Sladoled Brownie Torta
description
Transcript of Sladoled Brownie Torta
Sladoled Brownie torta Sladoled od cokolade, tanka cokoladna brownie kora sa orasima, prelivenootopljenom karamelom i mirisom vanlije...
Autor: Maja85
30min
Sastojci8 osobe
Brownie kora:60 g margarina ili maslaca
70 g secera
70 g cokolade
1 secer od vanilije
2 jaja
30 g brasna
malo soli
malo praska za pecivo
50g sitno narezanih oraha
Sladoled krema437 ml sladoleda (moj favorit je cokolada)
1 slag krema vanilija
250 ml mlijeka
Za karamel:120 g secera
2 zlice vode
3 zlice tucenog vrhnja (neumucenog)
Priprema
1. Otopite margarin ili maslac i cokoladu iznad posude sa kljucalom vodom.2. Kad umutite pjenasto margarin i cokoladu, u smjesu stavite jedno po jedno jaje, secer i
vanilin secer.3. Izmijesajte suhe sastojke (brasno, malo soli, i prasak za pecivo) pa ih umijesajte u
ohladnjenu cokoladnu smjesu. Na kraju lagano umijesajte orahe.4. U podmazanom kalupu (20 cm) pecite 30 min na 170 stepeni C.5. Sladoled izmijesajte sa slag kremom i stavite na ohladjenu brownie koru.
Za karamel: Na niskoj temperaturi otopite secer lagano usipajuci vodu i tuceno vrhnje sve dok nedobijete boju karamela. Ako vam se ohladjen karamel bude pregust dodajte jos jednuzlicu vrhnja. Karamelom, orasima i cokoladom ukrasite tortu. I to je to. Uzivajte !
www.coolinarika.com