T6 matèria-materials
Transcript of T6 matèria-materials
Cóm explicaries què és la matèria.
De que està formada?
LA MATÈRIA
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/menu.html
La matèria està formada
per partícules petitíssimes,
anomenades àtoms.
Existeixen més de cent tipus
d’àtoms, que al combinar-se els uns
amb els altres formen diferents
compostos.
Els diferents tipus d’àtoms estan
ordenats a la taula periòdica i es
diuen elements.
La matèria té dos tipus de propietats:
GENERALS
MASSA
VOLUM
ESPECÍFIQUES
DENSITAT
COLOR
DURESA
FORMA
CONDUCTIVITAT
ETC…
1-Propietats de la matèria.
La massa és la quantitat de matèria que forma un
cos.
http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/massa_pes/imatges/massapes1.swf
http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/massa_pes/imatges/massapes2.swf
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/propiedades/pesarliq.swf
Es mesura amb la balança,
i la unitat de mesura bàsica és el gram.
ACTIVITATS: Anota els resultats dels experiments fets a la llibreta.
El volum és l’espai que ocupa un cos.
Per a mesurar el volum, s’utilitzen recipients com les
provetes.
La unitat de mesura bàsica és el metre cúbic. També es
mesura en cm3 o en ml. http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/menu.html
La densitat d’un cos s’obté dividint la massa entre
el volum.
Cossos que suren i cossos que s’enfonsen,
té alguna cosa a veure amb la
densitat ?
http://www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/characteristics_of_matter/index.html
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/materia.html
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/propiedades/masa.htm
http://www.genmagic.net/fisica/dens1.swf
Quan es submergeix un cos a l’aigua, pot
surar o enfonsar-se depenent de la seva
densitat:
Si la densitat del cos és menor que la
densitat de l’aigua, el cos flotarà.
Però si la densitat del cos és major que la
densitat de l’aigua, el cos s’enfonsarà.
AGUA Densitat = 1,00 g/cm3
MATERIAL DENSITAT (g/cm3)SURO 0,2
FUSTA DE ROURE 0,6 – 0,9
PLOM 11,3
AGUA 1,00
PETROLI 0’9
GRANIT 2,7
FERRO 7,8
ACTIVITAT: Si fabriquem elements amb
aquests materials, quin d’ells flotarà a l’aigua?
Justifica-ho.
2-Cóm està formada la matèria?
A) Les substàncies pures són per exemple: aigua, or, ferro, sal, sucre i d’altres.
Elements: són formades per un únic tipus d’àtom.
Compostos: són formats per més d’un tipus d’àtoms.
Na Cl
B) Les mescles són per exemple: cafè amb llet, granit, sopa,...
Substàncies pures i mescles
A) Substàncies pures• Les substàncies pures estan formades per un
sol tipus de matèria i no es poden separar en altres substàncies més senzilles.
2-Cóm està formada la matèria?
B) Mescles• Les mescles estan formades per varies substàncies pures
diferents. La colònia, el puré o l’ amanida són mescles.
2-Cóm està formada la matèria?
http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1046
Tipus de mescles• Hi ha dos tipus de mescles:
– Heterogènies: són mescles en les que els diferents components es veuen i es distingeixen més o menys fàcilment. Ex: amanida; aigua amb sorra...
– Homogènies: són mescles en les que no es distingeixen els diferents components.
Ex: aigua del mar; cafè amb llet...
Moltes solucions són formades per dues substàncies: el dissolvent i el solut.
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/menu.html
http://www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/changes_temp_or_perm_2/index.html
http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/concentracio/index.htm#
Substàncies : són els diferents tipus de matèria.
Substàncies pures: formades per un sol tipus de substància.
Mescles: formades per diferents tipus
de substàncies.
Mescles Homogènies: les substàncies que la formen NO es poden distingir.
Mescles Heterogènies: les substàncies que la formen SI es poden distingir.
