Stevia rebaudiana Bertoni 4 'yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.pdf · 1 2 ! 13 + $*!, - . /$0 0...

14
57 ﻣﺠﻠﻪ ﭘﮋوﻫﺶ ﻫﺎي ﺑﺬر اﻳﺮان/ ﺳﺎل ﺳﻮم/ ﺷﻤﺎره دوم/ 1395 اﺛﺮ اﻛﺴﻴﻦ و ﺳﻴﺘﻮﻛﻴﻨﻴﻦ ﺑﺮ ﺑﺮﺧﻲ و ﻳﮋﮔﻲ ﻫﺎي ﻣﻮرﻓﻮﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ ﮔﻴﺎﻫﭽﻪ و ﺟﻮاﻧﻪ زﻧ ﺑﺬر اﺳﺘﻮﻳﺎ) Stevia rebaudiana Bertoni ( راﺿﻴﻪ ﺻﺎرﻣﻲ1 ، ﺣﺸﻤﺖ اﻣﻴﺪي2 , * ، ﻋﺒﺪاﻻﻣﻴﺮ ﺑﺴﺘﺎﻧﻲ3 1 داﻧﺸﺠﻮي ﻛﺎرﺷﻨﺎﺳﻲ ارﺷﺪ ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮژي ﺑﺬر داﻧﺸﻜﺪه ﻋﻠﻮم ﻛﺸﺎورزي، داﻧﺸﮕﺎه ﺷﺎﻫﺪ ﺗﻬﺮان2 اﺳﺘﺎد ﺎر ﮔﺮوه زراﻋﺖ و اﺻﻼح ﻧﺒﺎﺗﺎت، داﻧﺸﻜﺪه ﻋﻠﻮم ﻛﺸﺎورزي و ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﮔﻴﺎﻫﺎن داروﻳﻲ داﻧﺸﮕﺎه ﺷﺎﻫﺪ ﺗﻬﺮان3 اﺳﺘﺎد ﺎر، ﮔﺮوه ﻋﻠﻮم ﺧﺎ ك، داﻧﺸ ﺪه ﻋﻠﻮم ﺸﺎورز ي، داﻧﺸﮕﺎه ﺷﺎﻫﺪ ﺗﻬﺮان* ﭘﺴﺖ اﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﻚ ﻧﻮﻳﺴﻨﺪه ﻣﺴﺌﻮل: [email protected] ) ﺗﺎرﻳﺦ درﻳﺎﻓﺖ: 27 / 10 / 1394 ؛ ﺗﺎرﻳﺦ ﭘﺬﻳﺮش: 06 / 04 / 1395 ( ﭼﻜﻴﺪه اﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺑﺮرﺳﻲ ﻛﺎراﻳﻲ ﻴﺶ ﺗﻴﻤﺎر ﻫﻮرﻣﻮﻧﻲ در اﻓﺰاﻳﺶ ﻗﺪرت ﺟﻮاﻧﻪ زﻧ ﻲ و رﺷﺪ اوﻟﻴﻪ ﮔﻴﺎﻫﭽﻪ، در آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮژي ﺑﺬر داﻧﺸﮕﺎه ﺷﺎﻫﺪ در ﺳﺎل1394 ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻓﺎﻛﺘﻮرﻳﻞ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح آﻣﺎري ﺗﺼﺎدﻓﻲ درً ﻛﺎﻣﻼ4 ﺗﻜﺮار اﺟﺮا ﮔﺮدﻳﺪ. ﻴﻤﺎرﻫﺎي آزﻣﺎﻳﺶ ﺷﺎﻣﻞ5 ﺳﻄﺢ ﻫﻮرﻣﻮن اﻛﺴﻴﻦ) IAA ) ( اﻳﻨﺪول- 3 - اﺳﺘﻴﻚ اﺳﻴﺪ( در ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎ ي ﺻﻔﺮ،1 / 0 ، 5 / 0 ، 1 و5 / 1 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ و5 ﺳﻄ ﺢ ﻫﻮرﻣﻮن ﺳﻴﺘﻮﻛﻴﻨﻴﻦ) PBA ( ) ﺗﺘﺮاﻫﻴﺪروﭘﻴﺮاﻧﻴﻞ ﺑﻨﺰﻳﻞ آدﻧﻴﻦ( در ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎ ي ﺻﻔﺮ،5 / 0 ، 1 ، 5 / 1 و2 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ ﺑﻮدﻧﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﻛﺎرﺑﺮد دو ﻫﻮرﻣﻮن و اﺛﺮات ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ آن ﻫﺎ ، اﺛﺮ ﻣﻌﻨ داري ﺑﺮ ﻫﻤﻪ ﺻﻔﺖ ﻫﺎ ي ﻣﻮرد ارزﻳﺎﺑﻲ از ﺟﻤﻠﻪ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧ ﻲ، ﻣﻘﺪار ز ﻳﺴﺖ ﺗﻮده، ﻣﺤﺘﻮاي آب ﻧﺴﺒﻲ ﺑﺮگ و ﻣﺤﺘﻮاي رﻧﮕ ﻴﺰه ﻫﺎي ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي داﺷﺖ. ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧ) 66 / 66 درﺻﺪ( در5 / 1 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮIAA ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه1 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮPBA ﺑﻪ دﺳﺖ آﻣﺪ. ﻴﺶ ﺗﻴﻤﺎر5 / 0 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮPBA و1 / 0 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮIAA ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻃﻮل ﺳﺎﻗﻪ ﭼﻪ) ﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ28 / 1 و17 / 1 ﺳﺎﻧﺘ ﻣﺘﺮ( را ﻧﺸﺎن داد. ﺿﺮﻳﺐ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧ ﻲ ﺑﺎ اﻓﺰاﻳﺶ ﺳﻄﻮحIAA از1 / 0 ﺗﺎ5 / 1 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ،5 / 12 درﺻﺪ ﻛﺎﻫﺶ ﻳﺎﻓﺖ. ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻣﺤﺘﻮاي آب ﻧﺴﺒﻲ) 73 / 42 و38 / 37 درﺻﺪ( ﺑﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ درPBA 5 / 0 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ وIAA 5 / 1 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ ﺑﻪ دﺳﺖ آﻣﺪ. ﺗﺮﻛﻴﺐ) 0 + 1 / 0 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ( IAA+PBA ﺑﺮ ﻃﻮل ر ﻳﺸﻪ ﭼﻪ و ﮔﻴﺎﻫﭽﻪ اﺛﺮ ﻣﺜﺒﺘﻲ داﺷﺖ. ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎ ي ﺑﺎﻻﻳﻲ ازPBA و ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ ﻣﻘﺪارIAA ﺑﺮ روي ﻣﻘﺪار ز ﻳﺴﺖ ﺗﻮده ﻧﺘ ﻴﺠﻪ اي ﻳﻜﺴﺎن ﻧﺸﺎن داده و ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻣﻘﺪار) 33 / 4 ﻴﻠﻲ ﮔﺮم( ﺑﺎ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺗﻴﻤﺎري اﻳﻦ دو ﻏﻠﻈﺖ ﺑﻪ دﺳﺖ آﻣﺪ. رﻧﮕ ﻴﺰه ﻫﺎي ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي ﻧﻴﺰ از اﻳﻦ دو ﻫﻮرﻣﻮن ﺗﺄﺛﻴﺮ ﭘﺬﻳﺮﻓﺘﻨﺪ ﺑﻪ ﻃﻮر ي ﻛﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮIAA ﺑﺮ اﻳﻦ ﺻﻔﺖ ﺑﻴﺶ ازPBA ﺑﻮد. ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪ ﻛﻪ اﻛﺴﻴﻦ و ﺳﻴﺘﻮﻛﻨﻴﻦ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﻳﺶ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ و ﺑﻬﺒﻮد ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي ﻣﻮرﻓﻮﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژﻳﻚ و درﻧﺘﻴﺠﻪ ﻋﻤﻠﻜﺮد اﺳﺘﻮﻳﺎ ﻣﻲ ﮔﺮدد. واژه ﻫﺎي ﻛﻠﻴﺪي: اﻳﻨﺪول- 3 - اﺳﺘﻴﻚ اﺳﻴﺪ ، ﺗﺘ ﺮاﻫﻴﺪروﭘﻴﺮاﻧﻴﻞ ﺑﻨﺰ ﻳﻞ آدﻧﻴﻦ ، ﺿﺮﻳﺐ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧ، ز ﻳﺴﺖ ﺗﻮده ﻣﻘﺪﻣﻪ اﺳﺘﻮﻳﺎ) Stevia rebaudiana Bertoni ( ﮔﻴﺎﻫﻲ ﭼﻨﺪﺳﺎﻟﻪ ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻮاده آﺳﺘﺮاﺳﻪ اﺳﺖ) رﻳﻨﺎ1 و1 Raina ﻫﻤﻜﺎران،2013 ( . اﻳﻦ ﮔﻴﺎه ﺑﻪ ﺑﺮگ ﻋﺴﻠﻲ، ﮔﻴﺎه ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻳﺎ ﻋﻠﻒ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻣﻌﺮوف ﺑﺎﺷﺪ) ﻛﺮاﭘﻮﺳﺎﻣﻲ2 ، 2009 .( اﻳﻦ ﮔﻴﺎه از ﭘﺘﺎﻧﺴﻴﻞ ﺑﺎﻻﻳﻲ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻳﻚ ﻣﻨﺒﻊ2 Karuppusamy Downloaded from yujs.yu.ac.ir at 19:57 +0430 on Thursday June 10th 2021 [ DOI: 10.29252/yujs.3.2.57 ]

