Sistema de Indicadores

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Sistema de Indicadores aplicado ao Calçado

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Conferencia realizada na Feira Internacional do Calçado

SAPICALeón, México, 2007

Em espanhol

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“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”

Gerson Vicente CeschiniDirector Operaciones Mexicanshoes Quality

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• “No existe la disciplina de medición, o medición sistémica con posterior análisis”

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1. No existe el hábito en las empresas de medirse y establecer relaciones entre lo medido.

2. Muchas empresas tienen datos aislados sin correlacionarlos con otros.

3. Muchas empresas consideran pérdida de tiempo el acto de usar el tiempo de las personas para analizar indicadores.

• No consideran la ganancia que existe en mejorar un numero negativo• No disponen de computadora para los involucrados optimizar tiempo para

análisis• No valoran el acto de SENTAR PARA ANALIZAR: consideran ser tiempo

perdido.• Tienen la filosofía de “trabajar más y planear menos”

No considerar el análisis de indicadores con eficaz plan de acción significa estar en un “vuelo ciego”.

Máxima de la Calidad: “no podemos mejorar lo que no medimos”

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Definición:

• Son variables representativas de un proceso que permite cuantificarlo.• Miden la eficacia y la eficiencia con que el proceso produce sus

productos y servicios

“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”

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• “ un indicador por si solo, no decide nada: no incrementa nada, no reduce nada, no mejora nada”

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VARIABLES: • Porque varían el tiempo todo

REPRESENTATIVAS: • Deben ser pocos pero representativos• Aquellos que van servir como base para una toma de

decisión

vacío 39º grados 40 segundos por par 25% reproceso

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“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”Pr

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LA EFICACIA y EFICIENCIA, SON RESULTANTES DEL MÉTODO APLICADO POR CADA PROCESO y SE APLICA A CUALQUIER EMPRESA

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• En la industria del calzado podemos tener hasta 140 indicadores• ¿Cuales son las representativas del sistema?

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Constituido por 2 o más unidades de medida correlacionadas y miden la Eficacia y la Eficiencia con que el proceso produce bienes o servicios

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1º Paso: entender como el indicador funciona

Mide que es lo que el proceso hace

INDICADOR DE CALIDAD

Mide cuanto que es hecho y cuanto se gasta para hacer

INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD

EFICACIA EFICIENCIA

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* correlacionando una con otra se tiene el indicador y el índice es el resultado del indicador

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OBJETIVO DEL INDICADOR

Informar un índice para que el proceso pueda ser mejorado o estabilizado.A veces se escucha:

1. Cuantos pares produjiste hoy? - muchos, un chorro

2. Cual fue la pérdida de producción hoy – casi nada3. Cuantos defectos tuvimos hoy? – el normal de

siempre NO ES UNID.MED.

Eso es Unid. Medida:1. Cuantos pares produjiste hoy? - 1200

1.Cual fue la pérdida de producción de hoy? – 10 prs 1.2%1. Cuantos defectos tuvimos hoy? – 35 0.2%

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• Tal vez el 10% de error sea administrable, pero depende de lo que está siendo medido

• Se necesita establecer Parámetros de aceptación

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APRENDIENDO A CALCULAR I

EFICACIAHacer correcto las cosas

Indicador de CALIDAD

error producció

n

Total producido con error x 100 = %

Total producido .Ej: defectos = 200 = 20% total producción 1000

Oportunidad de mejora

Del 0,01% hasta 20%

Total producido correctamente x 100 = %

Total producido .Ej: pares buenos = 800= 80% tota producción 1000Matemáticamente es lo

mismo

Para cambiar el enfoque basta quitar el error

Psicológicamente NO

20% de lo que hacemos no está bien Uau, 98% de lo que hacemos está bien. (genera EUFORIA)

Enfoque a la No Conformidad Enfoque a la Conformidad

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* Calidad tiene a ver con NC. Cuanto < error tengo en un proceso, mayor la oportunidad de tornarlo eficaz. Entonces el indicador de calidad siempre busca el 100% o el error

0%

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“Apenas” el 40% de la industria mexicana del calzado será

afectada por la importación ilegal de calzado chino!

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• Es imperativo relacionar el indicador de Productividad con lo de Calidad

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APRENDIENDO A CALCULAR IIEFICIENCIA

Cómo hacer correcto las cosas

Indicador de PRODUCTIVIDAD

Tt producido (con error o no) recursos consumidos

Producir más con mismo costo

Lo que hacemos lo que gastamos para hacer

pares fabricados = 1000 = $ 0.017 dinero gasto $60.000

pares fabricados = 1000 = $ 0.020 dinero gasto $50.000

pares fabricados = 1200 = $ 0.020 dinero gasto $60.000

pares fabricados = 1300 = $ 0.043 dinero gasto $30.000

Producir lo mismo con menor costo

Producir más gastando menos

¿ cómo aumentar la productividad?

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Por otro lado, no resuelve HACER MUCHO y LLEVAR MUCHO TIEMPO para hacer. Indicador de CAPACIDAD

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PRODUCTIVIDAD CALIDAD

tt piezas fabricadascapacid.instalada

tt piezas c/defectott. piezas fabricadas 1300 = 65

prs/pers 20

300 = 30% reproceso1000

relacionar

1º eficaz sistema control de la calidad2º análisis de indicadores3º acción instantánea4º kanban informativo indicadores5º capacitar jefatura6º capacitar operadores7º herramienta causa y solución problemas

* Reconocer que la meta no es producir a cualquier costo.

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pares fabricados = 1000 = 1.85 pares x minMin. trabajados 540´

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APRENDIENDO A CALCULAR IIICiclo del Proceso

Tiempo para hacer las cosas

Indicador de CAPACIDAD

Tt producido (con error o no) tiempo consumido

Por que el TIEMPO siempre está presente

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• No podemos tomar decisión basado en 1 o 2 indicadores

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EFICIENCIA Productividad

EFICACIA CalidadCapacidad

CÓMO HACEMOS

QUE HACEMOSEN QUE TIEMPO HACEMOS

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Área Indicador Unid Med

Parám Indicador Promedio Mensual

Difer EFICIENCIAProductividad tt prod/rec

EFICACIACalidad

Prod c/error/tt prod

CAPACIDAD

Tt prod/tiempo

Ventas

Clientes perdidosClientes Captados

% Plan VentasEntregado Tiempo

Costos

Trúput estilosCosto MOCosto MPGasto FV

Contribución x Plan

PPCPReal x Planeado

Pedidos Entregados

CALIDADReproceso

DevolucionesPiochas

PANEL DE INDICADORES

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• Todas las áreas tienen sus indicadores. Determina los más representativos, el sistema de calculo y análisis sistémica.

“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado Mexicanshoes Quality”

* Podemos usar el ciclo PDCA para mejorar un proceso* “Solo podemos mejorar lo que medimos” Goldratt* No solo medir cuando está bueno el indicador. Un indicador negativo también es nuestro amigo.

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TU NAVE, NECESITA DE UN PILOTO QUE SEPA ANALIZAR INDICADORES

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¿ QUIENES SON LOS NAVEGADORES DE TU NAVE?

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Ceschini foi o mentor intelectual do programa da certificação da

produtividade do calçado mexicano.

O programa possui o nome de Mexicanshoes Quality

Gerson Vicente Ceschini GRACIAS!

“YA NO NECESITAS VIAJAR A OTROS PAISES PARA SABER COMO TRABAJAN LAS EMPRESAS COMPETITIVAS”