Sorgenfri Magazine
-
Upload
stine-busch -
Category
Documents
-
view
238 -
download
9
description
Transcript of Sorgenfri Magazine
-
Nr. 14 Februar 2010 Nr. 14 Februar 2010 Nr. 14 Februar 2010 Nr. 14 Februar 2010
SORGENFRIGATEMAGASINET SORGENFRI
HALVPARTEN GR TIL SELGER# 14 FEBRUAR 2010
50
-
Gatemagasinet Sorgenfri
Redak t r
Dag Rnn i n g
Dag l i g L eder
Erl end Dah l haug Paxa l
D i s t r i bu s j onan sva rl i g
Wenche S l emmel id - O l s en
Redak s jon
Dag Rnn i n g
Erl end Dah l haug Paxa l
Ol e K r i s t i a n ye
K r i s t i n Johan sen
Mar t i n An i l Chouda r i
Na tha l i e Rok svg S t l en
Des i g n
K l ipp og L im ved Ol e K r i s t i a n ye
I l l u s t ra s j oner
y v i nd L auvdah l
B id ra g sy t er e
V i g go Mas t a d , B i rg i t Ka rl s en Seg t nan ,
Rag na r Bang Moe, K jer s t i Johanne
Ba rl i , Han s Ak se l Choud ha r i , F r eder i ck
K i h l e , Ma r i Sr for s l i Foss , L ena K nut l i ,
F r ode Nys t uen , V i l j a r Va l s, A n i t a
Pawl a k og So lv r Nyhavn .
Oms l a g
Na z i Super S c i enc e av Er i k T idmann
Fo t o av oms l a g
L ena K nut l i
Kor r ek t u r
Mor t en Nr s t eb
Tak k t i l
A l l e Sorgen fr i s e l ger e , Dag sverke t ,
Norges K r ea t ive Fa g sko l e , I nd i a .
Opp l a g 16 000. T r yk k : Gr se t
U t g i t t med s t t t e f ra T r ond he im
Kommune og He l s ed i r ek t ora t e t .
w w w.ga t emaga s i ne t sorgen fr i .no
Ga t emaga s i ne t Sorgen fr i s t a r t er n y r e t
med k t fok u s p maga s i ne t s ne t t s t e d .
F ra og med febr ua r v i l webs iden opp -
d a t er e s kont i nuerl i g med bde l ok a l t og
i n t er na s jona l t maga s i n s t o f f, b i l d er,
r epor t a s j e r og n yhe t er. Her v i l du
k unne b l a g j en nom gam le u t gaver av
maga s i ne t , b l i k j en t med se l gerne ved
l e s e s e l ger por t r e t t ene , kont a k t e o ss ,
g i r i s og r os , komme med for s l a g og
k unne ho lde deg oppda t er t p hva v i
d r iver med i Ga t emaga s i ne t Sorgen fr i .
R e p o r t a s j e r
Sorgen fr i d ebut er er i S t j r d a l - s . 4
Mar i Sr for s l i Foss
m t e s i y e n h y d e - s . 6
Mar t i n A n i l Choud ha r i
G l a s s e n g l e r o g m i l l i o n r e r s . 10K r i s t i n J o h a n s e n
Ja r l e v e i e n 10 - s . 14
G u d s l a m s . 16H a n s A k s e l C h o u d h a r i
E n d a g i T i b e t s . 2 2
So lv r Nyhavn
K u n s t n e r i s k m a g e s l a g - s . 2 6Na t h a l i e R o k s v g S t l e n
Fa s t
L eder - s . 3
Dag Rnn i n g
I n t e r v j u m e d s e l g e r s . 12
H a n s A k s e l C h o u d h a r i
B i t t e r L emon S l a k t - s . 30
K ryssord - s . 31
2 Gatemagasinet Sorgenfri
-
Nr. 14 Februar 2010
Da er j u l en p b e t r yg gende avs t a nd .
O rde t j u l s t ammer for v r i g f ra de t
Nor r ne j o l ab l o t (OK : apos t r o f over
b eg ge o`ene i j o l ab l o t) den heden ske
fe i r i n gen av m id tv i n t er d a gen i Norden .
Og s k a l t j l , t or r eb l o t og hkun t t .
Den va r oppr i n ne l i g en heden sk o f fer -
fe s t s om fa nt s t e d ved fr s t e fu l lmne
e t t er fr s t e n ymne e t t er v i n t er so l -
ver v, a l t s 28 d a ger e t t er
v i n t er so lver v. De t t e sammen fa l l e r med
den 12 . j a nua r, og noen gan ger
s t r ek ker den seg t i l 16. j a nua r. Dagen
i r e t 2010 n r de t t e sk r ive s . De t sk a l
r en ne b l od p e t b l o t . Mye. Som r e t s
fr s t e t ema ha r v i va l g t : S l a k t .
S l a k t h a r a l t s en r e l i g i s s l a g s ide . De t
hen ger god t p g r e ip med den nyss
pa sser t e j u l ehy t id . Desember er
mneden v i s t apper i o s s dobbe l t s
mye k j t t s om i de v r i ge mnedene.
I r e l i g i oner s iden t id enes morgen ha r
o fr i n g , s l a k t og i n nvo l l e r og b l od , vr t
e t fa k t i sk e l l e r symbol sk e l ement .
Re l i g i se hy t ider ha r i r ege l en s l a k t
av d y r for marker e hva de t h and l er
om. De er svaker e en n oss , s v i sp i s er
dem. Men r e l i g i oner ha r eg ne i n t r i k a t e
r eg l er for s l i k t . De er o f t e for sk j e l l i ge ,
sk jn t en v i s s ma jor i t e t e r en i g om a t
sv i n er noe sv i ner i . Gr i s h a r en l aver e
r e l i g i s va lu t a som k j t t en n ge i t , s au ,
k yl l i n g . De t m kunne for s t s d i t . S
MIDTVINTERSBLOT
de t er mye Gud i S l a k t . Og for sk j e l l i ge
Guder ha r og s s l a k t e t mye. I hver t -
fa l l i d er e s n avn e l l e r u nder der e s
fa ner. Men de t b e t y r i k ke a t v i i k ke
ha r r e spek t for r e l i g i on . De t b e t y r
he l l e r i k ke a t v i l p er Sa t a n s render.
Beg ge ga t epr es t ene v r e er g r u nd i g
i n former t om t emae t . De p l e i e r
vek s l e p spa l t en Med ga t e -pr e s t en s
b l i k k . Men t i l d e t t e nummere t mt t e
b eg ge komme t i l or de t , s amt id i g .
Hkon Bl eken ment e i S orgen fr i b ok -
09, a t v i nrmer oss en opp l sn i n g s t id .
Han ppek t e a t k u n s t en v i s er de t t e
fr s t . De t h a r han s i k ker t r e t t i , men
de t er og s e t a n ne t , enda t yde l i ger e
vr t eg n : En oppb loms t r i n g av obsku r e
r e l i g i oner og en ke l tmennesker s evne
og v i l j e t i l s t o l e p r i g ide sys t emer
og u nderka s t e l s e . Man er r edd l a n g t
der nede. Sna r t kommer v r en . Men
v i f i n ner for e l p i g t i d en moden t i l
g j r e e t k r i t i sk b l i k k p de n yss forb i -
pa sser ende hye k j t t - i n n t a k , b l o t og
r e l i g i se r i t u a l er. V i s e t t er k n iven i
g r i s en . Ve l kommen t i l S orgen fr i # 14
S l a k t .
Dag Rnn i n g
Nr. 14 Februar 2010 3
-
Gatemagasinet Sorgenfri
Ven s t r e Kjers t i V i s t Heide
Hy re D i s t r ibu s jon sa n s va rl i g Wenche
S lem mel id - O l sen
For frs t e ga n g ha r Sorgen f r i e t ab ler t e t
s a l g sappa ra t ut en for T rond hei m . To
lrda ger fr ju l b le rbok a so l g t i
S t j rda l av lok a le se l gere . Forsket va r
ve l lyk ket , Sorgen f r i ha r k a n sk je kom met
t i l S t j rda l for b l i .
Tek s t & fo t o Ma r i Sr fors l i Foss
SORGENFRI DEBUTERER I
STJRDAL
-
Nr. 14 Februar 2010
Kjer s t i V i s t He ide (41), l e der for
F r iv i l i g he t s sent ra l en i S t j r d a l , a dm i n -
i s t -r er er sa l ge t . Hun er ve ld i g for nyd
med r e su l t a t e t s l a n g t . V i ha dde fem
se l gere ut e de t o s i s t e lrda gene fr ju l .
De so l g t e t i l s a m men 263 bker, noe som
nes t en er l i t t i overk a nt . N r de n sk a l
ut s e l ge ma ga s i net f r emover, k a n det
for t b l i en nedtu r for dem , s iden de
so l g t e s ma n ge ek sempla rer av rbok a .
Men t i l ba kemeld i n gene f ra k jperne
t yder p a t s t j rda l i n gene ha r vent et p
Sorgen f r i , for t e l ler V i s t Heide .
Se l gerne v re b le ve ld i g godt mot t a t t . De
f le s t e av dem f i k k mye pos i t iv t ut av de
t o da gene de so l g t e rbok a . Ru sm i l j e t
p S t jrda l er s vr t lu k ket , og i k ke s y n -
l i g i bybi ldet . Der for er det fa k t i sk e t
s t or t sk r i t t d i s se se l gerne t a r. Det
s t i l le s eg opp og v i se seg f r em p den
mt en de g jr, k r ever mot p e t s pa ss
l i t e s t ed som S t jrda l . S ja n sen for mt e
noen du k jen ner er s t or. De k a n i k ke
g jem mes p sa m me mt e som i byen .
Det er en he l t a n nen k u l tu r her, og der -
for er det j o en ut ford r i n g for o ss f i n ne
se l gere . V i ha r f t t t o fa s t e , men n sker
o ss f ler e , s ier V i s t Heide . Hu n ha r l a n g
er fa r i n g med va n skel i g s t i l t e , og ha r
vr t leder og den enes t e f u l l t id s a n sa t t e
p F r iv i l l i g het ssent ra len i S t j rda l s iden
20 04 . De f le s t e i S t j rda l vet hvem V i s t
Heide er. Hu n er i nvolver t i det mes t e
som foreg r her, og ha r e t g ldende
en ga s jement . Det va r i k ke t i l fe ld i g a t
hu n f i k k for esprse len f ra Sorgen f r i .
Med e t s t or t net t verk , ha r hu n ressu rs -
ene t i l f det t e t i l f u n gere . Hu n ha r
ma n ge pros jek t er g ende . Fa rger i k om -
sorg k a l ler hu n det . P S t jrda l ha r V i s t
Heide f t t i ga n g b de bu rmes i sk og t ha i -
l a nd sk foren i n g . I t i l l eg g orga n i serer
hu n lek sehje lp p bib l io t eket , b esk s -
t j enes t e , f lyk n i n ge - g u ide , i nt erna s jona l
a erobic , va n na erobic , b ed r i f t s e t ab ler i n g ,
b esk sbut i k k , og n sa l g av Sorgen f r i .
