Universitatea Creştină Dimitrie CantemirFACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC ŞI COMERCIAL

PROIECT LA CERCETÃRI DE

MARKETING

STUDIEREA IMAGINII FIRMEI ALBALACT

PROFESOR : DRÃGUŢ BOGDÃNEL

STUDENT : PENA IRINA

GRUPA 9, SERIA B,ANUL III

STUDENT : PÃTRUŢÃ GEORGIANA ADRIANA STUDENT: PATERÃU FLORIN

GRUPA 8, SERIA B,ANUL III

BUCUREŞTI2013

1

CUPRINS

Capitolul I Piaţa firmei Albalact.............................................................................................3

1.1 Prezentarea întreprinderii......................................................................................................3

1.2 Domeniul de activitate..........................................................................................................5

Capitolul II Studierea imaginii firmei Albalact în rândul studenţilor................................7

2.1 Definirea problemei decizionale...........................................................................................7

2.2 Definirea scopului cercetǎrii.................................................................................................7

2.3 Definirea obiectivelor cercetǎrii...........................................................................................7

2.4 Definirea ipotezelor cercetǎrii..............................................................................................7

2.5 Definirea variabilelor...........................................................................................................7

2.6 Definirea colectivitǎţii generale...........................................................................................9

2.7 Definirea unitǎţii de sondaj.................................................................................................9

2.8 Stabilirea dimensiunii eşantionului....................................................................................10

2.9 Programarea în timp şi spaţiu a cercetǎrii..........................................................................10

2.10 Proiectarea chestionarului................................................................................................10

2.11 Culegerea, analiza şi interpretarea informaţiilor..............................................................15

Concluzii: Raportul final al cercetǎrii..................................................................................20

Bibliografie.............................................................................................................................21

2

Capitolul I: Principalele coordonate ale activităţii

întreprinderii

1.1 Prezentarea întreprinderii:scurt istoric,anul înfiinţării,localizare

ALBALACT este singurul producător român de lactate înfiinţat în fosta industrie

comunistă, care în numai caţiva ani de la lansarea primului său brand a ajuns între primii patru

jucători din piaţa românească a lactatelor. Fabrica Albalact a fost deschisă în anul 1975, într-o

vreme în care regimul comunist dorea ca fiecare judeţ din România să dezvolte propria

industrie alimentară. De-aici şi numele societăţii, Albalact. În 1999, când ajunsese din păcate

la limita falimentului, lipsită de investiţii şi tehnologie, fabrica a fost privatizată de stat şi a

devenit o societate pe acţiuni cu capital integral privat. Familia Ciurtin din Alba Iulia a

cumpărat pachetul majoritar de acţiuni.

După numai câţiva ani de la privatizare, cu investiţii moderne şi o strategie de

marketing bine gândită, Albalact a lansat primul său brand sută la sută autohton – Fulga -

care a câştigat rapid un capital de imagine uriaş, devenind unul dintre cele mai simpatizate

mărci româneşti. Fulga a fost primul brand românesc animat construit în jurul unui personaj

care vorbeşte şi face glume. Fulga a devenit un simbol pentru copii, simbolul văcuţei

simpatice, isteţe, dar copilăroase şi puse pe şotii. Fulga a trecut şi ea în 5 ani de zile prin

schimbări importante de ambalaj şi imagine, a adus produse inovative pe piaţă, adresate în

special familiilor şi copiilor, iar în 2009 a intrat şi în categoria iaurturi. Fulga a rămas însă

acelaşi copil pe care îl cunoaştem de câţiva ani: este o văcuţă de încredere, care le aduce

copiilor lapte bun şi are răspunsuri la toate întrebările.

