STARTERY STEKI STARTERS STEAKS - Restauracja Kraków · Chrzan / Horseradish 2,90 Musztarda /...

2
Chrzan / Horseradish 2,90 Musztarda / Mustard 2,90 Ketchup / Ketchup 2,90 Majonez / Mayonnaise 2,90 Salsa z kukurydzy / Corn salsa 3,90 Sos czosnkowy / Garlic sauce 3,50 Sos Mary Rose / Mary Rose sauce 3,50 Sos BBQ / BBQ sauce 5,90 Sos pieprzowy / Pepper sauce 7,90 Frytki / Chips 13,90 Frytki w zestawie z daniem głównym Chips in set with main course 7,90 Krążki cebulowe / Onion rings 13,90 Krążki cebulowe w zestawie z daniem głównym / Onion rings in set with main course 7,90 Kwaśna śmietana / Sour cream 3,90 Bułeczka / Bread roll 1,90 Jalapeño / Jalapeño 1,90 Jajko / Egg 2,50 Boczek / Bacon 4,90 Ser Cheddar / Cheddar cheese 4,90 Masło / Butter 2,90 Oscypek / Sheep cheese 5,90 Ziemniaki opiekane Roasted potatoes 4,90 Kapusta zasmażana Sauerkraut 9,90 Coleslaw / Coleslaw 4,90 Surówka z czerwonej kapusty Red cabbage salad 4,90 Sałatka z marynowanego ogórka Marinated cucumber salad 4,90 Surówka z kiszonej kapusty Sauerkraut salad 4,90 STARTERY STARTERS Tatar wołowy z piklami Beef tartare with pickles 29,90 Tatar ze śledzia z marynowanym burakiem i świeżym ogórkiem Herring tartare with marinated beetroot and cucumber 21,90 Pikantne skrzydełka z kurczaka z sosem czosnkowo-ogórkowym Hot chicken wings with garlic and cucumber sauce 24,90 ZUPY SOUPS Krem kukurydziany z chilli i paluszkiem grissini Corn cream soup with chilli and grissini 15,90 Tradycyjny żurek na maślance, z białą kiełbasą, boczkiem i tartym chrzanem Traditional sour rye soup with buttermilk, white sausage, bacon and grated horseradish 16,90 SAŁATKI SALADS Sałatka z cieciorką, pestkami słonecznika, grillowanym oscypkiem i żurawinowym vinaigrette Salad with chickpea, sunflower seeds, grilled Polish mountain cheese and cranberry vinaigrette 26,90 Sałatka z grillowanym kurczakiem, prażonym boczkiem i grzankami Salad with grilled chicken, roasted bacon and croutons 28,90 KLASYKA & TRADYCJA CLASSIC AND TRADITION Golonka pieczona w piwie z naszego browaru, z zasmażaną kapustą i opiekanymi ziemniakami Pork knuckle braised in our beer served with sauerkraut and roasted potatoes 100g / 8,90 Soczyste, wolno pieczone żeberka w sosie BBQ z frytkami belgijskimi i sałatką Coleslaw Juicy, slowly roasted ribs with BBQ sauce, fries and Coleslaw salad 39,90 Chrupiące rösti ziemniaczane z gulaszem i kwaśną śmietaną Crispy rösti with goulash and sour cream 29,90 Fish and chips z surówką z kiszonej kapusty Fish and chips with sauerkraut 35,90 BURGERY BURGERS Pulled chicken burger (szarpane udko z