Speisekarte 2010
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GS Party – Dienst & Catering aller Art Gaststätten Service GmbH Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.) Dinkelufer 13
48529 Nordhorn 49828 Neuenhaus
Telefon 05921 / 99 24 00 Jan Jüngerink
Fax 99 24 00 www.gs-partydienst.de
Telefonisch 05921 / 992400 Mo. - Sa. 8.00 - 19.00 Uhr
Persönliche Besprechungszeiten Mo. Di. Do. Fr. 10.00 - 12.00 und 14.00 -18.00 Sa. von 11.00 - 16.00 Uhr
Gulaschsuppe deftig und kräftig
von frischem Rind und Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln zubereitet ½ Liter 2,75 €
Grafschafter Hochzeitsuppe 4
mit Rind und Huhnfleisch, Gemüse und Eierstich zubereitet ½ Liter 2,75 €
Käsecremsuppe sämig und kräftig gekocht 1,2
mit Hackfleisch und feinwürzigem Käse abgeschmeckt ½ Liter 3,15 €
Reitersuppe mit grobem Hackfleisch, Schweinefleisch,
Perlzwiebeln, Paprika, Tomaten, Gurken und Creme fraich zubereitet 7 ½ Liter 3,15 €
Geflügel – Currysuppe mit Champignons verfeinert
Geflügelfleisch fein sämig gekocht und mit Curry und Kokosmilch verfeinert ½ Liter 3,25 €
Gyrossuppe eine würzige, schmackhafte Suppe 7
mit Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mais und Sahne verfeinert ½ Liter 3,25 €
Ofensuppe wie von Hausfrauen gekocht 7
mit Schweinefleisch, Paprika, Annas, Zwiebel, Erbsen und Sahne im Ofen gegart ½ Liter 3,25 €
Standartkorb: Partybrötchen und Baguette geschnitten a 0,70 €
Standartkorb: Partybrötchen und Baguette geschnitten, mit Kräuterbutter a 0,85 €
Maxikorb: Partybrötchen, Finnenbaguette und Fladenbrot geschnitten a 0,85 €
Maxikorb: Partybrötchen, Finnenbaguette und Fladenbrot geschnitten, mit Kräuterbutter a 1,00 €
Partykorb: Partybrötchen, Ciabatta, Baguette und Fladenbrot, geschnitten a 1,05€
Partykorb: Partybrötchen, Ciabatta, Baguette und Fladenbrot, geschnitten
mit Kräuterbutter und Tzatziki oder Kartoffelcreme a 1,35 €
Brocoli-, Tomaten-, Kartoffel-, Champignoncremesuppe 0,4 Liter 2,15 €
Grünkohl nach „Grafschafter Art“ Grünkohl mit Kartoffeln deftig gekocht
dazu Schweinerippchen, Kasslerbraten, und Kohlwurst 4 8,95 €
Grünkohl nach „Grafschafter Art“ wie oben
dazu Bratkartoffeln, Sauerkraut und Püree 9,65 €
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Schnitzel mit Zwiebeln und Champignons angerichtet
dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,00 €
Schnitzel Mailänder Art mit Tomaten und Käse überbacken
dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,25 €
Schnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce
dazu Bratkartoffeln,2 Angemachte Salate und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,25 €
Schnitzel „ H a w a i “ mit gek. Schinken und Ananas und Käse überbacken
dazu Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Kroketten und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,25 €
Unser Tipp:
Schnitzelparade kleine Schnitzel verschieden belegt mit Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Champignons
und Käse überbacken, Gemüseplatte mit Blumenkohl, Speckbohnen und Erbsen und Möhren
dazu Bratkartoffeln und Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,85 €
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Schweinefiletgeschnetzeltes in einer feinen Sahnesauce,
dazu kleine Steaks vom Rind, Schweine und Pute
mit Champignons und Früchten angerichtet Gemüse Blumenkohl mit Bechamelsauce, Speckbohnen und Erbsen und Möhren
Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen , Tomatenecken und Gurkenscheiben
American - und Joghurtdressing
Kartoffel - Gratin und Spätzle oder Reis 2
Putensteak in einer Curryrahmsauce angerichtet
Schweinerücken mit Gorgonzolakäse, gebacken
Gemüse Blumenkohl mit Bechamelsauce, Speckbohnen und Erbsen und Möhren
Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben
American - und Joghurtdressing
Kartoffel - Gratin und Langkornreis 2
Geflügelroulade mit Broccoli gefüllt und in Weißweinsauce angerichtet
Spießbraten vom Schweinenacken, gefüllt mit würziger Hackfleischmasse und Zwiebeln garniert
Gemüsepfanne bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Champignons,
Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet
Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben
American - und Joghurtdressing
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Langkornreis 1,3
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebraten dazu eine Curry - Fruchtsauce
Kleine Schweineschnitzel mit einer Pilzrahmsauce 4
Gemüsepfanne bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Champignons,
Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet
Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben
American - und Joghurtdressing
Kartoffel - Gartin und Bratkartoffeln 1,2,3
Paprika Sahneschnitzelauflauf, feurig im Geschmack
Pfannengyros von Schweinefleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet
nur Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben
American - und Joghurtdressing
dazu Chinakohl mit Früchten in Sahne und Krautsalat
Bratkartoffeln 1,2,3 und Balkanreis Kartoffelcreme
Paniertes Seelachsfilet, mit Senfsauce
Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“ gef. mit Schinken und Käse Gemüse-Gratin bestehend aus Rosenkohl, Blumenkohl
und Fingermöhren in einer milden Sauce gratiniert 2
Salate bestehend aus Rohkostmischungen , Tomatenecken und Gurkenscheiben
American - und Joghurtdressing
Pariser Kartoffeln und Langkornreis
Für Gesellschaften ab ca.15 Personen haben wir weitere Buffetempfehlungen ausgearbeitet!
Zur Winterzeit fragen Sie bitte nach Wildgerichten!
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Rindsroulade „ bürgerlich “ in Sauce
Schweinenackenbraten 1,3 mit Schmorzwiebeln angerichtet
Gemüse Grafschafter Gemüseplatte dazu Rotkohl
Salat verschiedene Rohkostsalate nach Art des Hauses und Saison
Dampfkartoffel und Butterspätzle
Schweinerücken nach Kronenbraten Art (mit kleinem Knochen), mit Backobst garniert
Geflügelroulade, gefüllt und in Weißweinsauce angerichtet Gemüseplatte frische Champignons, Spargel mit Sauce Bernaise,
Erbsen und Möhren
Salat verschiedene Rohkostsalate nach Art des Hauses und Saison
Kartoffel – Gratin 1,2,3 und Langkornreis
Rippchen nach Spar Ribs Art gewürzt oder einfach mit gemischtem Gemüse,
dazu Bratkartoffeln oder Püree 1,3,4 6,95 €
Schweinshaxe, mal richtig deftig
mit Sauerkraut und Püree 1 7,35 €
Backschinken „ rustikal " mit Wein - oder Specksauerkraut
dazu Kartoffelpüree 1,3 7,85 €
Gefüllte Kohlroulade in Specksauce angerichtet,
dazu gebratene Dicke Rippe, geschnitten mit Sauerkraut und Püree 7,95 €
Paniertes Schweinekotelett dazu Kaisergemüsemischung drei angemachte Salate
Bratkartoffeln mit Kartoffelcreme 7,95 €
Spießbraten vom Schwein, gefüllt mit Champignons und Zwiebeln,
dazu Salatbeilage und Kartoffel - Gratin 2 8,20 €
„Stipp in de Pann“ gewürfeltes Schweinefilet mit Champignons, Speck und Zwiebeln in Sahnesauce
zubereitet dazu bunte Salatvariation mit Dressing und reichlich Baguette zum Stippen 8,45 €
Unser Tipp für junge Gäste!
Pietataschen: Mini-Fladenbrot mit Pfannegyros von zartem Schweinefleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet,
dazu Tomaten-Gurkenscheiben, Krautsalat und Tzatziki, zum selber Füllen 5,35 €
Warme Schlemmerbrötchen a Person ca. 3,5 halbe Brötchen mit Rührei, Hackfleisch und Käse gratiniert,
dazu Hähnchencrossis, Partyfrikadellen, gefüllte Eier und Schwarzbrotecken mit Käse 6,25 €
Schokoladencreme „Birne Helene“ feine Creme mit Birne verfeinert Portion 1,55 €
Quark-Vanillecreme mit Obst oder Rote-Grütze garniert Portion 1,65 €
Lukulluscreme Quark-Sahnespeise, mit Rum und Früchten Portion 1,75 €
Arabercreme Schokoladen-Kaffeespeise 9 Portion 1,70 €
Erdbeercreme mit Sahne 4 Portion 1,70 €
Rote Grütze mit Vanillesauce 2 Portion 1,75 €
Herrenspeise mit Rum und Schokolade zubereitet Portion 1,85 €
Panna Cotta mit roter oder gelber Fruchtgrütze verfeinert Portion 1,90 €
Obstsalat von Obst der Saison frisch angerichtet Portion 1,90 €
Fruchtspieße frische Früchte der Saison am Spieß angerichtet Portion 2,25 €
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Buffet die in Trennt liegen: Finger-Food-Buffet, Empfangsbuffet, Bransch-Buffet u.s.w.
