Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suiça 20120410
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7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
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AcoloridacapitaldoLaosVientianeaindamantmclima (epreos)de cidadezinha
Pgs. 2, 6 e 7Pg. 12
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Vero nos Alpes
MemriasdeumpicoAos100anos,Titanic inspiramostrase atmr.Miles
Ballenberg.Museua cuaberto revivetradio ruralem fazendas com queijariasartesanais e moradores vestidos a carter
Sua Quando a temperatura aumenta e os dias ganham mais horas de sol, o pas entra em climade celebrao. Um convite vida ao ar livre nas trilhas, nos lagos e nas modernas ferrovias
MARY
ALTAFFER/AP
OLVIA FRAGA/AE
%HermesFileInfo:V-1:20120410:V1 TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 N2382 O ESTADO DE S. PAULO
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Paracantar comPaul
O mais ativo ex-Beatle volta aoBrasil no fim do ms para doisshows no Recife e um em Flo-rianpolis. A boa notcia paraquem no conseguiu ingressos que ainda h pacotes comareo, hospedagem e entradaspara as apresentaes. Veja osdetalhes no blog.
MR.MILESOHOMEMMAISVIAJADODOMUNDO
facebook.com/viagemestadao
Nosso estimado viajante,sem dar pista alguma deseu atual paradeiro, respon-de a mais uma pergunta de
seus leitores:
Queridomr. Miles: nesta semana
querelembramos o centenriodo nau-
frgio do Titanic, ocorrido em 14 de
abril. Jli algumasvezes que o se-
nhor estavaconvidadopara a viagem
inaugural do malfadado transatlntico
e acabou dandoa sorte deperdero
horriodo embarque. Adoraria se o
senhornos contasse comdetalheso
quede fatoocorreu.Obrigada.Maria
Clia LourdesJardim, pore-mail
Well, my dear, antes de mais nada preciso que eu faa uma correo.No tive sorte em perder o horriodo embarque. Tive, sim e ainda te-
nho , uma enorme vergonha de terfaltado a um compromisso previa-mente agendado. Foi, se no me fa-lha a memria, o nico acontecimen-toem queatraseiem toda a minhaex-tensa vida de viajante. Shame on me!
O fato que fui convidado paraaquela viagem inaugural por meu ve-lho amigo Austin Sturridge, um dosdiretores da White Star Line, empre-sa proprietria do RMS Titanic. Lem-bro-me que fiquei muito animadocom a travessia rumo a Nova York eat preparei um guarda-roupa reno-
vado em Saville Row.Ocorre, darling, que, naquele tem-
po, as estradas de rodagembritnicasdeixavammuitoa desejar.Poucasde-las eram pavimentadas e a manuten-o, Im afraid to say, era maisquepre-cria. Tratava-se, as always, de umdiamuito chuvoso em nosso reino e, porprecauo, sa cedo de casa rumo aSouthampton, a bordo de meu Vau-xhall B-Type. Eis que durante a tra-vessia de uma charneca em Sussex,os pneus do carro comearam a girarem falso por causa da lama. Esforcei-me para escapar do atoleiro mas, empoucosminutos,o veculo estavairre-mediavelmente atascado. Somentetrs horas mais tarde consegui ser re-bocado por um caminho do exrci-to. Quando cheguei ao porto, s pu-de ver o majestoso transatlntico de-saparecendo na linha do horizonte.
As pessoas julgam que exageroquando afirmo que eu teria preferidoparticipar da trgica travessia do que
atrasar-me para o embarque. Mas fato. H um ditado britnicoque ilus-tra a minha maneira de pensar: Apontualidade a cortesia dos reis e aobrigao dos educados. Sigo pen-sando e agindo dessa forma no scu-lo 21 quando, unfortunately , essesprincpios parecem antiquados. Ho-je, de modo nada civilizado, as pes-soas julgam dispordo tempo alheio epouco se incomodam em atrapalhara vida de quem quer que seja. A deca-dncia da pontualidade , ao meuver, o fim do comprometimento. Em
breve no saberemos mais o que soas horas, os dias, os meses e os anos.Voltaremos ao desentendimento b-blico da Torre de Babel.
Meu saudoso amigoMillr Fernan-des, RIP, escreveu a respeito: Pon-tual algum que resolveu esperarmuito, sentenciou, com sua semprefina ironia. O que significa, on theother hand, que os no pontuais soaqueles que resolveram fazer os ou-tros esperarem muito. Caso, porexemplo, de Cameron (N.da R.: Ca-meron Diaz, atriz), que j atrasou emtrs encontros que marcamos (Im
sorry, mas no haver um quarto,dear). Sua explicao? No fique tris-te, Miles: eu nasci com trs semanasde atraso e ainda no consegui recu-perar esse tempo. Amazing, isnt it?
Pois a est minha histria, darling.Alguns leitores certamente diro queessaminha averso s tardanas tpi-co pedantismo originrio da clebrepontualidade britnica. Pois saibam
todos que os britnicos mal-educa-dos tambm atrasam muito em seuscompromissos. E que a expressopontualidade britnica no resulta docomportamento de meus conterr-neos, mas do fato de que, oficialmen-te, o relgio que marca a hora exatado planeta fica aqui, em Greenwich,bem na linha do meridiano zero.
O HOMEM MAIS VIAJADO DO MUNDO.
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cristalinas e de infinitos tons de azul, onde o sol brilha o ano inteiro.Um lugar onde o tempo tem outro significado e a paz reina entre umpovo extico e simptico, que preserva ao mximo suas tradies
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Voc sabia...
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Quandochegouao topo dos5.898 metrosde altitudedo vulcoCotopaxi,no Equador,um dos mais altosaindaem atividadeno mundo,
o leitorAlbertoMoreiraJunior (com a bandeira doBrasil)chorou.Foiduro superar o frio,as doresde cabeae nuseas,lembra ele,
queenfrentoutemperaturas deat 8 grausnegativos.Foia coisamaisdifcilque jfiz. Penseiem desistir,mas terminei mesuperando.
Cem anos de um certo atraso
ALBERTO MOREIRA JUNIOR/ARQUIVO PESSOAL
foto do leitor
No tem turista de primeira(ou segunda, terceira...) viagem
que v a Salvador e no pare aolado do Elevador Lacerda paratirar uma bela foto da Baa deTodos os Santos. E, seja subin-do ou instantes antes de des-cer, valese refrescar do calor so-teropolitano na sorveteria maisantiga da cidade. Inaugurada
em 1930, A Cubana (Rua Por-tas do Carmo, 12) j viveutempos glamourosos, quan-do as pessoas se vestiam ele-gantemente para contemplaro pr do sol sentadas em
suas mesinhas. Hoje o clima maisinformal e bemtursti-co, mas o sabor dos geladosainda destaque. Mangaba,caj e coco so opes garan-tidas, vendidas por R$ 4 a bo-la no copinho ou R$ 4,50 nacasquinha. / FELIPE MORTARA
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%HermesFileInfo:V-2:20120410:
V2 Viagem TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO
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Cervejaartesanal,quemresiste?
