Speisekarte version 03 - Zur Linde - al tiloal-tilo.de/sites/default/files/Speisekarte...
Transcript of Speisekarte version 03 - Zur Linde - al tiloal-tilo.de/sites/default/files/Speisekarte...
Kalte Tapas1 Pan con alioli (v) (a,c,i, 23) 2,80 €
Alioli mit Brot (natur, grün oder rot)
2 Aceitunas verdes (v) (23) 2,70 €Grüne Oliven in Knoblauch
3 Boquerones en vinagre (F) (d,3,20) 3,60 €Marinierte Sardellen in Essig und Öl
4 Pan con tomate (v) (a,c,i,23) 2,60 €Geröstetes Brot mit Olivenöl, Tomaten und Knoblauch
5 Jamon Serrano (S) (15) 4,40 €Serrano-Schinken
6 Queso Manchego (v) (i, 13) 4,30 €Würziger Käse aus der Milch des Manchego-Schafes
7 Tapaplatte mixta (F,s) (a,c,d,i,3,15,20,23) 11,90 €Gemischte Tapaplatte (Alioli, Oliven, Sardellen, Schinken, Käse, geröstetes Brot und Salat)
8 Nachos (v) (i,3,23) 3,60 €Nachos mit verschiedenen Dips (Kräuterquark + Salsa)
Warme Tapas14 Papas arrugadas con mojo (v) (13) 3,60 €
Kanarische Kartoffeln mit pikanter Tomatensoße
15 Datiles con beicon (s) (5,15) 3,80 €Datteln im Speckmantel
16 Boquerones fritos (F) (d,20) 3,60 €Frittierte Sardellen
17 Pimientos de Patron (v) (23) 3,90 €Gegrillte Paprikaschoten in Knoblauchöl
18 Gambas con salsa de tomate (F) (b,23) 5,40 €Garnelen in Tomatensoße
19 Gambas con salsa blanca (F) (b,i,22,23) 5,40 €Garnelen in Weißweinsoße
20 Gambas al ajillo (F) (b,20,23) 5,40 €Garnelen in Knoblauch-Chilli-Öl
21 Scampis rebozadas (F) (a,b,c,i,23) 4,90 €Scampis im Backteig mit Tomaten-Alioli
22 Gambas a la plancha (F) (b,20,23) 5,10 €Gegrillte Garnelen mit Schale
23 Calamares a la Romana (F) (a,c,i,p,20) 3,80 €Panierte Tintenfischringe mit Tomaten-Alioli
24 Calamares fritos (F) (a,c,i,p,20) 3,80 €Frittierte Tintenfischringe mit Tomaten-Alioli
25 Mejillones con salsa de tomate (F) (p,22,23) 3,90 €Miesmuscheln in pikanter Tomatensoße
26 Mejillones con salsa de vino blanco (F) (i,p,22) 3,90 €Miesmuscheln in Weißweinsoße
Warme Tapas27 Croquetas (v) (a,c) 3,80 €
Chillikroketten
28 Patatas bravas con alioli tomate (v) (c,13) 3,60 €Kartoffelecken mit Tomaten-Alioli
29 Champinones al ajillo (v) (23) 3,60 €Champignons in Knoblauch
30 Champinones con salsa ajillo (v) (i,23) 3,80 €Champignons in sahniger Knoblauchsoße
31 Pinchito morruno (s,20,13) 3,90 €Fleischspieß vom Schwein
32 Pinchito morruno (s,20,13) 3,90 €Fleischspieß vom Pute
33 Pinchito morruno (s,20,13) 5,40 €Fleischspieß vom Rind
34 Pollo al ajillo –sherry (6) (3,22,23) 3,90 €Hähnchen in Knoblauch-Sherry-Marinade
35 Albondigas con salsa de tomate (S,R) (a,c,L,23) 3,90 €Fleischbällchen in pikanter Tomatensoße
36 Chorizo a la parilla (s) (15,23) 3,90 €Chorizo vom Grill
37 Medallón de filete de cerdo con salsa de sherry (S) (3,20,22) 4,30 €Schweinefilet-Medaillon in Sherry-Soße
38 Plato con Tapas al tilo 14,10 €Tapaplatte „al tilo“ (Variation von kalten und warmen Tapas)
39 Chuleta de Cordero (S) (3,20,22) 4,30 €Lammkottelet in Rosmarinsoße
Warme Tapas40 Schweinefilet Medaillon im Serano Mantel (S) (3,20,22) 4,50 €
41 Putenstreifen in pikanter Tomatensoße (S) (3,20,22) 3,90 €
42 Lachsfilet con Salsablanca 5,90 €Lachsfilet in Weißweinsahnesauce
