Like us on FACEBOOK.  Search for South St. Louis County 4‐H 

FAMILY GUIDE SOUTH ST. LOUIS COUNTY 4‐H 

4‐H CONTACT INFORMATION 

ST. LOUIS COUNTY EXTENSION OFFICE    UNIVERSITY OF MN EXTENSION REGIONAL CENTER                

AP Cook Bldg. 2503 Rice Lake Rd.  218‐733‐2870   Grand Rapids Center, 123 NE 4th St.  218‐726‐6464 

Duluth, MN 55811    Grand Rapids, MN 55744   

Tim Caines, 4‐H Program Coordinator           218‐733‐2873            Jan Derdowski, Extension Educator    218‐341‐6231 

ctcaines@umn.edu    derdo003@umn.edu   

Stacey DeRoche, 4‐H Support Staff  218‐733‐2877  HELPFUL LINKS    

deroches@stlouiscountymn.gov   

Ka e Olean, 4‐H and The Incredible   

Exchange (TIE) Program Coordinator  

218‐733‐2876  stlouiscountymn.gov/4H  

mn.4honline.com  

kolean@umn.edu     mn4h.com   

Sarah Johnson, TIE Support Staff   218‐733‐2871     

johnsons@stlouiscountymn.gov       

extension.umn.edu/county/st‐louis‐duluth   

 

2 

WELCOME TO 4‐H IN ST. LOUIS COUNTY 

We are excited that you have chosen to become part of 4‐H! We have a lot of great things going on in our 

county. We’d like to share some informa on that will help you make the most of the fun learning 

opportuni es available in 4‐H. We’ve designed this guide to help you along the way. You will find the 

answers to common ques ons, defini ons of 4‐H terms, and ways you can connect with 4‐H on a club, 

county, and state level. The 4‐H coordinators, county staff, and your club leader are available to answer 

your ques ons. We’ve included contact informa on in this guide too. We are happy to help you with all 

your 4‐H ques ons. 

What is 4‐H? Minnesota 4‐H youth development offers hands‐

on, age‐appropriate learning via projects and 

ac vi es, including:  clubs, a er‐school programs, 

community service, and volunteering. The program 

is delivered throughout Minnesota in urban, 

suburban, and rural communi es. 4‐H offers 

membership without regard to race, color, na onal 

origin, religion, gender, disability, or handicap.  

The 4‐H slogan is “Learn by Doing.” In 4‐H, youth 

design and par cipate in their own programs and 

ac vi es. This unique, learn‐by‐doing model 

teaches kids essen al, transferrable skills that they 

will use throughout their lives, such as problem 

solving, decision making, coping, communica ng, 

and responding to the needs of others. 

 

What Can Youth Do in 4‐H? 4‐H has something for everyone! Youth in 

kindergarten through one year past high school can 

par cipate in short‐term ac vi es or longer‐term 

clubs, where groups meet regularly to work on 

projects, perform community service, and develop 

leadership skills. 

4‐H offers ac vi es in: 

Science, engineering   and technology 

Ci zenship and 

leadership 

Healthy living  Animal science 

No ma er which project they choose, through              

4‐H, youth will learn public speaking skills, how to 

collaborate, understand government and 

community, and how to develop and reach life   

and career goals.  

What Makes 4‐H Different? 4‐H is unique because it is the only youth 

organiza on  ed to the research base of our 

na on’s land‐grant university system. This 

connec on allows the University of Minnesota 

Extension staff and the volunteers to receive 

training based on the most up‐to‐date research on 

youth development theory and prac ce. 

The 4‐H Mo o is 

To Make the 

Best Be er 

The 4‐H Mission:  To engage youth, in partnership with adults, in quality learning opportuni es that 

enable them to shape and reach their full poten al as ac ve ci zens in a global community. 

 

3 

What to Expect from the 4‐H Office County and University staff are available as a 

resource for all 4‐H ques ons. You can expect 

regular correspondence from the 4‐H office 

including a monthly e‐mail no fica on of the new 

4‐H newsle er—the “Clover Update.”  You will 

also receive e‐mails or postal mailings announcing 

events or reminders including informa on in the 

spring for the County Fair and for our county 

sponsored, monthly Family FUNc ons. We also 

post regularly on Facebook so please like our page 

to stay informed!  

4‐H:  From University to Club One of the things you will no ce in 4‐H is that there are many layers to the info you receive about 4‐H 

events and opportuni es. The 4‐H State Office is located at the University of Minnesota, Twin Ci es 

campus. Our Regional Office is located in Grand Rapids, and the South St. Louis County Office is located 

in Duluth. All three offices play a role in suppor ng  clubs, families, and members.  

The 4‐H State Office     

The 4‐H State office 

provides support to 

county staff, enabling 

delivery of age 

appropriate, hands‐on 

learning or training 

others to do so. The 

State office also supports 

4‐H at the State Fair and 

youth leadership 

conferences.                          

The 4‐H Regional Office  

Regional staff support 

the county office and communicate with the state office. Regional 

educators provide trainings to volunteers and club leaders.                                           

St. Louis County  The 4‐H office is supported by the county and is 

part of the Extension department in St. Louis County. 4‐H program 

coordinators and county support staff work in partnership to deliver 

4‐H programming. Support staff also support other Extension 

programs such as hor culture, Master Gardeners, and nutri on. 

The last layer of communica on is your 4‐H club and club leader. 

Your leader will communicate with you regarding your specific 

club’s ac vi es and info regarding deadlines, events, and 

educa onal opportuni es at  the county and state levels.  

Who Owns 4‐H? 4‐H is a public organiza on owned by the USDA ‐ 

United States Department of Agriculture. 4‐H is 

part of the University of Minnesota Extension. The 

University, USDA, the Na onal 4‐H Council, and the 

county government sponsor it jointly. The 

University provides campus faculty, staff leadership 

and resources. Extension Educators and County 4‐H 

Program Coordinators/Directors join with a strong 

corps of adult and teen volunteers to conduct local 

programs. Private support forms a partnership with 

public funds to support Minnesota 4‐H. 

University President Eric Kaler with 4‐H    

State Ambassadors at the State Fair 

The 4‐H County Office               Staff in the county office provide 

support for 4‐H ac vi es from 

club to county events. In South 

St. Louis County our staff: 

Serves as a resource for 

leaders, volunteers, and 

families. 

Helps plan, conduct, and 

evaluate the 4‐H program. 

Assist club leaders by 

providing training and 

resources. 

Recruits, screens, and trains 

volunteers. 

Advises the public about         

4‐H opportuni es and builds 

support for 4‐H 

programming. 