kurczaka, sałatka z marynowanego ogórka, salsa z kukurydzy, sos czosnkowy) Pulled chicken burger (pulled chicken leg, marinated cucumber salad, corn salsa, garlic sauce) 27,90 Chef’s burger (grillowana wołowina z karmelizowaną cebulą i sosem Mary Rose) Chef’s burger (grilled beef with caramelised onion and Mary Rose sauce) 29,90 Pulled pork burger (szarpana wieprzowina, karmelizowana cebula, Colesław, sos kminkowy) Pulled pork burger (pulled pork, caramelised onion, Coleslaw, caraway sauce) 29,90 Jalapeño & Egg Burger (grillowana wołowina, bekon, jajko sadzone, sałatka meksykańska i jalapeño) Jalapeño & Egg Burger (grilled beef, bacon, fried egg, Mexican salad and jalapeño) 33,90 Lubicz Burger (szarpana wieprzowina, bekon, marynowana czerwona kapusta, świeży ogórek, pikantny sos szczypiorkowy) Lubicz Burger (pulled pork, bacon, marinated red cabbage, cucumber, spicy dill sauce) 34,90 STEKI STEAKS Pork steak (stek wieprzowy w sosie pieprzowym z grillowaną cukinią i opiekanymi ziemaniakami) Pork steak (pork steak with pepper sauce, grilled zucchini and roasted potatoes) 37,90 Butcher’s steak (grillowany stek ze świecy wołowej, grillowana papryka, ziemniaczane rösti i sos serowy) Butcher’s steak (grilled beef hanger steak, grilled bell pepper, rösti and cheese sauce) 39,90 Classic Lubicz Steak (stek z rostbefu sous vide, sos pieprzowy, pomidor pieczony w ziołach, opiekane ziemniaki) Classic Lubicz Steak (sous vide roast beef, pepper sauce, tomato roasted in herbs, roasted potatoes) 55,90 MAKARONY PASTA Penne z kurczakiem, suszonymi pomidorami, pieczoną papryką w sosie śmietanowym Penne with chicken, dried tomatoes, roasted bell pepper and cream sauce 27,90 Pappardelle z grzybami leśnymi, włoskim serem i rukolą Pappardelle with mushrooms, Italian cheese and arugula 28,90 Tagliatelle pesto z suszonymi pomidorami i serem greckim Tagliatelle with pesto, dried tomatoes and Greek cheese 29,90 DESERY DESSERTS Tarta jabłkowa z lodami cynamonowymi i kremem waniliowym Apple tart with cinnamon ice cream and vanilla cream 19,90 Suflet z lodami waniliowymi oraz sosem z mleka kokosowego i rumu Soufflé with vanilla ice cream, sauce of coconut milk and rum 20,90 MENU DZIECIĘCE KIDS MENU Rosół z makaronem Chicken broth with noodles 12,90 Fileciki drobiowe z frytkami i duszoną marchewką z groszkiem Chicken fillet, fries, peas and carrots 18,90 DODATKI / EXTRAS Dla grup powyżej 14 osób do rachunku doliczane jest 10% opłaty za serwis. For parties of more than 14 people we add a service charge of 10% to the bill. Napiwki nie są wliczone w cenę / Service is not included

