spanska bok
description
Transcript of spanska bok
Mi libro de cocina
Tilda Jakobsson 9A
Ingredienser
Ett halvt kg potatis
6 ägg
2 lökar
Olivolja
Salt
Persilja
Paprika
Instruktioner
1. Skala potatisen och skär den i tunna skivor2. Skala löken och finhacka den3. Fräs potatisen och löken i olivoljan4. Vispa äggen och blanda med potatisen och löken5. Stek allt i stekpannan och stek på låg värme.6. Vänd på tortillan när den börjar få lite färg (cirka 4 minuter). Använd en tallrik när du vänder
på den.7. Tillsätt lite olivolja innan du lägger tillbaka den i stekpannan8. Dekorera med persilja och paprika. Smaklig måltid!
Ingredienser
Två stora tortillabröd
50 g mozzarella
Salami
Serranoskinka
Tomat
Lök
Oregano
Chili
Salt
Peppar
Olivolja
Instruktioner
1. Riv löken och mozzarellan.2. Hacka salamin och skinkan i mycket små bitar3. Skär tomaten och ta bort fröna4. Finhacka chilin i väldigt små bitar5. Lägg upp ett tortillabröd. Fyll på den med den rivna osten, köttet, löken, chilin, tomaten,
saltet, pepparn, oreganon, och till sist lite till ost.6. Lägg på det andra brödet som ett lock.7. Stek en minut på varje sida i en varm stekpanna med lite olivolja.8. Dela tortillan i fyra bitar. Smaklig måltid!
Ingredienser
2 mogna avokado
1 tomat
1 Citron
1 rödlök
Koriander
Salt
Peppar
Till tacosen
Tortillabröd
Tomat
Sallad
Majs
Gurka
Stekt köttfärs
Riven ost
Instruktioner
1. Dela avokadorna i hälften och ta ur kärnan2. Lägg det i en skål och mosa med en gaffel3. Hacka salladen och koriandern och blanda med den mosade avokadon4. Ta bort kärnorna ur tomaten och skär den i små bitar. Blanda med avokadon.5. Häll över citron och salta. Smaklig måltid!
Ingredienser
Ris
Saffran
Skuren kyckling
Tomater
Paprika
Lök
Vitlök
Gröna ärtor
Räkor
Fiskbuljong
Musslor
Olivolja
Salt
Instruktioner
1. Förkoka riset (halva tiden som står på paketet)2. Hacka löken, vitlöken, paprikan och tomaten3. Stek kycklingen i en varm stekpanna i lite olivolja. Det är viktigt att kycklingen är helt stekt!4. Tillsätt och stek löken, paprikan, tomaten och räkorna5. Lägg i riset i stekpannan. Tillsätt lite vatten, fiskbuljongen och saffran. Stek till riset är klart6. Vänta 5 minuter. Tillsätt musslorna och ärtorna. Smaklig måltid!
Ingredienser
Bröd (t.ex. baguette)
Smör
Tonfisk
Aioli
Lök
Citron
Kyckling
2 tomater
Ost (t.ex. Västerbotten)
Oregano
Olivolja
Salt
Peppar
Instruktioner till kycklingen
1. Skär upp skivor i 2.5cm tjocka skivor2. Stek brödet på båda sidor i lite smör.3. Skär kycklingen i tunna skivor4. Stek filéerna i en varm stekpanna5. Skär tomaten i skivor6. Lägg på en skiva tomat och kyckling på varje brödskiva7. Riv ost över och gratinera tills osten har smält
Instruktioner till tonfisken
1. Skär löken och tomaterna i små tärningar. Hacka lite persilja2. Blanda tonfisk, lök, tomat, salt och peppar. Tillsätt lite citronsaft3. Lägg på aioli på brödet.4. Lägg på tonfiskröran. Dekorera med en skiva citron. Smaklig måltid!
Ordlista
Kan jag få menyn, tack? = Me gustaría ver el menú, por favor?
Jag är vegetarian. = Soy vegetariano/a.
