Studiul Privind Personalul Angajat in Firma
Transcript of Studiul Privind Personalul Angajat in Firma
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 1/14
Studiu privindpersonalul
angajat in firma
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 2/14
Cuprins:
I. ORGANIZAREA ECHIPEI DE LUCRU
II. MOTIVAREA-FACTOR ESENTIAL AL SERVICIILOR DE CALITATE
II.1. Perfectionarea personalului
III. PREZENTAREA HOTELULUI “HILTON” SIBIU
III.1. Descrierea unitatii hoteliere
III.2. Resurse materiale
III.3. Resurse umane
III.4. Comunicarea in cadreul unitatii
IV. STRATEGII DE MOTIVARE A PERSONALULUI
IV.1. Diminuarea fluctuatiei de personal
IV.2. Instrumente de motivare a personalului
V. CONCLUZII
I. ORGANIZAREA ECHIPEI DE LUCRU
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 3/14
Odata cu stabilirea echipei noastre de lucru compusa din sase persoane, un prim
pas a fost acele de a alege un manager. Dupa cateva discutii, am hotarat de comun
acord ca acesta sa fie Silviu.
La scurt tip managerul grupei a venit cu trei propuneri pentru tema de proiect, urmandca toti membrii echipei sa analizeze si sa o aleaga pe cea dorita, astfel ca ne-am oprit
asupra temei “Studiul privind personalul angajat in firma”.
Criteriile dupa care am ales aceasta tema pentru proiect .Stiind ca tehnicile utilizate pentru evaluarea si alegerea unui proiect pot fi de natura
numerica sau non-numerica, am plecat de la urmatoarele criterii:- sa fie usor de utilizat;- necostisitoare in raport cu costul proiectului;- flexibile si capabile sa raspunda la schimbari;- compatibile cu modul de operare ales;- capabile sa genereze rezultate care sa fie intelese si acceptate;
- realiste, din punct de vedere al datelor de intrare de care au nevoie, cat si din punct devedere al manierei de utilizare a datelor.
Odata aleasa tema de proiect, unul din membrii echipei a si propus firma/societateape care sa aplicam, astfel ca dupa nu mult timp am hotarat ca activitatea noastra sa seaxeze pe studiere personalului dintr-o unitate hoteliera, si anume “Hilton” Sibiu, careeste un exceptional complex de cinci stele, membru al retelei Diamond Club Hilton,situat la marginea orasului Sibiu.
Aceasta alegere s-a datorat in mare parte faptului ca unul din membrii echipei a avut
o oarecere usurinta in obtinerea datelor; tot datorita lui am reusit sa luam legatura cu
managerul hotelului pentru a face rost de informatiile necesare proiectului nostru.
Dupa o perioada relativ scurta de timp am intrat in posesia materialelor si informatiilor
necesare noua, astfel ca am putut incepem munca la noul proiect. Dupa satabilirea
sarcinilor, am hotarat, la propunerea managerului grupei, ca la fiecare sfarsit de
saptamana, membrii echipei sa prezinte rezultatul muncii efectuate in decursul celor 5
zile, urmand sa fie corectate acolo unde este cazul.
Dupa o perioada de trei saptamani, activitatea nostra se apropie de final, reusind
astfel sa obtinem un proiect structurat in cinci capitol, si anume:
I. Organizarea echipei de lucru
II. Motivarea- factor essential al serviciilor de calitate
III. Prezentarea hotelului “Hilton” Sibiu
IV. Strategii de motivare a personaluluiV. Concluzii generale
Mai trebuie mentionat si faptul ca termenul limita fixat pentru finalizarea acestui
proiecte a fost 01.12.2009, termen respectat de catre toti membrii grupei.
“Daca nu ai o slujba care iti da bataie de cap, Atunci nu ai nici o slujba.”