Transcript of STARTERY STEKI STARTERS STEAKS - Restauracja Kraków · Chrzan / Horseradish 2,90 Musztarda /...

Page 1: STARTERY STEKI STARTERS STEAKS - Restauracja Kraków · Chrzan / Horseradish 2,90 Musztarda / Mustard 2,90 Ketchup / Ketchup 2,90 Majonez / Mayonnaise 2,90 Salsa z kukurydzy / Corn

Chrzan / Horseradish 2,90

Musztarda / Mustard 2,90

Ketchup / Ketchup 2,90

Majonez / Mayonnaise 2,90

Salsa z kukurydzy / Corn salsa 3,90

Sos czosnkowy / Garlic sauce 3,50

Sos Mary Rose / Mary Rose sauce 3,50

Sos BBQ / BBQ sauce 5,90

Sos pieprzowy / Pepper sauce 7,90

Frytki / Chips 13,90

Frytki w zestawie z daniem głównym Chips in set with main course 7,90

Krążki cebulowe / Onion rings 13,90

Krążki cebulowe w zestawie z daniem głównym / Onion rings in set with main course

7,90

Kwaśna śmietana / Sour cream 3,90

Bułeczka / Bread roll 1,90

Jalapeño / Jalapeño 1,90

Jajko / Egg 2,50

Boczek / Bacon 4,90

Ser Cheddar / Cheddar cheese 4,90

Masło / Butter 2,90

Oscypek / Sheep cheese 5,90

Ziemniaki opiekaneRoasted potatoes

4,90

Kapusta zasmażana Sauerkraut

9,90

Coleslaw / Coleslaw 4,90

Surówka z czerwonej kapusty Red cabbage salad

4,90

Sałatka z marynowanego ogórka Marinated cucumber salad

4,90

Surówka z kiszonej kapusty Sauerkraut salad

4,90

STARTERY STARTERS

Tatar wołowy z piklami Beef tartare with pickles 29,90

Tatar ze śledzia z marynowanym burakiem i świeżym ogórkiemHerring tartare with marinated beetroot and cucumber 21,90

Pikantne skrzydełka z kurczaka z sosem czosnkowo-ogórkowymHot chicken wings with garlic and cucumber sauce 24,90

ZUPY SOUPS

Krem kukurydziany z chilli i paluszkiem grissiniCorn cream soup with chilli and grissini 15,90

Tradycyjny żurek na maślance, z białą kiełbasą, boczkiem i tartym chrzanemTraditional sour rye soup with buttermilk, white sausage, bacon and grated horseradish 16,90

SAŁATKI SALADS

Sałatka z cieciorką, pestkami słonecznika, grillowanym oscypkiem i żurawinowym vinaigretteSalad with chickpea, sunflower seeds, grilled Polish mountain cheese and cranberry vinaigrette 26,90

Sałatka z grillowanym kurczakiem, prażonym boczkiem i grzankamiSalad with grilled chicken, roasted bacon and croutons 28,90

KLASYKA & TRADYCJA CLASSIC AND TRADITION

Golonka pieczona w piwie z naszego browaru, z zasmażaną kapustą i opiekanymi ziemniakamiPork knuckle braised in our beer served with sauerkraut and roasted potatoes

100g / 8,90

Soczyste, wolno pieczone żeberka w sosie BBQ z frytkami belgijskimi i sałatką ColeslawJuicy, slowly roasted ribs with BBQ sauce, fries and Coleslaw salad 39,90

Chrupiące rösti ziemniaczane z gulaszem i kwaśną śmietanąCrispy rösti with goulash and sour cream 29,90

Fish and chips z surówką z kiszonej kapustyFish and chips with sauerkraut 35,90

BURGERYBURGERS

Pulled chicken burger (szarpane udko z kurczaka, sałatka z marynowanego ogórka, salsa z kukurydzy, sos czosnkowy)Pulled chicken burger (pulled chicken leg, marinated cucumber salad, corn salsa, garlic sauce) 27,90

Chef’s burger (grillowana wołowina z karmelizowaną cebulą i sosem Mary Rose)Chef’s burger (grilled beef with caramelised onion and Mary Rose sauce) 29,90

Pulled pork burger (szarpana wieprzowina, karmelizowana cebula, Colesław, sos kminkowy)Pulled pork burger (pulled pork, caramelised onion, Coleslaw, caraway sauce) 29,90

Jalapeño & Egg Burger (grillowana wołowina, bekon, jajko sadzone, sałatka meksykańska i jalapeño)Jalapeño & Egg Burger (grilled beef, bacon, fried egg, Mexican salad and jalapeño) 33,90

Lubicz Burger (szarpana wieprzowina, bekon, marynowana czerwona kapusta, świeży ogórek, pikantny sos szczypiorkowy)Lubicz Burger (pulled pork, bacon, marinated red cabbage, cucumber, spicy dill sauce) 34,90

STEKISTEAKS

Pork steak (stek wieprzowy w sosie pieprzowym z grillowaną cukinią i opiekanymi ziemaniakami)Pork steak (pork steak with pepper sauce, grilled zucchini and roasted potatoes) 37,90

Butcher’s steak (grillowany stek ze świecy wołowej, grillowana papryka, ziemniaczane rösti i sos serowy)Butcher’s steak (grilled beef hanger steak, grilled bell pepper, rösti and cheese sauce) 39,90

