8/17/2019 sustrato1.pdf

1/5

SUSTRATOS

QUIMICAMENTE INERTES

Y ACTIVOS

Cesia y juan luis

8/17/2019 sustrato1.pdf

2/5

Que es

sustrato??

• Para la ecología el sustrato es la parte delbiotopo (área de condiciones ambientalesuniformes) donde ciertos seres vivosdesarrollan sus funciones vitales y serelacionan entre sí.

• En la biología el concepto de sustrato estávinculado a la superficie en la que vive unanimal o una planta, que está formadatanto por factores bióticos comoabióticos.

•

El sustrato química se considera comoobjeto de la acción de uno o másreactivos; por ejemplo, un compuestotransformado por la acción de uncatalizador.

• La bioquímica sostiene que un sustrato esuna molécula sobre la cual actúa una

enzima. Dicho de otra forma, las enzimasse encargan de catalizar las reaccionesquímicas que involucran a un sustrato. Launión entre la enzima y el sustrato formaun complejo.

8/17/2019 sustrato1.pdf

3/5

Propiedades químicasLa química de un sustrato se define como la transferencia de

materia entre el sustrato y la solución nutritiva que alimentalas plantas a través de las raíces:

• Se deben a la disolución e hidrólisis de los propiossustratos y pueden provocar efectos citotóxicas porliberación de iones H+  y OH-  y ciertos iones metálicoscomo el Co+2.

• Efectos carenciales debido a la hidrólisis alcalina dealgunos sustratos que provoca un aumento del pH y laprecipitación del fósforo y algunos microelementos.

• Efectos osmóticos provocados por un exceso de salessolubles y el consiguiente descenso en la absorción deagua por la planta.

8/17/2019 sustrato1.pdf

4/5

 

ustratos inertes y activos 

Están determinados por la capacidad de intercambio catiónico (CIC) o la

capacidad de almacenamiento de nutrientes por parte del sustrato.

Inertes químicamente:

• Estos sustratos actúan como

soporte de la planta, no

interviniendo en el proceso de

adsorción y fijación de losnutrientes, por lo que han de

ser suministrados mediante la

solución fertilizante.

• Son arena granítica o silícea,

grava, roca volcánica, perlita,

arcilla expandida y lana de

roca.

Activos químicamente:

• Los sustratos químicamente

activos sirven de soporte a la

planta, pero a su vez actúan

como depósito de reserva delos nutrientes aportados

mediante la fertilización,

almacenándolos o

liberándolos según las

exigencias del vegetal.

• Turbas rubias y negras,corteza de pino, vermiculita. 

8/17/2019 sustrato1.pdf

5/5

Biografía

• Definición de sustrato - Qué es, Significado y

Concepto http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5  

• Sitio activo | La Guía de

Química http://quimica.laguia2000.com/conceptos-

basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUm 

http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/sitio-activo#ixzz46h7JtmUmhttp://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5http://definicion.de/sustrato/#ixzz46h3vy0I5