Shopping en BarcelonaShopping en Barcelona

©Ed

na Ll

uís An

iceto

- www

.anice

tostu

dio.ne

t

Diagonal 47708036 - BarcelonaTel. 93 344 30 00Fax. 93 344 31 95

Metalurgia, 38-42. 1ª Planta. - 08038 BarcelonaTel. 902 026 121 - Fax 93 390 13 51

www.guiadeprensa.com

Estudios de Prensa Industrial, S.L. no comparte necesariamente las opiniones que puedan expresarse en artículos y entrevistas. Ninguna parte de esta publicación puede ser re-producida, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna ni por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquierotro, sin autorización previa y por escrito de Estudios de Prensa Industrial, S.L.

Director General: Eduardo Holgado Gerente: Juan Carlos RoviraDirección Comercial: Elisenda Moreno Coordinador General: David HolgadoDirector de Operaciones: Javier Rovira Suplemento producido por Estudios de Prensa Industrial, S.L.

Responsable de todos los contenidos

¿Es cierto que el caviar de Riofrío estácatalogado como el mejor del mundo?

Bueno… eso es difícil de contestar.es verdad que muchos especialistas loconsideran así, pero sobre gustos esmuy difícil obtener datos concretos,son opiniones muy personales, sensa-ciones…pero parece claro que al menoses uno de los mejores del mundo.

el caviar ecológico de riofrío ha de-rribado mitos, los especialistas se hansorprendido mucho al probarlo, inclu-so muchos casi se negaban a creer quefuera caviar español, porque solamenterecordaban una calidad similar algunosque lo habían tomado “en los buenostiempos” en rusia, antes de la peres-troika, en los círculos del poder.

Sorprende porque es un sabor puro,de auténtico caviar fresco, no alteradopor el gusto que aportan los conservantesy los procesos de maduración. permite alos paladares educados reconocer todaesa amplia panoplia de matices que con-forman el gusto del caviar. es interesantecomentar que los buenos especialistas to-man tres cucharillas para valorarlo, la pri-mera para preparar la boca, la segundapara afinarla, y es en la tercera cuando ya

sus papilas gustativas están en su máximasensibilidad para valorar el producto entoda su intensidad, con sus matices ínte-gros y su extraordinario retrogusto.

¿A usted solo le gusta el caviar ecológico?a mí, como a cualquier amante de la

buena mesa, me gustan los productosde calidad, prefiero comer un productomenos veces pero asegurarme que co-mo algo bueno.

el ecológico me gusta especialmentepor dos motivos fundamentales: en pri-mer lugar por su sabor, realmente ini-gualable, que me permite disfrutar almáximo, todo lo que mis papilas seancapaces de discernir. en segundo lugar,porque al ser un producto con certifica-ción ecológica sé que es de toda con-fianza, está verificado, nadie me ha da-do el cambiazo.

De todos modos, aunque para mí elecológico sea el mejor, hay otros cavia-res que también son magníficos, comopor ejemplo el russian Style, o el Tradi-cional.

el Tradicional, es el tipo de caviarque habitualmente llegaba de irán,

fuerte, con un largo proceso demaduración, más indica-do para tomar sobreblinis o con pan ymantequilla.

el russian Stylees un caviar con unamaduración suave yun conservante ligero,que aún mantiene lostoques de frescura, es unpunto intermedio entre elecológico y el tradicional.

¿Es verdad que en los caviares “no esoro todo lo que reluce”?

caviares hay mu-chos de todo tipoy de todo pre-cio, desde ca-viares de grancalidad, a otrosde muy pocacalidad, incluso asimples estafas.

Da un poco depena cuando un co-nocido viene todo con-tento a contarte que le han regalado ca-viar y luego cuando lo toma te explicaque bueno, no le ha gustado mucho…que el sabor era bastante fuerte…inclu-so en algunos casos, directamente queno lo ha podido comer. aun da más pe-na cuando alguien hace el regalo con to-da su buena voluntad y luego se dacuenta que lo que ha regalado era unaporquería.

hoy día a través de internet; y, pordesgracia, incluso a través de tiendas fí-

sicas se venden, a veces, bajo elnombre de caviar, au-

ténticas porque-rías; unas ve-ces son caviarviejo total-mente pasado,que ha rebota-do desde dis-

tintos países, conun gusto fuerte y as-

tringente; otras veces en-contramos caviares que se venden bajonombres que no les corresponden y queserían una estafa; un buen ejemplo de

esto lo tuvimos las navidades pa-sadas cuando la guardia

civil incautó 500Kg. de caviar

chino cuandole estaban cam-biando la eti-queta para ven-

derlo con elnombre de Beluga

iraní, y este año metemo que pueda ocurrir lo

mismo, pese a que irán ha reco-nocido que no han pescado ni un soloBeluga y rusia tampoco…

a mi entender, la garantía en estosproductos especiales siempre la da elproductor y la confianza que te dé latienda donde lo compres.

www.caviarderiofrio.comTel. 958322621

Caviar de Riofrío: ¿el mejor caviar del mundo?

ENTREVISTA ALBERTO DOMEZAIN DR. BIÓLOGO

Cualidades organolépticas y recomendaciones de consumoEcológico de RiofríoEn boca huevos tersos, sólidos al tacto, completos, sin pérdida de contenido, frescos. Se explotan contra el paladar con un“chasquido” característico inundándonos con un sabor suave, complejo, sin notas estridentes ni monopolizadoras, dondeel experto puede notar todos los matices del gusto del caviar fresco.

Consumir de preferencia solo, sobre la piel o con cucharilla de nácar o equivalente. Si se quiere mezclar con otro alimento,que este sea lo más neutro posible de gusto

Russian StyleHuevos casi completos, mantienen su forma, poca perdida de contenido, bastante tersos. Sabor más fuerte y con menosmatices que el ecológico. Fondo de gusto del conservante. Poca maduración

Se puede consumir solo, o con un acompañamiento lo más neutro posible

Tipo IraníHuevos blandos, no redondos, con pérdida de contenido que se convierte en aceite. Sabor muy fuerte, con dominio clarodel conservante. Cuanto más “maduro” más dominio del conservante y más aceite. Con pocos matices de gusto

Servir con pan y mantequilla o algún acompañamiento que suavice su sabor. Si está muy maduro se puede añadir limónu otro producto que lo suavice

¿Podría decirse que con RoyAlty nacióun nuevo concepto de zapatería?

Desde su apertura en 1919, royaltyha estado en constante evolución yamoldándose a las circunstancias y ten-dencias del mercado con una apuestapermanente por la innovación en por-tal, rambla, calvet y reus. en esta línea,hemos sido los creadores del conceptoShoes gallery: un nuevo estilo en la pre-sentación del producto, consistente enexponer a modo de galería una ofertaequilibrada entre moda, confort y cali-dad para facilitar la elección y la compradel cliente. efectivamente, fuimos pio-neros en este modelo de venta, quemarcó una nueva época. gracias a ellolos clientes pasaron de realizar unacompra de necesidad a disfrutar de laoportunidad de ver desde primera líneacualquier zapato, combinando la elec-ción del diseño y la necesidad de calzar.

¿Sobre qué premisas basan sus crite-rios de selección de producto?

calidad, diseño, tendencia y confort.estas son las cuatro premisas básicasque cumplen todos los productos pre-sentes en nuestras Tiendas royalty yen nuestras franquicias clarks y Ske-chers. en las Tiendas multimarca ofre-cemos más de 30 marcas diferentes, re-sultado de una cuidada selección. Setrata de firmas consolidadas, queapuestan por el diseño más actual y decalidad, nacionales e internacionales.

De hecho, algunas de las principalesmarcas internacionales se han introdu-cido en el mercado español a través deroyalty.

royalty Shoes gallery ofrece calza-do para hombre y mujer, accesorios ycomplementos. Modelos que cubrentodos los estilos, desde aquellos de cortemás clásico hasta los diseños más inno-vadores y transgresores, pasando porun amplio surtido de modelos casual odeportivos. en todos los casos cuida-mos mucho los productos que mostra-mos, la escenografía que los acompañay los renovamos con mucha frecuencia.

