Simply Delicious Issue 18

ISSUE 18 l JANUARY - MARCH 2015 www.snpfood.com l 45 BAHT

SPECIALREPORTพบกบัความพเิศษของเราในป 2015

JOY CARD CORNERCORNER

จดหมายบอกเลาความประทับใจ

SEASON’S CHOICEเคกและคกุกีใ้นดไีซนสวทีฟอเรสต

Cover S&P#18.indd 33 12/24/57 BE 3:05 PM

A SWEETNEW YEAR

ใหความหอมหวานของ S&P สรางสรรคป 2015 นี ้ใหเตม็ไปดวยรอยยิม้แหงความสขุสวสัดปีใหมป 2558 หรอื 2015 ตามครสิตศกัราช แมวาวนัหยดุของเทศกาลแหงการเฉลมิฉลองจะผานพนไปแลว และเมื่อปใหมมาถงึ กใ็ชวาความสขุจะจบลงแตเพยีงเทานี้ เพราะเรื่องราวใหมๆ ที่ดาํเนนิไปพรอมกบัวนัเวลาดีๆ ของคณุกก็าํลงัเกดิขึ้นเชนกนั

และแนนอนวา S&P ยอมเตรยีมการเพื่อตอนรบัปใหมนี้ ใหเปนปแหงความสขุและเตม็ไปดวยรอยยิ้มอกีเชนเคย จากการสรางสรรคผลติภณัฑแสนพิเศษ ซึ่งมาภายใตธีม Sweet’15 โดยคุณจะไดพบกับพาเหรดผลติภณัฑเคกและคกุกี้เหลานี้ไดในคอลมัน Season’s Choice ถดัไปในคอลมัน Special Report คณุภทัรา ศลิาออน ประธานกรรมการ และคณุประเวศวฒุ ิ ไรวา กรรมการผูจดัการใหญ บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) กพ็รอมเผยเรื่องราวใหมๆ ของ S&P ที่จะเกดิขึ้นในป 2015 นี้ ใหทราบกนั อาท ิสาขาใหมใกลเปดตวั เมนใูหมนาลิ้มลอง และอื่นๆ อกีมากมายที่ตองตามไปอานกนัใหได นอกจากนี้ ยงัมเีคลด็ลบัเพื่อสุขภาพมาฝากที่จะชวยดูแลรางกายใหแข็งแรงสดใสตลอดป ในคอลมัน Secret Recipes กบัเมนอูาหารเชามื้อสาํคญัของวนัใหม และคอลัมน Health Note กับการเลือกนํ้ามันประกอบอาหารใหถูกตอง ปดทายดวย Body & Mind กบัเทรนดเครื่องดื่มแนวใหม ซึ่งจะเปนอะไรตองพลกิไปอานกนัคะ

ผูจดัการฝายสือ่สารองคกรบรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน)

ใหความหอมหวานของ S&P สรางสรรคป 2015 นี ้ใหเตม็ไปดวยรอยยิม้แหงความสขุสวสัดปีใหมป 2558 หรอื 2015 ตามครสิตศกัราช แมวาวนัหยดุของ

วาความสขุจะจบลงแตเพยีงเทานี้ เพราะเรื่องราวใหมๆ ที่ดาํเนนิไปพรอมกบัวนัเวลาดีๆ ของคณุกก็าํลงัเกดิขึ้นเชนกนัวาความสขุจะจบลงแตเพยีงเทานี้ เพราะเรื่องราวใหมๆ ที่ดาํเนนิไปพรอมกบัวนัเวลาดีๆ ของคณุกก็าํลงัเกดิขึ้นเชนกนัวาความสขุจะจบลงแตเพยีงเทานี้ เพราะเรื่องราวใหมๆ ที่ดาํเนนิไปพรอม

ความสขุและเตม็ไปดวยรอยยิ้มอกีเชนเคย จากการสรางสรรคผลติภณัฑ

ผลติภณัฑเคกและคกุกี้เหลานี้ไดในคอลมัน Season’s Choice ถดัไปในคอลมัน Special Report คณุภทัรา ศลิาออน ประธานกรรมการ และคณุประเวศวฒุ ิ ไรวา กรรมการผูจดัการใหญ บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) กพ็รอมเผยเรื่องราวใหมๆ ของ S&P ที่จะเกดิคณุประเวศวฒุ ิ ไรวา กรรมการผูจดัการใหญ บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) กพ็รอมเผยเรื่องราวใหมๆ ของ S&P ที่จะเกดิคณุประเวศวฒุ ิ ไรวา กรรมการผูจดัการใหญ บรษิทั เอส แอนด พ ี

ขึ้นในป 2015 นี้ ใหทราบกนั อาท ิสาขาใหมใกลเปดตวั เมนใูหมนาลิ้มลองซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) กพ็รอมเผยเรื่องราวใหมๆ ของ S&P ที่จะเกดิขึ้นในป 2015 นี้ ใหทราบกนั อาท ิสาขาใหมใกลเปดตวั เมนใูหมนาลิ้มลองซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) กพ็รอมเผยเรื่องราวใหมๆ ของ S&P ที่จะเกดิ

Welcome Note S&P#18.indd 2 12/26/57 BE 2:37 AM

ISSUE 18 : JANUARY - MARCH 2015CONTENTS

Owner S&P Syndicate Public Co., Ltd. 2034/100-107 Italthai Tower, 23-24 Floor, New Petchburi Road, Bangkapi,Huay-Kwang, Bangkok 10310 Thailand Tel. 0-2785-4000 Fax. 0-2785-4040 www.snpfood.com

Produced by WordPlay Communications Company Limited Tel. 0-2234-8096-8 www.wordplay.co.th

02 WELCOME NOTE เริ่มตนกบัสิ่งดีๆ ในปใหม

04 HAPPENINGS กจิกรรมสาํหรบัสมาชกิ

06 SOCIAL NEWS ภาพกจิกรรมอนัยิ่งใหญ

08 SEASON’S CHOICE สวที ฟฟทนี

10 SPECIAL REPORT ตอนรบัปใหมกบั S&P

14 QUICK BITE เมนสูขุภาพเพื่อคนรกั

16 SECRET RECIPES อาหารเชามื้อสาํคญั

20 DRINKS & DESSERTS อิ่มเอมกบัเมนสูตรอเบอรรี่

22 HEALTH NOTE เลอืกนํ้ามนัประกอบอาหาร

24 BODY & MIND เครื่องดื่มแนวใหม

26 S&P DESTINATION เที่ยวพนมเปญตอนรบั AEC

28 DIY ของขวญัวาเลนไทน

30 JOY CARD CORNER กจิกรรมและจดหมายแหง ความประทบัใจจากลูกคา

16

20

08

3SIMPLY DELICIOUS

Contents.indd 3 12/24/57 BE 3:03 PM

กจิกรรมพเิศษสาํหรบัสมาชกิ S&P Joy Card

SPECIALPRIVILEGE

S&P Joy Card Joy Movieแมจะเขาสูปใหม แตกจิกรรมดีๆ จาก S&P กค็งจดัขึ้นอยางตอเนื่อง ซึ่งกจิกรรม S&P Joy Card Joy Movie ก็เชนกัน ที่ลูกคาสมาชิกคนพิเศษยังคงใหการติดตามและเรียกรองอยากเขารวมกิจกรรมกันเรื่อยมา เราจึงไมพลาดมาแจงขาวใหคณุไดทราบกนั เริ่มตนดวยเดือนมกราคมกบัภาพยนตรแอค็ชั่นสดุมนัที่พลาดไมไดอยาง “Tracers” สวนเดอืนกมุภาพนัธ เราขอเอาใจคอหนงัไทยกับภาพยนตรที่นําแสดงโดย อั้ม-พัชราภา “ซิงเกิลเลดี้เพราะเคยมแีฟน” ปดทายดวยเดอืนมนีาคมกบัภาพยนตรจากคายดสินยีที่จะมาปลกุโลกแหงเทพนยิายใหกลบัมามชีวีติอกีครั้งในเรื่อง “Cinderella”

สนใจกจิกรรม พรอมสอบถามรายละเอยีดเพิม่เตมิไดที่แผนกลกูคาสมัพนัธ S&P โทร 02-785-4000 ตอ 170-172

4 SIMPLY DELICIOUS

Happenings

Happenings#18.indd 4 12/24/57 BE 3:32 PM

Happenings#18.indd 5 12/24/57 BE 3:32 PM

S&P Sweet’15เมื่อวนัที่ 11-14 ธนัวาคม 2557 ที่ผานมา S&P ไดจดังานอยางยิ่งใหญภายใตชื่อ “S&P Sweet’15” เพื่อเตรยีมความพรอมเขาสูปแหงความหอมหวาน โดยไดเนรมติลานโปรโมชั่น ชั้น 1 หางสรรพสนิคาเซน็ทรลั แกรนด พระราม 9 ใหกลายเปนปาแหงเคกและเบเกอรี่ ซึ่งเราไดขนทพัสนิคาสดุพเิศษมาลดราคากวา 30% พรอมทั้งรงัสรรคกจิกรรมที่มาพรอมกบันกัแสดงและศลิปนรบัเชญิมากมาย อาท ิเนม-ปราการ ไรวานองณดาและคุณแมกบ-สุวนันท ปุณณกัณต แพนเคก-เขมนิจ จามิกรณ แกงสม The Star และสนิเจรญิบราเธอรส ที่สลบัสบัเปลี่ยนกนัมาสรางสสีนัตลอดงานทั้ง 4 วนั โดยงานนี้ คณุภทัรา ศลิาออน ประธานกรรมการ บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) ยงัใหเกยีรตมิากลาวตอนรบั S&P Sweet’15 ปแหงความหอมหวาน ขอเปนสวนหนึ่งในการสงมอบสิ่งดีๆ ใหกบัคนพเิศษของคณุตลอดเทศกาลแหงความสขุนี้

เริม่ตนปใหมดวยประมวลภาพขาวสารและกจิกรรมทีผ่านมาจาก S&P

เมื่อวนัที่ 11-14 ธนัวาคม 2557 ที่ผานมา S&P ไดจดังานอยางยิ่งใหญภายใตชื่อ “S&P

EXCLUSIVEMOMENTS

Social News

6 SIMPLY DELICIOUS

Socail New#18.indd 6 12/26/57 BE 8:53 PM

S&P Thank You Press Party 2014บริษัท เอส แอนด พี ซินดิเคท จํากัด (มหาชน) จดังานเลี้ยงขอบคณุสื่อมวลชน เพื่อเปนการขอบคุณสื่อมวลชนทุกแขนงที่ดูแลแบรนด S&P และแบรนดในเครือของบรษิทัฯ ดวยดเีสมอมา โดยมผีูบรหิารมาใหการตอนรบัอยางอบอุน นอกจากนี้ ยงัมโีชวพเิศษจากผูบรหิารเอส แอนด พ ีและคอนเสริตเจ เจตรนิ ณ หองแกรนดบอลรมู โรงแรม แกรนดไฮแอท เอราวณั กรงุเทพฯ เมื่อวนัที่ 26 พฤศจกิายน 2557 ที่ผานมา

Industrial Supply Chain Logistics Conference 2014คุณมณีสุดา ศิลาออน ผูจัดการฝายสื่อสารองคกร บริษัท เอส แอนด พีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) ไดเขารวมและเปนตวัแทนในการรบัมอบรางวลัพฒันาการโลจสิตกิสดเีดน ประจาํป 2557 จากคณุปราโมทย วทิยาสขุ ผูชวยรฐัมนตรีประจํากระทรวงอุตสาหกรรม ในงาน Industrial Supply Chain Logistics Conference 2014 ซึ่งจดัโดยสาํนกัโลจสิตกิสกรมอตุสาหกรรมพื้นฐานและการเหมอืงแรกระทรวงอตุสาหกรรม เมื่อวนัองัคารที่ 2 ธนัวาคม 2557 ณ ไบเทค บางนา

7SIMPLY DELICIOUS

Socail New#18.indd 7 12/26/57 BE 8:53 PM

ไมวาเทศกาลไหนๆ ให S&P พดูแทนความรูสกึและคาํอวยพรของคณุดวยความหอมหวานจากเคกและคกุกีท้ีร่งัสรรคขึน้อยางพถิพีถินัและเปยมไปดวยความหมายดีๆ

SWEET’15

Black ForestCake

SymphonyRose VanillaButter Cake

Season’s Choice

8 SIMPLY DELICIOUS

Season's Choice S&P#18.indd 8 12/25/57 BE 9:29 PM

CHILDREN’S DAYเตมิเตม็ปารตี้วนัเดก็ใหเปยมไปดวยความสนกุจากคกุกี้ในกลองลวดลายสตัวนอยใหญหรอืลายการตนูตวัโปรด พรอมทั้งเคกหนาตานารกัที่เดก็ๆ ชื่นชอบ

VALENTINE’S DAYใหวาเลนไทนนี้เตม็ไปดวยความหวาน ดวยการมอบเคกสสีวยอนัแสนประณตี เพื่อใชสื่อความหมายแดคนที่คณุรกั

NEW YEAR’S DAYสงความสุขใหผูรับประทับใจดวยเคกและคุกกี้ในกลองดีไซนใหมที่อบอวลไปดวยดอกไมนานาพรรณ พรอมทั้งเคกคลาสสิคแสนอรอย เพื่อตอนรับป 2015 นี้ ใหเต็มไปดวยความสดชื่นและมชีวีติชวีา

Chocolate Cookies

● ภาพสนิคาตกแตงเพื่อใชในการโฆษณาประชาสมัพนัธเทานั้น ● บรษิทัฯขอสงวนสทิธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขโดยมติองแจงใหทราบลวงหนา ● สอบถามรายละเอยีดเพิ่มเตมิเกี่ยวกบัเนื้อเคก ขนาด และรายละเอยีดอื่นๆ ไดจากพนกังานหนาราน ● กรณุาสั่งจองเคกเปนเวลาลวงหนา 3 วนั ● บรษิทัฯ ขอสงวนสทิธิ์เปลี่ยนแปลงรายการในกรณเีกดิความผดิพลาดจากงานพมิพ

Kids Cookies

Classic Cookies

Naughty Doraemon Vanilla Butter Cake

Brownie ChocolateFudge CakeDanish Butter

Cookies

Flower of PlentyVanilla Butter Cake

Flora CrownVanilla Layer Cake

Skating Minnie MouseVanilla Butter

Cakeสตัวนอยใหญหรอืลายการตนูตวัโปรด พรอมทั้งเคกหนาตานารกัที่เดก็ๆ ชื่นชอบสตัวนอยใหญหรอืลายการตนูตวัโปรด พรอมทั้งเคกหนาตานารกัที่เดก็ๆ ชื่นชอบสตัวนอยใหญหรอืลายการตนูตวัโปรด

Vanilla Layer CakeVanilla Layer Cake

Kids Cookies

Brownie Chocolate

Almond Cookies

9SIMPLY DELICIOUS

Season's Choice S&P#18.indd 9 12/26/57 BE 2:31 AM

HAPPYTOGETHER

2015

10 SIMPLY DELICIOUS

Special Report

Special Report S&P#18.indd 10 12/24/57 BE 3:57 PM

จากพนัธกจิของเราที่มุงสรางความสขุใหแกลกูคาอยางสมํ่าเสมอ ควบคูไปกบัวสิยัทศัน “ผูนาํธรุกจิรานอาหารไทย ผลติภณัฑเบเกอรี่ และผลติภณัฑอาหาร ที่ไดรบัการชื่นชอบไปทั่วโลก” ทาํใหในปที่ผานมา เราจงึไดเหน็ S&P สรางสรรคสิ่งดีๆ ใหแกลกูคามากมาย ปนี้กเ็ชนกนัที่เราพรอมมอบความสขุคูความอรอยใหแกลกูคาทกุทาน และ S&P Simply Delicious ฉบบัตอนรบัปใหมนี้ กไ็ดเรยีนเชญิทานผูบรหิารทั้งสองทาน คณุภทัรา ศลิาออน ประธานกรรมการ และคณุประเวศวฒุ ิไรวา กรรมการผูจดัการใหญบรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) มารวมพดูคยุ พรอมอพัเดทความเคลื่อนไหวของ S&P ในป 2015 นี้ใหแฟนพนัธุแทของเราไดทราบกนั

คณุภทัรา ศลิาออนประธานกรรมการบรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จํากดั (มหาชน)

“สวสัดปีใหมคะ ดฉินัหวงัวาลกูคาทกุทานจะมคีวามสขุและเตม็อิ่มไปกบัเมนอูรอยๆ ของ S&P กนัถวนหนาในปที่ผานมานะคะ และสาํหรบัในป 2015 นี้ ทาง S&P ก็ไดเตรียมสรางสรรคและพัฒนาผลิตภัณฑใหมๆ สาํหรบัลกูคาทกุทานเชนเคย ไมวาจะเปนผลติภณัฑเบเกอรี่ อาหาร และเครื่องดื่มบลคูพั เพื่อตอบสนองความตองการของทกุไลฟสไตล ทุกเพศ ทุกวัย นอกจากนี้เรายังเพิ่มชองทางการประชาสัมพันธ เพื่อสื่อสารไปถึงลูกคาใหมากขึ้น โดยเฉพาะทางออนไลนและโซเชยีลมเีดยี ซึ่งหลายๆ ทานอาจจะไดเหน็กนัแลวจากปลายปที่ผานมาในรปูแบบของแอพพลเิคชั่น LINE ที่มาพรอมกบัสติ๊กเกอรนารกั แตหากใครยงัไมทราบ กม็าอพัเดทพรอมกนัไดเลยคะ”

S&P LINE OFFICIAL ACCOUNTเพื่อเขาถงึการสื่อสารและอาํนวยความสะดวกใหกบัลกูคาในยคุออนไลนมากยิ่งขึ้น S&P จงึจดัทาํ S&P Line Official Account เพื่อเปนอีกหนึ่งชองทางในการบอกเลาขาวสาร แจงโปรโมชั่นตางๆ รวมไปถึงมอบสิทธิพิเศษในการรบัประทานอาหารหรอืซื้อผลติภณัฑในราน S&P

ดาวนโหลดงายๆ ดงันี้คนหาดวยไอดี1. กดไปที่อื่นๆ > OFFICIAL ACCOUNTS > คนหาไอด ีS&P2. กดไปที่ “เพิ่ม” เพยีงแคนี้คณุกไ็ดเปนเพื่อนกบัเราแลว

คนหาดวย QR CODE1. กดไปที่เครื่องหมาย + > เพิ่มเพื่อน > สแกน QR CODE2. กดไปที่ “เพิ่ม” เพยีงแคนี้ คณุกไ็ดเปนเพื่อนกบัเราแลว