ANA
GASSTON
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Inauguradoem2006,aola-dodofamosoBoroughMar-ketemLondonBridge,opubTheRake(utobeer.co.uk)foiumdospioneirosdatendn-cia e, hoje, tem mais de 130rtulos na geladeira e umanovidade na torneira (tap,em ingls) a cada semana.Como o bar pequeno, aspessoascostumambeberdoladodeforamesmo.TheRa-ke nasceucomouma exten-so da loja Utobeer, commaisde700cervejas.
Quem prefere um lugarmais arrumadinho deve co-nhecer o Mason & Taylor(masonandtaylor.co.uk),em Shoreditch.O lugar focanas microcervejarias londri-nas,comoaRedchurch,perti-nhodali. Osgaronsservemnas mesas, o que no co-mum nos pubs, e explicamcomobebercadaopo.
Para expandir os horizon-tes,oCraftBeerCo(thecraft-
beerco.com), em Clenker-well, amelhorpedida.A ca-padomenuresumeoconte-do:maisde250rtulos;61cer-
vejariasdedezpases;umbar.Detalhe: eles tambm fabri-cama prpriacerveja.A lista
degarrafasmudaa cadatrsmeseseh37opesnastor-neirasque, refletidas no fan-tstico teto espelhado, dei-
xamqualquer um zonzo an-tesdoprimeirogole.
NocomeodaTowerBrid-ge est o The Draft House(drafthouse.co.uk),noestilodining americano, com pol-tronas de couro, nons ver-melhose psteresde filmes.Obalcodecoradocomco-pos das marcas servidas ali.Entreelasa Kernel,uma das
bem-sucedidas microcerve-jariaslondrinas.
Construdos em 1870 co-mopartedavelhaestaodeEuston,doispavilhesdepe-draidnticosvirarambarese
estofazendoomaiorsuces-so:oEustonTap(eustontap.com), especializado em cer-
vejas,eo CiderTap,oprimei-robar desidrasda cidade.Osegundo mais espaoso eoferece deliciosas ciders do-ces,mdiasesecasexcelen-teopoparaquemquerco-nhecerumadasmaispopula-resbebidasdeLondreseestenjoadodetantacerveja.
* jornalista, paulistanae vive em Londres h 10 anos
ANA GASSTON/AE
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22/abril;PortoSeguro:14e21/abril;ArraialDAjuda:11,17,18,23,25,26/maio;Riode Janeiro:13,20e27/abril;4,11,18e25/maio;Salvador:19e 26/abril,3,10,17,24e31/maio;Itacar:5,6,12,13,19,20,26e 27/maio;Macei:21/abril;PortodeGalinhas:5,6,12,13,19,20,26e27/maio;Aracaju:5,6,12,13,19,20,26e
27/maio;CaldasNovas:3,17e24/maio;Bonito:22/abril;6,13,20e27/maio;BalnerioCamboriu:12,19e26/abril; 3,10,17,24e31/maio;Gramado:14,15,21,22/abril,5,6,12,13,19,20,26e27/maio;JooPessoa:5e6/maio;Resorts- CostaBrasilisResort:11,17,18,21,22,23,25,26/maio;OceanPalace:22/abril,15,16,e
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V4 Viagem TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO
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FelipeMortaraFLORIANPOLIS
Acomparaopodeparecering-nua,masseaIlhadeSantaCatari-na fosse humana, certamente aLagoa da Conceio seria um deseusrgosvitais.Quemsabeato corao, j que todos passamporali,seja a caminhodas praiasoudocentrodeFlorianpolis.Po-
rm, mais do que um ponto depassagem, a lagoa um eferves-centepologastronmicoeespor-tivo,quereneturistasemanezi-nhos autodenominao cari-nhosadosnascidosporl.
Com quase 20 quilmetrosquadrados, a Lagoa da Concei-o costuma ser dividida emduas partes: a de dentro (ao suldaPontedaFreguesia),maisre-sidencial,eadefora,ondeestotrecho conhecido como CostadaLagoa.A rea acessvel ape-nas de barco que opera comouma linha de nibus, com pon-tos de parada ou por meio deuma trilha bem demarcada de 8quilmetros, para ser percorri-daapoudebicicleta.
Alm da gua mais limpa detoda a lagoa e da rea de MataAtlnticanativa, a regiopreser-vauma atmosferarsticade vila-rejopesqueiro,habitadopordes-cendentes dos colonizadoresaorianosquemantmatradi-o preparando peixes e frutosdo marfrescos.
Desa no ponto 18 para petis-car no Restaurante do ndio
(48-3335-3007). A pedida ali oinesquecvel pastelzinho, de ca-maro ou siri (R$ 3,50 a unida-de).Peaumacervejaecontem-ple a lagoa, transparente. Claro,podemergulhar vontade.
Guarde apetite para desbra-var as delcias do Rancho de Ca-noa(48-3232-3639),dooutrola-do da Lagoa da Conceio, nocomeodocanaldaBarradaLa-
goa. Com uma vista potica, adifcilescolhaficaentreocama-ro na moranga (R$ 65, paraduas pessoas) e a famosa se-qunciadecamaro(R$68,tam-
bmpara dois),com ocrustceonasversesfritaaoalhoeleo,milanesa, grelhado e no molhodo badejo.
Depois de tanta comilana,quetalgastarascaloriasemumacaminhada? Empresas como aTrilhadaIlha(trilhadailha.com.
br)oferecemopesde trekkingcomacompanhiadeumguiacer-tificado. O trajeto dura cerca dequatrohorasepassaporantigosengenhosde mandiocae miran-tesde tirar o flego. Ospasseioscustam R$ 100 por pessoa, in-
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%HermesFileInfo:V-5:20120410:
O ESTADODE S. PAULO TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 Viagem V5
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7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
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At a distante Cingapura, noleste asitico, ajuda a turbinar aTitanicmania por conta do
centenrio do naufrgio. Amostra Titanic, A Exibio deArtefatos destaque noArtScience Museum, dentro docomplexo de hospedagem elazer Marina Bay Sands(titanic.sg; 24 dlares deCingapura ou R$ 34), at o dia29. Esto por l 275 objetosrecuperados dos destroos 14deles, segundo o museu, nuncaforam expostos antes.
E para entender o que, afinalde contas, Cingapura tem a vercom o Titanic, v salaSingapore 1912. Com artigos dejornal e outros itens, ela mostraque o naufrgio teve forterepercusso no pas asitico embora nem eles pareamsaber bem o porqu.
