Taller Mercadeo

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CONCEPTO DE COMERCIALIZACIÓN

La palabra marketing (comercialización) proviene del vocablo inglés market (mercado) que representa un grupo de vendedores y compradores deseosos de intercambiar bienes y/o servicios por algo de valor.

El concepto de comercialización significa que una organización encamina todos sus esfuerzos a satisfacer a sus clientes por una ganancia.

Objetivos de la comercialización:

Orientación hacia el cliente. Esfuerzo total de la empresa. Ganancia como objetivo.

EL MERCADEO EN COLOMBIA

Hoy en día la globalización de la Economía, la apertura de mercados y la competencia exigen tomar nuevas acciones para poder ser competitivos en el ámbito mundial.

El modelo denominado de competencia perfecta se caracteriza por los siguientes supuestos:

- Existe un gran número de compradores y vendedores cada uno demasiado pequeño (o poco importante) para afectar por si mismo el precio del producto. Esto significa que el mercado es atomístico.

- El producto que venden todas las empresas de este mercado es homogéneo, o indiferenciado, de tal manera que no existe la menor posibilidad de influir en la decisión de compra del consumidor utilizando el argumento de "mejor producto".

- Hay libre movilidad de los factores de producción, es decir, existe plena libertad para entrar a este mercado cuando creamos que nos conviene o para salir de él cuando percibamos lo contrario.

- En el mercado de competencia perfecta y en ausencia de intervención del Estado, el precio siempre se ubicará en el equilibrio.

- Cualquier desequilibrio que se produzca, será temporal porque existen fuerzas que "llevan" el precio hacia el equilibrio.

ENTORNO DE LA EMPRESAEs la fuente de recursos necesarios para la supervivencia de una organización.

Entorno Organizativo: Conjunto de condiciones externas que puede afectar potencialmente una organización.

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No existe ninguna organización que pueda ignorar su entorno. El entorno presenta tanto oportunidades como amenazas, y las amenazas de una organización pueden ser las oportunidades de otra.

Los directivos deben prestar atención al entorno y disponer mecanismos para manejarlo e influir en el.

Toda empresa posee dos ámbitos o ambientes:

· Ámbito externo o ambiente externo o exógeno

Ámbito Económico (Tasa de Inflación¸ Índice de desempleo, estabilidad monetaria, tipo de cambio monetario, Disponibilidad de capital, Tasa de interés, Costo de la mano de obra)

Ámbito Legal y Político (Leyes sobre control de precios, Leyes tributarias, Leyes de protección al medio ambiente)

Ámbito Socio-Cultural (estilo de vida, actitud hacia el dinero, nivel de educación, hábitos, creencias)

Ámbito demográfico (Edad, sexo y nivel cultural de la población) Ámbito Tecnológico (los productos, los servicios, los mercados, los procesos de

producción) Ámbito Sectorial (se relaciona con la competencia - Amenazas de nuevas

incorporaciones , amenazas de Capacidad de Sustitución, Rivalidad Competitiva Ámbito natural (racionamiento energético, niveles de contaminación, costo de la

energía) Ámbito de recursos humanos (Disponibilidad de la mano de obra, Niveles de

experiencia y educación, Salarios, Beneficios sociales locales, Presencia de sindicatos , cultura local)

Ámbito de Recursos Físicos (Materias primas, Clima, Geografía)

· Ámbito interno o ambiento interno o endógeno

Los proveedoresLos intermediariosLos clientes y consumidoresLa competencia

ESTUDIO SISTEMÁTICO DEL MERCADOS

· Necesidades y deseos del consumidor· Características del producto, en qué medida o no satisfaga las necesidades· La estructura competitiva del mercado· Las características del consumidor

OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADOS

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· Identificar las necesidades y deseo del consumidor· Determinar en qué grado las características del producto, satisfacen tales necesidades y deseos· Examinar en qué manera pueden identificarse los productos· Crear productos nuevos, para aumentar el grado de satisfacción, de las necesidades y deseos del consumidor

Estructura competitiva del mercado:

· Tecnología· Oferentes u ofertas· Temporada· Analizar los competidores· Conocimiento General· Tipo de mercado (Perfecta o Imperfecta)· Ausencia de bienes públicos· Perfecta informal· Externalidades ausencia (costo)

Competencia en el mercado

· Monopolios· Oligopolio· Competencia perfecta· Competencia imperfecta

Características del consumidor:

· Cultura· Personalidad· Nivel de vida· Situación moral· Autoestima

Esto permite Analizar o descomponer el objeto en sus partes en cada uno de los elementos del mercado.

