TARTARE CARPACCI PASTA6 nigiri mix, 8 urumaki rainbow, 1 temaki, 8 sossomaki 6 nigiri salmone, 8...

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PAST A - piatto caldo 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. Yaki undon Thai undon Yaki soba Thai soba Taki meshi Yasai meshi Pasta Ramen con verdure Pasta Ramen con manzo Pasta Ramen con frutti di mare Pasta undon con verdure Pasta undon con verdure, gamberi, pollo, curry Pasta soba con verdure Pasta soba con verdure, gamberi, pollo, curry Riso con frutti di mare Riso con verdure Udon pasta with vegetables Udon pasta with vegetables, shrimp, chicken, curry Soba pasta with vegetables Soba pasta with vegetables, shrimp, chicken, curry Rice with seafood Rice with vegetables Ramen pasta with vegetables Ramen pasta with beef Ramen pasta with seafood ANTIPAS TI STARTERS 01. 02. 03. 04. Edamame Edamame Wakame Wakame Sunomono - pesce misto Sunomono - mix of fish Zuppa di miso Miso soup 3,00 4,00 6,00 3,00 TARTARE 05. 06. 07. Tartar di salmone Salmon's tartar Tartar di branzino Bass's tartar Misto di tartar Mix of tartar 8,00 8,00 € 10,00 CARPACCI 08. 09. Carpaccio di salmone Salmon's carpaccio Misto di carpacci Mix of carpaccios 8,00 € 10,00 5,00 6,00 5,00 6,00 4,50 3,50 8,00 € 10,00 € 12,00

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PASTA�-�piatto�caldo�10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

Yaki undon

Thai undon

Yaki soba

Thai soba

Taki meshi

Yasai meshi

Pasta Ramen con verdure

Pasta Ramen con manzo

Pasta Ramen con frutti di mare

Pasta undon con verdure

Pasta undon con verdure, gamberi, pollo, curry

Pasta soba con verdure

Pasta soba con verdure, gamberi, pollo, curry

Riso con frutti di mare

Riso con verdure

Udon pasta with vegetables

Udon pasta with vegetables, shrimp, chicken, curry

Soba pasta with vegetables

Soba pasta with vegetables, shrimp, chicken, curry

Rice with seafood

Rice with vegetables

Ramen pasta with vegetables

Ramen pasta with beef

Ramen pasta with seafood

ANTIPASTI�STARTERS�01.

02.

03.

04.

Edamame Edamame

Wakame Wakame

Sunomono - pesce misto Sunomono - mix of fish

Zuppa di miso Miso soup

€ 3,00

€ 4,00

€ 6,00

€ 3,00

TARTARE05.

06.

07.

Tartar di salmone Salmon's tartar

Tartar di branzino Bass's tartar

Misto di tartar Mix of tartar

€ 8,00

€ 8,00

€ 10,00

CARPACCI08.

09.

Carpaccio di salmone Salmon's carpaccio

Misto di carpacci Mix of carpaccios

€ 8,00

€ 10,00

€ 5,00

€ 6,00

€ 5,00

€ 6,00

€ 4,50

€ 3,50

€ 8,00

€ 10,00

€ 12,00

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NIGIRIFiletti di pesce su palline di riso - 2 pezziFillets of fish on rice balls - 2 pieces

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Salmone Salmon

Tonno Tuna

Branzino Bass

Anguilla Eel

Polipo Octopus

Ebi Prawn

Amaebi Prawn

€ 3,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 3,00

€ 4,00

€ 4,00

GUNKANFagottini di alga nori con pesce - 2 pezzi / Bundles of nori seaweed with fish - 2 pieces

26.

27.

28.

29.

Ikura

Tobiko

Spicy salmon

Spicy tuna

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

30.

31.

32.

33.

Granchio

Salmone

Salmone

Salmone

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

con gamberi

con Ikura

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HOSSOMAKIMini rotoli di riso ripieni con alga esterna - 6 pezziMini rice rolls stuffed with external seaweed - 6 pieces

Salmone

Tonno

Ebi maki

Ebi fritti

Misti

Kami Maki

Fritti

Vulcano roll

Kappa Maki

.................................................................................................................... € 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

Salmon

Tuna

Cooked shrimp

Fried shrimp

Mix of Hossomaki

Crab meat

Fried Hossomaki

Spicy fried Hossomaki

Cucumbers

............................................................................................................................

- gamberi cotti ..........................................................................

- gamberi fritti .............................................................................

.................................................................................................................................

- con polpa di granchio ...............................................

................................................................................................................................