Elements:Un sol tipus d’àtom.
Compostos:Diversos tipus d’àtoms
Ex: Or,
Mercuri, Oxigen
Hidrogen, …
Ex: Aigua, Sal, Diòxid de Carboni,…
EX: Aire, Aigua Salada, Café amb llet,...
Ex: Amanida, Aigua i sorra, Aigua i oli,..
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/clasif/clasifica1.htm
ACTIVITATS: Substàncies pures i mescles.
• Digues tres substàncies pures.• Digues tres mescles heterogènies.• Digues tres mescles homogènies.
ACTIVITATS: Classifica les substàncies següents segons siguin solubles en aigua o no:
- Oli - Sucre- Sorra- Sal- Cafè instantani- Cacau en pols
http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/5EP_Cono_cas_ud6_separacion_mezclas/frame_prim.swf
*Com podríem separar aquestes mescles?
Separació de mescles :Per separar mescles podem utilitzar diferents mètodes:
•Filtració: consisteix a separar els components d’una mescla fent-los passar per un filtre que en reté alguns i en deixa passar uns altres. Permet separar mescles de sòlids de diferent grandària i de sòlids i líquids.
•Decantació: per separar mescles heterogènies de densitats diferents. Cal deixar reposar la mescla perquè la substància més densa s’enfonsi.
http://www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/changes_temp_or_perm_2/index.html
• Separació magnètica: la imantació està basada en el magnetisme i permet separar, amb un imant, els components que són atrets per aquest, com el ferro.
• Evaporació: serveix per a separar un sòlid d’un líquid que formen una mescla homogènia. Consisteix a deixar que el dissolvent s’evapori perquè el solut quedi sedimentat.
• Destil·lació: permet separar dos líquids que formen una solució i recuperar-los tots dos. Els components es separen segons el seu punt d’ebullició.
http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/5EP_Cono_cas_ud6_separacion_mezclas/frame_prim.swf
ACTIVITATS: Separació de mesclesIdentifica a quins mètodes de separació de mescles
corresponen aquestes imatges, i digues un tipus de mescla en que utilitzaries cada una d’elles.
3-Canvis i transformacions de la matèria
A) Canvis FísicsB) Canvis Químics
http://www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/changes_temp_or_perm_1/index.html
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/menu.html
CANVIS FÍSICS I CANVIS QUÍMICS •Un canvi físic es produeix si es modifica l’estat o les propietats de les substàncies sense transformar-les en unes altres diferents. Són canvis reversibles.• Un canvi químic es produeix si unes substàncies es transformen en altres diferents; es diu que s’ha produït una reacció química. Són canvis irreversibles.Això passa perquè els àtoms d’aquestes substàncies quan reaccionen es combinen d’una manera diferent a la que ho havien fet. Ex: Quan cremem fusta a la xemeneia. Quan un objecte s’oxida per estar a l’aire lliure.
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/mezclas.html
Canvis físics, són canvis reversibles.
http://www.skoool.es/content/los/chemistry/particle_theory/launch.html
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/solido.htm
http://www.skoool.es/content/los/chemistry/solids_liquids_gases/launch.html
Els estats de la matèriaQuan una matèria passa d’un estat a un altre diem que ha patit un canvi d’estat. Normalment els canvis es donen quan augmenta o disminueix la temperatura.
De sòlid a...
• Sòlid =>Líquid: fusió.
Ex: el gel es desfà i
es converteix en aigua.
• Sòlid =>Gas: sublimació
(sense passar per líquid).
Ex: iode.
De líquid a...• Líquid=> gas: vaporització. Ex: d’aigua a vapor. Es pot donar de dues maneres:
Ebullició: té lloc ràpidament. Quan bull una substància, com l’aigua.
Evaporació: té lloc lentament, la temperatura
és inferior a la d’ebullició (ex: quan estenem
la roba)
• Líquid=> sòlid: solidificació.
Ex: l’aigua que es congela.
De gas a...