Transcript of Stevia rebaudiana Bertoni 4 'yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.pdf · 1 2 ! 13 + $*!, - . /$0 0...

  • 57

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    بذر يزن جوانهمورفوفيزيولوژيكي گياهچه و هاي يژگيواثر اكسين و سيتوكينين بر برخي

    )Stevia rebaudiana Bertoni( استويا

    3 عبداالمير بستاني ،*, 2 ، حشمت اميدي1 راضيه صارمي

    دانشجوي كارشناسي ارشد علوم و تكنولوژي بذر دانشكده علوم كشاورزي، دانشگاه شاهد تهران 1 گروه زراعت و اصالح نباتات، دانشكده علوم كشاورزي و مركز تحقيقات گياهان دارويي دانشگاه شاهد تهران ارياستاد 2

    تهران شاهد دانشگاه ،يشاورزك علوم دهكدانش ،كخا علوم گروه ار،ياستاد 3 [email protected]: پست الكترونيك نويسنده مسئول*

    )06/04/1395: تاريخ پذيرش؛ 27/10/1394: تاريخ دريافت(

    چكيده

    ي و رشد اوليه گياهچه،زن جوانهتيمار هورموني در افزايش قدرت يشپبررسي كارايي منظور بهاين تحقيق

    فاكتوريل در قالب طرح آماري صورت به 1394در آزمايشگاه علوم و تكنولوژي بذر دانشگاه شاهد در سال

    -3-ايندول) (IAA(سطح هورمون اكسين 5يمارهاي آزمايش شامل ت. تكرار اجرا گرديد 4كامالً تصادفي در

    ) PBA(ح هورمون سيتوكينين سط 5گرم بر ليتر و يليم 5/1 و 1، 5/0، 1/0ي صفر، ها غلظتدر ) استيك اسيد

    نتايج نشان داد . گرم بر ليتر بودند يليم 2و 5/1، 1، 5/0ي صفر، ها غلظتدر ) تتراهيدروپيرانيل بنزيل آدنين(

    ي مورد ارزيابي از جمله درصد ها صفتداري بر همه يمعن، اثر ها آنكه كاربرد دو هورمون و اثرات متقابل

    بيشترين درصد . هاي فتوسنتزي داشت يزهرنگتوده، محتواي آب نسبي برگ و محتواي يستزي، مقدار زن جوانه

    . آمد دست به PBAگرم بر ليتر يليم 1به همراه IAAگرم بر ليتر يليم 5/1در ) درصد 66/66(ي زن جوانه

    و 28/1ه ترتيب ب( چه ساقهبيشترين طول IAA گرم بر ليتر يليم 1/0 و PBA گرم بر ليتر يليم 5/0 تيمار يشپ

    5/12گرم بر ليتر، يليم 5/1تا 1/0از IAAي با افزايش سطوح زن جوانهضريب . را نشان داد) متر يسانت 17/1

    گرم يليم PBA 5/0به ترتيب در ) درصد 38/37و 73/42(بيشترين محتواي آب نسبي . درصد كاهش يافت

    بر طول IAA+PBA )گرم بر ليتر يليم 1/0+0( تركيب. گرم بر ليتر به دست آمد يليم IAA 5/1بر ليتر و

    بر روي مقدار IAAو كمترين مقدار PBAي بااليي از ها غلظت. چه و گياهچه اثر مثبتي داشت يشهر

    به با تركيب تيماري اين دو غلظت ) گرم يليم 33/4(اي يكسان نشان داده و باالترين مقدار يجهنتتوده يستز

    بر اين صفت IAAي كه تأثير طور بههاي فتوسنتزي نيز از اين دو هورمون تأثير پذيرفتند يزهرنگ .آمد دست

    هاي زني و بهبود شاخص مشخص شد كه اكسين و سيتوكنين موجب افزايش جوانه .بود PBAبيش از

    .گردد مورفوفيزيولوژيك و درنتيجه عملكرد استويا مي

    توده يستز، يزن جوانه، ضريب آدنين يلبنزراهيدروپيرانيل ، تتاستيك اسيد-3- ايندول: كليدي هاي واژه

    مقدمه

    گياهي )Stevia rebaudiana Bertoni(استويا

    و 1رينا(است آستراسهچندساله متعلق به خانواده

    1 Raina

    شيرين گياه عسلي، برگبه گياه اين. )2013همكاران،

    ). 2009، 2كراپوسامي( باشد يمشيرين معروف علف يا

    يك منبع عنوان بهاين گياه از پتانسيل بااليي

    2 Karuppusamy

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 58

    ...فيزيولوژيكي مورفولوژيكي، هاي ويژگي برخي بر سيتوكينين و اكسين اثر: صارمي و همكاران