วธิเีขารวม S&P Line Official

SWEET PAT STICKER

และเพื่อเปนของขวญัสงทายปสาํหรบัผูเขารวม S&P Line Official เราจึงไดมอบสิทธิในการดาวนโหลดสติ๊กเกอร Sweet PAT ไปใชกนัอยางฟรีๆ 90 วนั ซึ่งไดเปดใหบรกิารจนถงึวนัที่ 17 กมุภาพนัธ 2558 นี้ โดยคาแรค็เตอรของสติ๊กเกอรดงักลาวไดรบัแรงบนัดาลใจมาจากคณุภทัราในชวงยคุบกุเบกิราน S&P ซึ่งสามารถสะทอนภาพลกัษณของแบรนดไดเปนอยางด ี พรอมทั้งยงัมสีสีนัสดใสและใชไดในทกุวาระโอกาสอกีดวย

11SIMPLY DELICIOUS

Special Report S&P#18.indd 11 12/26/57 BE 2:29 AM

คณุประเวศวฒุ ิไรวา กรรมการผูจัดการใหญบริษทั เอส แอนด พี ซนิดิเคท จํากดั (มหาชน)

S&P ตอนรบัป 2015 อยางสดชื่น สดใส ดวยเคกและคกุกี้ภายใตแคมเปญ Sweet’ 15 (สวที ฟฟทนี) ที่ไดรับการออกแบบมาในคอนเซ็ปต Sweet Forest อันอบอวลไปดวยสตัวปานอยใหญนารกั อาท ิ กระตาย กระรอก นกนอย ดอกไมนานาพรรณ และที่ขาดไมไดคือ แพะ เพื่อตอนรับปมะแม นักษัตรแหงป 2558 นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑเคกในกลุมแบล็ค ฟอเรสต ซึ่งเปนเคกที่ขายดีที่สุดของ S&P โดยไดเพิ่มรสชาติใหมๆ จากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเปนพิเศษสองรายการดวยกัน ไดแก เคกช็อกโกแลต ฟอเรสต และไวทชอ็กโกแลต ฟอเรสต เพื่อเปนของขวญัใหลกูคาทกุทานไดสงความสขุและความอบอุนแกกนัตลอดป 2015 นี้

SWEET’ 15

“นอกจากแอพพลเิคชั่น LINE แลว ป 2015 อนัเปนปที่ S&P ไดดาํเนนิธรุกจิมาจนครบรอบ 41 ป คณะผูบรหิารและเจาหนาที่ S&P ทกุคนมคีวามภาคภมูใิจอยางยิ่งที่เรายังคงเติบโตขึ้นอยางตอเนื่องและเปนที่ยอมรับอยางแพรหลาย ผมขอขอบคณุลูกคาทกุทานที่ไววางใจและใหการสนบัสนนุเราเสมอมา และในปใหมนี้ เรายงัคงไมหยดุที่จะสรางสรรคและพฒันาผลติภณัฑของเราใหเปนที่ถกูอกถกูใจลกูคาในทกุกลุมเปาหมาย อาท ิ ผลติภณัฑเคกและคกุกี้ที่ไดมกีารออกแบบบรรจุภัณฑใหมเปนรูปสัตวนอยใหญและดอกไมนานาพรรณในแคมเปญ “Sweet’15” รวมไปถึงการขยายธุรกิจเขาสูกลุมประเทศประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) เพื่อเปนการขยายฐานลูกคาไดอยางทั่วถึงและหลากหลายยิ่งขึ้นครบั”

คกุกี้ภายใตแคมเปญ Sweet’ 15 (สวที ฟฟทนี) ที่ได

กระรอก นกนอย ดอกไมนานาพรรณ และที่ขาดไมไดกระรอก นกนอย ดอกไมนานาพรรณ และที่ขาดไมไดคือ แพะ เพื่อตอนรับปมะแม นักษัตรแหงป 2558 นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑเคกในกลุมแบล็ค ฟอเรสต นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑเคกในกลุมแบล็ค ฟอเรสต

ใหมๆ จากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเปนพิเศษสองรายการดวยกัน ไดแก เคกช็อกโกแลต ฟอเรสต และไวทชอ็กโกแลต ฟอเรสต เพื่อเปนของขวญัใหลกูคาทกุทาน

กระรอก นกนอย ดอกไมนานาพรรณ และที่ขาดไมได

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑเคกในกลุมแบล็ค ฟอเรสต นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑเคกในกลุมแบล็ค ฟอเรสต

Special Report

12 SIMPLY DELICIOUS


S&P และการขยายสาขาสูทัว่โลกปจจบุนั บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) มรีาน S&P และแบรนดในเครอืรวม 460 สาขาทั่วประเทศ พรอมมสีาขาในตางประเทศ 23 สาขา และกาํลงัจะเปดเพิ่มอยางเปนทางการเรว็ๆ นี้ อกี 3 สาขาดวยกนั ไดแก ในประเทศสงิคโปร 2 สาขา และประเทศองักฤษ 1 สาขา อกีทั้งเรายงัไดขยายธรุกจิเขาไปสูกลุมประเทศประชาคมเศรษฐกจิอาเซยีน หรอื AEC 1 สาขา ไดแก ประเทศกมัพชูา ณ กรงุพนมเปญ ซึ่งเปดทาํการไปเมื่อเดอืนมถินุายน 2557 ที่ผานมา โดยไดรบัการตอบรบัเปนอยางดี

นอกจากนี้ ทางบรษิทัฯ กย็งัไดรวมทนุกบับรษิทั ไมเนอร อนิเตอรเนชั่นแนล จาํกดั (มหาชน) และเชฟจมุพล แจงไพร เปดโรงเรียนสอนทําอาหารไทยระดับสากล ภายใตชื่อ “โรงเรยีนการอาหารไทยเอม็ เอส ซ”ี (M.S.C. Thai Culinary School) ซึ่งจะเปดอยางเปนทางการในวันที่ 19 มกราคม 2558 ณ ซอยทองหลอ 25 กรงุเทพฯ อกีดวย จงึนบัไดวาในปนี้เปนอีกหนึ่งปแหงความสาํเรจ็ของเรา และยงัคงเปนปที่ยิ่งใหญทีเดียวกับการดําเนินธุรกิจมา 41 ป จากร านไอศกรีม เล็กๆ ในซอยประสานมิตรสูผูนําธุรกิจรานอาหารไทยที่ปจจบุนัมสีาขารวมเกอืบ 500 สาขา

ราน S&P สาขากรงุพนมเปญ

ปจจบุนั บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) มรีาน S&P และแบรนดในเครอืรวม 460 สาขาทั่วประเทศ พรอมมสีาขาในตางประเทศ 23 สาขา และปจจบุนั บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) มรีาน S&P และแบรนดในเครอืรวม 460 สาขาทั่วประเทศ พรอมมสีาขาในตางประเทศ 23 สาขา และปจจบุนั บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) มรีาน S&P และแบรนด

กาํลงัจะเปดเพิ่มอยางเปนทางการเรว็ๆ นี้ อกี 3 สาขาดวยกนั ไดแก ในประเทศสงิคโปร 2 สาขา และประเทศองักฤษ 1 สาขา อกีทั้งเรายงัไดขยายธรุกจิเขาไปกาํลงัจะเปดเพิ่มอยางเปนทางการเรว็ๆ นี้ อกี 3 สาขาดวยกนั ไดแก ในประเทศสงิคโปร 2 สาขา และประเทศองักฤษ 1 สาขา อกีทั้งเรายงัไดขยายธรุกจิเขาไปกาํลงัจะเปดเพิ่มอยางเปนทางการเรว็ๆ นี้ อกี 3 สาขาดวยกนั ไดแก ในประเทศ

สูกลุมประเทศประชาคมเศรษฐกจิอาเซยีน หรอื AEC 1 สาขา ไดแก ประเทศกมัพชูา ณ กรงุพนมเปญ ซึ่งเปดทาํการไปเมื่อเดอืนมถินุายน 2557 ที่ผานมา สูกลุมประเทศประชาคมเศรษฐกจิอาเซยีน หรอื AEC 1 สาขา ไดแก ประเทศกมัพชูา ณ กรงุพนมเปญ ซึ่งเปดทาํการไปเมื่อเดอืนมถินุายน 2557 ที่ผานมา สูกลุมประเทศประชาคมเศรษฐกจิอาเซยีน หรอื AEC 1 สาขา ไดแก ประเทศ

13SIMPLY DELICIOUS


Cream Of Spinach

with Bacon Soup

ภาพอาหารและภาชนะถูกตกแต่งเพื่อใช้ในการโฆษณาและประชาสมัพนัธ์เท่านั้น เมนนูี้มจี�าหน่ายเฉพาะที่ร้านบลคูพัสาขาอาคารด ิออฟฟิศ แอท เซน็ทรลัเวลิด์ และ

สาขาสวุรรณภูม ิเท่านั้น

Quick Bite

14 SIMPLY DELICIOUS

Quick Bites S&P#18.indd 14 12/24/57 BE 3:49 PM

รบัลมหนาวดวยเมนอูาหารจานเคยีงอนัแสนอบอุนทีร่บัประทานงาย พรอมเปยมไปดวยคณุคา

SAVORYSIDE

วธิทีาํ1. สบัผกัโขมใหพอหยาบพกัไว 2. ผัดเนยและหอมใหญในกระทะจนหอมกรุน จากนั้นใส ผกัโขมลงผดัใหเขากนั3. เทสวนผสมที่ผัดแลวลงในโถปน ตามดวยนํ้าซุปไก ปนจนเนื้อเนยีนละเอยีด4. นาํสวนผสมที่ปนแลวเทใสหมอ ตั้งไฟ เมื่อเดอืดจงึคอยๆ เติมวิปปงครีมและแปงสาลีที่ละลายนํ้าไวแลวลงไป คนใหเขากนัจนซปุเนยีนขน แลวจงึตกัใสชาม5. หั่นเบคอนเปนชิ้นเลก็ๆ แลวโรยลงบนซปุ พรอมปรงุรส ดวยพรกิไทยดาํเลก็นอย เสริฟพรอมขนมปงกระเทยีม