(Malcon Forbest)
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 4/14
II. MOTIVAREA-FACTOR ESENTIAL AL SERVICIILOR DE
CALITATE
Studiul privind climatul organizational ofera o imagine asupra nivelului de satisfactie alangajatilor, precum si asupra atitudinilor acestora in raport cu munca si anumite realitatiorganizationale.Moralul angajatilor are un impact puternic asupra relatiei cu clienti si asupra calitatiimuncii.
Ceea ce poate sa faca un manager de resurse umane este sa creeze mediul ideal incare fiecare angajat se simte motivat si atunci productivitatea, eficienta siperformantele sale vor fi maxime. Motivarea se regaseste in corelarea necesitatilor,aspiratiilor si intereselor personalului din cadrul firmei cu realizarea obiectivelor siexercitarea sarcinilor, competentelor si responsabilitatilor atribuite.
Motivarea are ca scop stimularea angajatilor in obtinerea de performante prin
recompense financiare si nonfinanciare consistente si motivante. Personalul nu poatelucra la capacitatea maxima fara sa fie stimulat in vreun fel de conducerea interprinderii.
Cele mai cunoscute tipuri de recompense includ: banii, beneficiile, gratuitatile, premiile
si participarea salariatilor la beneficiile intreprinderii.
Motivatia pozitiva consta in punerea in legatura directa si proportionala a rezultatelor
obtinute cu satisfactiile personale. Satisfactia este insa perceputa diferit de la persoana
la persoana, si implicit de la grup la grup. Din aceste motive, managerul trebuie sa-si
construiasca o adevarata structura a motivatiei pozitive care sa ofere fiecarui angajat
sau grup, tipul de satisfactie la care este sensibil, care il impulsioneaza. Motivarea
pozitiva, prin numeroasele satisfactii pe care le genereaza, contribuie, in mod cert, la
instaurarea unui moral ridicat si la dezvoltarea individuala a salariatilor, precum si la
conturarea unui climat organizational propice muncii si performantelor ridicate in
organizatie.
Motivatia negativa este generata de factorii motivationali aversivi. Desi reprezinta un
tip primitiv de motivatie, bazat pe amenintare sau pedeapsa, aceasta trebuie totusi
inclusa, cu anumite amendamente, in instrumentarul motivational al managerului unitatii
hoteliere.
Exista mai multe tipuri de motivare:
- Pozitiva
- Negativa- Afectiva
- Intrinseca
- Extrinseca
Pentru motivarea angajatilor se mai pot stabili anumite caracteristici ale programelor
de lucru. Programul de lucru traditional (cinci zile pe saptamana, opt ore pe zi) a inceput
sa fie inlocuit adesea de programe alternative, care incearca sa satisfaca nevoile unei
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 5/14
forte de munca foarte diverse si sa promoveze satisfactia in munca, cu reducerea
absenteismului si a fluctuatiei de personal.
II.1. Perfectionarea personalului
In ziua de azi exigentele unui turism modern, de o buna calitate nu mai poate fi facut
de personal necalificat, dupa metode si norme invechite sau dupa bunul plac al
prestatorului. In conditiile in care turismul romanesc trebuie sa se alinieze legislatiei
europene, iar calitatea pachetelor de servicii turistice trebuie sa crească este normal sa
avem in vedere factorul uman, care este hotarator in asigurarea calitatii serviciilor in
domeniul turismului.
Oamenii tind sa fie mai motivati daca sunt interesati de munca prestata, daca se simt
respectati, daca agreeaza oamenii cu care lucreaza, au un anumit statut si posibilitatea
unor promovari viitoare etc.
Un bun manager trebuie sa aiba in vedere anumite lucruri esentiale pentru ca
angajatii acestuia sa fie cat mai bine motivati:- Sa lucreze împreuna cu angajatii pentru a introduce factorii lor motivationali în
sistemul de recompensare;
- Sa se intalneasca regulat cu fiecare angajat;
- Sa explice cum rezultatele angajatilor contribuie la rezultatele organizationale;
- Sa implice angajatii în procesul de luare a deciziilor.