    برابر 150وردار است كه تا طبيعي برخ كننده نيريش

    گونه اما در عين حال عمالً هيچ؛ است از شكر تر نيريش

    ). 2015و همكاران، 1ريس( كند ينمكالري توليد

    جايگزيني عنوان بهموجود در برگ اين گياه استويوسايد

    و در درمان ديابت، چاقي و رود يمبجاي ساكارز بكار

    است و از پوسيدگي دندان جلوگيري مؤثر فشارخون

    توان يماستويا را ). 2007و همكاران، 2پل( كند يم

    طور به(آن ضعيف يزن جوانهبذر تكثير كرد اما لهيوس به

    به بذرهااست و كشت مستقيم ) درصد 40-50معمول

    ممكن است منجر به شكست ها آنكوچك دليل اندازه

    يزن جوانهكلي، طور به). 2014و همكاران، 3كومار( شود

    كه ييبذرهادر اين گياه يك مشكل مهم است و بذرها

    ضعيفي يزن جوانه در آب و هواي سرد كشت شوند

    ).2006و همكاران، 4رامش( خواهند داشت

    شيميايي هستند كه در هايبر پيغام ها هورمون

    در ها سلولهدف بر ميزان تنظيم و مقدار رشد يها محل

    نقش ها وهيمو ها گل، ساقه، برگ، جوانه، شهير يها بافت

    اكسين ). 2011و همكاران، 5ديجاو يقربان( كنند يمايفا

    گياه در متفاوت به دليل توانايي آن براي تحريك رشد

    يك هورمون رشد عنوان بهپاسخ به محرك گرانش يا نور

    جديد موضع يها افتهيبر اساس . گياه شناخته شد

    يندهايفرابيوسنتز اكسين نقش اساسي در بسياري از

    ، رشد ييزا نيجنتكاملي گياه، از جمله گامتوژنز،

    ، 6زائو( كند يم ايفاگياهچه، الگودهي آوندي و توسعه گل

    شناخت نقش فيزيولوژيكي اكسين در گياهان از ). 2010

    روي چگونگي پاسخ گياهان به اكسين خارجي صورت

    مهم بيولوژي يها جنبهگرفته است با اين حال، يكي از

    اكسين شناخت اختالالت رشد و نمو ناشي از كمبود

    اكسين است كه اين شناخت در صورتي كه درك

    نباشد اتفاق درستي از مسير بيوسنتز اكسين در دست

    ).2009، 7وانست و فريمل( افتد ينم

    1 Reis 2 Pol

    3 Kumar

    4 Ramesh

    5 GhorbaniJavid 6 Zhao

    7 Vanneste and Friml

    ، اكسين اصلي در )IAA(8استيك اسيد - 3 ندوليا

    گياهان عالي است و اثرات عميقي در رشد و نمو گياه

    غلظت اكسين و يريگ اندازه). 2010زائو، ( كند يمايفا

    زنده در شرايط يها بافتو ها سلولاثر آن بر

    اكسين حاوي آگار بود، يها بلوكآزمايشگاهي كه در آن

    تحريك رشد بخش كولئوپتيل جو دو سر را منجر شد و

    اكسين طبيعي در عنوان به IAAموجب شناسايي

    يها گونه رسد يمبه نظر ). 2010زائو، ( گياهان گرديد

    منحصر به فردي براي يها سميمكانف گياهي لمخت

    وودوارد و ( داشته باشند IAAبيوسنتز يساز نهيبه

    ).2005 ،9بارتل

    طبيعي مشتقات آدنين با طور به ها نينيتوكيسا

    در حلقه آدنين N6جانشيني متفاوت وابسته به موقعيت

    ها نينيتوكيس). 2011، 10گاجوسووا و همكاران(هستند

    از حلقه N9كه در آن يك قند ريبوز به (داراي ريبوسايد

    نيمه ريبوز در آنكه (و ريبوتيد ) پورين متصل است

    بوده و همچنين عالوه بر ) داراي يك گروه فسفات است

    گلوگز نيز آميخته اغلب با نيمه قندي مانند توانند يمآن

    در ها نينيتوكيس ).2014، 11كيبر و اسكالر(شوند

    از جمله تقسيم رشد و نمو گياه يها جنبهبسياري از

    غالبيت انتهايي، روابط سلولي، رشد ساقه، پيري برگ،

    ، جذب مواد غذايي، آرايش برگي و آوندي، مقصد - مبدأ

    توسعه گامتوفيت و جنين و همچنين پاسخ به عوامل

    گاجوسووا و همكاران، (نقش دارند رزندهيغزنده و

    در گياه آرابيدوپسيس هورمون سيتوكينين ). 2011

    نقش مثبتي را در عملكرد مريستم ساقه نشان داده است

    اكسين و سيتوكينين در ). 2015و همكاران، 12عزيزي(

    اثرات . حياتي گياه نقش دارند يندهايفرآتنظيم

    همآنتاگونيستي و سينرژيستي اين دو هورمون بر

    تشكيل و نگهداري مريستم را كنترل ،يده سازمان

    و ها بافتبه توانند يممريستمي يها سلول. كند يم

    . تقسيم شوند نيجن شيپجديد در محل يها اندام

    لهيوس بهگياهي باالي سطح زمين يها اندامي كه طور به

    عزيزي و همكاران، ( شوند يمايجاد مريستم انتهايي ساقه

    8 indole-3-acetic acid

    9 Woodward and Bartel

    10 Gajdosova 11

    Kieber and Schaller 12

    Azizi

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 59

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    دو هورمون تأثيربررسي منظور بهاين تحقيق ).2015

    بر برخي ) PBA(و سيتوكينين ) IAA( اكسين

    محتواي ، يزن جوانهمورفولوژيكي، خصوصيات هاي يژگيو

    انجام و رطوبت نسبي برگ گياه دارويي استويا كلروفيل

    .گرديد

    ها روشمواد و

    منابع گياه دارويي استويا به واكنشبررسي منظور به

    در سطوح يا مطالعه يزن جوانهدر مراحل اوليه هورموني

    كامالً كتوريل بر پايه طرح فا صورت بهمختلف هورموني

    تكنولوژي علوم و در آزمايشگاه تكرارچهار با تصادفي

    يمارهايت. انجام گرفت 1394در سال بذر دانشگاه شاهد

    IAAسطح هورمون 5آزمايش عبارت بودند از

    ، 5/0، 1/0صفر، ( يها غلظت با) استيك اسيد-3- ايندول(

    PBAسطح هورمون 5و ) بر ليتر گرم يليم 5/1 و 1

    صفر، ( يها غلظت با) پيرانيل بنزيل آدنين هيدرو تترا(

    تهيه منظور به ).بر ليتر گرم يليم 2 و 5/1، 1، 5/0

    ، مقدار مشخص از هر موردنظرهورموني يها محلول

    و در نهايت به حجم يك با ترازو وزن دقت بههورمون

    پس از . و با برچسب تفكيك گرديدند ليتر رسانده شد

    عدد بذر در 100در هر تكرار از تيمار، ، ها محلولتهيه

    ميت سديپوكلريهداخل هر پتري ديش شسته شده با

    1شماره روي كاغذ واتمن ) متر يسانت 5/1×10(به ابعاد

    آب مقطر يا محلول ديش يپترقرار گرفته و به هر

    بسته به نوع تيمار ) ليتر يليم 10مجموع در( موردنظر

    كاهش ميزان تبخير آب دور منظور به. افزوده شد

    به درون ها يپترسپس . با پارافيلم بسته شد ها يپتر

    رازك و ( گراد درجه سانتي 25±1ژرميناتور با دماي

    ساعت 16 ،%70، رطوبت نسبي )2014 ،1همكاران

    )2013و همكاران، 2زنگ( تاريكيساعت 8روشنايي و

    از روز زده جوانهانه بذرهاي شمارش روز. منتقل شدند

    طي سه روز متوالي يزن جوانهتا زمان ثابت شدن دوم

    به هنگام و روزانه در ساعتي معين انجام صورت به

    تلقي شدند كه طول زده جوانهي بذرهايشمارش،

    . )2010، 3ايستا( يا بيشتر بود متر يليم 2 ها آن چه يشهر

    1 Razak 2 Zeng

    3 ISTA

    با استفاده از ) هفته 4بعد از (گياهچه 5طول ميانگين

    ها ياهچهگ تر وزنو متر يسانتمدرج بر حسب كش خط

    رم، بر حسب گ 0001/0دقت ترازويي با يلهوس به

    وزن يريگ اندازهسپس براي .تعيين گرديد گرم يليم

    به ها ياهچهگ كردن خشك، پس از ها ياهچهگخشك

    در درون گراد يسانتدرجه 75ساعت در دماي 24مدت

    .آون، از ترازوي دقيق استفاده شد

    كه توسط 1 رابطهاز يزن جوانهمحاسبه درصد براي

    4ايوب(ارائه شده استفاده گرديد انجمن متخصصان بذر

    ).2013و همكاران،

    :1رابطه

    تعداد / زده تعداد بذرهاي جوانه= (زني درصد جوانه

    100×)كل بذرها

    بافت تازه برگ، آب نسبي محتوي بررسي منظور به

    ) تر وزن( برگ نمودن وزن از پس و برگ را جدا كرده

    آب در در بسته ظرف يك در ساعت 24 مدت به ها نمونه

    شد يريگ اندازه دوباره ها آن وزن و شده شناور مقطر

    75دماي با آون به ها برگ مدت اين از بعد. )اشباع وزن(

    وزن و شدند منتقل ساعت 24 مدت به گراد يسانت درجه

    آب نسبي محتواي درصد .شد يريگ اندازه ها برگ خشك

    و 5قاسم( گرديد محاسبه زير رابطه اساس بر برگ

    Dw ،ها برگ تر وزن Fw در اين رابطه ).2003همكاران،

    پس از( وزن در تورگر كامل Twو ها برگوزن خشك

    .باشد يم) ساعت در آب مقطر 24

    محتواي آب نسبي : 2رابطه

    100)( ×−

    −=

    DWTW

    DWFWRWC

    به چه ساقهضريب آلومتري با محاسبه نسبت وزني

    يزن جوانهو ضريب ) 1390همكاران،باقري و ( چه يشهر

    )GC( فتحي امير خيز و (له زير محاسبه شد دطبق معا

    ).1391همكاران،

    يزن جوانهضريب : 3رابطه

    GC =( ����

    ) × 100

    a+b، كل و a ،b هاي يلكلروفبراي تعيين ميزان

    تر وزنبر گرم گرم يليمبر حسب ) برگي 2-4در مرحله (

    استون ليتر يليم 5گرم از برگ تازه به همراه 5/0برگ،

    4 Ayub

    5 Qasim

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 60

    ...فيزيولوژيكي مورفولوژيكي، هاي ويژگي برخي بر سيتوكينين و اكسين اثر: صارمي و همكاران