Cream Of Spinach with Bacon Soup

ไมวาจะเปนมือ้อรอยสาํหรบัเดก็ๆ หรอืมือ้อาหารแสนโรแมนตกิ กส็ามารถเสริฟ “ซปุผกัโขมเบคอน” เคยีงคูอาหารจานหลกัไดทัง้นัน้ ดวยมรีสชาตหิอมมนั กลมกลอม รบัประทานงาย และเปยมไปดวยคณุคาทาง

โภชนาการอกีดวย

สวนผสม● ผกัโขม 100 กรมั● นํ้าซปุไก 200 มลิลลิติร● วปิปงครมี 80 มลิลลิติร● แปงสาล ี 2 ชอนโตะ● หอมหวัใหญ สบัละเอยีด 1 ชอนโตะ● เนยจดื 1 ชอนโตะ● เบคอนทอดกรอบ 1 ชิ้น● ขนมปงเนยกระเทยีม ตามตองการ

----- Spinach --------------------------------ผกัโขม ผกัชนดิโปรดของปอปอายสนี้ เตม็ไปดวยสารอาหารมากมายที่ทําใหรางกายแข็งแรง อาทิ ธาตุเหล็กในปริมาณ 21.4 มิลลิกรัมตอผกัโขม 100 กรมั นอกจากนี้ กย็งัมวีติามนิเอ วติามนิซ ีและเบตาแคโรทนี ซึ่งทั้งหมดมีสวนชวยในการตานอนุมูลอิสระ การเลือกซื้อผักโขมมาประกอบอาหาร ควรเลอืกที่มใีบออนมากกวาใบแก เพราะเมื่อไปปรงุอาหารเนื้อสมัผสัจะไดไมเหนยีว สวนนอกจากวธิกีารปรงุโดยนาํมาทาํเปนซปุผกัโขมแลวนั้น ผกัโขมกย็งัสามารถนาํมาปรงุเปนเมนูอื่นๆ ไดอกี อาท ิ

เมนไูทยๆ อยาง แกงจดืผกัโขมหมสูบั ไขเจยีวผกัโขม ผดัผกัโขม หรอืเมนสูไตลตะวนัตก เชน ผกัโขมอบชสี คชีผกัโขมเบคอน ออมเลต็ผกัโขมและเหด็ เปนตน

---------------------------------------------------

-----ผกัโขม ผกัชนดิโปรดของปอปอายสนี้ เตม็ไปดวยสารอาหารมากมายที่ทําใหรางกายแข็งแรง อาทิ ธาตุเหล็กในปริมาณ 21.4 มิลลิกรัมตอ

เมนไูทยๆ อยาง แกงจดืผกัโขมหมสูบั ไขเจยีวผกัโขม ผดัผกัโขม หรอืเมนสูไตลตะวนัตก เชน ผกัโขมอบชสี คชีผกัโขมเบคอน ออมเลต็ผกัโขมและเหด็ เปนตน

---------------------------------------------------

15SIMPLY DELICIOUS

Quick Bites S&P#18.indd 15 12/26/57 BE 1:41 AM

เริม่ต้นวนัใหม่อย่างสดใสด้วยมือ้เช้า มือ้ส�าคญัของวนัทีเ่ป่ียมไปด้วยคณุค่าจาก S&P

BREAKFASTTIME

ภาพอาหารและภาชนะถูกตกแต่งเพื่อใช้ในการโฆษณาและประชาสมัพนัธ์เท่านั้น

Secret Recipes

16 SIMPLY DELICIOUS

Secret Recipe S&P#18.indd 16 12/24/57 BE 3:53 PM

วธิทีาํ1. ตั้งกระทะใชไฟปานกลาง ใสนํ้ามนัพชื รอจนรอน จงึทอด ไขดาว โดยตอกไขลงในกระทะ ทอดจนสุกตามความ ตองการ2. ยางไสกรอกคอ็กเทลรวมรสจนสกุหอม ตกัขึ้นใสจาน3. อุนเบคบนีในไมโครเวฟหรอืหมอใหพอรอน4. ใสเนยในกระทะ ยางมะเขือเทศ แลวปรุงรสดวยเกลือ พรกิไทย และพาสลยีสบัละเอยีด5. จดัไขดาว ไสกรอก เบคบนี และมะเขอืเทศลงบนจาน เสิรฟคูกับขนมปงที่นําไปปงจนเหลืองกรอบ พรอมเนย แยม และนํ้าสมคั้น

Fried Eggs with Baked Bean & Sausage

เตมิพลงัรบัวนัใหมไปกบัเมน ู“เซต็อาหารเชา” ทีพ่รอมเสริฟไขดาวรอนๆ เคยีงคูเบคบนีในซอสมะเขอืเทศปรงุรส ไสกรอกยางแสนอรอย ขนมปงปงจนหอมกรุน และนํา้สมคัน้หวานเยน็ชืน่ใจ

สวนผสม● ไขไก 2 ฟอง● เบคบนี 2 ชอนโตะ● ไสกรอกคอ็กเทลรวมรส 5 ชิ้น● นํ้ามนัพชื สาํหรบัทอดไข 1 ชอนโตะ

สวนผสมสาํหรบัแตงจาน● มะเขอืเทศ ½ ลกู● เนยเคม็ 1 ชอนชา● พาสลยี 1 ชอ● เกลอืและพรกิไทยดาํบดหยาบ เลก็นอย● พาสลยีสบัละเอยีด เลก็นอย

สวนผสมสาํหรบัเสริฟเคยีง● ขนมปงปงตามชอบ ● เนย กอนเลก็ 1 กอน● แยมสตรอเบอรรี่ 1 ชอนโตะ● นํ้าสมคั้น 1 แกว

17SIMPLY DELICIOUS


วธิทีาํ1. หมกัหมูคโุรบตูะบดดวยรากผกัช ีกระเทยีม พรกิไทยโขลก และนํ้าปลา โดยใชเวลาประมาณ 30 นาท ีถงึ 1 ชั่วโมง2. ทาํโจก โดยตมขาวสารหกัและนํ้าเปลาในหมอ ตมใหขาว นิ่มเกอืบเละ แลวคนใหแตกเปนเนื้อโจกดวยตะกรอตไีข รอจนเดอืดอกีครั้งแลวใสเนื้อหมทูี่ปนเปนกอนกลมลงไป ตมจนสกุ ใสตนหอมซอย ตกัใสชามเสริฟ3. กอนเสิรฟ โรยดวยแปงปอเปยะทอดกรอบและขิงซอย เลก็นอย

Kurobuta Minced Pork Congee

หากชอบอาหารเชารอนๆ ตองเมน ู“โจกหมคูโุรบตูะ” ทีน่บัเปนอกีหนึง่เมนเูดนจาก S&P เพราะไดคดัเอาเนือ้หมคูโุรบตูะคณุภาพ ซึง่มรีสชาตนิุมและฉํา่กวาเนือ้หมทูัว่ไป นาํมาบดและปรงุจนเขารส ตมกบัโจกจน

สกุหอม กอนโรยดวยขงิซอยและแปงปอเปยะทอดกรอบใหคณุไดลิม้รสถงึความอรอย

สวนผสม● ขาวสารหกั ¼ ถวยตวง● นํ้าเปลา 2 ถวยตวง● หมคูโุรบตูะหมกั ปนเปนกอนกลม 6 กอน● ตนหอมซอย 1 ชอนโตะ● แปงปอเปยะหั่นเสน ทอดกรอบ ¼ ถวยตวง● ขงิ ซอยเปนเสน 1 ชอนโตะ

สวนผสมสาํหรบัหมกัหมคูโุรบตูะ● เนื้อหมคูโุรบตูะบด 200 กรมั● รากผกัช ีกระเทยีม และพรกิไทยโขลกรวมกนั 10 กรมั● นํ้าปลา 1 ชอนโตะ

Secret Recipes

18 SIMPLY DELICIOUS


วธิทีาํนํา้สลดัซซีาร1. ตีไขแดงดวยตะกรอตีไขใหพอเขากัน ใสนํ้าสมสายชู ซอสวสูเตอร แอนโชวี่ เกลอื พรกิไทย และกระเทยีม คนให เขากนั ชมิรสชาตติามความตองการ 2. คอยๆ ใสนํ้ามนัมะกอกลงไป ตรีวมจนเปนเนื้อเดยีวกนั ตกัใสถวย

วธิทีาํสลดั1. คลกุเคลาผกัคอสดวยนํ้าสลดัซซีารใหทั่ว ตกัใสจานเสริฟ โรยดวยพรกิไทยดาํและชสีพาเมซาน 2. โรยดวยขนมปงครตูองซและเบคอนทอดกรอบ พรอมเสริฟ

Caesar Salad

“สลดัซซีาร” เมนอูรอยและมปีระโยชนทีท่าํไดงายและรวดเรว็ เพยีงคดัสรรผกัคอสสดกรอบมาคลกุเคลากบันํา้สลดัซซีารในสไตลโฮมเมด เสริฟพรอมขนมปงกระเทยีมปงหอมกรุนและเบคอนทอดกรอบ

