skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

of 14 /14
STRATEGI PEMASARAN PERUSAHAAN ROKOK HAJI FATHOR PRIMA MALANG (Studi Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang) SKRIPSI Disusun oleh: JATMIKO 03240056 JURUSAN SOSIOLOGI KONSENTRASI SOSIOLOGI INDUSTRI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2009

Transcript of skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

Page 1: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

STRATEGI PEMASARAN PERUSAHAAN ROKOK HAJI FATHOR PRIMA MALANG

(Studi Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang)

SKRIPSI

Disusun oleh: JATMIKO 03240056

JURUSAN SOSIOLOGI KONSENTRASI SOSIOLOGI INDUSTRI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2009

Page 2: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...
Page 3: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...
Page 4: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...
Page 5: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

LEMBAR PERNYATAAN

Nama : Jatmiko

NIM : 03240056

Jurusan : Sosiologi (Konsentrasi Sosiologi Industri)

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (ISIP)

Menyatakan bahwa karya ilmiah/skripsi yang berjudul:

Strategi Pemasaran Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang (Studi

Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi Perusahaan Rokok Haji

Fathor Prima Malang)

Adalah tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk

memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang

pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah

ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu

dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Malang, ................ 2009

Yang menyatakan

Jatmiko

Page 6: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

LEMBAR PERSEMBAHAN

Skripsi ini kupersembahkan untuk:

1. Kedua orang tuaku yang selama ini banyak memotivasi dalam

penyelesaian skripsi ini,

2. Anna Sendra Dewi, terimakasi atas motivasi dan kasih sayangnya dalam

menyelesaikan skripsi ini

3. Saudara­saudaraku tercinta yang selalu mendorong dan menyemangati

hidupku hingga saat ini

4. Teman­teman seperjuangan di kampus UMM ditempat kami berdiskusi

dan berbagi suka dan duka.

Page 7: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI

Nama : Jatmiko

NIM : 03240056

Jurusan : Sosiologi (Konsentrasi Sosiologi Industri)

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (ISIP)

Judul kripsi : Strategi Pemasaran Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima

Malang (Studi Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi

Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang)

Disetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

(Drs. Sulismadi. M.Si) (Muhammad Hayat, S.Sos)

Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Ketua Jurusan Sosiologi

(Drs. Budi Suprato. M, Si) (Dra. Tutik Sulistyowati, M.Si)

Page 8: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

KATA PENGANTAR

Assalamu alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang

telah memberikan rahmat dan hidayah­Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi yang berjudul “STRATEGI PEMASARAN DEVISI PROMOSI PADA

PERUSAHAAN ROKOK HAJI FATHOR PRIMA MALANG” (Studi Pada

Departement Pemasaran PR. HF PRIMA Malang)

Skripsi ini merupakan syarat secara akademis dalam memperoleh gelar

Sarjana Strata 1 yang terdapat pada Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Pada

Jurusan Sosiologi (Konsentrasi sosiologi Industri ) dengan adanya Skripsi ini,

besar mamfaat yang di ambil oleh penulis, dengan adanya skripsi dapat

menerapkan kajian kajian keilmuaan pada saat kuliah serta penulis dapat terjun ke

lapangan dan dapat melatih pola pikir mahasiswa khususnya penulis.

Pada kesempatan ini maka penulis menyampaikan ucapan terima kasih

yang sebesar­besarnya kepada :

1. Bapak DR. Muhajir Efendi, M.Si, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Bapak Drs. Budi Suprapto, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik UMM.

3. Bapak Drs. Saiman, M.Si, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu Politik UMM.

Page 9: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

4. Ibu. Dra. Tutik Sulistyowati, M.Si, selaku Ketua Jurusan Sosiologi Industri

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik UMM.

5. Drs. Sulismadi. M.Si, kepada beliau kami sampaikan terima kasih dan rasa

simpati atas motivasi dan pengorbanannya dalam penyelesaian skripsi ini.

6. Muhammad Hayat, S.Sos, kepada beliau kami sampaikan banyak terimakasi

atas pengorbanan dan waktu yang diberikan dalam proses bimbingan skripsi

7. Ibu Lilik Selaku Pimpinan PR H.F PRIMA Malang

8. Bapak Anwar ST.Selaku Pimpinan HRD PR H.F PRIMA Malang

9. Bapak Ikhwan SE. Selaku Manager PR HF PRIMA Malang

10. Bapak Hanz SE Selaku ASM Pemasaran PR HF PRIMA Malang..

11. Kedua orang tuaku, karena pengorbanan dan motivasinya, sehingga kami

dapat menyelesaikan perkuliahan sekaligus penulisan skripsi ini.

12. Teman­teman seperjuangan di Universitas Muhammadiyah Malang, tempat

dimana kami dapat saling berbagi, berdiskusi bersama.

Akhirnya kami tidak lupa mohon maaf yang sebesar­besarnya selama

perkuliahan ini terutama terhadap kekurangan yang ada dalam penelitian ini.

Kami tetap berharap adanya kritik dan saran dari semua pihak demi perbaikan

penelitian ini. Semoga penelitian ini bermanfaat, Amiin.

