SP New menu - Zaya Nurai Island · Missionary Downfall Bacardi White, peach schnapps, lime juice,...

45

M a n g o B a n a n a S m o o t h i eMango, banana and pineapple

45

W i l d P a s s i o n S m o o t h i ePassion fruit, apple, mint leaves,simple syrup

45

P e p i n o Cucumber, lemon juice, simple syrup

NON ALCOHOLIC

MOCKTAILS

SIGNATURECOCKTAILS

P i ñ a C o l a d aOur signature Piña Colada served inside a fresh, carved pineapple100

P a s s i o n L a t i n a Bacardi White, passion fruit, pineapple, Angostura bitters

90

P i n e a p p l e W h i s k e y S o u r Jim Beam, pineapple juice, lime juice,simple syrup90

M i s s i o n a r y D o w n f a l lBacardi White, peach schnapps, lime juice, pineapple, mint leaves90

45

M a n g o M u l eMango, honey, lemon juice, cucumber,ginger ale

B a n a n a M a l i b uRussian Standard, banana, Malibu, pineapple 90

90

G i n g e r S a k e t i n i Bombay Sapphire, sake, lemon juice, ginger ale

90

T i k k i M o j i t o Dark rum, simple syrup, lemon juice, mint leaves

90

B e r r i q u i t o Russian Standard, lemon juice, simple syrup, fresh berries

90

M o o n s h i n e C o c k t a i lApple pie | blackberry | peach | White Lighting

450

K i l l e r P u n c h ( P i t c h e r ) Vodka, Midori, Amaretto, orange juice, cranberry juice and watermelon juice

220

W h i t e o r R e d S a n g r i a ( P i t c h e r s ) White wine, red wine, brandy, orange juice, fresh fruits, sour mix

260

S p a r k l i n g S a n g r i a ( P i t c h e r ) Prosecco, brandy, pineapple juice, sour mix, strawberries

All prices are in UAE dirhams and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxes All prices are in UAE dirhams and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxes

CLASSICCOCKTAILS

75

75

75

C a i p i r i h n i a

M a i T a i

C l a s s i c P i m m s

Caipirihnia roughly translates from Portuguese to "country bumpkin.” It is the national drink of Brazil, where it originated and in recent years it has become very popular in other parts of the world and is one of the most refreshing, easy Cachaça cocktails you will find

كايبريهنياتترجم من اللغة البرتغالية الى ريفي , هو اشهر مشروب في البرازيل حيث منبعه و اصبح حديث العالم في السنوات الحالية و مشهور بإنه طازج دائمًا

The Mai Tai is one of the most iconic rum drinks to come out of the Tiki scene. This classic Rum Cocktail is too much fun to pass up, especially on those hot days of summer

ماي تايكوكتيل الماي تاي من اشهر كوكتيالت الرم الكالسيكية التي ال يمكن تفويتها خاصة في ايام الصيف

Tall, fruity refreshment. You’ve not properly experienced an English summer until you’ve drunk one of these whilst sheltering from the rain

كالسيك بيمزمشروب طويل و منعشة بالفواكه. لم تختبر صيًفا انكليزًيا بشكل صحيح حتى تشرب واحًدا منهم في مأوى عن المطر

75

A p e r o l S p r i t zSharpen your plate with aperol topped with Italian prosecco and a dash of soda water

ابيرول سبريتزأضف إلى طبقك مشروب األبيرول المغطى بالنبيذ األبيض اإليطالي/البروسيكو والصودا

75

M a r g a r i t aMexico’s very own mix of tequila, orange liqueur and freshly squeezed lime juice served straight up, frozen, or over ice

مارجريتامزيج المكسيك الخاص من التكيال ، الشراب البرتقالي وعصير الليمون الطازج تقدم مباشرة ,مجمدة أو فوق الثلج

75

M a n h a t t a nA dark and sultry take on the American classic; bourbon whiskey and rosso vermouth stirred with dark chocolate liqueur and bitters

مانهاتننبذة مثيرة من المشروبات الكالسيكية األمريكية. ويسكي بوربون وروسو فيرماث مع شوكوالتة و شراب الشوكوالتة الداكنة

75

C l a s s i c M o j i t o A Cuban classic made with premium white rum, freshly squeezed lime juice and mint leaves churned with crushed ice and topped with a splash of soda

موهيتو كالسيكيشراب كالسيكي كوبي مصنوع من الرام األبيض الممتاز وعصير الليمون الطازج وأوراق النعناع الخضراء بالثلج مع إضافة من الصودا

75

O l d F a s h i o n e dBourbon whiskey, brown sugar and aromatic bitters stirred thoroughly with a lick of orange

الذوق العتيقيتم مزج الويسكي بوربون والسكر البني والبيرة العطرية بشكل كامل مع شريحة من البرتقال

All prices are in UAE dirhams and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxesAll prices are in UAE dirhams and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxes


60B r a i n d a m a g e

70J a g e r b o m b

60L e m o n d r o p

140075B e l v e d e r e

4100200B e l u g a G o l d

140075C î r o c

90060R u s s i a n S t a n d a r d

100065 S t o l i c h n a y a

150080

B e l v e d e r e c i t r u s

140075G r e y G o o s e

COCKTAILSHOTS

Spirits Vodka |

Spirits Aperitif |60

K a m i k a z e60

B 5 2 ��

109060

109060

109060

A p e r o l

C A M P A R I

p i m m s n o . 1

BOTTLEGLASS

�

(All Gins are served with tonic)

145070A p p l e t o n V X

1700110A p p l e t o n 1 2 y e a r s

90060B o m b a y S a p p h i r e

145070B a c a r d i O a k h e a r t

90060C a p t a i n M o r g a n W h i t e

90060C a p t a i n M o r g a n d a r k

90060B a c a r d i W h i t e

90060J o s e C u e r v o S i l v e r

90060J o s e C u e r v o g o l d

140070P a t r ó n S l i v e r

160095P a t r ó n R e p o s a d o

2950130P a t r ó n A n e j o

145070P a t r ó n X O C a f é

6100290D o n J u l i o 1 9 4 2

180075H e n d r i c k ’ s

170070T a n q u e r a y 1 0��

90060G o r d o n s

90060T h r e e b a r r e l

1900100H e n n e s s y V S O P

Spirits Brandy

BOTTLEGLASS

BOTTLEGLASS

1950120M o n k e y 4 7��

Spirits Gin | Spirits Rum |Spirits Tequila |

|��



135070C h i v a s 1 2 y e a r o l d

95065

j o h n n i eW a l k e r R e d

W a l k e r B l u e

145075j o h n n i eW a l k e r b l a c k

6500280

j o h n n i e

100060c a n a d i a n c l u b

Spirits Scotch whiskey

165085 J a m e s o n

165085G l e n f i d d i c h 1 2 y e a r o l d

165095L a p h r o a i g1 0 y e a r s

180085M a c a l l a n 1 2 y e a r o l d

170090

N i k k a f r o m t h e B a r r e l

140070

j a c k d a n i e l s

w o o d f o r dr e s e r v e 155075

155075135065

95065A m a r e t t od i S a r o n n o

B a i l e y ’ sI r i s h C r e a m 110075

95070L i m o n c e l l o

M a l i b u 90060

105075C o i n t r e a u

J ä g e r m e i s t e r 110070

S o u t h e r n C o m f o r t 85070

90070S a m b u c a

F r a n g e l i c o 85070

j i m b e a m

m a r k e r ’ s m a r k

Spirits Malt whiskey |

Spirits Irish Whisky|

|

Spirits Liqueurs|

Spirits Bourbon whiskey|

��

��

��


White WineBOTTLEGLASS

P i n o t G r i g i o “ R i f f ” A l o i s L a g e d e r - I t a l y 34070

C h a r d o n n a y , O x f o r d L a n d i n g E s t a t e s - A u s t r a l i a 36075

R i e s l i n g , ” D r . L ” Q B A , D r . L o o s e n , G e r m a n y 39085

S a u v i g n o n B l a n c , B l o s s o m H i l l , C a l i f o r n i a , U S A 26055

Rose Wine

Sparkling Wine

R o s e d ’ A n j o u , C h e m i n d e s S a b l e s , L o i r e , F r a n c e

C i p r e s s e t t o " S a n t a C r i s i t n a ”R o s a t o , I t a l y

29060

32070

P r o s e c c o , V i l l a S a n d i 45095

WINE


Draft beer

Bottle beerA m s t e l L i g h t , H o l l a n d

C o r o n a , M e x i c o

H e i n e k e n , H o l l a n d

B i r r a M o r e t t i , I t a l y

H e i n e k e n , H o l l a n d45

BEER

LARGESMALL

V o s s S t i l l25 45

V o s s s p a r k l i n g25 50

55

M a l b e c , T r a p i c h e O a k C a s kR e s e r v e , A r g e n t i n a

C a b e r n e t S a u v i g n o n – S h i r a z ,O x f o r d L a n d i n g

29060

34070

M e r l o t , W o l f B l a s s Y e l l o wL a b e l , A u s t r a l i a30065

P i n o t N o i r , C a s i l l e r o D e lD i a b l o R e s e r v a , C h i l e30065