În 2005, conducerea companiei a decis că este timpul pentru schimbări mai

importante. Atunci, Albalact a trecut printr-un proces de rebranding complex. Albalact avea

nevoie să se raporteze într-un alt fel la mediul competiţional în care intrase. A fost recreată

identitatea vizuală de corporaţie, prin alăturarea unei inimi, al unui uger de văcuţă şi al unui

şuvoi de lapte – ca o promisiune a companiei de a oferi „Tot ce-i mai bun din lapte”. Noul

brand corporatist Albalact a fost inspirat, pe de o parte de tradiţia în piaţa produselor

proaspete, iar pe de altă parte – de calitatea produselor care derivă în primul rând din zona

cunoscută ca un uriaş bazin de lapte de calitate şi din tehnologia de preparare a laptelui. Cu

această ocazie, compania a oficializat şi marca omonimă “De Albalact”, sub care acum

comercializează pe piaţa mai multe produse lactate proaspete.

3

Mai departe, Albalact a beneficiat de măriri succesive de capital şi de investiţii

semnificative, management-ul a fost consolidat şi a fost implementată o strategie de

dezvoltare pe termen lung.

Un an mai târziu, Albalact a lansat şi brand-ul Zuzu, care a fost conceput pe aceeaşi

linie jucăuşă şi prietenoasă ca Fulga şi i-a cucerit pe consumatori la fel de repede. Zuzu a

trecut şi el anul acesta printr-un proces de rebranding care i-a adus o imagine vegetală mai

proaspată şi i-a întărit argumentele raţionale. Locul penelor de pe ambalaj a fost luat de petale

de flori vii.

Anii 2007 şi 2008 au fost pentru Albalact anii investiţiilor majore şi ai consolidării ca

şi companie românească modernă cu viziuni europene. Albalact a deschis porţile noii fabrici

de la Oiejdea, din judeţul Alba - una dintre cele mai mari şi mai moderne investiţii greenfield

din Europa Centrală şi de Est.

În fabrica de la Oiejdea, Albalact produce lapte şi produse lactate sub cele trei brand-

uri ale sale – Fulga, Zuzu şi De Albalact.

Albalact şi-a continuat planurile de dezvoltare şi în 2008 a achiziţionat pachetul

majoritar de acţuni al fabricii Rarăul Câmpulung Moldovenesc, pentru a intra pe segmentul

brânzeturilor. Fabrica Rarăul Câmpulung are o tradiţie îndelungată în producţia de brânzeturi

şi este singura unitate din ţară acreditată să exporte produse în Uniunea Europeană. Astăzi,

Albalact detine 95,67% din pachetul de acţiuni al societăţii Rarăul Câmpulung Moldovenesc.

RARĂUL SA Câmpulung Moldovenesc a fost privatizată în anul 1994 într-una din

primele achiziţii de tip MEBO (preluare de către angajaţi şi conducere) din industria

românească de lactate. S.C. Rarăul S.A. are o tradiţie de peste 30 de ani în domeniul

producţiei de brânzeturi, inclusiv produse tradiţionale tip caşcaval, caş şi urdă, precum şi în

producţia de lapte pentru consum, unt şi lapte praf sub brandul omonim Rarăul.

Urmare firească a achiziţiei, în 2010 Albalact a lansat brandul Rarăul şi odată cu el

lapte şi o gamă bogată de brânzeturi produse după reţete româneşti care îmbină experienţa şi

tradiţia din zona Bucovinei cu tehnologia modernă şi calitatea. Prin lansarea lactatelor Rarăul,

Albalact a transformat un brand local într-un brand naţional, cu o nouă imagine şi un nou

concept de poziţionare pe piaţă. Brandul Rarăul vorbeşte despre naturaleţe, sănătate,

frumuseţe, călătorii şi înglobează tot ce e mai special din Bucovina.

