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Controle dos Microrganismos

Universidade de Santo AmaroUniversidade de Santo AmaroFaculdade de BiomedicinaFaculdade de Biomedicina

Microbiologia Básica e Clínica Microbiologia Básica e Clínica II

Introdução

O objetivo do controle de micro-organismos é reduzir o número ou inibir o crescimento de dos micro-organismos.

Introdução

Introdução

Definições

Esterilização

É o processo de destruição, inativação definitiva ou remoção de todas as formas de vida de um objeto ou material.

Definições

Desinfecção

Destruição de micro-organismos capazes de transmitir infecção. Não é sinônimo de esterilização.

Definições

Anti-sepsia

Desinfecção química da pele ou mucosa.É um tipo de desinfecção.

Definições

Assepsia

Ausência de micro-organismos em uma área, pele, mucosas ou tecidos vivos.

Definições

Bacteriostático

Substância que inibe o crescimento de micro-organismos, mas não a mata. Agentes químicos (antibióticos) e físicos (refrigeração).

Definições

Degermação

Remoção de micro-organismos da pele por meio da remoção mecânica ou pelo uso de anti-sépticos.

Procedimento para lavagem das mãos

Métodos físicos de controle

CalorEficaz, barato e práticoOs M.O. morrem por denaturação de proteínas (calor

úmido) ou oxidação (calor seco).

Ponto de morte térmica: temperatura mais baixa capaz de matar todos os micro-organismos de uma espécie em 10 minutos.

Métodos físicos de controle

Calor úmidoFervuraAutoclavePasteurização Calor secoFlambagemIncineraçãoEstufas

Fervura (calor úmido)

Autoclave

Autoclave (alta pressão e temp.)

Autoclave – calor e pressão

Autoclave – calor e pressão

Pasteurização – calor úmido

Louis PasteurLouis Pasteur

Pasteurização – calor úmido

Flambagem

Incineração

Estufas

Radiação

Seus efeitos dependem do comprimento de onda, intensidade, distância da fonte e duração da exposição.

Ionizantes: carregam mais energia (raios gama)

Não-ionizantes (luz ultra-violeta - UV): pouco poder de penetração, efeitos deletérios para o ser humano.

Luz ultra-violeta

Fluxo laminar

Fluxo laminar

Filtração

Emprego na esterilização de soluções Emprego na esterilização de soluções termossensíveis e do ar.termossensíveis e do ar.

Piadinha...