L a u r e n t P e r r i e r B r u t

M o e t & C h a n d o n B r u t

970200

1080220

1240250

BOTTLEGLASS

Red wine

Champagne

V e u v e C l i c q u o t Y e l l o w L a b e l Water

Soft Drinks

35

35

45

45

45

Fresh juice

M a n g o , o r a n g e , p i n e a p p l e , w a t e r m e l o n

C a r r o t , l e m o n , p o m e g r a n a t e , g r a p e f r u i t

40

40

G i n g e r a l e , S p r i t e , D i e t S p r i t e , t o n i c

R o s e L e m o n a d e

R e d B u l l ( R e g u l a r o r S u g a r F r e e )

Fever Tree Tonic Water/ Ginger ale/ Soda Water

C o c a C o l a , D i e t C o k e , F a n t a


Americano

Espresso single

Espresso double

B l a c k T e aEarl Grey

English breakfast

C o f f e e

Hot Drinks

30

25

40

35

35

H e r b a l + g r e e n t e a

Chamomile

Jasmine

Green

Fresh mint with lemon

35

MIXED Flavor

Grapes and mintDouble apple and mintLemon and mintOrange and mintGrape and berryBerry and mintCherry and mintStrawberry and mintSweet melon and mintWatermelon and mintRose and mint

170

HOOKAH SHISHA

CherryGrapeDouble appleLemon MintBerrySweet melonRoseSalomStrawberryWatermelon

120

SmOkin ' FOOD

CIGARETTES

Marlboro | Double Ice, Sliver, Red, Gold

60

|CIGARSسيجار

Romeo y Julieta wide Churchill260روميو جوليتا بيتيت تشرتشيلز

Romeo y Julieta Petit Churchills220روميو جوليتا وايد تشرتشيلز

Cohiba Siglo IVIV330 كوهيبا سيجلو

Cohiba Piramides Extra730كوهيبا بيراميدس اكسترا

Partagás Serie D No. 4200بارتجاس سيري د رقم ٤

All prices are in UAE dirhams and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxes

Golden fried chicken wings with buffalo sauce served with blue cheese dressing (G) (S)

Deep fried mozzarella cheese stuffed with jalapeño (D) (G) (V) (S)

Flour tortillas filled with cheese and spinach served with pico de gallo, sour cream and guacamole (D) (G) (V)

Jalapeño chilles stuffed with cheese (D) (G) (S)

C H I C K E N W I N G S

C H E E S E B A L L S

S P I N A C H A N D C H E E S E Q U E S A D I L L A S

J A L A P E N O R E L L E N O D E Q U E Z O

55

55

65

65

STARTERSالمقبالت

أجنحة الدجاجأجنحة دجاج محمرة مع صوص البافللو والجبن الزرقاء(ج)

كرات الجبنة جبن الموتزاريال مقلية مع صوص الهالبينو (د) (ج) (ف)

كاسديال بالجبن والسبانختورتيال بالدقيق مليئة بالجبن والسبانخ وتقدم مع صوص بيكو د جالو، صور كريم، جواك مولي (د) (ج) (ف)

جالبينو ريلينو دي كويزوجالبينو تشيليز محشو بالجبنة اللذيذة (د) (ج) (س)

SALADS

Chicken, croutons, romaine lettuce, turkey bacon, parmesan, and Caesar dressing (SF) (D) (G) (N)

A fresh pick of tomatoes, cucumber, mint, parsley, onion, purslane, grilled halloumi, lettuce, fried bread, pomegranate with our special pomegranate molasses dressing (G) (D)

Fresh pomelo, coriander, peanuts, shrimps, roses and Thai dressing (S) (N) (SF)

F A T T O U S H H A L L O U M I S A L A D

C H I C K E N C A E S A R S A L A D

S H R I M P P O M E L O S A L A D

Baby beetroot, goat cheese, edamame, green lentils and mixed greens in lemon, olive oil dressing (D)