El cliente es cada vez más exigente…Sí. los hábitos de consumo han va-

riado de manera profunda en los últi-mos años debido al contexto de crisis, ycreemos que estos cambios han venidopara quedarse. el cliente actual es mu-cho más exigente, no solo con la calidaddel producto sino que además busca un

servicio global. También es un clientemucho más reflexivo ante la compra ybusca el equilibrio entre precio/calidady elementos de valor añadido. este nue-vo panorama nos obliga a reinventar-nos constantemente. Seguimos mante-niendo nuestros niveles de calidad ha-bituales, pero buscamos nuevas mane-ras de aproximarnos al cliente y dar res-puesta a sus demandas: un servicio muycuidado y nuevas vías de relación. Te-nemos que dar respuestas a nuestrospotenciales clientes facilitando el accesopara que conozcan nuestras coleccio-nes, abriendo nuevas vías de comunica-ción más directas, preguntando su opi-nión y ofreciendo información comple-mentaria. es un cliente mucho máspróximo pero también más riguroso.

Comodidad, moda… ¿Qué mensajes eimagen quieren proyectar desde Ro-yAlty?

la moda es tentadora y los diseños

cada vez más atrevidos, pero debemosbuscar el equilibrio entre moda y salud.no podemos dejarnos guiar solo por laestética. Unos zapatos inadecuadospueden conllevar, a largo plazo, gravesproblemas para la salud, ya sean rela-cionados con los pies, las rodillas o lacolumna vertebral. por eso, la comodi-dad es clave.

Un buen zapato debe adaptarse a laforma de nuestro pie, no el pie ajustarsea la horma del zapato. no tiene queapretarnos ni quedar demasiado flojo:debe ser amplio y ofrecer un buen apo-yo y estabilidad a todo el pie, sujetandoperfectamente los talones y permitien-do que los dedos se muevan cómoda-mente dentro del calzado. en cuanto alos tacones, ¡ay los tacones!, esos conlos que ganamos estatura, elegancia ysensualidad… Son idóneos para oca-siones especiales, pero no debemosabusar de ellos debido a que la posiciónque ocupa el pie, con el talón en alto ylos dedos apoyados a nivel del suelo,obliga a algunos músculos de la espalday de las piernas a realizar funciones ex-

traordinarias para mantener el cuerpoerguido, lo que puede devenir en dolo-res en dichas zonas. por tanto, un buencalzado y saber elegirlo para cada oca-sión es fundamental. el bienestar em-pieza en los pies.

En los últimos tiempos el factor precioestá adquiriendo más importancia…¿Lo notan también entre sus clientes?

en los últimos años hay retailers queestán elevando la estrategia del precio ala única posible. Sin embargo, la reali-dad nos viene demostrando que el pre-cio no es garantía de ventas ni de éxito.aun consiguiendo más ventas, el im-pacto que les provoca en los márgenesles lleva a moverse en niveles bajo míni-mos, que a su vez viene provocando undeclive de las calles comerciales. nosencontramos con que la polarizacióncomercial junto al cambio en las prefe-rencias del consumidor, que recurre aun aprovisionamiento más prudente,nos obligará a ser más pragmáticos ymultiplicar y flexibilizar la forma de lle-gar al consumidor. Definitivamente, seprevé un cambio en la estrategia del re-tail, pero es importante recordar que elreto afecta no solamente a los comer-ciantes, sino a fabricantes, empresariosinmobiliarios y administración pública.

En el marco de ese cambio de estrate-gia ¿RoyAlty se apunta al turismo detiendas?

los visitantes muestran una actitudpositiva frente a las compras y piensanque es una manera de divertirse. el tu-rismo de compras tiene un potencial al-to, de hecho en torno a un 80% del pre-supuesto que tienen las personas quevisitan nuestra ciudad lo adjudican a es-te segmento. Y lo que es más importan-te, el 98% de los turistas que repiten lohacen alentados por las compras. perohay más. el turismo, además de ser muybienvenido, sobre todo en estos mo-mentos porque ayuda a suplir el des-censo en el consumo nacional, tambiéntiene sus implicaciones en el retail: cadavez vamos observando que los patronestradicionales que casaban cada ofertacon su estación del año van cambiando.por ejemplo, comprar unas botas cuan-do en la calle hay una temperatura de 35grados puede chocar, pero los turistasvienen a por ellas, lo que nos obliga a es-tar permanentemente analizando de-manda con oferta.

Su deseo para el 2014ahora que Barcelona cambia su as-

pecto para acoger a la navidad, que lamagia de las fiestas haga que el shop-ping sea inevitable y seguro que ayuda acerrar el año con el deseo que en el 2014todo y todos mejoremos.

www.royalty.es

RoyAltyCasi 100 años en la ruta shopping de BarcelonaEnclavada dentro de loscinco kilómetros delongitud que alberga laruta de compras porexcelencia de Barcelona, latienda RoyAlty de Portalde l’Àngel, con casi unsiglo de historia, es unestandarte del shoppingen la ciudad.

ENTREVISTA MAR GREGO DIRECTORA DE COMPRAS DE CALZADOS ROYALTY

“Mantenemosnuestros niveles decalidad, al tiempo quebuscamos nuevasmaneras deaproximarnos alcliente y darrespuesta a susdemandas”

¿Qué tiene Brownie que gusta tanto? creemos que es importante que una clienta pueda encontrar en

una misma tienda prendas básicas y otras más adaptadas a la modadel momento y salir con un look completo.

¿Qué cree que caracteriza sus prendas? la calidad de sus tejidos a un precio correcto y la rotación cons-

tante de los modelos ya que cada 10 días aproximadamente lasclientas pueden encontrar prendas nuevas en las tiendas. es im-portante destacar también que la mayor parte de la fabricación serealiza en españa lo que hace posible la rotación de la que hablába-mos anteriormente.

¿Cuántas tiendas tienen actualmente? en estos momentos tenemos ocho tiendas físicas y la shop onli-

ne, la más reciente abierta hace pocos días en Bilbao con el objetivode cubrir la zona norte.

¿Para cuándo el salto internacional? De cara al próximo año tenemos prevemos proseguir con nues-

tro plan de expansión nacional, así como iniciar la internacionali-zación.

Brownie nace en el año 2006 de la mano de Mercedes Ortega y Juan Morera; fruto de sudevoción e inquietud por la moda decidieron crear una marca de ropa elaborada conmaterias primas nobles y de la mejor calidad. Se caracteriza por diseñar y fabricar susprendas mayoritariamente en España lo que permite que cada diez días aproximadamentelas clientas puedan encontrar modelos y colores nuevos. En el universo BROWNIE serespira frescura, comodidad, sencillez y estilo.

www.browniespain.com

“Cada 10 días las clientas pueden encontrar prendas nuevas en las tiendas”

ENTREVISTA Mercedes Ortega y Juan MOrera

Desde que iniciara su andadura, la filoso-fía de trabajo de la empresa se ha basadoen conjugar dos aspectos fundamenta-

les. el primero de ellos es la calidad de sus co-lecciones, todas ellas de diseño propio y laenorme mayoría fabricadas en europa contejidos también de alto nivel. el segundo as-pecto, como explica ana cebrián, responsa-ble de las ocho tiendas en Barcelona -y queserán nueve en los primeros meses de 2014-es la atención al cliente: “Todas nuestras tien-das buscan que el cliente que entre en ellas sesienta cómodo y bien acogido, tanto por elpersonal que trabaja con nosotros como porel ambiente propio del establecimiento”. enefecto, las tiendas de el ganso apuestan poruna decoración acogedora, donde el ambien-te, el equipo, la música, los aromas y el prota-gonismo de las prendas buscan una experien-cia de compra agradable.

Cliente fiella oferta de el ganso se dirige a un públi-

co amplio que busca calidad en los diseños y

tejidos a buen precio. en sus tiendas encon-trarán “ropa con un punto canalla, con unaire desenfadado, unos detalles muy cuida-dos e incluso un área de sastrería con el to-que característico de nuestro estilo”, cuentaana cebrián.

en poco menos de una década, el gansoha logrado consolidar una clientela fiel que sesiente a gusto con las colecciones de la em-presa y con el trato y el ambiente que encuen-tra en sus tiendas. ese ha sido el gran secretodel éxito de una marca que ha logrado el éxi-to no sólo en españa, sino también en ciuda-des y mercados tan exigentes como londreso parís. De cara al futuro, el ganso prevécontinuar cuidando a sus clientes y amplian-do poco a poco su red de establecimientos asícomo su tienda online (www.elganso.com).

El Ganso:cuestión de detalles En el año 2006, El Ganso abrió enMadrid su primera tienda. Hoy, lamarca cuenta con cerca de 70puntos de venta en España, Chile,Portugal, Francia, el Reino Unido yMéxico, donde comercializa unaamplia colección de prendas demoda, calzado y complementosmayoritariamente para hombre,pero también para mujer y niño.

