Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of...

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2017 Census of Agriculture - State Data United States 533 USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] Geographic area 2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres VEGETABLES HARVESTED FOR SALE (SEE TEXT) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut....................................................... Delaware .......................................................... Florida............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho................................................................. Illinois................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas.............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon.............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia.............................................................. Washington....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming........................................................... ARTICHOKES, EXCLUDING JERUSALEM United States Total United States .................................................... States Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut....................................................... Florida............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho................................................................. Illinois................................................................ Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Missouri ............................................................ Montana............................................................ New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon.............................................................. South Carolina .................................................. 74,276 1,490 267 1,280 748 4,868 1,007 973 209 1,791 1,946 915 1,209 1,504 1,429 1,094 498 2,467 786 1,418 954 1,383 3,047 2,840 1,350 1,449 387 419 99 590 1,377 1,558 3,544 3,456 245 2,916 504 1,923 4,218 216 1,704 189 1,961 2,248 673 709 1,803 2,335 1,040 3,157 83 500 1 9 215 15 2 1 2 9 4 6 2 3 3 6 4 12 4 3 5 2 13 9 17 5 1 39 6 4,365,149 19,680 1,018 145,000 11,062 1,170,573 79,291 9,250 33,550 245,375 108,673 8,579 354,278 61,408 40,148 7,704 6,384 8,962 12,919 62,239 29,339 19,014 165,620 212,474 36,836 18,487 11,752 23,265 3,199 3,695 47,798 27,977 124,859 155,407 79,004 35,298 6,861 154,027 48,063 2,237 30,318 830 27,689 102,202 6,690 3,453 22,664 325,634 2,651 251,094 617 7,301 (D) 2 7,168 8 (D) (D) (D) 3 (Z) (D) (D) (Z) 1 1 (Z) 1 1 (Z) 1 (D) 5 3 2 1 (D) 19 12 68,377 1,482 260 1,259 715 4,468 974 957 148 1,766 1,914 840 976 1,246 1,327 1,070 484 2,351 741 1,337 881 1,360 2,808 1,634 1,247 1,373 380 408 96 585 1,332 1,476 3,399 3,245 186 2,772 500 1,679 4,062 208 1,674 189 1,844 2,184 639 692 1,726 2,047 956 2,404 76 486 1 9 207 15 2 1 2 9 4 6 2 3 3 6 4 12 4 3 5 1 13 9 13 5 1 39 6 2,617,646 13,999 1,006 141,594 9,500 870,274 75,601 9,017 11,481 207,051 101,771 8,164 204,072 14,946 19,999 4,883 (D) 8,520 8,264 31,227 12,171 18,407 63,867 28,581 22,656 8,418 11,682 14,239 (D) 3,656 41,005 17,003 64,981 122,479 36,332 25,966 4,184 38,320 36,569 2,078 25,754 827 17,573 84,544 5,742 3,370 19,900 79,092 2,427 57,915 610 7,231 (D) 2 7,114 8 (D) (D) (D) 3 (Z) (D) (D) (Z) 1 1 (Z) 1 1 (Z) 1 (D) 5 3 1 1 (D) 19 6 11,901 10 25 74 112 942 134 60 79 53 102 137 402 371 192 31 50 400 143 195 135 112 631 1,257 287 217 52 42 18 38 159 224 484 585 80 421 14 440 444 33 106 5 343 266 96 77 260 518 196 832 17 27 - - 11 - - - - - - 1 - - - - - - - - - 1 - - 4 - - - 6 1,747,503 5,682 12 3,407 1,562 300,299 3,690 233 22,069 38,325 6,902 415 150,206 46,462 20,149 2,822 (D) 442 4,655 31,013 17,167 608 101,754 183,892 14,180 10,069 71 9,026 (D) 39 6,793 10,973 59,879 32,927 42,673 9,331 2,677 115,707 11,495 158 4,564 2 10,116 17,659 948 83 2,765 246,543 224 193,180 7 70 - - 55 - - - - - - (D) - - - - - - - - - (D) - - (Z) - - - 6 72,045 1,388 164 1,945 625 6,055 763 935 222 1,614 1,562 960 1,307 1,370 1,376 962 441 2,222 661 1,473 789 1,404 2,980 2,623 1,210 1,215 325 474 154 682 1,127 2,085 3,467 3,283 262 2,440 492 1,889 3,968 243 1,407 179 1,284 2,296 786 789 1,656 2,836 729 2,873 53 167 - 2 134 - - - - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - 10 - 4,492,086 16,522 1,059 130,345 11,111 1,175,249 83,266 9,293 40,684 251,011 99,492 8,880 369,480 71,946 37,747 7,724 7,118 7,474 12,185 72,657 29,184 17,770 158,661 227,641 29,914 20,213 9,322 26,001 13,042 3,972 50,396 28,162 135,997 124,936 88,762 35,556 10,255 148,915 49,397 2,397 28,508 864 32,854 130,326 6,119 3,897 22,454 351,639 2,257 288,528 906 7,339 - (D) 7,296 - - - - (D) - - - - - - - - - - - - - - - - - 23 - --continued

Transcript of Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of...

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2017 Census of Agriculture - State Data United States 533 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

VEGETABLES HARVESTED FOR SALE (SEE TEXT) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... ARTICHOKES, EXCLUDING JERUSALEM United States Total United States .................................................... States Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Missouri ............................................................ Montana ............................................................ New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. South Carolina ..................................................

74,276

1,490 267

1,280 748

4,868 1,007

973 209

1,791 1,946

915

1,209 1,504 1,429 1,094

498 2,467

786 1,418

954

1,383 3,047 2,840 1,350 1,449

387 419

99 590

1,377

1,558 3,544 3,456

245 2,916

504 1,923 4,218

216 1,704

189

1,961 2,248

673 709

1,803 2,335 1,040 3,157

83

500

1 9

215 15 2 1 2 9 4 6

2 3 3 6 4

12 4 3 5 2

13 9

17 5 1

39 6

4,365,149

19,680 1,018

145,000 11,062

1,170,573 79,291

9,250 33,550

245,375 108,673

8,579

354,278 61,408 40,148

7,704 6,384 8,962

12,919 62,239 29,339

19,014

165,620 212,474 36,836 18,487 11,752 23,265

3,199 3,695

47,798

27,977 124,859 155,407 79,004 35,298

6,861 154,027 48,063

2,237 30,318

830

27,689 102,202

6,690 3,453

22,664 325,634

2,651 251,094

617

7,301

(D) 2

7,168 8

(D) (D) (D)

3 (Z) (D)

(D) (Z)

1 1

(Z) 1 1

(Z) 1

(D)

5 3 2 1

(D) 19 12

68,377

1,482 260

1,259 715

4,468 974 957 148

1,766 1,914

840 976

1,246 1,327 1,070

484 2,351

741 1,337

881

1,360 2,808 1,634 1,247 1,373

380 408

96 585

1,332

1,476 3,399 3,245

186 2,772

500 1,679 4,062

208 1,674

189

1,844 2,184

639 692

1,726 2,047

956 2,404

76

486

1 9

207 15 2 1 2 9 4 6

2 3 3 6 4

12 4 3 5 1

13 9

13 5 1

39 6

2,617,646

13,999 1,006

141,594 9,500

870,274 75,601

9,017 11,481

207,051 101,771

8,164

204,072 14,946 19,999

4,883 (D)

8,520 8,264

31,227 12,171

18,407 63,867 28,581 22,656

8,418 11,682 14,239

(D) 3,656

41,005

17,003 64,981

122,479 36,332 25,966

4,184 38,320 36,569

2,078 25,754

827

17,573 84,544

5,742 3,370

19,900 79,092

2,427 57,915

610

7,231

(D) 2

7,114 8

(D) (D) (D)

3 (Z) (D)

(D) (Z)

1 1

(Z) 1 1

(Z) 1

(D)

5 3 1 1

(D) 19 6

11,901

10 25 74

112 942 134

60 79 53

102

137 402 371 192

31 50

400 143 195 135

112 631

1,257 287 217

52 42 18 38

159

224 484 585

80 421

14 440 444

33 106

5

343 266

96 77

260 518 196 832

17

27

- -

11 - - - - - - 1

- - - - - - - - - 1

- - 4 - - - 6

1,747,503

5,682 12

3,407 1,562

300,299 3,690

233 22,069 38,325

6,902

415 150,206 46,462 20,149

2,822 (D)

442 4,655

31,013 17,167

608

101,754 183,892 14,180 10,069

71 9,026

(D) 39

6,793

10,973 59,879 32,927 42,673

9,331 2,677

115,707 11,495

158 4,564

2

10,116 17,659

948 83

2,765 246,543

224 193,180

7

70

- -

55 - - - - - -

(D)

- - - - - - - - -

(D)

- -

(Z) - - - 6

72,045

1,388 164

1,945 625

6,055 763 935 222

1,614 1,562

960

1,307 1,370 1,376

962 441

2,222 661

1,473 789

1,404 2,980 2,623 1,210 1,215

325 474 154 682

1,127

2,085 3,467 3,283

262 2,440

492 1,889 3,968

243 1,407

179

1,284 2,296

786 789

1,656 2,836

729 2,873

53

167

- 2

134 - - - - 2 - -

- - - - - - - - - -

- - - - -

10 -

4,492,086

16,522 1,059

130,345 11,111

1,175,249 83,266

9,293 40,684

251,011 99,492

8,880

369,480 71,946 37,747

7,724 7,118 7,474

12,185 72,657 29,184

17,770

158,661 227,641 29,914 20,213

9,322 26,001 13,042

3,972 50,396

28,162

135,997 124,936 88,762 35,556 10,255

148,915 49,397

2,397 28,508

864

32,854 130,326

6,119 3,897

22,454 351,639

2,257 288,528

906

7,339

- (D)

7,296 - - - -

(D) - -

- - - - - - - - - -

- - - - -

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Page 2: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

ARTICHOKES, EXCLUDING JERUSALEM - Con. States - Con. Texas ................................................................ Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... ASPARAGUS, BEARING AGE United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... BEANS, LIMA (SEE TEXT) United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kentucky ...........................................................

5 5

22 42 2

25 1

4,897

14 7

11 38

200 54 85 9 9

48

12 21

153 111 141

69 158

6 74 75

125 415 215

14 124

19 39 9

59 198

40

290 181

7 264

36 82

403 16 54

30 50 68 35 60

190 168

67 340

4

1,733

66 1

37 26 89 2

13 48 56

125

14 3

35 9 2

52

2 1 7

41 (D)

3 (D)

29,907

5 2 2

18 7,463

58 54

(D) 1

12

(D) (D)

120 398

64 53 61 1

31 87

179

12,285 128

2 30 7

24 8

29 1,639

6

498 173

1 157

13 307 250

3 119

12 12 20 10 44

176 4,674

35 310 (D)

30,313

80 (D)

9 6

2,443 (D)

5 9,884

625 1,206

6

(Z) 790

3 (D) 16

5 5

22 42 1

25 1

4,711

14 7

11 37

200 54 85 9 9

48

12 21

151 109 141

69 155

5 70 75

122 368 215

12 104

19 39 9

59 197

40

285 170

7 243

36 82

389 16 54

30 46 68 35 50

183 154

55 340

2

1,453

66 1

37 26 71 2

12 11 53

122

14 3

20 9 2

49

2 1 7

41 (D)

3 (D)

24,485

5 2 2

(D) 7,463

(D) (D) (D)

1 12

(D) (D)

120 (D) 64

(D) 60

(D) 30 87

178

7,634 128 (D) 24 7

24 8

29 1,626

6

495 165

1 152

13 307 245

3 119

12 12 20 10 43

170 3,968

33 310 (D)

4,913

80 (D)

9 (D)

1,293 (D) (D)

5 (D) (D)

6

(Z) (D)

3 (D) 15

- - 3 - 1 - -

292

- - - 2 - 3 1 - - -

- - 4 3 - 2 4 1 4 -

4 96

- 2

21 - - - -

10

- 11 12

- 22

- -

21 - -

- 4 - -

10 17 21 15

- 2

326

- - - 2

25 - 2

40 3 3

- -

15 - - 3

- - 1 -

(D) - -

5,422

- - -

(D) -

(D) (D)

- - -

- - 1

(D) -

(D) 1

(D) 1 -

1 4,651

- (D)

6 - - - -

12

- 4 8 - 4 - - 5 - -

- (Z)

- - 1 6

706 2 -

(D)

25,400

- - -

(D) 1,150

- (D)

9,880 (D) (D)

- -

(D) - -

(Z)

6 - -

13 - - -

2,691

6 5 9 8

140 23 25 5 4

15

24 12

114 53 95 29 58 6

40 47

85

287 100

2 67 11 34

- 21

100

44 167

96 2

100 13 25

230 12 19

11 18 36 21 52

105 103

33 178

1

909

30 -

21 4

106 2 -

68 8

37

22 2

38 3 2 9

(D) - - 6 - - -

28,306

1 1 7 7

10,587 24 17

(D) (Z)

5

100 78

130 239

73 37 37 1

18 89

159

9,405 89

(D) (D)

9 49

- 19

1,233

11 321

98 (D) 69 9

254 146

4 12

4 9

20 7

45 85

4,462 21

222 (D)

45,096

154 -

12 1

7,160 (D)

- 12,564

(D) 2,211

(D) (D)

2,099 (Z) (D)

2

--continued

Page 3: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 535 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

BEANS, LIMA (SEE TEXT) - Con. States - Con. Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... BEANS, SNAP (BUSH AND POLE) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ...........................................................

41 5

51 7

31 5

123 10 3 8

3

44 37 24

138 46 6 9

109 111

-

70 52 9 4

101 37 11 60

18,055

391 46 54

176 753 185 249

37 388 496

136 126 372 396 277 129 933 202 388 245

340 844 529 303 387

83 70 8

171 296

182

1,039 880

42 817

84 509 965

46 450

51

703 390

78 171 556 620 455 986

21

24 1

2,290 3 9

(D) 227

1 1 1

(D)

505 22

972 488

16 1

(D) 35

276

- (D) 14 2 1

443 2,176

2 4,978

219,373

294 9

28 403

7,519 722 879

2,343 27,823 10,499

291 593

7,449 2,232

459 36

428 124 320

3,147

421 12,706

4,465 259 692

23 37 3

138 2,828

58

23,901 4,711

10 2,895

233 11,896

6,877 47

883

14 6,132 6,266

149 61

1,401 2,604

219 63,842

3

38 5

31 7

26 3

112 6 3 8

3

37 31 15

126 37 6 7

104 111

-

50 49 8 4

92 21 7 8

16,414

391 43 42

163 704 175 245

25 383 493

134 113 327 370 273 127 823 180 378 224

335 751 497 280 345

77 70 8

171 285

177 949 809

39 750

83 399 896

46 438

51

619 379

74 151 520 574 389 619

20

24 1

60 3 7 1

217 1

(D) 1

(D)

172 21 44

481 13 1 1

33 276

-

316 13

(D) 1

209 7 2

(D)

79,988

294 8

26 107

5,400 694 (D) (D)

26,086 10,157

(D) 86

587 1,334

93 34

391 100 316 726

420

1,485 461 241 (D) 22 37 3

138 2,710

49

2,011 4,134

9 2,637

(D) 1,157 1,424

47 688

14

5,996 4,846

149 56

955 680 180

1,160 (D)

3 -

20 - 5 2

15 4 1 -

- 11 8 9

19 10

- 2 5 -

- 23 4 1 -

19 16 4

52

2,055

- 5

14 25 80 15 6

12 7 7

4

14 59 43 4 7

149 26 17 27

6

120 32 35 53 9 - - -

12

5 114

97 6

86 1

115 90

- 15

-

105 23 4

24 59 55 97

369 2

(Z) -

2,230 - 1

(D) 10 (Z) (D)

-

- 332

1 927

7 3 -

(D) 1 -

- (D)

1 (D)

- 234

2,170 (Z) (D)

139,386

- 1 2

297 2,118

28 (D) (D)

1,737 342

(D)

507 6,862

898 366

2 37 24 4

2,420

1 11,220

4,005 18

(D) 1 - - -

118

9 21,891

577 1

259 (D)

10,739 5,453

- 195

-

136 1,420

(Z) 5

446 1,924

39 62,682

(D)

3 1

38 8

10 14 27 6 1 2

-

32 8

20 52 16

- 7

75 32

1

16 7 - 5

54 15 1

106

22,289

587 40

107 208 652 196 377

48 499 599

161 172 435 408 321 129

1,057 257 574 330

576 974 469 470 409

92 146

49 320 298

423

1,230 1,283

49 823 154 694

1,181 83

597

53 554 649 174 286 714 965 367

1,031 19

1 (D)

2,112 2

(D) 1,326

86 2

(D) (D)

-

361 2

407 443

9 -

1,763 24

261

(D) 3,567

2 - 3

1,956 2,510

(D) 5,720

266,114

580 8

61 2,297 9,419

801 (D)

3,362 33,338 11,212

176 (D)

8,468 3,901

107 53

(D) 154 (D)

4,070

(D) 14,903

5,252 (D)

1,479 28 70 44

181 2,841

216

27,927 5,376

12 2,404 1,036

13,436 10,723

66 956

10

11,005 8,590

150 110

1,877 5,297

153 71,396

3

--continued

Page 4: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

536 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

BEETS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... BROCCOLI United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada ..............................................................

