite!ima, be!ikan imuni#a#i+am*ak #ebelum *ulang. Anak teta* melakukankont!ol $!a6at alan' *ada bulan I #atu kali/ minggu,

bulan II #atu kali/ 2 minggu, #elanutna #ebulan #ekali#am*ai dengan bulan ke&. Tumbu" kembang anakdi*antau ole" tenaga ke#e"atan u#ke#ma# *engi!im#am*ai anak be!u#ia > ta"un.



Kritri( sm6&:

ila /T atau / C &2 S: dan tidak adageala klini#

dan memenu"i k!ite!ia *ulang #ebagai be!ikut

a. =dema #uda" be!ku!ang atau "ilang, anak#ada! dan akti?

b. / atau /T C & S:

+. Kom*lika#i #uda" te!ata#i

d. Ibu tela" menda*at kon#eling giie. Ada kenaikan #ekita! >0 g/kg/minggu

#elama 2 minggu be!tu!ut&tu!ut

? S l k d " b ik k

Tatalaksana Gizi Buruk

Documents

Transcript of Tatalaksana Gizi Buruk