B A B Y B E E T R O O T G O A T C H E E S E

55

75

75

65

السلطات

سلطة السيزر بالدجاجدجاج، كروتونز، خس، دجاج تركي، جبن البارميزان، و صوص السيزر (س ف ) (د) (ج) (ن)

سلطة فأتوش بالحلومي

سلطة الجمبري البوميلوبوميلو طازج، كورينادر، مكسرات، ورد الكورفيت، ثاي دريسينج (س) (ن) (س ف)

سلطة الشمندر وجبن الماعز شمندر، جبن الماعز، اداميم، خضار، دريسينج زيت زيتون (د)

قطع مختاره من الطماطم، خيار، نعناع، بأرسلي، بصل، بورسيالن، جبن الحلومي المشوي، خس، خبز مقلي، دبس الرمان (ج) (د)



Beef or chicken hot dogs with tomato ketchup, mustard, sweet corn, jalapeno cheddar cheese and potato strings (D) (G) (S)

Grilled chicken, Dijon mustard, Romaine lettuce, fried egg, veal bacon, Swiss cheese and tomato served with French fries (G) (D)

H O T D O G S

C L U B S A N D W I C H

Fried crispy duck served in nori filled with sushi rice, scallion, cucumber, sesame and hoisin sauce (N) (G)

D U C K H O I S I N S U S H I T A C O S

Prawns meat tossed in Japanese mayonnaise and topped with chives served with French fries (Add truffle mayo 25Aed) (G) (SF)

T H E S H R I M P R O L L

70

95

80

105

هوت دوج لحم او فراخ مع كاتشب، ذره، جبن الشيدر بالهالبينو، بطاطس (د) (ج) (س)

كالب ساندويتشدجاج مشوي، مسترد الديخون، خس، بيضه مقلية، لحم العجل المقددوالجبن السويسري وطماطم تقدم مع البطاطس المحمرة (ج) (د)

دك هواسين سوشي تاكوزبطه محمرة في نوري محشو برز السوشي ويعلوها شافيز و تقدم مع البطاطس المحمرة (ن) (ج)

زا شريمب رووللحم روبيان مقلي بالمايونيز الياباني ومغطى بالثوم المعمر يقدم مع بطاطس محمرة (أضافة ترافل مايونيز ��) (ج) (س ف)

هوت دوج

SANDWICHESسندوتشات

Freshly minced Wagyu, Gruyere cheese, crumbled blue cheese, grilled mushrooms and green peppercorn sauce (S) (G) (D)

T H E S T E A K A U P O I V R E

100

Freshly minced chicken, grilled onion, Boston lettuce, guacamole, aged Cheddar cheese, jalapeño served with French fries (S) (G) (D)

T H E M E X I C A N

115

Freshly minced Wagyu, veal bacon, caramelized onions, Boston lettuce, tomato, aged Cheddar cheese, sweet pickles and truffle mayo served with French fries (G) (D) (Z)

W A G Y U B E E F B U R G E R

120

BURGERSبرجرز

ذا ستيك او بوفرلحم الواجو الطازج، جبن جريور، جبن الزرقاء، مشروم مشوي، جرين بيبر كورن صوص (س) (ج) (د)

ذا مكسيكانفراخ طازجة، بصل مشوي، خس بوسطن، طماطم، جبن الشيدر، هالبينو ويقدم مع بطاطس محمرة (س) (ج) (د)

واجو بيف برجرلحم الواجو الطازج، لحم الماعز، بصل كارميالزد، خس بوسطن، طماطم، جبن الشيدر، خيار مخلل ومايونيز ترافل ويقدممع بطاطس محمرة (ج) (د) (ذ)

St Marzano tomato, Fior di latte and fresh basil (V) (G) (D)

M A R G H E R I T A

70

St Marzano tomato, Fior di latte, spicy salami and fresh basil (S) (G) (D)

D I A V O L A

90

St Marzano tomato, Ricotta cheese, Fior di latte, spicy salami Spianata, sun-dried tomato, fresh basil, and olive oil (G) (D) (N) (S) (Z)

N E O P O L I T A N C A L Z O N E

90

St Marzano tomato, Parmigiano-reggiano, smoked beef belly, artichoke, olives, Fior di latte, olive oil (G) (D) (Z)

P A N C E L T T A A F F U M I C A T A

115

Buffalo mozzarella, Parmigiano-reggiano, Fresh mint, anchovies, sun-dried tomato, lemon Zest, yellow cherry tomato, olive oil (G) (D) (SF) (Z)