Communicates with families, 

volunteers & the community 

Manages the financial 

support necessary to deliver 

a quality 4‐H program. 

 

4 

4‐H Enrollment The 4‐H program year is October 1st to September 

30th. New members are welcome to enroll 

any me throughout the year. Enrollment may be 

done online at mn.4honline.com or a paper 

enrollment can be turned in to the county office.  

When enrolling, members will be asked for the 

following informa on: 

Basic contact informa on 

General demographic info such as age, sex, 

grade in school, school a ending, etc. 

A health history—including allergies and 

special needs. 

Agreement to the 4‐H Code of Conduct. 

Choice of club, project areas, and other 

ac vi es/interests.  

Note:  Members are encouraged to enroll in at 

least one project area per year. Enrolling in a 

project lets club leaders and 4‐H staff know what 

type of projects members in our county are 

interested in exploring. This can assist the 4‐H 

office in focusing on those topics for 4‐H ac vi es 

and allows us to get per nent info to members 

interested in specific projects. 

Re‐enrollment Re‐enrollment takes place each year. Members 

who wish to par cipate in 4‐H ac vi es and events 

beyond club business mee ngs will need to re‐

enroll. Please note that there is a par cipa on 

deadline in May for County and State Fair 

ac vi es. If re‐enrollment is not completed before 

the deadline some restric ons regarding 

par cipa on in County and State Fair may apply.  

 

 

Re‐enroll Right Away! 

If members and families re‐enroll in October they ensure their family receives the best and most current info about 4‐H ac vi es including the monthly link to the 4‐H county newsle er. It also means they can par cipate in County Fair, leadership and Ambassador events, and our monthly Family FUNc ons.  

What is Expected of a 4‐H Family 4‐H Youth 

Complete your re‐enrollment steps through mn.4HOnline.com as soon as possible. 

Par cipate in club mee ngs, events, and service projects. 

Read the 4‐H Clover Update and other communica on from the County or Regional Extension Office when it arrives. 

Set and strive to complete 4‐H project goals. 

Help to share your knowledge with other club members. 

4‐H Parents or Guardians 

You are an important part of the 4‐H Program. Here are some sugges ons to help your child have an exci ng and educa onal experience: 

Advise your child in the selec on of projects. 

Show your interest and enthusiasm for the projects he/she selected. 

Help guide your child with their projects, but do not do it for them. 

Assist your child in ge ng to mee ngs and other events. Parents are encouraged to a end local club mee ngs and county‐wide events with their children. 

Be informed by reading the 4‐H informa on sent to your family and asking ques ons as needed. 

Volunteer to assist with club events and ac vi es when possible. 

 

 

The Weidiger family enjoying one of our                

Family FUNc ons—the Jigsaw Puzzle Derby! 

 

5 

4‐H Club Mee ngs 4‐H clubs usually meet once a month. Mee ngs are 

a great place to meet friends and learn something 

new. Your 4‐H Club will meet to plan and conduct 

the club’s ac vi es. There are typically three parts 

to a 4‐H Club mee ng: 

1. The business mee ng is o en led by the 

President. At this  me, club ac vi es, programs, 

and events are discussed and acted upon. 

2. Educa on is an important part of the club 

mee ng. Various methods may be used to 

present subject ma er, including: 4‐H 

demonstra ons, presenta ons, speakers, 

project experiences, movies, field trips, etc. 

3. Fellowship is part of the overall 4‐H program  

and recrea on is one way that this can be 

developed. Songs, games, or skits make up this 

fun part of the mee ng. 

Mee ngs are led by club officers which have been 

elected by the members. The officer posi ons are 

usually President, Vice President, Secretary, 

Treasurer, Reporter, and some mes a Historian.  

Perhaps the most important factor in a successful 

mee ng is a wide level of par cipa on from all 

club members. 4‐H members run their club and        

4‐H’ers are encouraged to par cipate in the 4‐H 

mee ng by: 

Keeping up‐to‐date on what’s going on – read the newsle er, ask ques ons 

Presen ng ideas 

Serving on commi ees 

Giving demonstra ons and project talks 

The 4‐H Pledge Over its 110‐year history, 4‐H has developed 

tradi ons that help define its culture and iden ty, 

such as the recita on of the 4‐H pledge. This 

pledge is said at the beginning of each 4‐H Club 

mee ng and at other 4‐H events. Here is how you 

recite the 4‐H Pledge:   

 

4‐H Code of Conduct Youth par cipa ng in or a ending local, regional, 

state, and na onal 4‐H programs and/or ac vi es 

are required to conduct themselves according to 

the Minnesota 4‐H Code of Conduct which they 

signed when they enrolled in 4‐H. The full code is 

available online at www.mn4H.org/policy or is 

available through the County Extension office. 

What Does a Club Leader Do? Club leaders are screened 4‐H volunteers. 

Volunteers are key to successful experiences for   

4‐H members and we have GREAT volunteer 

leaders in our county. Club leaders:   

Give guidance 

Work with youth to guide successful mee ngs 

Help plan yearly club program 

Guide club officers with responsibili es 

Keep club informed of general club ma ers 

Inform parents and youth of 4‐H ac vi es 

A end leader mee ngs and trainings 

Assist in recrui ng new members 

Assist with the 4‐H enrollment process 

Serve as a liaison to County Extension staff 

 

6 

4‐H Volunteers Just as 4‐H and its youth members benefit from the 

involvement of 4‐H volunteers, volunteers benefit 

too! As a volunteer, you may be able to:  

Teach young people in an area of personal 

passion 

Feel pride in making a big impact in the lives of 

others ‐‐ both youth and adults 

Develop new and current skills in teaching and 

in your area of interest 

Understand your community be er and make a 

posi ve difference in it 

How Do I Become an Adult Volunteer? There are many ways to volunteer, including short‐

term volunteering such as speaking at a club 

mee ng or serving as a resource person or longer‐

term volunteering such as leading a club. 4‐H 

volunteers go through an applica on process and a 

background check to become “screened” 

volunteers. O en parents or family members that 

regularly a end mee ngs or help out at events 

choose to become screened volunteers. This way 

they can easily fill in for leaders, act as chaperones, 

or help out with small groups. If you are interested 

in becoming a screened volunteer, contact Tim at 

the County office. County staff really value our 

fantas c volunteers and provide a lot of support. 

Rewards of Volunteering  Sa sfac on of watching youth learn and grow 

Sa sfac on of knowing you are making a 

difference in the lives of others 

Respect and friendship of club members and 

other volunteers 

Respect and gra tude of parents and 

community members 

Opportunity for con nued 

personal growth and learning 

Out‐of‐pocket expenses are 

deduc ble from income taxes 

 

We have amazing volunteers!  