Gama de produse :

Zuzu: lapte,iaurt,sana,kefir,smantana dulce,smantana,lapte batut

Fulga: lapte,lapte cu arome

Rarăul: lapte,caşcaval,brânzeturi,brânză proaspătă de vaci,unt,lapte praf

4

De Albalact: smântână,unt,caşcaval,brânzeturi,iaurt,lapte bătut,sana

Fruzu: iaurt cu topping de fructe

1.2 Domeniul de activitate: obiectul şi dinamica activităţii,prezentarea principalilor indicatori

economico-sociali

Obiectul şi dinamica activităţii

Albalact este cea mai mare companie de lactate din România cu capital majoritar

românesc şi al treilea mare jucător din piaţa locală a produselor lactate. Compania are o

tradiţie de peste 38 de ani în industria lactatelor, iar astăzi produce lactate de cea mai bună

calitate într-una din cele mai mari şi mai moderne investiţii greenfield din Europa Centrală şi

de Est – fabrica Oiejdea din judeţul Alba. Compania mai produce o gamă variată de

brânzeturi în fabrica Rarăul din Câmpulung Moldovenesc, pe care a achiziţionat-o în 2008.

Societatea Rarăul are, de asemenea, o tradiţie îndelungată în producţia de brânză şi caşcaval.

Albalact aduce astăzi pe piaţa românească peste 80 de sortimente de lapte şi produse

lactate sub cele patru brand-uri ale sale – Fulga, Zuzu, De Albalact şi Rarăul. Albalact are

un portofoliu bogat de produse din lapte, de la lapte proaspăt pasteurizat şi UHT, iaurturi

proaspete albe, iaurturi proaspete cu fructe, la smântână, unt, sana, lapte bătut, kefir, lapte cu

arome pentru copii, brânză telemea, brânză dulce de vacă, brânză de burduf, caşcaval, brânză

topită.

Albalact este dovada că industria de lactate românească a avansat foarte mult,

ajungând astăzi la nivelul investiţiilor europene în domeniu. Produsele pe care compania le

oferă consumatorilor sunt nu doar bune şi sigure pentru consum, dar şi proaspete şi naturale.

Valorile Albalact sunt performanţa, calitatea, inovaţia, respectul şi angajamentul

pentru consumatori şi partenerii de afaceri, implicarea în dezvoltarea tehnologiei de fabricaţie,

pentru a garanta calitatea şi siguranta produselor.

Compania sprijină optimizarea continuă a producţiei, în scopul îmbunătăţirii

performanţelor produselor fabricate, siguranţei şi valorii nutritive a produselor.

5

Principalii indicatori economico-sociali

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Active

imobilizate -

Total  

28.678.936 51.163.960 88.734.779 124.005.137 134.477.770 129.796.400

Cifra de

afaceri neta  

61.864.181 102.107.766 154.647.477 190.546.810 225.975.200 261.256.670

Venituri totale 64.528.079 109.714.523 169.780.177 206.294.629 234.709.089 269.277.696

Nr.

mediu angajaţi

370 484 564 579 559 593

Pe perioada analizată, 2005 – 2010, se remarcă o evoluție crescătoare a valorilor

indicatorilor financiali ai SC Albalact SA. Această perioadă reprezintă pedioadă de dezvoltare

a întreprinderii (STAR), deoarece se efectuează cheltuieli mari pentru investiții în dezvoltare

și modernizare, se investește în campanii de publicitate pentru afirmarea pe piață și înlăturarea

concurenței, se achiziționează active importante, se deschid puncte de lucru și filial, etc.

Capitolul II Studierea imaginii firmei Albalact în rândul

studenţilor

6

2.1 Definirea problemei decizionale:

Problema decizională a acestei cercetări este reprezentatǎ de cercetarea

comportamentului de cumpărare al consumatorilor de iaurturi din Bucureşti, privind

imaginea mărcii Albalact pentru gama de iaurturi Zuzu comercializată în România.