..........................................................................................................

- con cetrioli .......................................................................

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URAMAKI�Rotoli ripieni con riso all'esterno - 8 pezziRolls stuffed with rice on the outside - 8pieces

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Spicy tuna

Spicy salmon

Ebiten

Tonno & avocado

Salmone & avocado

Philadelphia

Tiger

Rainbow

Tonno, salsa chili, maionese

Salmone, salsa chili, maionese

Gambero tempura, maionese, salsa teriyaki

Tonno, avocado, maionese

Salmone, avocado, maionese

Salmone crudo, philadelphia, salsa teriyaki

Gambero in tempura con salmone all'esterno, insalata, salsa teriyaki

Gambero in tempura, avocado, maionese e pesce misto all'esterno

€ 9,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 9,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 10,00

Tuna, chili sauce, mayonnaise

Salmon, chili sauce, mayonnaise

Gambero tempura, maionese, salsa teriyaki

Tuna, avocado, mayonnaise

Salmon, avocado, mayonnaise

Raw salmon, philadelphia, teriyaki sauce

Shrimp tempura with salmon outside, salad, teriyaki sauce

Shrimp tempura, avocado, mayonnaise and mixed fish outside

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California

Vegetarian

Ango

Hollor

Dragon

Crema di tonno, avocado, gambero cotto

Avocado, cetrioli, wakame, insalata

Avocado, polpa di granchio, maionese con filetto di anguilla all'esterno

Polpa di granchio in tempura, philadelphia, tobiko

Gambero in tempura, maionese, avocado, salsa teriyaki

Creamy tuna, avocado, cooked shrimp

Avocado, cucumber, wakame, salad

Avocado, crab meat, mayonnaise with fillet of eel outside

Crab meat tempura, philadelphia, tobiko

Shrimp tempura, mayonnaise, avocado, teriyaki sauce

€ 9,00

€ 8,00

€ 10,00

€ 8,00

€ 9,00

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Tempura

Tonno cotto

Oromaki

Mura maki

Special

Bacchette d'Oro

Spicy Ebiten

Chef cotto

Salmone in tempura, philadelphia, tobiko

Tonno cotto, mango, philadelphia

Polpa di granchio in tempura, avocado, tartare di salmone

Salmone cotto, branzino e maionese

Salmone, asparagi, pollo in tempura, maionese

Gambero in tempura, maionese, tartare di salmone

Gambero in tempura, maionese, salsa chili

Salmone in tempura,gambero in tempura,maionese,

Tempura salmon, philadelphia, tobiko

Tonno cotto, mango, philadelphia

Crab meat tempura, avocado, salmon tartare

Baked salmon, sea bass and mayonnaise

Salmon, asparagus, chicken tempura, mayonnaise

Shrimp tempura, mayonnaise, salmon tartare

Shrimp tempura, mayonnaise, chili sauce

€ 8,00

€ 9,00

€ 9,00

€ 9,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 8,00

€ 11,00salsa chili,crema,tonno,philadelphia,salsa teriyakitempura salmon,shrimp tempura,mayonnaise,chili sauce,creamy tuna,philadelphia,teriyaki sauce

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109.

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Salmone crispy

Crazy salmon

Miura

Chef Philadelphia

Fantasia

Chicken maki

tartar salmone,avocado,salsa chili,maionese

salmone in tempura,maionese,salsa chili

salmone in tempura,salsa teriyaki

salmone in tempura,phialadelphia,salsa teriyaki,pesce misto all’esterno

tartar salmone,pomodoro secato

pollo in tempura,insalata,salsa teriyaki,salsa chili,maionese

€ 9,00

€ 9,00

€ 8,00

€ 11,00

€ 8,00

€ 8,00

salmon’s tartar,avocado,mayonnaise,chili sauce

tempura salmon,mayonnaise,chili sauce

tempura salmon,teriyaki sauce

tempura salmon,philadelphia,teriyaki sauce and mixed fish outside

salmon’s tartar,tomato secato

tempura chicken,salad,teriyaki sauce chili sauce,mayonnaise

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FUTOMAKIMaxi rotoli di riso ripieni con alga all'esterno - 8 pezziBig rice rolls stuffed with seaweed outside - 8 pieces

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Classico

Fritto

Ebiten

Tempura

California

Vegetariano

Bacchette d'Oro

Salmone, tonno, cetrioli, avocado, maionese

Salmone, avocado, polpa di granchio, gamberi fritti, tobiko

Gambero fritto, maionese, avocado, insalata

Salmone in tempura, philadelphia, avocado

Crema di tonno, avocado, salmone

Cetrioli, avocado, wakame, insalata

Gambero in tempura, maionese, salmone, tobiko, asparagi

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

Salmon, tuna, cucumber, avocado, mayonnaise

Salmon, avocado, crab meat, fried shrimp, tobiko

Fried shrimp, mayonnaise, avocado, salad

Salmon tempura, philadelphia, avocado

Creamy tuna, avocado, salmon

Cucumber, avocado, wakame, salad

Shrimp tempura, mayonnaise, salmon, tobiko, asparagus

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Cono di alga ripieno - 1 pezzo / Stuffing seaweed cone - 1 pieceTEMAKI

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78.