Em 1987, John Joslyn foi umdos lderes de uma expedioque, em 44 dias e 32
mergulhos s profundezas doAtlntico, resgatou centenas deartefatos dos destroos doTitanic e mostrou ao mundo asprimeiras imagens do gigantenaufragado. Hoje, Joslyn proprietrio do Atrao Titanic(titanicattraction.com; desdeUS$ 20,68 ou R$ 38), um dosmuseus mais interativos sobreo navio famoso.
Em duas unidades, nosEstados americanos deMissouri e Tennessee (nenhumdeles beira-mar, no custacitar a ttulo de curiosidade) omuseu rene uma amplacoleo de objetos eexperincias. Quero que opblico sinta o mais fielmentepossvel o que os verdadeiros
passageiros e tripulantes doTitanic vivenciaram, disseJoslyn na inaugurao. Ele
define seu museu como umteatro ao vivo, que tem osvisitantes como parte daencenao. Faz sentido: vocpode at casar no Titanic. Osespaos esto abertos a essetipo de cerimnia, comagendamento e pagamentoextra, claro.
Entre rplicas e peas reais, possvel tocar objetos demadeira finamente esculpidosque faziam parte da decoraooriginal do Titanic; girar o lemena ponte de comando; vercomo eram enviadasmensagens; sentir atemperatura de um iceberg; e,por fim, subir os degraus dagrande escadaria central.Sempre ela.
VENDA Nova York
REPERCUSSO Cingapura
Centenrio
doTitanicinspirahomenagens
DOSEDUPLA EstadosUnidos
MARY ALTAFFER/AP
O primeiro filme a retratar nocinema a tragdia do Titanic,In Night and Ice (Alemanha,1912), era mudo e foi lanadoquatro meses aps o naufr-gio. Antes do blockbuster deJames Cameron, de 1997,outros dois longas usaram ottulo Titanic: um alemo(1943) e outro americano
(1953). A Night to Remember(Inglaterra, 1958) foi o lti-mo em preto e branco SOSTitanic (Inglaterra/EstadosUnidos, 1979) e O Resgate doTitanic (Inglaterra/EstadosUnidos, 1980) eram colori-dos. Em 1996, a srie de TVTitanic teve Catherine Zeta-Jones como protagonista.
MnicaNbrega
Seriadeseperguntaroquevesti-dos coloridos e chapus emplu-mados do comeo do sculo 20estariam fazendo em frente ao
modernssimo edifciode facha-dametalizadanacapitaldaIrlan-dadoNorte.Mas,empleno31demaro de 2012,as animadasmu-lheresemtrajes depoca noti-nhamnadade deslocadas. Parti-cipavam, isso sim, da festa deinaugurao do Titanic Belfast,maiormuseudedicadoaotransa-tlntico no mundo e mais umcaptulo da obsesso planetriapelo naufrgio mais famoso dahistria, que completa exatos100anos nosbado,dia14.
Foi ali mesmo em Belfast, 103anosatrs,que comeoua cons-truo do famoso navio. Mas,apesardessepapeldecisivonasa-gade glamour e tragdia,a capi-talmantinha-seafastadadointe-resse geral pelo Titanic e dovaivmturstico que ele inspira.
Agora, ao mesmo tempo emque at o diretor James Came-ronviunaefemrideaoportuni-dadede lanar umareedioem3D de seu filme comKate Wins-leteLeonardodiCaprio,15anosaps a verso original (leia maisao lado), Belfast decidiu sair doesquecimento. Seguindo palpi-tes de Robert Ballard, o ocean-
grafoque achouos destroos doTitanic no fundo do Atlnticoem1985,acidadecolocoudeponovoconelocal.Comarquitetu-ra que lembra quatro proas uni-das,dezgalerias,recursostecno-
lgicosdecairoqueixoeaexpec-tativa de atrair mais de 400 milvisitantespor ano.
Docontextoeconmicoquele-vou escolhade Belfastcomolo-cal para a construo do navio elegncia das cabines de luxo,dos momentos finais da viagemaos destroos submersos, o mu-seumostraatrajetriadoTitanicem ambientesinterativos,proje-es e imagensgigantescas. Noh peas originais da embarca-o tudo novo, reproduzido.
Aexperincia tambmsenso-rial:oespaodedicadonoitedonaufrgio, por exemplo, temtemperaturaeluzesmaisbaixas.E, no fim da mostra, surge umarplica da grande escadaria, imagem e semelhana da origi-nal. Para voc se sentir Rose, amocinha vivida por Kate Wins-let, ou Di Caprio-Jack Dawson.Mais: titanicbelfast.com; entra-daa 13,50libras(R$ 39).
Festival.A inaugurao do Tita-nic Belfast deu a largada tam-bm ao Festivaldo Titanic,sriede eventos na capital da Irlandado Norte que segue at o dia 22.
Showde luzes, projeode ima-genseumbailedegalaestopro-gramados. Ingressos, no casodoseventospagos,estovendano site do governo local (www.belfastcity.gov.uk/titanic), quepatrocinaa movimentao.
E as celebraespara lembraros100anosdonaufrgiodoTita-nicse espalhampor outros pon-tosdo planeta,comovoc veraseguir.DainglesaSouthampton,de onde o transatlntico partiurumo ao seu fim, improvvelCingapura,comartefatosexpos-tosemum hotelde luxo.
Dois museus novosem folha, exposies, cruzeirose at um
leilolembram os 100 anos donaufrgio mais famoso dahistria
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se tornar o proprietrio de umacoleo composta por cerca de5,5 mil artefatos, como a luvada foto ao lado, recuperadosentre os destroos do Titanic.Conduzido pela casaGuernseys (guernseys.com),em Nova York, o leilo foideterminado pela justia dosEstados Unidos. A boanotcia para os merosmortais sem tanto dinheiroem caixa que o novoproprietrio serobrigado a manter partes
da coleo expostas aopblico em museus. Enquantoas preciosidades no sovendidas, algumas peas estoem exibio no Hotel Luxor(luxor.com), em Las Vegas.
Memria
De cinemas a espetculos musicais.De teatros a grandes exposies.Caderno 2: sua agenda cultural.
De segundaa sexta
no Estado.
piconas telas
%HermesFileInfo:V-6:20120410:
V6 Viagem TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO
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7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
7/14
A cidade inglesa de onde o
Titanic partiu para sua primeira
e ltima viagem tambm criou
seu prprio museu ainaugurao est marcada para
hoje. Poderia ser s mais um.
Mas seu foco , no mnimo,
incomum. O SeaCity Museum
(seacitymuseum.co.uk; 8,50
libras ou R$ 25) decidiu analisar
como o mundo conta, reconta e,
algumas vezes, mostra
completa obsesso pela saga
do transatlntico.
Procuramos contar uma
parte diferente da histria do
Titanic, disse o membro do
Conselho Municipal de
Southampton, Mike Harris. A
primeira exibio temporria,
batizada de Titanic: A Lenda,
lana um olhar sobre as
circunstncias que permitiram
que o navio se tornasse um
mito global.
Em um mapa-mndi esto
marcadas as localizaes dos
1.160 memoriais espalhadospor 34 pases. Telas mostram
trechos de cinco filmes
inspirados na tragdia, do
blockbuster de James Cameron
ao mudo In Night and Ice.
Itens menos bvios so
mostrados nas salas. Produtos
da cervejaria O Titanic
(titanicbrewery.co.uk), aberta
em 1985 na cidade inglesa de
Stoke-on-Trent, que fabrica ales
inspiradas no navio, com nomes
como Bote Salva-Vidas e
Capito Smith. O Titanic como
tampa de ralo de banheira.
Geringona para fazer gelo em
formato de iceberg. Diante das
opes, at que os cartes-
postais parecem souvenirs bem
normais. /COMAP
Nesteexato momento, enquan-
tovocl estetexto,cerca de
1.350 passageiros esto em ple-
na travessia do Atlntico Norte
em um cruzeirodedicado me-
mria do Titanic. O Balmoral,na-
vioquefaz a viagem,partiu do
porto de Southampton no domin-
go, parauma viagem de12 noi-
tesem direoa Nova York. E
devechegar sbado,data exata
do naufrgio,por volta das19horas,ao ponto onde o transa-
tlntico,aclamado na poca co-
mo impossvel de serafunda-
do, sucumbiu, matando 1.514
pessoas.
Umacerimniaem homena-
gemaos passageiros e tripulan-
tesde 100anos atrsest pro-
gramadapara a madrugada.Ce-
lebraoidntica ocorrer, ao
mesmo tempo e no mesmo pon-
todo oceano,a bordodo Azama-
ra Journey,naviopara694 passa-
geirosque faro trajeto em senti-
do contrrio:parte de Nova York
emdireo aolugar ondeo Tita-
nic afundou.
Halifax.Os dois cruzeiros faro
parada ainda em Halifax, cidade
porturia na provncia de Nova
Esccia, no Canad.O papel da
cidadena histria est ligadoao
resgate de vtimase, diasdepois,
doscorpos quefoi possvel en-
contrarno oceano.Dali partiram,
duranteos trabalhos de busca,
quatro embarcaes rumoao
pontodo naufrgio.
Entre passageiros e tripulan-
tes, vrias vtimasforam enterra-
dasno cemitrio de Halifax, oque fazdo local maisum ponto
de peregrinao paraos aficiona-
dospelashistriasdo Titanic. As
lpidesestoabertas visitao
e uma delasprovocanos visi-
tantes uma curiosa dvida. Grava-
dona pedraesto nomede
J.Dawson, o que chegoua des-
pertar especulaes de que o
personagem Jack Dawson, no
filme de James Cameron, seria
uma homenagem. Pura coinci-
dncia,segundo o diretor.Mais:
titanicmemorialcruise.co.uk.
O prefixo RMS significa Royal MailShip, algo como navio do correio real.Trata-se de uma designao associada coroa britnica, que dava status
OUTROFOCO Southampton
KIRSTY WIGGLESWORTH/AP
DAVID MOIR/REUTERS
Naviosrepetemrota, comcerimniapelasvtimas
ReinoUnido.
Fachadametalizadaem Belfast(acima) e o
espaotemtico de
Southampton
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Entre trilhas e trilhosOlviaFragaINTERLAKEN
Quanto falta parachegar l embaixo?,pergunta o reprterque nos acompanha
na descida do Eiger, uma dasprincipais montanhas dos Al-pes,naSua.Anteaimpertinn-cia da pergunta, qualquer suoergue as pestanas, em sinal desurpresa. Uns dois quilme-tros. Vamos andando, senten-cia a guia, polida e irritada aomesmotempo.
Ocansaodo grupoganhaumdivertido contraponto: por ns
j passaram,subindo e sorrindo,casais de meia-idade, crianas
correndo e colhendo flores, jo-vens animados com a viso datrincade montanhasquenos es-colta.Soelasqueobrigamogru-poadarascostasetornaramir-las,muitasvezes.
O pas do relgio e da preci-sovai seirritar comquemtempressa. A Sua pede calma.Por
isso, caminhar profisso de fdequemviveali.Opasnocan-sade seolhar,tranquila e folga-damente. O narcisismo suoencontrasua eptomeem Ober-land,asHighlandssuas,nocan-to de Berna, a capital. Interla-ken, seu destino principal, operfeitoclich doscartes-pos-tais e folhinhas de calendrio:cravada no vale entre os lagosThuneBrienz,estaindacerca-dade montanhasgeladase coli-nas verdes. Cada olhar compri-me paisagens rurais de uma be-leza nada sutil. Toda paisagemsua linda, ponto. O que sepode fazer?
A regio foi importante esta-o de inverno dos endinheira-
dosnofimdo sculo 19. Sevo-cnoconheceInterlaken,vocno conhece a Sua, escreveucerta vez o compositor alemoFelixMendelssohn.Lord Byrone Goethe tambm passaram ese inspiraram por ali. Talvezporisso, a cidadezinhade 15milhabitantes guarde ainda a aura
belle poque de ento,com seushotis de fachada neoclssica,nomes pomposos e uma estrei-taconexocomexploradoresin-gleses da era vitoriana os pri-meirosdesbravadoresdasmon-t an h as E ig er , M n ch eJungfrau, que esto entre asmais altas da Europa.
Visitada por milhes de turis-tas, Interlaken a cidade quetem melhor infraestrutura e cli-ma que no assusta o turista,mesmo durante o inverno. Mash joias cravadas nos sops dasmontanhas, como Grindelwald,
Wen gen , La ut erb ru nn en.Mrren, com (caras) opes dehospedageme boa gastronomia.De l, partem excurses para a
prticade esportesno gelo.
Na estrada. De uns tempos pa-rac,aSua,frequentementeas-sociadaaoturismonosmesesdeinverno,viuexplodiro interessepelascaminhadas,algoquejes-tava ali, naalmados nativos.Ela, hoje, um pas de trilhos e de
trilhas,pronta paraagradar tan-to a quem quer o conforto dostrens quanto aos que preferemchegara p.
Porisso,ocantodeBernava-le ser visitado tambm duranteo vero, quando os campos es-to floridos e as temperaturasso mais amenas. Voc no sesentir sozinho nem perdido: aregiotemcercade10milquil-metros de trilhas demarcadasno cho as amarelas, para se-rempercorridaso anotodo, e ascor-de-rosa, acessveis apenasnoinverno,comajudadeequipa-mentoadequado.
E, onde no se chega a p, ossuosdo um jeito: hfunicula-res,trens,telefricos.Prepareas
botas de trekking: na Sua, hsempre um novo caminho paraser explorado.