Classic Lubicz Steak (stek z rostbefu sous vide, sos pieprzowy, pomidor pieczony w ziołach, opiekane ziemniaki)Classic Lubicz Steak (sous vide roast beef, pepper sauce, tomato roasted in herbs, roasted potatoes) 55,90

MAKARONYPASTA

Penne z kurczakiem, suszonymi pomidorami, pieczoną papryką w sosie śmietanowymPenne with chicken, dried tomatoes, roasted bell pepper and cream sauce 27,90

Pappardelle z grzybami leśnymi, włoskim serem i rukoląPappardelle with mushrooms, Italian cheese and arugula 28,90

Tagliatelle pesto z suszonymi pomidorami i serem greckimTagliatelle with pesto, dried tomatoes and Greek cheese 29,90

DESERYDESSERTS

Tarta jabłkowa z lodami cynamonowymi i kremem waniliowymApple tart with cinnamon ice cream and vanilla cream 19,90

Suflet z lodami waniliowymi oraz sosem z mleka kokosowego i rumuSoufflé with vanilla ice cream, sauce of coconut milk and rum 20,90

MENU DZIECIĘCEKIDS MENU

Rosół z makaronemChicken broth with noodles 12,90

Fileciki drobiowe z frytkami i duszoną marchewką z groszkiemChicken fillet, fries, peas and carrots 18,90

DODATKI / EXTRAS

Dla grup powyżej 14 osób do rachunku doliczane jest 10% opłaty za serwis.For parties of more than 14 people we add a service charge of 10% to the bill.

Napiwki nie są wliczone w cenę / Service is not included

Page 2: STARTERY STEKI STARTERS STEAKS - Restauracja Kraków · Chrzan / Horseradish 2,90 Musztarda / Mustard 2,90 Ketchup / Ketchup 2,90 Majonez / Mayonnaise 2,90 Salsa z kukurydzy / Corn

PIWA, NAPOJE, ALKOHOLE, DRINKIBEERS, BEVERAGES, LIQUORS, COCKTAILS

Espresso / Espresso 8,90

Espresso podwójne / Double espresso 12,90

Kawa czarna / Americano 8,90

Kawa z mlekiem / Flat White - Americano with milk 8,90

Cappuccino / Cappuccino 10,90

Caffè Latte / Caffè Latte 11,90

Classic Ice Latte, Caramel Ice Latte, Gorąca czekolada, oraz Gorąca czekolada z whisky są dostępne sezonowo.Classic Ice Latte, Caramel Ice Latte, Hot chocolate, Hot chocolate with whisky – available seasonally

Classic Ice Latte

Caramel Ice Latte

Gorąca czekolada / Hot chocolate 15,90

Gorąca czekolada z whisky Hot chocolate with whisky 29,90

15,90

17,90 Pepsi, Mirinda, 7Up, Schweppes Tonic,

Woda stołowa (gazowana / niegazowana) Filtered water (sparkling / still)

Red Bull / Red Bull

Sok ze świeżych owoców (pomarańczowy, grapefruitowy)Fresh fruit juice (orange, grapefruit)

Sok (pomarańczowy, grapefruitowy, jabłkowy)Napój (czarna porzeczka)Juice (orange, grapefruit, apple)Blackcurrant drink

1 l / 12

0,25 l / 14

0,2 l / 8

0,2 l / 15

0,2 l /8

Dzbanek / Pitcher 1 l / 30

WINA BIAŁE I RÓŻOWEWHITE AND ROSÉ WINES

Santa Carolina Premio WhiteDO Central Valley, ChileKieliszek / Glass 150 ml / 15,90