    سانترفيوژ در دقيقه 15پس از . درصد ساييده شد 80

    به گراد يسانتدرجه 4در دقيقه و دماي 13000دور

    رسانده و جذب عصاره حاصل در ليتر يليم 10حجم

    نانومتر توسط دستگاه 645و 663 يها موجطول

    يد و در روابط زير جهت اسپكتروفتومتر قرائت گرد

    حجم Vدر اين روابط، . وارد شد پارامترها يريگ اندازه

    ).1949، 1آرنون( باشد يموزن نمونه برگ Wمحلول و

    aكلروفيل :4رابطه Cha=12.7 (A663) - 2.69 (A645) × V/1000W

    bكلروفيل :5رابطه Chb=22.9 (A645) - 2.69 (A663) × V/1000W

    كل كلروفيل :6رابطه ChT=20.2 (A645) + 8.02 (A663) ×V/1000W

    و MSTAT-C افزار نرمحاصل توسط يها دادهتجزيه

    يا چند دامنهتفاده از آزمون با اس ها آنميانگين همقايس

    .درصد انجام گرفت 5ر سطح احتمال دانكن د

    نتايج و بحث

    يزن جوانهدرصد

    نشان داد كه ) 1جدول (صفات نتايج تجزيه واريانس

    از نظر آماري زني به درصد جوانه برهمكنش دو هورمون

    ، 1شكل با توجه به نتايج ). >01/0P(است دار يمعن

    با درصد mg/L1+5/1( IAA+PBA(تركيب تيماري

    . را نشان داد يزن جوانهبيشترين درصد 66/66 يزن جوانه

    توجه به اينكه تعامل بين اكسين و سيتوكينين با

    رشد و نمو گياه را تحت تأثير قرار يها جنبهبسياري از

    و از آنجايي كه ) 2011همكاران، و 2سو( دهد يم

    فرآيند RNAو DNAبا تحريك سنتز ها يتوكينينس

    و 3ياكيموا( دهند يمتقسيم سلولي در رويان را افزايش

    به خودي خود هورمون كه ها يناكسو )2000همكاران،

    ، 4ميرنسري و اسميت( نيستند بذرها يزن جوانهالزم براي

    و چه ساقهكمك به طويل شدن و از طريق) 2014

    گرايي ينزمو نيز با فعال نمودن ) در گندميان( چه ريشه

    را تنظيم يزن جوانه در نهايت رشد رويان و ،يينورگراو

    اين تحقيق نتايج .)1391نبئي و همكاران، ( كنند يم

    1 Arnon

    2 Su 3 Yakimova

    4 Miransari and Smith

    5/1(غلظت باالي سيتوكينين داراي تيمار كه نشان داد

    كمترينسبب حضور اكسين بدون ) بر ليتر گرم يليم

    اين دو هورمون بنابراين حضور؛ گرديد يزن جوانهدرصد

    فرآيند مناسب براي يها غلظتو در همدر كنار

    )2004( 5العربي و حجازي. باشد مؤثر تواند يم يزن جوانه

    موجب هورموني تيمار يشپ بيان داشتند كه )2004(

    افزايش سطوح آنزيم كاتاالز و پراكسيداز شده و

    بر اين اساس . دهد يمرا افزايش يزن جوانه يها شاخص

    5/1 شده اعمال هاي يبتركدر بين رسد يمبه نظر

    بر ليتر گرم يليم 1به همراه IAAبر ليتر گرم يليم

    PBA يها اندوختهبراي به حداكثر رسيدن پويايي

    پس تر يعسر يزن جوانه غذايي موجود در بذر و در نهايت

    را يزن جوانهاز تيمار مناسب باشد و درصد و سرعت

    .بهبود بخشد

    چه ساقهو چه يشهرطول

    نشان داد كه اثر اكسين ها دادهنتايج تجزيه واريانس

    از چه به طول ريشه و اثر متقابل اكسين و سيتوكينين

    است دار يمعننظر آماري در سطح احتمال يك درصد

    با توجه به نتايج، تركيب تيماري ). 1جدول (

    )mg/L0+1/0( IAA+PBA بيشترين مقدار براي اين ،

    مشابه اين نتايج، در ). 4جدول (صفت را نشان داد

    ي طور بهمشاهده شد )2012( 6بررسي دشموخ و ادي

    بدست آوردن و زايي يشهركه بهترين پاسخ براي

    در محيط كشت موراشيك و چه يشهرباالترين طول

    مشاهده IAAبر ليتر گرم يليم 1/0استوك به همراه

    در آزمايشي كه روي ريزازديادي كليماتيس . شد

    )Clematis orientalis L. ( انجام شد با افزايش سطوح

    ي كه طور بهكاسته شد چه يشهراكسين از طول

    بر ليتر اكسين گرم يليم 4/0در چه يشهربيشترين طول

    در تيمار ييزا شاخهو زايي يشهرمشاهده شد و بيشترين

    و همكاران، يآباد صادقايزدي ( گرديدشاهد مشاهده

    1392.(

    نشان داد كه بين اين صفت با طول 4نتايج جدول

    ) 2r=-45/0**( و ضريب آلومتري) 2r=91/0**(گياهچه

    .وجود دارد داري يمعنهمبستگي

    5 El-Araby and Hegazi

    6 Deshmukh and Ade

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 61

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    ي بذر استويا زن جوانهصفات بر اكسين و سيتوكينين سطوح مختلف هورموناثر تجزيه واريانس -1جدول

    ميانگين مربعات منابع تغييرات درجه آزادي

    يزن جوانهدرصد چه طول ساقه چه يشهطول ر طول گياهچه توده يستز ضريب آلومتري*48/0 ns28/0 ns38/0 ns28/0 *21/0 ns83/58 4 سيتوكينين ns20/0 *75/0 **31/1 **29/1 *09/0 ns83/58 4 اكسين **63/0 **58/1 *70/0 **76/0 ns08/0 **08/250 16 اكسين × سيتوكينين

    خطا 50 33/105 03/0 16/0 20/0 30/0 10/0

    ضريب تغييراتدرصد 0/22 1/17 1/23 2/17 2/18 1/15

    ns ، *درصد 1و 5احتمال در سطح دار يمعنبه ترتيب غيرمعني دار، ** و.

    -1ادامه جدول

    ميانگين مربعات منابع تغييرات درجه آزادي

    يزن جوانهضريب محتواي آب نسبي a يلكلروف b يلكلروف كلروفيل كل سيتوكينين 4 45/42* 86/942** 39/0** 04/0** 57/0** اكسين 4 58/66* 38/182* 14/0** 18/0** 44/0**

    **10/0 **47/0 **88/0 ns87/90 ns00/6 16 × سيتوكينين

    اكسين

    خطا 50 53/9 19/68 0008/0 0008/0 0008/0

    ضريب تغييراتدرصد 3/10 6/24 7/4 1/6 0/3

    ns ، *درصد 1و 5احتمال در سطح دار يمعنبه ترتيب غيرمعني دار، ** و.