8,357

29 45 57 44

636 188 148

18 89

107

72 95

179 147 177

59 141

36 335 108

245 424 322

26 178

82 65 20

102 121

155 610 264

50 288

29 251 538

32 38

30

145 145

64 116 271 387

85 549

15

7,822

43 68 71 60

812 97

132 19

168 138

31 35

133 114 138

42 212

83 273

76

243 443 306

28 127

56 40 7

14,539

52 8

36 6

2,169 207

38 4

55 217

30 15

345 20 34

159 26 25

229 40

130 872 351

5 25 27 15 3

27 217

33

3,171 162

14 175

7 375 230

12 97

8

44 464

15 56 74

122 24

4,070 2

135,185

19 55

9,329 8

109,423 131

62 42

1,317 316

(D)

6 68

241 24 9

66 47

(D) 34

147 329 170

8 30 15 27 3

7,997

29 45 53 42

614 176 148

18 89

106

72 94

177 138 177

58 124

31 331 108

240 386 319

26 170

82 65 20 98

118

155 587 248

46 273

29 232 522

32 38

30

130 141

64 107 256 371

77 492

13

7,609

43 65 71 58

800 97

132 19

168 138

31 35

126 109 138

42 194

73 273

76

242 415 306

28 121

56 40 7

6,919

52 (D) 35

(D) 2,116

(D) 38 4

55 (D)

(D) (D) (D) 18 34

(D) 23

(D) 225 (D)

129 791 (D) (D) 24

(D) 15 3

27 (D)

(D)

520 155

11 172

7 87

227 12 97

8

31 409 (D) 55 69

120 22

178 1

132,694

19 55

9,329 8

108,364 (D) 62 42

1,317 (D)

(D)

6 66

240 24 9

63 28

(D) 34

(D)

295 170 (D) 27 15 27 3

450

- 1 4 2

36 12

- - - 1

1 1 4

13 - 2

18 5 6 2

7

46 3 2 9 2 - 3 5 3

2

27 16 6

21 -

23 22

- -

- 15 8 2 9

22 17 11 58 3

289

- 4 - 3

24 1 - - - 1

- -

10 6 - -

23 11 4 -

2 34

- 1 7 - - -

7,621

- (D)

1 (D) 53

(D) - - -

(D)

(D) (D) (D)

2 -

(D) 2

(D) 3

(D)

1 80

(D) (D)

1 (D)

- (Z)

1 (D)

(D)

2,651 8 3 2 -

288 3 - -

- 13 55

(D) 1 5 2 1

3,893 (Z)

2,490

- (Z)

- 1

1,060 (D)

- - -

(D)

- - 1 1 - - 3

20 (Z)

-

(D) 35

- (D)

3 - - -

3,719

13 20 34 12

437 53 54 9

24 22

62 38

103 56 72 26 50 6

168 60

158 134 102

3 62 36 26 9

65 46

59

257 81 17

115 15

130 269

31 25

11 36 54 26 85 82

207 22

234 3

3,636

17 31 39 9

617 34 51 5

76 44

32 29 73 55 56 15 48 10

145 44

135 158

85 12 37 19 35 6

12,933

4 5

32 3

2,730 70 20 1

14 35

28 7

223 11 14 5

10 1

81 16

70

429 336

1 13 13 7 1

22 192

12

3,372 135

4 110

3 526 111

12 9

12 11

474 10 33 34

140 3

3,526 (Z)

128,938

3 45

10,107 2

104,268 14 45 3

983 (D)

160

11 48 18 20 6

11 4

(D) 27

100 327

67 (D) 12 12 29 24

--continued

Page 5: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 537 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

BROCCOLI - Con. States - Con. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... BRUSSELS SPROUTS United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... CABBAGE, CHINESE (NAPPA, BOK CHOY, ETC.) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ...............................................................

116 136

43 535 317

10 241

27 247 522

27

100 26

142 190

19 111 221 304

95

387 11

2,541

5 25 11 18

149 24 38 3

30 12

4 4

76 24 69 8

24 8

115 21

110 212 142

1 35 7 8

44 51 10

263

74 3

76 -

60 159

3 19 7

42 46 56 54

114 24

251 2

3,520

8 25

52 489

7 634 590

2 97 7

1,439 947

18

886 4

33 327

3 76

411 946

17

174 2

9,445

1 4 1 2

8,036 3

11 1

85 2

(Z) (Z) 44 3

11 3 8 3

17 5

28 69 44

(D) 5 1 1

(D) 32 2

148

16 (Z) 29

- 63 63 1 6 1

6

23 22 21

(D) 4

79 (D)

10,049

2 3

114 134

43 525 304

10 230

27 235 515

27

100 26

117 190

18 106 212 293

82

387 11

2,486

5 25 11 18

142 24 38 3

28 12

4 4

72 23 69 8

24 8

112 21

109 201 142

- 33 7 8

44 51 10

259

70 3

76 -

60 157

3 19 7

39 44 55 51

113 21

251 2

3,448

8 25

51 (D)

7 629 588

2 92 7

257 946

18

(D) 4

27 327 (D) 75

362 (D) 15

174

2

9,115

1 4 1 2

7,887 3

11 1

(D) 2

(Z) (Z) 43

(D) 11 1

(D) (D) 17 5

(D) 66 44

- (D)

1 1

(D) 32 2

146

15 (Z) (D)

- (D) (D)

1 6 1

5

(D) (D) 21

(D) 4

79 (D)

9,237

2 3

5 3 -

21 14

- 14

- 12 11

- 1 -

26 - 1 5

17 13 15

- -

82

- - - -

13 - - - 2 -

- - 4 1 - 3 1 2 3 -

1 13

- 1 2 - - - - -

8 5 - 2 - 1 2 - - -

3 2 1 6 2 4 - -

126

- -

1 (D)

- 4 2 - 5 -

1,182 1

-

(D) - 6 -

(D) 1

49 (D)

2

- -

331

- - - -

149 - - -

(D) -

- -

(Z) (D)

- 2

(D) (D) (Z)

-

(D) 3 -

(D) (D)

- - - - -

2 1 -

(D) -

(D) (D)

- - -

(Z) (D) (D)

1 (D)

1 - -

812

- -

61 64 26

290 140

7 90 22

106 245

25 34 3

28 75 10 87

105 138

23

138 2

658

- 1 6 -

71 4

11 - - 3

- 2

23 11 6 - 2 -

53 -

36 40 15

- 2 2 6

18 13

-

118 6 -

15 3

14 55 2 1 -

- -

45 3

13 -

58 -

748

5 -

19 107

5 562 345

1 56 5

1,636 325

17

(D) 2 7

648 4

60 843 914

9

80 (D)

7,569

- (D)

1 -

7,299 1 5 - - 1

-

(D) 21 2 1 -

(D) -

10 -

11 34 4 -

(D) (D)

1 4

14 -

75 1 - 9

(Z) 10 24

(D) (D)

-

- -

14 1 2 -

24 -

7,999

1 -

--continued

Page 6: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

538 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

CABBAGE, CHINESE (NAPPA, BOK CHOY, ETC.) - Con. States - Con. Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... CABBAGE, HEAD United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York ..........................................................

19 25

398 28 50 8

91 72 70 19

68 69 58 27 87 33 77 43 96

171

157 13 63 22 19 3

32 66 35

260

155 1

96 1

118 188

13 26 8

67

67 18 34

125 108

34 242

7

8,708

83 67 38 73

438 93

109 24

164 245

33 52

169 170 161

60 372

78 234

92

182 505 304 101 123

58 51 2

112 155

67

630

(D) 6

5,750 14 12 3

1,427 (D)

240 2

20 18 11 3

20 6

13 15 38

135

35 4

64 4 3

(Z) 8

693 5

298

44 (D) 26

(D) 90 78 7

(D) 1

15

435 2 6

88 161

4 63 2

72,296

46 37

3,095 64

14,071 1,365

152 (D)

9,156 3,647

508 (D)

506 186 154

12 192

90 160 121

313

4,045 421

67 84 15 88

(D) 32

1,723

283 12,651

19 24

384 28 50 8

91 72 70 19

68 62 58 27 87 33 77 42 96

162

157 13 58 22 19 3

32 66 35

254

155 1

95 1

115 182

13 26 8

59

67 18 29

121 108

32 242

7

8,356

83 65 38 73

429 93

109 23

163 241

33 52

166 161 160

60 315

68 230

92

179 466 302

93 109

58 51 2

110 154

67

614

(D) (D)

5,012 14 12 3

1,427 (D)

240 2

19 12 11 3

19 6

13 (D) (D)

130

35 4

64 4 3

(Z) (D) (D)

5 294

(D) (D) (D) (D) (D) 76 7

(D) 1

14

435 2 5

87 161 (D) 63 2

63,180

46 (D)

3,095 (D)

13,987 1,365

152 (D) (D)

3,158

508 (D) (D)

177 (D) 12

178 45

159 (D)

303

3,044 (D) 67 82

(D) 88

(D) (D) (D)

283

9,887

- 1

25 - - - - - - -

4 14

- - 3 - - 1 2

13

- 3 5 - - - 1 3 - 8

1 - 1 - 3 6 - - - 9

6 - 6 9 - 2 - -

480

- 2 - 2

15 - - 1 3 4

- - 5

11 2 -

65 16 6 2

6

50 3 8

14 2 - - 2 4

-

33

- (D)

738 - - - - - - -

1 6 - - 1 - -

(D) (D)

5

- (Z)

1 - - -

(D) (D)

- 4

(D)

- (D)

- (D)

1 - - - 1

1 - 1 1 -

(D) - -

9,116

- (D)

- (D) 84

- -

(D) (D)

489

- -

(D) 10

(D) -

14 45 1

(D)

10 1,001

(D) 1 2

(D) - -

(D) (D)

-

2,763

9 1

155 - 6 1

36 5

52 1

25 9 7 7

14 8 7 5

21 22

3 4

17 1 2 -

15 26 13 49

30

- 13

- 13 40

- 1 -

10

12 1

13 21 34

- 34

-

4,126

28 20 23 16

255 33 40 8

99 90

45 21

103 85 59 25

130 31

115 54

125 224 109

18 36 31 33

- 41 97

48

323

19 (D)

3,412 - 1

(D) 2,387

1 226 (D)

5 4 3 3 4 6 2 2

12 34

(D)

1 (D) (D) (D)

- 3

949 1

142

117 - 4 -

81 30

- (D)

- (D)

322 (D)

3 50 71

- 35

-

66,035

19 31

2,543 (D)

9,812 1,544

60 (D)

7,338 4,882

456

4 487 148

90 6

77 103

98 226

178

2,960 233

22 74 11 54

- 13

1,482

(D) 11,320

--continued

Page 7: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 539 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

CABBAGE, HEAD - Con. States - Con. North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... CABBAGE, MUSTARD United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... CANTALOUPES AND MUSKMELONS United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia .............................................................

420 26

427 31

206 564

19 139

29 261

183

32 100 263 279 154 518

12

659

4 5 3 2

81 19 21 33 31 22

4

13 4 9 3

15 3 1

15 13

19 15 17 13 1 3 4

12 12 30

30 16 5

22 15 11 1

11 17 4

6

24 31 5

33 1

8,596

156 3

204 75

685 109

90 31

117 188

2,618 8

2,162 8

644 1,205

16 192

11 143

5,446

41 61

825 591

37 4,593

2

1,153

3 1

(Z) (D) (D)

2 4

28 (D) 28

(Z)

8 (Z)

1 1 6

(D) (D)

3 5

3 4 3 5

(D) 1 1

66 6 4

11 3 1 4 2 9

(D) 1 2

(Z)

1 9 5 1 7

(D)

71,436

518 (D)

15,692 56

35,595 577

56 133

2,436 3,324

409 26

402 30

196 548

19 139

29 231

183

32 93

242 276 125 507

10

659

4 5 3 2

81 19 21 33 31 22

4

13 4 9 3

15 3 1

15 13

19 15 17 13 1 3 4

12 12 30

30 16 5

22 15 11 1

11 17 4

6

24 31 5

33 1

8,448

156 3

204 74

678 109

90 31

117 188

2,605 8

1,459 (D) (D)

1,184 16

192 11

134

(D) 41 60

732 251

29 2,412

(D)

1,153

3 1

(Z) (D) (D)

2 4

28 (D) 28

(Z)

8 (Z)

1 1 6

(D) (D)

3 5

3 4 3 5

(D) 1 1

66 6 4

11 3 1 4 2 9

(D) 1 2

(Z)

1 9 5 1 7

(D)

71,201

518 (D)

15,692 55

35,555 577

56 133

2,436 3,314

15 -

38 1

14 25

- - -

32

1 - 7

34 5

39 11 2

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

226

- - - 4

14 - - - - 8

13 -

703 (D) (D) 21

- - -

10

(D) - 1

93 340

8 2,180

(D)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

235

- - - 1

40 - - - -

10

204 11

240 18 88

378 11 68 6

62

119 4

80 84

119 47

219 3

42

- - - - 2 - - 2 -

26

- - - 1 - - - - 4 -

- - - - 1 - - - - 4

- - - - 1 - - - - -

- - 1 - - -

9,684

285 -

394 119

1,184 40 38 33

202 261

3,309 4

1,723 10

702 1,090

22 44 5

72

7,847 105

58 490 201

16 5,396

(Z)

155

- - - -

(D) - -

(D) -

98

- - -

(D) - - - - 2 -

- - - -

(D) - - - -

(D)

- - - -

(D) - - - - -

- -

(D) - - -

71,911

511 -

11,201 119

37,419 438

42 191

3,010 2,513

--continued

Page 8: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

540 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

CANTALOUPES AND MUSKMELONS - Con. States - Con. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... CARROTS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota ....................................................

1 65

175 204 139 109 393

61 113 205

114 345 170 111 253

28 45 18 50

130

162 377 394

22 339 109 186 597

22 303

21

288 422 123

50 239 119 120 310

6

8,471

45 86

105 56

785 222 145

18 173 128

49 94

148 98

157 46

126 49

376 81

233 450 364

38 119

95 70 16

125 114

213 552 242

42 220

26 325 316

24 78 39

(D) 39

293 1,014

145 134 629

61 32

556

65 520 117 163 389

29 80 12 36

242

101 341

1,344 10

432 197 185 978

8 902

51

266 2,312

228 28

481 329

43 212

2

96,443

7 52

3,151 8

62,677 2,080

63 2

4,256 1,072

46

106 50 15 30 7

24 18

128 12

146

3,473 947

9 23 29 12 5

35 325

117

1,608 51 13

834 9

1,358 128

6 14 11

1 65

175 200 139 108 380

56 113 205

114 335 170 105 243

28 45 18 50

128

162 375 383

22 328 109 184 592

22 298

21

262 422 123

45 223 119 114 310

6

8,106

45 82

102 56

735 214 145

18 172 127

49 89

146 96

157 46

104 45

370 81

230 410 359

38 118

92 67 13

121 102

205 529 221

39 207

26 309 305

24 78 39

(D) (D) (D)

1,010 145 133 623

45 32

(D)

65 513 117 (D)

387 29 80 12 36

242

101 341

1,340 10

406 197 (D)

976 8

869

51 258

2,312 228

27 438 329

42 212

2

74,513

7 52

3,151 8

58,592 (D) 63 2

(D) (D)

46 18 49

(D) 30 7

22 15

127 12

145 825 398

9 (D) 26 12 2

34 36

108 329

43 13

108 9

543 (D)

6 14 11

- 1 2 4 - 3

15 11

- 1

-

23 - 7

12 - - - - 3

- 4

13 -

15 - 2 9 - 6

-

32 - - 5

23 3 6 - -

459

- 4 3 -

66 10

- - 1 1

- 7 5 2 - -

22 4 7 -

5 60 5 - 2

11 3 6 5

12

12 29 21 3

15 -

19 13

- - -

- (D) (D)

3 -

(Z) 6

16 -

(D)

- 7 -

(D) 2 - - - -

(Z)

- (Z)

4 -

26 -

(D) 2 -

33

- 9 - - 1

43 1 1 - -

21,930

- 1 1 -

4,085 (D)

- -

(D) (D)

-

88 1

(D) - - 2 3 1 -

1 2,648

548 -

(D) 3

(Z) 3 1

289

10 1,279

8 (Z)

726 -

815 (D)

- - -

1 26 98

144 100

55 550 144

52 273

66

205 81

256 377

11 50 23 20 94

446 177 703

17 225 169

52 549

13 411

14

307 637

40 34

368 41

133 166

-

4,468

6 76 92 3

511 67 56 1

37 38

32

171 50 29 46 7

24 11

233 20

174 145

91 8

30 51 26 14 94 33

91

190 82 11 47 11

411 105

16 16 7

(D) 19

1,196 1,189

155 57

618 87

(D) 627

40

469 118 243 467

20 111

77 17

237

208 218

1,509 16

444 230 116

1,121 6

1,669

46 275

3,553 134

40 633

96 53

163 -

99,293

1 46

3,522 (Z)

65,400 1,630

13 (D)

2,208 829

18 61 15 6

31 1 5 3

89 3

75

4,065 894 (D)

4 17 6 3

24 615

(D)

1,516 120

4 1,068

7 823

77 6 6 2

--continued

Page 9: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 541 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

CARROTS - Con. States - Con. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... CAULIFLOWER United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... CELERY United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas ..............................................................

