SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah...
Transcript of SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah...
SKRIPSI
UMI NURUL JANNAH
OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN
EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.)
DENGAN MENGGUNAKAN BASIS VANISHING
CREAM MENGANDUNG VCO (Virgin Coconut
Oil)
(dengan Humectan Gliserin)
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
ii
iii
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokatuh
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia NYA
yang tiada henti, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang
berjudul OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN EKSTRAK
ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DENGAN MENGGUNAKAN BASIS
VANISHING CREAM MENGANDUNG VCO (Virgin Coconut Oil)(dengan
humectan gliserin ) dengan sebaik-baiknya.
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana
Farmasi. Selama menyelesaikan penyusunan skripsi ini, penulis tidak terlepas dari
peranan pembimbing dan bantuan dari berbagai pihak. Dengan segala kerendahan
hati, penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya
kepada:
Oleh karena itu penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada:
1. Allah SWT, Tuhan semesta alam yang memberikan rahmat, nikmat, dan
hidayah kepada umatnya beserta Rasulullah SAW yang menuntun kita ke
jalan yang lurus.
2. Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yaitu
Bapak Yoyok Bekti Prasetyo, S. Kep., M. Kep., Sp. Kom. yang telah
memberikan kesempatan kepada penulis untuk belajar di Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Naylis Syifa’, S.Farm., M.S.c., Apt selaku Ketua Program Studi
Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang
4. Ibu Dian Ermawati, M.Farm.,Apt dan Ibu Dra. Uswatun
Chasanah,M.Kes.,Aptselaku dosen pembimbing yang dengan penuh
kesabaran membimbing, memberikan masukan, mendengarkan keluh
kesah, mencurahkan waktu sepenuhnya dikala kesibukannya demi
membimbing penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Ibu Engrid Juni Astuti, M.Farm., Aptdan Bapak Drs. H. Achmad Inoni.,
Aptselaku dosen penguji yang telah berkenan memberikan saran dan kritik
untuk perbaikan skripsi ini, terimakasih banyak untuk ilmu yang ibu
berikan selama perjalanan penulis mencapai gelar sarjana ini.
6. Bapak dan Ibu dosen pengajar serta staf di Prodi Farmasi Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah mengantarkan
v
7. penulis dalam menyelesaikan studi di Prodi Farmasi, semoga pahala kalian
berlipat ganda, berlimpah ruah. Aamiin Allahumma Aamiin Ya Allah.
8. Untuk Bapak Dosen Unair, Pak Tony, Pak Didik, Pak Inoni, Pak Harjana,
Pak Radjaram, Prof. Amir terimakasih untuk ilmu yang luar biasa
besarnya yang kalian ajarkan kepada penulis, semoga semua ini menjadi
amal jariyah untuk kalian, Aamiin Allahumma Aamiin Ya Allah.
9. Untuk Pak Ferdi selaku laboran, terimakasih atas semua bantuan dan
tenaga selama menyelesaikan tugas akhir ini.
10. Staf Tata Usaha Kampus 2, Biro Skripsi Farmasi Pak Andri yang dengan
penuh kesabaran dalam memberikan informasi bagi para penulis dari awal
pembuatan hingga akhirnya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
11. Untuk Papa dan Mama yang terbaik dan sangat luar biasa didunia ini,
semoga dalam lindungan Allah SWT . Sandoyo dan Uminayati
terimakasih untuk cinta yang tulus dan ikhlas kalian kepada saya semenjak
kecil, saya sangat bersyukur mempunyai orangtua seperti kalian yang
sangat sabar dan mendukung saya sampai sejauh ini, mengajarkan banyak
hal dan terimakasih atas doa luar biasa kalian. Terimakasih karena setiap
saat selalu meyakinkan saya bahwa saya bisa dan mampu menyelesaikan
semuanya hingga sampai ketahap ini. Terimakasih karena telah
mengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang
panjang, dan arti beryukur yang tiada henti. Terimakasih atas dukungan
lahir dan batinnya. Untuk Papa dan Mama, sehat selalu semoga Allah
memberi kalian umur yang panjang, amin. Maaf karena saya baru bisa
memberikan ini kepada Papa dan Mama, setelah ini saya akan melanjutkan
perjuangan demi Papa yang selalu sabar dan juga demi Mama yang selalu
tangguh.