Motivarea poate oferi o alternativa la rezolvarea multor probleme cu care se confrunta
managerii organizatiilor in prezent, dar ea nu trebuie abordata in sine, ci integrata in
procesele si relatiile manageriale. Performantele organizatiilor sunt conditionate de
stimularea, implicarea si integrarea personalului, iar motivarea devine o problematica a
unitatii, care trebuie sa o descopere si valorifice in functie de trasaturile colectivuluisocial care o caracterizeaza, trebuie sa identifice mijloacele prin care membrii ei sunt
determinati sa actioneze in vederea realizarii obiectivelor personale si organizationale.
Adair afirma anumite elemente privind managerii, cum ar fi:
- Cele mai importante sase cuvinte ale unui manager sunt: Admit ca am comis o
greseala;
- Cele mai importante cinci cuvinte sunt: Sunt foarte mandru de voi;
- Cele mai importante patru cuvinte sunt: Care este parerea voastra?
- Cele mai importante trei cuvinte sunt: Daca sunteti amabili,…
-Cele mai importante doua cuvinte: Va multumesc
- Cel mai important cuvant: Noi
- Cel mai putin important cuvant: Eu
III. PREZENTAREA HOTELULUI ,,HILTON” SIBIU
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 6/14
Pentru aceasta lucrare am ales ca unitate turistica hotelul “Hilton” din Sibiu.
“Hilton” Sibiu ofera relaxare si servicii de calitate pentru a fi siguri ca turistii venit aici isi
vor aminti cu placere de acest hotel si de ce nu, vor reveni la serviciile oferite de acesta.
III.1. Descrierea unitatii hoteliere
“Hilton” Sibiu este un exceptional complex de cinci stele, membru al retelei Diamond
Club Hilton, situat la marginea orasului Sibiu, langa monumentul natural Padurea
Dumbrava.
Perfect atat pentru activitati ce tin de sfera afacerilor dar si pentru activitati de timp
liber si relaxare, complexul detine facilitati pentru cei mai exclusivisti calatori intr-un
spatiu al design-ului interior impecabil, cu interioare si mobilier in spiritul clasic.
Grija pentru nevoile clientilor a determinat sa ofere cele mai bune servicii din
Transilvania: Facilitatile de SPA si sanatate, piscina interioara, numeroase restaurante,
sali de meetinguri, spatiile de joaca pentru copii, sunt doar cateva dintre aspectele care
diferentiaza complet de alte hoteluri.Echipa unitatii hoteliere are ca prim scop sa se asigure ca fiecare oaspete se va simti
deosebit de important, pretuit si bine venit.
III.2. Resurse materiale
Camerele de oaspeti si suitele “Hilton” Sibiu sunt o implementare perfecta aprincipiilor de baza : Stil, Eleganta si Calitate exceptionala a serviciilor pentru a asiguraclientilor o sedere perfecta.
Cu un numar de 94 de camere si 21 de suite, unitatea hoteliera se mandreste cufaptul ca este cea mai complexa de gen din Transilvania.
III.3. Resurse umanePentru a intelege cat mai bine locul si rolul resurselor umane in activitatea societatii
precum si drepturile si obligatiile acestuia pornind de la premisa ca resursele umanesunt similare cu celelalte resurse de care dispune hotelul, avand un rol foarte importantin activitatea acestuia, fara ele neputand fi desfasurata nici o activitate.
Analiza acestei resurse se face interpretand urmatoarele date:
- recrutarea si selectionarea angajatilor; se face conform cerintelor posturilor
vacante, conditia fiind ca angajatul sa corespunda din punct de vedere al
calificarii si specializarii;
- climatul de munca si social : in unitate existand o atmosfera propice unei bune
desfasurari a activitatii, intre angajati neexistand conflicte;- nivelul salariilor : este diferentiat in functie de postul ocupat, de sarcinile,
responsabilitatile si pregatirea fiecaruia, fiind in concordanta cu munca prestata;
- fluctuatia si miscarea fortei de munca: in general fluctuatia fortei de munca este
slabita;
- programele de promovare a personalului : facandu-se in functie de pregatirea si
performantele fiecaruia.