43 Lachsfilet al ajillo 5,90 €Lachsfilet in Knoblauch-Chilli-Öl
Sopas ~ Suppen44 Sopa de tomate y chorizo (S) (15,22,23) 4,20 €
Tomatensuppe mit Chorizowürfeln
45 Sopa de champinone y ajillo (v) (i,22,23) 3,90 €Champignon-Knoblauchcremesuppe
Ensaladas ~ Salate46 Ensalada mixta (v) (3) 3,60 €
Kleiner gemischter Salat
47 Ensalada de tomate y cebolla (V) (3) 3,90 €Tomatensalat mit Zwiebeln
48 Ensalada „El Dorado“ (6) (3,20,23) 9,80 €Salat mit gebratenen Champignons und Putenstreifen
49 Ensalada de montana (R) (i,3,20) 12,90 €Salat mit Tranchen vom Roastbeef und Käse
50 Ensalada queso cabra (v) (i,3,5) 10,90 €Salat mit Ziegenkäse gratiniert, mit Honig und Rosmarin
Ensaladas ~ Salate51 Ensalada de mar (F) (b,d,p,23) 9,90 €
Salat mitMeeresfrüchten
52 Ensalada Manchego y Serrano (S) (i,3,15,23) 9,20 €Salat mit Manchegokäse und Schinken
53 Ensalada mixta con atun (S) (i,3,15,23) 9,40 €Thunfischsalat mit Oliven
Carnes ~ Fleischgerichte61 Argentinisches Rumpsteak vom Grill 180 g(R) (20) 13,80 €
62 Argentinisches Rumpsteak vom Grill 250 g(R) (20) 15,90 €
63 Argentinisches Rumpsteak vom Grill 400 g(R) (20) 21,90 €Alle oben genannten Gerichte werden ohne Beilagen serviert
64 Putensteak vom Grill (G) (20) 12,60 €mit Pommes oder Kartoffelecken und Salat
65 Schweinerückensteak vom Grill (S) (20) 11,90 €mit Pommes oder Kartoffelecken und Salat
66 Grillteller al tilo (S, R, X) (i,15,20,23) 17,90 €Chorizo, Schweinefilet, Rumpsteak, Lamm, Grillgemüse, Kräuterbutter, Kartoffelecken
Pescado ~ Fisch67 Fischteller al tilo 16,90 €
Panierte u. frittierte Tintenfischringe, Garnelen mit und ohne Schale, frittierte Sardelen, Lachsfilet dazu zwei verschiedenen-Alioli
68 1 kg Gambas dazu drei verschiedenen Alioli (F) (b,c,23,) 19,90 €
Acompañamiento ~ Beilagen73 Espinaca al ajillo(v) (23) 3,60 €
Blattspinat inKoblauch
74 Verdura a la plancha al ajillo(v) (23) 3,70 €Grillgemüse in Knoblauch
75 Ponocha(v) (i,23) 3,60 €Maiskolben mit Kräuterbutter
76 Patatas fritas(v) (c,23) 3,20 €Pommes frites
77 Patatas brava(v) (i) 3,60 €Kartoffelecken mit Tomaten-Alioli
78 Papa assado(v) (i) 3,20 €Ofenkartoffel mi Kräuterquark
Tortillas ~ Eieromelettes80 Tortilla de espinaca (v) (c,i,23) 4,90 €
Eieromelette mit Spinat mit Kartoffeln
81 Tortilla con gambas (F) (b,c,i,23) 5,90 €Eieromelette mit Garnelen und Kartoffeln
82 Tortilla de patatas (v) (c,i) 4,60 €Eieromelette mit Kartoffeln
83 Tortilla con chorizo (S) (c,i,15,23) 4,90 €Eieromelette mit Paprikawurst und Kartoffeln
Salsa ~ Soßen90 Pimienta–Pfeffersoße (v) (i,22) 1,50 €91 Champinon–Champignonsoße (v) (i,23) 1,50 €92 Romero –Rosamarinsoße (v) (i,22) 1,50 €93 Salsa de tomate –Tomatensoße (v) (i,23) 1,50 €94 Mantequilla a las finas hierbas– Kräuterbutter (v) (i,23) 1,50 €
Kindergerichte99 Kleiner Fleischspieß mit Pommes frites und Salat (S) (3,20) 6,90 €
100 Panierte Calamares mit Pommes frites und Salat (F) (a,c,i,3) 5,90 €
101 Putensteak mit Kartoffelecken und Salat (G) (3,20,23) 6,90 €
Dessert102 Crema catalana(v) (a,c,i,s) 3,90 €
Katalanische Vanillecreme mit flambierter Zuckerkruste
103 Flan de la casa(v) (a,i,s) 3,40 €Hausgemachter Vanillepudding mit Karamellsoße
104 Aros de manzana con helado de vainilla(v) (a,c,i,s) 4,10 €Apfelringe im Backteig mit Vanilleeis
107 Churos mit warmer Schokoladensauce und Eis 4,90 €
Getränke
Bebida sin alcohol ~ Alkoholfreie Getränke 0,20 l 0,30 l
111 Coca Cola 1,2 1,80 € 2,30 €
112 Fanta 3,5 1,80 € 2,30 €
113 Sprite 1,80 € 2,30 €
114 Coca Cola light 1,2 1,80 € 2,30 €
115 Spezi 1,2 1,80 € 2,30 €
116 Saftschorle (mit allen Säften möglich) 1,80 € 2,30 €
117 Bitter Lemon 2,20 €
118 Ginger Ale4 2,20 €
119 Tonic Water 2,20 €
120 Gerolsteiner Gourmet (Classic, Medium, Naturell) 0,25 l 1,90 €
121 Gerolsteiner Gourmet (Classic, Medium, Naturell) 0,75 l 5,10 €
121 Red Bull 0,25 l 3,50 €
122 Fassbrause 0,33 l 2,60 €
123 Malztrunk 0,33 l 2,60 €
Zumo ~ Säfte124 Apfel, Orange, Kirsch, Banane, 0,20 l 2,20 €
Erdbeere, Maracuja, Mango, Tomate, Ki-Ba, Ananas
Cerveza de barill ~ Bier vom Fass127 Hefe-Weizen Paulaner 0,5 l 3,60 €
128 San Miguel 0,25 l 1,90 €
129 San Miguel 0,3l 2,40 €
0,2 l 0,3 l
130 Sion-Kölsch 1,50 € 2,20 €
131 Kölsch-Cola 1,5,9 1,50 € 2,20 €
132 Bitburger Pils 1,50 € 2,20 €
133 Pils-Cola 1,5,9 1,50 € 2,20 €
134 Alster1,3,5,6 mit Kölsch oder Pils 1,50 € 2,20 €
135 Radler5 mit Kölsch oder Pils 1,50 € 2,20 €
136 Kölsch-Schuss 1,50 € 2,20 €
137 Pils-Schuss 1,50 € 2,20 €
Cerveza de botella ~ Flaschenbier138 San Miguel 0,33 l 2,90 €
139 Desperados5 0,33 l 3,20 €
140 Heineken 0,33 l 2,90 €
141 Becks Lemon1,3,5 0,33 l 2,90 €
142 Weizen (hell, dunkel, kristall) 0,50 l 3,60 €
143 Weizen alkoholfrei 0,50 l 3,60 €
144 Bitburger alkoholfrei 0,33 l 2,60 €
145 San Miguel 0,0 % 0,25 l 2,20 €
Cafeteria ~ Warme Getränke152 Café 2,20 €
153 Espresso 1,90 €
154 Doppelter Espresso 3,10 €
156 Cappuccino 2,60 €
157 Milchcafé 2,90 €
158 Latte Macchiato 2,90 €
159 Heiße Schokolade (mit oder ohne Sahne) 2,60 €
160 Tee (div. Sorten) 2,00 €
161 Frischer Pfefferminztee 2,90 €
1 mit Farbstoff(en) 9 koffeinhaltig
2 mit Konservierungsstoff(en) 10 chininhaltig
3 Antioxidationsmittel 11 mit Süssmittel
4 Geschmacksverstärker 12 enthällt eine Phenylalaminquelle
5 Säurungsmittel (bei Süssungsmittel Aspartam)
6 Stabilisatoren 13 Sulfite
7 Phosphat 14 mit Taurin
8 mit Milcheiweiß 15 Brennwert je 100 ml = 1,1 kj
Aperitif & Digestif
166 Obstler 2 cl 2,50 €
167 Martini 13(Bianco, Rosso, Dóro, Extra Dry) 5 cl 3,80 €
168 Sherry (Medium, Fino) 5 cl 3,80 €
169 Ramazotti 2 cl 2,60 €
170 Averna 2 cl 2,60 €
171 Campari 1 2 cl 2,60 €
172 Aperol 2 cl 2,60 €
173 Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,60 €
174 Aalborg Jubiläums-Aquavit 2 cl 2,90 €
175 Jägermeister 2 cl 2,60 €
176 Fernet 2 cl 2,60 €
Brandy & Cognac177 Osborne Veterano1 2 cl 2,90 €
178 Carlos I 2 cl 3,50 €
Licor179 HierbasTunel (trocken, medium) 2 cl 2,60 €
180 Sambuca 2 cl 2,60 €
181 Amaretto 1 2 cl 2,60 €
182 Baileys 1 4 cl 4,10 €
Whiskey - Scotch183 Jack Daniel’s 4 cl 5,50 €
184 Jim Beam 4 cl 4,80 €
185 Chivas Regal 1 4 cl 6,90 €
Trester191 Grappa 2 cl 2,60 €
Tequila192 Sierra Tequila Silver 2 cl 2,60 €
193 Sierra Tequila Gold 2 cl 2,60 €
Rum194 Havanna Club 3 Anos 2 cl 2,60 €
Vodka196 Absolut Vodka 2 cl 2,60 €
Longdrinks197 Campari Kirsch 1 4,10 €
198 Campari Orange 1 4,10 €
199 Vodka Lemon 4,10 €
200 Vodka Red Bull 4,10 €
201 Bacardi Cola 4,10 €
202 Likör 43 mit Milch 4,10 €
203 Whisky Cola 4,90 €
204 Aperol Sprizz 4,10 €
205 Gin Tonic 4,10 €
Cocktails alkoholfrei211 Virgin Colada 4,10 €
Kokossirup, Ananassaft, Sahne
212 Ipanema 4,10 €Limetten, Ginger Ale, brauner Rohrzucker, Maracujasaft
Cocktails213 Caipirinha 5,50 €
Limetten, Cachaca, Lime Juice, brauner Rohrzucker
214 Pina Colada 5,00 €Havanna Club, Ananassaft, Kokossirup, Sahne
215 Sex on the beach 6,00 €Absolut Vodka, Havanna Club, Amaretto, Grenadinesirup, O-Saft, Kirschsaft
216 Long Island Ice Tea 7,00 €Sierra Tequila, Absolut Vodka, Havanna Club, Triple Sec, Gin, Lime Juice, Coca Cola
217 Cuba Libre 5,50 €Havanna Club, Limetten, Coca Cola
218 Swimming Pool 6,00 €Havanna Club, Absolut Vodka, Blue Curacao, Kokossirup, Ananassaft, Sahne
219 Tequila Sunrise 5,50 €Sierra Tequila, O-Saft, Lime Juice, Grenadine
220 Mai Tai 7,50 €3 div. Rumsorten, Cointreau, Triple Sec, Mandelsirup, Lime Juice, Grenadine, Ananassaft
221 Mojito 5,50 €Havanna Club, Limette, frische Minze, Lime Juice, brauner Rohrzucker, Soda
La Bodega
Vino de la casa 0,20 l 0,50 l 1,00 l
230 Penasol (Blanco, Tinto) 3,80 € 7,60 € 12,90 €
231 Sangria 3,80 € 7,60 € 12,90 €
232 Tinto verano (Rotwein mit Sprite) 3,80 € 7,60 € 12,90 €
0,20 l 0,75 l
233 Vina San Juan (Blanco, Rosado, Tinto) 4,20€ 13,40 €
234 Vina San Juan Gran Reserva Tinto (Rot) 4,90 € 16,90 €
235 Casa Albali Rosado ( Rosé) 4,90 € 16,90 €
236 Rioja Arnegui Crianza Tinto 5,90 € 19,90 €
237 Rioja Arnegui Reserva Tinto 24,50 €
SemiDulce– halbtrocken 0,20 l 0,75 l
238 Soldepenas Tinto 3,90 € 12,90 €
239 Vina Morena Blanco 3,90 € 12,90 €
Alle Preise in Euro inclusive Bedienung und Mehrwertsteuer.
Zusatzstoffe Allergene
1 mit Farbstoff a enthält glutenhaltiges Getreide*
2 mit Konservierungsstoff b enthält Krebstiere*
3 mit Antioxidationsmittel c enthält Eier*
4 mit Geschmacksverstärker d enthält Fische*
5 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n) e enthält Erdnüsse*
6 enthält eine Phenylalaninquelle h enthält Sojabohnen*
7 mit Phosphat i enthält Milch*
8 gewachst j enthält Schalenfrüchte*
9 geschwärzt k enthält Sellerie*
11 chininhaltig l enthält Senf*
12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
m enthält Sesam*
13 coffeinhaltig n enthält Schwefeldioxid und Sulfite
14 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
0 enthält Lupinen*
15 mit Nitritpökelsalz p enthält Weichtiere**und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sonstige Kennzeichnung
S Schweinefleisch 16 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
R Rindfleisch 17 mit Eiklar (bei Fleischerzeugnissen)
G Geflügel 18 unter Verwendung von Milch(bei Fleischerzeugnissen)
X andere Fleischsorte 19 mit Stärke (bei Fleischerzeugnissen)
V ovo-lacto-vegetabiles Gericht 20 mit Pflanzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
VN veganes Gericht 21 mit kakaohaltiger Fettglasur(bei Backwaren)
Z aus Fleischstücken zusammengefügt 22 Zubereitung unter Verwendung von Alkohol
Y aus Fischstücken zusammengefügt 23 mit Knoblauch