12. Untuk sahabat terbaik Dio, Elok, Irma, Tika, Poppy, Chyntia, Ophy,
Arinta atas dukungan dan semangat kalian sampai saat ini. Semoga kita
semua selalu dalam lindungan Nya.
13. Untuk kelompok rosella dengan anggota Faranita dan Weka, terimakasih
karena sudah setia bimbingan bersama-sama. Susah senang sudah kita
lewati bersama, semoga ini semua menjadi manfaat, masa depan yang
cerah sudah menunggu kita. Semoga barokah, Aamiin.
vi
x
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL .............................................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. ii
LEMBAR PENGUJIAN .................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iv
RINGKASAN .................................................................................................. vii
ABSTRACT ...................................................................................................... viii
ABSTRAK ........................................................................................................ ix
DAFTAR ISI ..................................................................................................... x
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiv
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xv
DAFTAR SINGKATAN .................................................................................. xvi
BAB IPENDAHULUAN ....................................... Error! Bookmark not defined.
1.1 Latar Belakang......................................... Error! Bookmark not defined.
1.2 Rumusan Masalah ................................... Error! Bookmark not defined.
1.3 Tujuan Penelitian ..................................... Error! Bookmark not defined.
1.4 Hipotesis .................................................. Error! Bookmark not defined.
1.5 Manfaat penelitian ................................... Error! Bookmark not defined.
BAB IITINJAUAN PUSTAKA ............................. Error! Bookmark not defined.
2.1 Tanaman Rosella ..................................... Error! Bookmark not defined.
2.1.1 Sejarah Tanaman Rosella ................. Error! Bookmark not defined.
2.1.2 Klasifikasi Tanaman Rosella............ Error! Bookmark not defined.
2.1.3 Morfologi Tanaman ......................... Error! Bookmark not defined.
2.1.4 Kandungan Kimia Tanaman RosellaError! Bookmark not defined.
2.2 Ekstraksi .................................................. Error! Bookmark not defined.
2.2.1 Pengertian Ekstraksi ......................... Error! Bookmark not defined.
2.2.2 Metode-metode Ekstraksi................. Error! Bookmark not defined.
2.3 Kulit ......................................................... Error! Bookmark not defined.
2.3.1 Struktur Kulit ................................... Error! Bookmark not defined.
2.3.2 Lapisan Kulit ................................... Error! Bookmark not defined.
xi
2.3.3 Fungsi kulit....................................... Error! Bookmark not defined.
2.3.4 Proses Penuaan Kulit........................ Error! Bookmark not defined.
2.4 Radikal Bebas .......................................... Error! Bookmark not defined.
2.5 Antioksidan.............................................. Error! Bookmark not defined.
2.5.1 Fungsi Antioksidan Pada Proses Penuaan Kulit ... Error! Bookmark
not defined.
2.5.2 Mekanisme Kerja Antioksidan dengan Metode DPPH ............ Error!
Bookmark not defined.