A l le t y per men nesker er i n nom F r iv i l l i g -
het ssent ra len . V i s t Heide er overbev i s t
om a t det er b l a nd i n ga av men nesker
som g i r o ss e t b ed re sa m f u n n . Det er
de sm mt ene i hverda gen som g i r o ss
fors t e l se , og a k sept mel lom de for -
sk je l l i ge de lene av sa m f u n net . Mt et
mel lom sel ger og k jper av Sorgen f r i er
e t f i nt ek sempel p det t e . Ma n f r mer
fors t e l se for a nd re , og det b id ra r t i l
b ed re fors t e l sen for a nd re . Det er
v i k t i g t a va re p b de de som lyk kes ,
og de som ha r m i s lyk t es . De v i l a l l t id
lyk kes med noe a n net , for t e l ler hu n .
Hu n ha r len ge t en k t p e t t i l bud t i l
r u sm i l j e t p S t jrda l , og ved sa l g av
Sorgen f r i hper hu n s t jrda l i n gene f r
opp y nene for de men neskene som er
va n skel i g s t i l t e p en e l ler a n nen mt e .
Her p S t jrda l er det p l a ss t i l a l le , og
ma n g foldet er v i k t i g for fe l le s sk apet her,
for t set t er V i s t Heide S t jrda l ha r vr t i
k ra f t i g vek s t de s i s t e ra . Ma n ge t r or
de k jen ner omtrent a l le p S t jrda l , men
s n n er det i k ke len g re . I 20 05 va r 4 0
na s joner r epresent er t i kom mu nen . Ved
ny t t r 2010 va r det 80 . S t j rda l ha r en
i n f ra s t r u k tu r som t a k ler den ne vek s t en ,
men V i s t Heide er oppt a t t av hvorda n
forholdet mel lom a l le d i s se men neskene .
Se l gerne v re b le ve ld i g godt mot t a t t . De
f le s t e av dem f i k k mye pos i t iv t ut av de
t o da gene de so l g t e rbok a . Ru sm i l j e t
p S t jrda l er s vr t lu k ket , og i k ke
s y n l i g i bybi ldet . Der for er det fa k t i sk
e t s t or t sk r i t t d i s se se l gerne t a r. Det
s t i l le s eg opp og v i se seg f r em p den
mt en de g jr, k r ever mot p e t s pa ss
l i t e s t ed som S t jrda l . S ja n sen for
mt e noen du k jen ner er s t or. De k a n
i k ke g jem me seg p sa m me mt e som i
T rond hei m .
Det er v i k t i g a t a l le ha r e t t i l bud og noe
ma n k a n f y l le da gene s i ne med . I k ke a l le
k a n jobbe , og da er det l i t t opp t i l
F r iv i l l i g het ssent ra len og ha e t t i l bud de
k a n f i n ne men i n g i . L a fo l k f en
mu l i g het t i l sk a f fe s eg e t net t verk . S l i k
er det ogs med de som se l ger Sorgen f r i
her n . De ha r f t t s eg en jobb . De k a n
s t med hevet hode v i t e a t de g jr en
jobb , en i n n sa t s . B de for seg se lv og for
a nd re , avs lut t er V i s t Heide .
SORGENFRI DEBUTERER I
|SORGENFRI DEBUTERER I STJRDAL
-
Gatemagasinet Sorgenfri
MTES I YENHYDE
Onde t u n ger v i l h a de t t i l a t
byen s ga t epr es t er er noen ve l -
menende god f j o t t e r ; for k a f fe og
va f l e r h a r ve l a l d r i h j u lp e t noen
u t av m i ser en?
Tek s t Mar t i n A n i l Choud ha r i
Fo t o Erl end Dah l haug Paxa l
-
Nr. 14 Februar 2010
Odd Ha lvor Moen og Jon Hen r i k
Gu lbrand sen ha r i l en g r e t id ve l s i g ne t
Sorgen fr i l e s erne med s i ne b e t ra k n i n ger
i spa l t en Med ga t epr es t en s b l i k k . Men
hvem er de t egent l i g s om g i r o ss de t t e
sk rb l i k ke t? Og hva er de t s om d r iver
en ga t epr es t? V i b es t emt e oss for a t
det va r p hy t id kom me t i l bu n n s i
det t e og i nv i t er t e der for pres t ene t i l en
spa r i n gsr u nde i v r t p hr. V i mt es i e t
s a mt a lerom i By m i s jonen s nye lok a ler.
De t o er fornyde med p l a n lsn i n gen ,
men bemerker a t r om mene nok lek ker
l i t t for mye lyd . V i l a r sa mt a len s t som
en prves t ei n ; om den ne g l a ssb sen
g reier holde p t o en ga s jer t e pres t e -
s t em mer, er lyd i so l a s jon over f ld i g .
V i s e t t er o ss , og j eg for es l r noen t ema
de t o k a n sna k ke seg va rme over, men
det g r k napt e t t m i nut t fr Moen , som
i n n led n i n gs v i s t a r ordet , b eg y n ner
ges t i k u lere entu s i a s t i sk . Ha n s t a le s t r m
t i l t a r s t a d i g , og Gu lbra nd sen br y t er i n n
f ra hy re k a nt : D u br nok s l p
oppt a keren d i n n . O ppva rm i n gen er
over. F lu k t en i n n i v i rke l i g het en . O pp -
t a keren g r, og Moen er a l ler ede dy pt
i n ne i en ideolog i sk ut leg n i n g .
Odd Ha lvor Moen : Det s l r meg a t om jeg
sk a l fork l a re hva j eg t r or p , e l ler hva
som er v i k t i g for meg som ga t epres t , s
f r j eg i k ke formu ler t ma n ge setn i n gene
fr j eg b l i r ndt t i l forholde meg t i l
Jesu s og m i n fors t e l se av ha m . For det
f i n nes ma n ge fors t e l ser av Jesu s .
Jon Hen r i k Gu lbra nd sen : Hva er d i n
fors t e l se av Jesu s , da?
OH M : Jeg opplever Jesu s - sk i k kel sen
som en som br y t er med r e l i g ionen som
en f lu k t f r a verden . Ha n i n s i s t er t e he le
t iden p e t dyk k i n n i v i rke l i g het en , i n n
i u ret t ferd i g het en , i n n i fa t t i gdom men .
Det d reier seg om en bevegel se nedover,
en ned s t i g n i n g . En bevegel se som g r
s n n . Moen u nders t r eker poen get med
et s va les tup av en h ndbevegel se . Noe
av ga t epres t enes d r iv l i g ger i den ne
ned s t i g n i n gen ut f r a k i rk a og r e l i g ionen
som es t ab l i sh ment . Jesu s b esrget en
s l a gs sos i a l d i s tu rba nce . Det t e kom mer
t i l ut t r yk k i epi soden med pen ge -
vek s lerne , der Jesu s sk apt e u ro i den
sa t t e ordenen mel lom men neskene . Om
k i rken ba re er med p ned set t e den
g i t t e ordenen , er i k ke det t e i Jesu nd .
Ha n rok ket ved det e t ab ler t e , det va r det
som va r ha n s f r i g jr i n gspros jek t .
J HG: Jeg ha r av og t i l b esk revet t r oen
som en f lu k t i n n i den s t ore og uv i s se
v i rke l i g het en , en f lu k t f r a a l t som er
uv i rke l i g . T roen sk re l ler r e t t og s le t t av
uv i rke l i g het en og l a r meg leve som et
v i rke l i g og norma lt men neske . Det er
le t t t a det ek sempele t med forbr u ker -
sa m f u n net , den t a n ken om a t det er
t i n gene som g jr o ss lyk kel i ge og a t det
er m i ne pres t a s joner og bra gder som
def i nerer meg som men neske . Om noe av
det t e sk re l le s av og ma n t en ker k l a rere ,
b l i r det r e t t og s le t t ut r o l i g mye le t t er e
leve l ive t s i t t p norma lt v i s .
OH M : S t r oen b l i r en hje lp t i l s e og
leve r i k t i g , mer en n en hem sko e l ler noe
som t keleg ger?
J HG: Ja , i a l le fa l l t i l s e .
OH M : Men hvor for br u ke ordet f lu k t? Det
f r em s t r j o som et ve ld i g nega t iv t ord?
J HG: Jo , men ma n k a n ogs f lyk t e f ra e t
fen gse l , kom me seg ut av en t va n gs t rye ,
f r i g jr e seg f ra ra m mene .
OH M : S det er f r i het en du mener?
J HG: Det ha nd ler om s l ippe f ra noen
k ref t er som holder deg i g jen .
OH M : F r i het en i n n i v i rke l i g het en?
J HG: Jeg for et r ek ker den a nd re ut -
t r yk k smt en ford i den er l i t t mer
pa ra dok sa l . Det er va n l i g sna k ke om
k r i s t endom men som en f lu k t . Det er godt
for meg k u n ne s i : Ja , det d reier seg
fa k t i sk om en f lu k t , om f lu k t en f ra det
uv i rke l i ge og fen gs lende . T roen er det
mot sa t t e av opiu m for fo l ket .
OH M : Som er noe a n net en n fora nd r i n g .
J HG: For hva er er fa r i n gen f ra v re eg ne
l iv ? Om noen prver fora nd re meg ,
s t r i t t er j eg i mot . Men n r de a k sept erer
meg , mt er meg , s er og hrer meg . . .
Moen f u l l fr er se tn i n gen og for t set t er :
OH M : . . . d a k a n det sk je vek s t . N ha r du
beg ge f t t ene ut i e t s t or t t ema som v i
s t a d i g m br y ne oss p . For det er v i k t i g
holde tu n ga r et t i mu n nen , sna k ke
r i k t i g om det vre ga t epres t er. Det g i r
ve ld i g god men i n g s l i k du s ier det n :
At v i sk a l form id le g ud s b et i n gel ses l se
k jrl i g het . Men v i k a n jo b esk y ldes for
l a fo l k g r u ndt i en v i rke l i g het som er
he l t ua k sept erba r.
J HG: Ja , de g rf t ene v i of t e hav ner i er
ent en l i keg y ld i g het en e l ler mora l i smen .
Kjrl i g het en er en t r edje vei . Det er i k ke
t a n ken om fora nd r i n gen som g jr a t v i
mt er e l ler t a r i mot fo l k , men v i sk a l
he l ler i k ke vre f u l l s t en i g k y n i ske og
l i keg y ld i ge , verken t i l den smer t en fo l k
brer p e l ler t i l den smer t en de k a n ha
p fr t a nd re .
OH M : Hos ma n ge av de v i mt er, s er v i
net t opp a t k r i s t endom men er b l i t t en
ers t a tn i n g for r u sen . Men v i s er ogs
ba k s idene ved det t e . N r Jesu s t i l sk r ives
en s l i k f u n k s jon , b l i r det s j e ldent
brek ra f t i g i len gden .
J HG: Den k r i s tne t r o som f r i g jr, er en
t r o som t i l l a t er meg sna k ke sa nt om
hvem jeg er, p godt og vondt . Og som i
det l a r meg v i t e a t j eg er e l sket av g ud .
P t r oss av det , sk y t er Moen i n n . Ja ,
p t r oss av det . Det er det f r i het i . En
k r i s t en fork y n nel se som i k ke g i r o ss
mot t i l a k sept ere v re s va k het er, v re
s y nder e l ler nega t ive s ider, den b l i r en
t va n gs t rye . N r v i d r iver ga t ea rbeid og
ha r V r F r ue pen k i rke , er det i k ke for
fora nd re men nesker, men for
form id le a t de er verdt noe og a t de er
e l sket av g ud s fa r, s e lv om de a l l t id
kom mer t i l vre der de er. For en t id
t i l ba ke f i k k du deg e t s l a g i k i rk a . I den
forbi ndel sen kom det noen i n n leg g i
a d ressa s net tutgave . Det va r b l a nt a n net
en som sk rev noe s n n som a t : Dere
m i k ke t r o a t k a f fe og va f ler fora nd rer
fo l k . Men v i er he l ler i k ke der for
fora nd re noen , v i er der for e l ske . E t
l i t t s vr t ord , da . V r oppgave er i k ke
form id le fora nd r i n g , men k jrl i g het . Og
k a n sk je g jen nom det , for va nd l i n g .