    تويابذر اس يزن جوانه سيتوكينين بر درصد واثر متقابل اكسين -1شكل

    نتايج نشان داد كه دو هورمون 1با توجه به جدول

    درصد بر صفت 5سطح احتمال اكسين و سيتوكينين در

    بيشترين مقدار كه يطور به .است دار يمعن چه ساقهطول

    بر ليتر و كمترين گرم يليم 5/0براي اين صفت با تيمار

    بر ليتر از هورمون گرم يليم 1مقدار آن در تيمار

    گرم يليم 1/0تيمار ). 2جدول ( سيتوكينين مشاهده شد

    تأثيربيشترين چه ساقهبر ليتر اكسين بر صفت طول

    مثبت را باعث شد اين در حالي است كه بر اساس آزمون

    با داري يمعندانكن اين سطح از تيمار اكسين تفاوت

    بر ليتر اكسين ندارد گرم يليم 5/1سطوح شاهد و

    در تحقيق ديگري نيز كه بر روي استويا ). 3 جدول(

    داري يمعنآماري واريانس تفاوت يزهايآنالانجام گرفت،

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 62

    ...فيزيولوژيكي مورفولوژيكي، هاي ويژگي برخي بر سيتوكينين و اكسين اثر: صارمي و همكاران

    و 1ابراهيم( نشان نداد IAA يمارهايتدر ميان

    كلي با توجه به نتايج، براي طور به). 2008همكاران،

    بيشتر، غلظت چه ساقهو چه يشهررسيدن به طول

    همچنين براي . مفيد باشد تواند يمپاييني از اكسين

    5/0باالتر از يها غلظتبيشتر چه ساقهداشتن طول

    در اين پژوهش منجر به بر ليتر سيتوكينين گرم يليم

    با توجه به . شود ينمتوصيه كاهش طول گرديد لذا

    نيز بين طول داري يمعنهمبستگي مثبت و 5جدول

    .وجود دارد) 2r=31/0*(و گياهچه چه ساقه

    طول گياهچه

    ، نشان داد كه )1جدول (نتايج تجزيه واريانس صفات

    دو هورمون از نظر آماري بر صفت طول برهمكنش

    در اثر متقابل اين دو .)>05/0P( شد دار يمعنگياهچه

    براي اين ) متر يسانت 77/3(هورمون باالترين مقدار

    mg/L0+1/0( IAA+PBA(صفت در تركيب تيماري

    ، )mg/L5/1+1/0( هاي يبتركبا ؛ كهمشاهده شد

    )mg/L1+0( ،)mg/L5/0+1/0( و )mg/L1+1( تفاوت

    )mg/L5/1+5/1(همچنين تركيب . نداشت داري يمعن

    IAA+PBA براي ) متر يسانت 97/1(كمترين مقدار

    هاي يبترككه با را نشان دادطول گياهچه صفت

    )mg/L5/1+5/0( و)mg/L1+5/0( داري يمعنتفاوت

    1/0مثبت تأثيرنكته قابل توجه، ). 4 جدول(نشان نداد

    ، چه يشهربر ليتر هورمون اكسين بر طول گرم يليم

    علت آن ؛ كهباشد يمو در نهايت طول گياهچه چه ساقه

    پايين بر يها غلظتبه اثر محرك اكسين در توان يمرا

    كلي طور به. عنوان كرد چه ساقهو چه يشهررشد روي

    نقش دارد و سيتوكينين چه يشهراكسين در تشكيل

    م سلولي را تحريك و تقسي چه ساقهتحريك افزايش

    در مطالعاتش بر روي ،)2006( 2وجسادوا. كند يم

    ، IAAبالغ با يبذرهانشان داد كه تيمار 3اركيده زميني

    NAA ها ياهچهگبه محيط كشت، رشد ها يتوكينينسو

    مطابق با نتايج جدول در اين آزمايش . بخشد يمبهبود را

    طول گياهچه با ضريب آلومتري همبستگي منفي و 5

    .را نشان داد) 2r=-47/0**( داري يمعن

    1 Ibrahim 2 Vejsadova

    3 Terrestrial Orchids

    توده يستز

    اثرات نتايج جدول تجزيه واريانس نشان داد كه

    متقابل اكسين و سيتوكينين از نظر آماري در سطح

    است و بيشترين مقدار دار يمعن) >01/0P(احتمال

    ، )mg/L2+0(تيماري هاي يبتركآمده در دست به

    )mg/L0+1/0( ،)mg/L5/1+0( IAA+PBA مشاهده

    در واقع اين نتايج ). 4 و 1جداول ) (گرم يليم 33/4(شد

    ت اكسين و دو غلظت ظكه كمترين غل دهند يمنشان

    باالي سيتوكينين بيشترين تأثير مثبت را بر افزايش

    اكسين و يها هورموناز آنجا كه . داشتند توده يستز

    سيتوكينين از طريق تسريع تقسيم سلولي، افزايش

    جانبي، بخش هوايي و تشكيل بافت آوندي، هاي يشهر

    و همكاران، 4دلكر( كنند يمرشد و نمو گياه را تنظيم

    خاصي افزايش رشد را در پي يها غلظتدر ) 2007

    و همكاران 5وميلهمچنين در مشاهدات . خواهند داشت

    IBAو IAAميكروموالر 10، تيمار )2011(همكاران

    Bambusa يها ياهچهگو خشك را در تر وزن

    arundinacea 35/56به ترتيب حدود به يك اندازه و

    Aloe(زرد در گياه صبر . درصد افزايش دادند 36/56و

    vera L.( كاربرد بنزيل آدنين منجر به افزايش

    ياد كوري و طهماسبي حضرتي( گرديد توده يستز

    ).1390سروستاني،

    ضريب آلومتري

    نتايج نشان داد كه هورمون سيتوكينين و اثر

    متقابل اكسين و سيتوكينين به ترتيب در سطح احتمال

    )05/0P

  • 63

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    جه به ارزش اقتصادي اندام هوايي آن، حصول استويا با تو

    .مورد توجه قرار گيرد تواند يمضريب آلومتري باال

    يزن جوانهضريب

    نشان داد كه ) 1جدول (نتايج جدول تجزيه واريانس

    از زني براي ضريب جوانههورمون اكسين و سيتوكينين

    دار يمعن) >05/0P(نظر آماري در سطح احتمال

    بيشترين تأثير مثبت هورمون سيتوكينين بر . هستند

    روي اين صفت در عدم استفاده از اين هورمون به دست

    بر ليتر از اين گرم يليم 5/1 و 1 يمارهايتآمد كه با

    با توجه ). 2جدول (نشان نداد داري يمعنهورمون تفاوت

    ، كاربرد هورمون اكسين بر روي اين صفت از 2شكل به

    10بر ليتر كاهش گرم يليم 5/1سطح سطح شاهد تا

    ، )1391(آزمايش نبئي و همكاران در. درصدي نشان داد

    100در سطح يزن جوانهبيشترين درصد و سرعت

    . آمد دست بهبراي دو هورمون اكسين و كينتين ام پي يپ

    پيش ) 1386(رياضي و همكاران كلي بنا به گفته طور به

    يبذرهات در تيمار كردن منجر به يكسري تغييرا

    ، يزن جوانهكه افزايش پتانسيل شود يمگياهان مختلف

    و توانايي بذر را جهت يزن جوانهسرعت و يكنواختي

    .دهد يمافزايش يزن جوانهرويارويي با موانع

    محتواي آب نسبي برگ

    نتايج تجزيه واريانس مشاهدات نشان داد كه تيمار

    سيتوكينين و اكسين به ترتيب از نظر آماري در سطح

    جدول (است دار يمعن )>05/0P(و ) >01/0P(احتمال

    با بذرهاشواهد موجود حاكي از آن است كه تيمار ). 1

    PBA 5/0 بيشترين درصد محتواي آب گرم بر ليتر يليم

    را نشان داد و با افزايش غلظت ) درصد 73/42(نسبي

    PBA درصد كاسته شد 18/41از اين مقدار حدود

    به دليل پتانسيل اسمزي تواند يم احتماالًكه ).2جدول (

    هر چند پتانسيل . ايجاد شده بوسيله هورمون باشد

    ن همچنين استفاده از باالتري. ناچيز باشد يجادشدها

    بيشترين محتواي ) بر ليتر گرم يليم IAA )5/1غلظت

    . داد نسبي آب را نشان

    درصد 5احتمال دانكن و در سطح يا دامنهچند بر اساس آزمون حروف مشابه ، بذر استويا يزن جوانهضريب ميانگين اثر اكسين بر مقايسه -2شكل

