8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

1/17

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

2/17

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

3/17

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

4/17

OrigineZmeurul (Rubus idaeus) este un arbust

a carui origine se afa in zonelesubmontane (pana in 1500 maltitudine), cu clima temperata, din

Europa si Asia (din estul Turciei, panain !ina si "aponia)#

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

5/17

Ecologie si raspandire

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

6/17

$escriere

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

7/17

$escriere

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

8/17

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

9/17

ompozi%ie c!imica&

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

10/17

roprietati armaceutice

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

11/17

*ndicatii

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

12/17

*ndicatii

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

13/17

*+TOR*- .O-O+*R**/ $oezi despre cultiarea zmeurului cu ructe rosii eista

din perioada Eului 2ediu, cand, un botanist englez, la1534, mentioneaza ca a azut astel de arbusti crescandin gradinile din tara sa# n secol mai tarziu, alt botanist, "o!n arinson, intr6o lucrare despre cultiarea plantelor

de gradina 7 8aradisi in +ole aradisus Terrestris9 7consacra un capitol intreg zmeurului, descriind douaeluri de ructe 7 zmeura rosie si zmeura alba# :# ;au!in,in 8ecultiat pe scara larga, pentru alori>carea ructelor atatde pretioase, de6a lungul secolelor, a?ungandu6se laarietati ameliorate, cu ructe mari si oarte parumate#

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

14/17

-E:E@$A/ O legend care proine din .ranBa susBine c

zmeura a ost la Cnceput alb# onorm legendei,nima *da s6a CnBepat la deget Cn timp ce culegeazmeura pentru >ul ei, "upiter Di de atunci zmeuraeste de culoare roDie, precum sngele ei#

/ Fn oreea eist un in cut din zmeur#8;obun?a9 este un in acut din specia dezmeur neagr Di conorm unei legende, cu multtimp Cn urm, un cuplu cuta un medicament care

s Ci a?ute sa conceap un copil# Ei credeau c nueist re6un tratament care s6i a?ute, pn cndau afat c mncatul zmeurei Ci a a?uta# Ei s6au

 CnsntoDit, iar sistemul lor biologic uncBionaperectG

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

15/17

ontraindicatii, precautii/ $in cauza continutului in oalati,

consumul indelungat sau in cantitati maride zmeura sau de preparate din runzeeste contraindicat celor care au litiaza

biliara sau renala#$e asemenea, zmeura si preparatele>toterapeutice sunt contraindicateemeilor insarcinate in prima parte a

sarcinii si mamelor care alapteaza,deoarece continutul mare de tanini poatereduce secretia lactata#

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

16/17

.orme

8/19/2019 Sibii Lucia Cardamon

17/17