OH M : Hvor of t e sna k ker ma n i r u s -
om sorgen , e l ler p ga t epl a n , om
k jrl i g het? Ma n s t opper seg i det ford i
det er e t s s t or t ord . Tr r v i br u ke det?
Og hva er det v i sna k ker om de ga n gene
n r v i br u ker det?
J HG: Ordet er l i t t de l a g t , ve t du .
OH M : Det er sma d ret . Og dermed ha r
v i m i s t e t e t av v re v i k t i g s t e r ed sk aper.
For om du da i k ke ha r det t e ordet t i l
r d i g het , da b l i r du l i t t ubehje lp e l i g . V i
m f i n ne t i l ba ke t i l ordet , f i n ne ut
hvorda n v i sk a l sna k ke om k jrl i g het en .
Ordet er g r u n n leg gende for v r se lv -
fors t e l se som ga t epres t er.
J HG: Og s m det i k ke b l i s n n a t : Jo ,
v i sna k ker om e l ske , ford i det f r v i
t i l . Moen ler hjer t e l i g . For v i er j o l i ke
hje lp e l se p det om r det .
OH M : Men det er en s t a r t i k ke s lut t e
br u ke ordet .
Ga t epres t ene ser verer t r e m l t ider i u k a
t i l de som t r en ger og v i l ha noen de le
m l t idet med . Ma nda ger er det suppe i
By m i s jonen s lok a ler, og p t orda gs - og
lrda gsk velder, s er veres det mat i V r
F r ue k i rke . sk ape e t fe l le s sk ap r u ndt
bordet er en v i k t i g de l av deres pra k s i s .
Jeg opplever Jesus-skikkelsen som en som bryter med religionen som en flukt fra verden. Han insisterte hele tiden p et dykk inn i virkeligheten, inn i urettferdig-heten, inn i fattigdommen.
MTES I YENHYDE
MTES I YENHYDE |
-
Gatemagasinet Sorgenfri
OH M: Fol k som bet ra k t er det v i g jr i
F r uek i rk a f ra ut s ida , b l i r of t e provo -
ser t e . F ler e ha r a ntydet a t v i s l ipper i n n
en g jen g med r u savhen g i ge grn i n ger
som k u n tu rer f r em som de v i l og
va n hel l i ger k i rk a . Moen g r i n n i r o l len
som forbau set og m i s t roi sk skept i ker :
Og s ser verer de a t t p t i l va f ler t i l
d i s se men neskene! Det er p g r u n n av
s l i ke r ea k s joner a t det er s v i k t i g a t v i
er t yde l i ge over for o ss se lv p hva det er
v i d r iver med .
J HG: Det m vre en subs t a n s i de
mt ene som sk jer i k i rk a , noe som for -
m id ler a t ma n er n sket og a k sept er t . Da
holder det i k ke med l i keg y ld i g het . Det er
i k ke poen get a t fo l k sk a l f r lpe r u ndt
som de v i l . V i t r en ger e t a n nerledes
spr k , e t a n nerledes r om og e t a nerledes
mt e . V i t r en ger e t s t ed der fo l k f ler seg
set t , fors t t t , verd sa t t , s t y rket og e l sket .
OH M : Det v i n sker med en pen k i rke er
sk ape e t he l l i g r om , e t s t ed der k jr -
l i g het en b l i r s y n l i g mel lom oss . Det t e
sk jer n r noen ba r r ier er br y t es . Her er
Jesu s k ronek sempele t , for ha n g i k k he le
t iden p s t eder ha n i k ke sk u l le vre ,
p u hel l i ge s t eder. I en pen k i rke k a n
det t e sk je , den pner for he l l i ge mt er.
Der mt es r u men ske t i g gere , ba rneha ge -
ba rn , r u savhen g i ge og f r iv i l l i ge . Der er
v i a l le g ud s ba rn , ua n set t hvor v i mt t e
b ef i n ne oss i l i ve t . Hv i l ke a nd re a rena er
f i n nes det for s l i ke mt er? Hvor k a n du
e l ler s mt e en r u men sk t i g ger og sna k ke
med ved kom mende som et med men neske .
Det he l l i ge mt et for ut set t er i m id ler t id
a t fordom mene r ys t es , a t s t en gs lene
mel lom men neskene ut ford res og br y t es .
Gu lbra nd sen t a r sa t s og f r u m iddelba r t
m i n f u l le oppmerk som het . Jeg e l sker
vre s y nder. Ha n lener seg mot meg og
b er i n n s t end i g om b l i s i t er t r i k t i g p
det t e , og for t set t er :
J HG: Ma n ge s t r ever med det , s pes ie l t i
mt e med k r i s t endom men s l i k den
g jerne fork y n nes i b ib e lb e l t e t . Jeg ha r
vok s t opp p s t l a ndet og er en g l a d
s y nder. Jeg ha dde m i n s t erkes t e na t t -
verd soppleve l se da j eg va r i men i g het en
p D i kema rk sykehu s . V i ha dde na t t -
verd en k veld med pa s ient er og psyk i sk
ut v i k l i n gshem mede , de f le s t e va r u nder
oppsy n av p le ier e . Det s lo meg idet v i
k nel t e ned sa m men , a t v i a l le i det t e
yebl i k ket s t i l t e l i k t . Det t e er noe av det
fa nt a s t i ske ved vre s y nder. N r v i
fe i r er g ud s t j enes t e og g r ut i na t t verd
sa m men , er det t yde l i g a t v i a l le er s r -
ba re . V i ha r a l le v re smer t er og v re
nederl a g , ent en de s y nes ut enp e l ler
bres p i n n s iden . Det er noe med det a t
forsk je l lene ut j ev nes i mt e med Jesu s .
De forsk je l lene som e l lers p l a sserer o ss
l i k t p den sos i a le ra n gs t i gen , ut j ev nes .
P t orsda gsmessene v re er det er v idt
spek t er av fo l k t i l s t ede , og det t e er
Det m vre en substans i mtenesom skjer i kirka, noe som for-midler at man er nsket og akseptert. Da holder det ikke med like-gyldighet
-
Nr. 14 Februar 2010
veld i g verd i f u l l t . Det g jr a t v i he le
t iden g jenoppda ger a t v i de ler de he l t
g r u n n legende t i n gene . V i bres av ha m
som ha r sa t t s i t t s t empel p v r pa n ne ,
som e l sker o ss .
OH M : Torsda gsmessene beskes av fo l k
som r u ser seg p ga t a i T rond hei m , men
ogs av fo l k som sy nes det er ve ld i g f i ne
g ud s t j enes t er g p . Det v i rker som om
det kom me i n n i e t r om der den
men neskel i ge ek s i s t en sen er s s y n l i g
s rba r, g jr a t ma n kom mer i kont a k t
med s i n egen ddel i g het og s rba rhet .
Der for b l i r det of t e e t s a nt mt e .
K a n sk je sa n nere en n de mt ene som
foreg r i mer b esk y t t ede r om . Der f r
ma n i k ke det t e d ra mat i ske mt et med
v i rke l i g het en .
OH M : Hoved sa ken er l a ge noen mt e -
s t eder der ma n k a n mt es i yen hyde .
byg ge fe l le s sk ap b l i r en oversk r i f t . Det
d reier seg om en g jenoppda gel se av v r
fe l le s men neskel i g het . N r j eg b er noen
om sende meg k a f fen , oppt r er v i i e t
fe l le s sk ap der v i er j ev nby rd i ge , og der
de sement er t e r o l lene of fer, h je lp e -
t r en gende , h je lp er b l i r s a t t ut av spi l l .
Der for i n s i s t erer v i ogs p a t v i i k ke
sk a l s t ut en for k i rk a de le ut matpa k-
ker, ford i mat en , fe l le s sk apet og b l i k-
ket k a n b l i utga n gspu n k t et for e t he l l i g
mt e . Det er en g r u n n leg gende verd i g het
k ny t t e t t i l de t s i t t e r u ndt e t b ord i
fe l le s sk ap med a nd re . M l t idene b l i r
s e lve ra m men for mt ene .
Mt epl a ssene s t r penba r t s ent ra l t i
pr es t enes v i rk som het , men det b l i k ket de
mt er s i ne med men nesker med , er ogs
avg jrende . Moen fork l a rer : Det er v i k t i g
t r ene seg p det a t ma n a l l t id mt er e t
e l sk verd i g men neske , a ld r i en sk jebne .
Gud s - t j enes t en , og t a n ken om a t v i a l le
er s y ndere , b l i r en hje lp t i l fors t a t v i
de ler de sa m me g r u n n leg gende
bet i n gel sene . V i er a l le men nesker. Jeg
ha r b l i t t s g l a d i den Oba ma - setn i n gen
der ha n s ier a t v i i k ke er fa n ger av
sk jebnen . For k u n ne sna k ke om hp og
mu l i g het er, m du frs t s l opp den ne
setn i n gen . V i mt er of t e fo l k som g jerne
omt a les som sk jebner. V i mt er ma n ge
t r i s t e sk jebner. Det er v i k t i g for meg
ut ford re den ne mt en sna k ke p . Jesu s
ut ford ret det t e . Ha n beg y nt e r ys t e i , og
f ly t t e t p , sk jebner. B l i nde fo l k b eg y nt e
se , s peda l ske , som i k ke sk u l le ha noen
kont a k t med omverdenen , b eg y nt e
v i rke l i g sna k ke med a nd re .
J HG: Ordet sk jebne sk aper e t ve ld i g en -
d i men s jona l t b i lde av e t men neske . Ma n
mt er i v i rke l i g het en a ld r i sk jebner.
Det t e ha r j eg ogs br u k t i forbi ndel se
med bi set t e l s er og b eg ravel ser. At e t
men neske ha r r u set s eg he le l i ve t er n
mt e for t e l le h i s t or ien p . Men ma n
k a n ogs for t e l le om g ledene og ven n -
sk apet . I k i rk a s ier v i a t a l le er sk apt i
g ud s bi lde . Men neskeverdet k a n sk ju les ,
men det k a n i k ke f j ernes . Jeg ha r a ld r i
mt t noen der den ne g udbi l led l i g het en
i k ke ha r s t eget f r em g jen nom a l l den ne
forned re l sen , det t r i s t e , e l ler det s yke .
Hovedsaken er lage noen mte-steder der man kan mtes i yenhyde. bygge fellesskap. Det dreier seg om en gjenoppdagelse av felles menneske-lighet.
MTES I YENHYDE |
-
Gatemagasinet Sorgenfri
At S t ei n Er i k Ha gen er en m i l l i a rdr
som f r pen ger av det of fent l i ge og
sa mt id i g , s v idt meg bek jent , sk a t t er
t i l S vei t s , er det i n gen av oss va n l i ge
ddel i ge som fa t t er og b eg r iper. Jeg ser
ha n r et t som det er p T V, g r d i g het en
v i l v i s s t i n gen ende t a .