Kaylinn Stormo was voted the 

September 2014 Outstanding 

Minnesota 4‐H Volunteer. 

Kaylinn leads our County 

Ambassador Club. 

Volunteer Applica on Process To become a screened volunteer adults go through 

the following applica on process: 

STEP A ‐ Applica on:  The adult volunteer 

screening applica on may be completed online or 

printed and sent to the 4‐H office. 

STEP B ‐ Background Check:  This can be done 

online or a paper copy of the background check 

release can be printed and mailed to The 

McDowell Agency, Inc.  

STEP C ‐ Volunteer Orienta on: View the 30‐

minute 4‐H volunteer orienta on and submit a 

survey response, which lets staff know you have 

completed the orienta on process. 

Star ng this year volunteers will be required to 

complete a Safety of Minors training in order to 

comply with the Safety of Minors policy adopted 

by the University in 2013. This training has been 

delayed un l further no ce but volunteers will be 

contacted when it is available. 

Volunteer Applica on info can be found at : 

extension.umn.edu/youth/mn4‐h/volunteer/ 

Volunteer Code of Conduct Volunteers adhere to a strict code of conduct. The 

Code of Conduct is signed as part of the volunteer 

applica on process. 

 

 

7 

Leadership County Ambassador  Ambassador programs exist throughout Minnesota to engage 4‐H youth in 

leadership and ci zenship ac vi es and posi ve promo on of Minnesota 4‐H. Ambassadors are older 4‐H 

members, ages 12 and up. County Ambassadors help promote 4‐H throughout their communi es, support 

county events, and mentor younger 4‐H members. 

Ambassadors work on their own leadership skills while 

having fun! 

State Ambassador  The Minnesota 4‐H State 

Ambassador program provides inten onal  

opportuni es for youth to represent 4‐H through 

leadership and ci zenship ac vi es that contribute 

meaningfully to their communi es. State Ambassadors 

are a select team 

of Minnesota 4‐H 

youth that have 

demonstrated 

leadership in   

their local 4‐H 

programs, and who are interested in developing and refining skills to 

teach other 4‐H youth about leadership and ci zenship topics.  

We have been honored to have had 4‐H State Ambassadors chosen  

from South St. Louis County 4‐H members in 2012, 2013, & 2014. 

BLU  Building Leadership and Understanding (BLU) is an exci ng 

and fun leadership adventure. More than 400 youth from across 

Minnesota come together to learn and prac ce valuable leadership 

skills that they will use in their communi es throughout their lives.   

YELLO!  Youth Exploring Leadership and Learning Out Loud! is a statewide, four‐day leadership conference with workshops, group 

discussions, service opportuni es, challenging speakers, and hands‐on ac vi es designed for youth.  

Kaity Hagen—2012 South St. Louis 

County 4‐H State Ambassador  

Ambassadors in South St. Louis County 

We have a GREAT Ambassador program in our 

county. Members in 7th grade and up are 

invited to par cipate in Ambassador ac vi es 

and to be a part of the Ambassador Club. 

Ambassadors (Ambies) plan ac vi es for  

other 4‐H members and help support 4‐H in 

our community. They also par cipate in 

special events just for Ambies like the annual 

barn sleepover each summer. Note:  

Ambassador Club members can s ll be part   

of a Community Club or Project Club too.  

The Incredible Exchange St. Louis County youth ages 12‐15 are eligible to par cipate in this youth volunteer program which 

partners youth with sites in the community such as community centers, nursing homes, children’s 

programs, and more. Upon comple on of the program, the par cipant receives an Exchange Cer ficate 

which they may redeem towards a recrea onal or cultural ac vity. The program was developed to 

encourage youth volunteering, interac on with adult mentors, and developing skills learned in the 

volunteering experience.  Summer and winter TIE sessions are available through an applica on process in 

early spring and fall. Check our website or call the office for more informa on. 

Scholarships, Grants, and Awards The Minnesota 4‐H Founda on disperses more than $1 million each year to support youth learning 

through 4‐H. Organiza ons outside of 4‐H award several scholarships too.  

More info can be found online at extension.umn.edu/youth/scholarships/ 

 

8 

County Fair The County Fair is an important parts of 4‐H. When we talk about “the Fair” we mean our local South St. 

Louis County Fair in Proctor. All 4‐H members are invited to par cipate in the Fair. South St. Louis County 

4‐H members par cipate in the South St. Louis County Fair which takes place at the Fairgrounds in 

Proctor. 4‐H members u lize the Industrial Building for General Projects, the Dirt Floor Arena for the 

Horse Project, and other buildings on the Fairgrounds for Poultry, Rabbit, and other animals. 4‐H also has 

access to an outdoor stage for Performing Arts and other events. 

About the County Fair 

What the University says:  “4‐H at Minnesota county fairs are not just fun annual events. Every summer, 

tens of thousands of 4‐H youth par cipate in county fairs to showcase the knowledge and skills they've 

gained throughout the year, and to con nue their learning experiences.  

4‐H youth spend months working on projects designed to equip them with essen al life skills such as 

problem solving, decision making, project management, communica ons and public speaking.  4‐H’ers 

then share their accomplishments and educate the public about their subject at their local county fair. 

4‐H’ers who demonstrate the highest achievements are then selected to par cipate in 4‐H at the 

Minnesota State Fair! They also lead visitors on tours of the 4‐H buildings and barns, and conduct 

workshops and hands‐on demonstra ons for the public. County fairs not only make great memories, they 

help 4‐H youth grow into successful adults.” 

Who Can Par cipate in 4‐H Events 

All Southern St. Louis County 4‐H’ers may enter 4‐H exhibits at the South St. Louis County Fair. Projects, 

performances, demonstra ons, etc. earn ribbons, premiums (cash awards), and older members may be 

eligible to take their exhibit to the State Fair. Note:  4‐H’ers are only eligible for State Fair trips and grand 

and reserve champion awards if they were enrolled by the May 15 deadline. 

4‐H members enrolled a er May 15 can s ll par cipate in the Fair. There is a one‐ me exemp on a 4‐H’er 

may use, if they miss this deadline, to s ll be eligible for purple ribbons or State trips. Also, they will s ll 

receive regular ribbon awards, earn premiums, and can s ll par cipate in County Fair events. 

To be eligible for State Fair trips and grand and reserve ribbon awards, the enrollment and animal ID 

deadline of May 15th must be met. If youth are joining 4‐H for the first  me a er May 15th, they can 

par cipate in County Fair events but may not enjoy full privileges. 

4‐H’ers bring 

a variety 

of projects  

to the  

County Fair. 