141 151

92 135 191 485

81 484

23

4,002

11 54 41 18

483 47 63 6

78 32

8

21 78 63 72 24 61 35

134 50

107 231 179

18 76 28 24 1

56 64

21

344 98 5

124 6

140 334

12 32

5

61 89 5

52 85

156 22

245 3

1,651

2 14 18 7

323 21 38 23 11 20

8

36 20 22 6

34 2,085

17 69 39

7,009 21

4,210 3

50,331

5 16

5,650 3

40,048 10 48

(D) 354

12

3 3

40 21 14 4

20 23

(D) 65

65

228 59 5

21 5 6

(D) 23

212

5 478

17 1

78 2

1,514 312

3 12

2

15 109

1 18 28

130 5

201 (D)

36,587

(D) 3

1,565 1

29,672 3

10 (D)

1 3

1

46 3 3 2

130 148

92 130 184 452

77 464

18

3,910

11 52 41 18

473 47 63 6

78 32

8

21 71 59 72 24 59 32

132 50

107 222 179

18 71 28 24 1

54 63

21

343 94 5

123 6

120 334

12 32

5

53 87 5

52 82

155 17

245 3

1,603

1 13 18 7

319 21 36 23 11 20

8

36 19 22 6

32 1,418

17 68 38

1,083 18

163 2

47,982

5 (D)

5,650 3

38,921 10 48

(D) 354

12

3 3

39 20 14 4

(D) (D) (D) 65

65

176 59 5

21 5 6

(D) 22

(D)

5 475

17 1

(D) 2

383 308

3 12

2

12 (D)

1 18 25

(D) 4

201 (D)

34,717

(D) (D)

1,565 1

29,151 3

(D) (D)

1 3

1

46 (D)

3 2

12 6 - 9

10 34 8

22 5

144

- 2 - -

26 - - - - -

- - 9 5 - - 2 4 6 -

- 13

- - 5 - - - 5 1

- 7 5 - 4 -

22 3 - -

- 8 2 - - 7 3 5 - -

71

1 2 - -

10 - 2 - - -

- - 1 - -

1 667

- 1 1

5,926 2

4,047 1

2,349

- (D)

- -

1,127 - - - - -

- - 1 2 - -

(D) (D)

1 -

- 52

- - 1 - - - 1

(D)

- 4 1 -

(D) -

1,131 5 - -

- 3

(D) - - 2

(D) 1 - -

1,871

(D) (D)

- -

521 -

(D) - - -

- -

(D) - -

15 83 35

103 44

824 17

180 4

1,330

1 13 15 1

262 13 19 4

23 12

- 1

17 20 16 1

18 9

35 15

26 79 37 1

11 7

12 -

19 29

12

143 17 3

31 5

53 148

1 9

- 6

33 2

18 16 42

- 74 1

488

- 2

10 -

201 - 3 5 1 6

5 9 6 3 1

9 3,846

5 42 14

7,749 4

4,304 (Z)

42,081

(D) 8

3,904 (D)

34,369 9

26 (D) (D)

2

- (D) 11 9 6

(D) 4

10 83

(D)

15 233

24 (D)

4 2 8 - 5

199

8 437

4 (Z) 16 2

1,600 108 (D)

5

- 1

164 (D)

5 7

381 -

95 (D)

32,577

- (D)

975 -

27,039 - 1

(D) (D)

6

1 (D)

3 (Z) (D)

--continued

Page 10: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

542 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

CELERY - Con. States - Con. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... CHICORY United States Total United States..................................................... States Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... COLLARDS United States Total United States.....................................................

17 2

50 20 82 83 88 1

20 13

12 3

19 32 11

136 17 2

39 58

79 5 6 5

21 12 12 19 14 51

12

138 3

459

2 1

102 5 8 3 3 2 4

13

4 3 - 3 5 9 5

22 4 3

3 4 1 2

14 2

58 12 1 8

33 25 6 4 3

11 15 34 1

21

3,891

4 (D)

9 4

27 2,078

16 (D)

2 1

2

(Z) 2

18 1

59 2

(D) 7

(D)

89 1 3 1 4 2 1 4 1

21

2 (D) (Z)

852

(D) (D)

676 (D)

1 (D) (Z) (D) (Z)

2

(Z) (D)

- 1 1 2 1 7

(Z) (Z)

(Z)

2 (D) (D) 55

(D) 26 5

(D) (D)

17 4 1

(Z) (D)

5 2 9

(D) 3

11,318

14 2

50 20 82 73 88 1

20 13

12 3

19 30 11

134 17 2

39 55

77 5 6 5

15 12 10 18 11 50

9

137 3

459

2 1

102 5 8 3 3 2 4

13

4 3 - 3 5 9 5

22 4 3

3 4 1 2

14 2

58 12 1 8

33 25 6 4 3

11 15 34 1

21

3,793

3 (D)

9 4

27 1,137

16 (D)

2 1

2

(Z) 2

(D) 1

(D) 2

(D) 7 8

87 1 3 1 3 2

(D) (D)

1 (D)

1

(D) (Z)

852

(D) (D)

676 (D)

1 (D) (Z) (D) (Z)

2

(Z) (D)

- 1 1 2 1 7

(Z) (Z)

(Z)

2 (D) (D) 55

(D) 26 5

(D) (D)

17 4 1

(Z) (D)

5 2 9

(D) 3

9,677

3 - - - -

21 - - - -

- - - 2 - 2 - - - 3

6 - - - 6 - 2 1 3 1

3 2 -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

158

(Z) - - - -

941 - - - -

- - -

(D) -

(D) - - -

(D)

1 - - - 1 -

(D) (D) (Z) (D)

(Z) (D)

-

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

1,641

4 -

17 1

13 29 1 - - 3

3 - 3 2 6

40 8 - 7

14

32 - 2 - 3 5 - 1 3

16

1 22

-

48

- -

25 - - - - - - 1

- 1 1 2 - - - 2 - -

1 - 1 - 4 - 3 2 - -

3 1 - - - - - 1 - -

1,407

1 - 4

(D) 2

1,534 (D)

- -

(Z)

2 - 1

(D) 1

23 2 - 1

27

18 -

(D) - 2

(D) -

(D) (D) 19

(D) (D)

-

1,377

- -

(D) - - - - - -

(D)

- (D) (D) (D)

- - -

(D) - -

(D) -

(D) -

28 - 3

(D) - -

(D) (D)

- - - - -

(D) - -

12,542

--continued

Page 11: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 543 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

COLLARDS - Con. States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... CUCUMBERS AND PICKLES United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York ..........................................................

183 17 26 45

267 28 38 4

262 277

36 3

56 32 39 19 54 40 41 58

71

141 33

133 28 2

15 6

15 98

30

142 415

1 62 11 88

102 12

289

93 171

8 13

187 76 21

100 3

16,813

296 53 86

210 927 194 286

39 285 488

63 96

321 353 253 126 633 203 403 225

355 822 549 293 392

80 105

17 181 385

281 945

250 4

(D) 32

581 (D) 18 1

414 2,960

10 (Z) 25 5 7 3

24 42 4

224

54 155

9 137

6 (D)

3 1 2

693

4 100

1,094 (D)

181 2

46 39 1

2,482

(D) 860

1 7

247 (D)

4 58 (Z)

119,655

5,376 7

22 118

8,126 98

201 1,016

26,222 6,140

282

18 232

2,470 88 23

198 98

154 1,495

248

34,409 326 225 215

28 73 6

104 2,894

68

1,359

183 17 26 45

254 28 38 4

262 274

36 3

56 27 39 19 51 36 41 55

71

138 33

126 27 1

15 6

15 94

30

138 397

1 61 11 86

102 12

288

84 166

8 10

179 76 21

100 3

15,819

291 51 82

194 871 188 282

36 279 480

63 95

319 311 253 121 546 190 380 216

344 711 539 273 357

79 100

16 175 372

268 928

250 (D) (D) 29

576 (D) 18 1

414 (D)

10 (Z) (D)

5 7 3

14 (D)

4 (D)

54

149 9

130 (D) (D)

3 1 2

611

4 (D)

1,087 (D) (D)

2 (D) 38 1

(D)

32 (D)

1 7

236 (D) (D) 58 (Z)

40,519

234 7

21 115

2,579 94

200 31

10,693 5,002

(D) (D)

231 313

88 21

179 81

147 244

236

5,144 323 (D)

200 24 72

(D) 103 (D)

61

1,319

- 1 - 4

26 - - - - 3

- - 2 5 - - 4 4 - 3

- 6 -

15 1 1 - - - 5

- 4

24 - 2 - 3 5 - 1

10 6 - 3

19 - 1 - -

1,351

5 3 6

21 77 13 7 3

12 9

1 1

11 49

- 8

105 19 33 11

16

140 17 24 38 6 5 1

10 14

18 44

- (D)

- 3 5 - - - -

(D)

- -

(D) 1 - -

10 (D)

- (D)

- 6 - 8

(D) (D)

- - -

82

- (D)

7 -

(D) -

(D) 1 -

(D)

(D) (D)

- (Z) 11

- (D)

- -

79,136

5,142 (Z)

1 3

5,547 4 1

985 15,530

1,138

(D) (D)

1 2,158

- 2

19 18 8

1,251

12 29,265

3 (D) 15 4 1

(D) 1

(D)

6 40

107 4

16 7

91 2

21 2

117 114

19

- 20 11 9 2

15 15 8

14

41 31 1

32 13 1 3 - -

57

2 53

202 -

28 1 9

27 8

114

15 68

- 16 51 7 2

31 -

14,183

365 44

117 186 718

70 172

35 337 438

65

173 151 156 142

63 707 243 256 297

263 436 181 355 434

23 63 17

146 200

488 469

285 3

(D) 3

633 (D) 14

(D) 274

3,081

7 -

21 3 8

(D) 8

32 1

123

53 97

(D) 65 7

(D) (D)

- -

822

(D) 129

2,444 -

183 (D) 11 14 1

2,668

(D) 730

- 3

77 2

(D) 42

-

111,900

3,641 9

30 104

7,884 72

161 3,252

20,057 6,125

440

44 375

1,535 62 17

228 146 175

1,822

391 31,832

198 225 612

9 64 55 70

3,205

120 1,717

--continued

Page 12: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

544 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

CUCUMBERS AND PICKLES - Con. States - Con. North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... DAIKON United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... EGGPLANT United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ...........................................................

882 58

668 126 393 791

47 431

45 547

553 123 179 456 513 341 696

19

1,189

1 1

20 2

184 15 6 3

24 23

93 4

23 18 26 6 8

12 20 24

35 50 41 2

19 6 5 3

14 24

17

107 12 28 31 66 1 5 2

12

27 4

19 27 29 3

86 1

7,564

79 3

33 71

638 87

221 22

9,568 17

1,950 46

622 619

24 984

25 253

6,051

30 69

386 676

88 5,903

2

1,151

(D) (D)

6 (D)

497 2 3

(D) 84 7

138 (Z)

6 2 5 1

(D) 3 2

10

10 32 9

(D) 2 1 1

(Z) 2

50

3 29 3 3 5

12 (D)

1 (D)

1

29 (Z)

2 10

156 (Z) 13

(D)

5,365

36 (Z)

9 18

705 22

110 8

781 56

598 126 375 770

47 424

45 482

518 123 163 420 486 296 685

14

1,156

1 1

20 2

178 15 6 3

24 23

85 4

23 15 26 6 8

12 19 24

34 48 41 2

18 6 5 3

14 21

17

107 12 28 29 64 1 5 2

12

27 4

15 27 29 3

86 1

7,407

79 3

30 67

623 87

219 22

4,045 17

710 45

(D) 612

24 678 (D)

232

1,458 30 64

364 485

76 406

2

1,046

(D) (D)

6 (D)

426 2 3

(D) 84 7

117 (Z) (D)

2 5 1

(D) 3

(D) 10

(D) (D)

9 (D) (D)

1 1

(Z) (D) (D)

3

29 3 3

(D) (D) (D)

1 (D)

1

29 (Z)

2 5

156 (Z) 13

(D)

5,294

36 (Z)

9 17

694 22

(D) 8

115 3

80 3

22 32

- 9 2

86

56 5

26 59 40 69 12 5

60

- - - -

17 - - - - -

14 - 2 3 - - - - 1 -

1 2 - - 2 - - - 1 3

- - - - 2 2 - - - -

3 - 4 3 - - - -

240

- - 3 5

30 - 2 -

5,522 (Z)

1,240 1

(D) 7 -

306 (D) 22

4,593

1 5

22 191

13 5,497

1

105

- - - -

71 - - - - -

22 -

(D) (Z)

- - - -

(D) -

(D) (D)

- -

(D) - - -

(D) (D)

- - - -

(D) (D)

- - - -

(Z) -

(Z) 5 - - - -

71

- -

(Z) 1

11 -

(D) -

1,077 16

327 182 534 410

53 499

16 434

702

33 105 584 785 306 307

3

207

- - - -

139 - - - 4 -

52 - - - 1 - - - - -

- - - - - - 1 - - -

- - - 1 - - - - - 1

2 - - - - - 6 -

3,473

27 -

19 10

528 30 97 12

8,499 4

1,877 79

742 337

24 1,846

9 301

6,279

14 63

410 1,078

99 5,559

1

852

- - - -

670 - - - 1 -

149 - - -

(D) - - - - -

- - - - - -

(D) - - -

- - -

(D) - - - - -

(D)

(D) - - - - - 1 -

5,004

10 - 3 2

1,156 15

183 10

--continued

Page 13: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 545 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

EGGPLANT - Con. States - Con. Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... ESCAROLE AND ENDIVE United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kentucky ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington .......................................................

200 184 167

24 148 105 126

44 162 118

183 123 275 326 192

78 132

21 58 10

92

416 87

546 303

11 257

25 177 449

43 93 11

147 188

30 71

232 165

53

332 6

738

2 1 3

120 13 28 2

36 10 5

2 7 6 5 6

23 8

35 28 6

11 4 2 8

46 110

23 26 28 27

4 2 2 9 - 3

10 20 26

685 624 134

3 58 29 23 10 33 46

27 78

148 196

59 19 32 5

11 2

18

849 29

264 243

3 110

5 32

150

59 110

2 40 91 11 20 77 38 9

77 1

2,432

(D) (D) (D)

1,569 2 5

(D) 358

1 2

(D)

1 1 1 1 2 1

11 6 1

1 2

(D) 1

284 62 5

55 5

16

(Z) (D) (D)

1 -

(Z) 1 2 3

200 184 160

24 146 101 126

44 157 112

183 123 271 312 192

76 127

21 58 10

92

403 87

539 291

11 249

25 176 441

43 93 11

133 188

30 67

223 163

47

332 6

738

2 1 3

120 13 28 2

36 10 5

2 7 6 5 6

23 8

35 28 6

11 4 2 8

46 110

23 26 28 27

4 2 2 9 - 3

10 20 26

685 624 120

3 57 28 23 10 32 42

26 78

147 194

59 (D) 32 5

11 2

18

836 29

262 236

3 109

5 (D)

149

59 110

2 38 88 11 19 72

(D) 8

77 1

2,432

(D) (D) (D)

1,569 2 5

(D) 358

1 2

(D)

1 1 1 1 2 1

11 6 1

1 2

(D) 1

284 62 5

55 5

16

(Z) (D) (D)

1 -

(Z) 1 2 3

- -

11 - 5 5 - - 7 9

3 - 6

18 - 2 5 - - -

- 18

- 16 21

- 12

- 1 8

- - -

16 10

- 4

15 2 6

- -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

- -

13 - 1 1 - - 1 4

(Z)

- 1 2 -

(D) 1 - - -

- 13

- 3 7 - 2 -

(D) 1

- - - 3 3 -

(Z) 4

(D) 1

- -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

99 51

218 14 61 58 46 29 43 41

54 75

185 121

47 27 45 3

24 3

55

221 46

249 119

2 80 16 38

199

65 49 1

34 82 10 26 56 41 15

102

-

109

- - 3

23 - 1 - 3 - -

- - - - - - - - 1 1

4 - - 6

28 20

- 3 - 8

- - - - 1 - 1 - -

694 431 187

3 37 27 25 8

12 52

11 60

133 205

13 6

14 1 9 2

14

816 10

190 147 (D) 40 4 7

83

42 114 (D) 26

(D) 11 12 34 28 4

34

-

2,030

- -

(D) 1,258

- (D)

- (D)

- -

- - - - - - - -

(D) (D)

(Z)

- - 1

404 75

- (D)

- 1

- - - -

(D) -

(D) - -

--continued

Page 14: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

546 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

ESCAROLE AND ENDIVE - Con. States - Con. West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... GARLIC United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... GINGER ROOT (SEE TEXT) United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi .........................................................