    .دار نيستند داراي اختالف معني

    ي استويا زن جوانهميانگين خصوصيات براي سطوح مختلف هورمون سيتوكينين مقايسه -2جدول

    سيتوكينين غلظت

    )گرم بر ليتر ميلي(

    چه طول ساقه

    )متر سانتي(

    يزن ضريب جوانه

    )درصد(

    محتواي آب نسبي

    )درصد(

    0 03/1 bc 46/31 a 26/40 a

    5/0 28/1 a 60/27 c 73/42 a

    1 97/0 c 20/31 a 62/32 b

    5/1 06/1 bc 73/30 ab 13/25 c

    2 11/1 bc 80/28 bc 44/26 c

    ي دانكن ا دامنههاي داراي حداقل يك حرف مشابه، بر اساس آزمون چند يانگينمدر هر ستون

    .)≥05/0P(ندارند داري يمعنتفاوت

    ي زننهوا جبريض

    )صد

    در(

    صفر

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 64

    ...فيزيولوژيكي مورفولوژيكي، هاي ويژگي برخي بر سيتوكينين و اكسين اثر: صارمي و همكاران

    استويا يزن جوانهن خصوصيات يانگيمبراي سطوح مختلف هورمون اكسين سه يمقا -3جدول

    اكسين غلظت

    )گرم بر ليتر ميلي(

    چه ساقهطول

    )متر سانتي(

    نسبيآب محتواي

    )درصد(

    0 a 16/1 ab26/32

    1/0 a 17/1 b51/28

    5/0 b 00/1 a 03/36

    1 b 01/1 ab00/32

    5/1 ab 09/1 a38/37

    .)≥05/0P(ندارند داري يمعندانكن تفاوت يا دامنهداراي حداقل يك حرف مشابه، بر اساس آزمون چند هاي يانگينمدر هر ستون

    استويا يزن جوانهن خصوصيات يانگيم براي سطوح مختلف هورمون سيتوكينين و اكسين برهمكنشسه يمقا -4جدول

    ضريب آلومتريك توده يستز

    )گرم ميلي(

    گياهچهطول

    )متر سانتي(

    چه يشهرطول

    )متر سانتي(IAA

    (mg/l)

    PBA

    (mg/l)

    e-b37/2 bc66/2 g-c55/2 g-c44/1 0

    0

    g13/1 a33/4 a77/3 a77/2 1/0

    b-f 25/2 abc33/3 c -g54/2 f-c66/1 5/0

    b-f27/2 bc66/2 b-g74/2 b-f74/1 1

    c-f98/1 bc66/2 efg16/2 fg00/1 5/1

    def85/1 c33/2 c-g58/2 c-g41/1 0

    c-f 99/1 c33/2 abc41/3 c-f60/1 1/0

    a-d48/2 abc33/3 c-g63/2 c-f52/1 5/0

    5/0

    ef78/1 abc 33/3 b-f91/2 c-f66/1 1

    b-f30/2 bc66/2 d-g 41/2 d-g30/1 5/1

    ef77/1 abc 33/3 a-e05/3 a-d05/2 0

    ab 72/2 c33/2 fg 05/2 fg05/1 1/0

    ab81/2 bc00/3 g00/2 fg00/1 5/0

    1

    b-f25/2 bc00/3 a-f94/2 abc11/2 1

    ab 77/2 ba66/3 d-g24/2 efg22/1 5/1

    a00/3 a33/4 fg 10/2 fg 99/0 0

    fg66/1 bc66/2 ab 55/3 ab47/2 1/0

    c-f08/2 abc33/3 g 00/2 fg00/1 5/0

    5/1

    ef80/1 c33/2 c-g 66/2 c-f66/1 1

    b-f21/2 bc66/2 g97/1 g68/0 5/1

    def87/1 a33/4 c-g61/2 efg16/1 0

    abc 86/2 abc33/3 fg11/2 efg11/1 1/0

    def 87/1 c33/2 a-f 94/2 b-e88/1 5/0

    2 b-f 28/2 abc33/3 a-d 11/3 abc11/2 1

    c-f 96/1 c33/2 c-g 60/2 c-f55/1 5/1

    .)≥05/0P(ندارند داري يمعندانكن تفاوت يا دامنهداراي حداقل يك حرف مشابه، بر اساس آزمون چند هاي يانگينمدر هر ستون

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 65

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    تحت سطوح هورموني ي بذر استويازن جوانهمربوط به ضرايب همبستگي ساده بين صفات -5جدول

    8 7 6 5 4 3 2 1

    يزن جوانهدرصد -1 1

    1 - 07/0 ns 2- چه يشهرطول

    1 - 07/0ns - 15/0 ns 3- چه ساقهطول

    1 **31/0 **91/0 01/0 ns 4-طول گياهچه

    1 01/0ns 00/0 ns 13/0 ns - 15/0 ns 5-توده يستز

    1 04/0 ns - 47/0 ** - 08/0 ns **45/0- - 12/0 ns 6-ضريب آلومتري

    1 18/0 ns 02/0 ns - 14/0 ns 05/0 ns - 12/0 ns - 08/0 ns a كلروفيل-7

    1 **89/0 19/0 ns 10/0 ns - 19/0 ns - 03/0 ns - 20/0 ns - 17/0 ns b كلروفيل-8 **96/0 **97/0 20/0 ns 07/0 ns - 19/0 ns - 01/0 ns - 192/0 ns - 13/0 ns 9-كلروفيل كل

    ns ، *درصد 1و 5در سطح احتمال دار يمعن، دار يمعن يرغبه ترتيب ** و.

    بين سطوح مختلف داري يمعنبا اين حال، نتايج تفاوت

    جدول (نشان نداد ) بر ليتر گرم يليم 1/0كاربرد جز به(

    گفت اكسين با تأثير بر جذب مقدار آب در توان يم). 4

    و فر يصالح( شود يم RWCگياه سبب افزايش مقدار

    شاخص برگ آب نسبي يمحتوا). 1393همكاران،

    و وضعيت بوده گياهان در آب وضعيت بيان يبرا مناسبي

    و برگ نسبي آب عرضه ميزان بين تعادل از يفراگيرتر

    نسبي آب يمحتوا چنانچه. دهد يم نشان را تعرق ميزان

    و كرده حفظ را خود سلولي تورم گياه باشد باال برگ

    ).1394مهدوي و صفري، ( يابد يم تداوم آن رشد

    فتوسنتزي يها دانه رنگ

    نشان داد كه ) 1جدول (نتايج جدول تجزيه واريانس

    از نظر آماري در سطح ها هورموناثرات متقابل بين

    . است دار يمعن ها يلكلروفتمام بر )>01/0P(احتمال

    در گرم يليم 42/2(مقدار بيشترين bو a هاي يلكلروف

    براي در گرم گرم يليم 34/1و aبراي كلروفيل گرم

    )mg/L0+1(تركيب تيماري را در ) bكلروفيل

    IAA+PBA تيمار و بعد از آن در )mg/L2+0(

    IAA+PBA براي در گرم گرم يليم 21/1(با مقادير

    bبراي كلروفيل در گرم گرم يليم 20/1و aكلروفيل

    در واقع اين نتايج ). 4و 3 يها شكل( آوردند دست به

    از دو هورمون ييباال يها غلظتكه دهد يمنشان

    خود را بر روي اين مثبت تأثير اند توانسته ييتنها به

    PBAنسبت به IAA تأثيرهمچنين .صفت نشان دهند

    در IAAي كه طور بهبر روي اين دو صفت بهتر بوده

    به ترتيب منجر به bو aبراي كلروفيل PBAمقابل

    كل يلكلروفدر مورد .شددرصدي 44/10و 50 افزايش

    ي كه طور به) 5 شكل( نيز نتايج مشابه حالت قبل است

    توانست mg/L PBA2و mg/L IAA1كاربرد

    بيشترين مقدار براي اين دو صفت را ايجاد كند و

    در مقايسه با IAAافزايش كلروفيل كل تحت تيمار

    PBA براي % 43/34اين افزايش حدود . بيشتر بود

    كه دهند يمكلي نتايج نشان طور به. كلروفيل كل بود

    اوالً هورمون اكسين بكار رفته در اين پژوهش نسبت به

    را ايجاد ها يزهرنگت مقادير باالتري از سيتوكينين توانس

    باالتري از اين دو هورمون بر روي يها غلظتكند و ثانياً

    .اين صفت مؤثرتر واقع شد

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • ...فيزيولوژيكي مورفولوژيكي، هاي