 

9 

County Fair Registra on Each year members are asked to register for the 

Fair if they wish to par cipate in Fair ac vi es. 

Registra on lets the 4‐H office know how many 

projects, in which project areas, the member will 

be bringing to the Fair. This is important because: 

4‐H staff need to prepare for those projects by 

booking judges, having room to display the 

projects, or arranging for the 4‐H member to have 

equipment they need, a place to perform, or 

other necessary prepara ons. We want to know 

we will need more than one Photography judge if 

we  have 50 4‐H’ers bringing photos or that we 

need a computer for 4‐H’ers bringing DVD videos 

to be judged. 

How To Register Registering to bring projects is easy! Here are a few 

things to remember:  

The 4‐H office will let you know when it’s  me 

to register for the Fair. This happens in MAY. 

Fair Registra on is done online or by paper 

copy. 4‐H members are registered for the Fair if 

they complete online Fair registra on or send 

the hard copy registra on form to the 

Extension office. 

IMPORTANT!  Choosing “project areas” when 

a youth enrolls in 4‐H is NOT registra on for 

the Fair. When a 4‐H member enrolls in 4‐H 

he/she chooses project areas which they are 

interested in learning more about. Choosing 

those project areas is NOT registering for Fair. 

The 4‐H office needs to know what projects the 

4‐H member is actually bringing to the Fair. 

That’s why we will ask 4‐H families to register 

for Fair in May.  

If a member did not go to the online 

webpage for FAIR REGISTRATION to 

register for Fair or did not send in an 

official registra on form (available in 

MAY/JUNE) they are NOT registered for 

the Fair. 

The 4‐H Guide to the County Fair Each year the 4‐H office prepares an official 4‐H Fair Guide which has all the info you need to get ready to bring projects to the Fair. The Guide can be found online at the St. Louis County website. The Guide includes a calendar of events, policies, info about the judging process, and detailed informa on regarding each project area. There are also some great project ideas! 

The Typical Fair Week Here’s a sample event calendar. Please note that daily events change around each year and we o en have other things going on too. This just gives you a rough idea of what to expect with our  regular ac vi es: 

Tuesday  Entry Day—4‐H members bring their general exhibits to the Fairgrounds for judging. 

Wednesday  Animals are checked in 

Thursday‐Friday  Livestock and horse shows   

Saturday—Food Review, Fashion Review, Demonstra on, and Performing Arts takes place 

Sunday—State Fair Trip Mee ng and Awards Celebra on 

Bringing Projects to the Fair 4‐H projects are displayed throughout the en re week of the County Fair. When a project is brought to the Fair we call it an “Exhibit.” Fair exhibits should show what learning has taken place during the current program year.  

4‐H Exhibits can take many shapes and forms. There is no specific “4‐H way” of doing an exhibit but there are specific requirements for how projects are presented at the Fair. The Fair Guide will list how many projects you can bring in each project area—from one to three exhibits depending on the project area. The guide will also list special requirements for projects—size restric ons, ways of displaying items, etc. It’s important to pay a en on to these guidelines. Check the lis ng for your project for special requirements. State Fair rules may be more specific than county rules. Make sure you know what the State Fair requirements are if you would like a chance to take your project to State Fair.  

 

10 

the Extension Office and on‐line at www.mn4h.org under individual project areas. 

Educa onal exhibits will be evaluated on the following requirements: 

Exhibit quality...25%  Educa onal value...25% 

Knowledge/ability to explain...50%  

All exhibits will be evaluated through a mee ng with the judge. Blue, red, and white ribbons will be awarded based on the member's knowledge of the project (50%) and on the merit of the exhibit (50%).  

Blue ribbon projects show a greater than expected amount of knowledge, workmanship, and effort according to conference judging standards. 

Red ribbon projects show average workmanship and knowledge in the project area in comparison to the criteria for conference judging. 

White ribbon projects show some effort and knowledge gained by the 4‐H’er, but not quite up to par with the criteria. 

A er all exhibits are judged, a Grand Champion (Purple ribbon) and Reserve Champion (Pink ribbon) exhibit in each project area will be selected from the blue ribbon exhibits. 

Livestock and Horse Records can also be brought to the Fair for conference judging.           

The decision of the judge is final and may not be appealed.    

Remember that 4‐H exhibits are judged 50% on the exhibit and 50% on your knowledge. You will have the opportunity to talk about your exhibit and project experience during conference judging. You will use your exhibit to explain your learning experience but you are the subject of your  me with the judge. No ma er how great your exhibit, the judge will want to know how it shows what you have learned. 

Prepare your exhibit carefully and neatly. Know how you prepared it and know the cost,  me, materials, and your effort. To prac ce or role‐play the judging process, talk about your project with a parent, 4‐H leader or friend.  

Exhibit  ps can be found on page 12. 

Bringing Animals to the Fair 4‐H’ers are able to bring several types of animals to the Fair to be judged. The Fair Guide contains a lot of info regarding animals at the Fair but here are some really important things to note: 

All beef, dairy, dog, goat, horse, lama, rabbit, sheep and swine shown in 4‐H livestock shows must have the required State 4‐H ID system, ear tag and/or ta oo.  

Animal ID data must be submi ed online or arrive at the 4‐H office, postmarked no later than May 15th. 

All animals must be owned by the member, member’s family, or leased by agreement.  

The 4‐H member is responsible for the care and feeding of their animal(s) at Fair. 

4‐H’ers must show their own animals and be in control of their animals at all  mes. If the 4‐H member is a Cloverbud, a parent or guardian must be in control of the animal. 

Conference Judging  4‐H exhibits at the County Fair (par cularly 

non‐livestock projects) are evaluated by conference judging. Youth bring a representa on of their project work and have a conversa on with a judge. 

So youth can prepare for the judging process, project evalua on guide sheets are available at 

 

11 

Project Records Although not required, 4‐H’ers are encouraged to complete 4‐H records each year in order to work on and improve their communica on skills. This also gives the 4‐H’er an opportunity to reflect on their work in that project area. 4‐H record forms can be obtained at the 4‐H office. Horse project members must complete records in order to be eligible for special awards like high point. 

You are encouraged to bring your project records to use as a guide at the Fair. Think about the following things:  what you set out to learn; how you went about it; what special help you received; what problems you faced; what you learned; how your object shows your learning; and what you would do differently. 

Special Projects at the Fair Some Projects at the Fair become events or shows. This includes Animal Projects at shows such as Horse, Poultry, Rabbit, Livestock, and Dog. There are also special  mes set aside for Performing Arts, Food Review, Fashion Review, and Demonstra on. You can find a descrip on of these last four projects in this Family Guide as part of the Popular 4‐H Projects sec on on pages 13‐14. 

