1)トウモロコシの基本的特性 - maff.go.jp...2018/02/09 · 飼料用トウモロコシの収穫時期と雌穂乾物収量(早生4品種の平均) 1)トウモロコシの基本的特性
TAPAS - salvatore.jp · ¥880 ¥980 ¥1,200 ¥1,200 ¥1,280 ¥1,680...
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※価格はすべて税抜きです Tax Excluded
ピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノ
¥600¥600¥600ド迫力!インスタ映え間違いなし!ド迫力!インスタ映え間違いなし!ド迫力!インスタ映え間違いなし!P�ato Salad and SalamiP�ato Salad and SalamiP�ato Salad and Salami
¥520
小エビとアンチョビブロッコリー
アンチョビとガーリックのクセになる味
Small Shrimp and Broccoli Sauteed with Anchovy
ムール貝の白ワイン蒸し ¥680
ピリッと胡椒を効かせてWhite Wine Steamed Mu�els
¥580タコとオリーブのマリネ
白ワインとご一緒にさっぱりマリネをどうぞ
Marinated Octopus and Olives
イタリア産生ハム“プロシュート” ¥580
柔らかな肉質と程よい塩味Italian Row Ham
ポップシュリンプダンス¥650
美味しさに思わず踊りだす!?Popcorn Shrimp
ドサッとアスパラガスの炭火焼 ¥580
ボリューム満点!ガーリックマヨネーズと一緒に
Charcoal Grilled Asparagus
自慢のカプレーゼ¥680
最高級モッツァレラを使用したサルヴァトーレ自慢の1品
CapreseTAPAS小皿料理
HOT
=お勧め (Recommendation)
ナポリ名物“ゼッポリーニ”¥380
ピッツア生地を揚げたもっちもち食感!'Zeppole' Fried Pizza Dough
じゃがいものフリットスパイシートマトディップ ¥480
定番フライドポテトがお洒落に変身!Fried P�ato with Spicy Tomato Dip Sauce
イタリアンフライドチキン¥480
特製タレに漬け込んだ極旨チキンFried Chicken
¥880
¥980
¥980
¥1,280
¥1,480
海老とマッシュルームのアヒージョ
トキメキ!タイのカルパッチョ
牛タンのローストビーフ
イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
本日の厳選チーズの盛り合せ
Shrimp and Mushroom Ahijo
Red Snapper Carpaccio
Beef Tongue Roast
A�or ted Row Ham and Salami �om Italia
A�or ted Today’s Cheese
具だくさん!熱々アヒージョ
旬の魚との出会いに、心ときめくカルパッチョ
ゆっくり火を入れて、しっとり仕上げた牛タンにわさび風味のシャリアピンソースで
味と産地にこだわった数種類のハムを使用
ワインのお供に厳選チーズを
バケット付+¥100
海老とマッシュルームのアヒージョ
トキメキ!タイのカルパッチョ
イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
ANTIPASTO前菜
¥880
¥980
¥1,200
¥1,200
¥1,280
¥1,680
揚げなすのペンネ “アラビアータ”
焼トウモロコシとハーブチキンのペペロンチーノ スパゲッティ
アサリとズッキーニのスパゲッティ “ボンゴレ ズッキーニ”
ボローニャ風ミートソース スパゲッティ
濃旨!カルボナーラ スパゲッティ
魚介たっぷりペスカトーレビアンコ リングイネ
※価格はすべて税抜きです Tax Excluded
Cla�ic Penne in A�abiata Sauce with Fried Eggplants
Spagh�i Peperoncino with Herb Chicken and Grilled Corn
Spagh�i Vongole Bianco with Zucchini
Spagh�i Meat Sauce
Spagh�i Carbonara
Linguine Pescatore with Seafoods
濃旨!カルボナーラ スパゲッティ
揚げなすのペンネ “アラビアータ”
魚介たっぷりペスカトーレビアンコ リングイネ
HOT
HOT
辛めのコク旨トマトソースに絶妙の揚げナスを絡ませました!
夏に美味しい焼きとうもろこしとオクラ、ハーブチキンのペペロンチーノ
ナポリの夏の定番!アサリとズッキーニのスパゲッティ
たっぷりの挽肉と香味野菜の旨味。イタリアの定番パスタ
濃厚なクリームソースにピリッと黒胡椒が大人気!