2.5.2 Pemakaian Antioksidan .................... Error! Bookmark not defined.
2.6 Krim ......................................................... Error! Bookmark not defined.
2.6.1 Definisi Sediaan Krim ...................... Error! Bookmark not defined.
2.6.2 Fungsi Krim ..................................... Error! Bookmark not defined.
2.7 Uraian VCO ............................................. Error! Bookmark not defined.
2.7.2 Kegunaan VCO ................................ Error! Bookmark not defined.
2.7.3 Humektan ......................................... Error! Bookmark not defined.
2.8 Vanishing Cream ..................................... Error! Bookmark not defined.
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ............................................................... 26
BAB IV METODE PENELITIAN ....................................................................... 28
4.1 Rancangan Penelitian .................................................................................. 28
4.2 Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................................... 28
4.2.1 Tempat Penelitian............................................................................ 28
4.2.2 Waktu Penelitian ............................................................................. 28
4.3 Alat dan Bahan ............................................................................................ 28
4.3.1 Alat .................................................................................................. 28
4.3.2 Bahan............................................................................................... 28
4.4 Penyiapan Sampel ....................................................................................... 29
4.4.1 Pengolahan Sampel ......................................................................... 29
4.4.2Pembuatan Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosella ............................. 29
4.5 Formula Basis Vanishig Cream ................................................................... 31
4.6 Cara Pembuatan Basis Vanishing Cream .................................................... 31
4.7 Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ................................................................ 31
4.7.1 Uji Organoleptis Sediaan ................................................................ 32
4.7.2 Pemeriksaan pH Sediaan ................................................................. 32
4.7.3 Viskositas ........................................................................................ 32
4.7.4 Daya Sebar ...................................................................................... 32
4.7.5 Evaluasi Tipe Emulsi (o/w) ............................................................. 33
4.8 Evaluasi Uji Antioksidan ............................................................................. 33
xii
4.9Analisis Data Absorbansi ............................................................................. 37
4.9.1 Perhitungan Presentasi Inhibisi ...................................................... 37
4.9.2 Perhitungan IC 50 .......................................................................... 37
BAB VHASIL PENELITIAN............................................................................... 38
5.1 Hasil Pemeriksaan Kualitatif Ekstrak Bunga Rosella ................................. 38
5.1.1 Hasil Pemeriksaan Organoleptis Ekstrak Bunga Rosella................ 38
5.1.2 Hasil Pemeriksaan Tipe Emulsi Sediaan......................................... 38
5.2 Hasil Uji Karakteristik Fisik dan Kimia Sediaan ........................................ 39
5.2.1 Hasil pemeriksaan organoleptis Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak
Rosella ......................................................................................................... 39
5.2.2 Hasil Pengukuran pH Sediaan ......................................................... 40
5.2.3 Hasil Pengukuran Daya Sebar Sediaan ........................................... 41
5.2.4 Hasil Pengukuran Viskositas Sediaan ............................................. 42
5.3 Hasil Evaluasi Uji Aktivitas Antioksidan ................................................... 43
5.3.1 Hasil Evaluasi Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Rosella.. 43
5.3.2 Hasil Evaluasi Uji Efektivitas Antioksidan Vitamin C ................... 43
BAB VIPEMBAHASAN ...................................................................................... 44
BAB VIIKESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 49
7.1 Kesimpulan .................................................................................................. 49
7.2 Saran ............................................................................................................ 49
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 50
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel II.1 Parameter Nilai Antioksidan ........................................................ 17
Tabel IV.1 Rancangan Formula ................................................................... 31
Tabel V.1 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan .................................... 39
Tabel V.2 Hasil pengukuran pH sediaan ...................................................... 40
Tabel V.3 Hasil Pengukuran daya sebar Sediaan.......................................... 41
Tabel V.4 Hasil pengukuran viskositas sediaan ............................................ 42
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
Gambar 2.1 Rosella ...................................................................................... 6
Gambar 2.2 Struktur Kulit............................................................................. 9
Gambar 2.3 Mekanisme Penangkapan Radikal Bebas .................................. 17
Gambar 3.1 Bagan Kerangka Konseptual ..................................................... 27
Gambar 4.1 Skema Kerja Formulasi Krim Ekstrak Rosella ......................... 30
Gambar 4.2 Cara Pembuatan Larutan DPPH ................................................ 33
Gambar 4.3 Cara Pembuatan Larutan Blanko............................................... 33
Gambar 4.4 Cara Pembuatan Larutan Uji ..................................................... 35
Gambar 4.5 Cara Pembuatan Larutan Kontrol Positif .................................. 36
Gambar 5.1 Ekstrak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) ........................ 38
Gambar 5.2 Hasil Pewarnaan Methylene Blue Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak
Bunga Rosella ............................................................................................... 38
Gambar 5.3 Hasil pengamatan organoleptis sediaan krim antioksidan ekstrak
bunga rosella ................................................................................................. 39
Gambar 5.4 Histogram harga pH formula I, II, dan III sediaan krim antioksidan
ekstrak bunga rosella ..................................................................................... 40
Gambar 5.5 Histogram harga daya sebar formula I, II dan III sediaan krim
antioksidan ekstrak bunga rosella ................................................................. 41
Gambar 5.6 Histogram harga viskositas formula I, II dan III sediaan krim
antioksidan ekstrak bunga rosella ................................................................. 42
Gambar 5.7 Histogram nilai IC50 Ekstrak Bunga Rosella Replikasi 1, 2, dan 3
....................................................................................................................... 43
Gambar 5.7 Histogram nilai IC50Vitamin C Replikasi 1, 2, dan 3................ 43
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 1 Daftar Riwayat Hidup ................................................................ 55
Lampiran 2 Surat Anti Plagiasi ..................................................................... 56
Lampiran 3 Data Pengukuran Penyebaran Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak
Bunga Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ...................................................... 57
Lampiran 4 Data Pengukuran Nilai Efektivitas Antioksidan Ekstrak Bunga
Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) dan Vitamin C ......................................... 62
Lampiran 5Hasil Evaluasi Nilai Efektivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Rosella
(Hibiscus sabdarriffa L.) dan Vitamin C ..................................................... 63
Lampiran 6 Hasil Uji Pengukuran pH Sediaan Krim AntioksidanEkstrak Bunga
Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ................................................................ 65
Lampiran 7Uji Pengukuran Daya Sebar Sediaan Krim AntioksidanEkstrak Bunga
Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ................................................................ 66
Lampiran 8 Uji Pengukuran Viskositas Sediaan Krim AntioksidanEkstrak Bunga
Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ................................................................ 67
Lampiran 9 Rincian Anggaran ..................................................................... 68
Lampiran 10 Jadwal Pelaksanaan penelitian................................................. 69
Lampiran 11 Sertifikat Bahan Habis Pakai ................................................... 70
Lampiran 12 Sertifikat Bunga Rosella .......................................................... 81
Lampiran 13 Persentase Distribusi F ........................................................... 82
xvi
DAFTAR SINGKATAN
A/M : Air dalam Minyak
BHT : Butylated Hydroxy Toluene
Depkes RI : Departemen Kesehatan Republik Indonesia
Ditjen POM : Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan
DPPH : 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil
HSD : Honestly Significant Difference
IC50 : Inhibitor Concentration 50
MCFA : Medium Chain Fatty Acids
MPas : Milipascal second
M/A : Minyak dalam Air
NaCl : Natrium Chlorida
O/W : Oil in Water
pH : Potential of Hydrogen
ROS : Reactive Oxygen Species
SPSS : Statistical Package for Social Science
TBHQ : Tersier Butyl Hidro Quinon
UV : Ultraviolet
WB : Water bath
W/O : Water in Oil
50
DAFTAR PUSTAKA
Agero AL and Verallo-Rowell VM.,2004.“Arandomizeddouble-blindcontrolled
trial comparing extravirgin coconut oil as a moisturizerfor mild to
moderate xerosis”,Dermatitis, 2004, Sep ; 15 (3) : 109-16.
Aisyahni,M. 2012. Formulasi Sediaan Krim Wajah Ekstrak Daun Gambir
(Uncaria Gambir Roxb.) Dengan Basis Virgin Coconut Oil (Vco). Skripsi.Universitas Islam Bandung. Bandung.
Alamsyah, A. N. 2005. Virgin Coconut Oil Minyak Penakluk Aneka
Penyakit.PT. AgroMedia Pustaka, Depok.