“El Ganso abrirá su novenatienda en Barcelona en elprimer trimestre de 2014”

www.elganso.com

Una razón para visitar The Outlet…Muchos outlets, por más que ofrezcan descuentos de

un 50%, continúan teniendo precios demasiado altos pa-ra muchos bolsillos, debido a que las marcas que vendenson de un nivel muy alto. en el otro extremo, existen ou-tlets que ofrecen productos que no encajan con nuestroestilo. ofrecen ropa barata, sí, pero que no dice nada. Theoutlet ha encontrado la manera de unir estos dos extre-mos gracias a los denominados “marcciatos”, esto es,marcas de primera en italia pero desconocidas aquí; ytambién a las marcas nacionales de calidad. así, nuestrooutlet combina sin manías los "marcciatos" y las marcasde aquí con las grandes marcas, para ofrecer un abanicomás amplio de opciones. Sabemos cómo hacer para quesaques el máximo provecho de tu dinero. en The outlet

“Bienvenidos a un nuevo concepto de outlet”Que los outlet han proliferado enlos últimos años lo sabemos; y queen realidad no es outlet todo loque reluce, también. The outletredefine el concepto plasmándoloen unas tiendas en las que, deverdad, es posible encontrarproductos atractivos a buenprecio.

ENTREVISTA JORDI TOMÁS “THE OUTLET BORN”

www.theoutletborn.com

Jordi tomás con los responsables de Patricia

encontrarás calidad y diseño a precios asequibles. prio-rizamos la calidad, que es innegociable.

¿Qué marcas podemos encontrar en The Outlet?Tenemos product de marcas internacionales como

Diesel, Dolce & gabbana, Stefanel, nolita, rare, cot-tonfield y replay, entre otros; nacionales como Patricia,Fiber, aS, clk polo; y marcciatos como roberto Bassi,olyo, Zona Brera, iv you, Sohá y Di Biassi...

Todo ello en nuestra tienda de Barcelona (Bonaire,5) en el Born y la que tenemos en Bollate (Milano).

¿Tocan prendas de piel?Sí, sobre todo de la marca Patricia, que lleva más de

40 años dedicada a la fabricación y diseño en prendas depiel, tanto para mujer como para hombre, y siempre tra-tando de aportar innovación en nuevas materias, condiseños diferentes y actuales. Desde prendas en piel la-vada con tratamiento vintage hasta otras realizadas enmerino extrafino de la mayor calidad. la filosofía de estafirma es intentar transmitir al consumidor que todo loque hace es consecuencia de la sensibilidad que le aportala isla de Menorca.

en the outlet se pueden adquirir prendas de estamarca que de otra manera hubiera sido impensable, ypor supuesto sin renunciar a su calidad y exclusividad.

¿A qué concepto de zapatería atiende SBT?¿Qué aspectos definen a la cadena?

SBT es una cadena de zapaterías local, ca-talana, una pyme familiar que ofrece una co-

lección a todas aquellas personas que buscanuna buena relación calidad-precio sin excen-tricidades ni precios desorbitados: calzadocómodo, de calidad y asequible, en fin, para

quien no quiere renunciar a la moda a unbuen precio.

¿SBT vende calzado con marca propia?Sí. en SBT puede encontrarse calzado de

marcas nacionales e internacionales, pero el50% de los modelos de nuestras tiendas sonde la colección SBT, que cada día gusta yconvence más porque presenta un perfectoequilibrio entre moda, calidad y precio. laintegran diseños que siempre tienen muchaaceptación porque siguen las tendencias decada temporada.

la colección SBT se fabrica en alicante,una de las zonas con mayor tradición zapate-ra de españa, lo que pone de manifiesto laapuesta de la empresa por ofrecer un produc-to con un mínimo de calidad.

Destacar además que para ofrecer más op-ciones al cliente dentro del abanico de shop-ping, SBT creó hace un año una línea de acce-sorios para la mujer, con bufandas, foulares,gorros, guantes y otros complementos demoda, que está teniendo mucho éxito.

¿Cuántas tiendas SBT hay actualmente? Tenemos 11 ubicaciones en catalunya, 8

de ellas en Barcelona y provincia y 3 en giro-na y provincia. hemos intentado siempreubicarnos de forma estratégica para estar lomás cerca posible de nuestros clientes.

como novedad, destacar que SBT está yatambién presente en el comercio online,atendiendo a la vocación de su dirección porhacer llegar el calzado de la firma también aclientes de fuera de catalunya, a cualquierrincón, a través de la tienda online www.sbts-hoes.com, donde se pueden encontrar los

mismos modelos que en la tienda física, tantode la colección SBT como de otras marcas.

info@sbtshoes.com

ENTREVISTA ENCARNA LÓPEZ CHECA COORDINADORA DE TIENDAS SBT

“La Colección SBT cada día gusta más”Fundada en 1993 y perteneciente al Grupo Moya-Zapaterías, SBT seconstituye para dar respuesta a los actuales hábitos de compra delconsumidor, cada vez más conocedor y, por tanto, más exigente.Conocemos su propuesta de la mano de la coordinadora de sustiendas.

SBT dispone ya de tienda online enwww.sbtshoes.com

¿Qué es Koetania?M.B.: Koetania es una tienda nacida para

que cualquier persona pueda tener, compraro regalar una joya de serie limitada o absolu-tamente personalizada. no se trata de adap-

de la que se puede observar cómo trabajanlos joyeros, cada uno con su estilo y con suforma de entender el oficio. el interiorde Koetania está estructura-do de manera que cadauno de esos profesionalestiene una vitrina exposito-ra propia, donde se ponena la venta joyas de serie limi-tada para quien desee unapieza única y con persona-lidad.

¿Es caro personalizar unajoya?

D.B.: ¡en absoluto! Tra-bajar de forma única y exclu-siva es la esencia del “artesa-no”, justamente nuestro punto fuerte,por lo que somos muy competitivos. en Koe-tania contamos ya con una selección de joyasde entre 25€ y 500€ ideales para todo tipo deocasiones. Si hablamos de la personalizaciónaspectos como el diseño y los materiales quese emplean (plata, oro, diamantes...) determi-nan el precio. por ejemplo, en el caso de losA nil l os de B oda Pe r s onal izadosque hacemos en exclusiva para cada pareja,incluyendo su reportaje “making off”, el ran-

go oscila entre 300€ y 1000€. Tambiénofrecemos a nuestros clientes laopción de transformar las joyasque no utilizan en otras nuevas,esto les permite ahorrar el costedel metal y conseguir una nuevajoya que mantiene el valor sen-timental.

¿Qué diferencia a Koetania deotras iniciativas similares?

M.B.: lo cierto es que nohay una competencia directaque ofrezca lo que hacemos no-sotros. existen joyeros tradicio-

nales que pueden hacer una pie-za por encargo, pero siempre dentro de susparámetros y de su estilo. la variedad de jo-yeros en Koetania es, en ese sentido, única.nuestra formación (Daniel es joyero de se-gunda generación y yo soy arquitecto) nospermite tener una visión amplia e integrado-ra de la joyería que se transmite al ofrecer anuestro cliente la experiencia de codiseñar lajoya. consensuamos la idea mediante boce-tos, dibujos 3D o incluso maquetas antes derealizarla en taller. ponemos a su servicio to-

Blai, 28 - 08004 BARCELONATel. 933 296 385

www.koetania.comhola@koetania.com

“No todos somos iguales, así que lasjoyas tampoco tienen por qué serlo”Contar con una joya única que nos defina es hoy más fácil que nunca. Esa es lapropuesta de Koetania, una iniciativa pionera de Marta S Blanco y Daniel Bellido.Hemos hablado con ellos en su innovadora tienda donde han decidido ponerliteralmente el taller y sus secretos a los pies de quien los visite.

ENTREVISTA MARTA S BLANCO Y DANIEL BELLIDO RESPONSABLES DE KOETANIA

tar una pieza ya hecha, lo que hacemos es es-cuchar al cliente y, a partir de sus gustos, di-señar y fabricar de forma artesanal una joya asu medida. no todos somos iguales, así quelas joyas tampoco tienen por qué serlo.

¿Cómo se articula ese proceso?D.B.: la filosofía de Koetania se basa en

comprender qué busca el cliente para darleuna respuesta. para ello, realizamos una en-trevista personal en la que buscamos cono-cer cómo es quien va a llevar la joya, cuál es laesencia que debe transmitir la pieza, qué ma-teriales y formas le gustan... Todo eso nosayuda a ir definiendo el concepto de la piezay a ver cuál de los veinte artesanos joyerosque trabajan con nosotros puede ofrecerle loque busca.