2.2 Definirea scopului cercetǎrii: studierea imaginii şi a deciziei de cumpǎrare a

firmei Albalact

2.3 Definirea obiectivelor cercetǎrii:

Obiectivele cercetǎrii sunt

a) determinarea preferinţei de iaurturi în rândul consumatorilor

b)determinarea imaginii iaurtului Zuzu în rândul consumatorilor

c) determinarea percepţiei consumatorului asupra preţului, asupra calitǎţii şi asupra

raportului calitate-preţ

2.4 Definirea ipotezelor cercetǎrii:

a) 65% din oamenii interogaţi preferǎ iaurtul de bǎut Zuzu, în detrimentul celorlalte

game de produse

b)80% din consumatorii iaurtului de bǎut Zuzu au o imagine favorabilǎ despre acest

produs

c) existǎ o majoritate a consumatorilor care sunt de pǎrere ca raportul calitate-preţ este

unul direct proporţional

2.5 Definirea variabilelor:

În această etapă, pentru a putea cerceta comportamentul de cumpărare al

consumatorilor faţă de gama de produse “iaurturi” marca Albalact am definit urmǎtoarele

variabile:

Denumire variabilǎ Definirea conceptualaDefinirea operaţională

Scala

utilizată

Imaginea Încrederea acordată de

către consumatori,

iaurturilor oferite de o

companie

foarte favorabilǎ

favorabilǎ

nici favorabilǎ,nici nefavorabilǎ

nefavorabilǎ

foarte nefavorabilǎ

Ordinală

(Likert)

5 trepte

Percepţia asupra

preţului

Gradul în care

consumatorii utilizează

rolul negativ al preţului

când cumpǎr iaurturi mǎ uit prima

oarǎ la preţ

preţul iaurturilor Zuzu este prea

Ordinală

7

în luarea deciziei de

cumpărare.

mare

preţul iaurturilor Zuzu este

accesibil

preţul iaurturilor Zuzu este prea

mic

(Likert)

5 trepte

Percepţia asupra

calităţii

Modul în care un

produs întâlneşte sau

depăşeşte aşteptările

consumatorilor.

calitatea este la fel de importantǎ

ca şi preţul

produsele oferite de Zuzu sunt de

foarte bună calitate

produsele oferite de Zuzu nu sunt

de calitate

calitatea iaurturilor Zuzu diferă

semnificativ de cea a iaurturilor

comercializate de alte mǎrci

toate produsele din gama

“iaurturi” marca Albalact au

aceeaşi calitate.

Ordinală

(Likert)

5 trepte

Percepţia asupra

raportului calitate

– preţ

Asocierea realizată de

consumatori între

preţul şi calitatea

produsului.

iaurturile Zuzu oferă cel mai bun

raport calitate-preţ,

preţul este cel mai bun indicator al

calităţii

în general, cu cât preţul iaurturilor

este mai mare, cu atât calitatea

este mai bună

Ordinală

(Likert)

5 trepte

Consumul de

iaurturi

Folosire iaurturilor

pentru satisfacerea

nevoilor producției și

ale oamenilor.

cel puţin o datǎ pe zi

o datǎ la douǎ zile

sǎptǎmânal lunar altele

interval

5 trepte

Genul

Diferenţa fizică şi

constituţională dintre

femeie şi bărbat.

feminin

masculin Nominală

sub 18 ani

18 -30 ani

8

Vârsta Numărul de ani

împliniţi în momentul

efectuării sondajului.

31 - 43 ani

44 – 56 ani

peste 56 ani

Nominală

Mărimea

gospodăriei

Numărul persoanelor

existente în

gospodărie.

1 membru

2-3 membrii

4-5 membrii

6 sau mai multi membrii

Nominală

Componenţa

familiei

Numărul de indivizi

care fac parte din

familie.

adulţi

copii Nominală

Venitul

gospodăresc

Totalitatea sumelor

nete încasate de o

gospodărie în luna

precedent celei în care

s-a efectuat sondajul.

sub 600 lei

601 - 1380 lei

1380,01 - 2760 lei

2760,01 – 4000 lei

peste 4000 lei

Nominală

Mediul de

provenienţă

Natura înconjurătoare

alcătuită din totalitatea

factorilor externi în

care se află ființele și

lucrurile.

urban

rural

Nominală

2.6 Definirea colectivitǎţii generale:

Colectivitatea generalǎ a fost reprezentată de consumatorii produselor tip „iaurturi”

care locuiesc în Bucureşti .

2.7 Definirea unitǎţii de sondaj:

Unitatea de sondaj a reprezentat-o cumpărătorul de iaurturi.(individual)

2.8 Stabilirea dimensiunii eşantionului

Dimensiunea eşantionului a fost de 100 de indivizi.

2.9 Programarea în timp şi spaţiu a cercetǎrii

Cercetarea s-a realizat la începutul lunii noiembrie a anului 2013, a durat 7 zile şi a

avut loc în zona centralǎ a Bucureştiului.Chestionarele au fost distribuite în fiecare zi a

săptămânii 1-7 noiembrie 2013, în intervalul orar 08:00-12:00.

2.10 Proiectarea chestionarului

9

Pentru culegerea datelor am folosit urmǎtorul chestionar:

Bunǎ ziua! Reprezentǎm marca Albalact şi efectuǎm o cercetare cu privire la

preferinţele consumatorilor pentru iaurturile Zuzu. Vǎ rugǎm sǎ ne acordaţi câteva minute

pentru completarea unui chestionar.

1.Consumaţi iaurt? ( Dacă răspunsul la această întrebare este “Nu” vă mulţumesc

pentru timpul acordat ,chestionarul se va încheia aici pentru dumneavoastră )

o Da

o Nu

2.Ce fel de iaurt consumaţi de obicei?

o cu fructe

o dietetic

o de bǎut

o simplu

3. Ce mărci de iaurturi cunoaşteţi de pe piaţa românească ?

o Albalact

o Danone

o Tnuva

o Covalact

o Muller

o altul. care?

4. Care este marca dumneavoastrǎ preferatǎ de iaurturi?

o Albalact

o Danone

o Tnuva

o Covalact

o Muller

o altul. care?

5. Care este marca de iaurt pe care o consumaţi cel mai des?

o Albalact

o Danone

o Tnuva

o Covalact

10

o Muller

o altul. care?

6.Care este gama de iaurturi de la Albalact preferatǎ?

o Zuzu iaurt de bǎut

o Zuzu iaurt

o Fruzu iaurt cu topping de fructe

7.În ce moment al zilei obişnuiţi sǎ consumaţi iaurt?

o dimineaţǎ

o dupǎ-amiazǎ

o seara

o între mese

8. Cât de des consumaţi iaurturile Zuzu ?

o cel puţin o datǎ pe zi

o o datǎ la douǎ zile

o sǎptǎmânal

o lunar

o altele

9. De ce consumaţi iaurturile Zuzu?

10.De unde cumpăraţi de obicei iaurturile Zuzu ?

o magazin tip boutique

o supermarket

o hipermarket

o magazin alimentar

o alte locuri

11.Ce apreciaţi la produsele Albalact?

o efectele benefice asupra sǎnǎtǎţii

o forma de prezentare/ambalajul

o gustul

o preţul

11

o consistenţa

o altceva.ce?

12.Vǎ rugǎm în cele ce urmeazǎ sǎ vǎ exprimaţi acordul sau dezacordul în legǎturǎ cu

urmǎtoarele afirmaţii referitoare la produsele Zuzu:

Acord total Acord Nici acord/ nici dezacord

Dezacord Dezacord total

Au un ambalaj atractivAu un gust plǎcutAu un preţ accesibilIaurtul Zuzu este de cea mai înaltǎ calitate

13.Ce percepţie aveţi asupra imaginii iaurturilor Zuzu ?

o foarte favorabilă

o favorabilă

o nici - nici

o nefavorabilă

o foarte nefavorabilǎ

14.Ce pǎrere aveţi despre publicitatea fǎcutǎ pentru produsele Zuzu?