Tek s t K r i s t i n Joha n sen
GLASSENGLER OGMILLIONRER
-
Nr. 14 Februar 2010
At He l s ed i r ek t ora t e t g i r p en ger t i l
e t n y t t pr os j ek t for n a rkomane pr os -
t i t uer t e i byen , for s t r i k ke j e g . Under
a rbe id s - t i t t e l en En g l er med sk i t t p
v i n gene ha r op t im i s t er t en k t pne
dr ene for en g r uppe som t r en ger de t
mes t e . P r os j ek t e t e r t ode l t , o g ska l
b e s t av En g l everk s t ed og L ades t a s j on
for s r ede en g l er. Men i n gen er a t byen s
mes t s l i t ne ska l l a ge en g l er av k nu s t
g l a ss . Om de ha r noen fr i t i d , e t t e r
ha s t r e sse t e t t er p en ger og b e t j ene
k under, h a r de ve l a nd r e b ehov en n
s i t t e l ime g l a ss?
Sub Rosa
En ba rneha ge med m i s fors t t t sn i l l het .
Det t e er en g r uppe som i k ke m u nder -
v u rderes , og som for t j ener b l i
b eha nd le t med r espek t . Sub Rosa ha r
a l ler ede e t fa nt a s t i sk godt t i l bud t i l
d i s se i O l av T r yg g va son s ga t e . Det b l i r
d revet av j ent er som da g l i g j obber p
ga t a i Hel se og O verdoset ea met . A k pu n k-
tu r, fo tp le ie , f r i sr og hv i le , er ba re noe
av det de t i l by r. Om noen v i l , ha r de ogs
a n led n i n g t i l s ys le med h nda rbeid .
I n k luder t k l ipp og l i m . Sub Rosa k jen ner
d i s se j ent ene - og g ut t ene - e t t er ma n ge
r, og vet f l ge de opp . P rofes jonel le ,
s om de s t o ler p . Det k rever l a n g t id og
oppa rbeide seg den t i l l i t en som de ha r
g jor t . Mye i n n sa t s og a rbeid er l a g t ned
av dem p Sub Rosa . Men de lever av -
hje lp e d i s se som er des ider t den s va kes t e
g r uppen i s a m f u n net . En g r uppe det n
sk a l kon k u rreres om . Og j eg a nt a r a t
de ogs s lo ss om de sa m me pen gene .
d r ive kon k u rra n se i s t edet for sa m -
a rbeide er en merkel i g pr ior i t er i n g .
En vok sen jent e j eg k jen ner s ier t i l meg
a t hu n som ut da n net ba rnevern s -
peda gog og f ler seg t o t a l t m i s fors t t t og
av og t i l b l i r le i av b l i t a t t for vre
ut en eg ne t a n ker. Om du ha r e t r u s -
prob lem er det i k ke aut omat i sk s l i k a t
du er u nder det norma le hva i nt e l l i gen s
a n g r. Fr ju l b le hu n forespu r t av en i
V r F r ue K i rke om hu n k u n ne t en ke seg
k l ippe en g ler i f i l t . F i r e t i mer pr. da g ,
f i r e da ger i u k a . Men som hu n s ier : Det
da gene d reier seg om for meg er sk a f fe
p en ger. Jeg g reier i k ke kon sent rere
meg i det he le t a t t , og det b l i r s i t t e og
ha det for ferde l i g i abs t i nen s . I ma n ge
r levde j eg e t dobbel t l i v som na rkoma n
ba rnevern speda gog . Det t ok omtrent
k nek ken p meg , og j eg s lut t e t j obbe .
Store fristelser
En a n nen som g r r u ndt og er
for t v i le t er en ma n n p 29 . Ma n nen g i k k
p met a don , men spra k k og b le f ly t t e t
over p Subu xone . Met a don og Subut ex
er e t subs t i tut t er for opi a t er som heroi n
og mor f i n . Subu xone er ogs det , men
det i n neholder en motg i f t , s l i k a t det
sk a l vre ddel i g ved s idem i sbr u k , a l t s
pen s jon i s t en . En ba n k hu n ha r br u k t i
ma n ge r. N ve l ger hu n f i n ne en
a n nen ba n k . Jeg v i l i k ke g i n n d i t
i g jen . Det b l i r j eg f l au av. Dessut en
n sker j eg b l i b eha nd le t ordent l i g , men
i den ba n ken b l i r j eg set t ned p . Jeg
ment e det va r na tu rl i g for meg spr re
ba n ken m i n - hvor pen ger kom mer i n n
p kont o om en u ke . Held i g v i s ha r j eg
en sn n som g jerne v i l h je lp e , men som
du s i k ker t sk jn ner, l i ker j eg i k ke
spr re u n gene m i ne om pen ger. I n gen
g jr det . Ha n b l i r da ve ld i g b ek y m ret for
meg , og j eg som bes t a nd i g ha r g reid meg
ut en noen form for hje lp
Det sk u l le vr t na tu rl i g for de som
jobber i e t s er v icey rke vre hyg gel i g ?
G od da g f r ue , er det noe j eg k a n hje lp e
deg med? E t l i t e forsk udd i noen da ger
g r bra det . V i k jen ner jo deg , og set t er
pr i s p a t du v i l ha d i n kont o her. Det
som bu rde g er se a n men nesket ba k
kont onu m meret . Og g ut i f r a det . I a l le
sprek k . En sen et t erm idda g f r ha n
t e lefon med besk jed om a t ha n v i l b l i
t va n gsf ly t t e t over p Subu xone , og det
med yebl i k ke l i g v i rk n i n g . Ma nda g og
t i r sda g sk u l le ha n f ha lv dose met a don ,
i n gent i n g on sda g og s over p Subu x-
one nes t e da g . Ha n s ier ha n b le l a m s l t t
og r edd . E t t er ha br u k t Subu xone i fem
m neder t id l i gere , vet ha n a t ha n i k ke
t ler det . A l t a n net en n Subu xone . Jeg
i n n ser a t j eg ha r t abbet meg ut , men
den med i s i nen de v i l g i meg er en t y pe
som jeg b l i r d rl i g av. N er j eg r edd for
hav ne p k jret i g jen . s ier ha n . Jeg
er he l t for v i r r et og vet i k ke hva j eg sk a l
g jr e . Om jeg ba re k u n ne f t t en s ja n se
t i l . Det er s jv l i g vre e t t er p k lok .
Jeg ha dde det s f i nt med met a don , s
det er id io t i sk a t j eg i k ke g reier holde
meg u n na a nd re t i n g . K l a r t j eg sk jn ner
a t det er m i n egen fe i l . Men n r j eg f r
med i s i n j eg i k ke t ler er j eg r edd a t det
i k ke g r bra med meg . avs lut t er ha n .
Det er det t e som er na rkoma n i . S t of f ha r
en ma k t som i n gen egent l i g b eg r iper.
N r en vet a t det l i ve t en mysom mel i g
ha r bygd opp u nder met a don beha nd l i n g
ra ser sa m men , s er det hpls t n r
noen i nrhet en v i f t er med posen som
i n neholder det du i f ler e r ha r s l i t t for
kom me u n na . Sa ken er k a n sk je holde
seg m i lev i s u n na p l a sser hvor det k a n
f i n nes s l i ke f r i s t e l s er? S om ha n n
i k ke t a r den med i s i nen ha n b l i r f ly t t e t
over p , s er det i k ke lys t ut for ha n . Ha n
v i l f k ra f t i ge abs t i nen ser, og det sk a l
godt g jr es i k ke t a noe for s l ippe det .
Hplshet blant eldre
De f le s t e , men da ser j eg bor t i f r a
Ha gen og ha n s l i kes i n nede , ha r ve l en
s lu n ken lom mebok et t er ju l . Ogs de
f le s t e pen s jon i s t ene s y nes det g i gaver
t i l s i ne e t t erkom mere er kose l i g . Noen
ha r ma n ge ba rneba rn og o ldeba rn og
da b l i r det utg i f t er i desember. En
da me i s y t t i r ene s ier t i l meg a t hu n
i e t pa r da ger mt t e p syke seg opp for
g i ba n ken spr re om hu n k u n ne
f noen hu nd rel apper i forsk udd . Hu n
vent et ba rneba rn f ra S ver i ge p b esk .
De ha dde t en k t overna t t e e i na t t . Jeg
ha r j o noe mat i f r yseren , men a l t s . .
s ier hu n l av t . Ma ken t i l a r roga n se som
Nordea v i ser s i ne sm k u nder er he l t p
t r y net . En u ke fr t r ygden er p p l a ss
som va n l i g , pr es t erer de av v i se den ne
Belpet han fikk fra det offentlige til opp-varming av svmmebassenget sitt er om-trent 50 000 mer enn min rsinntekt. Psprsmlet om hva han gjr formiljet var svaret: Jeg har n ordnet det slik at jeg regulerer varmen p hytta med telefonen
|GLASSENGLER OG MILLIONRER
fa l l e t t er ju l , t i l en pen s jon i s t som er
t r ofa s t k u nde . Det m t i l fyes a t S t ei n
Er i k Ha gen ba oss va n l i ge ddel i ge om
s t ra m me i n n l iv r ei ma . S ier ha n , som
t j ener l i ke mye p en ha lv da g som jeg
ha r utbet a l t i r et . Be lpet ha n f i k k f ra
det of fent l i ge t i l oppva rm i n g av s vm me -
ba ssen get s i t t er omtrent 50 0 0 0 mer
en n m i n rs i n nt ek t . S sa t t ha n der, i e t
N R K- s tud io og sna k ket om m i l j t i l t a k
i forbi ndel se med i n n s t ra m m i n gen . P
sprsm let om hva ha n se lv g jr for
m i l j e t , va r s va ret : Jeg ha r n ord net
det s l i k a t j eg r eg u lerer va rmen p hy t t a
med mobi l t e lefonen
Fa nt a s t i sk .
Byens mest slitne skal lage engler av knust glass. Om de har noen fritid, etter ha stresset etter penger og betjene kunder, har de vel andre behov enn sitte lime glass?
-
Gatemagasinet Sorgenfri
-
Nr. 14 Februar 2010
Ja n M a g n e e r t r o e n d e . J e s u s f a n t
h a n i d e n t i d e n d a h a n b o d d e r u n d t
o m i b y e n s t e l e f o n k i o s k e r.
T e k s t H a n s A k s e l C h o u d h a r i
T e g n i n g y v i n d L a u
Du kan d r ive d j eve l en u t av r oker en ,
men du kan i k ke d r ive r o cker en u t av
d j eve l en . Hehe, den fa nt j e g p n .
Oppvekst
Jeg vok s t e opp i I l a . Der b odde j e g
f r em t i l j e g va r omt r ent e l l eve . Rundt
h j emmet va r de t mye a l koho l og
van ske l i g he t er, s j e g va r mye u t e .
Jan Mag ne for t e l l e r om en oppvek s t
som va r pr ege t av l i t e for u t s i g ba rhe t ,
l i t e for s t e l s e og g j en - t a t t e f lu k t er i n n
i r u s og smpb l er i . Han mener b e s t emt
a t h an i k ke va r noe pr ob l emba rn , men
a t de t i oppvek s t en han s va r ve ld i g
mye nega t iv t s om fe s t e t s eg ved ham,
og som va r med p forme den han
va r, og mt en han hand l e t p .
E t t er hver t s om v i vok s t e opp, j e g va r
j o sammen med f l e r e a nd r e g u t er p
samme a lder, va r de t a l l t i d Jan Mag ne
som f i k k skylden . T i l s lu t t b l e de t
nes t en snn a t j e g g j or de t i n g ba r e for
vre p for skudd av b e skyld n i n gene.