¿Un equipo de veinte artesanos joyeros?M.B.: así es, Koetania busca un conceptonuevo en el mundo de la joyería, eso se

nota incluso en el diseño de la tien-da, inspirado en los restauran-

tes de la N ue va C ocinaque permiten ver cómo seelaboran sus platos. en

nuestro caso, la tienda cuentacon una ventana panorámica des-

do nuestro equipo de joyeros, conocimien-tos, recursos y experiencia sacando el máxi-mo partido de su diseño. De este modonuestro cliente consigue una joya realizadapor él con una historia única.

De ahí los premios recibidos...D.B.: recibir el premio B ar ce l ona,

M il l or B ot iga de l M ón que otorgael ayuntamiento de Barcelona o el segundopremio I nnovació C ome r cial delconsorcio de comercio, artesanía y Modade cataluña es un reconocimiento a nuestraforma de entender la joyería. nos gusta tantocrear una joya como conocer a la persona queva a llevarla. las personas nos inspiran y esonos mueve a hacer joyas únicas: no todos so-mos iguales. actualmente hemos inauguradonuestra Shop (www. koe t ania. com)con el espíritu de mantener esta cercanía con-seguida con nuestros clientes en Barcelona…¡ahora en todo el mundo!

¿Cuándo se puso en marcha empresa?la nuestra es una firma familiar y nuestros orígenes

se remontan a mi bisabuelo, que fue quien empezó afabricar y vender telas a metros. hablo del año 1936,aproximadamente. en los años 70 comenzamos a pro-ducir y comercializar productos acabados y desde enropa para el hogar, en especial juegos de mesa y de ca-ma, y en 1972 se abrió la primera tienda.

Hasta llegar a las 18 actuales...Sí, pero ha sido un proceso gradual que se ha visto

favorecido por los profundos cambios en el sector de ladistribución, causados sobre todo por el crecimientode las grandes cadenas y las grandes superficies. esecrecimiento trajo consigo una progresiva pérdida defuerza del pequeño comercio minorista, que represen-taba para nosotros alrededor del 80% de los clientes dela fábrica. por eso se tomó la determinación de cam-biar el enfoque de la empresa y parte de ella integrarlaverticalmente, uniendo la comercialización en puntode venta propio a las producción que ya hacíamos.

¿Cuál es la estructura actual del grupo?el grupo está formado por una parte productiva

que se ocupa de la fabricación propia y de la importa-ción de productos, tanto para los clientes que tenemosrepartidos por catalunya y españa, para las franquiciasasí como para nuestras tiendas. hay otra parte de ventadirecta a publico con tiendas Montse interiors que po-see 18 puntos de venta en las provincias de Barcelona ygirona, y también se ocupa de la venta online a travésde www.montseinteriors.com, por lo que es la tiene elcontacto final con el cliente.

otra parte del grupo hace de comercial interno ges-tionando las franquicias de Montse interiors para de-sarrollar, estudiar y testear el modelo de negocio de ca-ra a una posible y futura expansión a través de franqui-cias externas y cuida de los ‘clientes amigos’ que sonpseudos estructura de franquicia a la cual se le cede elgénereo en deposito pero manteniendo su imagen demarca.

¿A qué perfil de cliente se dirigen?Tenemos dos vías para llegar al público. la primera

son las tiendas propias, cuyo mercado natural es cata-lunya y que poco a poco han conseguido abrirse unhueco. la segunda son los pequeños minoristas de to-da catalunya y españa, clientes que valoran no sólo lacalidad, sino el servicio que podemos ofrecerle y que eslo que nos hace diferentes.

¿Cuál es esa diferencia?la personalización, tanto en el producto como en

el servicio. para este tipo de clientes, contar con unaempresa que sea capaz de suministrarle más de unmillar de productos de cama, mesa y baño es un valorimportante. pero sobre todo, lo que valoran es quesomos capaces de ofrecerles productos especiales y amedida de sus necesidades, algo que ninguna de lasgrandes marcas con las que competimos puede ha-cer. Y de hacerlo con una muy buena calidad y unprecio competitivo.

¿Qué tipo de productos especiales?cualquiera que se necesite, desde una sábana bajera

de medidas especiales hasta la confección de cualquierproducto de textil hogar que se salga de lo estándar. eseservicio lo ofrecemos en nuestras propias tiendas, perotambién a los clientes de comercio tradicional, que sa-ben que pueden acceder a él sin necesidad de realizarcompras masivas. en este sentido, nosotros les ofrece-mos una vía para recibir la variedad de producto deuna gran red de distribución, pero con el servicio y laproximidad que precisa el pequeño comercio. en esomantenemos el espíritu de servicio de quienes pusie-ron en marcha el negocio.

¿A qué tipo de cliente se dirigen las tiendas MontseInteriors?

el cliente que visita nuestras tiendas es muy va-riado y va desde la clienta tradicional que sabe per-fectamente lo que necesita hasta la persona quebusca el asesoramiento de nuestro equipo. por esa

razón ponemos mucho énfasis en la selección de ladependencia de nuestras tiendas para que seanprofesionales que conozcan todo lo relacionadocon la ropa de casa y puedan ofrecer a cada uno delos visitantes de nuestras tiendas el servicio quebuscan. así es como hemos logrado consolidaruna clientela fiel. pretendemos llegar a ser los per-sonal shoppers de la ropa de hogar, asesorando almáximo a nuestro cliente, según su estilo, necesi-dades y economía.

¿También venden por Internet?Sí, a través de montseinteriors.com vendemos pro-

ducto directamente a clientes de españa y europa. laweb lleva en marcha siete años y precisamente ahoraestamos trabajando en una nueva versión que se pon-drá en marcha el próximo mes de febrero, coincidien-do también con el lanzamiento de una aplicación mó-vil para smartphones que permita a los clientes cono-cer y acceder a nuestra oferta. es un público aún pe-queño dentro de nuestro mercado, pero que va cre-ciendo año a año.

¿Se puede innovar en el mundo del textil hogar?Se puede, sí. De hecho, lo hacemos mediante dos

vías. la primera tiene mucho que ver con el cambioque ha experimentado la ropa de hogar en los últimosaños, que ha pasado de ser una necesidad a incorporarun concepto de moda. hoy ya no se compra una col-cha sólo porque se necesite, sino también porque apor-ta calidez o carácter a la habitación. eso hace que acu-damos cada año a las principales ferias de moda y ho-gar para conocer las tendencias e incorporarlas a nues-tras colecciones. la segunda vía para innovar es la me-jora de los acabados de los tejidos, que tienen dos ejem-plos en los tratamientos antimanchas en la ropa de me-sa o en la búsqueda de algodones para ropa de camaque ofrezcan el tacto tradicional pero no necesitenplancharse.

¿Cuáles son los planes de futuro de Montse Interiors?Seguir creciendo mediante la apertura de nuevas

tiendas en catalunya. pensamos que contar con 25tiendas propias y 8 franquiciadas en un plazo de cincoaños podría ser una cifra interesante, a parte de mante-ner y ampliar la red de ‘clientes amigos’ con un servi-cio exclusivo para ellos. Más allá de eso, continuare-mos ofreciendo a los clientes el servicio personalizadoque nos ha definido siempre, planteándole alternativasy opciones que se adapten a sus gustos, a sus espacios y-sobre todo en estos tiempos- también a su bolsillo.

www.montseinteriors.com

“Ofrecemos la variedad de la gran distribución con el servicio y la proximidad del pequeño comercio”Montse Interiors es una empresa especializada en la fabricación y comercialización de productos textilespara el hogar. Para conocer la base de la filosofía de una firma que pretende diferenciarse por la calidad yel servicio, hablamos con Montserrat Corominas, una de las socias de la firma.

ENTREVISTA MONTSERRAT COROMINAS RESPONSABLE DE MONTSE INTERIORS

La marca llegó a españa en 2007, aprovechando para ello su presen-cia en la desaparecida feria Bread & Butter. en sus inicios, grotes-que distribuía sus productos al por mayor, pe-

ro en 2012 decidió complementar esa actividadcon la apertura de su primera tienda propia, situa-da en el barrio del raval de Barcelona.

