PowerPoint Presentation

Soup Buntut KlasikSoup Buntut KlasikBahan:1.5 liter air1 kg buntut sapi, potong menurut ruasnya4 siung bawang putih, memarkan butir pala2 buah wortel, potong melintang 1/5 cm1 buah tomat merah, potong-potong2 tangkai bawang daun, potong 1 cm1 sdt garam sdt merica bubukBawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :1. Rebus buntut sapi bersama bawang putih dan pala selama 1 jam dengan api kecil sampai empuk. Jika belum empuk, tambahkan air, lalu rebus kembali sampai buntut empuk dan kaldu mendidih.2. Masukkan wortel, masak selama 10 menit hingga wortel matang.3. Tambahkan tomat, bawang daun, garam, dan merica. Didihkan. Angkat.4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

2