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 7/14
Fiind o unitate hoteliera clasificata de cinci stele, aceasta dispune de un personal bine
pregatit si calificat pentru a putea oferi turistilor servicii de cea mai inalta calitate.
In cadrul acestui hotel personalul permanent este de 152 de persoane, acestea fiind
calificate pe postul respectiv. Atributiile fiecarui angajat sunt prezentate in fisa postului.
Multi lasa aspectul personalului pe final, dar el este esential in cursa spre reusita a
firmei. Mai ales in ce priveste un hotel oricat de luxos ar fi, daca nu ar fi condus si ingrijit
de niste persoane competente, ar fi doar un ambalaj frumos fara continut.
Categorii de personal intalnite in hotelul “Hilton”:
- personalul de receptie (receptionist), receptia colaboreaza cel mai frecvent cu
departamentul de etaj, in scopul valorificarii superioare si eficiente a spatiilor de
cazare,
- personalul de sevire (sef de sala, chelner sau ospatar, ajutor de ospatar,
barman),
- personalul de etaj (camerista, spalatoreasa); activitatea de cazare este cea mai
importanta din ansamblul activitatilor realizate de hotel,- personal de productie (bucatar sef, bucatar, ajutor de bucatar,).
In timpul sezonului de vara unitatea angajeaza personal sezonier care de asemenea
este si el calificat pentru a putea oferi turistilor servicii de o calitate superioara. De
asemenea nu este de ajuns ca angajatii acestui hotel sa fie calificati, personalul trebuie
sa aiba capacitatea de a se adapta la cerintele turistilor pentru a putea indeplini nevoile
acestora.
Fiecare departament al hotelului are un numar corepunzator si necesar de personal,
care corespunde nivelului de pregatire si cerintelor posturilor pe care le ocupa fiecare
care ajuta la buna desfasurare a activitatii hotelului in toate departamentele.
In ansamblul ei structura organizatorica prezinta doua mari parti:- Structura de conducere sau functionala: reuneste ansamblul persoanelor,
compartimentelor si relaţiile dintre ele, astfel constituite si ordonate, incat sa
asigure conditiile economice, tehnice si de control cerute de desfasurarea
integrala a proceselor manageriale si de executie.
- Structura de productie sau operational : este alcatuita din ansamblul persoanelor,
compartimentelor sau relaţiilor organizatorice prin care se asigura realizarea
directa a produselor si/sau serviciilor care intra in obiectul de activitate al
organizatiei.
Prezentarea numarului de persoane din conducerea unitatii pe functii/post
Personalul hotelului Numar de persoaneDirector general 1Director cazare 1
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 8/14
Director alimentative 1Director administreativ si
financiar
1
Director intretinere 1Sef receptive 1
Sef concierge 1Guvernanta generala 1
Responsabil marketing 1Director restaurant 1
Responsabil banchete 1Bucatar- coordinator 1
Contabil- sef 1Responsabil personal 1
Responsabil
aprovizionare
1
Coordinator alimente si
bauturi
1
Responsabil intretinere 1Responsabil securitate 1
Mechanic- sef 1
Numarul angajatilor hotelului si, respectiv, numarul de persoane pe functie/post este
determinat de mai multi factori: capacitate de cazare, sezonalitate etc. Prezenta la lucru
a personalului este dependenta de serviciile ce trebuie asigurate clientilor la diverse
ore, inclusiv de securitate a intregului hotel pe timpul noptii.
In Romania, conform Codului Muncii, durata normala a timpului de munca este de 40
de ore/saptamana, numarul maxim saptamanal de ore suplimentare este de 40. Munca
suplimentara se compenseaza prin ore libere platite în urmatoarele 30 de zile. Pentru
motivarea angajatilor se mai pot stabili anumite caracteristici ale programelor de lucru.