Calidad máximaDesde el primer día, la filosofía de la empresa

se ha basado en ofrecer al cliente la máxima cali-dad posible. eva Bozilovic, responsable de grotesque en españa, noscuenta que “la gran mayoría de las pieles que empleamos son de origenitaliano y seleccionadas en la feria de Bolonia cada año. Son pieles curti-das al vegetal que dan una muestra de la intención de la empresa deapostar por la sostenibilidad”.

Más allá de las materias primas, si algo define las colecciones grotes-que es la forma de trabajar cada producto. “cada zapato -prosigue Bozi-lovic- se acaba de forma artesanal para lograr ese aire único, chic y urba-no que caracteriza los diseños de geert Slaats. Son zapatos cómodos,versátiles y que pueden usarse tanto en el día a día como en ocasiones es-

peciales”. esa forma de trabajar ha hecho que grotesque y su tienda deBarcelona sean ya una referencia para todo tipo de público, desde parti-

culares que quieren un calzado diferente hasta ac-tores, cantantes y otra clase de celebridades.

Un enclave únicola elección del barrio barcelonés del raval a la

hora de instalar la primera tienda grotesque de es-paña no ha sido gratuita. “Seguimos comerciali-zando al por mayor en las principales boutiques de

calidad, pero teníamos claro que nuestro punto de atención al públicodebía estar en un lugar que compartiese nuestra filosofía de innovación,originalidad y creación de tendencias. por eso elegimos la calle elisabets,a pocos metros del cccB y el MacBa, dos de los polos culturales con-temporáneos más importantes de la ciudad”.

Geert Slaats es uno de los más prestigiosos diseñadores de calzado de Holanda. En 2005, tras unafulgurante carrera, Slaats puso en marcha 'Grotesque', una empresa dedicada a comercializar ydistribuir sus colecciones en varios países de todo el mundo.

Elisabets, 20 Local 1 - 08001 Barcelona – Tel. 931 75 37 34

Grotesque: calzado rompedor

Grotesque comercializa sus productos en varios países del mundo

¿Qué aspectos definen el concepto Sugarfreaks?en Sugarfreaks nos sentimos libres de espíritu.

hacemos aviones de papel y volamos con ellos, notenemos miedo del color ni de la elegancia sobria,de llevar botas de agua, un tutú o una pajarita y unabermuda. Tampoco de usar tirantes y sombreros,de mezclar rayas con cuadros, de llevar un abrigoclásico con unas Dr. Martens. nos gusta verlo todosiempre nuevo y seguir siendo niños, por eso pro-ponemos un nuevo concepto de moda infantil enel que todo puede tener cabida, siempre y cuandoreúna los parámetros de calidad y diseño que co-mo empresa exigimos. invitamos a jugar con lasprendas, a combinar, a innovar y a marcar la dife-rencia con un estilo irrepetible. Sobre esta base, he-mos creado un espacio multimarca de ropa y com-plementos para niños de 0 a 14 años, en el que en-

contrarás lo que buscas solamente si tienes prefe-rencia por la ropa de calidad, por los tejidos orgá-nicos, por lanas que acarician… Te apasionaráSugarfreaks si eres atrevido y no te importa lo quelos demás opinen sobre tus gustos; si tu imagina-ción vuela a la hora de combinar prendas.

Una clara apuesta por la singularidad…efectivamente. Somos una empresa local y

desde Barcelona seleccionamos los diseños conmás fantasía y calidad de todo el mundo: prendasde reconocidas marcas internacionales queapuestan por la calidad mediante el buen diseño,las fibras naturales (algodones 100% orgánicos);la vanguardia a través de una revisión de lo clási-co. También por la producción local y el ‘slowmanufacturing’, la sostenibilidad y responsabili-dad con el entorno. Bellerose, Finger in The nose,Scotch & Soda, Zadig & Voltaire, Mini rodini,little creative Factory, one More in The Family,Tocoto Vintage, gafas de Very French gangsters,Mini & Maximus, Soft gallery, i Talk Too Much,cenicientos y popurri son algunas de ellas.

¿Moda y complementos?Sí. prendas, calzado, gafas, pañuelos, gorros,

collares, carteras… Todo ello pensado para unnuevo mundo multicultural donde los niños detodas las etnias y procedencias conviven y quierenencontrar su forma única de expresión.

ENTREVISTA KARLA GONZÁLEZ FUNDADORA DE SUGARFREAKS

www.sugarfreaks.net

“Reinventar el concepto demoda infantil nos define”

Desde exclusivas marcas dediseñadores catalanes hasta lasfirmas preferidas de las mamás deHollywood, Sugarfreaks reúnepropuestas para bebés y niños de 0 a 14 años años que van asorprenderte. Diseños elegantespero también los másrompedores y creativos.Bienvenidos a un universo libre en el que no hay combinaciónprohibida…

Con 10 años de trayectoria en Barcelona, Bateau lunees una de esas tiendas que atrapan, que fascinan, quete envuelven en una espiral de estímulos nada más

atravesar su puerta, con montones de artículos y juguetesque inevitablemente captan tu atención. Si valoras la sin-gularidad, buscas el encanto del juguete tradicional y teencantan las propuestas creativas, Bateau lune es, sinduda, una tienda hecha para ti.

Su concepto se inspira en jugueterías de países delnorte y centro europa, donde se trabaja muy bien la ma-dera y donde los juguetes suelen fabricarse con materia-les nobles de calidad y en buena medida ecológicos. “Du-rante mi estancia en parís -explica Fabian cardinal, pro-pietario de Bateau lune- observé que existía un conceptode juguetería tradicional y al llegar a Barcelona, inspira-dos con el nacimiento de nuestra hija mayor, me ilusionécon la idea de crear una tienda especializada en juguetescreativos con un toque muy revisado y actual, innovado-res en diseño, en colores, en ilustraciones, pero siemprejuguetes con un gran valor lúdico y pensados para que losniñ@s puedan divertirse, emocionarse, experimentar,aprender, sentir emociones a través de sonidos, del tacto,desarrollar su capacidad de concentración, despertar sucreatividad… Una alternativa al juguete convencionalque ofrecen la mayoría de tiendas”.

con artículos para todos los gustos y todos los bolsi-llos, Bateau lune tiene predilección por el juguete demadera, de diseño y por los complementos familiares(como los vinilos decorativos). También por los com-ponentes naturales, como demuestran sus lápices de ce-ra no tóxicos, elaborados a partir de cera de abeja.

entre su inmensa variedad de artículos puedes en-contrar el juguete perfecto para niños de muy diferentesedades, desde sonajeros y mil monadas para bebés, aoriginales juegos para las diferentes etapas de desarro-llo… incluso algún juguete para quien se niega a dejar deser niño: y es que echar agua a un gadget con forma derana hasta conseguir que se convierta en príncipe es uncapricho que no tiene edad. “Queremos que el niñomantenga su ilusión por el juego, por eso intentamos serinnovadores y además implicarnos en la pasión de ju-gar, organizando talleres participativos (gratuitos) parapadres e hijos, como el de pompas gigantes o nuestrosespectáculos de payasos”. Si a todo ello le unimos queBateau lune concede mucha importancia a la calidaddel juguete y que sus artículos son de muy buenas mar-cas internacionales así como de magníficos artesanoslocales, se entiende su éxito.

Bateau LuneMucho más que una tienda de juguetes…Vende juguetes, pero juguetes tan especiales que Bateau Lune parecemás una tienda de ilusiones: un universo de propuestas creativasdonde encontrar el detalle perfecto para niñ@s de todas las edades.

www.bateaulune.com

26 años abiertos al públicoFree abrió sus puertas en 1986 y se con-

virtió en la tienda especializada pionera enBarcelona y en uno de los referentes en todaespaña. Kike Soriano, copropietario y Direc-tor general, nos explica que “a Free vienegente de todas partes. la mayoría son clien-tes de Barcelona y alrededores, gente queaprecia la calidad que ofrecemos y el trato y

asesoramiento que le proporcionamos, perotambién tenemos muchos clientes que via-jan expresamente a Barcelona desde otraspartes de españa para comprar ropa, mate-rial duro, accesorios, complementos o cual-quier elemento para la práctica de su deportefavorito”.

en efecto, uno tiene en Free la sensaciónde sumergirse en un mundo propio, en un

universo diferente que sólo la gente que amalos deportes de tabla puede valorar. “Más queuna tienda, en Free hemos logrado crear unacomunidad de amigos, gente que viene conasiduidad a conocer las últimas tendencias oa patinar en el spot que hemos creado en laplanta baja”, cuenta Kike Soriano. Y es que laimplicación de Free y de su equipo va másallá de vender un Skate, una tabla de Snow o

Surf o incluso una prenda de ropa o calzado;la tienda patrocina también a varios Teamspropios en cada disciplina para ayudar a losjóvenes deportistas a abrirse camino.

