Crema de zahar arsClatite fine si catifelate-

reteta ...Pui intreg la cuptor in stil

turces...Ciorba de perisoare MondoCucina.TV

MondoCucina

+ 126

Follow +1

Find us on Google+

Retete africane

Retete americane

Retete argentiniene

Acasa MondoChefs Top retete Feluri de mancare Ingredient Retete dupa origine Speciale Altele

Nu esti inregistrat. Login

Supa de rosii si ardei copti

Timp: 75 minPublicat: 26 September 2012Categorii: Retete vegetariene / Supe si ciorbe / Retete de post / Retete frantuzesti /

5.0 - 24 voturi

2

26LikeLike

5

2 friends like this

MondoCucina.roMondoCucina.ro119,510 likes119,510 likes

Like PageLike Page ShareShare

Retete argentiniene

Retete asiatice

Retete australiene

Retete austriece

Retete braziliene

Retete caraibiene

Retete chinezesti

Retete cipriote

Retete egiptene

Retete elvetiene

Retete evreiesti (israeliene)

Retete exotice

Retete frantuzesti

Retete germane

Retete grecesti

Retete indiene

Retete Insulele Reunion

Retete italiene

Retete libaneze

Retete macedonesti

Retete marocane

Retete mexicane

Retete olandeze

Retete orientale

Retete pakistaneze

Retete portugheze

Retete romanesti

Retete rusesti

Retete sarbesti

Retete spaniole

Retete thailandeze

Retete tunisiene

Retete turcesti

Retete unguresti

Aperitive

Clatite Deserturi

Feluri principale Garnituri

Paste Retete craciun

Retete de post Retete la cuptor

Retete vegetariene Salate

Sosuri Supe si ciorbe

Retete ardei

Retete avocado

Retete carne tocata

Retete cartofi

Retete cu fructe

Retete curcan

Retete de iepure

Retete de porc

Retete fructe de mare

Retete miel

Retete orez

Retete peste

Retete pui

Retete rata

Retete vinete

Retete vita

Cocteiluri

Retete dieta Montignac Retete dieta South Beach

In sezonul rosiilor de gradina, va invit sa nu ratati aceasta delicioasa supa de legume coapte. Are un gust bogat, unparfum aparte, amintind usor de zacusca, este deliciu sanatos , care nu doar ca nu ingrasa, dar mai ajuta si in procesulde slabire.Reteta este simpla. Intai coaceti legumele cu o marinata speciala, apoi le adaugati in supa si in final mixati fin totul.Secretul gustului consta in condimentele naturale pe care le vom folosi si care vor aduce o superba aromamediteraneeana supei.Ingrediente:-cateva rosii de gradina (alegeti un sortiment gustos, chiar daca sunt mici)-3-4 ardei grasi colorati-o ceapa -usturoi proaspat-oregano uscat-cimbru uscat-rozmarin uscat -piper -ulei de masline -sare marina-3 linguri bulion sau o cutie de rosii pasate -pentru decor: cimbru inflorit

Legumele se spala si se taie felii.

Rosiile se ung cu o marinata formata din usturoi pisat, sare, ulei de masline, oregano, piper, rozmarin.

Tava cu rosii se da la cuptor la 180 grade, pentru 30 de minute.

26

LikeLike

5

Ardeii se curata de seminte si se aseaza intr-o tava, impreuna cu ceapa. Daca aveti o tava mare, puteti sa puneti toatelegumele in aceeasi tava. Se stropesc bine cu marinata. Se da tava la cuptor, pentru 20-30 de minute.

2

5

Legumele coapte se scot din cuptor si se vor adauga in supa.Pentru supa, vom cali intr-o lingura de ulei de masline putin bulion de rosii (2-3 linguri). Dupa un minut, se adauga apacalda (sau supa calda de legume). Se amesteca si se fierbe 5 minute.

Apoi se adauga legumele coapte (cu tot cu sosul lasat in tava).

Fierbeti impreuna, la foc mic, 10 minute.

Adaugati cimbru uscat si inca putin oregano. Amestecati si lasati sa fiarba.

Cand e gata, mixati totul in robot.

Veti obtine o supa groasa, cremoasa, consistenta, cu aroma bogata.

La final, adaugati busuioc proaspat tocat marunt.

Se serveste calda, decorata cu flori de cimbru (sunt comestibile). Optional, adaugati cate o lingurita de ulei de maslineextravirgin in fiecare portie.

Delicioasa, aromata, foarte sanatoasa. Licopenul din rosii se activeaza la pregatirea termica, asa ca putem spune caaceasta supa este foarte concentrata in cel mai valoros antioxidant natural al rosiilor, licopenul, care face minuni inprivinta sanatatii si siluetei.

Pofta buna!

Voteaza

Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota.

Login

4 Comments Sort by

Maricica Idriceanu · Husi

cred ca am sa incerc si eu

NewestNewest

Add a comment...

cred ca am sa incerc si eu

arata minunat...cred ca e f.f.f.f.f gustoasa

Like · Reply · Nov 27, 2012 12:19pm

Nicolescu Elena · LICEUL M.EMINESCU BUZAU

DA,CHIAR MAINE O SA O FAC. CRED CA E DELICIOASA DAR E CAM MULT DE

LUCRU...IN ULTIMUL TIMP SIMT ACUMULAREA STRESULUI SI OBOSEALA

CONSERVELOR ...si nicerc sa ma memajez singura ca m-am cam saturat de medicamente

-...

Like · Reply · 1 · Sep 28, 2012 8:08pm

MondoCucina.ro

Pofta buna! Speram sa va placa

Like · Reply · Sep 28, 2012 8:51pm

Nicolescu Elena · LICEUL M.EMINESCU BUZAU

E super buna,gustoasa si naturala .EU AM PREGATIT-O CU PRODUSE BIO DIN

GRADINA MEA DACA VRETI,EU AM FACUT GALUSTE CU GRIS LA UNA,LA ALTA

AM PUS TAITEI DE CASA SI AZI,AM FOLOSIT CRUTOANE.

Like · Reply · Oct 3, 2012 7:06pm

Facebook Comments Plugin

Load 2 more comments

2 friends like this

MondoCucina.roMondoCucina.ro119,510 likes119,510 likes

Like PageLike Page ShareShare

Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci Snack vegetarianCartofi umpluti cu ciuperci

si arde...

Copyright © 2015, mondocucina.ro

Developed by IQCapital Education: eastchance.com | bursemaster.ro Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro