Stratégie pour demain : Osez !

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Stratégie pour demain Oser ! © Chlorophylle - Fotolia.com

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Présentation Les 9/10 Salon du Végétal 2012 par les consultants du réseau HorteaStratégie pour demain : Osez

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Stratégie pour demain

Oser !

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Le monde change

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Le monde change

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Le monde change

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Le monde change

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Quoi faire ?

• Le monde change

• La concurrence se renforce

• Les anciennes recettes ne

fonctionnent plus

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Trouver de nouvelles voiesune nécessité.

• Quels territoires explorer ?

• Par où commencer ?

• Comment s’y prendre ?

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Les étapes

1. Adopter une nouvelle posture2. Repenser l’entreprise

dans son environnement 3. Imaginer les chemins possibles4. Choisir sa voie5. Se donner les moyens de réussir6. Se mettre en mouvement

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Etape 1 : Adopter une nouvelle posture

Prendre du recul, changer de regard

• Chaque crise crée de nouvelles opportunités à saisir

• Adopter une vision « Grand Angle » pour capter les opportunités

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Etape 2 : Repenser l’entreprise

dans son environnement

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Analyser son environnement

Mon environnement OPPORTUNITES MENACES

• Conjoncture • Environnement réglementaire • Marché : développement &

rentabilité– Marché direct– Attentes consommateurs

• Environnement concurrentiel• Développements technologiques• …

Comment réussir sur ce marché ? Facteurs clés de succès

Les évolutions futures (besoins clients, technologies, réglementation…) peuvent-elles impacter mon activité ?

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Se poser quelques questions

importantes • Quelle est la mission de l’entreprise?

A quel(s) besoins répond-elle ?

• A quoi servent

mes produits ?

• Quelle est la valeur

perçue par mes clients ?

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Où en suis-je ? Mon entreprise FORCES

(PILIERS)FAIBLESSES

• Structure et outil de production

• Offre de produits et services

• Maîtrise des marchés : compréhension et réseaux

• Savoir faire et qualité• Maîtrise des processus et

productivité• Innovation• …

Sur quelles compétences clés m’appuyer pour redéployer mon activité?

Admin
Où en suis-je ? faire un bilan sans compalisance du positionnement de l'entrepriseForces = piliers sur lesquels repose ma compétitivitéFaiblesses : les reconnaître sans complaisance pour en tenir compte et les corriger
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Sur quels piliers m’appuyer ?Mon entreprise a :

Des compétences

Individuelles ou collectives

• Savoirs

• Savoir-faire

• Savoir-être

Maîtrise des processus : production, transformation, commercialisation, communication, logistique …

Des ressources

• Equipements et installations

• Moyens financiers

• Moyens humains

• Organisation

• Et aussi : clientèle, notoriété, brevets ou obtention, exclusivités ..

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Etape 3 : imaginer les nouvelles voies

possibles

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CONSOLIDATIONdes positions

acquises

CONCENTRATION

• Recentrage/repli « cœur de métier »

CROISSANCE

• Interne

• Externe

METIERSDOMAINES D’ACTIVITE

RENFORCER

DIVERSIFIER

DEVELOPPER

Où puis-je aller ?

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Mes espaces de développement Offre produitsservices

Marchés

Existants Nouveaux

Existants

Nouveaux

Mes espaces de croissance

RENFORCERDEVELOPPER de nouveaux

marchés

DEVELOPPER de nouvelles

offres

SE DIVERSIFIERInnover

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Etape 4 : choisir ma voie

Exemples

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Mes espaces de développement Offre produitsservices

Marchés

Existants Nouveaux

Existants

Nouveaux

Mes espaces de croissance

RENFORCER

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1- Mieux travailler mon marché actuel

• Améliorer ma performance commerciale • Prospecter et conquérir

de nouveaux clients sur mon marché• Vendre plus à mes clients :

– plus souvent - plus de produits par client - plus cher chaque produit

• Se concentrer sur les segments de marché les plus rentables

• Adapter mon offre

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1- Mieux travailler mon marché actuel

• Segmenter mon marché • Adapter mon offre

à l’évolution des besoins• Débanaliser • Ré-enchanter

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1- Décliner les usages

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1- Lever les freins à l’achat

• Faciliter le choix• Faciliter l’usage

– Modifier le conditionnement– Conseils d’utilisation

• Prix ?