人気 No1!魚介をふんだんに使ったオリーブオイルベースの特製パスタ
PASTA パスタ
200g ¥1,180
200g ¥1,300
100g ¥1,500
150g ¥1,800
鶏モモ肉のソテー~ガーリックバターソース~
麦そだち四元豚の炭火焼
US産熟成牛ハネシタの炭火焼
US産熟成牛肩ロースの炭火焼
Sauteed Chicken �igh Garlic Bu�er Sauce
Charcoal Grilled Pork
Charcoal Grilled Chuck f lap
Charcoal Grilled Aged Beef
大判で食感のよい鶏もも肉をみんなが大好きなガーリックバターのソースでどうぞ
麦を食べて育った柔らかな豚肉
脂身が少ないながらも、柔らかな肉質が特徴の希少部位
ウェットエイジングをかけた厳選牛肩ロース
¥680
¥750
¥980
¥980
イタリアン グリーンサラダ
炙りベーコンのシーザーサラダ
シェフこだわり野菜のバーニャカウダ
生ハムとアボカドのサラダ
Italian Green Salad
Caesar Salad with Broiled Bacon
Vegetables with Bagna Cauda Sauce
Fresh Ham and Avocado Salad
シャキシャキ新鮮野菜に、イタリアンハムをトッピング
特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ
新鮮な野菜を特製バーニャカウダソースと共に
生ハムの塩気と濃厚なアボカドがとても良くあう人気商品
200g ¥2,800
250g ¥2,800US産熟成牛肩ロースの炭火焼
=お勧め (Recommendation)=辛い (Spicy)HOT
生ハムとアボカドのサラダ
シェフこだわり野菜のバーニャカウダ
VERDURE 野菜料理
STEAK 炭火ステーキ
※価格はすべて税抜きです Tax Excluded
HOT
HOT
S ¥1,750 / M ¥2,150
S ¥1,810 / M ¥2,210
S ¥2,050 / M ¥2,450
ディアボラ ウンドゥーヤ
クアトロポルコ~お肉屋さんのピッツァ~
DIAVOLA 'NDUJA
“QUATTRO PORCO” CON 4TIPI DI CARNE
(チキン・サラミ・ウンドゥーヤ・オレガノ・ニンニク・ローズマリー・モッツァレラ・グラナパダーノ)
(ナポリサラミ・プロシュートコット・特製ベーコン・イタリアンソーセージ・フライドポテト・バジル・黒胡椒・アジアーゴチーズ・モッツァレラ・グラナパダーノ)
Chicken, Spicy Salami, Spicy Pork Ham, Oregano, Garlic, Rosemary, Mozzarella, Grana Padano
Spicy Salami, Prosciutto Cotto, Bacon, Italian Sausage, French Fries, Basil, Black Pepper, Italian Cheese, Mozzarella, Grana Padano
“D.O.C” ~ドック~DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA(モッツァレラ・チェリートマト・バジル・グラナパダーノ)Mozzarella, Cherry Tomato, Basil, Grana Padano
- award-winning pizza in World Neapolitan Pizza Competition -
マルゲリータ
マリナーラ No.1
ロマーナ
夏野菜とナポリサラミのピリ辛ピッツァ
Margherita
Marinara No.1
ROMANA
ESTATE
(トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ)
(トマト・チェリートマト・ミディトマト・ドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク)
(トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ )
(トマト・ナポリサラミ・パプリカ・ズッキーニ・ししとう・ナス・ウンドゥーヤ・ニンニク・オレガノ・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・グラナパダーノ)
Tomato, Basil, Mozzarella, Grana Padano
Tomato, Cherry Tomato, Midi Tomato, Dried Tomato, Oregano, Basil, Garlic
Tomato, Cherry Tomato, Oregano, Anchovy, Garlic, Caper, Basil, Mozzarella, Grana Padano
Tomato, Spicy Salami, Paprika, Zucchini, Green Pepper, Eggplant, Spicy Pork Ham, Garlic, Oregano, Smoked Mozzarella, Mozzarella, Grana Padano
S ¥1,500 / M ¥1,900
S ¥1,100 / M ¥1,300
S ¥1,550 / M ¥1,950
S ¥1,610 / M ¥2,010
◎モッツァレラ無
ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞
HOT
ROSSA -ロッサ- ピッツァと相性バツグンのトマトソース
BIANCA -ビアンカ- 生地の味わいと具で楽しむトマトソースなしのピッツァ
PIZZA ピッツァS
23cmM
27cmPizza Size
“ピッツァ サイズ”
=お勧め (Recommendation)=辛い (Spicy)HOT
S ¥1,700 / M ¥2,100
S ¥1,810 / M ¥2,210
S ¥2,000 / M ¥2,400
気まぐれピッツァ
特製ベーコンと半熟卵のビスマルク
プロシュート&ルーコラ
CAPRICCIOSA
BISMARCK
PROSCIUTTO E RUCOLA
(トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・グラナパダーノ)
(特製ベーコン・マッシュルーム・半熟卵・ほうれん草・黒胡椒・モッツァレラ・グラナパダーノ)
(トマト・生ハム・ルーコラ・グラナスライス・チェリートマト・オレガノ・モッツァレラ)
Tomato, Mushroom, Artichoke, Prosciutto Cotto, Black Olive, Mozzarella, Grana Padano
Bacon, Mushroom, Soft-boiled Egg, Spinach, Black Pepper, Mozzarella, Grana Padano
Tomato, Prosciutto, Rucola, Grana Padano, Cherry Tomato, Oregano, Mozzarella
S ¥1,500 / M ¥1,900
S ¥1,500 / M ¥1,900
S ¥1,800 / M ¥2,200
バンビーノ
海老とズッキーニのクリームピッツァ
4種のチーズのピッツァ ~ハチミツ付~
BAMBINO
GAMBERETTI E ZUCCHINI
QUATTRO FORMAGGI CON MIELE
(ツナ・コーン・マッシュルーム・バジル・トマト・クリーム・モッツァレラ・グラナパダーノ )
(エビ・ズッキーニ・コーン・クリーム・ニンニク・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・グラナパダーノ)
(ハチミツ・ゴルゴンゾーラ・サムソー・エダム・クリーム・モッツァレラ・グラナパダーノ)
Tuna, Corn, Mushroom, Basil, Tomato, Cream, Mozzarella, Grana Padano
Shrimp, Zucchini, Corn, Cream, Garlic, Smoked Mozzarella, Mozzarella, Grana Padano
Honey, Gorgonzola, Samsoe, Edam, Cream, Mozzarella, Grana Padano
PANNA -パンナ- まろやかでコクのあるクリーミーなピッツァ
FANTASIA -ファンタジア- サルヴァトーレの“スペシャーレ”なごちそうピッツァ
サルヴァトーレピッツァの美味しさの理由は世界No.1の技術と本場ナポリの窯サルヴァトーレピッツァの食材は現地まで赴いて選びぬかれた、厳選された食材ばかりでつくっています。特に、イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた特別なモッツァレラチーズはこだわりの品。スペシャルな食材と、世界No.1の技術で作られるピッツァをぜひお楽しみください。
¥380本日のジェラートToda y’s Gelato
エスプレッソ
ダブルエスプレッソ
コーヒー
アイスコーヒー
Espre�o
Double Espre�o
C�ee
Iced C�ee
アメリカン
カフェラテ
キャラメル カフェラテ
カプチーノ
American C�ee
Caffè La�e
Caramel Caffè La�e
Cappuccino
¥390
¥450
¥390
¥390
¥390
¥450
¥490
¥490
内容はスタッフまでお尋ねください
=お勧め (Recommendation)
クラシックスタイルのティラミス
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なデザート
Cla�ic Style Tiramisu ¥480トルタカプレーゼ
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ。しっとりと焼き上げました
Chocolate Cake ¥480
南国パインと香るライムのアイスケーキ
キルシュとバターでコンポートしたパインを、ふんだんに使用した冷たいアイスケーキ
Pineapple Ice Cake¥550
抹茶とココナッツのフルーティーケイク
ほろ苦い抹茶のバターケーキにグリーンレーズンを混ぜ込み、ココナッツバタークリームをサンド
Matcha Bu�er Cake ¥510
幸せのチョコミント
爽快な味わいのミントムースにパリパリのチョコチップを混ぜ込み、さらに上からもチョコレートをコーティング
Chocolate Mint Mou�e Cake¥550
マンゴーフレッシュチーズケーキ
クリームチーズとマスカルポーネを使用したフレッシュなマンゴーレアチーズケーキにマンゴーの果肉を贅沢に敷き詰めた1品
Fresh Mango Cheese Cake ¥550
※価格はすべて税抜きです Tax Excluded
DOLCEパティシエ特製デザート
CAFFÈ コーヒー