Análisis de oportunidad de mercado:

· Identificación de las alternativas· La determinación del valor de cada alternativa en relación con los objetivos de la empresa· La evaluación de cada alternativa respecto a la capacidad de la empresa para adoptarla y tomar la acción de marketing ajustada que tenga una moderada probabilidad de éxito· La formulación de estrategias viables para responder a la oportunidad.

Causas del análisis del mercado:

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· Precio· Demanda· Competencia· Distribución

Análisis de las necesidades del mercado. Este concepto es fundamental para la identificación y generación de oportunidades. Se basa en la premisa de que todos los productos satisfacen algunas de las necesidades de los consumidores y que resultados de un producto son directamente proporcionales a la importancia de estas necesidades y el grado en que se satisfagan.

Producto: Es un bien tangible e intangible que satisface las necesidades del ser humano

· Características del Producto· Textura· Forma· Color· Gusto, etc.…· Posición del producto

La capacidad de los competidores para duplicar el producto, las dificultades de introducción y las tendencias que pueden preverse a lo largo de la vida del producto.

Mezcla de Mercadeo

La mezcla de mercadeo conforma un sistema de elementos que están interrelacionados y se afectan mutuamente.No actúan en forma aislada. Por el contrario, deben obedecer a una concepción planificadora e integrada, que se manifiesta en la mixtura que las empresas les ofrecen a sus consumidores.

En el año de 1961, el autor Jerome Mccarthy propuso una clasificación de los componentes de la mezcla de mercadeo conocida con el nombre de las “CUATRO P” (en ingles: Product, Price, Promotion, Place). Ese modelo se puso rápidamente de moda y, aunque ha sufrido diferentes modificaciones por parte de otros tratadistas, todavía siguen sirviendo como base para explicar la composición de la mezcla de mercadeo.

Para considerar una mezcla de mercadeo de cinco componentes: Los cuatro ya mencionados, y uno nuevo, que a nuestro juicio es imprescindible, dada la enorme importancia que ha adquirido en estos últimos años: EL SERVICIO AL CLIENTE. De este modo, nuestra mezcla de mercadeo quedaría así:

ProductoPrecioPromoción

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Plaza

Ahora bien, la mezcla de mercadeo se desenvuelve dentro de un ambiente, que involucra factores económicos, sociales, culturales, tecnológico, político. Estas fuerzas afectan la mezcla de mercadeo, la condicionan, la modifican. La misma naturaleza de la empresa:

· Su tamaño,· El capital con que cuenta,· Sus recursos tecnológicos,· El personal de que dispone,

Estos, son factores que limitan y determinan la mezcla de mercadeo que una empresa puede ofrecer a sus consumidores.

SEGMENTACION DEL MERCADO

La segmentación de mercados es el proceso mediante el cual se identifica o se toma un grupo de compradores homogéneos, es decir, se divide el mercado en varios sub mercados o segmentos de acuerdo con los diferentes deseos de compra y requerimientos de los compradores.

Para realizar una segmentación de mercados se efectúa un proceso y consiste en:

· Conocer las necesidades del consumidor.· Crear un producto y un programa de mercadotecnia para alcanzar ese submercado y satisfacer sus necesidades.

VENTAJAS AL SEGMENTAR UN MERCADO

· Se tiene una clasificación más clara y adecuada del producto que se vende.· Se centraliza en el mercado hacia un área específica.· Se proporciona un mejor servicio.· Se tiene buena imagen, exclusividad y categoría.· Facilita la publicidad el costo.· Logra una buena distribución del producto.· Se obtienen mayores ventas.· Se conoce cual es el mercado del producto para colocarlo en el sitio o momento adecuados.· Se trata de dar a cada producto su posicionamiento.· Se sabe cual es la fuente del negocio y donde se enfocaran los recursos y esfuerzos.· Si no existiera la segmentación los costos de mercadotecnia serian más altos.· Se ahorra tiempo dinero y esfuerzo al no colocar el producto en donde no se va a vender.· Se define a quien va dirigido el producto y las características de los mismos.· El mercado tiende a emplearse.· Se facilita el análisis para tomar decisiones.· Se diseña una mezcla de mercadotecnia más efectiva.