o foarte bunǎ

o bunǎ

o nici bunǎ/ nici proastǎ

o proastǎ

o foarte proastǎ

15.Unde aţi vǎzut/auzit ultima datǎ de o reclamǎ Zuzu?

o ziare/reviste

o radio

o TV

o pe stradǎ(panouri,bannere)

o pe internet

16.Aţi fost influenţat de reclamǎ în luarea deciziei de achiziţionare a iaurtului Zuzu?

o da

12

o nu

o nu ştiu

17. Vă rog să vă exprimaţi acordul / dezacordul în legătură cu următoarele afirmaţii :

Afirmaţii Dezacord

total

Dezacord Nici - nici Acord Acord total

Iaurturile de la Zuzu

sunt de bunǎ calitate

Calitatea iaurturilor

Zuzu diferă

semnificativ de cea a

iaurturilor

comercializate de alte

mǎrci

Toate produsele din

gama “iaurturi” marca

Albalact au aceeaşi

calitate.

Produsele oferite de

Albalact nu sunt de

foarte bună calitate.

Gama de produse este

foarte diversă .

Gama de iaurturi Zuzu

oferă cel mai bun

raport calitate – preţ.

Ambalajul este foarte

atrăgător.

Preţul iaurturilor Zuzu

este supraestimat.

Oferta gamei Zuzu nu

se deosebeşte de oferta

13

altor companii.

Când cumpǎr iaurturi

mǎ uit prima oarǎ la

preţ

Iaurturile Zuzu au un

preţ accesibil.

18.În familia dumneavoastră cerealele sunt consumate de ?

o copii

o adulţi

19.În ce interval de vârstă vǎ încadraţi ?

o sub 18 ani

o 18 -30 ani

o 31 – 43 ani

o 44 – 56 ani

o peste 56 ani

20.Precizaţi mediul în care trǎiţi:

o urban

o rural

21.Care este starea dumneavoastra civila ?

o căsătorit / ă

o necăsătorit / ă

o divorţat / ă

o văduv / ă

22.Câţi membrii are familia dumneavoastră ?

o 1 membru

o 2 – 3 membri

o 3 – 4 membri

o 4 – 5 membri

o 6 sau mai mulţi membri

23.Care este domeniul dumneavoastrǎ de activitate ?

o industrie

14

o agricultură

o comerţ

o cultură , învăţământ , sănătate

o administraţie publică

o armată , poliţie

o transport

o turism

o altă categorie…………….

24.Care este venitul dumneavoastră lunar net ?

o sub 300 lei

o 300 – 600 lei

o 600 – 900 lei

25.Ce sex aveţi ?

o feminin

o masculin

Vă mulţumesc pentru că mi-aţi acordat câteva minute pentru a răspunde întrebărilor

din acest chestionar .

2.11 Culegerea, analiza şi interpretarea informaţiilor

Am stabilit un eşantion de 100 de persoane din zona centralǎ a municipiului Bucureşti

(Unirii). Am hotǎrât ca pentru o obţine rezultate cu o eroare cât mai micǎ sǎ ne orientǎm în

chestioanarea persoanelor cu diferite ocupaţii şi de diferite vârste. În cazul nostru, produsele

"Albalact " şi mai exact iaurturile Zuzu pot fi consumate de toate categoriile de persoane,

detaliile şi elementele specifice fiecǎrei categorii urmând a fi evidenţiate în continuare.

Conform datelor obţinute în urma anchetǎrii 91% consumǎ iaurturi din care 65%

consumǎ iaurturi "Albalact" şi din aceştia, 86% preferǎ iaurtul simplu de la Zuzu.. Acest lucru

aratǎ cǎ societatea româneascǎ a învǎţat sǎ prefere sǎnǎtatea şi gustul în defavoarea unui preţ

mai mic.