Programul personalului acestui hotel este de la inaugurarea unitatii unul individual
fiind uneori inlocuit de programul de munca alternativ. Programul de munca alterneaza
de la compartiment la compartiment.
Personalul de receptie lucreaza non-stop cu schimb de ture: fiecare receptioner
lucrand 24 de ore cu 48 de ore libere, personalul de etaj, de servire si de productie
lucreaza o sapatamana cu o saptamana libera de la ora 8 dimineata pana la 12 seara.
Timpul de munca folosit in vederea rezolvarii sarcinilor este clasificat in:- timp productiv: in care executantul efectueaza lucrarile necesare pentru
realizarea unei sarcini de munca si trebuie sa aiba ponderea principala in cadrul
timpului de munca (bucatarul se pregateste pentru prepararea mesei)
- timpul neproductiv : in cursul caruia au loc intreruperi in munca executantului
sau in care acesta efectueaza actiuni ce nu sunt necesare pentru realizarea
sarcinii de munca(nevoi fiziologice, nevoi personale etc).
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 9/14
O tehnica de programare a activitatii hotelului este graficul de munca. Acesta este
unul de tip permanent deoarece activitatea unitatii nu se schimba in cursul saptamanii,
insa acesta poate lua si tipul celui sezonier deoarece activitatea unitatii hoteliere se
schimba de la un sezon la altul (in sezonul de vara si la organizarea de mese festive i-a
amploare activitatea hotelului).
De asemenea pentru organizarea programului de lucru al personalului sunt intocmite
si grafice zilnice pentru acoperirea cu personal a programului zilnic de munca, grafice
saptamanale sau lunare pentru stabilirea zilelor libere si pentru stabilirea persoanelor ce
vor fi chemate la munca si grafice anuale pentru stabilirea concediilor de odihna si
pentru stabilirea persoanelor ce vor acoperi aceste absente.
III.4. Comunicare in cadrul unitatii
Un alt factor ce influenteaza in mare parte motivarea personalului si obtinerea de
performanta la locul respectiv il reprezinta comunicarea in cadrul unitatii. Importanta
comunicarii eficiente in hotel decurge din necesitatea muncii in echipa.Aceasta se poate realiza intre compartimente sau in interiorul unui compartiment,
important fiind faptul ca aceasta duce la indeplinirea sarcinilor si la crearea unei
atmosfere favorabile in unitate.
In cadrul acestei unitati hoteliere cel mai des se face comunicarea intre
compartimentul de receptie si etaj, dar si invers deoarece se transmit informatii
folositoare unor servicii de calitate. Receptia trebuie sa-i comunice compartimentului de
etaj anumite informatii cum ar fi: situatia camerelor la inceperea zilei, sosirile de turisti
pe parcursul zilei hoteliere, plecarile neanuntate, plecarile clientilor dupa ora 12.00,
situatiile particulare, comenzile pentru serviciile suplimentare, defectiunile reclamate,
solicitarile speciale ale clientilor si preferintele acestora etc. De asemenea sicompartimentul de etaj trebuie sa ii comunice receptiei anumite aspecte din timpul
programului de lucru: raportul guvernantei privind situatia camerelor (inainte de ora
12.00), situatiile particulare, defectiunile depistate si cerere de remediere a acestora,
consumul din mini-barul frigorific, obiectele uitate etc.
De asemenea comunicarea se poate realiza si la nivelul celorlalte tipuri de personal
intalnite in cadrul unitatii: personal de productie-personal de servire, personal de
receptie-personal de servire etc.
Motivatia este un factor important in cadrul oricarei firme, iar in cazul de fata, fiind
vorba si de o unitate hoteliera este cu mult mai importanta deoarece factorul uman ducela satisfacerea in mare parte a clientilor. Daca acesta nu se simte bine si nu este
suficient de motivat pentru a face fata cerintelor, atunci hotelul ar avea de suferit.