1 30

7,852

32 13 44 58

663 144 177

10 34 86

11 96

142 133 137

43 111

13 303

74

240 365 224

16 135

86 45 28

125 114

185 824 206

13 333

28 378 416

30 41

26

100 115

50 242 212 439

71 425

16

531

8 6 3

29 5 1

47 15 83 6

6 7 1 6

10 12 13 9 6 6 7

(D) 6

34,903

7 6

(D) 10

29,962 111

44 2

10 13

2

63 80 31

(D) 6

32 8

65 15

79

101 52 8

41 (D)

9 500 (D) 37

56

382 55 2

101 9

1,359 126

11 6

4

(D) 40 15 70 60

258 17

134 2

266

1 1

(Z) 18 1

(D) 32 2

157 1

1 1

(D) 1 1 1 2 6 1 1 1

1 30

7,495

32 12 36 55

594 134 177

10 34 86

11 93

135 133 137

42 102

11 288

74

235 332 221

16 122

81 45 28

123 111

174 807 200

13 314

28 358 406

30 41

26 82

115 49

224 205 422

53 423

15

494

8 6 3

24 5 1

47 15 70 6

6 7 1 6

10 12 13 9 6 6 7

(D) 6

20,014

7 (D)

8 9

16,396 107

41 2

10 13

2

63 71 31

(D) (D) 27

(D) 61 15

76 87 51 8

40 (D)

9 498 (D) 36

48

358 52 2

90 9

(D) 122 (D)

6

4 (D) (D) (D) 66 58

240 15

132 (D)

(D)

1 1

(Z) 18 1

(D) 32 2

145 1

1 1

(D) 1 1 1 2 6 1 1 1

(X) (X)

573

- 2 8 3

77 10 9 - - -

- 3

12 - - 2

20 2

17 -

15 54 4 -

15 10

- 6 3

10

18 44 17

- 36

- 32 18 2 -

- 19 3 1

29 10 39 19 3 1

47

- - - 6 - - - -

19 -

- - - - - - - 3 - - -

(X) (X)

14,888

- (D) (D) (Z)

13,566 4 3 - - -

- (Z)

9 - -

(D) 5

(D) 4 -

3 15 (Z)

- 2 2 - 2

(D) 2

8

24 4 -

11 -

(D) 4

(D) -

- 2

(D) (D)

4 2

18 3 1

(D)

(D)

- - - 1 - - - -

12 -

- - - - - - -

(Z) - - -

- 6

3,408

6 4

25 3

422 46 80 1 7

21

1 59 77 44 60 22 45 2

136 25

159 112

71 2

53 54 34 5

60 28

84

403 98 3

120 9

175 161

19 19

9

35 42 18

120 49

203 27

148 2

(NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

- 3

24,162

2 1

13 (Z)

20,875 (D) 48

(D) 3

14

(D) 21 44 13

(D) 5

16 (D) 39 7

57 71

(D) (D) 12 18 7

(D) 20 19

32

296 32 (Z) 54 2

1,248 63 7 4

4 8

(D) 9

45 20

525 6

73 (D)

(NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

--continued

Page 15: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 547 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

GINGER ROOT (SEE TEXT) - Con. States - Con. Missouri ............................................................ Montana ............................................................ New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... GINSENG United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Arkansas ........................................................... California .......................................................... Florida ............................................................... Illinois ................................................................ Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... HERBS, FRESH CUT United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................

8 1 2

12 34 60 18 17 29 9

13 3 6

23 3 2 5

189

4 1 3 4 1 -

10 1 - -

2 2 - 1 - 1 8

26 2 1

1 3

10 1 2 3 1

101

6,982

33 30 55 52

766 140 150

13 199 106

126

63 133 103 111

43 130

32 241

68

210 356 247

21 131

49 37 12 69

1 (D) (D)

2 7 9

(D) 2 4 3

1

(Z) 1 4

(D) (D)

1

1,050

(D) (D)

1 (Z) (D)

- 9

(D) - -

(D) (D)

- (D)

- (D) 22 17

(D) (D)

(D)

2 17

(D) (D) (Z) (D)

962

17,772

10 4

142 11

9,883 105

33 2

791 (D)

252

11 76 12 63 8

22 9

38 20

115 159

80 4

20 7 5 2

25

8 1 2

11 34 54 16 17 28 9

8 3 6

21 2 1 5

85

4 1 3 4 1 -

10 1 - -

- 2 - 1 - 1 7

26 2 1

1 3 4 1 2 3 1 6

6,982

33 30 55 52

766 140 150

13 199 106

126

63 133 103 111

43 130

32 241

68

210 356 247

21 131

49 37 12 69

1 (D) (D) (D)

7 8 2 2

(D) 3

1

(Z) 1

(D) (D) (D)

1

(D)

(D) (D)

1 (Z) (D)

- 9

(D) - -

- (D)

- (D)

- (D) (D) (D) (D) (D)

(D)

2 (D) (D) (D) (Z) (D) 72

17,772

10 4

142 11

9,883 105

33 2

791 (D)

252

11 76 12 63 8

22 9

38 20

115 159

80 4

20 7 5 2

25

- - - 1 - 6 2 - 1 -

5 - - 2 1 1 -

106

- - - - - - - - - -

2 - - - - - 1 2 - -

- - 6 - - - -

95

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

- - -

(D) - 1

(D) -

(D) -

1 - -

(D) (D) (D)

-

(D)

- - - - - - - - - -

(D) - - - - -

(D) (D)

- -

- -

(D) - - - -

890

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

140

- - - - 2 1 6 - 7 1

3 - 1 - 6 - 8 9 2 -

1 - 9 2 4 6 4

68

2,255

7 3

17 11

385 33 47 11 64 19

89 19 36 15 26 6

39 14 79 20

70 81 43 2

24 5

22 17 24

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

373

- - - -

(D) (D) (D)

- 1

(D)

1 -

(D) - 1 -

39 9

(D) -

(D) - 3

(D) 3 6

(D) 267

9,045

2 1

396 6

2,176 87 11 19

680 25

395

3 67 4

59 3

11 13

(D) 13

34

195 30

(D) 7 1 3 2

15

--continued

Page 16: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

548 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

HERBS, FRESH CUT - Con. States - Con. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... HONEYDEW MELONS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... HORSERADISH United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut .......................................................

216 120 453 292

6 224

24 268 266

12

73 13

141 149

49 84

207 273

63 313

10

1,433

6 89 6

262 37 10 1

16 17 4

14 37 4

22 11 28 7

17 14 22

77 51 6

28 5 5 9

10 76 76

44 4

40 1

56 38

- 33 23 29

30 9

26 50 10 72 1

582

6 2 6

47 15 14

1,955 30

711 261

1 458

5 165

77 2

(D)

6 22

1,227 6

30 84

259 (D) 80 2

13,523

(D) 853

2 11,558

160 5

(D) 41 4

(D)

3 8 1 3 4

18 2 3

10 10

(D)

7 10 16 3 1 5

10 94 34

13 1

10 (D) 11 32

- 43 10

302

7 2

11 16 2

31 (D)

2,965

1 (D)

1 854

2 4

216 120 453 292

6 224

24 268 266

12

73 13

141 149

49 84

207 273

63 313

10

1,433

6 89 6

262 37 10 1

16 17 4

14 37 4

22 11 28 7

17 14 22

77 51 6

28 5 5 9

10 76 76

44 4

40 1

56 38

- 33 23 29

30 9

26 50 10 72 1

523

6 2 6

44 15 14

1,955 30

711 261

1 458

5 165

77 2

(D)

6 22

1,227 6

30 84

259 (D) 80 2

13,523

(D) 853

2 11,558

160 5

(D) 41 4

(D)

3 8 1 3 4

18 2 3

10 10

(D)

7 10 16 3 1 5

10 94 34

13 1

10 (D) 11 32

- 43 10

302

7 2

11 16 2

31 (D)

365

1 (D)

1 (D)

2 4

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

75

- - -

10 - -

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

2,600

- - -

(D) - -

85 46

148 81 2

60 10 75 97 22

20 5

26 70 11 39 51 96 11 71 1

534

3 64

- 128

7 6 1 - 2 5

- 2

10 3 3 4 - 1 3

14

30 2 - 9 4 - - 9

74 11

9 2 5 -

14 37 1 3 3

10

8 5 9 6 1

26 -

124

2 - -

26 1 -

1,892 23

136 (D) (D)

261 6

205 41 3

8 1

10 1,526

7 19 29 44 8

66 (D)

11,180

5 214

- 9,031

23 2

(D) -

(D) (D)

-

(D) 5 2

(D) 1 -

(D) (D)

5

32 (D)

- 5 1 - -

94 65 6

(D) (D)

2 -

(D) 19

(D) 1 2

1,386

4 3 8

(D) (D) 16

-

3,195

(D) - -

(D) (D)

-

--continued

Page 17: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 549 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

HORSERADISH - Con. States - Con. Delaware .......................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... KALE United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................

1 1 8 3

27 11 13 4 5

19

10 23 26 28 2

13 4 8

12 23

60 29 3

21 20 31 3 6 6 1

8

11 14 22 15 1

8,066

73 56 51 74

733 107 169

24 213 187

106

43 149 126 109

48 153

44 256 126

262 447 230

75 131

29 21 18

105 165

106 489 388

8 246

26 341 333

25 148

18

155 183

33 121

(D) (D)

2 (D)

1,737 2 1 1 1 5

2 3 3 3

(D) 1

(Z) 1 1

25

24 3

(Z) 5

(D) 5

(D) 2 1

(D)

1 1 2 3

(D) (D)

15,325

20 9

376 12

7,104 256

65 11

370 692

72 5

43 27 38 8

31 11 46

174

234 342

80 22 18 5 5 2

21 950

19

573 342

1 271

4 141 130

5 1,357

6

165 765

7 55

1 1 8 1

13 10 13 4 5

19

10 23 18 27 2

12 3 8

12 22

54 29 3

20 15 28 3 6 5 1

7 8

14 16 14 1

7,836

73 53 51 71

700 106 169

24 213 186

101

43 147 120 109

48 145

41 254 124

259 426 230

68 122

29 21 18

105 159

101 478 364

8 231

26 327 331

25 148

18

145 183

33 113

(D) (D)

2 (D) 11

(D) 1

(D) 1 5

2 3 2

(D) (D) (D) (D)

1 1

(D)

24 3

(Z) (D)

4 4

(D) 2

(D) (D)

(D)

1 2 2 2

(D)

14,565

20 9

376 11

6,897 (D) 65 11

(D) (D)

71

(D) 42 25 38 8

27 8

46 (D)

233 335

80 19 17 5 5 2

21 785

18

571 337

1 (D)

4 138 128

5 1,357

6

(D) (D)

7 53

- - - 2

15 2 - 1 - -

- - 8 1 - 1 1 - - 3

8 - - 1 5 5 - - 1 -

1 3 - 6 1 -

324

- 3 - 3

41 3 3 - 1 1

5 2 7 8 - -

10 9 3 2

5

28 -

10 9 - - - -

10

5 21 29

- 16

- 17 8 - -

- 14 1 - 8

- - -

(D) 1,726

(D) -

(D) - -

- - 1

(D) -

(D) (D)

- -

(D)

1 - -

(D) (D)

1 - -

(D) -

(D) (Z)

- 1

(D) -

760

- (Z)

- (Z)

207 (D) (Z)

- (D) (D)

1

(D) 1 1 - - 4 4

(Z) (D)

1 7 - 3 1 - - - -

166

1 2 5 -

(D) - 3 2 - -

- (D) (D)

- 2

- - - 4

16 1 1 - - 5

2 4 5 3 - 4 - - 2 4

15 1 - 2 -

12 - 1 1 -

- 1 3 - 8 -

2,500

13 25 20 13

390 26 53 10 45 42

74 21 34 33 23 6

38 16 85 54

147

86 34 13 26 9

15 1

41 55

46

140 118

1 52 8

119 103

20 24

-

15 54 6

67

- - - 2

1,779 (D) (D)

- - 2

(D)

1 2 1 -

(Z) - -

(D) (D)

11

(D) -

(D) - 2 -

(D) (D)

-

- (D)

1 -

(D) -

6,256

5 5

121 4

1,680 28 15 1

205 755

26 4

15 14 5 1

14 4

16 72

108

86 21 2 7 2 2

(D) 7

537

7 104 428 (D)

107 2

100 (D)

5 (D)

-

(D) 524

1 39

--continued

Page 18: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

550 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

KALE - Con. States - Con. Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... LETTUCE, ALL United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... LETTUCE, HEAD United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................

256 391

61 400

8

10,869

48 79

165 100

1,114 205 230

22 270 182

122 101 181 162 161

85 272

55 333 167

325 495 289

71 242

74 57 24

142 236

184 727 480

12 337

26 373 508

42 112

35

278 151

50 185 307 435 128 469

21

4,437

21 30

106 27

645 71

109 18 76 62

37 40 74 55 66 28

102 13

190

172 96 12

156 1

342,965

19 81

72,411 30

250,157 2,397

130 9

9,309 48

289

76 78 49 39 17 93 16

150 95

351

1,027 97 26 66 23 12 6

73 1,298

829

1,184 323

3 429

5 412 327

30 32

9

73 142

11 149 102 223

32 174

4

147,369

6 35

38,497 6

101,907 (D) 44 3

(D) 17

74 22 25 9

10 6

28 3

62

244 380

58 400

8

10,869

48 79

165 100

1,114 205 230

22 270 182

122 101 181 162 161

85 272

55 333 167

325 495 289

71 242

74 57 24

142 236

184 727 480

12 337

26 373 508

42 112

35

278 151

50 185 307 435 128 469

21

4,437

21 30

106 27

645 71

109 18 76 62

37 40 74 55 66 28

102 13

190

167 90 12

156 1

342,965

19 81

72,411 30

250,157 2,397

130 9

9,309 48

289

76 78 49 39 17 93 16

150 95

351

1,027 97 26 66 23 12 6

73 1,298

829

1,184 323

3 429

5 412 327

30 32

9

73 142

11 149 102 223

32 174

4

147,369

6 35

38,497 6

101,907 (D) 44 3

(D) 17

74 22 25 9

10 6

28 3

62

24 15 3 - -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

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(X)

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5 6

(Z) - -

(X)

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(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

66 113

7 92 1

5,757

14 42

135 19

1,486 67

140 4

87 56

158

50 97 60 68 30 91 19

185 64

241 172

83 8

81 29 21 15

131 116

93

277 191

1 133

14 163 195

47 34

9

44 102

20 130 121 222

42 144

6

2,175

- 17

102 9

798 14 20 1

32 14

37 19 26 14 14 12 17 9

84

43 53 1

78 (D)

323,359

3 85

72,100 17

232,842 (D) 68 1

9,827 19

475

17 45 20 17 8

26 6

90 30

300 927

36 2

(D) 11 6 3

78 1,547

543

1,072 168 (D)

306 4

255 128

23 28

2

16 340

20 144

43 206

9 (D)

2

154,968

- 34

39,484 5

111,503 (D) 11

(D) (D)

7

91 (D) 16

(D) 5

(D) 6 3

32

--continued

Page 19: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 551 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

LETTUCE, HEAD - Con. States - Con. Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... LETTUCE, LEAF United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ...........................................................