Anief, M. 2000. Ilmu Meracik Obat teori dan Praktek. Gajah Mada University
Press.Yogyakarta.
Ansel,H.C., 1989. Pengatar Bentuk sediaan Farmasi. Edisi 4. UI Press. Jakarta
APCC. 2003. APCC Standard for Virgin Coconut Oil.
Asmara, A., Et al, 2012, Vehikulumdalamdermatoterapitopical, Departemen
Ilmu Farmasi Kedokteran FKUI/RSCM, Vol 39 (1), 25-35
Aulton, M. E., 2002. Pharmaceutics: The Science Dosage Form Design, Edisi
II,Ed. Harcourt Publisher, New York.
A.M. Marina, Y.B. Che Man and I. Amin, “Virgin Coconut Oil:
EmergingFunctional Food Oil”, Food Science and Technologi,
Departmen of FoodTechnologi, Faculty of Food Science and Technology,
Universiti PutraMalaysia, 2009.
Blunden G, Ali HB, Wabel AN. 2005.Phytochemical, pharmacological
antoxicological aspect of Hibiscussabdariffa L. Phytother Res 19:369–
375.
Carandang, E.V. 2008. Health Benefits of Virgin Coconut Oil. Indian Coconut
Journal. 38(9):8-12.
Cerezo, Ana B., Elyana Cuevas, P. Winterhalter,M.C. Garcia-Parrilla, A.M.
Troncoso, 2010,Isolation, identification, and antioxidantactivity of
anthocyanin compounds inCamarosa strawberry, Food &
Chemistry123, 574–582.
Cholisoh Z., Utami W., 2008, Aktifitas Penangkap Radikal Ekstrak Ethanol
70% Biji Jengkol (Archidendron jiringa), PHARMACON, Vol. 9, No.1,
Juni 2008, 33–40.
Dalmacion, G.V., A.R. Ortega, I.G. Pena, andC.F. Ang. 2012. Preliminary Study
On TheIn-Vitro Susceptibility of Mycobacteriumtuberculosis Isolates
to Virgin Coconut Oil.Functional Foods in Health and Disease.Vol. 2,
No. 8: 280-299.
51
Darmawan, A., Sundowo, A., Fajriah, S., Artanti, S., 2004, Isolasi dan
Identifikasi Senyawa Aktif Antioksidan Metode Peredaman Radikal
Bebas DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dari Ekstrak Daun
Benalu Cemara (Dendrophthoepentandra (L.) Miq.), Uji Aktivitas
Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak MetanolBeberapa Jenis Benalu.
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Tangerang.
Daryanto. 2006. Sehat Dengan Sirup Rosella Merah.
Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Cetakan Keenam.
Jakarta:Direktorat Jenderal Pengawasan Obat Dan Makanan. Halaman 92-
94, 195-199.
Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat.
CetakanPertama. Jakarta : Depkes RI. Hal. 10-11
Desmiaty, Y.; Ratih H.; Dewi M.A.; Agustin R.Penentuan Jumlah Tanin Total
pada Daun JatiBelanda (Guazuma ulmifolia Lamk) dan Daun
Sambang Darah (Excoecaria bicolor Hassk.) Secara Kolorimetri
dengan Pereaksi Biru Prusia.Ortocarpus. 2008. 8, 106-109
Ditjen POM, Depkes RI , 2000, Parameter Standar Umum Ekstrak
Tumbuhan Obat,Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 9-
11,16.
Djuanda, A. 2007. Ilmu Penyakit Kulit Dan Kelamin. Jakarta: FK - UI. Hal. 79.
Edawati, Z., 2012. Uji AktivitasAntioksidan Ekstrak Metanol AscidiaDidemnum
sp. Dari KepulauanSeribu dengan Metode 1,1-Difenil-2-
Pikrilhidrazil(DPPH)danIdentifikasi Golongan Senyawa dariFraksi
Teraktif. Skripsi. FMIPA UI.Depok.