    هاي داراي حداقل يك حرف يانگينم( استويا هاي هچ

    ).)≥05/0P(ندارند

    هاي داراي حداقل يك حرف يانگينم استويا هاي هچ

    ).)≥05/0P(ندارند

    هاي داراي حداقل يك حرف يانگينم استويا هاي هچ

    ).)≥05/0P(ندارند

    هاي ويژگي برخي بر سيتوكينين و اكسين اثر: صارمي و همكاران

    چياهدرگ aكلروفيل اي ميانگين مقدارسايتوكينين بر واكسين مقايسه برهمكنش

    داري يمعني دانكن تفاوت ا دامنهمشابه، بر اساس آزمون چند

    چياهگ در bكلروفيل اي ميانگين مقدارسايتوكينين بر واكسين مقايسه برهمكنش

    داري يمعني دانكن تفاوت ا دامنهمشابه، بر اساس آزمون چند

    چياهدرگ كلكلروفيل اي ميانگين مقدارسايتوكينين بر واكسين مقايسه برهمكنش

    داري يمعني دانكن تفاوت ا دامنهمشابه، بر اساس آزمون چند

    66

    صارمي و همكاران

    مقايسه برهمكنش -3شكل

    مقايسه برهمكنش - 4شكل

    مقايسه برهمكنش -5شكل

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 67

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    گيري يجهنت

    5/1با بذرهاتيمار با توجه به نتايج اين پژوهش،

    بر ليتر گرم يليم 1به همراه IAAبر ليتر گرم يليم

    PBA كه را نشان دهد يزن جوانهدرصد توانست باالترين

    عالوه بر باال قابل توصيه است يزن جوانهبراي رسيدن به

    بود كه يمارهاييت نيز از سطح شاهد از دو هورمون ،اين

    بر اين اساس .بااليي را نشان داد يزن جوانهدرصد

    خيساندن بذرها با آب مقطر در رسيدن به احتماالً

    1/0 ياز طرف. باشد مؤثر تواند يمبيشتر يزن جوانه

    ، چه يشهرافزايش در طول IAAبر ليتر گرم يليم

    را در پي داشت يزن جوانه، گياهچه و ضريب چه ساقه

    درنتيجه براي رسيدن به حد مطلوبي از اين صفات و

    كه يكي از صفات ( بيشتر توده يستزآن توليد موجب به

    قرار موردتوجه تواند يم) مهم در مورد اين گياه است

    در رشد مؤثرعوامل از يزنمحتواي آب نسبي برگ .گيرد

    و پويايي آن است و چنانچه در گياه باال باشد گياه قادر

    رشد خود را حفظ در نهايتخواهد بود تورم سلولي و

    و PBA يترلبر گرم يليم 5/0با توجه به نتايج . كند

    IAA بيشترينRWC توصيه تواند يمرا نشان دادند كه

    بر گرم يليم 1فتوسنتزي در هاي يزهرنگاز طرفي .شود

    ليتر اكسين بيشترين مقادير را ثبت كردند هر چند

    مستقيم هورمون اكسين ذكر نشده يرتأثگزارشي براي

    غيرمستقيم طور بههورمون اكسين اما ممكن است ،است

    و چه ريشهو چه ساقهاز طريق كمك به طويل شدن

    و چه ساقه تر يعسرمثبت و يينورگرافعال نمودن

    فتوسنتزي را از هاي يزهرنگجايگزيني با نور زمينه سنتز

    كلي طور به. تحريك نمايد ها نيريپورفطريق احياء

    تيمار خصوص به(جداگانه طور بهاعمال اين دو هورمون

    بر بذرهاي استويا ها آندر مقابل تيمار تركيبي )IAAبا

    .را ثبت كند يتر مطلوبواقع شد و توانست نتايج مؤثرتر

    منابع

    بذر يزن جوانه هاي يژگيوتأثير پيش تيمار با ايندول بوتيريك اسيد بر . 1391. ر.و خالديان، م. ، زواره، م.پور، ن آقايي

    .83-91 ):3(8مجله توليد و فرآوري محصوالت زراعي و باغي، . در تنش شوري ياچيتيلوب

    ) كشت درون شيشه(ازديادي ريز. 1392. پور دهكردي، م و تقي. ، قاسمي پيربلوطي، ا.، خليقي، ا.، ايآباد صادقايزدي

    .43- 48): 1(4داروهاي گياهي، نامه فصل). .Clematis orientalis L(كليماتيس

    مورفولوژيكي گياهچه هاي يژگيوو يزن جوانهبررسي اثر تنش خشكي بر رفتار . 1390. و ياري، ر. ، جبار زارع، ا.باقري، م

    .65- 71): 3(24مجله پژوهش و سازندگي، . (Artemisia sieberi Besser)درمنه دشتي

    هورمون يپاش محلول و تروژنين ودك مختلف سطوح اثر يبررس. 1390. ا.و طهماسبي سروستاني، ز. حضرتي ياد كوري، س

    اهانيگ قاتيتحق يپژوهش- يعلم هفصلنام. (.Aloe vera L)زرد صبر اهيگ پاجوش ديتول وبر رشد )BA(ن يآدن ليبنز

    .210-223): 2(28ران، يا معطر و ييدارو

    پژوهش و . يا علوفهارزن بذرهاي يزن جوانهتأثير اسموپرايمينگ روي . 1386. و احمدي، ع. ، فزاده يفشر، .رياضي، ا

    .72-82 :)4(20سازندگي،

    ايندول استيك اسيد و كاينتين بر صفات يپاش محلولاثر . 1393. اصغري، ج و. افشارمحمديان، م، .، ربيعي، ب.، مفر يصالح

    ): 4(16مجله علوم زراعي ايران، . برنج در شرايط تنش خشكي هاي ياهچهگفلورسانس كلروفيل يها شاخصگياهي و

    307-293.

    بر بنيه بذر و خصوصيات ها كننده بررسي تأثير تسريع. 1391. و جعفرزاده، ل. ، حشمتي، س.، اميدي، ح.فتحي اميرخيز، ك

    ): 2(10زراعي ايران، يها پژوهشنشريه . تحت تنش شوري) .Nigella sativa L(دانه گياه دارويي سياه يزن جوانه

    310-299.

    مجله . يشور تنشفيزيولوژيك نخود در شرايط هاي يژگيواثر كيتوزان بر رشد و برخي . 1394. و صفري، ح .مهدوي، ب

    .117-127): 12(4فرآيند و كاركرد گياهي،

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 68

    ...فيزيولوژيكي مورفولوژيكي، هاي ويژگي برخي بر سيتوكينين و اكسين اثر: صارمي و همكاران

    اهيگ يبذرها خواب شكست بر ياهيگ رشد كننده ميتنظ مواد تأثير. 1391. ا.خاني، عو محمد. ، روشندل، پ.نبئي، م

    .45-114 :)1(4بافت، و سلول مجله. (.Silybum marianum L) ميخارمر

    Arnon, D.I. 1949. Copper enzymes in isolated chloroplasts, polyphenoxidase in Beta vulgaris.

    Plant Physiology, 24(1): 1-15.

    Ayub, M., Ibrahim, M., Noorka, I.R., Tahir, M., Tanveer, A., and Ullah, A. 2013. Effect of seed

    priming on seed germination and seedling growth of garden cress (Lepidium sativum L.).

    International Journal of Agriculture and Applied Sciences, 5(2): 1-5.

    Azizi, P., Rafii, M.Y., Maziah, M., Abdullah, S.N.A., Hanafi, M.M., Latif, M.A., Rashid, A.A., and

    Sahebi, M. 2015. Understanding the shoot apical meristem regulation: A study of the

    phytohormones, auxin and cytokinin, in rice. Mechanisms of Development, 135: 1-15.

    Delker, C., Zolman, B.K., Miersch, O., and Wasternack, C. 2007. Jasmonate biosynthesis in

    Arabidopsis thaliana requires peroxisomal β-oxidation enzymes–Additional proof by properties

    of pex6 and aim1. Phytochemistry, 68(12): 1642-1650.

    Deshmukh, S.H., and Ade, R. 2012. In vitro rapid multiplication of Stevia rebaudiana: an

    important natural sweetener herb. Bioscience, 4(3): 105-108.

    El-Araby, M.M., and Hegazi, A. Z. 2004. Responses of tomato seeds to hydro- and osomo- priming

    and possible relations of some antioxidant enzyme and endogenous polyamine fractions.