52 165 195

96 22 69 19 24 10 86

77 52

293 181

2 122

1 146 223

15

36 8

79 46 20 82

111 144

37 245

9

7,972

29 49 95 72

672 150 168

21 202 121

82 74

141 116 131

58 194

40 237 129

224 392 232

38 199

52 42 18

108 182

142 563 322

11 237

19 300 393

39 80

31

216 108

37 138 262 340

95 353

18

30 114 (D) 22 3

17 6 3 1

29

148 796 160

85 (D) 24

(D) 26 83 3

7 2

18 41 2

42 20 41 10 58 1

74,399

11 26

8,579 21

57,885 277

60 3

3,736 18

136

32 42 22 23 8

43 10 66 52

186 199

54 18 33 12 6 4

36 536

27

741 151

2 299

4 359 162

26 13

6

41 66 6

85 58

119 18 81 3

52 165 195

96 22 69 19 24 10 86

77 52

293 181

2 122

1 146 223

15

36 8

79 46 20 82

111 144

37 245

9

7,972

29 49 95 72

672 150 168

21 202 121

82 74

141 116 131

58 194

40 237 129

224 392 232

38 199

52 42 18

108 182

142 563 322

11 237

19 300 393

39 80

31

216 108

37 138 262 340

95 353

18

30 114 (D) 22 3

17 6 3 1

29

148 796 160

85 (D) 24

(D) 26 83 3

7 2

18 41 2

42 20 41 10 58 1

74,399

11 26

8,579 21

57,885 277

60 3

3,736 18

136

32 42 22 23 8

43 10 66 52

186 199

54 18 33 12 6 4

36 536

27

741 151

2 299

4 359 162

26 13

6

41 66 6

85 58

119 18 81 3

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

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(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

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(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

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(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

14 109

45 32 4

21 10 4

10 43

35 16 94 65

- 28 4

39 65 15

6 1

11 36 2

61 38 61 6

59 2

4,055

10 19 93 11

1,104 50

111 4

50 37

117

34 69 50 49 22 68 6

121 50

161 127

55 2

67 21 9

12 93 78

71

185 107

1 101

10 117 133

39 24

8

32 58 16 87 89

138 33

102 4

4 136 (D)

9 (D)

4 3

(Z) (D) 30

175 495

62 16

- 20 2

13 29 6

1

(D) 3

85 (D) 32 9

54 1

(D) (D)

69,973

3 27

9,389 12

49,063 (D) 46

(D) (D)

9

250 11 24 17 10 6

16 2

53 24

117 395

25 (D) 22 7 4 1

41 (D)

(D)

775 140 (D)

220 3

234 83 17 14

(D) 13

204 18 94 29

124 8

(D) 1

--continued

Page 20: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

552 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

LETTUCE, ROMAINE United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... MUSTARD GREENS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada ..............................................................

3,902

10 38 89 22

582 54 82 11 88 83

37 30 72 53 33 25 73 16 93 61

113 172 111

23 79 23 25 9

47 88

41

253 168

6 113

6 140 177

10 34

7

101 57 27 52

101 158

23 178

8

3,323

67 9

34 64

275 33 43 4

180 172

28 15 56 39 29 15 69

123 60 44

60

128 51

170 40 9

12 11

121,198

2 21

25,335 3

90,364 (D) 26 2

(D) 13

78 22 11 18 5 3

22 3

21 13

51

(D) 22 6

16 4 3 1 7

615

6 283

87 (D)

105 (D) 28 82 2

12

1 14 34 3

23 24 64 4

34 1

12,085

26 2

1,564 68

4,630 (D)

9 1

251 1,157

9 4

39 7 6 4

22 56 14 16

36

103 12

174 9 2 5 1

3,902

10 38 89 22

582 54 82 11 88 83

37 30 72 53 33 25 73 16 93 61

113 172 111

23 79 23 25 9

47 88

41

253 168

6 113

6 140 177

10 34

7

101 57 27 52

101 158

23 178

8

3,200

67 9

34 64

262 33 43 4

180 171

25 15 56 38 29 15 50

116 60 44

60

123 51

160 35 9

12 11

121,198

2 21

25,335 3

90,364 (D) 26 2

(D) 13

78 22 11 18 5 3

22 3

21 13

51

(D) 22 6

16 4 3 1 7

615

6 283

87 (D)

105 (D) 28 82 2

12

1 14 34 3

23 24 64 4

34 1

11,306

26 2

1,564 68

4,431 (D)

9 1

251 (D)

7

(D) 39

(D) 6 4

12 51 14 16

36

102 12

171 8 2

(D) 1

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

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(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

169

- - - -

35 - - - - 1

3 2 - 1 - -

19 11

- -

- 6 -

10 6 - 2 -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

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(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

780

- - - -

199 - - - -

(D)

2 (D)

- (D)

- -

10 5 - -

- 1 - 4 1 -

(D) -

1,537

5 14 78

- 750

9 17

- 24 15

39 1

18 2

10 1

10 4

13 12

46 33 14 3

17 7

12 1

11 41

7

55 45

- 18

- 17 47 3 6

- 5

18 6

19 16 42 3

22 1

1,095

23 -

17 12

157 2

12 1

71 59

16 7

18 11 14 10 24 44 24 17

31 22 2

46 20 1 - -

98,418

1 24

23,226 -

72,276 9

12 -

(D) 3

135 (D)

5 (D)

2 (D)

5 1 6 2

47

(D) 2 1

(D) 1 2

(D) 7

(D)

(D) 236

12 -

66 - 7

16 1

12

- 1

50 (D) 19 6

29 (Z)

6 (D)

6,925

19 -

368 36

736 (D)

3 (D)

109 1,037

3

41 24 10 2 5

10 103

6 8

49 95

(D) 142

7 (D)

- -

--continued

Page 21: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 553 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

MUSTARD GREENS - Con. States - Con. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... OKRA United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... ONIONS, DRY United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona .............................................................

28 52 35

149 220

1 69 13 71 94

17

128 3

100 169

7 24

109 63 23

106

2

6,063

475 31

227 256

25 16 7

229 510

72

11 84 57 57 60

178 200

50 62 34

76 48

362 153

2 18 5 3

57 67

67

559 1

62 172

5 74

- 450

6

453 495

7 6

180 14 35 45

8,717

30 23 59

3 143

5 75

501 (D)

221 5

15 21

2

1,838 (Z)

342 410

1 11 38 10 3

101 (D)

3,285

304 6

82 186

11 3 1

343 298

42

1 20 8

10 13 35

142 6

18 7

25 16

167 30

(D) 5

(D) (Z) 38 15

14

177 (D)

9 64 1

12 -

253 1

148 715

1 1

42 2 4 9

163,982

9 5

2,164

28 51 30

143 205

1 66 13 69 94

17

127 3

88 163

7 24

103 61 23

106

2

5,808

475 31

215 250

25 16 7

229 503

67

11 81 55 57 60

161 183

50 62 34

76 48

339 138

2 18 5 3

57 64

67

517 1

60 172

4 74

- 447

6

391 479

7 6

171 14 25 45

8,321

30 23 51

3 142

5 71

497 (D) (D)

5 (D) 21

2

(D) (Z) (D)

362 1

11 37

(D) 3

101 (D)

3,085

304 6

74 180

11 3 1

343 276

29

1 20 7

10 13 32

102 6

18 7

23 16

159 28

(D) 5

(D) (Z) 38 14

14

159 (D) (D) 64

(D) 12

- 250

1

131 666

1 1

36 2

(D) 9

116,418

9 5

805

- 3 5 7

18 - 4 - 2 -

- 1 -

13 9 - - 9 2 -

- -

345

- -

26 14

- - - -

14 7

- 6 3 - -

20 21

- - -

3 -

31 15

- - - - - 3

-

50 - 2 - 1 - - 3 -

79 23

- -

14 -

10 -

569

- - 9

- 2 1 4 4 -

(D) -

(D) -

- (D)

- (D) 47

- - 1

(D) -

- -

200

- - 8 6 - - - -

22 14

- 1 1 - - 3

40 - - -

2 - 8 2 - - - - - 1

-

18 -

(D) -

(D) - - 3 -

17 49

- - 5 -

(D) -

47,563

- -

1,358

21 18 12 28 66

- 13 11 14 25

12 38

- 13 97

- 18 15 14 3

16

-

2,487

257 12 64

193 13 1 3

134 164

43

- 36 24 13 34 61 68

- 34 12

22 19

107 52

- 12 2 3

27 32

23

214 -

26 67 2

34 1

187 -

148 257

4 1

49 4 7

21

6,192

7 30 47

4 232

4 35

541 -

(D) 382

42 4

3

(D) -

(D) 565

- 39 17 2 1

(D)

-

2,377

230 2

30 415

3 (D) (D)

316 155

29

- 15 7 2

10 15 84

- 19 3

9 3

78 13

- 3

(D) (D) 27 7

8

82 - 6

27 (D)

8 (D)

150 -

74 479 (Z) (D) 19 8 1 4

149,960

4 6

489

--continued

Page 22: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

554 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

ONIONS, DRY - Con. States - Con. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... ONIONS, GREEN United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota .....................................................

78 764 154 107

8 79

126 31

165 162

187 261 104 173

34 303

75 164 447 340

25

215 85 74 15

102 79

147 558 234

43

290 80

403 559

12 46 38

119 376

90

109 181 356

67 527

13

6,278

35 26 51 45

508 82 83 4

125 129

88 38

132 96

126 52

274 58

172 76

144 290 230

79 126

33 46 1

40 68

115 342 316

10

19 42,555

3,694 (D)

2 23

11,051 197

12,452 176

245 103

37 48 10 63 42

133 2,495

292

8 70

(D) 24

(D) (D) 94

6,915 6,606

237

(D) 112 (D)

26,965 347

3 15 14 44

11,708

1,616 45 48

29,535 17

1,829 2

6,792

8 3

21 8

4,007 64 18

(D) 57 40

134

5 35 18 22 11 56 23 26 21

55 60 67 16 26 4 6

(D) 6

47

23 106

67 3

73 670 143 107

8 79

126 31

148 158

178 261 102 156

32 299

75 160 424 340

22

206 76 74 14

101 76

140 542 227

40

283 80

359 550

12 46 38

109 373

71

104 175 334

57 527

11

6,002

35 26 50 42

489 82 81 4

125 129

84 36

130 90

126 52

234 51

168 76

143 270 230

71 115

33 46 1

40 59

113 339 303

10

18 24,228

3,199 (D)

2 23

11,051 197

10,341 (D)

(D)

103 37 45 9

62 42

131 2,490

292

8 69

(D) 23

(D) (D) 93

(D) 6,584

235

(D) 110 (D)

12,676 342

3 15 14 43

11,379

883 44 42

20,118 14

1,829 (D)

6,081

8 3

(D) 7

3,391 64

(D) (D) 57 40

133 (D) 34 16 22 11 49 19 26 21

52 57 67 15 21

(D) 6

(D) 6

46

22 104

64 3

6 111

16 - - - - -

24 14

16

- 3

24 3 4 - 7

29 -

3 12 15 6 1 1 3 8

26 13

3

12 -

83 13

- - -

11 4

20 5

14 38 10

- 2

373

- - 1 4

38 - 2 - - -

6 2 5 7 - -

41 8 6 -

7 24

- 8

12 2 - - - 9

7 7

19 -

2 18,327

495 - - - - -

2,111 (D)

(D)

- (Z)

3 (Z) (Z)

- 2 5 -

(Z) 1 6 1

(D) (D) (Z) (D) 23 1

(D)

2 -

14,288 5 - - - 2

330

733 1 7

9,418 3 -

(D)

711

- -

(D) 1

615 -

(D) - - -

1 (D)

1 2 - - 6 4 1 -

3 3 - 1 5

(D) - - - 1

1 2 3 -

13 561 254

58 2

21 63 26

214 109

87

106 42 79 11

107 31

145 172 415

6

83 107

38 41 81 33

141 278

44

57 145

33 526 276

16 33 46 29

249

166 83 55

734 24

255 13

1,829

11 1

25 6

262 5

20 3

36 20

62 21 41 22 39 21 54 8

39 38

69 62 34 10 35 5

26 2

13 20

46 74 55 3

5 38,128

6,432 12

(D) 141

11,341 209

9,761 295

131

63 34 26

(D) 36 16

(D) 3,209

327

2 22 25 21

3,363 53

(D) 5,457 7,958

(D)

(D) 254

16 20,457

(D) 4

22 17 11

14,090

1,138 39 22

22,010 3

2,072 2

5,624

2 (D)

150 2

3,131 (D)

6 (D) 66 35

88

(D) 9 6 6 7

13 5 7

13

25 18 8

12 8 2 4

(D) 16

161

13 77 16 1

--continued

Page 23: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 555 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

ONIONS, GREEN - Con. States - Con. Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... PARSLEY United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... PEAS, CHINESE (SUGAR AND SNOW) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ..........................................................

181 41

154 333

16 61 11

217 212

33

57 225 214 133 343

7

2,950

7 19 27 15

351 51 71 3

63 50

65 16 61 33 43 13 31 14 97 42

116 123 108

3 49 8

10 7

45 133

42

277 90 2

89 2

91 130

9 16

6

39 27 25 42 89

105 13

178 4

3,020

3 26 13 31

314 54 57 4

253 21

175 192

5 (D)

1 46

118 5

21 66 85 29 79 1

5,836

1 3

(D) 2

3,404 13 10 (Z)

295 5

38 2 8 4 5 2 5 7

10 10

21

102 20 (Z)

7 1 1 1 5

698

7 101

12 (D)

238 (D) 17 21 1

(D)

1 5

(D) 3 7

15 19 2

29 (Z)

10,598

(D) 4 2 3

2,886 8

12 1

171 41

149 326

16 61 11

189 211

31

53 207 195 108 343

7

2,841

7 19 27 15

336 48 71 3

63 50

62 14 60 29 43 13 22 14 95 42

115 115 108

3 46 8

10 7

43 124

40

272 86 2

85 2

90 126

9 16

6

24 27 23 41 84

102 12

178 4

2,877

3 24 13 31

305 52 55 4

249 21

(D) 189

5 (D)

1 42

(D) 5

21 45 82 24 79 1

5,714

1 3

(D) 2

3,401 13 10 (Z)

295 5

33

(D) (D)

3 5 2 4 7

(D) 10

(D)

101 20 (Z)

6 1 1 1

(D) 697

(D)

101 12

(D) (D) (D) (D) 20 1

(D)

1 3

(D) (D) (D) 14 18

(D) 29 (Z)

3,069

(D) (D)

2 3

1,927 (D) (D)

1

13 - 6

10 - - -

34 1 4

4

32 19 35

- -

127

- - - -

23 3 - - - -

6 2 1 4 - - 9 - 2 -

2 8 - - 3 - - - 2

10

2 5 4 - 5 - 2 4 - -

- 15

- 2 1 8 3 1 - -

178

- 2 - -

21 2 2 -

4 -

(D) 2 - - - 4

(D) (Z)

(Z) 21 3 5 - -

121

- - - - 3 1 - - - -

5 (D) (D) (Z)

- - 1 -

(D) -

(D) 1 - -

(Z) - - -

(D) 1

(D)

1 (Z)

- (D)

- (D) (Z)

- -

- 2 -

(D) (D)

1 (Z) (D)

- -

7,529

- (D)

- -

959 (D) (D)

-

74 8

21 152

3 11 1

35 113

2

33 47 47 15 79

-

482

- - 5 1

129 1 6 -

10 1

48 2 9 2 7 - 1 1

14 2

15 20

- - 8 - 3 - 3

45

2 33 5 - 9 - 1

23 1 3

- 3 4 -

18 9 6 1

31 -

991

3 2 1 2

217 4

19 -

260 5

153 52 1

(D) (D) 14

245 (D)

25 46 99 19 26

-

4,661

- -

103 (D)

2,241 (D)

2 -

232 (D)

79

(D) 3

(D) 1 -

(D) (D)

7 (D)

3

112 - - 1 - 1 - 1

806

(D) 23 3 -

241 -

(D) 7

(D) (D)

-

(Z) 410

- 7 5 3

(D) 19

-

9,311

(Z) (D) (D) (D)

2,158 1

(D) -

--continued

Page 24: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

556 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

PEAS, CHINESE (SUGAR AND SNOW) - Con. States - Con. Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... PEAS, GREEN (SEE TEXT) United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .....................................................