IV.STRATEGII DE MOTIVARE A PERSONALULUI
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 10/14
Functionarea eficienta a oricarei organizatii este data in ultima instanta de factorul
uman. Desi organizarea pleaca de la obiectivele si misiunea stabilite, acestea nu se pot
realiza fara oamenii pregatiti.
IV.1. Diminuarea fluctuatiei de personal
Fluctuatia apare de multe ori din dorinta oamenilor de a pleca, fara o cunoastereprealabila a ceea ce trebuie sa faca, sau din speranta ca vor gasi un loc de munca unde
la aceeasi solicitare vor fi mai bine platiti. Fluctuatia la nivelul angajatilor-cheie este
generata de un nivel prea mic al compensatiei, de lipsa oportunitatilor profesionale si de
faptul ca angajatii nu simt ca munca le este recunoscuta.
De asemenea fluctuatia de personal poate avea si diferite avantaje in cadrul unitatii ca
de exemplu: infuzia de personal "proaspat" ce poate aduce un suflu nou in cadrul
companiei, inlesneste promovarea angajatiilor vechi ai companiei, stimuleaza
fenomenul de autoselectie a celor veniti.
Privind piata turistica din Romania si de asemenea personalul romanesc ne putem da
seama ca doar 50% din acesta este calificat, restul muncind fara a avea anumite
cunostinte, abilitati si aptitudini privind locul de munca ocupat. Ceea ce poate face
conducerea hotelului “Hilton” este sa-si perfectioneze personalul in cadrul unitatii
hoteliere.
In motivarea personalului, pe langa toti acei factori motivatori de natura financiara,
exista si cateva tipuri de instrumente non-banesti cu efect similar. Angajatii tind sa fie
mai motivati daca munca le starneste interesul, daca se simt respectati si au un anumit
statut, daca mediul de lucru este unul placut, daca exista un sistem de formare
profesionala si de promovare bine construit.
Toate acestea sunt lucruri pe care hotelul “Hilton” le poate oferi destul de usor, dar care daca lipsesc afecteaza atat moralul personalului, cat si performantele unitatii.
Un manager nu le poate cere angajatilor sai sa fie motivati, dar poate sa creeze in
firma un climat care sa motiveze. Desi climatul organizational este dificil de masurat,
observarea simptomelor lui (fluctuatia de personal, prezenta la lucru, relatiile de munca)
indica aparitia unor probleme care sunt deopotriva semnele unei motivari reduse a
personalului.
IV.2. Instrumente de motivare a personalului
Rolul motivatiei nu se limiteaza la a-i face pe oameni sa munceasca, ci merge pana laa-i face sa munceasca bine, lucru care implica utilizarea integrala a resurselor fizice si
intelectuale de care dispun indivizii. Managerul acestui hotel ar putea sa se implice
direct in motivarea angajatilor prin descoperirea lucrurilor ce ii stimuleaza pe acestia,
deoarece stimularea difera de la individ la individ.
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 11/14
Pentru a asigura performanta in cadrul hotelului dupa conceptia lui Adair, managerul
acestuia trebuie sa-si fundamenteze munca pe baza unor reguli de comportament care,
in raport cu angajatii, s-ar putea defini astfel:
- sa trateze angajatii asa cum ar vrea managerul sa fie tratat;
- sa respecte personalitatea si demnitatea fiecarui angajat;
- sa perceapa oamenii asa cum sunt, si nu asa cum isi inchipuie managerul ca ar
trebui sa fie, prin urmare sa nu astepte de la angajati imposibilul;
- personalul, preocuparile si aptitudinile lui se cunosc cel mai bine prin contacte
directe si frecvente ale acestuia cu managerul unitatii;
- orice salariat trebuie informat dinainte cu privire la modificarile ce-i vor afecta
situatia in cadrul firmei pentru a se putea obisnui cu schimbarile.