แคนีก้อ็รอยรบัยามเชาไดแลว

สวนผสม● ผกัคอส 70 กรมั● ขนมปงครตูองซ 10 ชิ้น● เบคอน ทอดกรอบ 10 ชิ้น● นํ้าสลดัซซีาร 5 ชอนโตะ● ชสีพาเมซาน ขดูเปนเสน 1 ชอนโตะ● พรกิไทยดาํบดหยาบเลก็นอย

สวนผสมสาํหรบันํา้สลดัซซีาร● ไขแดง 1 ฟอง● นํ้าสมสายชไูวนขาว 2 ชอนโตะ● ซอสวสูเตอร 1 ชอนโตะ● แอนโชวี่สบั 1 ชอนชา● กระเทยีมสบั 1 ชอนโตะ● นํ้ามนัมะกอก ½ ถวยตวง● เกลอืและพรกิไทย ¼ ชอนชา

19SIMPLY DELICIOUS


SCRUMPTIOUS STRAWBERRIES

หวานอรอยรบัวาเลนไทนกบัของหวานคูเครือ่งดืม่จากสตรอเบอรรี่

Drinks & Desserts

20 SIMPLY DELICIOUS

Drink & Dessert S&P#18.indd 20 12/24/57 BE 3:30 PM

สวนผสมแปงครมัเบิล้● แปงสาล ี 22⁄3 ถวยตวง● นํ้าตาลทราย 2⁄3 ถวยตวง● เนยสด 1 ถวยตวง

สวนผสมไสครมีเลมอน● นํ้าเลมอน 3 ชอนโตะ● ผวิเลมอนขดู 1 ผล● ไขแดง 3 ฟอง● นํ้าตาลทราย ½ ถวยตวง● แปงขาวโพด 2 ชอนชา● เนยสด 2 ชอนโตะ● กลิ่นวานลิลา 1 ชอนชา

สวนผสมไสครมีชสี● ครมีชสี 1 ถวยตวง● นํ้าตาลทราย 1 ชอนโตะ● ไขไก 1 ฟอง● นํ้าเลมอน 1 ชอนโตะ● แปงสาล ี 1 ชอนโตะ

สวนผสมสาํหรบัตกแตง● แยมสตรอเบอรรี่ 1 ถวย● อลัมอนดอบ ½ ถวยตวง● ผลสตรอเบอรรี่ตามชอบ

Strawberry Lemon Crumble

สมัผสัรสเปรีย้วอมหวานไปกบัเมน ู“สตรอเบอรรีเ่ลมอนครมัเบ้ิล” ท่ีโดดเดนดวยรสเปร้ียวกลมกลอมจากครมีชสีเนือ้นุมและความหวานจากแปงครัมเบ้ิลกรุบกรอบและสตรอเบอรร่ีผลฉํา่

Strawberry Yoghurt Soda

เตมิเตม็ความหวานในวาเลนไทนนีใ้หสมบูรณแบบดวย “สตรอเบอรร่ีโยเกริตโซดา” เครือ่งดืม่แกวเยน็ทีเ่ขากนัไดดกีบัสตรอเบอรร่ีเลมอนครัมเบ้ิล

สวนผสม● โยเกริตรสธรรมชาต ิ 1 ถวย● โซดา ¾ ถวยตวง● สตรอเบอรรี่ (สาํหรบัตกแตง) 1 ลกู● นํ้ามะนาว ½ ชอนโตะ● นํ้าเชื่อมสตรอเบอรรี่ 2 ชอนโตะ● นํ้าแขง็ 2 ถวยตวง

วธิทีาํแปงครมัเบิล้1. เตรยีมพมิพวงแหวนขนาด 2 ปอนด รองดวยกระดาษไข ที่กนพมิพ เตรยีมเตาอบที่อณุหภมู ิ170 องศาเซลเซยีส 2. ทาํแปงครมัเบิ้ล โดยผสมแปง นํ้าตาล และเนยสด เขาดวยกนั ใชสอมบี้เนยเปนชิ้นเลก็ๆ ใหเปนเมด็รวน3. แบงแปงครึ่งสวน เทใสพมิพแลวกดใหเรยีบ นาํเขาเตาอบประมาณ 25 นาท ีแลวพกัไว

วธิทีาํไสครมีเลมอน1. ผสมนํ้าเลมอน ผวิเลมอน ไขแดง นํ้าตาล และแปงขาวโพด นาํไปตั้งไฟออนๆ คนจนสวนผสมขนเขากนั 2. ยกลงจากเตา ใสเนยและกลิ่นวานลิลา คนใหเขากนั พกัไว

วธิทีาํไสครมีชสี1. ตคีรมีชสีและนํ้าตาลดวยความเรว็ปานกลางใหเนยีน 2. ใสไขและนํ้าเลมอนผสมใหเขากนั จากนั้นจงึรอนแปง ลงไปคนเบาๆ ใหเขากนั

วธิตีกแตง1. เทสวนครมีชสีลงบนแปงที่อบแลว เกลี่ยใหเรยีบ2. บบีไสครมีเลมอนลงบนสวนครมีชสี เกลี่ยใหทั่ว3. ปาดทบัดวยแยมสตรอเบอรรี่4. โรยแปงครมัเบิ้ลที่เหลอืและอลัมอนดอบลงไปใหเตม็ พรอมนาํเขาอบอกีครั้งโดยใชเวลาประมาณ 45 นาท ี พกัใหเยน็กอนนาํไปตดัและจดัเสริฟพรอมผลสตรอเบอรรี่

วธิทีาํ1. ตกัโยเกริตใสลงในแกวประมาณ 3-4 ชอนโตะ จากนั้น ใสนํ้าแขง็ใหเตม็แกว 2. ผสมนํ้าเชื่อมสตรอเบอรรี่ นํ้ามะนาว และโซดา คนใหเขากนั แลวเทใสแกว แตงหนาดวยสตรอเบอรรี่ พรอมเสริฟ

เตมิเตม็ความหวานในวาเลนไทนนีใ้หสมบูรณแบบดวย “สตรอเบอรร่ีโยเกริตโซดา”

พรอมนาํเขาอบอกีครั้งโดยใชเวลาประมาณ 45 นาท ีพกัใหเยน็กอนนาํไปตดัและจดัเสริฟพรอมผลสตรอเบอรรี่

ตกัโยเกริตใสลงในแกวประมาณ 3-4 ชอนโตะ จากนั้น

21SIMPLY DELICIOUS

Drink & Dessert S&P#18.indd 21 12/24/57 BE 3:30 PM

เพือ่สขุภาพทีด่ ีเลอืกสกันดิ กอนคดิจะปรงุอาหาร

COOKING OIL GUIDE

TIPS● ควรเกบ็นํ้ามนัพชืไว

ในที่เยน็และพนจากแสง เพื่อถนอมรกัษาวติามนิอเีอาไว

● เมื่อใชนํ้ามนัประกอบอาหารเสรจ็ ควรปดฝาหรอืบรรจภุณัฑใหสนทิ เพื่อหลกีเลี่ยงการทาํปฏกิริยิาของนํ้ามนักบั

ออกซเิจนในอากาศ ซึ่งจะทาํใหเกดิกลิ่นหนืและรสชาตทิี่

เปลี่ยนไป

เพือ่สขุภาพทีด่ ีเลอืกสกันดิ กอนคดิจะปรงุอาหารเพือ่สขุภาพทีด่ ีเลอืกสกันดิ กอนคดิจะปรงุอาหารนอกจากการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีตางๆ เพื่อใชในการประกอบอาหารแลว ปจจัยสําคัญที่ทําใหเมนูอาหารแตละจานมีรสชาติอรอยควบคูไปกับสุขภาพที่ดีก็คือ การเลือกนํ้ามันที่ใชประกอบอาหารอยางถกูตองและปลอดภยั ดวยนํ้ามันจัดอยูในสารอาหารที่เปนไขมันอันเปนแหลงพลังงานและมอบคุณคาใหแกรางกายได แตกย็อมมผีลเสยีหากรับประทานมากจนเกินไปและเลือกใชไมถกูวธิ ีอกีทั้งปจจบุนัที่มนีํ้ามนัประกอบอาหารใหเลอืกอยางมากมายหลายแบบ ดงันั้น เราจงึมคีวามจาํเปนที่จะตองศกึษาหาขอมูลถึงวิธีการเลือกใชนํ้ามัน เพื่อการบรโิภคอยางเหมาะสม

Health Note

22 SIMPLY DELICIOUS

Health Note#18.indd 22 12/25/57 BE 11:37 PM

นํา้มนัถัว่เหลอืงเปนหนึ่งในนํ้ามนัพชืที่ไดรบัความนยิม โดยมหีลกัการเลอืกเฉกเชนนํ้ามนัพชือื่นๆ คอืตองไมเปนตะกอน ไมมกีลิ่นหนื และควรมสีเีหลอืงไมใสจนเกนิไป จงึจะเปนนํ้ามนัที่ไมผานการฟอกสจีนเบตาแคโรทนีหายไปหมด นํ้ามนัถั่วเหลอืงนั้นมกีรดไขมนัอิ่มตวัอยูในระดบัปานกลาง เมื่อผานความรอนในอณุหภมูสิงูจะเกดิสารอนมุลูอสิระ ฉะนั้นจงึเปนนํ้ามนัที่เหมาะกบัการปรงุอาหารที่ใชความรอนปานกลางอยางการผดัหรอืนาํมาทาํนํ้าสลดั เชนเดยีวกบันํ้ามนัเมลด็ทานตะวนัและนํ้ามนัขาวโพด