Marcas punteraspasear por Free es contemplar la más

amplia gama de productos para la prácticadel “Skateboard”, “longboard”, “Snow-board” o el “Surf”: o'neill, nikeSB, hur-ley, element, levi's, oakley, Jart, long is-land, elixir, Santa cruz, loaded, penny,Miller, Dakine, K2 Snow, ride, rusty

Surfboards, next y Koven... las principa-les marcas están presentes en un estableci-miento acogedor en el que expertos yprincipiantes pueden encontrar aquelloque están buscando. “Muchos de esosproductos sólo pueden encontrarse aquí.Son colecciones que las grandes marcasdiseñan y elaboran para tiendas especiali-zadas como Free y que ni siquiera están ensus establecimientos oficiales. eso da unaidea de la aceptación que tiene Free tantoentre los clientes como entre los provee-dores que confían en nosotros”, concluyeKike Soriano.

Si te gusta desplazarte en una tabla sobrecualquier superficie -asfalto, agua o nieve-,Free es un lugar de visita obligada. Una tien-da donde comprar se convierte en una ver-dadera experiencia.

Avenida Diagonal, 503. BARCELONA.www.freexperience.es

www.facebook.com/freebcn

Si hay un punto de encuentro obligado para los amantes de los deportes de acción enBarcelona, este es el nuevo establecimiento “Free” en Avenida Diagonal, 503 (Junto a laPlaza Francesc Macià). Desde el mismo momento en que traspasamos el umbral de supuerta, los casi 600 metros cuadrados divididos en dos plantas y dedicados enexclusiva al “Skateboard”, “Longboard”, “Snowboard” y el “Surf” te atrapan por completo,logran sumergirte en un universo propio y de alguna manera comprendes la razón porla que tanta gente, cada vez más, disfruta con estas prácticas deportivas.

Free Xperience abriósus puertas en 1986

“Free”, la experiencia de los“Deportes de Acción”

¿Cuándo surge el concepto ASH?aSh nace en el 2000 de la pasión y

del Know-how de dos grandes profe-

sionales del sector: leonello calvani ypatrick ithier. Su experiencia comercialy estilista ha dado vida a un producto de

ideas claras y contenido siempre actual.en esta unión profesional calvani e it-hier han sabido exprimir las mejorescaracterísticas de sus respectivos paísesde origen, creando un particular gustoitaliano-Francés. De un lado la calidadMaDe in iTalY y de la tradición delos grandes curtidores italianos, delotro el atractivo francés, ese Je ne SaiSQUoi que transforma en moda todo loque toca.

¿Desde cuándo está presente en España?

la primera tienda se abrió al públicoen la calle Tenor Viñas de Barcelona, unestablecimiento que ha funcionadomuy bien y que ha atraído a aquel perfilde consumidor que busca algo diferen-te, de alta calidad, con la mejor relacióndel mercado entre diseño y precio. eléxito fue de tal magnitud que inaugura-mos un segundo local en la calle pro-venza de Barcelona y una tercera enMadrid.

¿En qué ciudades está presente la mar-ca?

actualmente estamos presentes enlas principales ciudades del mundo dela moda, como pueden ser Florencia,roma, Milán, londres, Madrid, Bar-celona, parís, nueva York, Moscú,Bolonia...

¿Se trata sólo de calzado para mujer?no, tenemos colección para hom-

bre, mujer y niño, así como bolsos, cha-quetas y otros complementos.

¿Cuáles han sido los artículos que hanalcanzado mayor repercusión?

Yo destacaría nuestra colección debotas, que son 100% artesanas y elabo-radas con materiales de primera cali-dad, un proceso productivo que no rea-liza casi nadie, y también las deportivas,

puesto que hemos puesto de moda lasdeportivas con cuña.

¿Dónde se encuentra el secreto de esteéxito tan contundente de ASH en Espa-ña?

la filosofía de la marca aSh se basaen dos piedras angulares absolutas: Dis-tribución seleccionada y precio compe-titivo, siguiendo las exigencias de unmercado siempre en cambio y en labúsqueda de nuevas propuestas.

el mundo aSh es polifacético, con-temporáneamente glamuroso e iróni-co, adecuado a todas las edades y pen-sando en el hombre y la mujer que via-jan por las capitales de la moda, siemprependientes de las nuevas tendencias pe-ro sin búsqueda de aprobación.

www.ashtiendas.com

“Tenemos la colección más deseadadel momento”Un tipo de calzado diferente, con la mejor relaciónentre diseño, calidad y precio del mercado, dirigido aun perfil de consumidor del siglo XXI, que se mueve,que viaja y que está al tanto de las últimas tendencias,constituyen los principales rasgos distintivos de ASH,una firma italiana que en estos momentos lidera elsector en innovación y que está presente en lasprincipales ciudades del mundo.

ENTREVISTA AMPARO VINARDELL RESPONSABLE DE LAS TIENDAS ASH EN ESPAÑA

“Nuestra botas estánhechas a mano,fabricación goodyeary están elaboradascon materiales deprimera calidad”

Sita NevadoLa bisutería que estabas esperando…

Cuenta Sita nevado que se inicióen el diseño y la venta de bisute-ría de la mano de su padre, en

un negocio familiar orientado a ma-yoristas. lleva muchos años produ-ciendo las colecciones para grandescadenas de moda y, aunque siguecon esa actividad, ahora dedica par-te de su tiempo a crear su propia co-lección, que acerca a sus clientas a tra-vés de dos tiendas en Barcelona, unade ellas recién inaugurada en l’illaDiagonal, otra en Madrid y una cuar-ta en palma de Mallorca.

Bisutería caprichola colección de Sita nevado atien-

de a conceptos de elegancia, de ac-tualidad, de tendencia, de calidad,de color, de formas, de creatividad,de moda… es una “bisu-tería capricho”, esto es,piezas muy atractivasque ilusionan y ape-

tece llevar. Desde la propuesta

más discreta a la mássofisticada, en Sita ne-vado podemos encon-trar bisutería para cadamomento y ocasión, “oca-sión que no tiene precisamentepor qué ser especial o señalada. creo quela bisutería hay que saber llevarla a diario,

porque puede combinarse tanto con unacamiseta y un jean como con un vestido denoche. no hace falta tener un gran com-

promiso para lucirla. el estilo debe seralgo que nos define en lo coti-

diano, sea cual sea nuestraagenda”, afirma la diseña-dora.

amatistas, ágatas,cuarzos y cornalinas sonalgunas de las piedrasnaturales que más utiliza

en sus creaciones, perotambién cristales, cerámi-

cas… “Queremos que la mujerencuentre en nuestra tienda el collar, lospendientes, el anillo, la pulsera o el brazalete

que busca, ese complemento capricho quele ilusione y le aporte un plus de estilo. in-cluso podemos customizarle la pieza que legusta si la prefiere, por ejemplo, en otro co-lor… Son las ventajas de contar con tallerpropio”.

Muy contenta de la acogida que estánteniendo sus tiendas en españa, en las quesu equipo dispensa un trato exquisito, Sitanevado tiene ya en proyecto dar el salto alextranjero.

Vinculada al diseño de bisutería desde siempre, Sita Nevado iniciaba hace dos añosnueva etapa con el lanzamiento de una colección propia y la apertura de tienda enBarcelona: alta bisutería a tu alcance.

Desde la propuestamás discreta a la mássofisticada, en SitaNevado podemosencontrar bisuteríapara cada momentoy ocasión

www.sitanevado.com

¿Qué tipo de productos podemos encontrar en Som-brerería Mil?

en Sombrerería Mil se pueden encontrar toda clasede prendas para la cabeza, aunque nuestra gran espe-cialización es la sombrerería, elaborada con los mate-riales de mayor calidad. pero también comercializa-mos tocados para ceremonia, viseras, cualquier pro-ducto recomendado por los dermatólogos para cubrirla cabeza, etc.

¿Cómo es el cliente actual que acude a su estableci-miento?

intentamos enfocarnos a clientes de todo tipo, y creoque este objetivo lo conseguimos. atendemos sobre to-do a particulares, turistas y artistas, pero con la particula-ridad de que todos ellos buscan un producto de calidad,que no provoque problemas de alergia al contacto con lapiel. es por este motivo por el que nosotros sólo emplea-mos materias primas naturales y de primera calidad, loque no ha impedido que también hayamos incorporadolos tejidos tecnológicos más modernos, como unos es-peciales que evitan las ondas de los teléfonos móviles.