Din multitudinea de modalitati de motivare putem mentiona urmatoarele:
- Plata ca recompensa - dintotdeauna s-a pus problema banilor ca motivator,
plecandu-se de la intrebarea daca personalul munceste mai bine in situatia in
care acestia sunt platiti bine. Banii sunt importanti din doua motive: puterea lor de cumparare si faptul ca reprezinta un simbol al valorii unui anagajat in cadrul
unitatii. Oamenii muncesc mai bine in conditiile in care li se ofera mai multa
autonomie, o mai mare abilitate de a influenta conditiile de munca sau o munca
mai satisfacatoare. Cu cat munca este mai plictisitoare si starneste un interes
mai redus, cu atat creste importanta banilor ca factor motivator. Atunci cand
angajatii cred ca o crestere a productivitatii va fi rasplatita, mai mult ca sigur
acestia vor munci pentru acea rasplata. Asadar, unitatea hoteliera ar trebui sa
puna accent mai mult pe acele recompense care sunt percepute ca fiind de
dorit pentru angajati.
- Relatii personale - in timp ce aproape toate strategiile de influentare suntasociate unui anumit tip de recompense, diferenta dintre oferirea unui set de
recompense sau pedepse externe si apelarea la relatii este semnificativa.
Respectul fata de o persoana sau o datorie fata de acea persoana pot fi motivatii
suficient de puternice cat sa determine pe cineva sa actioneze la cerere.
- Competitia: poate fi considerata de asemenea o modalitate de motivare a
personalului deoarece se spune ca oamenii sunt mai motivati atunci cand li se
ofera posibilitatea de a castiga ceva.
- Sporurile: firmele pot plati anumite sume de bani suplimentare pentru munci mai
grele (schimb de noapte).- Avantajele financiare: nu sunt platite efectiv, dar au o valoare baneasca pentru
angajati. Aceste avantaje difera in functie de nivelul la care se situeaza angajatii:
pentru angajati - reduceri la procurarea unor bunuri si servicii, subventionarea
unor mese, facilitati de recreere pentru toata familia, plata taxelor pentru anumite
cursuri educationale. Uneori, aceste avantaje financiare au o valoare mai mare
pentru angajat decat o crestere a salariului.
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 12/14
- Imbogatirea postului: este un proces de crestere a gradului de responsabilitate a
angajatilor si poate da acestora mai mult control asupra modului in care isi
organizeaza munca, asupra calitatii muncii si distribuirii atributiilor in cadrul unui
grup. Pentru ca aceasta metoda sa aiba succes, trebuie sustinuta de un program
de training corelat cu nevoile angajatilor.
O alta modalitate de motivare a angajatilor o presupune si cresterea implicarii
angajatilor in luarea de decizii, planificare si stabilirea obiectivelor. Angajatii pot fi
satisfacuti sau nesatisfacuti de factori ca salariul, beneficiile sau conditiile de munca,
dar acestea nu ii pot motiva pe muncitori. Motivarea face apel la sentimente mai adanci
de crestere si dezvoltare.
Acordarea unei mai mari atentii factorilor de satisfactie dintr-o situatie (plata, conditii
de munca, relatii umane) ii pot determina pe angajati sa fie mai satisfacuti (sau mai
putin satisfacuti), dar nu va determina cresterea performantelor decat dacă are loc
imbogatirea postului. Postul, prin structura sa, trebuie sa ofere mai multe provocari,
posibilitatea de dezvoltare personala sau profesionala, mai multa recunoastere si o
senzatie mai puternica a contributiei. Managerii dispun de numeroase strategii de
motivare a angajaţilor, de implicare a acestora in activitatea profesionala, rezultatul fiind
atat cresterea satisfacţiilor personale, cat si cresterea productivitaţii. In general, o
combinare a acestor strategii conduce la obtinerea celor mai bune rezultate.