นํา้มนัราํขาวเปนนํ้ามันเพื่อสุขภาพอันเปนที่แพรหลายในประเทศญี่ปุนและมกัถูกนาํมาแปรเปนอาหารเสรมิแกรางกาย ดวยอดุมไปดวยสารตานอนุมูลอิสระอยางวิตามินอีและโอรีซานอล (Oryzanol) อันเปนสารจากธรรมชาติที่หาไมไดจากนํ้ามันชนดิอื่นๆ โดยสารดงักลาวนี้มคีณุสมบตัใินการตานอนมุลูอสิระไดดกีวาวติามนิอถีงึ 6 เทา นอกจากนี้ ยงัมกีรดไขมนัไมอิ่มตัวในปริมาณสูงอีกดวย นํ้ามันรําขาวมีจุดเกิดควันสูง จึงเหมาะแกการนําไปประกอบอาหารทุกประเภททั้งผัด ทอด หรอืจะใชทาํเบเกอรี่กไ็ด แมไมมกีลิ่นหอมเทากบัเนย แตเรื่องคณุคาทางโภชนาการกไ็มเปนรองใครเลยทเีดยีว

นํา้มนัดอกคาโนลาเปนนํ้ามนัอกีชนดิหนึ่งที่สามารถนาํมาประกอบอาหารไดทกุอยางไมวาจะทอด ผดั หรอืทาํนํ้าสลดั ดวยมจีดุเกดิควนัสงู อกีทั้งยงัเปนนํ้ามนัที่ใหคณุคาแกรางกาย ดวยมกีรดโอเลอกิ (Oleic Acid) กรดไขมนัแบบไมอิ่มตวัที่สามารถลดไขมนัในเลอืดได นอกจากนี้ กย็งัมโีอเมกา 3 ชนดิอลัฟาไลโนเลอกิ (Alpha Linolenic Acid หรอื ALA) ที่มปีระโยชนตอระบบสมองและประสาทในปรมิาณ 1,300 มลิลกิรมัตอ 1 ชอนโตะ ซึ่งสูงเกอืบเทาความตองการของรางกายใน 1 วนัเลยทเีดยีว

นํา้มนัปาลมนบัเปนนํ้ามนัที่ถกูใชในทกุครวัเรอืน ดวยมรีาคาถกูและหาซื้องาย นํ้ามนัปาลมเปนนํ้ามนัที่มกีรดไขมนัอิ่มตวัสงู เมื่อรับประทานมากจนเกินไปจะทําใหระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้นได แตนํ้ามนัปาลมกส็ามารถทนความรอนและใหความรอนเรว็กวานํ้ามนัชนดิอื่นๆ จงึเปนนํ้ามนัที่เหมาะแกการนาํมาทอดอาหารมากที่สดุ

นํา้มนัมะกอกจดัเปนนํ้ามนัเพื่อสขุภาพ ดวยเปนนํ้ามนัที่มกีรดไขมนัไมอิ่มตวัมากที่สดุ จงึชวยลดคอเลสเตอรอลชนดิไมดใีนรางกายได ทั้งยังอุดมไปดวยสารตานอนุมูลอิสระ วิตามินเอ และเบตาแคโรทีนที่เปนประโยชนตอรางกาย แตทั้งนี้นํ้ามันมะกอกเปนนํ้ามนัที่มจีดุเกดิควนัตํ่า (หมายถงึ เกดิควนัไดงาย) จงึไมเหมาะแกการนาํไปทอด แตจะเหมาะกบัการนาํไปผดัที่ใชไฟเบา-ปานกลาง หรอืนาํไปประกอบอาหารที่ไมผานความรอนอยางเมนสูลดักจ็ะไดรบัคณุคาอยางสงูสดุ

23SIMPLY DELICIOUS

Health Note#18.indd 23 12/26/57 BE 1:39 AM

THE RAW JUICEMOVEMENTชารจรางกายใหสดชื่นรับปใหม ดวยเทรนดการดื่มนํ้าผักผลไมจากเหลาเซเลบริต้ีฮอลลีวูด

Body & Mind

24 SIMPLY DELICIOUS

Body & Mind S&P#18.indd 24 12/24/57 BE 3:01 PM

สาวๆ ฮอลลวูีดตางหนัมาเปลี่ยนพฤตกิรรมการดื่มกาแฟในตอนเชามาเปนนํ้าผกัผลไมสเีขยีวที่ชวยใหรางกายรูสกึกระชุมกระชวย ผวิพรรณสดใสยิ่งขึ้น ซึ่งแตละคนกม็สีตูรลบัที่แตกตางกนัไป S&P Simply Delicious ฉบบันี้จงึไมพลาดเกบ็เอามาฝาก ใหคณุไดลองไปทาํดื่มรบัคณุคาดีๆ กนั

เมื่อยคุสมยัเปลี่ยนไป ประกอบกบัสภาวะแวดลอมรอบกายที่เปนพษิ และโรคภยัไขเจบ็มากมายที่ยากจะรกัษา ลวนทาํใหผูคนในปจจบุนัตองหนัมาใสใจในสขุภาพมากขึ้น อนัเปนที่มาของเทรนดการรกัษาสขุภาพที่เกดิขึ้นมากมาย ทั้งการออกกาํลงักายดวยวธิตีางๆ รวมไปถงึวถิกีารรบัประทานอยาง อาหารคลนี (Eat Clean) ออรแกนคิ (Eat Organic) และรอว (Eat Raw) โดยเฉพาะเครื่องดื่มผกัผลไมสดหลากสสีดใสที่กาํลงัเปนที่นยิมไปทั่วโลก

นํ้าผกัผลไมที่วานั้นไมใชนํ้าผกัผลไมบรรจใุนกลอง แตเปนนํ้าผลไมสดใหมอนัเตม็ไปดวยกากใยที่ถกูปนโดยละเอยีดซึ่งมกัเรยีกกนัวา นํ้าผกัผลไมสกดัเยน็ (Cold-Pressed Juice) หรอื กรนีจูซ (Green Juice) บางตามสขีองนํ้าสวนใหญ และดวยวธิกีารปนจงึทาํใหเอนไซมและวติามนิตางๆ ยงัคงอยูอยางครบถวน และสามารถดดูซมึเขาสูรางกายไดโดยงาย ทั้งนี้ นํ้าผกัผลไมดงักลาวกท็าํไดไมยากอยางที่คดิ เพยีงเลอืกผกัผลไมที่ชอบนาํมาปนรวมกนั โดยอาจเลอืกสารใหความหวานแบบธรรมชาตอิยางนํ้าผึ้งมาชูรส แลวดื่มตดิตอกนัเปนระยะเวลา 3-7 วนั หรอืจะทาํดื่มทกุๆ เชาแทนกาแฟกไ็ด ซึ่งนํ้าดงักลาวนี้ แนนอนวาจะชวยเรื่องระบบการขบัถายและชะลางสิ่งที่ตกคางอยูในลาํไส จงึเหมาะกบัสาวๆ ที่อยูในชวงควบคุมนํ้าหนัก นอกจากนี้วิตามินและแรธาตุที่อยูในผักผลไม ยังชวยทําใหผิวพรรณเปลงปลั่ง มสีขุภาพดหีากรบัประทานตดิตอกนัเปนประจาํ อกีทั้งยงัทาํใหรางกายสดใสและรูสกึกระปรี้กระเปรายิ่งขึ้นอกีดวย

เพื่อเสริมสรางสุขภาพที่ดีอยางเต็มรูปแบบดวยนํ้าผกัผลไมดงักลาวนี้ สวนผสมตางๆ ที่คุณจะเลือกมาทํา ควรเลือกชนิดที่เปนออรแกนคิหรอืปลอดสารพษิ แลวนาํมาลางใหสะอาด พรอมปอกเปลอืก กอนนาํไปปนดื่มทกุครั้ง และสาํหรบัผูที่กาํลงัจะเริ่มตนดื่ม อาจเลือกสวนผสมที่เปนผักใบเขียวนอยหนอยและผลไมที่ใหรสหวานมากหนอย เพื่อใหดื่มงายยิ่งขึ้น จากนั้น เมื่อเริ่มชนิจงึคอยๆ เพิ่มผักใบเขียวใหมากขึ้นและลดผลไมที่มีนํ้าตาลมากๆ ลง

Rosie Huntington-Whiteley หนึ่งในนางแบบวกิตอเรยี ซเีครต็ โรซี่ ฮนัทงิตนั ไวทลยีเคยโพสภาพลงอนิสตาแกรมคูกรนีสมทูตี้ของเธอ โดยไมพลาดมาบอกสตูรลบัใหสาวๆ ไดทราบวากรีนสมูทตี้ของเธอนั้นประกอบไปดวยใบผักกาดหอม คื่นชาย แอปเปล ลกูแพร กลวยหอม นํ้ามะนาว และนํ้าแรBlake Lively ดาราสาวหุนเปะของฮอลลวีดู เบลค ไลฟลี่ กม็ีสตูรสาํหรบัการดทีอ็กซรางกาย โดยเธอจะปนใบคะนา รวมกบัใบสวสิชารด (Swiss Chard) ผกัชฝีรั่ง บทีรทู ชิ้นสบัปะรด แอปเปลเขยีว ใบสะระแหน และนํ้าเลมอนไวดื่มเปนประจาํGwyneth Paltrow คนดงัผูรกัสขุภาพอยางกวนิเนธ็ พลัโทรวไดเขยีนสตูรนํ้าผกัผลไมไวมากมายผานหนงัสอื “It’s All Good” ของเธอ แตที่เลอืกมากค็อืนํ้าสแีดงสดใส รสอรอยดื่มงายและเปยมไปดวยซูเปอรฟูดตางๆ ไดแก โกจิเบอรรี่ที่แชนํ้าคางคืนและสะเด็ดนํ้าออก กอนนาํไปปนกบัราสเบอรรี่ สตรอเบอรรี่ โยเกริต นํ้าผึ้งมานกูา นมอลัมอนด และนํ้ามนัมะพราวเลก็นอย

สาวๆ ฮอลลวูีดตางหนัมาเปลี่ยนพฤตกิรรมการดื่ม

HOLLY WOOD GREEN JUICE

เทรนดการดืม่นํา้ผกัผลไมแนวใหม

TIP FOR DRINKINGA GREEN JUICE

Vegetable Mix

Rosie

Huntingto

n-Whiteley Blake LivelyGw

yneth Paltrowg

25SIMPLY DELICIOUS

Body & Mind S&P#18.indd 25 12/26/57 BE 1:47 AM

กมัพชูา เปนประเทศเพื่อนบานที่คนไทยสามารถเขาไปเที่ยวไดโดยไมตองขอวซีาและสามารถพาํนกัอยูไดนานถงึ 14 วนั ที่นี่แมจะอยูใกลกนักบัประเทศไทย แตกเ็ตม็ไปดวยสถานที่อันนาสนใจมากมาย ทั้งนครวัดและนครธม ดินแดนแหงอารยธรรมโบราณ ที่ตั้งของปราสาทเกาแกและเตม็ไปดวยมนตขลัง ซึ่งผูคนทั่วโลกตางอยากมาเยี่ยมเยือน หรือแมกระทั่งในกรุงพนมเปญเอง ที่ครั้งหนึ่งเคยขึ้นชื่อวาเปน “ไขมกุแหงเอเชยี”

ดวยวสิยัทศัน “ผูนาํในธรุกจิรานอาหารไทย ผลติภณัฑเบเกอรี่ และผลิตภัณฑอาหารที่ไดรับความชื่นชอบทั่วโลก” S&P พรอมกาวสูปที่ 41 ดวยการผลกัดนัตนเองและขยายตวัไปสูกลุมประเทศประชาคมเศรษฐกจิอาเซยีน (AEC) ซึ่งประเทศเปาหมายแรกก็อยู ไมใกลไมไกล ที่ประเทศเพื่อนบาน “กมัพชูา” นั่นเอง S&P Simply Delicious ฉบบัตอนรบัปใหมจึงขอพาคุณไปทัวรกรุงพนมเปญ เมืองหลวง และแวะไปรบัประทานอาหารที่ S&P สาขาแรกของประเทศกมัพชูา

สาํรวจกรงุพนมเปญ เมอืงหลวงแหงกมัพชูาหนึง่ในประชาคมเศรษฐกจิอาเซยีนทีน่าจบัตามอง

A CITY ONTHE RISE

26 SIMPLY DELICIOUS

S&P Destination

Destination S&P#18.indd 26 12/24/57 BE 3:07 PM

กรงุพนมเปญเมอืงหลวงและเมอืงที่ใหญที่สดุของประเทศกมัพชูา ที่นี่เปนศูนยกลางแหงวัฒนธรรม เศรษฐกิจ และการเมือง โดยมีโรงแรมและสิ่งอาํนวยความสะดวกเพื่อรองรบันกัทองเที่ยวมากมาย กรงุพนมเปญในปจจบุนั จงึเตม็ไปดวยความคกึคกัของผูคนที่ผสมผสานเอกลกัษณดั้งเดมิไวอยางลงตวั

การเดนิทางทองเที่ยวในเมอืงกไ็มยุงยากอยางที่คดิ เพราะที่นี่มีทั้งตุกตุก สามลอถีบ และแท็กซี่ไวคอยบริการทั่วทุกบรเิวณ เมื่อเลอืกพาหนะไดถกูใจแลว กพ็รอมสาํหรบัการไปสํารวจที่ “พระราชวังเขมรินทร” พระราชวังอันงดงามตามรปูแบบศลิปะเขมร ที่นี่สรางขึ้นตั้งแตยคุสมยัที่กมัพชูายงัคงเปนอาณานคิมของฝรั่งเศส ซึ่งนอกจากความสวยงามดังกลาวแลว พระราชวังแหงนี้ก็ยังเปนที่ประทับของพระมหากษตัรยิองคปจจบุนั พระบาทสมเดจ็พระบรมนาถนโรดม สหีมนุ ีทั้งยงัอยูตดิกบับรเิวณจตรุมขุที่มแีมนํ้าสี่สายมาบรรจบกนั (แมนํ้าโขงบน แมนํ้าโขงลาง แมนํ้าตวลเลบาสกั และแมนํ้าโตนเลสาบ) อกีดวย จากนั้นกต็องแวะชมสถานที่ทางประวัติศาสตรที่พลาดไมไดซึ่งก็คือ “ทุงสังหาร” และ “พิพิธภัณฑการฆาลางเผาพันธุตวลสแลง” ที่เต็มไปดวยรองรอยโศกนาฏกรรมอนัโหดรายสมยัเขมรแดงเรอืงอาํนาจ กอนจะแวะไปสกัการะวดัเกาแก ที่ตั้งอยูบนเนนิเขาใจกลางกรงุพนมเปญอยาง “วดัพนม” และตอดวยการชอปปงซื้อของฝากเปนการปดทายที่ตลาดกลางหรอื “ตลาดพะไซทะไม” ซึ่งเป นตลาดที่มีโครงสร างแปลกตาและผสมผสานสถาปตยกรรมระหวางเขมรและฝรั่งเศสไดอยางลงตวั

อิม่อรอยกบัอาหารรสชาตคิุนปากทีร่าน S&Pหากเตม็อิ่มกบัการลิ้มลองอาหารเขมรอยางอามอ็ก (Amok) ที่ปรงุดวยเนื้อปลา เครื่องแกง และกะท ิซึ่งมลีกัษณะคลายหอหมกของไทยแลว กส็ามารถเปลี่ยนบรรยากาศมาอิ่มอรอยกบัอาหารไทยในรสชาตทิี่คุนเคยในกรงุพนมเปญไดเชนกนั ณ หางสรรพสนิคาที่ใหญที่สดุของเมอืง “ออิอน มอลล” (Aeon Mall) ซึ่งเตม็ไปดวยสิ่งอาํนวยความสะดวกมากมาย ทั้งโรงภาพยนตร ลานโบวลิ่ง ซเูปอรมารเกต็ รานคาแบรนดชั้นนําคับคั่ง รวมไปถึงรานอาหารสัญชาติไทยอยาง S&P ที่เปดประตสูู AEC มายงักมัพูชา กรงุพนมเปญ เปนที่แรก เพื่อใหชาวกัมพูชา รวมถึงนักทองเที่ยวจากทั่วโลก ไดมาสัมผัสกับอาหารไทยตํารับดังและเบเกอรี่สดใหม ทั้งเคกและคุกกี้เมื่อไดมาเที่ยวยังที่แหงนี้ โดยภายในราน S&P สาขา ออิอน มอลล มบีรรยากาศสบายๆ เสมอืนนั่งอยูบาน แตก็ผสมผสานความทันสมัยไดอยางลงตัว ทั้งยังมีเมนูจานเดน All Time Favorites อยางครบครันทั้ง ขาวผัดนํ้าพรกิกุงสด ขาวไกอบ S&P เสนจนัทผดัไทยกุงสด และปลากระพงทอดซอสนํ้าปลา ซึ่งเปนที่นยิมในกมัพชูาเชนกนั

S&P Restaurant & Bakery132, Samdech Sothearos Blvd(3),

Aeon Mall, 2nd Floor,

12301 Phnom Penh

Tel : 015 852 124

www.snpcambodia.com

27SIMPLY DELICIOUS

Destination S&P#18.indd 27 12/26/57 BE 8:57 PM

VALENTINE SCRAPBOOK

เกบ็ทกุความทรงจาํใสลงในสมดุบนัทกึภาพทาํมอื เพือ่มอบแดคนทีค่ณุรกัในวนัวาเลนไทนนี้

DIY

28 SIMPLY DELICIOUS

DIY#18.indd 28 12/24/57 BE 4:09 PM

สแครปบุค (Scrapbook) คอื สมดุบนัทกึรูปแบบหนึ่งที่ใชเกบ็ความทรงจาํหรอืเรื่องราวประทบัใจ

โดยการใชรปูภาพหรอืสิ่งพมิพตางๆ ที่ตองการเกบ็เปนที่ระลกึ อาท ิรูปภาพ ตั๋วหนงั ตั๋วเครื่องบนิ กระดาษ

โนต โปสการด และอื่นๆ เปนตน มาประกอบเปนเลมรวมกับอุปกรณและเทคนิคการ

ตกแตงอื่นๆ ไมวาจะเปน การใชแสตมป การตดัแปะ และระบายส ีที่จะเนรมติใหสแครปบุคงดงาม

เสมอืนเปนผลงานศลิปะแบบแฮนดเมด เหมาะเปนทั้งงานอดเิรกหรอืมอบเปนของขวญัในโอกาส

พเิศษอยางเชนวนัวาเลนไทนกไ็ดเชนกนั

อปุกรณทาํสแครปบุค

ปจจบุนัอปุกรณทาํสแครปบุคนั้นหาไมยาก เพราะมแีบบ

สาํเรจ็รปูวางจาํหนายตามรานเครื่องเขยีนทั่วไป ไมวาจะเปน

สมุดสแครปบุ คสําเร็จรูป สติ๊กเกอรสําหรับตกแตง

กระดาษส ีเทปสแีละผาในลวดลายตางๆ อกีทั้งแสตมป

หรอืตราประทบัหลากสไตล สวนราคากม็ใีหเลอืกหลากหลาย

ตามงบประมาณ จึงทําใหเราสามารถสรางสรรค

จนิตนาการไดแบบไรขดีจาํกดั

สแครปบุคส่ือรักสําหรับของขวัญในวันวาเลนไทนปนี้ ลองแสดงฝมือทํา

สแครปบุคแบบแฮนดเมดดูสกัครั้ง สาํหรบัเปนของขวญั

ของคนรูใจ ที่รบัรองวาผูรบัจะตองประทบัใจ เริ่มตนจาก

การรวบรวมรปูภาพและของระลกึตางๆ ที่สะสมไวมาจดั

เรียงลงในสแคปบุคสีหวาน พรอมตกแตงในสไตลที่เปน

คณุ เมื่อเสรจ็แลว อยาลมืผกูรบิบิ้นใหสวยงาม พรอมเขยีน

คําบอกรักใสลงในการด เพื่อนําไปมอบใหเปนของขวัญ

แดคนพเิศษของคณุ

1. สแครปบุคแบบสมดุภาพ เหมาะสาํหรบัเกบ็รปูถายสาํคญัในชองเกบ็ที่เจาะสาํเรจ็ไวแลว

2. สแครปบุคแบบพกพา ดวยมขีนาดเลก็จงึเหมาะสาํหรบัพกตดิตวั และจดบนัทกึไดทกุเวลา

3. สแครปบุคแบบไดอารี่ ควรมขีนาดที่ใหญ เพื่อใหตดิรปูภาพ และสิ่งตกแตงไดอยางครบถวน

29SIMPLY DELICIOUS

DIY#18.indd 29 12/25/57 BE 10:04 PM

S&P JOY CARD JOY MOVIE เกบ็ภาพความประทบัใจมาฝากกนัอกีครั้งกบักจิกรรม S&P Joy Card Joy Movie ที่จัดอยางไมเคยขาด โดยในเดือนพฤศจกิายน 2557 ที่ผานมา S&P นาํทมีโดย คณุมณสีดุา ศลิาออน ผูจดัการฝายสื่อสารองคกร บรษิทั เอส แอนด พ ีซนิดเิคท จาํกดั (มหาชน) ไดพาลกูคาคนพเิศษไปชมภาพยนตรภาคตอที่สรางจากวรรณกรรมยอดฮติที่กอใหเกดิปรากฏการณ์มาแลวทั่วโลกกบัเรื่อง The Hunger Games : Mockingjay Part 1(เกมลาเกม มอ็กกิ้งเจย พารท 1) กนัที่โรงภาพยนตรเอสพลานาด ซนีเีพลก็ซ รชัดา

JOY CARDACTIVITIES

คุณสามารถติดตามขาวสารกิจกรรมของ S&P Joy Card อื่นๆ ไดที่www.snpfood.com/snpjoycard และ www.facebook/snpfood

Joy Card Corner

30 SIMPLY DELICIOUS

Joy Card#18.indd 30 12/24/57 BE 3:47 PM

จดหมายแหงความประทบัใจจากลกูคา S&P

7 พฤศจกิายน 2557

เรยีน คณุภทัรา ศลิาออน

ประธานกรรมการ S&P Syndicate Public Company Limited

เรยีนคณุภทัราที่นบัถอืยิ่งคะ หากคณุภทัรายงัจาํได เมื่อหลายปที่แลว เกงไดสงจดหมายพรอมกบัรปูเคกวนัเกดิ

ครบรอบ 60 ป ของแมที่หนาเคกเละเทะ เนื่องจากความผดิพลาดจากการสั่งเคกของพนกังาน S&P บิ๊กซ ีลาํปาง

ที่ไมไดแยกกลองเคกใหเปน 2 กลองตามที่สั่งไว ซึ่งทางคณุภทัราและ S&P กไ็ดกรณุาเยยีวยาความรูสกึดวย

ความใสใจ ทั้งไดกรณุาโทรมาดวยตวัเอง ผูบรหิารระดบัสูงหลายทานกไ็ดโทรศพัทมา รวมถงึใหพนกังานนาํเคก

และกระเชาสนิคาจาก S&P มามอบให นอกจากนั้นยงัไดฝากรงันกมาใหแมดวยในภายหลงัอกีครั้งหนึ่ง ซึ่งทาํให

ครอบครวัของเราประทบัใจมาก และกลายเปนเรื่องที่ทกุคนจาํกนัไดเปนอยางด ีพดูถงึกนัอยูบอยๆ

เมื่อถงึวนัเกดิของสมาชกิในครอบครวั พอถงึตอนเปาเคกกจ็ะมกีารราํลกึความหลงัเรื่อง

นี้ขึ้นมาอยูเกอืบทกุครั้ง ชวงแรกๆ นองๆ ถงึขนาดเอามาลอกนัวา ใครอยามาทาํ

อะไรใหพี่เกงโกรธนะ ไมงั้นพี่เกงจะเขยีนจดหมายไปฟอง “ปาใหญ” ^__^

อยางที่เรยีนไวคะ วาแมเหตกุารณจะผานไปหลายปแลว แตเมื่อถงึวนัเกดิ

หรอืมเีรื่องเกี่ยวของกบัเคก เรากม็กัจะนกึถงึคณุภทัราและ S&P ดวยความ

ประทับใจอยูเสมอ และแมก็มักจะบอกวา ทําไมเราไมสงรูปตอนที่เรามี

ความสขุไปใหคณุภทัราดบูาง อยางนอยคณุภทัรากจ็ะไดรูวา เมื่อคณุภทัรา

ดูแลลูกคารายเล็กกระจิดริดอยางเราเปนอยางดี เราก็มีความรูสึกดีๆ

ตอบแทน และ S&P กย็งัเปนสวนหนึ่งของโอกาสสาํคญัของครอบครวัเราเสมอ

เกงฟงแลวรบัปากเออออไปกบัแมทกุครั้ง แตกไ็มเคยไดทาํ สวนหนึ่งเปนเพราะ

เกรงใจคณุภทัราที่คงมภีารกจิมากมาย แมบอกมาหลายป แทบจะทกุครั้งที่มี

วนัเกดิ แลวเราถายรปูกนัตอนเปาเคก แมกจ็ะบอกทกุครั้งคะ จนกระทั่งเดอืนที่แลว

แมไปผาตดัปลอกเอน็แขนอกัเสบ และมาพกัฟนกบัเกงที่ลาํปาง เลยมโีอกาสไดนั่งคยุ

นอนคยุกนัยาว แมพดูถงึเรื่องปหนาพอจะอายคุรบ 72 ป แมอยากทาํบญุบาน แลวกพ็ดูเลย

ไปถงึวาจะตองจดังาน เตรยีมงานกนัอยางไร แมบอกวาเรื่องเคกคราวนี้อยาใหเปนแบบคราวกอนอกีนะ เราก็

หวัเราะกนั แลวแมกเ็ลยเลาใหฟงวา มอียูครั้งหนึ่งแมไปคนเอาสาํเนาจดหมายที่เกงเขยีนถงึคณุภทัรามาอาน

แลวกร็องไห เพราะคดิถงึเหตกุารณเมื่อความหลงัครั้งเกา แมกถ็ามวาตกลงไดสงรปูไปใหคณุภทัราดหูรอืยงั ดแูม

ฝงใจกบัเรื่องนี้มาก วาอยากใหคณุภทัรารบัทราบวาเรายงัรกั S&P เกงกเ็ลยรบัปาก และทาํตามสญัญาคะ รปูที่

แนบมาให อาจจะดวูาเคกเหมอืนกนัทกุป เพราะสมาชกิครอบครวัเรามนีอย เรากซ็ื้อเคกแค Butter Cake 1 ปอนด

แตงหนาแบบเดมิๆ ขอความกเ็ขยีนแบบเดมิๆ เพราะเดอืนกรกฎาคม มสีมาชกิเกดิพรอมกนัถงึ 4 คน แตที่เปลี่ยน

ไปคอื คนเปลี่ยนไป แกลงบาง อวนขึ้นบาง และจาํนวนสมาชกิในครอบครวัของเราที่เพิ่มขึ้น จะเหน็วามตีั้งแต

รปูที่มเีดก็นอยคอืพชิา ลกูสาวเกงอยูคนเดยีว จากนั้นกม็ปีุบปบ อยูในทองแมกลวย นองสาวของเกง แลวปลาสดุ

กม็ปีนปนู นองชายของปุบปบเพิ่มขึ้นอกี 1 คนคะ แตไมวาเวลาจะเปลี่ยนไปกี่ป S&P กอ็ยูกบัเราเสมอในโอกาส

สาํคญัของครอบครวัเราคะ

ขอบคณุอกีครั้งนะคะ ที่คณุภทัรา และ S&P ไดกรณุาดแูลความรูสกึแมและครอบครวัเราเปนอยางด ีเราอาจไมใช

Top Spender เราอาจจะไมไดซื้อสนิคา S&P มากมาย เราอาจจะไมใชลกูคารายใหญ แตเรากจ็ะรกัและอดุหนนุ

S&P ตลอดไปคะ

ขอแสดงความนบัถอื

ปทมา จงสวุรรณวฒันา

S&P กย็งัเปนสวนหนึง่

ของโอกาสสาํคญัของ

ครอบครวัเราเสมอ

“

”

Joy Card#18.indd 31 12/26/57 BE 2:07 AM

Cover S&P#18.indd 32 12/24/57 BE 3:04 PM

Simply Delicious Issue 18

Documents

Transcript of Simply Delicious Issue 18