Pontodepartida daqueles realmente imperdveis, Interlaken temamelhor infraestrutura.E paisagensemolduradaspormontanhas,comjeito deembalagemdechocolate
Paraglider e mais
Sevoc acreditaque a Sua para servista apenasna alta tempo-rada,durante o invernoeuropeu,repense. claro que,para passearpeloslagos congelados e esquiarserprecisoesperarpelos diasfrios.Masoutras atraes,como as trilhas parabicicleta da regio deInterlaken(somais de 160quilmetros) e osvoos deasa-delta eparaglider, passeiosmuito procurados, ficamcomprometidos sobaneve.H motivos desobraparair novero.
Sua
Sob o sol
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V8 Viagem TERA-FEIRA,10 DEABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO
-
7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
9/14
INTERLAKEN
Para chegar ao ponto mais altodaEuropa,apartirdeInterlaken, possvel combinar passeios eparadasemmarchalenta,aton-deospseoflego,comprome-tido pelo ar rarefeito aguenta-rem.Aindabemqueossuosfa-cilitaram o trabalho de chegar aJungfrau, a montanha geladaconsideradaotopodocontinen-te,a 4.158 metrosde altitude.
H boa infraestrutura paraqualquer que seja a forma deacessoescolhida.Quemestpre-paradoparaumhikingpesadose-gueataestaodeKleineSchei-degg, 2.061 metros acima do n-
vel do mar, de onde parte a linhaJungfraubahn.Masselaealpi-nistas chegam ao topo doJungfrau,ocumedegelodosAl-
pes Suos.O trilho de 9 quilmetros
abre caminhos improvveis,cortandoasrochasqueformamos montes Eiger e Mnch, queladeiam Jungfrau. O trajeto quase todo na vertical e baixatemperatura; portanto, vale le-
var agasalhos mesmo durante o
vero(e nose esqueados cu-los escuros).
DesdeInterlaken,otrajetoatJungfrau leva quase 2h30, comduas paradas obrigatrias. OtrempartedaestaoInterlakenOst, no centro da cidade, e temdoiscaminhosdistintos:Lauter-
brunner, cida-dezinha que
v o L a g oThun,ouGrin-delwald,vilare-
jo debruadosobre o LagoBrienz. Porum trajeto ouporoutro,ovi-sual das mon-tanhas colori-das de verde,num buclicocenriodeem-
ba lage m dechocolate.Aofundo,montanhasrebrilhandodebrancoegelo,ce-gando a vista, do a certeza dequeaSuaumcenrionaturalquase inacreditvel.
Antesdechegarao topo,emEi-gergletscher, o visitante pode seaventurardetirolesaounotelef-
ricoqueacompanhaadescidaes-carpadadoEiger.Eestaapenas
uma das opes de telefrico dopasseio porquasetodo percur-so, observam-se cabines sobre-
voandoas montanhas.Emqualquerpocadoano,che-
garaotopodoJungfrau,literal-mente, de tiraro flego. Almda bela paisa-gem, a falta deoxignio acimados 4 mil me-trosdealtitudefaz com quequalquer cami-nhadinha vireumamaratona.
Oobservat-rioSphinxTer-race,aoladodeloja de souve-
nirs,salasdeex-posioecincorestaurantescon-centram(e aquecem) osturistasquechegamdetrem.ldecimaquepartemaventureiroseespor-tistasmontanhaabaixomesmoem alto vero, o gelo permite aprtica de esqui e snowboard nageleira Aletsch, com 23 quilme-
tros de extenso, o maior rio degeloda Europa.Venta forte e in-
termitentemente.OpasseiopelaJungfraujoch,aestradadeferromaisaltadaEu-ropa,tambmumdosmaisca-rosoqueseaplicaatodoturis-mo feito na Sua, que est foradazonadoeuroerecebeemfran-cos suos. Prepare-se para gas-tarapartirde190francossuos(R$ 383) por pessoa, ida e volta.Ovalorgarantetambmaentra-da no observatrio e no Palciode Gelo, construdo 20 metrosabaixo da superfcie da geleira,com esculturas divertidas, am-plossalesecaminhosgeladoseescorregadios
Emagosto,aferrovia,idealiza-daem1894porAdolfGuyerZel-ler, comemora seu centenrio.Numa poca em que no havia
telefricos, a nica maneira dealcanargrandesalturasera pormeiodetrilhos.Foramconstru-dos 7,5 quilmetros de tneispor dentro do Eiger e doMnsch.HouvefestaemInterla-ken quando os operrios abri-ramcaminhoentreasrochasgla-ciais,emfevereirode1912./O.F.
Localizada ao longo do lago de mesmonome, Lucerna tambm base para explorartrilhas. E a cidade, inserida em meio smontanhas, puro charme
Nocumemais alto da Europa Quando as temperaturas so-
beme osdiasganham maisho-
rasde sol, os suos querem
aproveitar o maior tempo poss-
velao arlivre.Assim quecome-
a a primavera, Interlaken rece-
beuma sriede concertos e es-
petculos ao ar livre.
Entre os principais eventos
deste ano, o Greenfield Festival
(greenfieldfestival.ch) rene ban-
das como Offspring, Limp Bizkit,
The Hives e Sepultura, alm de
grupos locais, de 15 a 17 de ju-
nho. Os ingressos ainda no es-
to venda. De julho a setem-
bro, ocorre tambm o Timeless
Swissness e Timeless Jazz,
sem data definida, com shows
gratuitos.
Encenado emum teatro aoar
livre em Matten,cidade vizinha a
Interlaken, o clssicoWilliamTell (tellspiele.ch) ganhastatus
de superproduo, commais de
180atorese animaisvivos no
palco comovacas e cavalos. O
espetculo repetidoh 90 anos
ingressosdesde58 francos
suos(R$ 116).
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lo, sem escalas, custa R$
2.183 na Swiss (swiss.
com). Com conexo, R$
2.275 na Lufthansa (luf-
thansa.com.br). J a pas-
sagem ida e volta para Ber-
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desde R$ 2.476 na KLM
(klm.com) e R$ 2.516 na
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Orlando11 dias - Sadas diriasInclui: passagem area Brasil/Miami/Brasil,9 dirias de hospedagem em Orlando e1 em Miami com caf da manh, 10 diriasde locao de carro econmico.
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Buenos Aires5 diasSadas dirias - Inclui: passagem area,transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 4 diriasde hospedagem com caf da manh no HotelDe La Paix e passeio pela cidade.
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Parece pintura.Trilhas emInterlaken
(foto maior),observatrio de
Jungfrau, casarioem Lucerna e aicnica linha de
trem Jungfraujoch
FOTOS SWITZERLAND TOURISM/DIVULGAO
OLVIA FRAGA/AE
OLVIA FRAGA/AE
SUA
LagoThun
LagoBrienz
Interlaken
Berna
0 50km
O ESTADO DES. PAULO TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 Viagem V9
-
7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
10/14
A estradaserpenteia monta-
nhaacima,o nibussacoleja.H
flores brancase vermelhas nas
janelasdas casase nas mos
dascrianas quevoltamda esco-
la,barulhentas e alegres. O asfal-
to tortuoso sobe e desce as coli-
nasverdesda Oberland, ao lado
de Brienz,e leva a Ballenberg
(ballenberg.ch), museu a cu
abertocriadoem 1978por decre-
to do governosuo. Em quase
66 hectares,uma equipede histo-
riadores e arquitetos recriouaSua rural de antigamente, com
11 cantesrepresentados. Casas
foram transferidas de seus pon-
tosoriginais para o terreno,que
lembrao mapado pas.
