SUSHI BUFFET · Pollo frito, manzana, mango, envuelto en panko frito Ebi Tempura Roll Langostino...
Transcript of SUSHI BUFFET · Pollo frito, manzana, mango, envuelto en panko frito Ebi Tempura Roll Langostino...
SUSHI
BUFFET
ENSALADAS
Ensalada deWakame
Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo
EnsaladaVegetal
Fideos de soja,zanahoria, lechuga y salsa especial Tokio
Ensalada deSalmón
Salmón ahumado,cebollino, tobiko,
lechugasy salsa tártara
Ensaladade la Casa
Deliciosa ensalada de la casa con frescos
ingredientes y salsa de manzana
Edamame
Edamame cocido
SOPAS
Sopa de Miso
Tofu, alga, gamba, miso
SopaTong Yang GoongGamba, almeja, picante,
leche de coco, limón
SopaAgripicante
Tofu, huevo, bambú, zanahoria, agripicante,
palitos de mary espesante
ROLLITOS
RollitoPrimavera
Rollitos rellenos de carne de cerdo
y verdura
RollitosVietnamitas
Cebollino, zanahoria, fideos de soja y carne
de cerdo picada
Pan Japonés
ENTRANTES
Gyoza
Empanadillas rellenas de carne y verdura
EBi Tempura
Tempura de Langostino
Yasai Tempura
Tempura de verdura variada
Satsumaimo/KabochaTempura
Tempura de boniatoo calabaza
LangostinoRebozado
Langostinos Rebozados con mahonesa japonesa
picante
Triángulosde Curry
Triángulos de Curry
PINCHITOS YAKITORY
Yakitoripollo
yakitoriternera
YakitoriTernera y Queso
YakitoriMongol
Yakitorichampiñon
PLATOS CALIENTES
Tiras de PolloFritas Thai
Pollo al LimónJaponés
Pollo al Wok picante con verduras en salsa
de leche de coco
Crujientes tiras de carne agridulces
picantes con verdura y sésamo
Ternera Picante al wok con salsa de leche de
coco y verduras
Pollo Estilo Thai Pollo a la Plancha con salsa de Foie
japones
CostillasFritas
Carne Shi Chuan
Ternera Thai TerneraTie Ban
Pollo al Wokcon curry rojo
PolloMandarín
Pollo al Curry
Gambasal ajillo
wok
Gambas en salsapicante al wok
Tataki Salmón Tataki Atún
SOLO FINES DE SEMANAY FESTIVOS
(una vez por persona)
EntrecotPlancha
Chuletade cordero
Rollo de PatoPekines
filete de Polloa la plancha
Arroz de la Casa
Arroz Thai
Fideos de arrozFritos
TallarinesJaponeses
Fritos
ARROCES Y TALLARINES
URAMAKI
CaliforniaTobiko Roll
Barrita de surimi, aguacate, pepino,
mahonesa japonesa, sésamo, envuelto en
tobiko.
Californiasalmón RollSalmón, mango,
aguacate,envuelto en sésamo.
Maguro Roll
Atún, pepino, envuelto en cebollino
Dragon Roll
Atún, foie, mango, cebolla confitada,
envuelto en aguacate
Tempura Roll
Salmón frito, mahonesa japonesa, tobiko,
envuelto en tempura
Okinawa Roll
Pollo frito, manzana, mango, envuelto en
panko frito
Ebi TempuraRoll
Langostino temporizado, mahonesa
japonesa, lechuga, envuelto en sésamo
Maki Atún
Atún Fresco
Futo Makide cangrejo
Cangrejo, aguacate, mango, pepino y langostino cocido
Maki Spice TunaAtún Fresco
Atún fresco Picante
Maki Kanikama
Kanikama (patas de cangrejo cocidas),
mahonesa japonesa y mango.
MakiLangostino Ebi
Langostino cocidocon pepino
Maki Vegetal
Lechuga, aguacate, mango pepino y sésamo.
Maki Salmón
Salmón Fresco
Maki PezMantequilla
Pez Mantequilla fresco
Maki Cangrejo
Cangrejo, mahonesajaponesa y sésamo
MAKI
NIGUIRI
Niguiri Atún
Atún Fresco
NiguiriLangostino
Langostino Cocido
Niguiri Salmón
Salmón fresco
Niguiri Pulpo
Pulpo Cocido
Niguiri Anguila
Anguila cocida y salsa de anguila
NiguiriPez MantequillaPez mantequilla fresco
Niguiri Lubina
Lubina Fresca
gunkan
Gunkan dePez MantequillaPez Mantequilla, limón,
cebolleta y sésamo
Gunkan Salmón
Salmón, mahonesa japonesa y tobiko
Gunkan Atún
Atún, cebolleta,aceite de sésamo,
soja y sésamo
Gunkan Wakame
Wakame y sésamo
Gunkan Tobiko
Huevas de pez volador
GunkanSurimi
Surimi, mahonesajaponesa y tobiko
SASHIMI (UNA VEZ POR PERSONA)
Sashimide Salmón
Salmón fresco
SashimiAtún
Atún fresco
Sashimi dePez MantequillaPez mantequilla fresco
(UNA VEZ POR PERSONA)
(SOLO FIN DE SEMANA)
TARTAR
Tartar de AtúnAtún, cebolla
confitada, mango, aguacate, salsa de anguila y sésamo
Tartar PezMantequillaPez mantequilla, pepino, aguacate, mango y tobiko
Tartarde Salmón
Salmón, agaucate, pepino, mango con salsa japonesa y
tobiko
TEMAKI
Temaki salmon
Lechuga, salmon,aguacate, mango
TemakiAtun picante
Lechuga, atun picante, cebolleta
Temaki deLangostino
Lechuga, langostino, pepino, aguacate
Temaki deCangrejo
Lechuga, cangrejo, mahonesa japonesa,
pepino y tobiko
Temaki Vegetal
Lechuga, aguacate, pepino y mango
Temaki dePez Mantequilla
Lechuga, pezmantequilla, nabo japones, pepino y
mango
Helados
Café y Té
Copas
Helado Nata incluido
Helado Fresa incluido
Helado Vainilla incluido
Helado Chocolate incluido
Helado Té Verde incluido
Bola de Sésamo Frito 4,50€
Plátano Frito 3,95€
Helado Frito 3,95€
Crema de Coco incluido
Café Solo incluido
Café Cortado incluido
Café Bombón incluido
Café con Leche incluido
Carajillo incluido
Café Belmonte incluido
Té Japonés incluido
Té Chino de Jasmín incluido
Infusión incluido
J.B. 3,95€
White Label 3,95€
Ballantine’s 4,20€
Cutty Shark 3,95€
Chivas 7,95€
Cardhu 7,95€
Baileys 4,50€
Coñac Carlos III 4,50€
Coñac Torre V 4,50€
Coñac Torre X 4,50€
Coñac Magno 3,95€
Veterano 3,95€
Barceló 4,50€