Volunteering at the Fair 4‐H Members, parents, and family members are welcome to volunteer at the Fair.  

Adults can volunteer at the Food Stand, help during Entry Day, assist in the barns, and much more. The 4‐H office will request volunteers for certain roles as part of the Fair registra on process.  

4‐H members are able to volunteer in the barns, help with project arranging, or serve as judge’s assistants. All 4‐H members are asked to volunteer in the Food Stand at some  me during the Fair. Usually, a 4‐H’er will volunteer for a Food Stand shi  with other members of his/her club. 

Cloverbuds at the Fair Because the Cloverbud program is designed for kids in kindergarten through second grade, judging of Cloverbud projects is a bit different from regular 4‐H. At ac vi es like the dog show and horse show, 

separate classes are available for Cloverbuds. At Entry Day, Cloverbuds will bring all of their exhibits to one Cloverbud judge rather than visit different judges for each project. Parents must accompany Cloverbuds during ac vi es involving animals because they need to be in control of the animal at all  mes. However, the Cloverbud should be the one interac ng with the judge. At Entry Day, parents are welcome to listen in at a distance, but they should refrain from talking to the judge during the interview.  

A few things to note: 

Cloverbuds can par cipate in up to 10 exhibits or ac vi es.  

Cloverbuds can submit records. There is a special Cloverbud Record form available from the 4‐H office. 

The State Fair 4‐H members are eligible to bring their projects to the State Fair. 4‐H members qualify for State Fair if they are in 6th grade or above and have earned a blue ribbon in a project area. Projects are ranked by judges and state fair trips are offered to 4‐H members in the order of the judges’ rankings. We call this “winning a State Fair trip.”  

A few things to note: 

4‐H members must plan to a end the Fair with their exhibit and be present for conference judging. 

Members can only bring one exhibit. 

A trip winner should plan to a end the State Fair trip mee ng on the Sunday of Fair week. Fair paperwork is due that evening. 

Members can earn a $50 voucher towards Fair registra on if they work in the Food Stand for five hours during the Fair. 

4‐H’ers can bring one general exhibit and one livestock exhibit to the State Fair in the same year. 

Encampment—4‐H members have the op on of staying in the 4‐H dormitory during our county’s encampment. They may also a end just for their day of judging in the company of a parent or guardian. 

 

 

12 

Posters:  

Use white space, keep the main object large 

Divide the remaining items into groups. Keep them smaller than focal object 

Make le ers large enough to read‐ 1 inch per  2.5 feet viewing distance  

Framing: 

Use margins and white space as a “frame” for posters 

Use linear objects such as trees to frame focal points 

Ma e your object in a neutral or an accent color  

Finishing: 

Wash and press items as needed  

Ma e or double ma e photos/posters/pictures 

Wall hung items must have hooks or a achments 

Pay a en on to details & presenta on in all projects. 

Exhibit Tips & Ideas 

The following are ideas to start 4‐H’ers thinking about ways to exhibit what they have learned. They should think about what and how the exhibit appeals to the senses. They should consider using touch, sound and/or smell as well as visual a rac on to catch and hold the a en on of the observer and use crea vity to decide what object would best show what they have learned.  

Exhibits may be, but are not limited to: 

Model  Display  Poster  Skit/Performance   Historical/Cultural Study 

Mobile  Collage  Banner  Shadow Box  Magazine or Comic Book 

Collec on  Diorama  Por olio  Powerpoint  3‐D Display 

Scrapbook  Video  Photos  Paper‐mache  Performance 

Photos: 

Take photos from several angles 

Keep the composi on simple and unclu ered  

Public Displays: 

A photo of a fragile item or heirloom can be displayed if there is concern about the risks of a public display. 

Perishable items may not hold up in warm weather. They may be discarded and photos used in their place. 

Skits, puppet shows, or presenta ons should have something that can be le  up for display   in the 4‐H building during County Fair. This may include costumes, puppets, scripts, and/or photos.   

Color: 

Use color to add interest and contrast 

Avoid using too many colors; 2‐3 colors & a neutral color works best.  

The  ps below refer primarily to photos and posters. The same principles apply to crea ve arts and needle arts or any visual display. Remember to put the focus on the featured item, eliminate clu er and let one figure or word dominate. 

 

13 

Photography ‐ Elements of Photography Photo exhibits will focus on elements of photography ‐ what makes a good photo.  

Minimal edi ng/enhancement are op onal and limited to ONLY cropping, brightness/exposure, color/satura on and contrast. 

Exhibit Sugges ons: 

Photo story of 3 to 7 (4’x6”) photos in a photo ma e or displayed on poster board to show a process (before and a er.) Photo story can also include documen ng. Some examples might include:  Town’s history, your 4‐H project, “A Day in the Life” or a community service project. 

Common theme or subject of 3 to 7 photos  

Panorama, enlargement or mul ple 4 X 6” photos to show photographic elements you learned about. 

Photography ‐ Crea ve/Applied Photography Photos will focus on using photography to show crea vely edited photos and how photography is used in everyday life. So ware edi ng is required for this category using layering, crea ve coloring, text addi ons, etc. 

Exhibit Sugges ons: 

A photo story of 5 to 7 photos. 

Four to six photos with a common theme or subject (e.g. seasons, ac on photos, close‐ups of people, “best” etc.) 

Exhibit of advanced photo skills such as: photo journalism, portrait, commercial, close‐ups, or advanced produc on techniques. 

A computer enhanced enlargement.  

An image which has been completely digitally processed.  

 

 

Popular Projects 

We usually have a big variety of projects at the Fair but some project areas are REALLY popular. We’ve included a more detailed descrip on of exhibits your 4‐H’er could explore in 4‐H. Some of these project examples could also inspire ideas in other project areas so take a look at these sugges ons. 

Flower Gardening 

Exhibit Sugges ons: 

Educa onal Exhibit showing the principles of 

culture and physiology (how a plant lives and 

grows) of propaga on, reproduc on, or 

nutri on.  

Flower bouquet or arrangement on any theme.  

Display of dried flowers with a card explaining 

the drying method.  

When exhibi ng cut flowers, the following are 

suggested: three stems of one variety of annual 

flower; one hardy perennial stem, one summer 

flowering bulb stem, one tea rose blossom, or 

one hardy shrub rose stem. 

“My Flower Garden” poster board exhibit, not to exceed 22 x 28".  Include: a plan of a garden drawn to scale, the correct variety name and pictures (or photos) of the flowers grown. Be prepared to discuss the process from soil prepara on to blooming. 