O projeto contnuo;a cada
ano, a equipe do Ballenbergin-
vestiga aspectosda histriacultu-
ralda Suae traz elementosno-
vos paraa paisagem. O fazde
contarene 250fazendascom
criao de animais,jardins e ofici-
nas a parte maisbacana dopar-
que.Ballenberg se mantmape-
nascom o dinheiro dasentradas
e da vendade produtosconfeccio-
nadosali: chocolates artesanais,
doce de leite, queijos, embutidos
e bordados cujo mtodohavia
cado em esquecimento e foires-
gatadopela equipe do parque.Funciona de abril a outubro. / O.F.
SWITZERLAND TOURISM/DIVULGAO
Tradies ruraisrecriadasemummuseuacuaberto
Separadas por umistmo,Thune Brienz mudam detonalidadedeacordocom a pocadoano. E guardam em suasmargens povoadoscharmosos,castelos e reservasnaturais
Poesia emazul everdenos lagos
Sua
11 2181-2900 11 2181-2929Twitter: www.twitter.com/Designer_tours | Facebook: www.facebook.com/designerturismo
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INTERLAKEN
Nofossemasmontanhas,osla-gos seriam o encantamentomaior da regio de Interlaken.De cores intensas e resplande-centesemdia desol forte,os la-gos Thun e Brienz so separa-dos por um istmo e dividem acidade. Ambos originam-se dasnascente Aare,cravada no meiodos Alpes.
Thun tem guas de um azul-cinzentomarcante, resultadodadeposiodemagnsio,enave-gvelpor quase o anotodo.Umaleve brisa sopra na superfcie,
vinda das colinas geladas que ocercam, em Niederhorn e Bea-tenberg.Comextensode21qui-lmetros, transporta turistas
embasbacados a campos de gol-fe,marinaspara prticade esquiaqutico, piscinas naturais,
windsurfe e iatismo, alm deatracarnascomunasdeOberho-fen, Hilterfingen e Thun, tpicacidadezinha sua com castelosmedievais (como Hnegg eSpiez), reservas naturais parapasseios e trilhas, restaurantes.Pensar que Berna, a capital dopas, est a pouco menos de 30quilmetrosde distncia, validaainda maisa escapada.
A origemdas guas a mesma,mas a deposio de gelo glacialno fundodo lago Brienz modifi-ca sua cor ao longo do dia e doano. H quem o conhece azul-turquesa; os que passam por alinovero,noentanto,tmoprivi-lgio de v-lo vestido de verde-esmeralda. O gelo submerso otorna impraticvel para mergu-
lho,pescaounatao(atempera-turano ultrapassa os 13 graus),masesquiaquticonoestdes-
cartado. Ademais, no passarporeleprivaoviajantedeconhe-cer um recorte inesquecvel daOberland.
Do outro lado. Cravado entregeleiras, no lado oposto aoThun,Brienzservedeviadeaces-soa vilarejosque, ato inciodosculo20,eramredutodosendi-nheirados,como Giessbach. Pa-rachegarl, precisodesembar-car na estao Giessbach See etomar o ngreme funicular, quepercorre350metrosnaverticalum desafio gravidade.
Construdoem 1879, o maisantigo da Sua ainda em ativi-dadeeofereceumavistaespeta-cular:lembaixo,voaparecen-do os lagos Brienz e Thun; ao
lado, o barulho da cachoeira edo riacho Faulhorn. No topo, amacia presena do Hotel
Giessbach(giessbach.ch),cons-trudo em 1873 e circundadopor jardins e bosques. Fechadoduranteoinverno,suatempora-da comea dia 20.
Prefereumpasseioverdejantee mais citadino (tambm mais
barato)? Entre um lago e outro,os vilarejos de Wilderswil e Gs-teigwiler, na colina de SchynigePlatte,sorepletosde trilhaspa-ra caminhadas leves prepare-separalevar para casa fotosdig-nasde um profissional.
Outro bom ponto de partidaparacaminhadas Harder Kulm(jungfrau.ch), de onde se tem a
visototaldeInterlaken.Parasu-bir at o mirante, 1.322 metrosacima do nvel domar, o funicu-larleva apenas oitominutos. Fi-
que atento: ele funciona apenasentre abril (este ano, a partir dodia21)e outubro./ OLVIAFRAGA
HarderKulm.
Do mirante, a 1.322 m
de altitude, a vista
de Interlaken
%HermesFil eInfo:V- 10:20120410:
V10 Viagem TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO
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7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
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deBotero
Procuro hotelem Nova York, para seis noitesa partirdo dia 22de abril,poratUS$250 adiria. Podeajudar? (Nuncio,SoPaulo)A cidade n o est lotada nesse perodo, bas-ta pesquisar nos sites de reservas. Um bomponto de partida o tripadvisor.com, quetraz os hotis disponveis e faz cotaesem vrias agncias online. Selecione pelopreo que combine com seu oramento edepois confira a localizao e as notas doshspedes. Ainda h hotis bem localizadosnas suas datas.
Gostariade umroteiroparapassar20 diaspelasia, entre Cingapura, Tailndia,Vietn eCamboja. (Andr Luiz,So Paulo)Comece por Cingapura (quatro noites), amelhor introduo regio. Voe a Hani(trs noites, uma delas em Ha Long) e sigapor terra a Hoi An (duas noites). De l, paraDanang e depois a Ho Chi Minh (duas noi-tes). De avio, siga para Bangcoc (cinco noi-tes) e depois voe a Siem Reap (trs noites).Passe uma ltima noite em Bangcoc antesde retornar ao Brasil.
Passada a Pscoa,os preos de hospeda-gemnoCaribedespencamepermane-cembaixosatoNatal,quandorecome-aa altatemporada.O melhormomen-
to para aproveitar agora, no primeiro semes-tre,antesdos furaces.Pesquisandoem sitesdereservas para junho, encontrei tarifas camara-dasemhotistimosporexemplo:US$170noMarriott de Aruba, US$ 165 no Renaissance deCuraau,US$109noHyattRegencydeCancn,
US$99nohotel-butiqueMosquitoBlueemPla-ya del Carmen, US$ 211 no all-inclusiveBarcelBvaro Palace Deluxe em Punta Cana, US$ 199no Westin em St. Maarten, US$ 155 no DiviSouth Winds em Barbados. Evite Punta Canaemmaio;omschuvosoporl.JAruba,Cura-au e Barbados esto fora da rota dos furaces;podeir no segundosemestre semreceio.