Antrenarea angajatilor in grupe. Supletea provine din slabirea intentionata a puterii de
decizie a managerului, in schimb, angajatii invata sa actioneze pe propria raspundere in
echipe in care toti sunt egali in drepturi.
Avantajele acestui mod de lucru sunt:
- ameliorarea relatiilor interpersonale;- ameliorarea relatiilor functionale cu superiorii ierarhici;
- ameliorarea capacitatii de comunicare;
- ameliorarea cunoasterii de sine, prin perceperea propriei imagini prin prisma
grupului.
Exista o varietate de alte recompense ce sunt foarte importante pentru angajati si
care ii motiveaza pe acestia:
- vizite la locul de munca al celor mai performanti angajati, realizate de catre top
manageri;
- conferirea unor responsabilitati speciale sau onorifice;
- intretinerea unor delegatii;- complimente verbale, scrisori personale de felicitare;
- angajatul sa prezinte el insusi realizarile in fata colegilor, directiunii, in cadrul
unor colocvii, reuniuni sau conferinte;
- publicarea rezultatelor in jurnalul intreprinderii.
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 13/14
Este preferabil ca recunoasterea meritelor sa fie facuta regulat, aproape permanent;
efectul unor semne mici de apreciere, insa regulate, este mai mare decat cel al
„gesturilor mari“ facute rar si neregulat.
Indiferent de modul de clasificare sau folosire a motivatiei, tehnicile motivationale au
in comun ideea potrivit careia cu cat este mai mare responsabilitatea, recunoasterea,
respectul sau statutul acordat indivizilor dintr-o firma, cu atat mai mare este sentimentul
de implicare in acea firma si de aici cu atat mai mare va fi motivatia.
V. Concluzii
Turismul poate deveni unul din factorii cheie in procesul economiei tinand cont de
faptul ca Romania are un urias potential turistic, adecvat diverselor tipuri de turism, la
nivel national si regional.
Calificarea personalului din turism este prioritara, in conditiile in care numarul de turisti
este in continua crestere. Pentru a putea face fata cerintelor si exigentelor unui turismde calitate se cere calificarea profesionala si de asemenea motivarea personalului
pentru ca majoritatea persoanelor ce activeaza in turism nu sunt calificati si nici
motivati.
Motivarea este unul dintre cei mai importanti factori ce duce la asigurarea unor servicii
de calitate pentru ca aceasta face ca personalul angajat sa dea un randament cat mai
mare si sa asigure in acest fel atat calitatea serviciilor si satisfacerea clientilor cat si
satisfacerea lor.
O forta de munca educata, motivata si beneficiind de un management modern va
constitui un avantaj strategic in domeniul turismului si de asemenea o conducere
adecvata si inspirata si care vor oferi o imagine atragatoare va putea prezenta interespentru o forta de munca bine pregatita. Odata dotata cu angajati la un nivel
corespunzator de pregatire, responsabilitatea pentru imbunatatirea si mentinerea unei
forte de atractie corespunzatoare a organizatiei respective va reveni managerului.
Unitatea hoteliera “Hilton” Sibiu se intemeiaza pe capacitatile, personalitatea si
rezultatele personalului ce o alcatuiesc. Un personal valoros, cu o buna calificare este
un adevarat tezaur al hotelului iar capacitatea managerului de a concentra personalul
devine un factor cheie in realizarea unei afaceri profitabile. Personalul intreprinderii este
singurul capabil sa asigure creativitatea si sa transforme resursele naturale in bunuri si
servicii, de asemenea este singurul ce are capacitatea de a-si cunoaste si invinge
propriile limite.
Personalul trebuie sa aiba convingerea ca unitatea hoteliera formeaza si se comporta
ca o familie iar managerul trebuie sa fie protector si obiectiv, aspru si drept, iubit si
respectat, fata de care insa trebuie sa existe si putina teama.
5/17/2018 Studiul Privind Personalul Angajat in Firma - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/studiul-privind-personalul-angajat-in-firma 14/14