Fauzi, A.R., danNurmalina, R. 2012. MerawatKulitdanWajah. Jakarta: PTElex
Media Komputindo. Halaman 60, 171-173.
Fessenden, R. J., and Fessenden, J. S., 1986, Kimia Organik, diterjemahkan
olehPudjaatmaka, A. H., Edisi Ketiga, Penerbit Erlangga, Jakarta, 223-254
Fife, B. 2004. Coconut Oil Miracle. PT. Bhuana Ilmu Populer, Jakarta.
Fisher, G. J., Kang, S., Varani, J., Beta-Csorgo, Z., Wan, Y., Datta, S., dan
Voorhees, J. J. 2002. Mechanism of photoaging and chonological
aging.Archives of Dermatology. 138(11):1462-1470
Gruenwald, Joerg.,et.al (ed), 2004, PDR for Herbal Medicines, Third edition,
New Jersey,Medical Economics Company
Hamzah, Nursalam., Ismail, Isriany & Andi, Dian AS., 2014, Pengaruh
EmulgatorTerhadap Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol
Kelopak BungaRosella (Hibiscus sabdariffa Linn), Jurnal Kesehatan,
Farmasi IlmuKesehatan Uniersitas Islam Negeri Alauddin, Makassar,
Vol.VII No.2
52
Hanani E, Mun’im A, Sekarini R. 2005.Identifikasi senyawa antioksidan dalam
spons Callyspongia sp. dari Kepulauan Seribu. Majalah Ilmu
Kefarmasian2(3):127-133.
Handayani, R., Joko S., Rita DR. 2009. Extraction ofCoconut Oil (Cocos
nucifera L.) through Fermentation System. Joumal of
BiologicalDiversity. Volume 10. Number 2
Harborne, J.8., 1987, Metode Fitokimia: Penentuan cara modern menganalisis
tumbuhan, terbitan kedua, ab. K. Padmawinata dan I. Soediro. Penerbit
ITB, Bandung.
Nilamsari, 2006, Optimasi Terhadap Kestabilan Emulsi Krim Pelembab
dariMinyak Kelapa Murni. Abstrak Thesis, Universitas Airlangga,
Surabaya.
Jusuf, N.K. 2005. Kulit Menua. Majalah Kedokteran Nusantara. Jakarta: FK -UI.
Hal. 184 - 188.
Kao, E.S., Hso, J.D., Wang, C.J., Yang, S.H., Cheng, S.Y., Lee, H.J., 2009,
Polyphenols extracted from Hibiscus sabdariffa L. inhibitied
lipopolysacharide-induced inflammation by improving antioxidative
condition and regulating Cyclooxigenase 2 expression, Biosci.
Biotechnol. Biochem, 73, 385-390.
Kumalaningsih, S. 2008. Antioksidan, Sumber dan Manfaatnya.
AntioxidantCenter Online. Diunduh tanggal 15 Maret 2013.
Lalitha, P.,danJayanthi, P. 2014.Antiaging Activity of the Skin
Creamcontaining Ethyl Acetate Extract of Eichhorniacrassipes
(Mart.) SOLMS.International Journal of PharmTech
Research. CODEN (USA): IJPRIFISSN: 0974-4304. 6(1): 29 – 34
Mackiewicz, Z., Rimkevicius, A. 2008, Skin Aging.Institute of Experimental
and ClinicalMedicine at Vilnius University.
Mahadevan, N., Shivali, and Kamboj, P., 2009,Hibiscus sabdariffa Linn.-An
Overview, Review Paper Natural Product Radiance, 8(1), 77-78.
Mardiah, dkk. 2009. Budidaya dan Pengolahan Rosella Si Merah
SegudangManfaat.Jakarta: Agromedia Pustaka.
Marriott, J.F., Wilson, K.A., Langley, C.A., Belcher, D. 2010. Pharmaceutical
Compounding and Dispensing. Chicago: Pharmaceutical Press.