Vegetable Gardening 

Exhibit Sugges ons: 

Collec on of 3 or more different vegetables. 

Display showing three varie es of the same vegetable. 

A mini garden planted in a tub, pail, or planter. 

Educa onal display showing an aspect of vegetable gardening. 

Shop 

Exhibit Sugges ons: 

Item constructed of wood or metal 

Wooden or metal item which has been repaired, 

finished, or refinished. 

A display on proper es, uses, or processing of 

wood. 

 

14 

Fashion Review  In Fashion Review, 4‐H’ers may model a 

garment they’ve made or purchased. 

Members modeling garments will be evaluated according to the following criteria:  first impression, poise, posture, and grooming; the ou it on the individual (design, color, fit, accessories, workmanship, etc.) and the purpose.  

Par cipants may model any clothing they have constructed, restyled, or purchased as a part of their 4‐H clothing project.  

Clothing and Tex les Exhibit Sugges ons: 

A project such as a pillow, tote bag, apron, etc. 

A constructed garment made from a pa ern. 

Crea ve sewing such as wearable art, costume, or use of techniques such as kni ng, cross‐s tch, etc. incorporated into garment. 

Garment mended, repaired or recycled, with color photo of original garment. 

A purchased garment that fits into your wardrobe plan.  

Poster showing cost comparisons, wardrobe building, accessorizing, care, etc. 

Food Review  Food Review is for 4‐H members who wish to 

put together a menu plan for one complete meal and will feature one item of food from that menu. 

Food Review par cipants should bring all of the following: 

One item of food from your menu for the judge to sample.  

A complete place se ng for your meal (tablecloth, centerpiece, silverware, dishes, etc.) 

A recipe for your food mounted on an 8 ½” x 11” poster (preferably freestanding.)    

A meal menu mounted on an 8 ½” x 11” poster (freestanding.) 

A mounted color photo of the place se ng with the food item shown. 

  

Crea ve Arts‐Cra s 

Exhibit Sugges ons: 

Beginners‐‐project should teach a new 

technique. Advanced‐‐project requires 

masterful cra smanship.  

Basket making,  e dye, beading, ceramics, 

leather work, calligraphy, kits, etc. 

Crea ve Arts‐Fine Arts 

Exhibit Sugges ons: 

For beginners, choose a project that teaches 

new techniques. For advanced, choose a 

project requiring mastery.  

Original work (no kits) in drawing pain ng, 

sculpture, print process, tex les, po ery, etc. 

Demonstra on  A Demonstra on is an oral presenta on that 

includes demonstra ng the hands‐on steps required to accomplish a task or process. This most o en includes the use of physical objects and actual doing or showing. For example, a Demonstra on could involve using plants and gardening items to demonstrate how to plant a flower pot. At the end of the Demonstra on there should be a “finished product”.  

Demonstra ons can include the use of suppor ng visuals like posters, charts, or PowerPoint presenta ons. Hands‐on demonstra ng should s ll be the basis of the entry. 

Performing Arts Exhibit Sugges ons: 

Poster or display about your involvement or interest in the performing arts or some aspect of music, drama. 

A puppet and script made and created by member. 

Write and perform a short story, show, or music selec on. 

A journal or scrapbook with journaling of performing arts experiences. 

An educa onal display of an aspect of music, drama, or performing. 

 

15 

Members and Volunteers 

Ambassadors  A group of youth leaders who 

promote 4‐H and support the program at a county 

or state level. 

State Ambassadors  A select group of youth 

leaders, from across the state, who conduct 

trainings and events for other youth. State 

Ambassadors provide leadership and assistance to 

the State 4‐H Program during YELLO, BLU, and the 

Minnesota State Fair and are available as a 

program resource across the state. 

Youth Leader  A 4‐H’er, 6th grade or older, who 

has enrolled in the 4‐H Youth Leadership Project 

and has taken on a leadership role in their club or 

county. 

Cloverbud  A cloverbud is a 4‐H member that is in 

grades K‐2. 4‐H has special non‐compe ve 

programming just for these younger members. 

Adult Volunteer  Adults who act as club leaders, 

mentors, chaperones, or in other capaci es are 

called adult volunteers. They complete an 

applica on and pass a background check. 

Volunteers adhere to a strict code of conduct and 

standard of behavior in order to create suppor ve 

social environments that help youth thrive. 

Youth Volunteer  St. Louis County is host to a 

special 4‐H youth volunteer program called The 

Incredible Exchange. Par cipants are called youth 

volunteers. 

 

 

 

 

What Does That Mean? Speaking the 4‐H Language 

One thing that can be really confusing to new 4‐H members is 4‐H “jargon.” Here are a few handy 

defini ons that will help you speak 4‐H in no  me! 

Clubs   

Community Club  These clubs are led by an adult 

volunteer leader and o en meet monthly. They are 

usually a mix of boys and girls of different ages. 

Clubs are run by it’s members and elect officers. 

Members from at least three different families are 

needed to start a community club. 

Project Club  A project club is similar to a 

community club but club members choose to focus 

on one topic or “project area.” In South St. Louis 

County we have several project clubs including a 

beekeeping project club, a horse project club, 

robo cs project clubs and more.  

A erschool Club  This type of club is run by the      

4‐H coordinator or other trained volunteers at local 

schools in our area. 

Club Leader  An adult responsible for guiding youth 

leaders in the planning and management of the 

club’s mee ngs and events. The club leader also 

serves as a liaison between club and county 

personnel. A club leader must be accepted as a 

Minnesota 4‐H Adult Volunteer. 

Club Charter  Each 4‐H club must complete a club 

charter every year in order to remain a club. The 

charter includes a club financial report, a proposed 

budget, and details about the club such as officer’s 

names, club goals, and a calendar of ac vi es.  

Federa on ‐ Youth and adults represen ng each of 

the 4‐H clubs in the county meet to discuss 

program direc on, events, ac vi es and issues that 

will help to build and strengthen the county 4‐H 

program. In some coun es, this group is called the 

4‐H Council or Leader’s Council. 

 

 

16 

Projects 

Project  The 4‐H project is an important aspect of 

the 4‐H experience. Projects are experiences that 

help 4‐H’ers learning to make decisions. Projects 

are the “founda on tool” for helping young people 

develop life skills. 

Within the project the 4‐H member learns by 

accomplishing a task, developing a skill, or 

exploring something new. It can be a pain ng, 

poster, or it could be a community service, a 

presenta on, or learning how to care for an 

animal, As members gain experience, the size and 

complexity of their project within an area of 

concentra on or “project area” increases. 