48 44 24 42 45 33 59 22 53 5

82 28 86

165 159

15 63 21 19 1

43 39 38

233 87 7

76 16

148 162

4

33 4

66 32 8

39 90

122 15

240

2

6,012

125 28 28 23

261 73 85 30

168 159

6

38 132

24 79 27 83 33

255 82

140 239 697 125

62 59 21 7

67 97

102 422 241

39 91 19

170 222

(D) 9 3

1,193 8 9 8 3

13 1

13 31 31

(D) 1,030

18 8 4 2

(D)

9 12 11

399 12 1

14 (D) (D) 33

1 5

(Z) 7

46 1 5

40 687

3

1,873 (D)

147,791

136 6 4 9

1,237 18 35

2,253 537 575

4

24 5,496

(D) 891

4 17 26

115 2,522

129

3,072 44,463

105 12 20 3

(D) 36

1,334

20 8,880

204 7

47 16

20,008 75

48 44 24 34 43 29 59 22 47 5

82 27 86

152 142

15 63 21 19 1

40 37 38

226 84 7

76 15

144 157

4

33 4

52 32 8

38 85

117 13

215

2

4,751

125 28 28 21

250 73 84 9

168 155

6

38 62 20 71 26 68 27

253 59

139 208 163 109

57 59 21 7

67 74

99

365 232

39 83 19

110 215

(D) 9 3

135 8 9 8 3

12 1

13

(D) 31 31

235 18 8 4 2

(D)

9 (D) (D) (D) 12 1

14 3

21 32

1 5

(Z) 5

46 (D) (D) 39

(D) (D)

66

(D)

6,443

136 6 4 9

(D) (D) (D) (D)

537 458

4

24 418

2 11 4

16 22

(D) 118

(D) 64 53 99 11

(D) 3

(D) 36 56

19

432 175

7 44 16 33 73

- - - 9 4 4 - - 7 -

- 1 -

13 17

- - - - -

3 2 2 9 3 - 3 1 9 6

- - -

14 - 2 1 8 6 2

25

-

1,353

- - - 3

17 1 1

21 -

12

- -

75 4 8 3

15 10 2

23

1 33

536 18 5 3 - 3 -

24

3 66 23

- 8 -

61 12

- - -

1,058 (Z)

1 - - 1 -

- (D)

- (D)

795 - - - - -

(Z) (D) (D) (D) (Z)

- 1

(D) (D)

1

- - - 1 -

(D) (D)

1 (D) (D)

1,807

-

141,348

- - - 1

(D) (D) (D) (D)

- 117

- -

5,078 (D)

880 (Z)

2 5

(D) 2,404

(D)

3,008 44,410

6 1

(D) -

(Z) -

1,277

(Z) 8,448

29 - 3 -

19,975 2

3 6 7

50 21 10 18 5

20 3

22 9

26 54 23 7

10 9 7 -

14 8

21 55 33

- 27

- 17 77

3 3 - 5 5 -

31 16 40 6

72

-

4,931

115 44 10 3

138 141

20 33 31 51

1

116 137

10 42 2

33 9

119 70

73 74

937 28 5

82 11 21 37 45

29

173 74 42 42 1

372 109

(D) 3 4

3,539 6 4 3 1 3 1

7 4 9

14 (D)

9 1 3 1 -

13 4 2

(D) 36

- 10

- (D) 28

1 1 - 2 1 -

10 11

1,618 2

417

-

192,632

357 32 5 1

821 100

56 (D)

629 365

(D) 28

10,214 2

409 (D) 11 32 90

2,484

81 3,698

57,808 65 1

22 11

(D) 24

1,442

12 7,691

(D) 11 32

(D) 18,189

95

--continued

Page 25: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 557 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

PEAS, GREEN (SEE TEXT) - Con. States - Con. Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... PEAS, SOUTHERN (COWPEAS) - BLACKEYED, CROWDER, ETC. (SEE TEXT) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... PEPPERS, BELL (EXCLUDING PIMIENTOS) United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts ..................................................

16 93 14

107 101

78 88

108 281

41

512 14

3,511

467 3

178 84 2 1

277 350

5 4

11 8

34 184

17 -

13 8

479 25

2 2 - 7

27 11

236 12 67 5

15

206 185 512

1 63 3 4 3

15,107

268 15 46

151 781 114 319

33 242 383

29 91

386 387 273 138 633 155 275 243 322

8 262

4 1,639

211 (D) (D) (D)

31,167 8

22,029

5

15,244

1,209 (D)

284 347 (D) (D)

1,133 1,964

(D) 1

1 3 9

642 8 -

11 2

1,096 (D)

(D) (D)

- 1 9 3

717 9

335 1

2

987 (D)

2,123 (D) 22 (Z) (Z) (D)

48,801

471 2

13 128

15,781 95

250 129

11,739 3,398

(D)

456 425 263 103

40 309 198 (D)

190 253

16 93 14 92

101 76 79

103 204

37

288 11

3,320

467 3

168 73 2 1

277 348

5 4

11 8

31 152

17 -

13 8

429 23

2 2 - 6

27 11

221 12 64 5

15

199 162 487

1 56 3 4 3

14,417

268 13 42

142 737 109 315

33 242 376

29 82

376 367 273 135 541 139 268 237 320

8 (D)

4 (D)

211 41 30 32

889 7

175

3

8,944

1,209 (D)

260 (D) (D) (D)

1,133 1,480

(D) 1

1 3 9

600 8 -

(D) 2

900 4

(D) (D)

- (D)

9 3

711 9

160 1

2

572 136

1,570 (D) 19 (Z) (Z) (D)

43,686

471 (D) 12

125 12,482

94 249 129

11,739 3,390

(D) 18

416 253 (D) 40

284 137 (D)

189 251

- 1 -

21 - 2 9

10 83 4

228

4

329

- -

23 13

- - -

22 - -

- - 7

39 - - 1 -

92 2

- - - 1 - -

27 - 3 -

- 10 31 48

- 10

- - -

944

- 2

10 10 84 5 7 - - 7

3

10 14 26 1 3

116 25 9 8 7

- (D)

- (D)

- (D) (D) (D)

30,279 (Z)

21,855

2

6,299

- -

23 (D)

- - -

484 - -

- - 1

42 - -

(D) -

196 (D)

- - -

(D) - - 6 -

175 -

- 415 (D)

554 - 3 - - -

5,115

- (D)

1 3

3,299 1 1 - - 8

(Z)

438 9

11 (D) (Z) 26 61 5 2 2

9 39 24 29 44

154 42 38

710 10

540

12

3,419

227 6

193 40

- -

414 146

6 2

- -

19 225

9 1 2 -

619 101

- - 1 -

182 -

169 1

120 -

2 98 88

731 -

17 - - -

11,568

84 1

35 31

580 40

421 16

122 137

23 34

407 377 328 135 198

54 364 127 512

2 (D)

5 (D)

988 57 22 61

42,552 2

37,162

1

21,942

1,187 (D)

1,387 713

- -

1,568 2,081

(D) (D)

- - 7

341 5

(D) (D)

- 1,480

623

- -

(D) -

440 -

791 (D)

2,564 -

(D) 239

3,024 5,393

- 8 - - -

49,762

39 (D)

9 18

19,168 69

425 86

12,377 1,425

342 115 375 274 116

25 162 177

97 154 299

--continued

Page 26: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

558 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

PEPPERS, BELL (EXCLUDING PIMIENTOS) - Con. States - Con. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... PEPPERS, OTHER THAN BELL (INCLUDING CHILE) United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ...........................................................

808 489 160 374

62 114

17 147 571 110

977 678

25 793 103 342

1,097 54

258 33

434 286 103 135 438 266 276 665

8

10,855

193 17 77

140 917 168 154

21 144 290

53 82

212 242 199

84 333 104 183 119

224 485 305 124 258

47 80 10 67

314

451 535 484

26 457

76 329 608

28 139

35

332 364

86 80

323 262 174 416

4

1,876 391

54 174

14 73 2

61 2,727

24

907 1,931

8 1,231

27 231

1,122 68

1,116 11

235 175

83 55

242 812

73 485

1

24,165

89 3

1,250 57

4,168 359

85 53

590 492

(D) 17

172 280

43 21 85 30 28

136

265 902 (D) 45 69 8

16 1

17 691

8,313

286 650

4 873 (D)

113 287

14 (D)

7

120 2,074

35 18

104 124

47 382 (Z)

768 487 145 345

60 114

16 144 552 110

954 639

25 745 103 327

1,067 54

256 33

360 285 101 120 407 246 238 664

8

10,094

193 15 64

131 845 159 152

21 143 280

53 80

202 230 199

84 272

94 174 113

217 436 303 114 211

45 76 9

66 295

403 518 436

23 412

75 312 579

26 139

35

275 352

76 70

286 249 136 412

4

1,853 390

50 170 (D) 73 2

61 2,619

(D)

901 1,912

8 856

26 95

1,113 68

(D) 11

218 173

83 53

230 (D) 68

(D) 1

13,155

89 (D)

505 55

2,795 355

83 53

(D) 482

(D) (D) (D) (D) 43 21 77 26 27

(D)

258 588 (D) 44 59

(D) 15

(D) (D)

680

(D) 281 544

3 360 (D)

109 281 (D) (D)

7

107 1,301

34 15 86

120 38

113 (Z)

71 5

16 30 2 - 4 4

36 2

33 53

- 67 3

18 41

- 2 -

81 5 4

16 38 22 43 1 -

1,009

- 3

15 11

115 14 6 - 1

11

- 2

16 12

- -

65 16 10 7

14 56 3

12 52 2 4 1 1

22

97 25 56 3

64 3

20 40 2 2

-

67 24 10 15 46 15 44 5 -

24 1 4 4

(D) -

(Z) 1

108 (D)

6

19 -

375 1

136 9 -

(D) -

18 2

(Z) 2

12 (D)

6 (D)

-

11,010

- (D)

744 2

1,373 4 2 -

(D) 11

-

(D) (D) (D)

- - 9 5 1

(D)

7 314 (D)

2 9

(D) (Z) (D) (D) 11

(D)

5 106 (Z)

513 (D)

3 6

(D) (D)

-

13 773

1 2

18 5

10 269

-

925 152

44 130

21 166

4 240 476

63

1,161 263

8 840

31 88

1,233 115

88 14

114 127

52 221 169

94 77

624 2

7,951

54 2

30 31

556 68

261 10 80 72

24 30

248 218 236 113

84 19

242 53

315 587 176

45 75 9

99 5

96 274

503 696 134

2 520

32 104 629

75 66

7

69 200

51 123

73 103

55 395

2

1,724 279

21 129

7 86 1

106 3,310

10

1,194 1,944

3 1,221

12 590 939

74 561

2

255 85

103 103 209 552

38 453 (D)

31,854

20 (D)

1,944 17

7,029 333 141 (D)

1,188 493

22 20

205 316

50 22

(D) 11 58

115

280 1,197

62 29 21 3

(D) 1

(D) 958

9,577

399 691 (D)

698 (D) 45

303 33

115

5 52

4,288 41

(D) 51 86 17

329 (D)

--continued

Page 27: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 559 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

POTATOES United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... PUMPKINS United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada .............................................................

16,554

221 144 117 149 507 301 167

25 282 317

30

684 227 268 271 161 588 127 537 216

274 761 577 191 373 133 142

16 154 173

167 953 882 190 613 138 376

1,107 50

224

54 431 470 142 198 535 666 476 717

32

15,224

53 21

114 87

643 242 267

35 73 59

76

176 572 432 355 139 618

24 375 205

403 983 569

50 344

65 141

34

1,133,128

942 541

3,401 67

41,413 58,072

94 1,131

30,378 2,871

149

335,042 8,112 8,647

733 3,848

258 81

50,211 2,561

3,640

50,511 46,278

441 8,553

10,965 20,176

(D) 107

1,977

5,634 15,315 13,867 77,614

2,111 2,193

46,300 7,643

624 (D)

97

276 22,829

569 248

4,213 167,801

361 70,110

(D)

93,563

272 4

241 363

4,386 2,010 1,127

897 91 74

275

1,243 17,399

5,330 919 750

1,637 45

673 1,022

1,735 5,123 1,827

262 1,257

118 1,015

173

15,222

221 143 117 138 485 282 166

25 261 312

28

500 217 252 265 158 506 103 481 209

271 695 526 184 344 123 129

15 151 161

165 914 811 133 573 137 333

1,037 50

221

54 393 454 134 195 491 530 411 687

31

14,798

53 19

111 84

626 238 266

35 73 59

71

176 490 419 355 137 586

24 368 203

400 959 569

49 332

63 137

33

535,792

942 (D) (D) 63

34,495 55,860

(D) 1,131

14,312 (D)

(D)

190,521 703 950 203 (D)

238 54

19,325 161

3,639

10,064 16,942

438 545

10,943 11,156

9 105 651

(D)

5,676 3,911

35,002 957 (D)

8,774 4,330

(D) 166

97

253 15,665

563 (D)

2,905 36,180

316 37,709

(D)

75,342

272 (D)

238 (D)

4,349 (D)

1,112 897

91 74

269

1,202 3,608

(D) 919 750

1,591 (D)

662 997

1,627 4,972

(D) (D) (D)

118 (D) (D)

1,983

- 3 2

14 46 45 1 -

23 10

2

317 14 26 7 4

102 24 86 8

5

107 57 10 37 15 18 1 8

21

8 87

120 63 57 2

59 95 1 7

-

45 36 12 7

71 161

82 55 2

736

- 2 6 3

29 4 6 - - -

7 11

102 17

- 5

49 1

11 7

12 51 1 1

15 3 4 1

597,336

- (D) (D)

4 6,918 2,213

(D) -

16,066 (D)

(D)

144,521 7,410 7,697

530 (D) 19 27

30,886 2,400

1

40,447 29,336

3 8,008

22 9,020

(D) 2

1,326

(D) 9,639 9,956

42,612 1,154

(D) 37,526

3,313 (D) (D)

-

23 7,163

6 (D)

1,308 131,621

44 32,401

(D)

18,221

- (D)

3 (D) 37

(D) 15

- - -

5 41

13,791 (D)

- 1

46 (D) 11 26

108 151 (D) (D) (D)

1 (D) (D)

21,079

368 115

56 173 441 331 289

23 322 323

38

794 330 339 373 166 760 190 741 260

437 934 559 305 418 179 208

56 303 191

307

1,207 1,263

189 717 185 616

1,330 69

342

82 450 577 306 359 762

1,205 342 718

31

15,840

39 16

186 29

519 225 398

30 30 35

51

185 519 469 381

98 335

4 535 124

573

1,182 618

35 188

91 167

62

1,168,199

808 676

3,389 60

42,660 59,281

(D) 1,363

35,251 3,634

26

345,217 7,021 3,539 1,028 5,178

360 (D)

61,336 2,266

3,898

46,662 48,212

229 9,056 8,682

22,823 7,273

172 2,427

(D)

21,865 16,293 85,844

2,074 489

41,667 8,659

558 308

156 359

22,535 981 267

5,423 163,925

335 66,400

865

90,165

407 3

334 426

6,175 1,824 1,360

793 43

199

219 362

16,426 3,518 1,175

511 1,010

13 642 874

1,854 5,997 2,374

135 1,043

119 845 285

--continued

Page 28: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

560 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

PUMPKINS - Con. States - Con. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... RADISHES United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... RHUBARB United States Total United States.....................................................

169 410 143

1,234 411

36 887

61 413

1,305

66 61 78

322 154 212 170 384 573 148

823

9

5,543

36 32 58 56

444 108 103

17 104

71

39 45

146 103 144

60 107

47 180

77

148 270 270

38 147

30 60 6

48 95

113 371 244

6 169

36 185 218

11 57

18

104 93 62 38

152 201

36 331

9

2,769

489 2,224 2,223 5,592 2,715

66 3,454

268 2,655 6,871

110 109 158

1,393 3,742 1,415

437 3,184 2,591

191

3,401 10

14,328

6 4

(D) 9

2,488 77 22 3

6,162 16

23 6

33 15 22 7

17 19 27 67

83

1,183 (D) 23 30 4

15 1 6

125

19 479

81 1

599 9

653 44 3

16

4 26 25 14 6

33 52 4

93 1

1,527

169 391 135

1,223 405

35 857

61 398

1,286

66 61 78

301 151 203 162 373 536 140

823

9

5,420

36 32 58 53

433 106 101

17 104

71

39 45

141 97

144 59

103 43

180 77

147 249 270

37 139

30 60 6

48 92

113 364 238

6 162

36 179 208

11 57

18 97 93 62 38

149 198

35 331

8

2,645

(D) 2,177 2,209 5,298 2,570

(D) 3,354

(D) 1,359 6,701

110 109 158

1,384 (D)

1,374 (D)

3,138 2,567

185

3,401 10

14,078

6 4

(D) 8

2,487 (D) (D)

3 6,162

(D)

23 6

32 14 22

(D) 17 16 27 67

(D) (D) (D) (D) 29 4

15 1 6

125

19 478

80 1

598 9

(D) 43 3

16

4 22 25 13 6

31 51

(D) 93

(D)

1,344

2 30 11 39 15 2

92 2

20 32

- - -

30 10 13 10 21 48 11

- -

154

- - - 4

12 2 2 - - 2

- - 7 6 - 1 4 4 - -

1 21

- 1 8 - - - - 3

- 8 7 - 7 - 9

10 - -

- 15

- 6 - 9 3 1 - 1

157

(D) 48 15

294 144 (D)

100 (D)

1,296 169

- - - 9

(D) 40

(D) 45 24 6

- -

250

- - - 1 1

(D) (D)

- -

(D)

- - 1 1 -

(D) (Z)

3 - -

(D) (D)

- (D)

1 - - - -

(Z)

- 1 2 - 1 -

(D) 1 - -

- 4 - 1 - 2

(Z) (D)

- (D)

183

318 391 105

1,562 190

68 963

26 548

1,578

106 41 85

194 53

270 316 212 764

81

829 16

1,228

9 11 14 5

150 14 18 2

27 8

27 15 38 12 35 10 16 5

38 20

35 39 35

- 36 11 26 6

23 18

40 74 48 2

22 2

37 53 6

10

4 13 34 8

26 21 48 1

76 -

697

607 2,130 1,879 6,273 2,514

187 4,452

243 2,189 6,188

165 153 143

2,081 2,860

922 620

2,310 2,314

230

2,736 4

14,867

1 1

(D) 2

1,926 76 5

(D) 6,061

2

36 3

12 3 6 1 4 3

16 15

48

1,114 (D)

- 9 3 7 1 5

155

14 198 254 (D)

433 (D)

1,314 21 2 6

1

14 33 4 8

12 86

(D) 41

-

1,121

--continued

Page 29: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 561 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

RHUBARB - Con. States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... SPINACH United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .........................................................