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GIOVANNA
TUCCI/AE-9/12/2009
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Famosoporsuasfigurasrechon-chudas,sejaem telasou escultu-
ras,o colombiano FernandoBo-terocompleta80anosdia19.Pa-ra celebrara data,foramorgani-zadas duas exposies: uma emMedelln, ondenasceu o artista,e outrana Cidadedo Mxico.
A mostra Via Crucis foi inau-gurada semana passada no Mu-seu de Antioquia (museodean-tioquia.net),emMedelln,eficaemcartazat8deagosto.Abertaao pblico inicialmente em2006,em NovaYork, chega pelaprimeiravezColmbiaeprovo-ca polmicaao pintar figuras b-blicas comoJesus Cristo comum visual adaptado s tradicio-naiscurvasdoartista.Sim,gordi-nho.
Ja exposiorealizadano Pa-lciode BelasArtesda Cidadedo
Mxico(bellasartes.gob.mx)trazumaretrospectivade177dasprin-cipaisobrasdo artista como La
MujerParada,quevocvnafotoacima.Emcartazat17dejunho,amostrafoiconsideradapelopr-prioBoterocomoamaiscomple-tade seus 63anosde carreira.
Trata-se de um olhar para opassado, dividido pelos temasmaisimportantesde sua produ-oartstica. Dosprimeiros qua-dros, aos 17 anos, passando porsuas esculturas e at uma sriesobreaprisodeAbuGhraib,noIraque./ FELIPEMORTARA
HENRY ROMERO /REUTERS
Toda quintano Estado.
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O ESTADODE S. PAULO TERA-FEIRA,10 DEABRILDE 2012 Viagem V11
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7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
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OcoloridoautnticodapacataVientiane
Entre 1964 e1973, durante a
Guerra do Vietn, os Estados
Unidos arremessaram maisde 2
milhesde toneladas de bombas
sobre o Laos, fazendodele o
pas mais bombardeado per
capita da histria. Cerca de um
tero dessesexplosivosno
detonaram e continuam a
contribuir comas maisde 50 mil
mortescausadas quase 50 anos
apso fim do conflito.
Valea penaentendero
trabalho da Cooperative Orthotic
and Prosthetic Enterprise
(copelaos.org), que ajuda
pessoas prejudicadas pelo
conflito com assistncia mdica,
prteses e outras iniciativas.
Na sede da organizao,
possvel assistir a document-
rios, verinstalaes artsticas
como a querepresentao
bombardeio e mostras
interativasque ajudam a
entender a conturbada histria
do conflito no pas. /N.L.
Areo: So Paulo
Vientiane So Paulo:
a partir de R$ 4.988 na
Lufthansa (lufthansa.com.
br), R$ 7.886 de KLM
(klm.com) e R$ 8.398 na
Emirates (emirates.com).
Voos com conexo
Visto: o documento
vlido por 30 dias emiti-
do na chegada ao aeropor-
to. Deve-se pagar taxa de
US$ 30 e apresentar a
passagem de retorno
LaosNadade trnsito pesado ouhordas de turistaspelas ruas.A tranquilidade marca
a capital dopas,de rotina singular e preos acessveis. Ao menospor enquanto
LembranasdaGuerradoVietn
NaomiLindt/VIENTIANETHE NEW YORK TIMES
Aninhadanumacurvado RioMe-kong, Vientiane, no Laos, umlugar onde monges em tnicascor de laranja superam o nme-rodeturistas,eondeohorizonte tomado portetosem estiloco-lonial francs e templos doura-dos.Pelasruas poeirentas daca-
pital voc tem mais chances deverum Fuscabempolidoestacio-nado do que num congestiona-mento. E no centro da cidade,borboletas e passarinhos flu-tuamsob as rvores.
Mas com novos voos interna-cionais, vrios projetos comer-ciaisedeinfraestrutura,bemco-moumcrescentenmeroderes-taurantes e cafs cosmopolitas,Vientianeest mudando rapida-mente. Agora tempode explo-rarosencantosdepequenacida-de que a capital ainda oferece,antesdeabraardevezomundomoderno.
Noite. Assim que a noite cai, osmoradores de Vientiane mar-
champara o parque ChaoAnou-vong, uma rea de 150 mil me-tros quadrados que mescla gra-maeconcretosmargensdoRio
Mekong. Voc pode se juntar aeles, sejaem caminhadasrefres-cantes e na prtica do tai chichuan, ou ento seguir a multi-domaisdesencanada.Mochilei-roscomcalaslargasebijuteriasficam deslumbrados como beloprdo sole o preobaratssimoda cerveja local Beelao, servidaem quiosques ao ar livre. Paraumhappyhourmaissofisticado,
o Spirit House (thespirithouse-laos.com)preparaexcelentesco-quetis com Martini e frutas lo-caisapartirde30milkips(R$7)
Depois de abrir o apetite comos drinques, hora de forrar oestmago. A moderna cozinhado Laos servida no restauranteMakphet no somente vician-te,comotambmtemresponsa-bilidade social por meio daONGFriendsInternational,trei-na jovens carentes para traba-lharcomaltagastronomia.Numespao alegre feito comtijolosemadeira e pinturas de crianasnas paredes, aprecie pratos co-mo o Ancient Fish, peixe de riofrito comraspasde limo,tama-rindoepedaosdemangaverde,
por75mil kips (R$17).Vientiane pode aparentar serumpoucosonolentaaps o jan-tar, mas as coisas esto a todo
vapor no Lao Bowling Center,ondepossveljogarpartidasdebolichepor 12 mil kips (R$ 2,70)ataltashorasdamadrugada.Aspistas so meio deformadas, asbolasno sol to lisase as m-quinas que reorganizam os pi-nos parecem ter vida prpria,mas a atmosfera difcil de serbatida. Locais entusiasmadosaplaudem quando os pinos
caem. Moas vestindo saron-guesimpressionamao jogar me-lhor e beber ainda mais queseus namorados.
Artes e aromas. No dia seguin-te, acorde cedo para admirar asingularidade dos artesanatosdoLaos.Umaprimeiraparadaes-sencialnoAmericanCarolCas-sidys Lao Textiles (laotextiles.com), queestocaincrveispeasregionaismanufaturadas.Cami-nhepor alie vejaartesosfazen-domgicacomasprpriasmos.
JoTShopLaiGallery(laoco-co.com/tshoplai.htm) uma lo-ja de cosmticosgerenciada porfranceses, e que vende leos demassagem, sabonetes e xampus
de coco e lima kaffir. A Cama-crafts (camacrafts.org) oferececarteirasdeviagemebolsasbor-dadasfeitaspelopovoHmong
e o melhor, a preosjustos.Depois,exploreasquietasvias
deVientianedebicicleta,quepo-de ser alugada pela cidade por38.600kips(R$9)pordia.Come-cerumoaosudestenaSetthathi-rat Street, com suas suntuosasvilas coloniais, antes de virar esquerda na Lanexang Avenue.Voc vai sair no Patuxai Arch,uma verso do Arco do Triunfo
parisiense.Suba asescadasat oterraoparaumavistapanormi-ca da cidade.