Han kom ve ld i g t i d l i g i kont a k t med
r u sm id l er. A l l e r ede som t i r i n g hadde
han b eg ynt med sn i f f i n g av l sem id l er
og dn k i n g av b en s i n og a nd r e t i l -
g j en ge l i ge s t o f fer. Jeg hadde a l l e r ede
ha t t t o t ab l e t t overdoser d a j e g fy l t e
t r e t t en . Men t i l t r o ss for r u s og mye
en somhe t k l a r t e j e g meg gan ske bra .
Jeg g j en nom fr t e g r u nn sko l en , og e t t er
den hadde j e g e t t r med y rkes fa g p
L i l l eh ammer. Jan Mag ne for t e l l e r a t
h an i en t id i t en r ene bodde r u ndt om
i byen s t e l e fon k io sker for s l ippe g
h j em. Han n sker i k ke snak ke s t yg t
om s i n mor og s t e fa r, men i nd i ker er a t
h an k unne ha t t de t en k l er e i opp -
vek s t en . Samt id i g er h an t a k knem l i g
for a t de t va r i d en van ske l i g s t e
p er ioden a t de t va r noen som i n t r o -
du ser t e h am for Je su s . E t forho ld som
e t t er hver t sk u l l e vok se s eg s t erk t ,
men som enn ba r e l i k im.
Maleren
Jeg kom h jem fra L i l l eh ammer e t t er
e t t r der. Jeg va r for l ove t og hadde
de t bra . Jeg b eg ynt e i lr e hos en
ma ler. T i n g s ve ld i g bra u t p de t
t i d spunt e t . Han j obbe t i omt r ent e t t r
fr h an m i s t e t j obben som ma ler -
lrl i n g . De t v i s t e s eg a t s j e fen s l e t t
i k ke va r s hyg ge l i g s om han u t ga seg
for, og d a kor t ene kom p borde t , va r
de t Jan Mag ne som mt t e b e t a l e .
Jeg hadde v i rke l i g j obbe t h a rd t der.
I k ke en d a g f ravr og i n gen k l a ger.
Men d a de t b l e k j en t a t j e g i k ke t j en t e
de t j e g h adde k rav p , a t s j e fen
for sy nt e s eg av l n nen m i n , d a b eg ynt e
pr ob l emene. De t he l e end t e med g r u nn-
l se b e skyld n i n ger og spa rken . De t va r
s t a r t en p mye av e l end i g he t en som
ha r fu l g t i e t t e rkant . Jan Mag ne
m i s t e t i k ke ba r e j obben . Han m i s t e t
og s for l oveden og a l l e former for
an sva r og pos i t ive sos i a l e bnd . Han
m i s t e t fo t fe s t e t . Med j obben fu l g t e de t
a n sva r og for p l i k t e l s er. U t en j obb og
med a rbe id s l e d i g he t s t r ygd b l e de nes t e
t o , t r e r ene en l a n g og t u n g fe s t .
E t t er ha d r u k ke t og fe s t e t f ra han
va r n i t t en t i l h an va r t j ue t o , end t e de t
med a t h an f i k k p l a ss p Sr um g rd .
Tilbake til troen
P Sr um g rd fa nt Jan Mag ne t i l ba ke
t i l s t y rken i t r o en han hadde fu nne t d a
han bodde p ga t a . Han b eg ynt e
byg ge s eg opp og mener de t t e va r s t a r t -
en p den t r o en som han i d a g ho lder
s hy t .
Jeg va r t r e r p Sr um g rd den
fr s t e gan gen . Der b l e j e g mt t med
k r i s t ne g r u nnpr i n s ipper og gode ,
for domsfr i e samta l er. De t h ja lp meg t i l
b l i k j en t med meg se lv, samt id i g som
de l a t i l r e t t e for a rbe id og mange
kon s t r u k t ive t a n ker.
INTERVJU MED SELGER
Nr. 14 Februar 2010 13|INTERVJU MED SELGER
-
Gatemagasinet Sorgenfri
-
Nr. 14 Februar 2010
h , n e i ! D e m i k k e s e t t e o p p e nl i g n e n d e g r e i e r d e r ! E t o n d t s t e d . T r a g e d i e n e s m a n g e . K a r m a e n m l i g g e m a n i f e s t e r t i j o r d s m o n n e t . J e g b o d d e d e r i n i m n e d e r o g p r v e r u t r a d e r e d e t f r a h u k o m m e l s e n .
N i t t i h y b l e r . M e l l o m 12 0 15 0 b e b o e r e . D e t v a r i e r t e h e l e t i d a . E n t e n t u n g t n a r k o m a n e , g l e m t e t i l -f e l l e r f r a p s y k i a t r i e n e l l e r o p p g i t t e a l k o h o l i k e r e . E l l e r s o m m e g : E n t j u e r i n g i e n d r i f t .
D e t v a r e t b r e n n v i n s l a g p s t t i t a l l e t . U n d e r v e i s b l e e n f y r s k u t t i b r y s t e t p k l o s s h o l d m e d h a g l e . D e r u l l a h a m i n n i g u l v t e p p e t , s b a k s o f a e n , f r d e f o r t s a t t e f e s t e n i t o d a g e r t i l .
F o l k t j o r a a m s t a f f e n e s i n e u t a f o r d r a f o r s k r e m m e . J e g - m e d h u n d e -
s k r e k k - m t t e n e d o v e r e n l a n g g a n g m e d g l e f s e n d e r o t t w e i l e r e o g p i t b u l l e r f o r k o m m e t i l h y b e l e n m i n .
H y b l e n e v a r t i k v a d r a t . E t v i n d u , e n s o v e s o f a , e n s e r v a n t o g e t t e k j k k e n . A l l e b r u k t e s e r v a n t e n t i l p i s s e i . M a n g i k k m i n s t m u l i g u t i g a n g e n , e n f l t e t r a g e d i e n b a k d r e n e . E l l e r m a n n s k e t i k k e t r e f f e s nu t , b i k k j e r e l l e r g s e g p e n f y l l e k r a n g e l .
D e t v a r m i n s t t j u e n a c h s p i e l i h u s e th v e r k v e l d . D e t p l e i d e h e n g e e n d e lu n g e j e n t e r d e r . D e k u n n e j o b a r e g n e d g a n g e n e o g b a n k e p e t t e r f e s t -l y d e n . M a n g e b a r e r e k t e i k o r i d o r e n e e t t e r d o p e l l e r s e l s k a p . H v i l k e t r e k r u t t e r i n g s s t e d k o m m u n e n d r e v .
F o r m e g v a r d e t e n t r e r l a n g f e s t . A l l d o p f i k k d u k j p t p h u s e t . H a n s i d e n a v h a d d e s p e e d , h a n i f j e r d e h a s j , e n t a b l e t t e r , e n a n n e n h e r o i n - h e i m e r t f i k k m a n i a l l e e t a s j e r . J e g o p p l e v d e o g s e t g o d t s a m h o l d d e r . D e t v a r o s s n o r m a l e m o t a l l e k j i p i n g e n e .
J e g h r t e a t v i n d u e t i e t a s j e n o v e r m e g p n e t s e g . S a n t e j e g e n s k y g g e i y e - k r o k e n . J e g t e n k t e f r s t a t d e t v a r e n T V e l l e r e n s t o l , d e t v a r i k k e u v a n l i g a t s n t f y k u t a v v i n d u e n e . M e n n e d e p b a k k e n l n a b o e n i t e m m e l i g s t a b i l t s i d e l e i e . B o m m a s v i d t p e t k u m l o k k .
JARLEVEIEN 10
|
Galeveien 7, eller IQ-blokka p folke-munne. Kommunalt hybelhus, billigst i byen. N er det ugjenkallelig over. Et nytt hybelhus bygges p tomta.
-
Gatemagasinet Sorgenfri
Guds LamK lok ken er 04.45. De t er n a t t i Os l o ,
men forber ede l s ene t i l d a gen s mange
a rbe id ssk i f t e r god t i ga n g . U t en for
ho t e l lv i nduene t a r t ra f i k ken seg opp i
t a k t med k l ok ken s vand r i n g mot
morgen . De t g r y r i hoved s t a den .
Tek s t Han s Ak se l Choud ha r i
Fo t o Erl end Dah l haug Paxa l
16 Gatemagasinet Sorgenfri
-
Nr. 14 Februar 2010
-
Gatemagasinet Sorgenfri
Vent ende u t en for ho t e l l e t s t r en t a x i
p t omgang . K lok ken er 05.30. V i e r
p ve i u t t i l pr iva t e ide Fa t l a nd s l a k t -
e r i i K j t t byen i P r o fe ssor B i rke l a nd s
ve i u t en for Os l o. V i er i nv i t er t av A lex
Mou sav i , e ier en av k j t t ha l l - enbut i k kene
som l i g ger i Os lo og Dra m men . Ha n ha r
lov t o ss i n n sy n i en pra k s i s som det er
k ny t t e t ma n ge fordom mer og m i soppfa t t -
n i n ger t i l , men som i l i t en g ra d er k jent
i Norge v i sk a l med p ha l a l s l a k t .
Hei , j eg er p vei . Jeg sk u l le egent l i g
i k ke kom me i da g sk jn ner du , men ha n
som sk u l le v i se dere r u ndt , b le a k ut t
s yk . Jeg er der om et k va r t er. N r
A lex br y t er sa mt a len , er k lok ken noen
m i nut t er p sek s . V i ha r a l ler ede b l i t t
henv i s t t i l k a nt i na av noen a rbeidere
med fors t e l se for hvorda n k u lden bi t er.
Ru ndt o ss er det a l ler ede fo l k somt med
men n k ledd i b l f r a k ker med Fa t l a nd
t r yk t p r yg gen i ut va skede bok s t aver.
S t em n i n gen i lok a le t er up k l a ge l i g , og
det konverseres p f ler e spr k .
Ok , da er det k l a r t . Ha r dere f t t
k a f fe? Ja? V i t a r en kopp t i l men s v i
vent er p a t de sk a l kom me i ga n g med
s l a k t i n gen av l a m mene .
A lex g jent a r u n n sk yld n i n gen for a t det
i k ke va r noen som mt t e o ss da v i kom ,
men er g l a d v i b le v i s t i n n i k a nt i na .
Ha n for t e l ler a t dy rene a n kom mer f j set
p Fa t l a nd sa m me morgen som de sk a l
s l a k t es . At de fr es f ra f j set og i n n i
s l a k t erha l len e t t e t t er e t t , v i a en s lu se .
S s l a k t es de , fr de hen ges t i l k j l i n g .
Deret t er i n n i hen geha l len der de hen ger
over na t t en , fr de t i l s lut t k jr es ut t i l
k u ndene den p f l gende da gen . P
sprsm l om hva v i vet om ha l a l s l a k t i n g ,
v i s er v i t i l noen i nt ernet t s ider, men
m i n n rm me a t v i ha r mye lre . V i
sk r ider t i l verket .
Lammeslakt
Frs t m dere f y l le ut d i s se he l se -
sk jema ene , s m v i ned for f i n ne k lr
og kom me oss i n n i hen geha l len . Der f ra
er veien kor t i n n t i l s e lve s l a k t er -
ha l len . V i f l ger spent med ned og k ler
oss i en ga n gsd ress , hodepl a g g og
skot r ek k . Deret t er er det h ndva sk fr v i
t r k ker ut p en t r om mela k t i g va ske -
i n n retn i n g som t oer v re b ei n . S er det
des i n f i s ere hendene fr i n n retn i n gen
lyser g rnt og v i k a n t r e i n n i hen ge -
ha l len . V i er i n ne i r en sone .
Det dere ser her, er g rsda gen s s l a k t .
Det t e er i k ke ha l a l s l a k t e t . Ha l a l -
s l a k t i n gen foreg r her p Fa l a nd hver
t orsda g morgen . E l lers i u k a s l a k t es det
mes t g r i s . I n ne i hen geha l len er det
f ler e hu nd re sk rot t er som hen ger f ra
t a ket , r ek ke p r ek ke av dy r som i k ke
len ger l i g ner p dy r. Fle l s en det g i r
kom me i n n i ha l len , er hverken k ny t t e t
t i l dd e l ler e lend i g het . Sna rere opps t r
det en nrmes t a ndek t i g s t em n i n g i
mt e med de s l a k t ede dy rene . Det t e er
mat en v r. A l le som n er de s l a k t e t for
met t e v re b ehov.
Dere k a n godt t a b i lder her, men i n ne
i s e lve s l a k t erha l len er det i k ke lov t i l
t a med k a mera . Mat t i l s y net s ord re .
Det er t yde l i g a t fo t og ra fen er sk u f fe t .
V i rke l i g sk u f fe t . N r A lex for t e l ler a t
det er s l a k t erha l len som l i g ger i r om met
ved s iden av de v i b ef i n ner o ss i , b l i r v i
oppmerk som me p lydene som kom mer
f ra a rbeidet .
Ha r dere spi s t f r okos t? Jo , det ha r v i
for s v idt . Det er bra . V i ha dde en jou r -
na l i s t her for en s tu nd s iden som s va r t e
det s a m me, men det endt e med a t ha n
bes v i mt e p r u ndtu ren i n ne i s l a k t er ie t .
For v r i g endt e det med a t VG i k ke l a get
noen sa k her f ra . Jeg t r or de b le sk u f fe t
over hvor r en og l i t e d ra mat i sk ha l a l -
s l a k t i n gen er. Det er ma n ge som ha r
ideer om hva ha l a l s l a k t i n g er, men som
i k ke vet noe om hvorda n den egent l i g
for eg r. V i s t l s e t t er o ss for det
for es t ende og t r k ker i n n ba k A lex .
Det som mt er o ss , er f ler e se t t med
a rbeidery ne som g ra n sker o ss for
s va k het s t eg n . K nrne brer o ss bra ,
og b l i k kene deres vendes t i l ba ke p s i ne
r espek t ive a rbeid ss t a s joner. Det frs t e v i
fe s t er y nene p i n ne i ha l len , er i n n mat
som g r r u ndt p en sk i n ne i t a ket . A lex
for t e l ler a t det a l l t id er t r e vet er i nrer
f ra mat t i l s y net i ha l len . De p ser a t a l t
g r r i k t i g for seg og t a r for t lpende s t i k-
k prver f ra dy rene . V i g r v idere i n n i
lok a le t og er v i tne t i l det noe
su r rea l i s t i ske sk uet det er s e s l a k t e -
prosessen f ra t i l a . For hver t sk r i t t v i
t a r i n n i ha l len , nrmer v i o ss det
levende l a m met . F ra i n n mat sk i n nene ser
v i de ferd i g s l a k t ede k roppene .
Der f ra g r v i v idere t i l en sek s jon der
det l i g ger en de l l a m mehoder p g u lvet ,
og der de f j erner sk i n net , en n v idere
kom mer v i d i t de k l ipper av hovene . Idet
v i n r f r em t i l ha n som k ut t er av rene
og hodet , s er v i de nys l a k t ede dy rene
hen ge , og de nes t e l a m mene som vent er
i ken for mt e s i n endel i ge s lut t .
D y rene bedves ved br u k av en s l a gs
s t r mt a n g med n e lek t rode mot hver
t i n n i n g . D y ret spen ner seg i s i n s i s t e
k ra mpet rek n i n g . I l pet av sek u nder
hen ger det oppu nder t a ket og b lr ut .
Hvorda n g r det? A lex ser e t t er t eg n
p s t r ess og ubeha g , men v i b ek ref t er a t
v i ha r det he l t bra . Det er t ra n g t i den
sek s jonen der hvor se lve s l a k t i n gen
p g r, og f ler e ga n ger er det nre p
a t v i t r ef fe s av sk rot t ene som er p vei
t i l nes t e pos t l a n gs sk i n nene i t a ket .
Det t e er Ha h m id , det er ha n som s l a k t er
p r i k t i g ha l a lv i s for o ss . Det er ba re
t o sm forsk je l ler mel lom ha l a l s l a k t og
va n l i g s l a k t . Den ene er a t ha n mu m ler
en t a kbeer ( bn n) : B i sm i l l a h A l l a hu
A kba r ( I Gud s nav n , Gud er s t rs t) . Det
er den enes t e forsk je l len p se lve av -
l i v i n gen . Den a nd re , er a t s l a k t e t hen ger
l i t t len ger - det ha r en len g re avbld n i n g
fr det g jr es opp . N r a l t g r som det
sk a l , ender d i s se s l a k t ene med et ha l a l -
s t empel som bek ref t er a t a l t ha r g t t
r i k t i g for seg , og a t s l a k t e t er i t r d med
I s l a m sk R d Norges ( I R N ) r etn i n gs l i njer
for ha l a l s er t i f i s er t s l a k t .
Det s l a k t es om k r i n g t r e hu nd re dy r her
den ne morgenen . V i er v i tne t i l en de l av
dem , men et t er hver t som t iden g r, b l i r
v i k l a r e for en pau se f ra se lve s l a k t e -
prosessen . Veien t i l - b a ke t a r o ss med
g jen nom de sa m me prosedy rene som
veien i n n . Va sk i n g og des i n f i s er i n g , opp
p va skei n n retn i n gen , og s er v i ut e i
u ren sone .
Pause
T i lba ke i k a nt i na for t e l ler A lex om det
s er t i f i s er i n gssys t emet som I R N ha r
kom met med . Det b id ra r med sk i l le
det som er s i k ker t k j t t og det ma n i k ke
k jen ner h i s t or ien og s l a k t eprosessen t i l .
Ha n som t a r l ive t av dy rene , m n
vre god k jent av I R N. Her p Fa t l a nd
jobber Ha h m id i da g , men ha n er a n sa t t
i k j t t ha l len . Ha n er en av f ler e som er
ser t i f i s er t e av l ivere . Ha h m id ha r vr t i
bra n s jen i t jueen r og er ve ld i g dyk t i g .
E t t er a t det nye s ys t emet kom p p l a ss ,
ha r k va l i t e t en p ha l a l mat en b l i t t mye
bed re og bra n s jen mer for ut s i gba r. Det
er b ed re for a l le i nvolver t e pa r t er. Det
g jr det le t t er e ha overs i k t over r i k t i g
dy rehold og dy revern , noe som g jr a t
det b l i r m i nd re cowboys l a k t i n g . Og
s i s t , men i k ke m i n s t , s g i r det ogs en
bet ra k t ek i g b ed re k va l i t e t p k j t t e t .
A lex s y nes godt fornyd med ut v i k l i n gen
som ha r kom met i n nen for ha l a l mat -
ma rkedet . N er det le t t er e f k jpt
mat ma n er s i k ker p . S er t i f i s er i n gen
f u n gerer som en ga ra nt i for k va l i t e t en
og a t det v i rke l i g er ha l a l , noe som i g jen
frer t i l t i l l i t og fornyde k u nder. Ha n
for t e l ler a t de n ha r d revet en t r e t t en ,
f j or t en m neder med ha l a l s l a k t i n g p
Fa t l a nd , og a t det er med p dek ke e t
ma rked der e t t ersprse len er s t r re en n
t i l budet . Med t a n ke p e t t ersprse len
k u n ne det nok vr t produ ser t mer ha l a l -
k j t t . Men det absolut t v i k t i g s t e er a t
s l a k t i n gen og s ys t emet r u ndt ut v i k ler
seg p en mt e og i e t t empo som er
brek ra f t i g i forhold t i l I R Ns r etn i n gs -
l i njer. Ma rkedet mt t e s ys t emat i seres ,
for det ha r vr t en de l u reg lement er t i
ha l a l k j t t produ k s jonen .
-
Nr. 14 Februar 2010
***
For lre om hvorda n overga n gen t i l
ogs s l a k t e p ha l a lv i s ha r a r t e t s eg
p Fa t l a nd , sna k ker v i med d r i f t s s jef ,
Per v reb . Ha n for t e l ler hvorda n det
i k ke va r noe problem for a rbeiderne
om leg ge t i l s l a k t e e t t er ha l a l r eg ler,
men a t det ha nd le t mer om en om -
leg g i n g av de pra k t i ske r ut i nene p
s l a k t er ie t .
O verga n gen t i l ogs ha ha l a l s l a k t
ha r g t t bra . S e lve s l a k t i n gen ha r i k ke
vr t noe problem , det ha r v i d revet med
len ge og der ha r a n sa t t e f u l l kont rol l .
Ut ford r i n gene v i ha r ha t t , ha r g t t p
r ut i neom leg g i n gen som mt t e t i l for
ga ra nt ere a t k j t t e t er r ent i t r d med
ser t i f i s er i n gsord n i n gen . Ek sempelv i s
s l a k t er v i a l l t id ha l a l k j t t e t frs t p
da gen . Da er det i n gen mu l i g het for a t
det for u ren ses av s l a k t i n g som er g jor t
t id l i gere p da gen . Dr i f t s s jefen for t e ler
a t de i k ke ha r mt t noen mot -
for es t i l l i n ger mot a t de n ogs s l a k t er
k j t t p ha l a lv i s . Sna rere ser de det som
en mt e e t t er leve for pl i k t e l s er de ha r
over for en k u ndeg r uppe som sk a l ha nok
t i l ga n g p en r i k va r i a s jon av k j t t . Det
er i k ke mer konom i sk g u n s t i g for o ss
d r ive ha l a l s l a k t i n g en n va n l i g s l a k t .
Det kom mer ut p det s a m me . S l a n g t ,
i den ne opps t a r t s fa sen , ha r i n n sa t sen
vr t s t r re en n gev i n s t en . Men den ne
bra n s jen ha nd ler ogs om b et j ene en
e t t er - sprse l . V i ha r e t a n s va r n r det
kom mer t i l dek ke den ne k u nde -
g r uppen s b ehov. v reb ser i k ke bor t
i f r a a t det i f r emt iden v i l produ seres
mer ha l a l s er t i f i s er t k j t t p Fa l a nd .
For f i n nbl i k k i he le prosessen om -
k r i n g hva ha l a l s l a k t a n g r p Fa t l a nd ,
er v i ndt t i l i g j en spen ne p oss sko -
t r ek k , d ress og lue . V i kom mer oss
g jen nom r ut i nen mel lom sonene og er
den ne ga n gen mer av l appet i forhold t i l
de t som vent er o ss . E t t er en pau se og
om leg g i n g er det n k l a r t for s t or fe -
s l a k t i n gen . Den foreg r i den sa m me
ha l len , men i en b s ved s iden av som er
koble t t i l en a n nen sk i n ne i t a ket .
