FarmFolk CityFolk  Small  Farm  Product      Distribu2on  Model:  Feasibility  Study  

Erin  Nichols  –  Farm  Folk  City  Folk  Darren  Sto>  –  Greenchain  Consul2ng  Emme  Lee  –  Independent  Contractor  

                                                 

                                 

Funders  

                                                 

Agenda  

•  Agenda/Introduc2on      11:45  •  Overview  of  feasibility  study    12:00  •  Case  Studies          12:10  •  Conclusions    &  Recommenda2ons  12:25  •  Feedback          12:40  •  Wrap  up            12:55  

                                                 

Introduc2on  

Darren  Sto>:  Greenchain  Consul2ng  darren@greenchainconsul2ng.ca  778.903.3663  

Erin  Nichols:  FarmFolk  CityFolk  erin@farmfolkcityfolk.ca    604.815.4225  

                                                 

Overview  

•  Need  for  small  farm  product  distribu2on  – Farmer  needs  – Buyer  needs  – Small  capital  – Fewer  organisa2ons  – Less  densely  populated  areas  

•  Distribu2on  Systems  &  Value  Chains  •  Bylaws,  rules  &  regula2ons  

                                                 

Distribu2on  Systems  

ORGANIZATION

TYPE

TRUCKS

WAREHOUSE

PROCESSING

BROKERING

RETAIL

ONLINE ORDERS

NEW NORTH

FLORIDA COOPERATIVE ASSOCIATION

Non-Profit

Service Co-op ü ü ü ü

Non-Profit Producer

& Consumer

Co-op ü

Free Space ü

Non-Profit Dairy

Farmer Co-op ü ü

Contracts ü

Non-Profit

Hires

Trucks

Rents Space ü

                                                 

Value  Chains  

BUSINESS

FARMER

PROCESSOR

BROKER

DISTRIBUTOR

RETAILER

ü

Owns ü ü

ü ü ü ü ü

ü ü* ü

ü ü

                                                 

Conclusions  

•  Clear  need  for  farm  product  distribu2on  •  Use  most  efficient  distribu2on  network  •  Strong  leadership  •  Buyers  like  central  co-­‐ordina2on  •  Aggrega2on  service  protects  farmer  brand  •  Service  allows  farmers  to  farm  

                                                 

Recommenda2on  

•  Start  with  a  virtual  distribu2on  service  – Brokering,  using  phone  &  email/  online  ordering  – Co-­‐ordinator  and  value  chain  champions  – No  warehouse  or  rented/shared  warehouse  – No  truck  or  hired  truckers/shared  trucks  – Restaurants  &  small  retailers  

                                                 

Online  Ordering  So_ware  COMMUNITY AGGREGATOR FOOD HUB

Western US only

New York only

New England only

                                                 

•  Founded  2008  •  Eugene  Local  Foods,  Oregan  •  70  users  inc.;  Idaho’s  Bounty  &  Harvest  Moon  (MB)  

•  $1,000  setup  •  1  .5to  3%  of  revenues  ongoing  •  PC  and  mobile  compa2ble  (inc.  App)  

                                                 

•  Founded  2011  •  Ann  Arbor,  MI  •  Dozens  of  users  including    Detroit  Eastern  Market  &  Kitchen  Tables,  Vancouver  

•  $0  setup  •  $19/month  and  2%  of  revenues  (basic)  

                                                 

Next  Steps  

•  March  2014  -­‐  FFCF  Food  Distribu2on  report  finished    

•  April  2014  -­‐  Possible  workshop  on  food  distribu2on  

•  May  2014  –  Iden2fy  BC  pilot  project(s)  

•  September  2014  –  Launch  BC  pilot  project(s)    

                                                 

Feedback  

1.  How  can  a  Small  Farm  Product  Distribu2on  service  get  started  in  your  community  this  year?  

2.  How  can  municipali2es  help  support  your  Small  Farm  Product  Distribu2on  service?    

                                                 

Local  Orbit  Workshop  (?)                                    

¡ 3  day  workshop  ¡ $300/person  ¡ Max.  15  people  ¡ April  23-­‐25  §  Farm  Fresh  Rhode  Island  §  Business  planning  §  Logis2cs  § Marke2ng  &  Sales  § Opera2ons