6 29 2 7

62 65 63 3 7

15

76 49

106 25 30

144 28

106 220 193

6

28 20 19 46 42 15

276 41 8

117

1 108 197

12 20 12

- 16 41

68

181 28

225 6

5,463

5 21 65 57

524 137

94 11 94 94

32 55

108 82

114 50 98 21

260 82

155 277 163

32 140

33 32 11 68

103

83 350 241

3 150

25

1 5

(D) 1

(D) 23 9 2 1 2

23 12 15 7 3

19 5

52 126

72

1 7 6 3

(D) 12 2

66 20

(D)

34 (D)

442 39 4 9 1 - 2 5

9

275 4

48 1

69,969

1 3

12,200 9

48,374 111 (D)

9 767 (D)

10 8

27 10 15 11 16 15 38

957

66 43 44 5

23 6 6 3

13 1,869

13

590 52 (Z) 43 5

6 27 2 7

58 63 61 3 7

12

74 46

106 25 28

132 28

103 197 192

-

27 20 19 43 41 15

269 36 7

109

1 100 193

12 20 9 -

16 37

64

177 25

225 3

5,258

5 21 65 57

494 133

94 11 93 93

32 55

102 78

114 50 92 21

258 70

154 257 163

32 119

31 32 11 68 89

82

340 225

3 146

25

1 5

(D) 1

(D) 18

(D) 2 1 2

23 11 15 7

(D) 17 5

51 119 (D)

-

(D) (D)

3 (D) (D)

2 60

(D) 2

32

(D) (D) 38 4 9 1 - 2 4

8

(D) 3

48 (Z)

63,410

1 3

12,200 9

46,767 109 (D)

9 (D) 46

10 8

26 9

15 11 15 15

(D) 29

(D) 41 44 5

21 5 6 3

13 1,250

(D)

334 49 (Z) 41 5

- 3 - - 4 8 2 - - 3

3 3 - - 4

13 - 5

28 1

6 1 1 - 3 2 -

12 5 1

9 -

10 5 - - 3 - - 4

6 6 3 - 3

247

- - - -

38 11 1 - 1 1

- - 8 5 - - 7 - 2

12

1 21

- -

23 3 - 3 -

14

1 10 17

- 8 -

- (Z)

- -

(D) 5

(D) - -

(Z)

(Z) (Z)

- -

(D) 2 - 1 7

(D)

1 (D) (D)

- (Z) (D)

- 6

(D) (D)

2 -

(D) 1 - -

(Z) - -

(Z)

1 (D)

1 -

(Z)

6,559

- - - -

1,607 2

(D) -

(D) (D)

- - 1 1 - - 1 -

(D) 928

(D)

2 - - 3 1 -

(Z) -

619

(D) 256

3 - 1 -

1 10

- 1

54 11 14

- - 8

10 9

22 7 6

18 6

18 65 28

1 6 8 9 7

13 9

54 5 6

24

- 22 66 5 3 - 2 2

20

10 59 11 67

-

1,594

5 10 24 11

278 32 11 6

10 13

7

12 41 18 22 17 14 1

38 32

64 47 17 5

23 18 17 8

28 63

39 90 56

- 23 15

(D) 2 -

(D) 52 3 4 - - 3

8 6 3 2 2 3 2

11 65 40

(D)

2 3 3

(D) 5 1

41 1 5

(D)

- 482

17 1

(D) -

(D) (D)

4

2 181

1 19

-

46,377

(D) 2

7,505 4

27,156 1,088

9 236 104 (D)

4 3

29 4 3 4 3

(D) 9

938

35 280

13 1 3 3 5 1 6

2,461

6 479 (D)

- 28

1,926

--continued

Page 30: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

562 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

SPINACH - Con. States - Con. Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... SQUASH, ALL United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... SQUASH, SUMMER United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia .............................................................

181 278

9 59 13 96

126 27 88

181

187 47

288 13

22,704

511 67

893 258

1,492 314 399

41 452 616

83

195 357 378 374 127 667 251 582 257

531

1,100 682 371 424 126

92 41

241 508

564

1,405 1,003

56 669 162 613 978

55 581

69

597 676 231 232 555 672 210 922

24

18,269

501 62

834 255

1,219 263 309

34 416 586

210 66 1

18 2

(D) 2,340

4 27 33

362

9 63 1

70,190

1,396 44

606 660

7,655 581 785 155

7,492 2,757

265 148

1,008 506 342 156 391 132 643 374

1,999 9,178

921 167 441

66 88

115 248

3,619

441 5,442 2,801

31 1,645

75 5,040 1,477

188 1,588

70

1,692 1,885

359 234 973

1,899 83

1,326 4

37,449

(D) 39

563 578

3,734 347 409 (D)

5,390 2,355

174 273

9 57 13 88

122 25 80

176

184 41

288 13

21,866

509 63

879 248

1,418 301 399

40 452 612

83

178 345 355 374 125 609 234 574 255

518

1,029 682 330 394 122

90 40

235 496

544

1,380 975

54 645 162 559 942

54 572

69

524 675 219 218 521 636 183 922

23

17,632

499 60

823 245

1,166 254 307

33 416 582

116 65 1

(D) 2

(D) 1,305

(D) 26 27

(D)

7 63 1

58,598

1,338 43

514 654

6,749 575 784 149

7,492 2,695

265 142 920 450 342 155 360 114 635 364

1,584 5,778

920 151 434

64 88

115 247

3,612

421 4,067 2,619

31 1,552

75 1,479 1,291

163 1,441

70

1,499 1,764

324 219 922

1,556 75

1,291 4

33,739

(D) 39

472 572

3,313 344 (D) (D)

5,390 2,293

7 5 - 2 - 8 5 2 8

14

3 6 - -

1,227

2 5

17 17

122 18 4 1 - 9

2

19 16 29

- 2

81 26 20 3

34 95 1

58 34 6 2 1

13 16

34 49 51 4

42 -

74 43 4 9

-

85 10 15 23 44 47 34 1 5

857

2 3

14 17 84 12 2 1 - 9

95 1 -

(D) -

(D) 1,035

(D) 1 6

(D)

2 - -

11,592

(D) 1

92 6

907 5 1

(D) -

62

(D) 6

(D) 56

- (D) 31 18 8

(D)

415 3,400

(D) 15 7 2

(D) (D)

2 6

20

1,375 181 (Z) 92

- 3,561

187 (D)

147

- 193 121

35 15 51

343 7

(D) 1

3,710

(D) (Z) 92 6

421 4

(D) (D)

- 62

45 87

- 15 1

14 100

9 44 34

44 12 71 3

14,090

238 18

1,381 63

1,270 306 262

20 219 233

78 87

168 180 214

65 218

61 357 131

448 616 682 115 194 159

62 82

210 266

553 831 415

71 354

61 250 513

52 186

85

198 391 344 207 287 291

81 496

21

10,693

231 15

1,355 58

1,021 255 222

19 194 218

407 34

- (D) (D) (D)

2,131 2

18 11

158

2 27 (Z)

58,486

655 30

1,278 72

7,798 1,092

841 85

5,901 2,673

(D) 46

817 265 227

31 139

51 (D)

272

1,575 7,437 1,036

69 269

70 51

(D) 239

2,802

404 5,299 2,531

58 1,048

71 2,933

946 172

1,013

74 901

2,744 (D)

252 570

1,117 27

1,007 5

33,190

651 (D)

1,241 (D)

4,439 539 578 (D)

3,998 2,523

--continued

Page 31: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 563 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

SQUASH, SUMMER - Con. States - Con. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... SQUASH, WINTER United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota ....................................................

47 168 272 285 237 121 583 233 412 238

354 722 421 365 339

89 69 38

180 451

522

1,003 912

40 522 149 436 706

47 562

37

547 651 175 146 482 452 197 558

22

11,414

36 23

145 33

817 193 253

18 110 111

49

106 215 208 292

63 245

33 494

99

410 799 553

20 217

90 60 33

173 227

168

1,015 322

46 407

29 446 602

37 66 54

222 91

762 181 111

57 220 123 165 (D)

543

3,347 (D)

156 264

21 (D) (D)

107 2,347

284 888

2,096 8

765 61

1,669 610

90 1,564

10

1,360 1,537

130 65

838 763

51 (D) (D)

32,740

(D) 5

43 82

3,921 233 376 (D)

2,101 402

44 57

246 325 231

99 171

9 478 (D)

1,456 5,831

(D) 11

177 45

(D) (D)

142 1,272

157

4,553 705

24 880

15 3,371

868 98 24 60

47 151 263 269 237 119 527 216 409 236

352 680 421 324 322

84 69 37

180 440

495 987 890

36 505 149 415 691

47 553

37

474 651 169 136 450 433 170 558

18

11,030

36 19

139 33

787 185 253

18 110 111

49

106 209 195 292

61 228

27 489

99

397 744 553

20 199

86 58 32

167 225

160 994 312

46 391

29 404 579

36 66 54

(D) 86

(D) 153 111 (D)

204 109 164 (D)

(D)

2,436 (D)

143 261

19 (D) (D)

106 2,345

265 878 (D)

7 748

61 434 588 (D)

1,417

10 1,169 1,537

125 63

801 760 (D) (D) (D)

24,859

(D) 5

42 82

3,435 232 (D) (D)

2,101 402

(D) 57

(D) 297 231 (D)

157 5

472 (D)

(D)

3,342 (D)

9 173

45 (D) (D)

141 1,268

156

3,188 (D) 24

804 15

1,045 703 (D) 24 60

1 19 12 17

- 2

66 26 8 3

6

54 -

55 17 5 - 1 7

12

34 23 41 4

27 -

36 16 3 9

-

83 6 9

13 41 19 33 1 4

564

- 5 6 -

53 8 4 - - -

1 - 9

18 - 2

30 6

14 -

31 65 1 3

22 4 2 1

10 5

9

43 14

- 24

- 49 30 1 - -

(D) 6

(D) 28

- (D) 17 14 1

(D)

(D) 911

- 13 4 2 -

(D) 1 2

19 10

(D) (Z) 17

- 1,235

22 (D)

147

- 192

1 5 1

37 3

(D) (D) (D)

7,881

- 1 1 -

485 2

(D) - - -

(D) -

(D) 28

- (D) 14 4 7 -

(D) 2,489

(D) 2 3

(Z) (D) (D)

1 4

1

1,365 (D)

- 75

- 2,326

165 (D)

- -

54 64

127 124 120

62 173

58 153 113

301 331 420 108 129 117

22 78

135 238

526 496 373

45 233

60 183 366

37 181

50

171 387 263 101 243 182

59 203

19

6,517

14 6

66 8

575 210 130

4 54 33

31 42 89 89

149 11 72 5

285 45

296 430 563

13 104 115

50 56

146 77

77

619 90 52

197 9

138 270

35 14 71

(D) 25

318 92 74 26 80 49

(D) 222

386

3,116 354

58 143

30 15

180 77

2,111

350 1,179

(D) 18

569 69

714 351

65 (D)

20

(D) 2,655

(D) 77

450 610

15 230 (D)

25,296

4 (D) 37

(D) 3,359

553 263 (D)

1,903 149

(D) 21

500 174 154

5 59 2

266 50

1,190 4,321

681 12

126 40 35

(D) 163 691

54

4,120 (D) 40

479 2

2,219 595 107 (D) 54

--continued

Page 32: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

564 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

SQUASH, WINTER - Con. States - Con. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... SWEET CORN United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... SWEET POTATOES United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ...........................................................

171 108 136 168 211 475

60 755

13

20,784

547 14

152 147 507 168 300

74 329 602

37

155 503 447 329 141

1,012 221 340 279

346 835

1,531 417 415

91 128

18 159 348

306

1,281 994

39 1,085

108 444

1,672 38

516

53 700 309 213 159 416 631 346 871

11

4,798

135 14 75

260 8

37 12

107 145

90

77 83 83 51

271

331 348 230 169 135

1,137 32

(D) (D)

496,096

1,160 3

847 341

31,794 3,845 3,769

11,391 38,403 24,795

508

2,121 13,804

3,614 2,739

381 1,684

326 1,468 8,054

5,109 8,466

107,955 801

1,138 110 763

55 1,398 6,774

657

25,370 4,855

61 7,908

382 24,918 11,514

720 1,532

139

1,724 2,329 1,075

775 4,369

66,840 679

56,615 19

172,983

2,178 4

4,598 21,565

4 28 82

5,678 800 876

44 21 21 27

113

164 107 128 159 197 451

59 755

12

18,446

547 11

152 137 487 160 300

30 327 595

37

146 396 426 318 136 914 214 338 244

343 792 557 390 392

87 128

18 159 332

284

1,225 941

37 1,020

108 336

1,619 38

499

53 634 309 206 153 393 504 303 661

10

4,429

133 14 75

235 8

37 10

105 144

84

71 74 83 47

233

330 228 199 156 121 797 (D) (D) (D)

216,876

1,160 3

847 331

31,749 3,741 3,764 4,361

(D) (D)

(D)

921 3,863 3,580 1,743

379 1,617

317 (D)

3,348

(D) 8,237 3,447

726 1,117

98 763

55 1,398 5,538

614

15,503 4,564

(D) 7,777

382 3,633

10,960 720

1,471

139 1,090

(D) (D)

773 4,290 4,712

664 4,823

(D)

132,220

(D) 4

3,492 19,180

(D) 28

(D) (D) (D)

865

43 20 21 26

102

10 4 8

18 19 32 2 - 1

2,965

- 3 -

13 33 12 3

44 2

15

2 15

130 32 11 8

157 10 4

48

3 79

985 58 41 9 - - -

41

24 104

93 2

102 -

119 122

- 25

-

115 2

22 6

53 150

54 212

2

614

2 -

13 55 1 - 2 2 3

12

8 10

- 6

41

1 120

31 14 14

340 (D)

- (D)

279,220

- (Z)

- 9

45 104

5 7,030

(D) (D)

(D)

1,200 9,941

34 996

3 67 8

(D) 4,706

(D)

229 104,508

75 21 13

- - -

1,236

43 9,867

291 (D)

131 -

21,286 554

- 60

-

635 (D) (D)

2 79

62,128 15

51,792 (D)

40,763

(D) -

1,106 2,385

(D) -

(D) (D) (D) 12

1 1 - 1

11

47 41

208 162

75 189

30 411

14

25,632

693 12

232 186 441 188 295

72 451 685

90

326 540 558 389 151

1,174 273 418 342

422

1,075 1,658

530 437 105 167

51 260 349

589

1,446 1,378

69 1,200

165 684

1,898 73

690

69 650 532 357 240 587

1,068 382 966

19

2,202

67 6

17 188

2 11 7

40 76

143

43 23 22 30 93

(D) 89

223 176 120 507

12 777 (D)

572,068

1,557 2

529 345

32,667 4,885 3,922 9,587

35,225 21,450

457

9,292 18,227

6,050 3,393

695 1,834

325 1,676 8,182

4,985

10,192 106,858

1,065 2,325

122 846 421

1,514 7,139

500

28,586 5,276

129 9,742

758 32,500 12,715

831 3,155

173

2,326 4,726 1,337 1,001 2,869

90,671 749

78,245 14

125,726

1,768 1

2,410 18,189

(D) 3

20 5,988

934 882

20 10 18 23 82

--continued

Page 33: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 565 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

SWEET POTATOES - Con. States - Con. Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... TARO (SEE TEXT) United States Total United States .................................................... States California .......................................................... Florida ............................................................... Hawaii ............................................................... Illinois ................................................................ Kentucky ........................................................... Maine ................................................................ Massachusetts .................................................. Missouri ............................................................ New Jersey ....................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... South Carolina .................................................. Virginia .............................................................. TOMATOES IN THE OPEN United States Total United States .................................................... States Alabama ........................................................... Alaska ............................................................... Arizona ............................................................. Arkansas ........................................................... California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada .............................................................

69 34

124 63 70 82

172 126

3 34

4

20 103

13 129 838

3 143

27 22

259

11 198

9 194

75 10 26

269 17

59

144

253

20 5

207 1 2 5 3 2 2 1

2 2 1

28,673

644 31

145 431

2,211 349 498

48 437 688

121 211 619 598 426 273

1,353 345 451 464

517

1,216 670 546 732 121 153

38

9,314 9

141 37

(D) 33

29,150 (D)

1 8

(D)

3 1,101

5 57

92,495 1

39 957 (D)

151

2 1,300

2 224 622

1 31

286 4

15

335

516

9 (D)

495 (D) (D)

1 3

(D) (D) (D)

(D) (D) (D)

335,348

1,402 5

61 952

253,267 310 410 104

29,136 2,648

723

72 724

7,867 157 153 857 227 128 765

569

5,102 350 339 504 (D) 56 35

54 34

123 63 68 82

122 119

3 34

4

17 100

13 128 712

3 137

27 20

251

11 193

9 171

75 10 26

261 17

48

141

206

20 5

160 1 2 5 3 2 2 1

2 2 1

27,122

644 26

139 398

1,902 331 492

45 437 682

121 196 598 531 425 263

1,233 323 429 449

515

1,145 663 488 668 111 148

33

5,261 9

(D) 37

(D) 33

15,669 33

(D) 8

(D)

3 1,101

5 56

76,692 1

36 597 (D)

149

2 (D)

2 187 621

1 31

223 4

13

161

(D)

(D) (D)

249 (D) (D)

1 3

(D) (D) (D)

(D) (D) (D)

89,458

1,402 4

59 928

24,349 272 396 104

29,136 2,616

722

65 685 754 (D)

148 796 194 119 677

562

2,164 348 290 471 (D) 54 32

29 - 2 - 3 -

105 10 1 -

- 3 3 - 3

186 - 9 3 2

9 -

13 -

30 8 - -

25 -

12 3

75

2 -

72 - - - - - 1 -

- - -

2,379

- 6

13 42

344 32 17 3 - 8

4

20 41 74 4

19 191

41 37 22

11

125 11 74

105 12 9 5

4,053 -

(D) - 1 -

13,481 (D) (D)

-

- (Z) (Z)

- 1

15,803 - 3

360 (D)

2 -

(D) -

37 1 - -

63 -

2 174

(D)

(D) -

245 - - - - -

(D) -

- - -

245,891

- 1 2

24 228,918

38 15 (Z)

- 32

1 7

40 7,113

(D) 5

61 33 9

87

6 2,938

2 49 33 1 2 3

37 16 52 64 40 6

89 37

- 19

- 3

55 10 46

415 1

51 13 3

93 7

79 -

59 45

- 15

120 -

17 42

(NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

(NA) (NA) (NA)

32,383

719 12

141 373

3,176 303 631

44 565 661

195 231 587 687 527 277

1,387 350 625 441

759

1,413 569 627 731 137 233

72

9,314 4

75 17

219 3

22,172 (D)

- 4

-

(Z) 1,203

6 (D)

59,095 (D) 39

(D) 9

50 2

747 -

161 1,447

- 7

136 -

3 23

(NA)

(NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA)

(NA) (NA) (NA)

397,656

1,266 1

94 1,103

295,247 341 650

98 39,807

2,888

862 97

702 10,410

225 130 922 279 281 657

685

5,959 335 444 492

39 92

194

--continued

Page 34: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

566 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

TOMATOES IN THE OPEN - Con. States - Con. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... TURNIP GREENS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... South Carolina .................................................. Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... TURNIPS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ...........................................................

231 812 416

1,534 1,317

64 1,278

240 691

1,586

85 729

83 982 956 273 206 870 600 517

848

19

2,509

156 3

17 89

119 44 16

105 179

11

9 56 18 11 7

95 73 37 18 26

83 30

185 49 1 9 6 7

28 5

83

179 1

39 7

38 37

126 178 119

7 6

92 15 19 69 2

4,057

71 24 32 54

128 3,853

133 1,961 3,057

(D) 4,636

164 351

3,297

49 2,805

33 3,281

751 179

95 2,514

271 299

510

5

5,568

129 (Z)

2 734 421 (D)

3 136 914

1

1 40 2 2 1

39 33 5 4 5

88 6

206 10

(D) 1 1 1

73 (D)

39

231 (D) (D)

1 4

15 971 858 228

1 1

36 2 7

29 (D)

3,916

139 5

32 16

218 796 399

1,510 1,249

63 1,177

240 657

1,510

77 724

83 894 948 266 182 813 576 443

843

19

2,429

156 3

17 86

118 44 16

105 178

11

9 56 17 11 7

90 61 35 18 26

80 30

167 48 1 9 6 7

26 5

83

172 1

39 7

38 37

125 166 115

7 6

86 15 18 69 2

3,922

71 24 32 54

122 3,212

127 1,931 2,972

(D) 1,010

164 344

1,617

48 (D) (D)

3,239 706 173

89 2,426

259 269

498 (D)

4,129

129 (Z)

2 731 (D) (D)

3 136 (D)

1

1 (D) (D)

2 1

25 23

(D) 4 5

88 6

188 (D) (D)

1 1 1

(D) (D)

39

(D) (D) (D)

1 4

15 (D) (D)

207

1 1

31 2

(D) 29

(D)

3,003

139 (D) 32

(D)

20 47 27 62

101 3

150 -

52 117

10 8 3

126 60 19 40 99 44

106

12 3

119

- - - 6 1 - - - 4 -

- 2 1 - -

12 13 2 - -

3 -

26 1 - - - - 3 -

- 7 - - - - - 2

17 5

- -

13 - 1 - -

164

- 1 - 1

6 641

7 29 85

(D) 3,626

- 7

1,681

2 (D) (D) 42 45 6 6

87 12 30

11

(D)

1,439

- - - 3

(D) - - -

(D) -

- (D) (D)

- -

14 10

(D) - -

(Z) -

18 (D)

- - - -

(D) -

- (D)

- - - - -

(D) (D) 21

- - 5 -

(D) - -

913

- (D)

- (D)

346 688 758

1,707 1,496

59 1,285

306 806

1,720

167 763

89 709

1,087 366 292 912

1,032 447

859

16

719

77 - 3

13 38 2 3

37 77 4

- 6 3 7 1

27 14

- 8 2

21

- 30 5 - 6 - -

11 -

12 70

- 11 6 -

12 40 50 73

- 1

31 1 3

14 -

1,107

15 6 2 8

183 4,084

220 3,005 3,537

15 4,786

176 431

2,655

113 3,459

45 3,876 2,096

250 158

3,053 407 235

570

3

7,070

277 - 6

(D) 71

(D) 1

114 1,649

(Z)

- 26 5 4

(D) 13 7 -

48 (D)

97

- 243

1 - 1 - -

168 -

86 324

- (D) (D)

- 4

1,275 (D)

672

- (D) 24

(D) (Z) 30

-

4,285

77 1

(D) 14

--continued

Page 35: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 567 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

TURNIPS - Con. States - Con. California .......................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware .......................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ Montana ............................................................ Nebraska .......................................................... Nevada ............................................................. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ........................................................... WATERCRESS United States Total United States .................................................... States Alaska ............................................................... California .......................................................... Connecticut ....................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Illinois ................................................................ Iowa .................................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana .......................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ........................................................... Minnesota ......................................................... Mississippi ........................................................ Missouri ............................................................ New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. Ohio .................................................................. Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ...........................................................

272 70 60 7

93 110

35 26

111 58

65 42

107 69

153 68 89

161 102

82

126 11 29 6

37 71 62

252 255

6

124 24

104 190

12 92 3

103 87 24

25

137 84 41

183 8

268

1 67 3

15 1

15 3 2 1 1

10 6 4 5 6 5 3 3 - 3

19 21 7

10 12 1 6 - 2

21

5 1 7 2

243 8

23 2

32 100

13 213

38 (D)

11 23 24 30 25 20 71

778 16 79

22 2 4 1 5

150 9

165 81 1

76 10

485 68 1

59 (Z)

103 439 (D)

15 32 44 10 37 1

698

(D) 186

1 (D) (D) 23 1

(D) (D) (D)

3 1 8

14 1 3

(Z) (Z)

- (Z)

4 7 2 1

(D) (D)

1 -

(D) 4

1

(D) 2

(D)

266 68 60 7

93 109

32 23

108 55

65 42

102 61

153 67 87

149 102

77

116 11 29 6

37 70 54

245 247

6

119 24

101 189

12 92 3

82 86 24

25

133 84 29

183 8

268

1 67 3

15 1

15 3 2 1 1

10 6 4 5 6 5 3 3 - 3

19 21 7

10 12 1 6 - 2

21

5 1 7 2

242 (D) 23 2

(D) (D)

5 3

38 (D)

11 23 21 26 25

(D) 70

(D) 16 77

21 2 4 1 5

(D) 8

158 80 1

75 10

(D) (D)

1 (D) (Z) (D) (D) (D)

15 30 44 7

37 1

698

(D) 186

1 (D) (D) 23 1

(D) (D) (D)

3 1 8

14 1 3

(Z) (Z)

- (Z)

4 7 2 1

(D) (D)

1 -

(D) 4

1

(D) 2

(D)

6 2 - - 1 1 3 3 5 3

- - 8 9 - 1 3

13 - 5

11

- - - - 3 8 7

11 -

8 - 3 1 - 1 -

23 1 -

- 10

- 12

- -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

1 (D)

- -

(D) (D)

8 210

1 (Z)

- - 3 5 -

(D) (Z) (D)

- 1

1 - - - -

(D) 1 7 1 -

1 -

(D) (D)

- (D)

- (D) (D)

-

- 2 - 3 - -

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

103 2

17 3

17 39 21 11 34 15

15 15 23 11 42 33 55 35 6

20

34 - 6 -

20 19 10 50 90 3

24 6

15 77 2

26 -

22 37 2

15 30 17 12 42

-

100

- 20 8

12 -

29 - - - -

- 6 - 2 - - 3 - 2 -

2 9 - - 1 - - 1 - 4

- 1 - -

386 (D)

3 (D) 12

106 7 2

13 (D)

4

10 6

15 34 30 74

1,183 1

47

14 - 2 - 6

173 3

172 428 (Z)

25 1

(D) 50

(D) 23

- 134 593 (D)

20 18 37 2

19 -

733

- 229

1 (D)

- 36

- - - -

- 9 -

(D) - - 2 -

(D) -

(D) 8 - -

(D) - -

(D) - 2

-

(D) - -

--continued

Page 36: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

568 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

WATERMELONS United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada .............................................................. New Hampshire ................................................. New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina ................................................... North Dakota ..................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma .......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania ..................................................... Rhode Island ..................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia ..................................................... Wisconsin .......................................................... Wyoming ........................................................... OTHER VEGETABLES (SEE TEXT) United States Total United States..................................................... States Alabama ............................................................ Alaska ............................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ........................................................... California ........................................................... Colorado ........................................................... Connecticut ....................................................... Delaware ........................................................... Florida ............................................................... Georgia ............................................................. Hawaii ............................................................... Idaho ................................................................. Illinois ................................................................ Indiana .............................................................. Iowa .................................................................. Kansas .............................................................. Kentucky ........................................................... Louisiana ........................................................... Maine ................................................................ Maryland ........................................................... Massachusetts .................................................. Michigan ............................................................ Minnesota ......................................................... Mississippi ......................................................... Missouri ............................................................. Montana ............................................................ Nebraska ........................................................... Nevada ..............................................................

13,520

554 2

725 227 692 132

89 67

431 552

8

72 211 313 202 134 619 168 168 203

115 400 253 449 352

30 85 14 50

210

367 327 801

30 397 167 160 622

16 630

33

401 819 201

46 338 106 152 377

3

8,814

105 77 78 25

898 159 217

9 193 120

264

55 101 135 137

46 146

71 479 120

489 203 167

75 135

82 30 10

129,790

2,778 (D)

3,446 1,822

10,534 716

31 3,289

22,071 20,834

(D)

133 1,224 6,240

176 329

1,103 785

31 3,723

67

1,340 136

2,312 2,919

6 557

52 17

453

1,503 194

7,163 (D)

370 1,123 1,180

774 5

4,900

87 542

21,353 646

16 773 814

42 344 (Z)

45,047

230 72

4,542 17

14,407 600 460

4 1,270 2,384

786

82 377 103 114

49 259 116 812 143

1,797 1,016

336 159 220

88 25

(D)

13,196

554 2

725 212 661 132

89 63

431 550

8

72 206 301 202 129 568 152 168 201

115 384 253 426 330

30 85 13 50

207

367 326 776

30 389 167 156 620

16 624

33

376 800 201

45 324 104 143 377

3

8,466

105 76 77 25

840 149 204

9 193 111

244

52 89

128 137

44 143

66 468 120

475 196 167

72 118

74 30 10

127,133

2,778 (D)

3,446 1,773 9,962

716 31

3,159 22,071

(D)

(D) (D)

1,217 5,608

176 328

1,088 653

31 (D)

67

1,335 136

2,124 2,883

6 557 (D) 17

(D)

1,503 (D)

7,146 (D)

361 1,123 1,179

774 5

4,795

87 521

21,214 646 (D)

676 (D) 39

344 (Z)

40,656

230 (D) (D) (D)

12,208 (D)

446 4

1,270 2,361

716

82 (D) 95

114 47

253 108 799 (D)

1,772 1,002

336 157 186

75 25

(D)

532

- - -

23 47

- - 4 - 5

- 2

14 20

- 7

63 28

- 2

-

17 -

33 24

- - 1 - 6

- 2

44 -

29 - 7 4 -

19

- 38 48

- 1

27 7

10 - -

580

- 1 6 1

86 11 14

- -

10

26 4

13 8 - 4 8 8

29 1

28 12

- 3

28 13

- -

2,657

- - -

49 572

- -

130 -

(D)

- (D)

7 632

- 1

15 132

- (D)

- 5 -

188 35

- -

(D) -

(D)

- (D) 18

- 9 - 1 1 -

105

- 21

139 -

(D) 97

(D) 3 - -

4,391

- (D) (D) (D)

2,199 (D) 14

- -

23

70 1

(D) 7 - 2 6 8

14 (D)

25 14

- 2

34 13

- -

12,996

655 -

1,238 208 381 111

40 74

430 525

9

20 120 203 111

64 669 230

32 303

57

229 414 541 384

30 62 32 7

116

593 120 977

29 226 187

41 516

6 657

51

386 996 214

29 389

38 104 136

6

8,057

62 46

166 23

1,154 76

174 22

196 97

346

66 129 122

90 33

113 24

368 62

368 248 270

35 120

42 58 37

128,208

2,462 -

4,876 1,880

13,360 698

28 2,674

20,693 15,050

(D) 42

2,101 5,498

167 163

1,116 602

13 3,278

(D)

765 235

2,379 2,744

12 622 382

8 474

1,458

118 5,498

17 338

1,486 898 761

2 5,678

136 528

26,534 345

14 660 488

40 149

2

74,455

154 55

2,262 (D)

48,325 541 426

48 1,066 1,280

1,222

70 268 367 114

50 141

59 543 324

1,402

558 450 100 112

52 90

257

--continued

Page 37: Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for ... · 534 United States 2017 Census of Agriculture - State Data USDA, National Agricultural Statistics Service Table 29.

2017 Census of Agriculture - State Data United States 569 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2017 and 2012 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

2017 2012 total harvested Total harvested Harvested for fresh market Harvested for processing

Farms Acres Farms Acres Farms Acres Farms Acres

OTHER VEGETABLES (SEE TEXT) - Con. States - Con. New Hampshire ................................................ New Jersey ....................................................... New Mexico ...................................................... New York .......................................................... North Carolina .................................................. North Dakota .................................................... Ohio .................................................................. Oklahoma ......................................................... Oregon .............................................................. Pennsylvania .................................................... Rhode Island .................................................... South Carolina .................................................. South Dakota .................................................... Tennessee ........................................................ Texas ................................................................ Utah .................................................................. Vermont ............................................................ Virginia .............................................................. Washington ....................................................... West Virginia .................................................... Wisconsin ......................................................... Wyoming ...........................................................

178 190 307 509 310

1 248

34 242 355

87

159 23

164 134

72 220 153 384

84

321 13

288 1,686

215 2,667 1,305

(D) 715

33 1,771 1,255

175 536

21 639 647

78 516 390

1,147 129

359

6

176 184 279 497 299

1 241

34 228 355

74

159 23

154 134

61 218 150 365

78

321 13

268 1,619

200 2,632 1,273

(D) 679

33 1,100

(D)

(D) (D) 21

591 647 (D)

514 373

1,019 120

359

6

9 14 28 37 30

- 20

- 21 5

17 2 -

24 -

11 4 6

27 11

- -

20 68 16 35 32

- 36

- 671 (D)

(D) (D)

- 48

- (D)

2 17

128 9

- -

144 161 242 437 242

12 200

27 237 381

47 83 17 73

148 57

186 157 381

69

206 3

303 2,594

205 2,029

817 46

608 28

1,658 1,186

181 194

10 552 733 (D)

509 257

1,521 116

501

1