Tabelul de mai jos reflectǎ faptul cǎ atât consumul iaurturilor în general cât şi

consumul iaurturilor "Zuzu" depinde de venitul lunar al familiei (gospodǎriei). În acest

studiuIaurturile reprezinta, în ultima vreme, parte integrata din masa zilnica a a românului si

asta deoarece oameni au înteles ce înseamna o alimentatie sanatoasa. Rezultatul chestionarii

15

arata ca din totalul de iaurt consumat aproximativ 75% din persoanele chestionate prefera

iaurtul "Albalact".

 

M De asemenea, se poate observa cǎ pensionarii şi elevii sau studenţii preferǎ

iaurturile şi asta pentru cǎ pensionarilor li se prescrie de la medic cel puţin un iaurt pe zi şi

deoarece studenţii sunt cunoscuţi pentru scurtul lor timp pentru masa, le este mai uşor sǎ ia un

borcǎnel de iaurt "Zuzu" şi un covrig şi sǎ-şi potoleascǎ foamea cu consistentul iaurt.

cel puţin o

datǎ pe zi

o datǎ la douǎ

zilesǎptǎmânal lunar TOTAL

Elev, student 10 7 5 1 23

Salariat 3 13 3 2 21

Liber profesionist 3 4 2 0 9

Pensionar 11 15 5 10 41

somer 4 2 0 0 6

TOTAL 31 41 15 13 100

Cât despre momentul în care respondenţii consumǎ iaurtul, 93% îl consuma dimineaţa,

4% la prânz şi restul seara.

Întrebaţi de ce preferǎ iaurturile Zuzu, consumatorii au rǎspuns variat: pentru gust,

pentru ca au un preţ accesibil, pentru cǎ e cremos, pentru cǎ e sǎţios, pentru ca e sǎnǎtos.

Gustul   reprezintǎ unul din principalii indicatori care determinǎ consumul de iaurt

Zuzu. Datoritǎ tehnologiilor folosite cât şi a retetelor speciale,compania "Albalact" a reuşit sǎ

se impunǎ pe piaţa româneascǎ, strategia ei orientându-se spre client şi spre satisfacerea celor

mai rafinate gusturi.

16

Venit lunar al familiei

 sub 3mil.

3-5mil.

5-7mil.

7-9mil.

9-11mil.

peste11mil.

TOTAL

Consuma iaurt 3 5 6 11 30 36 91Consuma iaurt Albalact 1 4 5 10 25 20 65TOTAL 4 9 11 21 55 56  

Calitǎţi ale iaurturilor "Albalact" Nr respondeţi

Efectele benefice pentru sǎnǎtate 30

Consistenţa 20Ambalajul 20

Gustul 25

Preţul 5

Altceva 0

TOTAL 100

La întrebarea „Vǎ rugǎm în cele ce urmeazǎ sǎ vǎ exprimaţi acordul sau dezacordul în

legǎturǎ cu urmǎtoarele afirmaţii referitoare la produsele Zuzu” rǎspunsurile au fost clar în

favoarea iaurturilor Zuzu. Respondenţii au rǎspuns astfel:

Acord total Acord Nici acord/ nici dezacord

Dezacord Dezacord total

Au un ambalaj atractiv

65 23 7 4 1

Au un gust plǎcut 72 19 3 1 0Au un preţ accesibil

20 72 6 2 0

Iaurtul Zuzu este de cea mai înaltǎ calitate

48 39 10 2 1

Majoritatea din eşantionul cercetat a aflat despre iaurturile Zuzu prin intermediul

publicitǎţii(şi asta pentru cǎ publicitatea este "sufletul" vânzǎrilor) şi doar 2% nu au auzit

despre produsele acestei firme. Acest fapt ne aratǎ cǎ firma "Albalact " ştie sǎ-şi promoveze

produsele şi are un departament de marketing bine structurat, care promoveazǎ strategii ce-şi

ating scopul.