S t or feet b edves ved a t det sk y t es en
bol t i n n i h jernen . Det t e g jr a t den
i k ke f ler smer t e , men a t den for t sa t t
lever. A lex v i ser t i l b edv i n gsprosessen
av s t or feet . Ve l i n ne i b sen der ok sene
mt er s i n sk jebne , er det nok e t s t erk t
sk ue som vent er o ss . Det he le s t a r t er
med a t ok sen fres i n n i e t av lu k ke med
p l a ss t i l n . Der b l i r den sk ut t i hodet
med bol t epi s t o len . Det t e med frer a t
k nrne s v i k t er, og a t den m i s t er b ev i s -
s t het en . Deret t er pnes den ene veg gen ,
som er en g r i nd , og det enorme dy ret
ve l t er ut p g u lvet . S er det fe s t e en
k je t t i n g r u ndt det ene ba kbenet , l f t e
den opp u nder t a ket , snu den , og t i l s lut t
er det t a kbeer s t r upen k ut t es .
N r v i n r f r em t i l b sen , er det a l le -
r ede k ut t e t fem s t r uper, og det hen ger
fem dende s t or fe u nder t a ket . Under
dem er det en dy p , r d i n n s j av b lod og
k ropps vesker. Ha lene g r en n , det er
noen spa s t i ske b evegel ser, men i n gen
S l i k forde l i n gen er i Norge i da g , s l a k t es
omtrent s y t t i prosent av ha l a l s l a k t e t hos
Nor tu ra p G ol , Fa t l a nd ha r bor t i mot
t r e t t i prosent av ma rked sa ndelen . A lex
ut dy per hvorda n det m jobbes for
iva ret a og ut v i k le produ k s jonen i Norge .
Ha l a ma rkedet b l i r s t r re , og b ev i s s t -
het en r u ndt r i k t i g produ ser t s l a k t b l i r
b ed re . V i v i l he l ler ha l i t t som er r i k t i g ,
en n mye som er u reg lement er t . Det t e
b et y r a t v i m g f r em p en mt e som
frs t og f r em s t ga ra nt erer k va l i t e t og
p l i t e l i g het . S f r v i ut v ide senere .
Vi hadde en journalist her foren stund siden som besvimte p rund-turen inne i slakt-eriet.
|GUDS LAM
-
Gatemagasinet Sorgenfri
t eg n p smer t e . N r den frs t e t r ek kes
ut av b sen der pu l s rene k ut t es , g r det
ogs den ne ga n gen s l a g i s l a g i n nt i l det
ba re er k a daveret i g jen . Frs t fr es det
en k n iv i n n ved det ene k i n net , den ne
d ra s u nder nesepa r t ie t og over t i l den
a nd re s iden av a n s i k t e t . Det t e fr er t i l
a t tu n gen b lo t leg ges i he le s i n len gde .
A n s i k t e t k a s t es . Deret t er er det
hovene som f j ernes ved hje lp av en s t or
ma sk i n som sa ger, k l ipper e l ler b eg ge
de ler, av b ei na som deret t er k a s t es . Det
r es t erende r i tua le t f l ger sa m me ba ner
som med l a m mene . V i ha r set t nok og
b eveger o ss ut mot hen geha l len i g jen .
Hei , s t opp , s t opp! Hvor er det dere er p
vei? Toneleie t og s t em men t i l s ier a t v i
er i ferd med , e l ler a l t ha r b eg t t en s t or
fe i l . Dere kom mer f ra u ren sone . Dere
ha r i n gent i n g her g jr e . G t i l ba ke!
V i t r ek ker o ss t i l ba ke med A lex i s pi s s .
Ha n hevder v r u sk y ld og mener a t det
er en rd s t r ek len g re ned i lok a le t som
avg ren ser sonene , men ha n ha r i n gen
problemer med e t t er leve k ravene som
ble s t i l t o ss f ra en av de t r e vet er i nr -
ene f ra mat t i l s y net . Ha n avs lut t er
sa ken med b ek ref t e mat t i l s y net s
u i n n sk ren kede ma k t over s l a k t erha l len .
Her i n ne er det vet er i nren som er
g ud . A l t t a t t i b e t ra k tn i n g er det ve ld i g
b et r yg gende hre .
Skyss
T i lba ke i k a nt i na for t r edje ga n g
oppsu m merer A lex noen av de i n nt r yk k-
ene v i ha r ha t t i l pet av da gen , s a mt a t
ha n ppeker og g i r s va r p e t av v re
i n n ledende sprsm l . K a nt i na er ogs
den ne ga n gen f u l l av men nesker med
bred spr k l i g og e tn i sk fora n k r i n g .
Det er en f lerk u l tu re l l a rbeid spl a ss .
S l a k t er iy rket t r or j eg ha r b l i t t det med
rene . Det er tu n g t a rbeid som s t i l ler
s t ore k rav t i l e f fek t iv i t e t og a rbeid s v i l j e .
Det er s n n a t om n i k ke g jr j obben
s i n , s s t opper he le prosessen . M i l j e t
er ve ld i g godt her, det t r en ger det ogs
vre , for det t e er e t s t r essende a rbeid s -
m i l j . E t t er ha vek s le t noen ord med
noen a rbeidere er det k l a r t for d ra .
A lex ha r t i l budt s eg k jr e o ss t i l ba ke
t i l s ent r u m , og v i t a k ker g l a de l i g j a .
Ha n ha r a l ler ede g t t l a n g t ut over det
ma n k a n for vent e av hje lp som het den ne
morgenen , men ha r enda en t j enes t e by
oss men s v i er i O s lo . Da ha n f r nyss i
a t v i ha r g jor t en av t a le med genera l -
s ek ret ren i I s l a m sk R d Norge , Shoa ib
Su l t a n , p f l gende da g , t a r ha n opp t e le -
fonen og g i r s eg t i l r i n ge . T jue
m i nut t er senere set t es v i av i s ent r u m
med en dobbel av t a le . Su l t a n b l i r med oss
t i l Dra m men , der v i k a n g jre i nt er v ju
med ha m i k j t t ha l len sa mt id i g som v i
f r se produ k s jonen s s i s t e s t oppes t ed .
Ve l ut e i f r i sk lu f t er det va n skel i g
sa m le t a n kene r u ndt morgenen s beg iven -
het er. Ta n kene va nd rer mel lom sy net
av s l a k t i n gen , mt et med dden og
lu k t en av s l a k t e t p den ene s iden , og
opprmt het en som ha r f u l g t de nye
i n nt r yk kene p den a nd re . Det som er
s i k ker t , er a t det i k ke er noen lyssk y
i ndu s t r i v i ha r b esk t . S e lv om i n n -
t r yk kene er s t erke , er det i n gen mrke -
men n p ferde i k u l i s sene p Fa t l a nd .
G od morgen , k l a r e for en k jretu r?
Drammen
Vi mu m ler b ek ref t ende idet A lex mt er
oss ut en for det ha n bet eg ner som
hjem met , kont oret og a rbeid sbi len . Ha n
er for t sa t t k ledd i de sa m me k lrne som
i g r, men med noe k ra f t i gere sk jeg g -
vek s t . Ha n er en t rave l ma n n . Ut f ra
pa ssa s jerset e t kom mer Shoa ib Su l t a n .
Ha n i nt rodu serer seg kor t fr v i f i n ner
ba k set e t og vender mot Dra m men .
Ve l kom men i n n . Det t e er a l t s Kj t t -
ha l len , Dra m men . A l t dere ser her i n ne ,
er ha l a l s l a k t e t , og a l t holder y ppers t e
k va l i t e t . A lex v i ser o ss i n n i but i k ken ,
og det er en k j t t ha nd ler v i ma n g ler
s ides t yk ke t i l h jem me i T rond hei m .
But i k ken er over ra skende s t or, og det
bu g ner av fersk t og nysk ret k j t t . P
den ene kor t veg gen f i n nes det ok sek j t t -
va r i a nt er av a l le s l a g i en g l a ssd i sk p
fem , sek s met er. Der l i g ger det fersk
k j t t fa rse av l a m , ok se og en b l a nd i n g av
de t o . P den a nd re s iden , l a n gs iden , er
det en d i sk p nrmere t i met er med
l a m og ferd i g produ ser t e a r t i k ler. A l t f r a
k y l l i n g v i n ger t i l k a rbona der, og A l fa t h i
(god k jent ha l aprodu k t levera ndr)
b eha nd lede l a m mes tyk ker t i l ha l a l s er t i -
f i s er t e k y l l i n ger f ra Nor tu ra .
Det som g jr Kj t t ha l len spa ss bra og
et t er t ra k t et som den fa k t i sk er, er
k va l i t e t en p produ k t ene v i s e l ger. Den
k va l i t e t en ga ra nt erer v i , og ha r b e leg g
for ga ra nt ere g jen nom de ut ro l i g
dyk t i ge og er fa rne a rbeiderne v i ha r
her. H i t kom mer det fo l k f ra a l le de ler av
l a ndet for k jpe k j t t . V i ha r f i ne f r uer
f ra b es t e ves t k a nt i Os lo og mu s l i mer
he l t f r a Bod som kom mer k jrende ned
for f fa t t i v re va rer. A lex for t e l ler
a t de t en ker ut v ide sor t i ment et med
fersk f i sk f ra v ren , men a t det en n er
noen pra k t i ske det a l j er som m kom me
p p l a ss frs t . V idere sna k ker ha n om
a t Kj t t ha l len n sker ut v ide med nye
sa l g ss t eder i Bergen og S t ava n ger i
frs t e om ga n g , og om mu l i g ogs i
T rom s og T rond hei m p s i k t . Det er
t yde l i g a t det er e t s t or t ma rked for
ha l a l s l a k t e t k j t t i Norge .
Sertifiseringsordningen
For forske se t t e ha l a l s l a k t i n gen
i n n i en i s l a m sk kont ek s t og t ra d i s jon i
Norge , avs lut t er v i b esket i Dra m men
med en kor t s a mt a le med genera l -
s ek ret ren for I R N. For hva b et y r ha l a l
for mu s l i mer i Norge?
V i ha r det s a m me utga n gspu n k t et
som det j dedom men ha r i f r a mose -
bkene . V i mu s l i mer sna k ker om a t
t i l l a t t mat sk a l vre ha l a l ut i f r a pbud
i Kora nen , men s jder spi ser t i l l a t t mat
u nder koscher reg ler. Shoa ib Su l t a n ut -
dy per a t b de jdedom men og i s l a m er
s k a l t e abra ha m it t i ske r e l i g ioner. Men
a t der mu s l i mene i s t or g ra d a k sept erer
a t dy rene bedves fr s l a k t i n g , s ha r
j dene s t r re problemer med den ne
pra k s i sen som dy revern loven i Norge
p leg ger a l le former for s l a k t i n g . V i er
pne for b edve dy rene fr de s l a k t es .
Der for ha r v i i n gen problemer med
sa ma rbeide med s l a k t er iene i hen hold
t i l det norske lov verket . For de som ba re
spi ser k j t t f r a dy r s l a k t e t ut en
bedvel se , er det ve ld i g va n skel i g f
t a k i bra k j t t . Men det er en problem -
s t i l l i n g som du hel ler br sna k ke med
r epresent a nt er for det mosa i ske
t r ossa m f u n n om .
Frst fres det en kniv inn ved det ene kinnet, denne dras under nesepartiet og over til den andre siden av ansiktet. Dette frer til at tungen blotlegges i hele sin lengde. Ansiktet kastes. Deretter er det hovene som fjernes ved hjelp av en maskin.