P I Z Z A S A N G E N N A R O

110

St Marzano tomato, Fior di latte, zucchini, cherry tomato, sun-dried tomato, spinach, olive oil (V) (G) (D)

P I Z Z A V E G E T A R I A N A

80

St Marzano tomato, spicy sausages, cherry tomato, Fior di latte, smoked scamorza, fresh thyme, olive oil (S) (D) (G) (Z)

P I Z Z A A L L A S U J U K

100

St Marzano tomato, wild mushroom, Fior di latte, basil, olive oil (G) (D)

T O S C A N A F U N G H I75

Buffalo mozzarella, San Pietro truffle sauce and seasonal truffle (G) (D)

P I Z Z A A I T A R T U F I185

ARTISAN P IZZA

بيتزا ارتيزان

مارجريتاطماطم ساينت مارزانو، بافللو موتزاريال، ريحان طازج (ف) (ج) (د)

ديافوال طماطم ساينت مارزانو، بارميجانو-ريجيانو، نعناع طازج، انشوفة، زيست اليمون، طماطم، زيت زيتون (ج)(د)(س ف) (ز)

نابوليتان كالزونطماطم ساينت مارزانو، جبن الريكوتا، الموتزاريال بافللو، سالمي سبايسي، طماطم، ريحان طازج، زيت زيتون (ج) (د) (ن) (س) (ذ)

باكاليتا افالمكيتاطماطم ساينت مارزانو، بامريجانو ريجيانو، نعناع طازج، انشوفة، زيتون، موتزاريال بافللو، زيت زيتون (ج) (د) (ذ)

بيتزا سان جييناروموتزاريال بافللو، بامريجانو ريجيانو، نعناع طازج، انشوفة، طماطم، ليمون زيست، زيت الزيتون (ج) (د) (س ف ) (ذ)

بيتزا فيجيترناطماطم ساينت مارزانو, موتزاريال بافللو، زوتشيني، طماطم تشيري، سبانخ، زيت زيتون (ف) (ج) (د)

بيتزا على سحقطماطم ساينت مارزانو, سحق حار، طماطم تشيري، موتزاريال بافللو، سموكرزا مدخنة، زعتر طازج، زيت زيتون (س) (د) (ج) (ذ)

توسكانا فانجيطماطم ساينت مارزانو, مشروم، موتزاريال بافللو، ريحان، زيت زيتون (ج) (د)

بيتزا الترتوفيموتزاريال بافللو، سان بياترو ترافل صوص، ترافل موسمي (ج) (د)


White chocolate spread topped with strawberry and mint leaves (G) (D)

70

Chocolate spread topped with seasonal berries and pistachio (G) (D) (N)

C H O C O L A T E B U B B L E W A F F L E

W H I T E C H O C O L A T E S T R A W B E R R Y P I Z Z A

55

Pistachio French custard topped with caramelized blow torched sugar (D)

55P I S T A C H I O C R E M E B R U L É E

بيتزا وايت شوكيالت وفراولةشوكيالت بيضاء ويعلوها فراولة وورق النعناع (ج) (د)

شوكيالت بابل وافل شوكيالت سبريد يعلوها توت و فستق (ج) (د) (ن)

بستاشيو كريم بروليهكسترد بالفستق أعالها كراميل (د)

40S T R A W B E R R Y S H A K Eشيك فراولة

40V A N I L L A S H A K Eشيك فانيليا

40C H O C O L A T E S H A K Eشيك شوكيالت

SWEETSالحلويات

SHAKESشيكس

Please let us know if you have any food allergies or special dietary needs Consuming raw or undercook meats is not under the hotel responsibility

Vegetarian (V) Spicy (S) Contains gluten (G) Contains dairy (D) Contains nuts (N) Contains Seafood (SF) Zaya Best sellers (Z)

يرجي إبالغ المطعم في حالة وجود أي حساسية من أي نوع او وجود أي نوع من انواع المرض تناول طعام ني او غير مستوي ليس مسؤولية الفندق.

خضار (ف) سبايسي (س) تحتوي على الجلوتين (ج) تحتوي على اÊلبان (د) مكسرات (ن) تحتوي على مأكوالت بحرية (س ف) اÊكثر مبيعا في زايا (ذ)



SP New menu - Zaya Nurai Island · Missionary Downfall Bacardi White, peach schnapps, lime juice,...

Documents

Transcript of SP New menu - Zaya Nurai Island · Missionary Downfall Bacardi White, peach schnapps, lime juice,...