• Gas => líquid: condensació.
• Gas => sòlid: sublimació inversa (sense passar per líquid).
http://www.youtube.com/watch?v=o9SAV8UOyhY
Temperatura de fusió i ebullició
• Totes les substàncies sòlides tenen una temperatura fixa per passar de sòlid a líquid. S’anomena temperatura de fusió. – Ex: aigua 0ºC / or 1064ºC/ mercuri -39ºC
• Les substàncies, a més, tenen un punt en que comencen a bullir. S’anomena temperatura d’ebullició. – Ex: aigua 100ºC / alcohol 78ºC / mercuri 657 ºC.
ACTIVITATS: Canvis d’estatEscriu com es diu el canvi d’estat que pateixen aquestes
substàncies?– Gel que es desfà =>– Aigua que s’evapora pel sol que escalfa=>– Aigua que s’evapora perquè l’escalfem al foc =>– Gotes d’aigua que es congelen =>– Iode sòlid que passa a gas =>– Vapor d’aigua que es converteix en gotes d’aigua =>– Iode en forma de vapor que passa a ser sòlid =>
http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/prueba214/frame_prim.swf
Canvis químics: l’oxidació.• Algunes substàncies en entrar en contacte amb
l’oxigen canvien i es forma una nova substància: l’òxid. – El ferro en oxidar-se es converteix en òxid de ferro.
També s’oxida l’alumini.....
Canvis químics , són canvis irreversibles.
Canvis químics: la combustió.• La combustió és un tipus d’oxidació, perquè
l’oxigen també intervé però en aquest cas el canvi químic és molt més ràpid.
• Quan hi ha una combustió es produeix diòxid de carboni.
• Les substàncies que pateixen la combustió s’anomenen combustibles: poden ser la fusta i el petroli.
Canvis químics: la fermentació.
• És una transformació química en la qual intervenen alguns tipus de matèria orgànica i micoorganismes (com bacteris o fongs).
- Ex: a través de la fermentació de la llet s’obté el iogurt o el formatge.
Canvis químics: totes les reaccions químiques
• El món que ens envolta i la vida quotidiana està plena de reaccions químiques:
La fotosíntesis, la digestió, cuinar aliments,....
http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/quimica/panses/index.htm
Tots els cossos són formats per matèria. La matèria és composta d’ àtoms. Un àtom és la part més petita d’una substància que manté totes les seves característiques.
Propietats de la matèria
Tres estats: sòlid, líquid, gasós. L’estat
en que trobem una substància depèn de
diferents factors i pot canviar si augmenta o
disminueix la temperatura.Si fent variar la temperatura, es produeixen canvis d’estat de les substàncies.
Propietats comunes : són pròpies de totes
les substàncies i, es poden mesurar.
Canvis físics: Són aquells en els que la matèria ha canviat de forma o aspecte, però la substància continua sent la mateixa.Són canvis físics importants els canvis d’estat:
la massael volum.
Mètodes per separar mescles homogènies: l’evaporació, la destil·lació,
Mescles homogènies, també dites solucions (dissolucions) si a simple vista NO se’n poden distingir els components que la formen.
Com està formada la matèria Canvis en la matèria
Propietats característiques o específiques: són diferents per a cada substància i això permet distingir les substàncies unes d’altres.
la densitat,la conductivitat, la duresa, l’elasticitat la resistència.
Substàncies pures 1-Elements: són formades per un únic tipus d’àtom.2-Compostos: són formats per més d’un tipus d’àtoms.
Mescles: són materials resultants de la barreja de substàncies diferents.
Canvis químics o transformacions químiques: la matèria canvia i ja no és la mateixa substànciaSón canvis
químics importants l’oxidació, la
fermentació, la combustió
Mescles heterogènies, si a simple vista SI es poden distingir els components que la formen .
Mètodes per separar mescles heterogènies:
la imantació, la filtració, la decantació...
LA MATÈRIA