Schnittchen belegt mit Aufschnitt, und Käse fein garniert 1,3 ab Stück 1,20 € Canapès mit verschiedenen Aufschnittsorten 1,3,8 ab Stück 1,10 € Canapès mit verschiedenen Käsesorten 1,2 ab Stück 1,20 € Canapès mit geräuchertem Lachs, Forellen und Matjesfilet ab Stück 1,75 €
Bekannte Stoffe: 1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,
6 geschwärzt, 7 Süßungsmittel, 8 Phosphat, 9 koffeinhaltig
Dienstleistungsangebote : Partyzelt in allen Größen auf anfrage!
Unser Tipp: Partyraum im Hause bis ca.40 - 80 Personen geeignet. Preis bei Nachfrage! Party Hochtische, rund nur bei Abholung 4,00 €
Bierzeltgarnitur ( 2 Bänke 1 Tisch ) nur bei Abholung 5,00 €
Party – Lichterkette, weiß ca. 10 m lang ( für Garten ) 10,00 €
Bedienungsmitarbeiter können auf Wunsch bestellt werden. a Stunde 17,50 €
Leihgeschirr: gereinicht zurück a Gedeck (Teller, Messer, Gabel) 0,55 €
ungereinicht zurück a Gedeck (Teller,Messer,Gabel) 0,95 €
Reinigung von Service-Geschirren (Chefing-Tisch und Boxen) berechnen wir a Chefin-Tisch 4,00 €
Anlegebestecke werden nicht mitgeliefert. Sie können extra bestellt werden! 4,50 €
Die Speisen werden in Thermoboxen oder Warmhaltegeräten geliefert! ( Buffetform)
Wenn Sie Ihre Speisen auf dem Tisch serviert haben möchten,
bitten wir Sie, uns dieses bei Ihrer Bestellung mitzuteilen! ( nur bis ca. 80 Personen möglich )
Alle Preise gelten pro Portion und sind ab ca. 10 Portionen lieferbar.
Änderungswünsche von Ihnen sind jederzeit möglich. Gerne stehen wir für ein Gespräch bereit.
Wichtig: Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichliche Stromanschlüssehalten und halten Sie Anlegebesteck bereit!
Bei Einsatz von Kabeltrommeln, diese bitte immer abrollen!
(ca. 10 Personen Essen 1 Stromanschluss ) Nach dem Essen bitte die Stromzufuhr unterbinden!
Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt!
Lieferbedingungen: Wir liefern alle Speisen in höchster Qualität und Frische. Sie sind für den Verzehr am gleichen Tag
bestimmt. Wir übernehmen keine Haftung bei Lieferungsausfall infolge eines Verkehrsunfalls. Preisänderungen können bei Änderungen der Menüs entstehen und können nachgefragt werden.
Gemietete Artikel sind Eigentum der Firma GS –Gaststätten Service GmbH.
Als Zahlungsmittel gilt nur Bargeld sofern keine Sondervereinbarungen bestehen.
Der Mieter verpflichtet sich, die Gegenstände pfleglich zu behandeln und in einwandfreien Zustand zurückzugeben.
Bei verlust oder bruch ist der Wiederbeschaffungswert zu erstatten.
Die Preise unterliegen den jewaligen MwSt Sätzen.
G e s c h i r r : Alle Geschirrteile sind sauber zurück zu geben. Fehlende Geschirrteile sind innerhalb von
einem Tag an uns zurück zu geben, ansonsten werden sie in Rechnung gestellt.
Geschirrrücknahme: Lieferung Freitag: Samstagvormittag von 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Bei schmutzigen Geschirrteilen ab 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr zurück !
Lieferung Samstag: Montagnachmittag von 16.00 Uhr bis 17.30 Uhr zur Holzstr. 5 zurück.
Bei schmutzigen Geschirrteilen Montagmorgen ab 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr zurück!
Bezahlung: Barzahlung bei Rücklieferung des Geschirrs. Änderungen unsererseits jederzeit möglich! 2.02.2010
Ihr GS – Party Dienst Nordhorn
Jan Jüngerink