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1- Faciliter l’usage et la réussite

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Mes espaces de développement Offre produitsservices

Marchés

Existants Nouveaux

Existants

Nouveaux

Mes espaces de croissance

DEVELOPPER de nouveaux

marchés

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2 - Développer de nouveaux marchés pour mon offre

• Nouveaux segments de marché : – Nouveaux usages – Nouvelles clientèles– Nouveaux circuits de distribution

• Nouveaux marchés géographiques– Local, région, exportation…

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2 – Développer de nouveaux marchés pour mon offre

• Développer le marché de la phyto-épuration

• Jardivigne– Vente de plant de vigne

au particulier de la part d’un pépiniériste viticole

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Mes espaces de développement Offre produitsservices

Marchés

Existants Nouveaux

Existants

Nouveaux

Mes espaces de croissance

DEVELOPPER de nouvelles

offres

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3 – Développer de nouveaux produits pour mon marché

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3 – Développer de nouveaux services pour mon marché

Formation et création

de massif aux S.E.V de villes

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3 – Développer de nouveaux services pour mon marché

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Click mosaïque et 3D conception de dessins en plantes de mosaïques aux dimensions désirées

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3 – Développer de nouveaux métiers pour mon marché

• gite à la ferme, stages de jardinage, cours …

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L’un puis l’autre, L’un et l’autre

La graine informatique • vente d’étiquette

à ses clients horticulteurséquipés de logiciels

• puis offre d’étiquettes à d’autres métiers hors horticulture

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L’un puis l’autre,l’un et l’autre

• Vente directe horticole• puis gamme complémentaire produits terroir, fruits et

légumes des voisins …

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Mes espaces de développement Offre produitsservices

Marchés

Existants Nouveaux

Existants

Nouveaux

Mes espaces de croissance

SE DIVERSIFIERInnover

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4- Se Diversifier

Changer d’offre et de marché

Changer de métier

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4 – DiversifierNouvelle offre / nouveau marché

Radis et Capucine• Hier : semences > agriculteur• Aujourd’hui : produits ludiques

à destination des enfants

Nevado Ecuador• Hier Producteur de roses

en conventionnel• Aujourd’hui : gamme de

roses bio pour marché de la restauration

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4- Nouveau produit/ nouveau marché

•Hier production de fleurs coupées

•Aujourd’hui : Contrat exclusif avec l’obtenteur australien Proteaflora (protéa en pot)

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Valoriser l’outil• Serres de spiruline : production

d’algues pour le marché des compléments alimentaires

Valoriser les co-produits• Co-génération avec vente

d’electricité• Location de salles, serres, frigo

4 – DiversifierNouvelle offre / nouveau marché

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• Pépinières Robin: Plants mycorhisés pour sols dégradés

4- Diversifier : Innovation procédés

• Pépinières Renault

Toitures végétalisées

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Les étapes

1. Adopter une nouvelle posture2. Repenser l’entreprise

dans son environnement 3. Imaginer les chemins possibles4. Choisir sa voie5. Se donner les moyens de réussir6. Se mettre en mouvement

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Prendre en compte les réalités

• Pas de recettes toutes faites• Opportunités souvent de niches

basées sur la différenciation (stratégies volumes/prix peu viables pour PME)

• Développement vers les services et la transversalité > besoin d’alliances

• Rien d’acquis sur la durée > anticipation, réactivité et flexibilité

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Conditions du succès• Vision grand angle

– pour anticiper & capter les opportunités– ne pas hésiter à sortir des sentiers battus

• Analyse réaliste de son positionnement : – forces, faiblesses, compétences et ressources

• Choix raisonnés – créateurs de valeur pour le client

et pour l’entreprise

• Se donner les moyens de réussir– ressources et compétences, mutualisation, alliances…

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Etape 6 – Se mettre en mouvement

« Ils ne savaient pas que c’était impossible alors ils l’ont fait »

Mark Twain

« Ce n’est pas parce que les choses sont difficiles que nous n’osons pas,

c’est parce que nous n’osons pas qu’elles sont difficiles »

Sénèque

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Merci de votre attention

A vous la parole !

www.hortea.fr