La întrebarea: Vă rog să vă exprimaţi acordul / dezacordul în legătură cu următoarele

afirmaţii rǎspunsurile au fost:

Afirmaţii Dezacord

total

Dezacord Nici - nici Acord Acord total

Iaurturile de la Zuzu

sunt de bunǎ calitate

3 2 10 10 75

Calitatea iaurturilor

Zuzu diferă

semnificativ de cea a

iaurturilor

1 4 7 63 25

17

comercializate de alte

mǎrci

Toate produsele din

gama “iaurturi” marca

Albalact au aceeaşi

calitate.

5 4 5 69 17

Produsele oferite de

Albalact nu sunt de

foarte bună calitate.

55 35 5 3 2

Gama de produse este

foarte diversă .

5 40 29 23 3

Gama de iaurturi Zuzu

oferă cel mai bun

raport calitate – preţ.

1 1 25 75 8

Ambalajul este foarte

atrăgător.

1 4 7 23 65

Preţul iaurturilor Zuzu

este supraestimat.

10 50 30 5 5

Oferta gamei Zuzu nu

se deosebeşte de oferta

altor companii.

3 2 71 14 10

Când cumpǎr iaurturi

mǎ uit prima oarǎ la

preţ

0 0 12 73 15

Iaurturile Zuzu au un

preţ accesibil.

0 2 6 20 72

Conform datelor de mai sus, putem trage nişte concluzii:

- 75 dintre respondenţi considerǎ ca iaurturile Zuzu sunt de bunǎ calitate dintre care

63 considerǎ cǎ aceasta diferǎ de calitatea celorlalţi producǎtori

18

- 75 dintre intervievaţi sunt de pǎrere cǎ gama de iaurturi Zuzu oferă cel mai bun

raport calitate – preţ dar majoritatea considerǎ cǎ produsele nu sunt foarte diverse

- iaurturile au un preţ accesibil şi un ambalaj atrǎgǎtor lucrul acesta fiind confirmat

de majoritatea consumatorilor

Persoanele chestionate au fost 50% de sex feminin (30 femei şi 20 adolescente) şi

50% de sex masculin (25 bǎrbaţi şi 25 tineri) cu precǎdere din mediul urban,într-o familie cu

3 membri cu un venit între 600-900 RON.Domeniul de activitate al adulţilor a variat de la

industrie, la transport,turism etc.Cei mai mulţi consumatori sunt adulţii , majoritatea fiind

cǎsǎtoriţi.

19

Concluzii: Raportul final al cercetǎrii

Firma Albalact pe gama iaurturilor Zuzu comercializată în România, trebuie să acorde

o atenţie deosebită faptului că:

o compania are o concurenţă foarte mare din partea producǎtorilor Danone şi Muller în

special deci permanent trebuie sǎ îşi promoveze produsele permanenent pentru a-şi

mai mult vânzǎrile

o consumatorii au o imagine favorabilǎ despre produse şi considerǎ raportul calitate-preţ

direct proporţional

o deşi marca Albalact este foarte cunoscută, trebuie continuată promovarea acesteia

pentru a fi cunoscută de toate persoanele.

o canalele de distribuţie nu sunt atât de apreciate de persoanele intervievate, acestea

trebuind îmbunătăţite.

o imaginea iaurturilor comercializate în România ale acestei mărci este favorabilă. fapt

ce poate constitui un punct de plecare în creşterea vânzărilor.

o preţul corespunzător calităţii este considerat accesibil, de aceea şi vânzǎrile se

realizeazǎ într-un numǎr atât de mare

o pentru o mai bunǎ strategie de marketing ar trebui sǎ se realizeze campanii de

degustare a produsului

o gama de iaurturi nu este foarte diversǎ deci firma ar trebui sǎ scoatǎ pe piaţǎ produse

noi

20

Bibliografie

www.albalact.ro

www.businessmagazin.ro

www.adevarul.ro

www.modernbuyer.ro

www.scribd.com

www.revista-piata.ro/

www.wikypedia.org

www.facultate.regielive.ro

21