    Egyptian Journal of Biology, 6(1): 81-93.

    Gajdosova, S., Spichal, L., Kaminek, M., Hoyerova, K., Novak, O., Dobrev, P.I., and Motyka, V.

    2011. Distribution, biological activities, metabolism, and the conceivable function of cis-zeatin-

    type cytokinins in plants. Journal of Experimental Botany, 62: 2827-2840.

    GhorbaniJavid, M., Sorooshzadeh, A., Moradi, F., Sanavy, S.A.M.M., and Allahdadi, I. 2011. The

    role of phytohormones in alleviating salt stress in crop plants. Australian Journal of Crop

    Science, 5(6): 726-734.

    Ibrahim, I.A., Nasr, M.I., Mohammed, B.R., and El-Zefzafi, M.M. 2008. Plant growth regulators affecting in vitro cultivation of Stevia rebaudiana. Sugar Technology, 10(3): 254-259.

    ISTA. 2010. International rules for seed testing. International seed testing association (ISTA). 543:

    1-53.

    Karuppusamy, S. 2009. A review on trends in production of secondary metabolites from higher

    plants by in vitro tissue, organ and cell cultures. Journal of Medicinal Plants, 3(13): 1222-1239.

    Kieber, J.J., and Schaller, G.E. 2014. Cytokinins. In the Arabidopsis Book.

    Kumar, R., Sharma, S., and Sood, S. 2014. Yield components, light interception and marker

    compound accumulation of stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) affected by planting material and

    plant density under western Himalayan conditions. Archives of Agronomy and Soil Science,

    60(12): 1731-1745.

    Miransari, M., and Smith, D.L. 2014. Plant hormones and seed germination. Environmental and

    Experimental Botany, 99: 110-121.

    Pol, J., Ostra, E. V., Karasek, P., Roth, M., Benesova, K., Kotlarlkova, P. and Caslavsky, J. 2007.

    Comparison of two different solvents employed for pressurised fluid extraction of stevioside

    from Stevia rebaudiana: methanol versus water. Analytical and Bioanalytical Chemistry,

    388(8): 1847−1857.

    Qasim, M., Ashraf, M.M., Jamil, A.M., Rehman, Y.S.U., and Rha, E.S. 2003. Water relations and

    gas exchange properties in some elite canola (Brassica napus L.) lines under salt stress. Annual

    Application of Biology, 142(3): 307-316.

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 69

    1395/ شماره دوم/ سال سوم/ هاي بذر ايران مجله پژوهش

    Raina, R., Bh, S.K., and Sharma, Y. 2013. Strategies to improve poor seed germination in Stevia

    rebaudiana, a low calorie sweetener. Journal of Medicinal Plants Research, 7(24): 1793-1799.

    Ramesh, K., Singh, V., and Megeji, N.W. 2006. Cultivation of stevia [Stevia rebaudiana

    (Bertoni)]: A comprehensive review. Advances in Agronomy, 89: 137-177.

    Razak, U. N.A.A., Ong, C.B., Yu, T.S., and Lau, L.K. 2014. In vitro micropropagation of Stevia

    rebaudiana Bertoni in Malaysia. Brazilian Archives of Biology and Technology, 57(1): 23-28.

    Reis, M., Coelho, L., Santos, G., Kienle, U., and Beltrão, J. 2015. Yield response of stevia (Stevia

    rebaudiana Bertoni) to the salinity of irrigation water. Agricultural Water Management, 152:

    217-221.

    Su, Y.H., Liu, Y.B., and Zhang, X.S. 2011. Auxin–cytokinin interaction regulates meristem

    development. Molecular Plant, 4(4): 616-625.

    Vamil, R., Aniat-ul-haq, R., Agnihotri, K., and Sharma, R. 2011. Effect of certain plant growth

    regulators on the seedling survival, biomass production and proline content of Bambusa

    arundinacea. Science Research Reporter, 1(2): 44-48.

    Vanneste, S., and Friml, J. 2009. Auxin: a trigger for change in plant development. Cell, 136(6):

    1005-1016.

    Vejsadova, H. 2006. Factors affecting seed germination and seedling growth of Terrestrial Orchids

    cultured in vitro. Acta Biologica Cracoviensia Series Botanica, 48: 109-113.

    Woodward, A.W., and Bartel, B. 2005. Auxin: regulation, action, and interaction. Annals of

    Botany, 95(5): 707-735.

    Yakimova, E., Kapchina, V., Groshkoff, I., and Ivanova, G. 2000. Effects of BA and CPPU on

    protease and α-amylase activity of in vitro cultured explants of Rosa hybrida L. Bulgarian

    Journal of Plant Physiology, 26(1-2): 39-47.

    Zeng, J., Chen, A., Li, D., Yi, B., and Wu, W. 2013. Effects of salt stress on the growth,

    physiological responses, and glycoside contents of Stevia rebaudiana Bertoni. Journal of

    Agricultural and Food Chemistry, 61(24): 5720-5726.

    Zhao, Y. 2010. Auxin biosynthesis and its role in plant development. Annual Review of Plant

    Biology, 61: 49-64.

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57

  • 70

    Iranian Journal of Seed Research, Vol: 3(2), 2017

    The Effect of Auxin and Cytokinin on Some Morpho-Physiological and

    Germination Characteristics of Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) Seeds

    Razieh Sarami 1, Heshmat Omidi 2,*, Abdolamir Bostani 3

    1 M.Sc. Seed Science and Technology, Department of Agronomy, Shahed University Tehran,

    Tehran, Iran

    2 Assistant Professor, Agricultural College and Medicinal Plant Research Center, Shahed

    University Tehran, Tehran, Iran

    3 Department of Soil Sciences, Faculty of Agriculture Science, Shahed University Tehran, Tehran,

    Iran

    [email protected] mail address:-Corresponding author, E*

    (Received: 17.01.2016 ; Accepted: 26.06.2016)

    Abstract

    The present study was conducted to investigate the efficiency of hormonal pretreatment on

    increasing germination and early growth of seedling in the Seed Technology Laboratory of Shahed

    University in 2015 as a factorial experiment, adopting a completely randomized design with 4

    replications. The treatments were: 5 levels of IAA (indole-3-acetic acid) namely, zero, 0.1, 0.5, 1 and 1.5 mg/L and 5 levels of PBA (Tetra hydro pyranyl benzyl adenine), which were zero, 0.5, 1,

    1.5 and 2 mg/L. Analysis of variance showed that the use of the two hormones and their interactions had a significant effect on all traits such as seed germination, biomass, leaf relative

    water content and photosynthetic pigments. The highest percentage of germination (66.66%) was

    obtained in 1.5 mg/L IAA with 1 mg/L PBA. 0.5 mg/L PBA and in 0.1 mg/L IAA the longest shoot

    (1.28 and 1.17 cm, respectively) was obtained. Germination coefficient decreased by about 12.5%

    by increasing IAA from 0.1 to 1.5 mg/L. The greatest relative water content (42.73% and 37.38%)

    was obtained with 0.5 mg/L PBA and 1.5 mg/L IAA, respectively. Combination of IAA+PBA

    (0.1+0 mg/L) had a positive effect on both the length of the root and seedling. The high

    concentration of PBA and the lowest amount of IAA had similar results in terms of plant biomass.

    The highest plant biomass (4.33 mg) was obtained in seeds treated with 2 mg/L of cytikinin and 0.1

    mg/L of auxin. Photosynthetic pigments were also affected by these two hormones though the IAA

    was more effective than PBA. The finding was that auxin and cytokinin increase germination and

    improve the morpho-physiological indicators and thus increase the yield of Stevia.

    Keywords: Indole-3-acetic acid, Tetra hydro pyranyl benzyl adenine, Germination coefficient, Biomass

    Dow

    nloa

    ded

    from

    yuj

    s.yu

    .ac.

    ir at

    19:

    57 +

    0430

    on

    Thu

    rsda

    y Ju

    ne 1

    0th

    2021

    [

    DO

    I: 10

    .292

    52/y

    ujs.

    3.2.

    57 ]

    http://yujs.yu.ac.ir/jisr/article-1-190-fa.htmlhttp://dx.doi.org/10.29252/yujs.3.2.57