Frukost = Desayuno
Lunch = Almuerzo
Middag = Cena
Bröd = Pan
Förrätt = Aperitivo
Varmrätt = Plato principal
Dessert = Postre
Sallad = Ensalada
Frukt = Fruta
Pasta = Pasta
Ris = Arroz
Potatis = Patatas
Soppa = Sopa
Korv = Salchicha
Fläskkött = Carne de cerdo
Nötkött = Carne de vaca
Skinka = Jamón
Kyckling = Pollo
Fisk = Pescado
Tonfisk = Atún
Räkor = Gambas
Ägg = Huevos
Grönsaker = Verduras
Avocado = Aguacates
Hamburgare = Hamburguesa
Kaffe = Café
Te = Té
Salt = Sal
Socker = Azúcar
Peppar = Pimienta
Vatten = Agua
Läsk = Refresco
Notan, tack. = La cuenta, por favor.
Dialog på restaurang
kyparen: ¿Te gustaría ver el menú?
Carlos: sí, por favor.
Kyparen ger menyn
Oscar: gracias
Kyparen går
Oscar: ¿como va a reservar?
Carlos: no sé, ¿que te gusta?
Oscar: me gusta paella, pero, yo quiero pescado hoy.
Carlos: no me gusta pescado. Quiero pollo.
Oscar: antes la comida, el camarero va a preguntar para la bebida. ¿que quieres?
Carlos: quiero vino hoy.
Oscar: ¡yo tambien!
Kyparen kommer
kyparen: ¿decidís para qué bebida todavía?
Carlos: si. Dos vinos, por favor.
Kyparen: vale, ¿y aperitivo?
Carlos: ¿quieres tapas?
Oscar: si, una patatas ajillo, por favor.
Carlos: y una chorizo frito, por favor.
K: vale. sus bebidas llegan de un rato.
Drickorna kommer
Carlos: Gracias
Tapasarna kommer
Oscar: Gracias
K: ¿decidís la comida?
Oscar: un pescado frito, por favor.
Carlos: y una sopa de pollo.
K: quieres pan con el sopa?
Carlos: si, un bocadillo, por favor.
K: vale, la comida va a llegar en uno momento
Maten kommer
K: ¡que aproveches!
Oscar: Gracias
Kyparen går
Carlos: ¿te gusta tu pescado?
Oscar: no, es un poco seco. Quiero salsa con el pescado. ¿te gusta tu sopa?
Carlos: si, es muy bien.
Kyparen kommer för att ta maten
K: ¿le gusta su comida?
Carlos: la sopa es muy bien.
K: bien! ¿le quiereís postre?
Carlos: si, ¿nos gustaria ver el menú, por favor?
K: ¡evidente!
Kyparen ger de menyn.
Oscar: ¿te quieres para postre?
Carlos: no se, quizá una copa de helado.
Oscar: parace bien, pero creo que quiero mousse de chocolate.
Carlos: ¿estamos listos?
Oscar: Si.
Carlos: ¡camarero!
Kyparen kommer
Kyparen: ¿decididamente?
Oscar: si
Kyparen: Vale. ¿que quiereís?
Oscar: un mousse de chocolate, por favor.
Carlos: y una copa de helado.
Kyparen: vale, esperaís uno momento.
Kyparen kommer med efterrätten
Carlos: gracias
Oscar: ¿satisfecho con tu postre?
Carlos: si, me gusta el helado mucho. ¿y tu?
Oscar: por supuesto. Es chocolate!
Carlos: ¡camarero!
Kyparen kommer
Carlos: la cuenta, por favor.
Kyparen ger de notan och går
Oscar: voy a pagar
Carlos: no, compartimos vamos a pagar.
Oscar: vale
Carlos: ¿Está incluida la propina?
Oscar: no, no probina está incluida.
Carlos: vale, ¿damos mucha propina?
Oscar: ¿creo que tres euro?
Carlos: parace bien.
De ger pengarna
Oscar: ¿Vamos a ir?