Spicy tuna

Spicy salmon

Ebiten

Amaebi

Miura

Tonno & avocado

Salmone & avocado

California

Granchio

Tonno, tobiko, salsa chili, maionese

Salmone, tobiko, salsa chili, maionese

Gambero in tempura, maionese, avocado

Gambero crudo

Tempura, salmone, philadelphia, avocado e tobiko

Polpa di granchio, avocado, maionese, cetrioli

Polpa di granchio in tempura, avocado, philadelphia

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

Tuna, tobiko, chili sauce, mayonnaise

Salmon, tobiko, chili sauce, mayonnaise

Shrimp tempura, mayonnaise, avocado

Raw shrimp

Tempura, salmon, philadelphia, avocado and tobiko

Tuna, avocado

Salmon, avocado

Crabmeat, avocado, mayonnaise, cucumbers

Crab meat tempura, avocado, philadelphia

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SUSHI79.

80.

81.

82.

Sushi salmone

Sushi misto

Sushi speciale

Sushi dello chef

€ 10,00

€ 10,00

€ 12,00

€ 15,00

6 nigiri salmone, 4 uramaki salmone e avocado, 4 hosomaki salmone

6 nigiri misti, 4 uramaki, 4 hosomaki

6 nigiri speciali, 2 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan

4 nigiri, 8 uramaki, 1 temaki, 4 hosomaki, 2 gunkan

6 salmon nigiri, 4 uramaki salmon and avocado, salmon 4 hosomaki

6 mixed nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki

6 Special nigiri, 2 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan

4 nigiri, 8 uramaki, temaki 1, 4 hosomaki, 2 gunkan

SASHIMIFiletti di pesce crudo - Fillets of raw fish

83.

84.

85.

86.

87.

Sashimi misto

Sashimi salmone

Sashimi tonno

Sashimi pesce bianco

Sashimi gambero crudo

€ 12,00

€ 10,00

€ 15,00

€ 12,00

€ 10,00

Mix of sashimi

Sashimi's salmon

Sashimi's tuna

Sashimi's with fish

Sashimi's raw shrimp

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SUSHI�&�SASHIMI88.

89.

Sushi + sashimi misto

Sushi + sashimi salmone

€ 12,00

€ 12,00

Mix of sushi and sashimi

Salmon's sushi and sashimi

CH’IRASHIFiletti di pesce misto su letto di riso bianco

90.

91.

92.

Chirashi misto

Chirashi salmone

Chirashi pesce grigliato

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

Mix of Chirashi

Salmon's Chirashi

Grilled's Chirashi

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PIATTI�SPECIALI�EXTRA93.

94.

95.

96.

97.

98.

99.

100.

101.

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Tartar di tonno*

Tataki tonno*

Tataki salmone*

Carpaccio di tonno*

Chirashi di tonno*

Chirashi Anago*

Sushi Tiger ume - 28 pezzi*

Sushi Rainbow Ume - 23 pezzi*

Sushi Bacchette D'oro Ume - 28 pezzi

Sushi Ume - 24 pezzi

Sushi Ume Special - 40 pezzi***

€ 15,00

€ 15,00

€ 12,00

€ 12,00

€ 12,00

€ 12,00

€ 25,00

€ 18,00

€ 25,00

€ 20,00

€ 35,00

12 sashimi mix, 8 uramaki tiger, 6 hosomaki, 2 gunkan

6 nigiri mix, 8 urumaki rainbow, 1 temaki, 8 sossomaki

6 nigiri salmone, 8 uramaki bacchette d'oro,9 sashimi salmone salmone, 5 gunkan

12 sashimi mix, 3 temaki, 6 ossomaki, 3 gunkan

15 sashimi mix, 12 nigiri, 6 gunkan, 4 hosomaki, 3 temaki,

TEMPURA104.105.

Tempura di gamberiTempura di verdure

€ 8,00€ 5,00