Project area:  A “project area” is the category of 

subject ma er or concentra on that a project 

could fall under. Examples of project areas are 

Photography, Entomology, and Animal Science. 

O en 4‐H members begin work in a project area 

and s ck with this project area over a number of 

years, increasing in skill and experience. Within the 

project area members may complete individual 

“projects” which are shown each year at the  Fair.  

Note:  Something that o en causes confusion to 

new members is that we call experience working in 

a “project area” a “project” and we also call a 

representa on of work in a project area a 

“project.” The experience of learning about a 

subject is a “project” but so are the objects, 

performances, demonstra ons, etc. that the 4‐H’er 

creates. For example, a 4‐H member makes a 

poster about caring for horses. She has created a 

specific horse “project” but she is also par cipa ng 

in the “Horse project.” Her poster is part of the 

bigger category of learning about horses. Another 

example could be a photography workshop. 

Members taking part in the workshop are working 

in the Photography project but a series of photos 

they take and then display at the County Fair is a 

project too. Those photos are a representa on of 

the work they have done in the Photography 

project area. 

 

 

Project Bowl  Much like a quiz bowl. A team of four 

youth are asked ques ons pertaining to their 

project area. They react quickly by “buzzing in” for 

the advantage of answering the ques on. The 

team with the most points wins. Project Bowls 

occur in: rabbit, dairy, dairy goat, livestock, dog, 

poultry, nutri on and horse. 

Project Leader  A youth or an adult who engages 

other youth in project focused learning and leading 

experiences. An adult project leader must be 

accepted as a Minnesota 4‐H Adult Volunteer. 

Project Development Commi ees (PDC)  

Volunteers (youth and adult) serve on these 

commi ees to determine project area needs, to 

organize and provide leadership for events or 

workshops, and to design a yearly plan of ac on. 

Demonstra ons  Demonstra ons are public 

presenta ons that give 4‐H’ers an opportunity to 

share something they have learned with others. 

Demonstra ons may include visual aids, and hands

‐on learning by the audience. Members may 

demonstrate at club mee ngs and/or at the county 

and state level. 

Livestock Quality Assurance and Ethics Training  

Training for 4‐H members who are in livestock 

projects. It is designed to educate the par cipants 

on proper handling techniques, animal nutri on 

and showing ethics. This training is a requirement 

for any member wishing to exhibit livestock at the 

Minnesota State Fair. 

Community Pride/Community Service  Projects 

conducted by 4‐H Clubs throughout the year. 

These projects allow youth to become engaged in 

the community to see where they can make a 

difference. Each club is encouraged to develop a 

display to showcase their project at the county fair. 

Winning exhibits advance to state fair. 

 

 

 

17 

Resources and Enrichment 

Curriculum  4‐H has a wide variety of informa on 

and resources members may need for a project. 

4‐H Newsle er  The 4‐H newsle er, The Clover 

Update, is posted online each month. The 

newsle er contains announcements, news 

releases, a calendar of events and much more. 4‐H 

members will be no fied when the newest 

newsle er is available for viewing. You can find it 

online at extension.umn.edu/county/st‐louis‐

duluth.  

STEM  This stands for Science, technology, 

engineering, and math. STEM learning is an 

important part of 4‐H. Some STEM project areas 

are Engineering Design, Robo cs, Video, 

Computers, Small Engines, Plant & Soil Sciences, 

much more. 

LEGO Robo cs  Our LEGO teams are affiliated with 

FIRST Robo cs. Our teams start mee ng in the fall 

each year and compete in a regional compe on in 

December. 

General 4‐H 

Ci zenship  One of the philosophies upon which 4‐

H was founded. Every 4‐H’er does his/her part to 

be an ac ve ci zen and to be involved in the 

community. 

Enrollment Form  As an alterna ve to enrolling 

online, a form can be completed by every 4‐H 

member at the beginning of their 4‐H experience 

indica ng which project areas youth will enroll. 4‐H 

enrollment is an annual process. 

Extension Commi ee  A commi ee including the 

county auditor, two county commissioners, and 

appointed members of the community, who are 

responsible for County Extension budge ng, 

programming and public rela ons. Members are 

appointed by County Commissioners. 

 

 

 

Fairs and Events 

Classes  Some project areas such as Livestock, 

Horse, and Dog have special opportuni es to show 

off specific skills in what are called “classes.” O en 

these are categorized by age or skill level.  

Conference Judging  Conference style judging 

provides an opportunity for fair exhibits to be 

evaluated through a discussion between the judge 

and the 4‐H member. 4‐H’ers and judges can 

discuss the learning and future goals.  

Dog Show  4‐H members enrolled in the Dog 

Project par cipate with their canine in dog training 

and demonstrate their skills during the show. The 

county dog show may be held during  the fair or at 

another  me during the summer. 

Encampment  The  me period when 4‐H members 

are present on the State Fairgrounds and housed in 

the 4‐H dormitory.  

Fashion Review  An opportunity to show the public 

how the clothes you constructed or purchased look 

on you. It’s a great chance to prac ce poise and to 

build confidence in front of people.  

Food Stand  The 4‐H Food Stand is a fund raising 

opportunity during the county fair. 4‐H families run 

the stand. Profits from the food stand support local 

4‐H events and ac vi es.  

Horse Show  4‐H members enrolled in the Horse 

Project may par cipate in the Horse Show. The 

show consists of a series of skill classes, including  

State Fair qualifying classes.  

Judging Evalua on Sheets  Project evalua on 

sheets are o en used by judges when evalua ng 

project work. Members can access these sheets 

online to help them evaluate their own learning 

and skill development. 

Premiums  A small cash award, based on ribbon 

earned, that the South St. Louis County Fairboard 

assigns to exhibits submi ed to the Fair by 4‐H’ers. 

Share‐The‐Fun  A talent or skit performance 

opportunity offered in many coun es where youth 

“Share‐The‐Fun” as individuals, a team or a club.  

 

 

18 

Explore How Things Work 

Aerospace  

Learn about the science of flight. Build a rocket, airplane or hot air balloon 

Aqua c Robo cs 

Learn about physics, biology and the scien fic method as you design and build your own remote‐operated vehicle, then adapt it to monitor the water quality of Minnesota's rivers, lakes and streams. 

Computers 

Learn about building and maintaining computers, so ware and the internet. 

Electric 

Build circuits and test voltages. Learn about wiring, ligh ng, and safety issues. 

Robo cs 

Use science, math, engineering and technology to design, build and program a robot. 

Power of the Wind 

Explore wind as an energy source as you design, build, and test wind‐powered devices! 

Shop‐Wood & Metal 

Learn techniques and skills to use routers, joiners, table saws, tape measures, drills and more. 

Small Engines 

Learn about building and maintenance, tools, rules and regula ons, safety issues, and careers. 

Tractors 

Learn about maintenance, restora on and opera on, fuels, hydraulic and electrical systems, and safety. 

Expressing Yourself 

Clothing & Tex les 

Learn to sew and design clothing. 

Communica on & Demonstra on 

Learn skills and tools to express yourself and communicate be er, whether you're talking to a friend, wri ng, or making a presenta on to a group. 

Cra s & Fine Arts 

Learn skills, techniques and tools in drawing, pain ng, sculp ng, prin ng, fiber arts, or graphic design. 

Needle Arts 

Learn the basics of kni ng, croche ng, embroidery and counted cross s tch. Learn various pa erns or create your own designs. 

Performing Arts 

Learn the skills and techniques to develop and present stories through ac ng, mime, puppetry, theater arts and music. 

Quil ng 

Learn the basic quil ng skills, techniques and tools, and study the collec ng, conserva on, and exhibi on of quilts. 

Photography 

Learn about equipment, ligh ng and flash techniques, photo composi on, and evalua ng photographs. 

Self‐Determined 

If you find that no single project is quite right for you, you can develop your own project. Be your own researcher, scien st, ar st, communicator, and evaluator. Ask your local 4‐H leader or Extension staff for resources to help create your own project area. 

Video 

Learn about video produc on and filmmaking, including composi on, camera and ligh ng techniques, and edi ng. 

4‐H Projects 

 

19 

Gardening, Landscaping, and Farming 

Crop Science 

Learn about Minnesota crops, soil fer lity, weed and insect pests, food storage and business. 

Flower Gardening 

Learn about annuals, biennials, and perennials, design and plant a garden, or create flower arrangements. 

Fruit 

Learn how to care for your fruit plants and to manage weeds, insects and diseases. 

Indoor Gardening 

Learn about seeds, soil, watering, terrariums, dish gardens and house plants. 

Lawn & Landscape Design 

Learn to design, plant and manage your outdoor landscape of grass, shrubs, and trees. 

Plant & Soil Science 

Learn about parts of a plant, photosynthesis, cross‐pollina on, soil, erosion and more. 

Potatoes 

Learn the difference between potato varie es and how potatoes are best grown, stored and cooked. 

Vegetable Gardening 

Learn about plants, watering, fer lizing, and managing weeds, insects and diseases. 

Animals and How to Care for Them 

Beef 

Explore the beef industry. Learn about breeds, health, feed, behavior, judging and showing a calf, ethical issues, and more. 

Cat 

Learn how to keep your cat safe, and healthy.  

Dairy 

Explore the dairy industry, from raising a cow to dairy science and ethics to manufacturing and marke ng dairy products. 

Dog 

Raise your dog to be a leader dog or companion dog or just an ideal pet. Learn about feeding, grooming, training and showing. 

Exploring Animals 

Youth in grades K‐3 are guided by helpful adults as they learn the basics in any of the animal science project areas. No animal ownership required. 

Goat‐Dairy 

Learn about goat health, feeding, breeding, management, gene cs, industry issues and showing. 

Goat‐Meat 

Learn about goat health, feeding, breeding, management, gene cs, industry issues and showing. 

Horse 

Learn about show, trail or endurance riding. Test your horse sense at quiz bowls or judging teams, or learn about horse science. 

Lama 

Learn about llama and alpaca care, grooming, feeding, training, showing, judging and careers. 

Pets 

Explore small pets such as guinea pigs, iguanas, snakes or frogs. Learn what they eat, how they play and how they stay healthy. 

Poultry 

Explore the poultry industry. Learn about species and breeds, eggs, feather features, health, feeding and more. 

Rabbit 

Learn about rabbit breeds, health, handling, showing, marke ng and careers. 

Sheep 

Learn about the sheep industry, including sheep care, health, feeding, raising, showing, marke ng and careers. 

Swine 

Explore the swine industry, including breeding, health, feeding, showing, marke ng and careers. 

Veterinary Science 

Learn about preven ng disease and improving the health of animals. This could be the start of a career as a vet! 

 

 

20 

Making a Difference in Your Community 

Ambassadors 

See State Ambassadors. For county ambassadors projects, contact your local county office. 

Ci zenship 

Learn to solve problems and take ac on in your community. 

Community Pride/Service Learning 

Learn how to iden fy community needs, plan a service project and execute your idea. 

Global Connec ons 

Explore language, family tradi ons, culture, global connectedness, genealogy, and concerns of other young people. 

State Ambassadors 

Minnesota State 4‐H Ambassadors educate youth and adults across the state about leadership, service, diversity and teamwork. 

Youth Leadership 

Build rela onships, develop communica on techniques, and strengthen your organiza onal skills to make a posi ve impact in your club, home, school or community. 

Ge ng Fit and Making Healthy Choices 

Bicycle 

Learn how to choose a bike, bike maintenance and repair, and road rules to make riding safe and fun. 

Food & Nutri on 

Learn to pick healthy foods, prepare nutri ous meals, and make smart food purchases. 

Health 

Learn about nutri on, hygiene, fitness, or first aid skills. 

Safety 

Learn about safety for water, fire, electricity and recrea onal vehicles. Make a first‐aid or winter‐survival kit. 

Your Home and Family 

Child & Family Development 

Learn about safety, nutri on, games and learning ac vi es for children. 

Consumer Educa on 

You need to manage money throughout your life. Improve your money management skills and become a more informed consumer. Learn to dis nguish between wants and needs; iden fy, set and evaluate goals; track expenses and income.  

Home Environment 

Learn about interior design, home maintenance, or buying a house. 

Nature, Wildlife, and the Environment 

Entomology 

Learn about bugs, make a collec on net or jar, and display case, explore research and careers. 

Exploring the Environment 

Explore ecosystems and wildlife in a forest or your own backyard and how you can be a good steward of the environment. 

Fishing Sports 

Learn about fish species, habitats, gear, baits, lures, regula ons, and careers related to fishing. 

Forest Resources 

Explore forests and trees, what they need to grow and thrive, and how we can help conserve this precious resource. 

Geology 

Study lakes, aquifers, caves, streams, iron deposits, rocks, and fossils. 

Shoo ng Sports & Wildlife 

Build skills in the safe use of firearms and archery and the importance of protec ng Minnesota's natural resources. 

Water/Wetlands 

Learn about ecosystems, how to protect water quality, and the lives that depend on the state's wetlands ‐ including our own. 

Wildlife Biology 

Learn about wildlife popula ons, diversity, the elements that impact their habitats, and how to become a steward of the land.