Butelka / Bottle 0,75 l / 70

Butelka / Bottle 0,75 l / 99

Rocca Ventosa Pinot GrigioI.G.T. Abruzja, Włochy / Abruzzo Italy

Butelka / Bottle 0,75 l / 99

JMF Vinho BrancoSetubal, Portugalia / Setubal,Portugal

Butelka / Bottle 0,75 l / 70

Santa Carolina Cabernet Sauvignon RoseValle del Rapel D.O., Chile

Santa Carolina Premio RedDO Central Valley, Chile

Kieliszek / Glass 150 ml / 15,90

Butelka / Bottle 0,75 l / 70

Butelka / Bottle 0,75 l / 99

Il Tesoro Chianti D.O.C.GToskania, Włochy / Tuscany Italy

Butelka / Bottle 0,75 l / 119

Almarosa Primitivo Puglia, Włochy / Puglia Italy

APERITIF

Martini Bianco 100 ml / 14

Martini Dry 100 ml / 14

Campari 40 ml / 14

LIKIERYLIQUEURS

Blue Curacao 40 ml / 14

Triple Sec 40 ml / 14

Crème de Cassis 40 ml / 14

Archers 40 ml / 14

Cointreau 40 ml / 17

Kahlua 40 ml / 16

Baileys 40 ml / 14

CYDRCIDER

Cydr jabłkowyApple cider

Cydr gruszkowyPear cider

0,33 l / 14,90

0,33 l / 14,90

WINA MUSUJĄCESPARKLING WINES

Prosecco Ponte Extra DryDOC Prosecco Treviso, Włochy / Italy

Butelka / Bottle 0,75 l / 110

Butelka / Bottle 0,75 l / 650

Nicolas Feuillate BrutVA.O.C. Champagne, Francja / France

DIGESTIF Jägermeister 40 ml / 15,90

WHISKY, WHISKEY, BOURBON

Ballantine’s 40 ml / 15,90

Jack Daniel’s 40 ml / 18,90

Jameson 40 ml / 18,90

Singleton 12 YO 40 ml / 31,90

Glenfiddich 12 YO 40 ml / 33,90

Glenfiddich 15 YO 40 ml / 42,90

Johnny Walker Black 40 ml / 25,90

Johnny Walker Gold 40 ml /41,90

TEQUILAOlmeca Silver 40 ml / 17,90

Olmeca Gold 40 ml / 18,90

COGNAC

Hennesy VS 20 ml / 21,90

Remy Martin VSOP 20 ml / 25,90

GIN

Seagram’s 40 ml / 13,90

Bombay Sapphire 40 ml / 23,90

Malibu 40 ml / 14,90

Bacardi Black 40 ml / 18,90

Bacardi Light 40 ml / 18,90

RUM

WÓDKAVODKA

Soplica Orzech LaskowySoplica Hazelnut Vodka 40 ml / 8,90

Soplica WiśniowaSoplica Cherry Vodka 40 ml / 8,90

Soplica MalinowaSoplica Raspberry Vodka 40 ml / 8,90

Wyborowa 40 ml / 9

Żubrówka 40 ml / 9

Finlandia 40 ml / 12

Finlandia Cranberry 40 ml / 12

BRANDYMetaxa 5* 40 ml / 14,90

SZTUKA SMAKUART OF TASTE

Butelka / Bottle 0,7 l / 230Chopin Rye

Butelka / Bottle 0,7 l / 440Belvedere

Wściekły pies 40 ml / Mad dog 40 mlWódka Wyborowa, syrop malinowy, Tabasco / Vodka Wyborowa, raspberry syrup, Tabasco

SNAPSHOTS

12,90

Kamikaze 3 x 40 mlWódka Wyborowa, Blue Curacao, sok z cytryny / Vodka Wyborowa , Blue Curacao, lemon juice

19,90

MojitoBacardi Carta Blanca, świeża mięta, świeża limonka, cukier trzcinowy / Bacardi Carta Blanca, fresh mint, fresh lime, cane sugar

Cuba LibreRum, Pepsi, limonka / Rum, Pepsi, lime

Tequila Sunrise Tequila, grenadyna, sok pomarańczowy / Tequila, grenadine, orange juice

Piña Colada Rum Bacardi, Malibu, sok ananasowy, syrop cukrowy, mleko / Bacardi Rum, Malibu, pineapple juice, sugar syrup, milk

Raspberry DaiquiriBacardi carta blanca, maliny, sok z limonki, syrop cukrowy / Bacardi carta blanca, raspberries, lime juice, sugar syrup