¿Qué parámetros definen su filosofía corporativa?aparte de la calidad de nuestros productos, nuestro

principal campo de batalla es lograr que aquellas perso-nas a las que les gusta llevar sombrero lo sigan utilizan-do. Son muchos los usuarios que reconocen que les davergüenza usarlo en la actualidad, porque poca gente loslleva, porque dicen que les miran por la calle... DesdeSombrerería Mil luchamos desde hace años para quenuestros clientes se pongan su sombrero con tranquili-dad y sin ningún rubor.

¿Hacia dónde se dirigen sus objetivos más relevantes?acabamos de realizar una ampliación de la tienda y,

además, queremos seguir nuestra labor de darnos a co-nocer a toda la ciudadanía, porque aunque parezca im-posible después de tantos años todavía hay gente que nosabe que existimos. También nos gustaría transmitirque en nuestro establecimiento conviven toda clase de

sombreros, desde los más clásicos y tradicionales a losmás modernos, y que tenemos una página web para laventa online de nuestros artículos. por último, vamos apotenciar nuestro taller para dar un servicio más direc-to a las necesidades concretas de los clientes.

“Luchamos para que aquellas personas a las que les gusta llevarsombrero lo sigan utilizando”Sombrerería Mil es un establecimiento clásico del centro deBarcelona, ya que fue abierto al público en 1856 y hoy día estádirigido por la cuarta generación familiar. Ofrecer productos decalidad, elaborados con materiales naturales y con diseños clásicos yactuales, constituyen sus principales valores distintivos.

ENTREVISTA NÚRIA ARNAU GERENTE DE SOMBRERERÍA MIL

www.sombrereriamil.com

Fedora ala estrecha: Marca Bailey, modelo Riff, PVP 99€Fedora ala ancha: Marca Betmar, modelo Nina, PVP 83.45€

¿Qué podemos encontrar-nos en Europa Lounge pa-ra pasar una noche dife-rente?

europa lounge Karao-ke, ofrece a sus clientes,gran variedad de músicade todos los tiempos,grandes éxitos y últimasnovedades para bailar ycantar con un repertoriode 7000 canciones paraelegir. También, los que seacerquen a conocernos,encontrarán una gran va-riedad de cócteles y unacarta especial de gin-tó-nics.

¿Qué diferencia o valorañadido aportáis vosotrosen el Puerto de Masnou?

nuestros clientes pueden disfrutar de un buenambiente y un amplio horario. ofrecemos un localadecuado para todas las edades.

¿Cómo surgió la idea de crear este negocio y cualha sido vuestra trayectoria a lo largo de los años?

la idea de poner en marcha este negocio, surgióa partir del restaurante el gallego del que soy pro-pietario y que está situado al lado del Karaoke.Buscaba ofrecer otro local para que la gente pudie-ra disfrutar de la noche en un ambiente tranquiloy, sobre todo, que se lo pasara bien y tuviera un si-

tio donde poder ir a di-vertirse y pasar un buenrato. el ambiente queofrecemos es familiar.pensé que en el puerto deMasnou faltaba un localde estilo Karaoke con unambiente chill- out parapoder tomar una copatranquilamente a cual-quier hora.

¿Cuál es el perfil de vues-tro cliente?, ¿estáis espe-cializados en celebracio-nes grupales?

casi todos nuestrosclientes son fijos, sobretodo, durante la semana.hemos conseguido estaclientela fiel, porque lo-

gramos que todo aquel que nos visita, se encuen-tre en un buen ambiente donde disfrutar con susamigos. Trabajamos habitualmente con gruposque se reúnen para celebraciones: cumpleaños,despedidas, aniversarios…, cualquier excusa esbuena para celebrar.

¿Qué servicios ofrecéis para celebraciones?ofrecemos menús concertados a partir de 15 €

y siempre nos adaptamos al gusto del cliente en eltipo de música, comida y bebida. reservamos adistintas horas del día y siempre escuchamos yacertamos con las indicaciones de cada cliente.aquí, todo es posible. Si quieren un ambiente di-vertido y ameno tienen q visitar nuestro karaoke:el que prueba, repite.

“Si quieren un ambiente divertido yameno tienen q visitar nuestro karaoke.El que prueba, repite”Hablamos con el Sr. Luis Rodríguez, propietario del Karaoke EuropaLounge del Puerto de Masnou. Descubre cómo pasar una nochediferente entre amigos. Si estás pensando en una celebraciónespecial, este es un buen lugar.

ENTREVISTA

“Nuestros clientes puedendisfrutar de un buenambiente y un ampliohorario”

SR. LUIS RODRÍGUEZPROPIETARIO DE EUROPA LOUNGE KARAOKE

www.facebook.com/europaloungepalmcoast

En los últimos meses se han puestode moda conceptos como “vapear” y“cigarro electrónico”. ¿Qué son y enqué consisten?

Vapear es un término que vienedel inglés “vaping”, y consiste en lainhalación de vapor de agua medianteun cigarro electrónico, que es un dis-positivo que lleva incorporado unaresistencia que calienta un líquidoque puede contener tanto nicotinacomo diferentes sabores o aromas.

¿Todos los cigarroselectrónicos soniguales?

no, en absolu-to. existen diver-sos modelos, bate-rías, claromizado-res, etc. el princi-pal rasgo por el que se diferencianunos y otros es la calidad, un paráme-tro que sólo puede ofrecerse en tien-das especializadas y con productosdebidamente certificados para garan-tizar la máxima seguridad al consu-midor final.

¿Y qué diferencias puede haber decara al consumidor entre la venta deestos productos en una tienda espe-cializada y en un estanco?

para empezar, en un estanco nodejan que el consumidor final pruebeel producto, un servicio que sí ofrecenlas tiendas especializadas, por no ha-blar de la calidad o de la variedad,puesto que en un estanco vendenmultitud de cosas diferentes, mien-tras que nosotros sólo nos dedicamosa la comercialización de artículos re-lacionados con el cigarro electrónico,por lo que disponemos de una gamamucho más extensa. También hayque fijarse en los procesos de fabrica-ción, en la composición de los líqui-dos, etc.

¿Qué le parece el hecho de que los es-tancos hayan comenzado ahora tam-bién a comercializar cigarros electró-nicos?

pues es algo que nos ha sorprendi-do a todos, tanto a los que trabajamosdesde hace tiempo en el sector como alos propios clientes, ya que muchosde estos mismos profesionales queahora venden cigarros electrónicos enlos estancos se dedicaban a hablar maldel producto, lo que no deja de ser pa-radójico. Dicho esto, creo que cuan-tos más puntos de venta haya, mayorbeneficio obtendrá el consumidor fi-nal porque podrá comparar y valorarlas diferencias entre unos artículos yotros. También supone un punto a fa-

vor del sector del cigarro electrónico,puesto que nos da la razón en cuantoa la efectividad demostrada del pro-ducto a la hora de dejar un hábito tanperjudicial para la salud como es el ta-baco.

Vap Cigarros Electrónicos es repre-sentante de la firma italiana DEA Fla-vor. ¿Cómo es su proceso de elabora-ción?

Dea Flavor opera en cumplimien-to de todas lasn o r m a t i v a saplicables enmateria de se-guridad y ha-ciendo uso deconsultores ex-pertos. Suequipo de cali-

dad supervisa diariamente la totali-dad del proceso de producción, anali-zando cada una de las materias pri-mas para garantizar la máxima segu-ridad y calidad de los líquidos, con elvalor añadido que supone que todoslos análisis estén certificados por la-boratorios acreditados según la nor-ma Uni cei en iSo iec 17025, tal ycomo requiere el Ministerio de Salud.

por otro lado, un sistema de traza-bilidad eficaz garantiza el seguimien-to de los lotes de cada producto a par-tir de las etapas iniciales del procesohasta la venta en una tienda autoriza-da. este trabajo nos permite controlarcada botella en todo su ciclo de vida,avalando el cumplimiento de eleva-dos estándares cualitativos.