-
Nr. 14 Februar 2010
Det va r for for en k le og leg ge t i l r e t t e
for en kel t a k t rer a t I R N va l g t e opp -
r e t t e s er t i f i s er i n gsord n i n gen . Det t e ha r
fr t t i l a t det er l a n g t s t r re overs i k t i
s ys t emet . Det b eg y nt e med a t ma n f ra
moskeene e t t erspu r t e mu l i g het en t i l
k jpe k y l l i n ger ma n v i s s t e va r s l a k t e t
i f l ge k ravene som s t i l le s for t i l l a t t k j t t
i Kora nen . Det er ve l omtrent t o og e t
ha lv t r s iden v i kom i ga n g med
a rbeidet med ser t i f i s er i n gsord n i n gen .
Den endel i ge ser t i f i s er i n gsord n i n gen
kom i s t a nd da I R N i n n g i k k en av t a le
med Nor tu ra BA den 15 . s ept ember
20 08 . Av t a len som ble i n n g t t , va r a t
ha l a l s l a k t e t k j t t , s om va r produ ser t i
hen hold t i l I R Ns ser t i f i s er i n gs -
ord n i n g , sk u l le s e l ges u nder produ k t
nav net A l fa t h i og s t emples med et merke
med forkor t e l s en I R N og ha l a l . Det t e
ga ra nt erer a t I R N g r god for produ k-
s jonen og a t de f l ger opp a t k va l i t e t en
er t i l f r ed ss t i l lende . P sprsm l om
hvor for ma n i n nen for i s l a m ha r forbud
mot ek sempelv i s s v i n og r en nende b lod ,
s va rer Su l t a n g jen nom v i se t i l ba ke t i l
det r e l i g i se pbudet .
Det k a n vre va n skel i g g i r ent
ra s jonel le fork l a r i n ger p hvor for
r en nende b lod og s v i n er ha ra m . Noen
hevder a t det ha r med sykdom mer og
hyg iene g jr e , men det er i k ke s
v i k t i g for meg . Det som er v i k t i g for meg
og ma n ge a nd re mu s l i mer, er net t opp det
a t det er e t r e l i g i s t pbud . Det k a n
a l l t id s hende a t det er rsa ker som
s t r ek ker seg ut over det , men g r u n nen
t i l a t j eg u n n g r s v i n , det er ford i det
s t r ider mot Kora nen .
T i l b a k e p h o t e l l e t i O s l o e r d e t m y e s o m s k a l b e a r b e i d e s . P d e n e n e s i d e n e r d e t i n n t r y k e n e m a n s i t t e r i g j e n m e d e t t e r b e s k e t p s l a k t e r i e t . F o r v r d e l h a r d e t v r t e t v e r d i f u l l t i n n s y n i p r o s e s s e n e s o m l i g g e r b a k d e t v i d a g l i g s p i s e r . P d e n a n d r e s i d e n h a r d e t v r t e n a v m y s t i f i s e r i n g a v h v a h a l a l s l a k t i n g o g - k j t t f a k t i s k e r . D e n n y e r v e r v e d e k u n n s k a p e n h a r l r t o s s a t d e t e r s l a k t i n g i s i n a l m i n n e l i g h e t s o m e r a v i n t e r e s s e , i k k e h a l a l s l a k t i n g e n f o r s i n e g e n d e l . H a l a l s l a k t e t k j t t e r e n p o s i t i v t i l v e k s t i N o r g e . B d e i k r a f t a v a t d e tm e t t e r e n s t o r g r u p p e m e n n e s k e r s o mo g s b r h a r e t t m e s s i g k r a v p k j t t s o m l e v e r o p p t i l s t a n d a r d e r s o m s a m s v a r e r m e d d e r e s r e l i g i o n . O g e r v i r i k t i g h e l d i g e , v i l d e t o g s f r e t i l a t v i k j t t h u n g r i g e t r n d e r e i g j e n s k a l f v e l g e f r i t t i k j t t d i s k e r s o m b u g n e r a v b o r d e t s g l e d e r .
Det som er viktig for meg og mange andre muslimer, er nettopp det at det er et religist pbud.
|GUDS LAM
-
Gatemagasinet Sorgenfri
EN DAG ITIBET
Tek s t & fo t o So lv r Nyhavn
-
Nr. 14 Februar 2010
K lok ken ha r i k ke pa sser t n i , men
so l en br en ner a l l e r ede f ra k l a r, b l
h immel , og en hy og i n t en s sa n g r oper
den ve l kommen . Menn i s t ive d r e sser
og u n i former pa t r u l j e r er ga t ene. Ta k t -
fa s t r y tme l eg ger s eg t i l d en me t a l l i ske
l yden fra hund r ev i s av bnneh ju l i ev i g
r u nddan s. Mum lende , mono t on mess i n g
og sa n g b l a nder s eg med ha rk i n g ,
spy t t i n g , og h i s s i ge r op f ra s e l ger e og
t ravl e syk l i s t er. L ha sa er fy l t av
mennesker, syk l er, b i l e r, l u k t er og
l yder. Un ge og gam le , fa t t i ge og r i ke ,
b l i nde , h a l t ende , munker og nonner,
t i b e t a ner e av a l l e s l a g t r ek ker mot
Kora en , gan g -ve i en som oms lu t t er t em-
p l ene , for s t a r t e d a gen i b n n . Jeg og
m i n t o l k er p ve i t i l en av de en gan g
s t or s l t t e a r i s t ok ra tbo l i gene , v i sk a l
t i l br i n ge d a gen i en t i b e t a n sk fam i l i e .
***
Dor j e mt er o ss i d r en med u t s t ra k t e
a rmer og e t br ed t g l i s om munnen .
Ve l kommen, s i e r h an venn l i g og
pr e sent er er s i n kone Phant og som b l yg t
h a lv ve i s g j emmer seg ba k e t s t a t iv av
p l a nt er. V i s t r i forg rden t i l d en
s t or e byg n i n gen . Den er sk i t t en og s er
medt a t t u t . Mu r f ra veg ger og t a k
d anner hauger p ba k ken , og t i l fe l d i ge
p l a n ker, p l a s tb i t e r, p oser og t ek s t i l e r
g j r n y t t en i r ehab i l i t e r i n gen av de t
s t or e h j emmet . Fr hu se t d i s se byg n i n -
gene a r i s t ok ra t fam i l i e r med t j ener e og
hu sd y r. E t t er K i n a s a n nek t er i n g av
T ib e t er d i s se ve ld i ge byg n i n gene
t ra n s former t t i l sos i a l b o l i ger, og hu s -
er opp t i l 50 fam i l i e r i s amme byg n i n g .
Rundt o ss s t r f l e r e mennesker som l i t t
skep t i ske b e t ra k t er meg og k amera e t
m i t t . To l ken m i n fork l a r er a t v i sk a l
t i l br i n ge d a gen med Dor j e og fam i l i en
han s , a t v i i k ke r epr esent er er myd i g -
he t ene e l l e r a nd r e o f fen t l i ge i n s t a n ser.
De a nd r e sm i l er samtykkende og g r
t i l b a ke t i l sys l ene s i ne . Forg rden er
a l l e r ede fy l t med a rbe idende , hoved -
sa k l i g kv i n ner. He l e ba k ken er dek ke t
av sm sk i t ne sk i n n som ska l va skes
og k j emmes fr de b l i r hent e t av l a s t e -
b i l e r og s end t t i l i ndu s t r i en . De t lu k t er
s t ramt av ek sk r ement er og d y r, og
Dor j e b ek l a ger s eg og s i e r h an sku l l e
n ske de i k ke t ok t i l s l i k t a rbe id , d a
de t br i n ger med seg sk i t t og ba k t er i e r
t i l hu se t , men a rbe ide t er l evebr d for
mange fam i l er.
Dor j e spr om v i v i l h a en kopp t e ,
v i t a k ker h f l i g j a og b l i r med ham
i n n for s e t t e o ss i s t u a . V i g r i n n
i d e t s om en gan g va r en hes t e s t a l l .
Jor d g u lv og veg ger av a rga , k nu s t
sms t e i n , de f i ner er en l a n g , mrk gan g
u t en d a g s l ys e l l e r vent i l a s j on . S t o l t
v r i r Dor j e p en l yspre som ka s t er
e t svak t l ys over t r e s en ger p l a sser t
r u ndt e t l i t e b or d . Rommet fu n ger er
som opphold sr om om dagen , og sover om
om nat t en . L an g s en av veg gene s t r
en sk j en k som er pynt e t med b i l d er av
kommun i s tpa r t i e t s l e der e . De t er b e s t
i k ke spr r e, s i e r t o l ken m i n d a hun
ser m i t t u nd r ende b l i k k . Dor j e fork l a r -
er a t h an ha r byg ge t d i s se veg gene
se lv. Oppr i n ne l i g b odde de l en ger i n n i
d en ne gan gen , sammen med f l e r e a nd r e
fam i l i e r, men n ha r de mer pr iva t l iv.
De t t a r im id l er t id i k ke l a n g t id fr en
a n nen mann kommer s l en t r ende i n n i
d e t dr l se r ommet og s e t t er s eg p en
sen g . Dor j e sm i l e r og fork l a r er a t de
ha r g j e s t er, s de t pa sser l i t t d r l i g
med b e sk a k ku ra t n . Mannen g r
e t t er en s t u nd , men j e g obser ver er ham
f l e r e gan ger id e t h an pa sser er pn i n -
gen i veg gen og s er n ysg j e r r i ge i n n .
Phant og kommer i n n med va rm po
cha, b ed r e k j en t som smr - t e . Den
lu k t er b e sk t . Jeg f r en sk l og m
an s t r en ge meg for k l a r e d r i k ke.
Den s t ramme smaken av ha r sk t smr
l a ge t av yak-me l k , sa l t og t e - b l a der er
f r emmed for meg . To l ken m i n t r ek ker
p sm i l ebnde t og s i e r a t j e g ba r e m
s l appe av. E t t er m i n fr s t e s lu rk r e i s er
Phant og s eg , og t i l m i n for tv i l e l s e
fy l l e r hun sk l en t i l k ant en i g j en , de t
er t i b e t a n sk sk i k k . Jeg b e s t emmer meg
for s e t t e ned t empoe t p d r i k k i n gen .
V i n t er en ha r l a g t s i t t hv i t e t eppe over
l a nd skape t . A l t e r hv i t t , h immelen ,
ba k ken og l yse t . Uvre t va sker b or t
a l l e n yan sene, k u n de kva sse s t e f j e l l -
t oppene sk jrer g j en nom skyl a ge t og
s t r ek ker s eg mot so l l y se t over. Vag t
k an man ane kontu r ene av en s t or
skapn i n g som t r osser vre t der den
p s t a nd ha f t i g v i s k j emper seg opp
K hampa , av en fo l keg r uppe f ra K ham-
pr ov i n sen som under opp t yer og
demons t ra s j oner i T i b e t , h a r v i s t s eg
vre mer k ampl ys t ne en n r e s t en av
s i t t f r ed se l skende fo l k . Dor j e t a r f ram
en sk l med t sampa , en s l a g s me l -
b l a nd i n g som han b l a nder med l i t t
smr - t e og der e t t er former t i l en b o l l e .
Han de l er med s i n kone som t a r en
b e sk j e den b i t fr hun for sv i n ner u t t i l
b l oms t ene s i ne i g j en . T imene g r sa k t e .
Dor j e for t e l l e r om dagene som kommer
og g r, og a l l e e r de l i ke . Phant og er
mye u t e og s t e l l e r b l oms t ene , men s han
s i t t e r i n ne og t e l l e r k u l ene