Halaman167.
Masaki, H. 2010. Role of antioxidants in the skin: Anti-aging effects. Journal
ofDermatological Science. 58:85-90
McDaniel CF. Understanding antioxidants. Available from
http://www.fisherinstitute.org/live_pages/antioxidents.php. © 2003 -2007
Fisher Institute
53
Mitsui, T. 1997. New Cosmetic Science. Edisi Pertama. Amsterdam:
ElsevierScience. Halaman 38-46.
Molyneux, P. 2004. The Use of Stable Free Radical Dipenhylpicrylhidrazyl
(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J.
Sci.Technol. Hal. 211-219
Percival, M. 1998. Antioxidants. Clinical Nutrition Insights, Advanced
NutritionPublications, Inc.
Pokorny, J. 2001. Introduction Antioxidants in Food. In: Pokorny J. Yanishlieva
N.,Gordon M. (Eds.) Antioxidants in Food. Woodhead Publishing Ltd.
Cambridge, England
Poljšak B, Dahmane R. 2012. Free Radicals and ExtrinsicSkin Aging. Hindawi
Publishing Corporation:Dermatology Research and Practice 1-4.
Prakash, A., F. Rigelhof & E. Miller, 2001,Antioxidan Activity, Analytical
Progress Medallion Laboratories.
Rindengan, Barlina dan Ir. Hengki Novarianto. 2005. Pembuatan dan
Pemanfaatan Minyak Kelapa Murni, Penebar Sawadaya, Jakarta
Remington J.P. 1995.The Sciences and Practice of
Pharmacy.19thedition,volume I. Marck Publishing Company,Easton
Pensylvania.
Rowe, R.C., Sheskey, P.J. and Quinn M., E. 2009. Handbook ofPharmaceutical
Excipients. Lexi-Comp: American PharmaceuticalAssociation, Inc. Page
418, 685.
Setiaji, B, dan Prayugo, S. 2006. Membuat VCO Berkualitas Tinggi.
Jakarta:Penebar Swadaya. hal. 8.
Simanjuntak, P., T. Parwati, L. E. Lenny, S. Tamat, R. Murwani. 2004. Isolasi
dan Identifikasi Senyawa Antioksidan dari Ekstrak Benalu
Teh, Scurrula oortiana(Korth) Danser (Loranthaceae). Jurnal Ilmu
Kefarmasian Indonesia ISSN1693-1831, Vol. 2 No. 1
Shandiutami N.M.D., Rahayu, L., Oktaviani,T., Sari, L.,Y., 2014 Uji Aktivitas
Antioksidan Rebusan Daun Sambang Getih dan Sambang Solol
Secara In Vitro Skripsi Fakultas Farmasi, Universitas Pancasila.
Sirajuddin, Saifuddin. 2012. Penuntun Praktikum Penilaian Satus Gizi
SecaraBiokimia dan Antropometri. Makassar : Universitas Hasanuddin
Syahrizal, D. 2008. Pengaruh Proteksi Vitamin C Terhadap Enzim
Transaminasedan Gambaran Histopatologis Hati Mencit yang
Dipapar Plumbum. Tesis.Medan: Sekolah Pascasarjana.
Syaifuddin, 2009. Anatomi Tubuh Manusia. Selemba Media. Jakarta
54
Tranggono, R.I. dan Fatma Latifah. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan
Kosmetik, Editor: Joshita Djajadisastra. Jakarta: Penerbit Pustaka
Utama.Hal. 6-7, 19-21, 90-91, dan 167.
Wahyuni, T. 2005. Cara Rasional Peremajaan Kulit. Jakarta : Health Today.
Widyanto. P.S., dan Nelista. A. 2009. Rosela Aneka Olahan, Kahasiat dan
Ramuan. Jakarta, Penebar Swadaya.
Winarno. 2002. Kimia Pangan dan Gizi. Ed. 6. Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama.
xv