Malang, …..2009

Peneliti

Jatmiko

Page 10: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

DAFTAR ISI

Lembar Persetujuan ......................................................................................... i Lembar Pengesahan ......................................................................................... ii Lembar Pernyataan .......................................................................................... iii Lembar Persembahan....................................................................................... iv Kata pengantar.................................................................................................v Abstraksi .........................................................................................................vi Daftar Isi .........................................................................................................vii

Halaman BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah..............................................................................1

B. Rumusan Masalah .......................................................................................7

C. Tujuan Penelitian ........................................................................................7

D. Manfaat Penelitian ......................................................................................8

E. Definisi Konseptual.....................................................................................8

F. Metode Penelitian........................................................................................12

1. Jenis Penelitian........................................................................................12

2. Lokasi Penelitian .....................................................................................13

3. Subyek Penelitian ....................................................................................14

5. Teknik Pengumpulan Data.......................................................................15

6. Teknik Analisa Data ................................................................................17

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu.. .................................................................................19

B. Strategi Pemasaran.. ....................................................................................22

1. Pengertian Strategi...................................................................................22

2. Definisi dan Konsep Pemasaran...............................................................25

C. Produk ........................................................................................................30

D. Harga ..........................................................................................................32

E. Promosi .......................................................................................................33

F. Periklan .......................................................................................................36

G. Saluran Distribusi .......................................................................................38

Page 11: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

H. Konsep Perusahaan .....................................................................................39

I . Landasan teori ............................................................................................42

I1. Teori Fungsionalisme Struktural.............................................................42

I2. Teori Aksi Voluntaristik Talcott Parsons ................................................43

BAB III. DESKRIPSI PERUSAHAAN

A. Sejarah PR. HF Prima Malang ....................................................................46

B. Lokasi perusahaan.......................................................................................47

C. Stuktur Organisasi Perusahaan ....................................................................49

D. Visi dan Misi Perusahaan ............................................................................61

E. Organisasi dan Personalia ............................................................................61

F. Tujuan Perusahaan.......................................................................................65

BAB IV. PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS DATA

A. Penyajian Data ............................................................................................68

1. Kendala Departement Pemasaran.............................................................69

2. Strategi Pemasaran ..................................................................................85

B. Analisis Data...............................................................................................97

1. Kendala Pemasaran Devisi Promosi Perusahaan ......................................97

2. Strategi Pemasaran Devisi Promosi pada Perusahaan...............................105

BAB V. PENUTUP

A. Kesimpulan.................................................................................................110

B. Saran...........................................................................................................111

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 12: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Tabel Harga Promosi PR HF. PRIMA Malang..........................2

Tabel 2. Harga Rokok PR HF PRIMA Malang.......................................4

Tabel 3. Perusahaan Kompetitor Rokok di Malang................................5

Tabel 4. Jumlah Tenaga Kerja PR. HF. Prima Malang............................62

Tabel 5. Jumlah Tenaga Kerja Tetap Perusahaan HF. Prima Malang......63

Tabel 6. Daftar Informan..........................................................................68

Tabel 7. Kegiatan Pemasaran....................................................................86

Page 13: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

DAFTAR PUSTAKA

Alma, Buchori. 2004. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Edisi II. Bandung: Alphabeta

Boyd, Harper W. Jr., Walker, Orville C. Jr. & Larreche, Jean­Claude. 2000. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga.

Damsar. 1997. Sosiologi Ekonomi. Jakarta Rajawali Press.

Dumari. 1997. Perekonomian Indonesia. PT. Gelora Aksara Pratama

Hadari Nawawi . 1987. Metode Penelitian Sosial. Yogyakarta Gajah Mada University Press.

Kartini, Kartono. 1990. Pengantar Metode Penelitian Riset Sosial. Bandung.

Kotller dan Amstrong. 2001. Prinsip­Prinsip Pemasaran, Jakarta Erlangga.

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 1994. Dasar­Dasar Pemasaran. Jakarta; Jilid dua Intermedia.

Kotler, Philip. 1991. Manajemen Pemasaran, Analisa Perencanaan dan Pengendalian. Jakarta: Erlangga.

Keegen, J Warren, 1996. Manajemen Pemasaran Global, Edisi Revisi, Jilid I. Jakarta: Prenhallindo.

Lamb, Charles. W, dkk. 2001. Pemasaran Marketing. Edisi Kesebelas. Jilid Kedua. Jakarta : PT Tema Baru

Masri Singarimbun dan Sofyan Effendi. 1995. Metode Penelitian Survey.Jakarta. LP3ES

Kotler, Philip. 1999.Managemen Pemasaran Di Indonesia Jakarta

Winardi . 1989 Strategi Pemasaran .Mandar Maju Bandung.

Husaini, Usman . 1996. Metode Penelitian Sosial . Jakarta Bumi Aksa.

Milles dan Haberman. 1992. Analisa Data Kualitatif. Jakarta Univerisitas Indonesia Press.

Page 14: skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...

Mc. Daniel, Hair, Lamb, 2001. Pemasaran, Buku Satu, Jakarta: Salemba Empat.

Rangkuti. Freddy, 2002. Analisis SWOT Tehnik Membedah Kasus Bisnis, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Simmora, H. (2000) Manajemen Pemasaran Internasional, Salemba Empat Jakarta.

Soekanto, Soerjono. 1986 Talcott Parsons Fungsionalisme Imperaktif. Jakarta . CV Rajawali

Swastha DH, Basu. 1997. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta: Liberty.

Liliweri, Alo.1991. Sosiologi Organisasi. Bandung :P.T.citra Aditya Bakti

Ritzer, George Dan Douglas J. Goodman. 2007. Teori Sosiologi Modern. Jakarta : Kencana.

Tjiptono, Fandi, 2001. Strategi Pemasaran, Edisi Kedua, Cetakan Ketiga. Yogyakarta: Andi Offset