Continuepormais3quilme-trosatoPhaThatLuang,cpu-la gigante toda em ouro. Dizemque se deve dar trs voltas nelaparaseragraciadoporBuda.De-pois siga para o Wat Sisaket,templo construdo h 190 anoseum dospoucosquesobrevive-ram tomada siamesa da cida-de,em 1828.
Pararelaxardepois do exerc-cio, que tal um spa? Escondidonuma rea residencial atrs doHotelBeauRivageMekong,oPa-paya Spa (papayaspa.com) omelhorlugardacidadeparareju-venescer no melhor estilo do
Laos.Nassalasdetratamentoes-palhadasporumjardimcheiodepssaroscoloridos,rvoresfron-dosas e psde papaia, massagis-
tasaplicamumaintensavarieda-dedetratamentos,tantodeaper-tar, quanto de alongar a partirde140 milkips(R$ 32).
Cozinha cosmopolita. A cenagastronmicadeVientianesur-preendentemente internacio-nal,com opes deculinria ita-liana, indiana, tex-mex e at co-reana. Tambm h vrios canti-
nhosjaponeses,dos quais o me-lhor o YuLaLa Cafe, na Heng-boun Street. Os donos, um jo-vemcasal deKyoto, Hisayae AyaOkada, vo escutando Bach eBob Dylan enquanto cozinhampara osclientes, quesentamemtatames no cho. Desfrute depratos como fatias sunas comshitake e cogumelos enoki (48milkips ouR$ 11)ou umasaladade rabanete e frango marinadocom cebola e shoyu (42 mil kipsouR$ 9,50).
Os franceses deixaram o pashmaisde50anos,masseulega-do permanece em cardpios es-treladosdacidade.Comecepelobistr chique LAdresse de Ti-nay (atrs do templo Wat Ong
Teu), cujo menu inclui rolinhosde queijo de cabra com tomateseco e confit de cereja (71 milkips ouR$ 16).
Saibamais
Instantes.
Em sentidohorrio:verso doArco doTriunfo,porco doYuLaLa,monge,LAdressede Tinay,artesanatoe pimentas
FOTOS DAVID HAGERMAN/NYT
0 250km
TAILNDIA
VIETN
LAOS
CAMBOJA
Vientiane
N
%HermesFil eInfo:V- 12:20120410:
V12 Viagem TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO
-
7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
13/14
LimaO saltodo Frade tradio na
praia Herradura,em Lima. Conta a
lenda local que, 150anosatrs,
umfrade plebeuse apaixonoupor
umamoarica. Impedido de ficar
comela, se atiroudo penhasco.
Era umsbado diaem que,hoje,
saltadores vestidos a carter pu-
lamem direo s ondas.O restau-
ranteEl Saltodel Fraile(elsaltodel-
fraile.com)fica em frente.
NetanyaMeia hora ao norte de Tel-Aviv,em
Israel, Netanya um balnerio
mais rstico povoado por judeus
franceses.Entre hotis, cafs e
bonsrestaurantes voc encontra
paredesgrafitadase jovens prati-
cantesde parkour, que consisteem vencer obstculosurbanos (co-
momurose telhados) comsaltos
e piruetas. Mais: goisrael.com.
NovgorodEm uma das cidadesmais antigas
da Rssia, a duas horas de SoPe-
tersburgo, outro praticante de par-
kour escolheua Catedral Santa
Sofia, um dos principaismonumen-
tos, como cenrio para suas acro-
bacias. Mais: novgorod.ru/english.
AcapulcoOs clavadistasde La Quebrada,
quese atiram de penhascos de 35
metros de altura so a principal
atraodo balnerio mexicano.
Informaes: visitmexico.com.
BostonCom28 metrosde altura, o Institu-
to de ArteContemporneade Bos-
ton (icaboston.org),diante do mar,
serviu de trampolim para saltado-
resque participavam de umacom-
petio internacional.
Nosares
2
Encostas, penhascos, prdios e at muros servem como primeiro impulso para saltos
surpreendentes que conferem ainda mais graa a destinos encantadores
1
54
Embeloscenrios, eles tiramospsdocho
2
3
4
5
SOCORRO3
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O Guia mudou denome., mas continuagarantindo bonsprogramas para asemana toda. Divirta-se.
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7/23/2019 Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Suia 20120410
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EUA
Arte invade metrde Nova YorkIniciadoem 1992, o projetoPoetry in Motion espalhavapelo metrde Nova Yorktrechosde poesiase refle-xes em psteresnos va-ges.A pedidodo pblico,aempresa responsvelacabade retomaro projeto,comobrasde arte e teles nasestaes as primeiras se-roGrand Central e Jack-son Heights-RooseveltAve-nue. Mais informaes: mta.info/mta/aft/poetry.
AVIAO
Ryanair colocaaeromoas na dietaO servio podeno ser dos
melhores, mas no h dvi-das que o marketing o forteda low cost europeia. Na se-mana passada, a Ryanairanunciouque suas aeromo-as devem perder peso parareduzir o gasto comcombust-vel. Sob o mesmo pretexto, acompanhiadisse quevai dimi-nuir o gelo das bebidas e otamanhode sua revista debordo. Em outros annciospolmicos, a areade baixocusto props cobrar o uso dobanheiro nos voos.
INGLATERRA 1
Fotos raras no novoMuseu do SurfeUmainusitadaimagemde1920 o destaque da coleodoMuseumof British Surf(museumofbritishsurfing.org.uk),abertosemanapassadaem Devon, a 270quilmetrosdeLondres.Nela,o reiEd-ward VIII ento prncipe deGales aparece surfandoemWaikiki, no Hava, e se torna oprimeirobritnico a serregis-tradosobreuma prancha.Ou-trafoto traza escritora Agatha
Christiecom umapranchanomesmo arquiplago,duranteumavoltaao mundoem 1924.
Brevesdeviagem
Terminal
INGLATERRA 2
Casal real em verso de cera
KateMiddletonentrouparaa famliareal inglesah quaseumano, aosecasarcomoprncipeWilliam. Na ltimasemana,o figurinoclicadoexaustopelos paparazzidu-ranteo noivado daduplaga-nhou umaversoem cera no
Museu Madame Tussauds(madametussauds.com),em Londres.A datacoincidiucoma reabertura paravisita-odo Palcio do Kensing-ton, aps umareformadequatromesese 12milhesdelibras (R$35 milhes).
Todo sbadono Estado.
Para quem respira literatura e cultura.
B
OLIVIA HARRIS/REUTERS
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V14 Viagem TERA-FEIRA,10DE ABRILDE2012 O ESTADO DE S. PAULO