¿Qué contienen estos líquidos?Todos los productos de Dea Fla-

vor están completamente producidosen italia y sólo contienen agua, aro-mas alimentarios (de conformidadcon el reglamento 1334/08 ce), gli-cerina vegetal, propilenglicol y, en al-gunos casos, nicotina. Toda la mate-ria prima utilizada cumple con lo queprevé la Farmacopea europea, permi-tiendo la producción de líquido paracigarros electrónicos con una calidadcomparable a la de un producto far-macéutico. Todo esto es posible gra-cias a las estrictas normas de autocon-

trol y a una cuidada selección de pro-veedores que, con sus muchos añosde experiencia y siendo unos de los lí-deres europeos en el mundo de la ali-mentación y la industria farmacéuti-ca, contribuyen sustancialmente al lo-gro de los estándares de calidad im-puestos por la compañía.

nuestros productos se venden enbotellas de 10 y 20 ml con junta -quese rompe en el primer uso- y un tapóncertificado iSo 8317 contra la apertu-ra accidental por parte de los niños.Todos los productos llevan dentro desu caja un prospecto que especifica lanaturaleza y el uso de los mismos,mientras que en los líquidos que con-tienen nicotina su embalaje exterioraporta consejos de seguridad y frasesde riesgo en diferentes idiomas de laUnión europea.

¿Cuántas variedades de aromas o sa-bores podemos encontrar?

en Vap cigarros electrónicos po-demos distinguir hasta cinco catego-rías de aromas o sabores: tabaco, don-de destaca una variedad como callio-pe, que ha recibido multitud de pre-mios; frutales, como fresa, piña, li-món, manzana verde, mandarina,etc.; cremosos, como café y expreso;balsámicos, como menta, anís y rega-liz; y florales, como iris y Selene.

Vap Cigarros Electrónicos vende almayor y al detalle. ¿Cuáles son susrespectivos mercados?

actuamos desde hace varios añoscomo mayoristas para comercializareste tipo de productos a través detiendas especializados de todo el mer-cado español, pero además, también

desde hace bastante tiempo, tenemosen marcha una página web para reali-zar ventas online a través de usuariosparticulares. en la calle Balmes deBarcelona decidimos abrir un estable-cimiento que hace las veces de puntode encuentro de nuestra actividad ydonde podemos enseñar físicamentenuestro catálogo de productos. algu-nas de las principales marcas con lasque trabajamos son auténticos líderesdel sector a nivel mundial, comoDea, Joyetech, innokin o Kanger-Tech, entre otros.

www.vapcigarroselectronicos.com

“Nos distinguimos por la calidad del producto y por laatención personalizada que ofrecemos al cliente”Vap Cigarros Electrónicos es una empresa dedicada ala comercialización al mayor y al detalle de artículosrelacionados con el ámbito del cigarro electrónico,desde líquidos hasta claromizadores, baterías, kits, etc.Sus principales valores diferenciales son la calidad desus productos y la atención personalizada que ofrecenal cliente, por lo que cuentan con un establecimientoabierto al público en Balmes 346 (con calle Pàdua) deBarcelona.

ENTREVISTA VALERIANO MONTES GERENTE DE VAP CIGARROS ELECTRÓNICOS

“Como importadoresdirectos podemosofrecer el mejorprecio y calidad atodos nuestrosclientes”

Para quien no la conozca, ¿qué es 'La Co-mercial'?

'la comercial' es una empresa dedica-da a la distribución de productos de moday complementos procedentes de diversasfirmas. lo que hacemos es seleccionar unaserie de productos destacados de las prin-cipales tiendas de parís, londres o nuevaYork y acercarlos al público de Barcelona.

¿Cómo surgió la idea?no fue nada especial. Simplemente

aproveché mi experiencia anterior paracrear una oferta propia. Todo lo que en-contramos en las tiendas 'la comercial'responde a un criterio personal; vende-mos cosas que tienen el denominador co-mún del buen gusto, artículos que piensoque pueden gustar al público del mismomodo que me gustan a mí.

Pero 'La Comercial' es algo más que unaserie de tiendas...

así es. Más que siete tiendas, me gustadecir que ponemos a disposición del pú-blico un circuito en el que pasar de un es-tablecimiento a otro para curiosear, cono-cer los productos y comprarlos si lo dese-an. por eso tienen ese aire propio.

Siete tiendas con un espíritu común.exactamente. cada tienda es diferente

porque, entre otras cosas, vende artículosdistintos. pero todas ellas comparten unafilosofía común basada en que el públicose sienta a gusto, en ofrecer a quienes nosvisitan la atención que merecen y en crearuna atmósfera distinta a la que estamosacostumbrados a ver en las tiendas de laciudad.

¿Por qué el Born?porque siempre me gustó el barrio.

abrimos la primera tienda en el año2000 y fuimos los primeros en apostarpor el Born. esta apuesta produjo algunaque otra sorpresa ya que en el barrio noexistía ningún negocio que ofrecieranuestro tipo de producto, incluso algu-nas de las marcas que llevamos nos pre-

guntaron si estábamos seguros, pero yoestaba convencido de que esta zona teníaun potencial muy grande. el tiempo haacabado por darnos la razón porque, co-mo ha ocurrido en otras grandes ciuda-des europeas, los cascos antiguos hanvuelto a ganar protagonismo.

¿Qué encontrará quien pasee por ese cir-cuito del que hablaba?

encontrará siete tiendas diferentes enlas que encontrar moda para hombre ymujer, perfumes, zapatos, complemen-tos o regalos. algunas de ellas están de-dicadas de forma monográfica a diseña-dores con los que colaboramos (comopaul Smith, por ejemplo) y otras se ocu-pan de vender productos de moda de ca-lidad con unos descuentos muy intere-santes para la gente.

¿Existe un perfil definido del cliente de'La Comercial'?

es muy variado, pero podríamos di-bujar ese perfil hablando de profesionalesliberales y de gente que viaja, que conocelas marcas que tenemos en las tiendas yque valora el hecho de tenerlas en su mis-ma ciudad. por otra parte, la revitaliza-ción del barrio del Born ha atraído unamayor cantidad de turistas a la zona, yellos también son unos importantesclientes para nosotros. en cualquier caso,hay gente que únicamente viene a paseary a recorrer nuestras tiendas porque ofre-cen ese atractivo de lo diferente. Y yo, quevivo a pocos metros de aquí, lo percibo enmi día a día.

¿Cuáles son los retos de futuro de la em-presa?

creo que tenemos una oferta muyconsolidada y una clientela fiel que nos vi-sita y recomienda sin tapujos. por esopienso que el futuro pasa por crecer y porvender más apoyándonos en un concep-to, el de la boutique, que tras unos años endeclive a vuelto a resurgir. pero, sobre to-do, lo que queremos es seguir haciendoque la gente que pase a visitarnos lo hagacómodamente y compre convencida de loque hace.

¿En qué sentido?Mi experiencia de años anteriores en

los que tuve tienda propia y trataba direc-tamente con el público me ha permitidoconocer lo que la gente quiere. Sé que hayquien prefiere entrar en una tienda y vertranquilamente y en soledad lo que hayexpuesto, pero también que hay otras per-sonas a las que les gusta ser atendidas porel personal. por eso ponemos mucho én-fasis en nuestra dependencia para que cul-tiven la empatía, sepan cómo tratar en ca-da momento al cliente y logren que su pa-so por 'la comercial' sea una experienciamás que una compra. el dependiente nodebe convencer al cliente para que com-pre, sino canalizar sus deseos para que siadquiere cualquier producto, lo haga por-que realmente lo quiere. creo que ahí resi-de gran parte del secreto del éxito de nues-tra empresa.

www.lacomercial.info

“El publico viene a La Comercialporque perciben el atractivo de lo diferente”Carlos del Barrio lleva todala vida ligado al mundode la moda y hoy es elalma mater de LaComercial, una serie deestablecimientos situadosen el barrio del Born deBarcelona que se hanconvertido en unreferente por la calidad desus marcas y la atenciónde su personal. Hemoshablado con él paraconocer de primera manocuál es su filosofía detrabajo.

ENTREVISTA CARLOS DEL BARRIO FUNDADOR DE LA COMERCIAL

MARCAS DE PRESTIGIO Pasear por las siete tiendas de 'La Comercial' es introducirse en un mar de pri-meras firmas de moda, complementos, calzado, perfumes y regalos. Algunasde ellas son las siguientes:Sonia (by Sonia Rykiel), Paul Smith, Kenzo, Comme des Garçons, Alexander Mc-Queen, Isabel Marant Étoile, Satellite, Vivienne Westwood, Iosselliani, Ugo Cac-ciatori, Aesop, Paolo Pecora, Martin Margiela nº 13, Byredo Parfums, Nixon,Diptyque, Fornasetti, Corpus Christi, Missoni, Astier de Villatte, Cire Trudon, Ma-riage Frères, Alessi, Jonathan Adler, Lladró.