Tarta Alemana Con Higos

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tarta alemana

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    TARTA ALEMANA CON HIGOS

    Ingredientes:

    -400 gramos de higos frescos

    -1 cucharada de esencia de vainilla

    -140 gramos de azcar

    -1/2 sobre de levadura el polvo

    -200 gramos de mantequilla

    -200 gramos de polvo de almendras

    -300 gramos de harina

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    Preparacin:

    Poner en la amasadora con la pala de amasar todos los ingredientes (menos los higos ) o se amasa a mano, debequedar la masa suelta.

    Colocar la mitad de masa en el fondo del molde y presionamos para formar la base de la tarta.

    Pelar los higos, cortarlos en rebanadas delgadas y ponerlos encima de la masa.Espolvorear el resto de masa por encima de la fruta haciendo grumos. Ponerla al horno a 200 durante 20 minutos.

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