Sex on the BeachFinlandia Redberry, Malibu, Archers, sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok żurawinowy / Finlandia Redberry, Malibu, Archers, orange juice, pineapple juice, cranberry juice

Long Island Wódka, Cointreau, Tequila, Gin, Rum, syrop cukrowy / Vodka, Cointreau, Tequila, Gin, Rum, sugar syrup

LONG DRINKS

Apple CollinsGin, syrop jabłkowy, syrop cukrowy / Gin, apple syrup, sugar syrup 22,90

24,90

24,90

24,90

24,90

25,90

33,90

25,90

Baby FloridaSok ananasowy, sok żurawinowy, sok z cytryny / Pineapple juice, cranberry juice, lemon juice

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWENON-ALCOHOLIC COCKTAILS

Kordiał grapefruitowo-tymiankowy, sok z limonki, woda gazowana / Grapefruit thyme cordial, lime juice, sparkling water

Oursome

13,90

16,90

20,90

7up, cukier trzcinowy, świeża mięta, świeża limonka / 7up, cane sugar, fresh mint, fresh lime

Mojito Virgin

Irish Coffee / Irish Coffee 17,90

Herbata – różne smakiTea – selection of flavours 7,90

Herbata(liściasta, serwowana w dzbanku)Tea (leaves, served in the pot)

11,90

NAPOJE GORĄCEHOT DRINKS

SOKI, WODA, NAPOJEJUICE, WATER, BEVERAGES

WINA CZERWONERED WINES

LUBICZ ZESTAW DEGUSTACYJNY / LUBICZ TASTING SET

MAŁY / SMALL DUŻY / BIG

Opis: kufelki po 125 ml dowolnych aktualnie dostępnych piw z naszego browaruDescription: small glassses (125 ml each) of any available beer from our brewery

3 x 125 ml / 10,50

4 x 125 ml / 14

PIWO LUBICZ MARCOWELUBICZ MARCH BEER

0,4 l / 10,901 l / 25,90

PIWO LUBICZ APALUBICZ APA BEER

0,4 l / 12,901 l / 28,90

PIWO LUBICZ AIPALUBICZ AIPA BEER

0,4 l / 12,901 l / 28,90

PIWO LUBICZ SESSION IPALUBICZ SESSION IPA BEER

0,4 l / 12,901 l / 28,90

PIWO LUBICZ CIEMNELUBICZ DARK BEER

0,4 l / 10,901 l / 25,90

PIWO LUBICZ PSZENICZNELUBICZ WHEAT BEER

0,5 l / 11,901 l / 22,90

PIWO LUBICZ LEŻAKLUBICZ LAGER

0,4 l / 9,901 l / 22,90

PIWO LUBICZ SUMMER ALELUBICZ SUMMER ALE BEER

0,4 l / 11,901 l / 27,90

PIWO LUBICZ KRAKOWSKI LAGERLUBICZ CRACOW LAGER BEER

0,4 l / 9,901 l / 22,90

PIWO LUBICZ PSZENICZNE AMERYKAŃSKIELUBICZ AMERICAN WHEAT BEER

0,5 l / 14,901 l / 28,90

PIWO LUBICZ PSZENICZNE CIEMNELUBICZ DARK WHEAT BEER

0,5 l / 14,901 l / 28,90

Piwa dostępne sezonowo. Zapytaj obsługę o aktualne dostępne piwaBeer seasonally available. Ask our staff about beer currently available

Piwa dostępne w naszej stałej ofercieBeer avaiable in our permanent offer

Spotkania dla biznesu: / Business:Marta Skorupska786 116 [email protected]

Spotkania dla rodziny i przyjaciół: / Family & Friends:Katarzyna Rodzaj531 223 [email protected]

Restauracja BROWAR LUBICZ zaprasza swoich Gości do organizacji wszelakich spotkań i wydarzeń. W ich organizacji pomogą Państwu:Lubicz Brewery and Restaurant invites its Guests to organize any kind of meetings and parties. In organising them will help you: