Speisekarte des Plaza Restaurants
-
Upload
gillis-arsonie -
Category
Documents
-
view
213 -
download
1
description
Transcript of Speisekarte des Plaza Restaurants
Suppen
***
Steinpilz-Schaumsüppchen6.00€
Tom Kha GaiThailändische Kokosmilch-Hühnersuppe mit Reisnudeln
6.00€Tagessuppe
4.90€Vorspeisen
***
Dreierlei Bruschetta mit Tomaten-Basilikum, Thunfisch und Ruccola-Parmaschinken
6.90€Safranrisotto mit gratinierte Jakobsmuscheln
13.90€Antipastiplatte mit Tomaten-Mozarella, Grillgemüse, Babysepias, Fisch oder
Fleischspieß und Limetten-Chili-Aioli (für zwei Pers)
14.90€
Salate
***
„Gemischter Salat“ Salat der Saison mit Balsamico Dressing
5.90€Salat der Saison mit gebratenen Lachs in und Salsa Criolla
12.90€Feldsalat in Himbeerdressing mit Waldpilzen, Bacon und Croutons
11.90€Gebackener Ziegenkäse mit Honig-Olivenöl an Salatbouquette
10.90€
Vegetarisch
***
Gemüsebrätlinge auf Quinoa10.90€
Pilzravioli mit Gemüse-Bolognese und frischem Parmesan11.90€
Pasta
***
Weiße Linguine mit Waldpilzen in Trüffelrahm12.90€
Penne Rigate mit Muscheln, Fisch, Knoblauch und Sambal Oelek in Tomaten-Basilikumsugo
13.90€Spaghetti mit Kaninchenrücken, Shitake- Pilze und frischem Parmesan in
Ruccola-Pesto
13.90
Für Kinder
***
Portion Pommes Frittes mit Ketchup und Mayonaise3.90€
Spaghetti mit Tomatensoße und frischem Parmesam4.90€
Putenschnitzel mit Pommes Frittes5.90€
Fisch
***
„Parrillada de Pescado“Gegrillte Fischplatte mit Sepia, Riesengarnelen, Pommes frites, Limetten-Chili-
Aioli und Beilagensalat
17.90€Zanderfilet mit Morchel in Sherryrahmsoße, Blattspinat und Kartoffelgratin
15.90€Salmfilet vom Grill auf Cocos-Curryschaum, Zucchini-Tempura und Jasminreis
15.90€Fleisch
***
Kalbschnitzel „Mailänder Art“ mit Grana Padano gratiniert, Spaghetti in Pesto Rosso und Beilagen Salat
17.90€Fasan im Speckmantel auf Traubensugo, Champagnerkraut
und Sesam-Schupfnudeln17.90€
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Cognac-Pfefferrahmsoße, Pommes Frittes und Beilagensalat
19,90€Lammkotelettes vom Grill mit Rosmarinjus, Kartoffelgratin und gegrilltes Gemüse
16.90€
Desserts
***
Cocos- Panna Cotta mit marinierte Ananas5,90€
Caramel-Käsekuchen mit Himbeerkompott und Biscotti6,00€
Dessertteller „Plaza“6,50€