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· Se optimizan los recursos.· Se conoce el costo de la distribución del producto.· Se tiene una información certificada de los que se requiere.

DESVENTAJAS AL SEGMENTAR UN MERCADO

· La disminución de utilidades al no manejar la segmentación de mercados correctamente.· Que el producto no se coloque en el lugar ni en el momento adecuado.· Que no este bien planeada la segmentación y pudiera dejar fuera a muchos clientes.· Que no se determinen la característica de un mercado.· Perder oportunidad de mercado.· No utilizar las estrategias adecuadas de mercado.· El alto costo que existe en Colombia para obtener la información.

BASES PARA SEGMENTAR UN MERCADO

GEOGRÁFICAS

Los mercados se dividen en diferentes unidades geográficas, como países, regiones, departamentos, municipios, ciudades, comunas, barrios. Debe tenerse en cuenta que algunos productos son sensibles a la cultura de una nación, pueblo o región.

UrbanaSuburbanaInterurbanaRegionalCima

DEMOGRÁFICAS

El mercado se divide en grupos de acuerdo con variables tales como sexo, edad, ingresos, educación, etnias, religión y nacionalidad. Lo más común es segmentar un mercado combinando dos o más variables demográficas

EdadSexoOcupaciónEducaciónProfesiónNacionalidadEstado civilTamaño de la familiaIngresosCiclo de vida familiarReligiónClase social

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CaracterísticasFísicasActividades

PSICOGRAFICAS

El mercado se divide en diferentes grupos con base en características de los compradores tales como clase social, estilo de vida, tipos de personalidad, actitudes de la persona hacia si misma, hacia su trabajo, la familia, creencias y valores. La segmentación por actitudes se la conoce como segmentación conductual y es considerada por algunos mercadólogos como la mejor opción para iniciar la segmentación de un mercado

Estilo de vidaPersonalidadBeneficios del productoUso del producto

MERCADO OBJETIVO O MERCADO TARGET

Target (en español objetivo) es un anglicismo también conocido como público objetivo, grupo objetivo, mercado objetivo o mercado meta. Este término se utiliza habitualmente en publicidad para designar al destinatario ideal de una determinada campaña, producto o servicio. Tiene directa relación con el Marketing.

Conocer las actitudes de un target frente a las campañas y los diferentes medios de comunicación hace más fácil contactarlos y llegar con el Mensaje adecuado y optimizando el retorno de la inversión.

Analizar el Comportamiento del Consumidor de un target específico es muy importante a la hora de decidir la Promoción.

En el momento de definir el target es necesario clarificar las variables demográficas y/o sociográficas. Una vez conocido el target (o público objetivo), habrá que examinar sus características y averiguar qué les mueve a actuar como lo hacen y, por tanto, qué les mueve a la efectuar la compra.

El no conocer el mercado objetivo llevara a decisiones con un gran costo financiero sin ningún retorno, ni beneficio económico.

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Un mercado objetivo es por lo tanto el segmento del mercado al que un producto en particular es dirigido. Generalmente, se define en términos de edad, género y/o variables socioeconómicas.

La estrategia de las empresas de definir un mercado objetivo consiste en la selección de un grupo de clientes a los que se quiere dar servicio.

Entre las decisiones que hay que tomar se encuentran las siguientes:

· ¿Cuántos segmentos establecemos cómo objetivo?· ¿Cuáles?· ¿Cuántos productos o servicios vamos a ofrecerles?· ¿Qué productos o servicios vamos a ofrecer en cada segmento?

Hay tres pasos para establecer mercados objetivos:

1. Segmentación de mercado2. Selección del mercado objetivo3. Posicionamiento de producto

Las estrategias están influenciadas por:

· La madurez del mercado· La diversidad de preferencias y necesidades de los consumidores· El tamaño de la compañía· La fortaleza de la competencia· El volumen de ventas requerido para alcanzar beneficios

El establecimiento de mercado objetivo puede ser selectivo (por ejemplo: estrategia de concentración, especialización de mercado) o extensivo (por ejemplo: cobertura total, marketing masivo o especialización de producto) INVESTIGACION DE MERCADOS

Se puede definir como la recopilación y análisis de información, en lo que respecta al mundo de la empresa y del mercado, realizado de forma sistemática o expresa, para poder tomar decisiones dentro del campo del márketing

Las aplicaciones de la investigación de mercados son las siguientes:

1- Para detectar la presencia de problemas que deben ser neutralizados o solucionados.2- Estudiar o analizar el comportamiento de elección de los consumidores. Ejemplo: ver cuales son los niveles de respuesta de los compradores potenciales ante cambios en las variables.3- Estudiar o investigar los factores del entorno que pueden influir sobre la actividad de la empresa.

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4- Analizar las consecuencias de la actuación de la empresa sobre las variables de marketing.

La función de la investigación de mercados implica el diagnóstico de las necesidades de información, su búsqueda sistemática y objetiva mediante el diseño de métodos para su obtención, la recogida de datos, el análisis e interpretación de la información relevante para identificar y solucionar cualquier problema u oportunidad en el campo del Marketing y su distribución a tiempo entre los usuarios que toman decisiones.

Si esquematizamos las aplicaciones que tienen para las empresas, se detectan las siguientes utilidades:

· Análisis del consumidor:- Usos y actitudes.- Análisis de motivaciones.- Posicionamiento e imagen de marcas.- Tipologías y estilos de vida.- Satisfacción de la clientela.

· Efectividad publicitaria:- Avisos publicitarios.- Postest de campañas.- Seguimiento (tracking) de la publicidad.- Efectividad promocional.

· Análisis de producto:- Test de concepto.- Análisis multiconcepto-multiatributo.- Análisis de sensibilidad al precio.- Test de producto.- Test de envase y/o etiqueta.- Test de marca.

· Estudios comerciales:- Áreas de influencia de establecimientos comerciales.- Imagen de establecimientos comerciales.- Comportamiento del comprador en punto de venta.

· Estudios de distribución:- Auditoría de establecimientos detallistas.- Comportamiento y actitudes de la distribución.- Publicidad en punto de venta.

· Medios de comunicación:- Audiencia de medios.- Efectividad de soportes.- Análisis de formatos y contenidos.

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· Estudios sociológicos y de opinión pública:- Sondeos electorales.- Estudios de movilidad y transporte.- Investigación sociológica.- Estudios institucionales.

EL PRODUCTO Y SUS ESTRATEGIAS

El Producto, desde el punto de vista comercial, es cualquier cosa que puede ser ofrecida al mercado para su compra, para su utilización o para su consideración. Es cualquier bien, servicio o idea capaz de hacer diseñar el resto de las estrategias. El resto de variables del marketing mix son aspectos diferenciadores que permiten alcanzar determinado posicionamiento del propio producto en el mercado.

Desde la óptica del marketing es necesario definirlo considerando la perspectiva del consumidor y, junto a una serie de atributos técnicos (físicos cuando sea un bien, intangibles cuando sea un servicio y contenidos cuando sea una idea) es necesario considerar un conjunto de atributos percibidos o psicológicos que constituyen el contenido simbólico del producto y que son tan importantes como los componentes técnicos. Esto es así porque el comprador busca el servicio que el bien es susceptible de prestar.

Clasificación de los productos según:

1. Naturaleza del producto. Atendiendo a este criterio se distingue entre bienes tangibles e intangibles.

· Bienes tangibles o materiales, que a su vez se pueden subdividir en duraderos y perecederos.

Los bienes duraderos se caracterizan por ser susceptibles de utilización durante un largo periodo de tiempo, como una lavadora o un televisor etc. La compra requiere un esfuerzo mayor que en los perecederos y, en muchos casos, los clientes suelen exigir un buen servicio de post-venta.

Los bienes no duraderos o perecederos se consumen rápidamente y se compran con frecuencia, por lo que deben tener una distribución intensiva para poder llegar a todos los compradores o consumidores. Una definición más acertada propone que los bienes no duraderos se destruyen con su uso. Y algunos como los Fungibles se acaban con solo iniciar su proceso de uso (Ejemplo: Una batería, el encender un cigarrillo)

· Bienes inmateriales o intangibles, como los servicios y las ideas, en los que el cliente valora especialmente la imagen y el trato del prestador del servicio.

2. Destino final o uso de los bienes. Por el destino o uso de los bienes se distingue claramente entre el consumidor final y el organizacional.

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Los bienes de conveniencia son aquellos que el consumidor conoce perfectamente y requieren un mínimo esfuerzo de compra, ya que los adquiere o utiliza de modo regular y frecuente. A su vez este grupo se puede dividir en:

Bienes corrientes, son productos de uso general o rutinario como la leche, el pan o la crema dental.

Bienes de compra por impulso, se refieren a aquellos productos cuya compra se realiza sin ninguna planificación o esfuerzo de búsqueda como las golosinas o los refrescos.

Bienes de compra por emergencia, se compran cuando surge una necesidad urgente o emergencia, por ejemplo un medicamento para el dolor.

· En los bienes de comparación, el consumidor compara los distintos atributos, como precio, calidad, estilo, en diferentes establecimientos antes de proceder a su compra. Seria el caso de los muebles, automóviles, viajes. Suele ser importante la ayuda del vendedor para influir decisivamente en la compra final.

· En los bienes de especialidad o preferencia, el consumidor no acepta un sustituto ya que existe una fuerte preferencia hacia una marca concreta. Muchos lectores de periódicos o fumadores suelen ser fieles a una marca. Estos consumidores perciben los bienes de especialidad como únicos y para conseguirlos están dispuestos a realizar un esfuerzo especial de compra, como ir a un lugar lejano de su sitio de residencia.

· Todos los bienes corrientes o servicios, cuando consiguen la fidelidad de los clientes, se convierten en bienes de especialidad. Sin duda este es el principal objetivo de la empresa y la publicidad lo reproduce frecuentemente. Así, en un anuncio publicitario, aparece una señora que no acepta el cambio de su detergente por dos paquetes sin marca, mostrando su alta preferencia y fidelidad de marca.

· Bienes no buscados son aquellos productos cuya existencia ignora el consumidor o no desea comprar en el momento actual. Estos bienes exigen un esfuerzo sustancial de las actividades de Mercadeo, en especial en publicidad y ventas. Diseñar un producto significa establecer tanto las características físicas que habrá de tener (materias primas, sabores, colores, dimensiones, formas, etc.) como sus propiedades metafísicas (necesidades y deseos que habrá de satisfacer)

Veámoslas una por una:

· QUÉ.Corresponde al diseño y desarrollo del producto, que busca establecer cuál es el producto adecuado que se va a comercializar, de acuerdo con las necesidades y circunstancias específicas de una comunidad. Que es lo que vamos a hacer para satisfacer al cliente.

· POR QUÉ.

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Está relacionada con el estudio de los deseos, necesidades y motivos de compra que caracterizan el mercado y justifican la aparición de un producto nuevo.

· CUÁNDO.Escoger el momento oportuno para lanzar el producto. Para tomar esta decisión habrá que considerar la situación económica del país, las acciones de la competencia y la posición de los demás productos de la compañía.

· CÓMO.Se refiere a las estrategias que habrán de adoptarse para introducir el producto. Aquí será necesario preparar un presupuesto para cada uno de los elementos de la mezcla de mercadeo (producto, precios, publicidad, esfuerzo de ventas, distribución, etc.)

· DÓNDE.La empresa deberá decidir si lanza inicialmente su producto en una ciudad, en una región, en varias regiones, a nivel nacional o internacional. Deberá establecerse, además, la manera como se irán abarcando espacios más amplios del mercado.

· A QUIÉN.Se relaciona con la selección del mercado meta en el que desea concentrarse la compañía, de acuerdo con los perfiles de consumidores (edad, sexo, nivel cultural, poder adquisitivo, etc.) y con los resultados de las pruebas de mercado. ESTRATEGIAS DE PRODUCTO

Las empresas generan una serie de estrategias para desarrollar, posicionar, para alcanzar la fidelización del cliente y por último para hacer que su producto en la etapa de madurez dure el máximo tiempo posible en el mercado.

Algunas de las estrategias utilizadas son:

ESTRATEGIAS DE MARCA

Excepciones de uso de la marca. Muchas empresas no ponen marca a sus productos por ser incapaces de hacerlo o por no querer asumir las responsabilidades sociales: Estimular la demanda mediante publicidad, ventas personales y otras formas de promoción, y mantener una calidad estable y adecuada.

Si el producto no satisface la calidad que el cliente demanda lo reflejará desfavorablemente en la marca, ya que a la larga no querrá comprar no solo el artículo, sino cualquier producto de la misma marca.

· Económicas:

Algunas investigaciones sobre las características de las diferentes marcas existentes en el mercado han demostrado que no existen diferencias cualitativas sustanciales entre

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productos similares de un mismo fabricante, y el uso de marcas sirve de hecho para elevar el precio injustificadamente.

· Las patentes

En la solicitud de la respectiva patente, se debe describir la característica del producto, su invención que deberá ser lo suficientemente clara y completa que permita una comprensión cabal de la misma y, en el caso del proceso, deberá ser acompañada por los planes o dibujos técnicos que se requieran para su comprensión.

Los objetivos de la gerencia de marca están ligados con los criterios para la toma de decisiones de una marca, y básicamente son:

· Que el producto se posicione en la mente del consumidor y que satisfaga sus necesidades.· Que de a la empresa la máxima utilidad.· Que sea líder dentro de su segmento de mercado.

Para ello se necesita tener suficiente información sobre:

- El producto o servicio que maneja- Los costos y los sistemas de producción- La rentabilidad del producto o servicio- La distribución del producto o servicio- El mercado al que se dirige- La estrategia a seguir- Los planes, los programas, los presupuestos, etc.

ESTRATEGIAS DE ETIQUETA

La etiqueta es la parte del producto que contiene la información escrita sobre el artículo; una etiqueta puede ser parte del embalaje (impresión o puede ser solamente una hoja adherida directamente al producto).

La etiqueta gracias a los procesos litográficos a permitido su evolución, esta se ha convertido en una pieza publicitaria más. En algunos casos la etiqueta ayuda al consumidor a encontrar el producto, en otros lo único que hace es confundirlo. La causa principal de esta confusión es el diseño de la etiqueta que se elabora con la finalidad de impactar psicológicamente al consumidor.

Lo que espera el consumidor de la etiqueta son inscripciones claras, definidas, precisas, comprensibles, completas, informativas, sobre todo menos manipuladoras, que expliquen el uso, el contenido y la fórmula de éste.

La finalidad de la etiqueta es identificar al producto con el propósito de distinguirlo de los demás. Informando también sobre la calidad y servicio del mismo.

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Para decidir cual es la etiqueta adecuada se toman en cuenta las siguientes características:

· Debe ser adaptable al envase en tamaño, color, forma, etc.· El material debe ser resistente para que perdure desde la salida del producto del almacén hasta llegar a las manos del consumidor final.· Debe estar perfectamente adherida al producto, evitando un desprendimiento y confusión del artículo con algún otro.· Los colores fosforescentes deben evitarse para no confundir al consumidor.

ESTRATEGIAS DE ENVASE

Por envase se entiende el material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo sirve para proteger a la mercancía y distinguirla de otros artículos. En forma más estricta envase es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo.

El envasado es una actividad más dentro de la planeación de producto y comprende tanto la producción del envase como la envoltura para un producto.

Uno de los criterios para la toma de decisión del envase es brindarle protección al producto para su transportación. Este es diseñado para protegerlo contra el calor, el frío, el aire, la humedad, dependiendo de la naturaleza del mismo También otro de los criterios es la economía del envase, éste debe cumplir sus objetivos a un nivel eficiente de costo, de manera tal que asegure una continuidad de ventas, con un buen margen de utilidad, es decir elegir dentro de la gama de tamaños o marcas, el que satisfaga dicha necesidad sin afectar el margen de utilidad.

Y por último el criterio de utilización del envase, ya que debe facilitar la distribución del producto y contribuir a un uso más eficaz del contenido; debe facilitar su dosificación, y según sea el caso poder abrirlo o cerrarlo y almacenarlo.

Los envases más comunes son latas, botellas de vidrio y aluminio que se conocen como rígidos; los de plástico, cajas de cartón, y papeles rígidos y plegadizos, moldes de pulpa de papel, envases flexibles de papel.

Como el envase y el embalaje generan desechos que han consumido grandes cantidades de energía contaminando el medio ambiente y llenando los basureros, debemos planear que el envase sea una material reciclable.

Debemos elegir materiales biodegradables o reprocesables como el papel, el cartón, la madera, textiles naturales, etc., ya que los hace materiales muy deseables para el envase y el embalaje; sin embargo, su escasa protección los limita en forma importante. Se puede recurrir a los envases laminados flexibles impresos (ELFI), que ofrecen un ahorro en inversión de equipo para empaque y manejo, ahorro en manejo y en el costo de transportación, rotura, y recirculación ya que cuentan con el equipo más moderno.

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Se debe tener presente que el costo del envase no debe superar determinado porcentaje del costo del producto; que la estructura del envase (material empleado) deberá ser el adecuado.

La presentación del envase deberá ser un elemento más para la venta del producto.

ESTRATEGIAS DE EMPAQUE

Empaque se define como cualquier material que encierra un artículo, con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.

Es necesario conocer el proceso del producto desde que éste se envasa hasta que llega a ser consumido, por tanto, se debe buscar el empaque que más se acomode a su funcionalidad. Como criterio de la toma de decisión del empaque es crear un empaque lo más óptimo posible para cada producto y es una preocupación constante de los diseñadores el que cumpla con la función de protección de los sobres, objetos, y productos, así como ser un vendedor silencioso para estos últimos.

Otro criterio sería que debe proteger al producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

Como criterio en la toma de decisión se debe tomar en cuenta que algunas veces se pueden trasladar los gastos de publicidad al desarrollo de empaque (atractivo y su funcionalidad), lo que da un posicionamiento (lugar que ocupa un producto en la competencia más efectiva en el mercado).

En cuestión de empaque se debe decidir entre los denominados intocables y de vida efímera.Los intocables llegan a ser empaques prácticamente inamovibles durante años y su ciclo de vida es muy largo debido a su presentación física y a la connotación psicológica que genera en los consumidores.Y los de vida efímera son la mayoría de los productos de apariencia más reciente que cambian de empaque frecuencia, en algunos casos cada dos o tres años complementado o sustituyendo la función de la publicidad.

Se debe tomar en cuenta las estrategias para la toma de decisiones, una de ellas es pensar en usar empaques no retornables porque esto connota cierta comodidad y lo que ocasiona es que el consumidor desembolse más dinero y el industrial gane más al abatir costos de operación.

Otra puede ser el vendedor de un producto. A través de él el industrial pretende provocar emociones al consumidor despertándole deseos de adquirir productos basándose supuestamente en los beneficios que brinda. Se debe buscar hacer un empaque que sea

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original, bello, artístico buscando colores que estallen y presentando en el empaque fotografías bien logradas.

ESTRATEGIAS DE EMBALAJE

Es la caja o envoltura con la que se protegen las mercancías para su transporte y almacenamiento. Agrupa un conjunto de objetos o envases iguales o diferentes entre sí, con el propósito de facilitar su manejo. Y son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para condicionar, presentar, manipular, conservar y transportar unamercancía.

Un criterio para la toma de decisión sobre el embalaje es que se utilice como medio para llevar de la manera más eficiente bienes desde su origen hasta el lugar de su uso. Emplear el arte, la ciencia, la tecnología para preparar los bienes y transportarlos hasta su venta final.Buscar el medio adecuado para garantizar la entrega del producto al último consumidor en buenas condiciones y a un costo mínimo.La protección contra mermas, humedad, polvo, insectos y roedores, contra robos, rotulación para indicar el producto, fabricante-destino; también para sirve para advertir los riesgos mecánicos y climatológicos que lo afectan.

El embalaje de uso posterior se debe diseñar y promover un embalaje que pueda servir para otra cosa después de consumir el producto, este tipo de estrategia debe estimular las compras repetitivas, aunque cabe aclarar que es poco usual.

El embalaje múltiple es la práctica de colocar varias unidades en una sola caja. Esta aumenta las ventas totales, así como las ventas unitarias de un producto; también ayuda a introducir ofertas especiales y ayuda a los detallistas porque les proporciona rebajas en los costos unitarios de manejo y de mercado en cuestión de precios