BAHAGIAN A

20 SOALAN (60 MARKAH)

JAWAB SEMUA SOALAN

Lengkapkan struktur organisasi Bengkel dan Keselamatan di bawah:

1.

(3M)

2. Rajah di bawah adalah alatan tangan yang digunakan dalam penghasilan projek.

i) Apakah nama alatan tangan di atas?

FORMEN

PEN.FORMEN

GURU

KUMPULAN A KUMPULAN CKUMPULAN B KUMPULAN D

PISAU PEMOTONG PERSPEK

………………………………………………………….. (1 markah)

ii) Apakah kegunaan alatan tersebut?

MEMOTONG PERSPEK

…………………………………………………………. (1 markah)

iii) Bahagian manakah yang menunjukkan mata pemotong?

A

…………………………………………………. (1 markah)

3..Lengkapkan jadual yang berikut.

PERTUKARAN TENAGA ELEKTRIK KEPADA

JENIS PERALATAN ELEKTRIK

a)Tenaga Kinetik KIPAS/MESIN BASUH/BLENDER

b) Tenaga Haba CEREK/SETERIKA

c) Tenaga Bunyi RADIO/TELEVISYEN

(3 M)

4. Berikut adalah pendawaian plag 3 pin 13 Ampere. Labelkan tamatannya.

WAYAR 3 TERAS BERPENEBAT PVC PENGAPIT

FIUS KARTRIJ

5.Rajah di bawah menunjukkan satu komponen elektronik. Berdasarkan komponentersebut,

(a) Namakan pin yang berlabel P

(1M)

(b) Namakan komponen itu.

…………………………………………………………………………………………

(1 M)

(c) Apakah fungsi X.

…………………………………………………………………………………………..

(1 M)

6.Padankan nama paip mengikut fungsinya yang betul

Nama paip Fungsi paip

Paip cuci Menyalurkan limpahan air dari tangki simpanan air

sekiranya injap bebola rosak

Paip perhubungan Menyalurkan air kotor keluar dari tangki simpanan air

semasa kerja mencuci tangki

Paip limpah Menghubungkan paip utama dengan meter air

Paip perkhidmatan Menghubungkan meter air ke tangki simpanan air dan

sinki dapur

(3 M)

P

X

7.Berdasarkan rajah bongkah yang ditunjukkan, jawab soalan-soalan yang diberikan

a) Tandakan (/) bagi alatan lukisan teknik yang sesuai untuk melukis bulatan bertanda C

(1M)

b) Nama garisan yang bertanda D ialah

_______________________________________________________________________(1M)

c) Apakah jenis pensel yang sesuai untuk melukis garisan bertanda A?

_______________________________________________________________________(1M

8.Jadual 1 menunjukkan langkah memasang benang bawah pada mesin jahit. Susun langkah memasang benang mengikut urutan nombor 1 hingga nombor 4 yang betul pada ruang jawapan yang disediakan.

Nombor Langkah kerja

Naikkan jarum benang lagi dan tarik keluar benang bawah bersama benang atas

Kedua-dua benang hendaklah ditarik ke belakang sebelum menjahit

Turunkan jarum mesin supaya benang atas mencangkuk benang bawah

Masukkan gelendung ke dalam kes

Jadual 1

9.Tandakan ( √ ) pada kenyataan yang benar tentang Etika Makan Cara Melayu

Keterangan Tandakan ( √ )

Duduk bersila atau bersimpuh di atas tikar

Pegang penyepit dengan tegap

Baca doa sebelum mula makan

Cuci tangan sebelum dan selepas makan dengan menggunakan kendi airDaun pisang boleh digunakan untuk menggantikan pinggan makan.

(3M)

10. Lengkapkan jadual di bawah

Jenis Pencahayaan CONTOH

(3M)

11.Nyatakan kaedah penyediaan bahagian keratan batang dalam rajah di bawah.

i.

ii.

iii.

12. Gambar di bawah menunjukkan bekas untuk membungkus makanan.

Padankan gambarajah bekal berikut dengan menulis A,B dan C berdasarkan nama

alatan bekal yang betul di petak yang disediakan.

A B C

Nama alatan

a. Bekas polestrin

b. Mangkuk tingkat

c. Termos/ Kelalang Hampagas

(3 markah)

13. Nyatakan prinsip memasak yang di tunjukkan dalam gambar di bawah.

14. a. Nyatakan dua bahan yang digunakan dalam adunan bater.

i)…………………………………………………………………

ii)…………………………………………………………………

(2 markah)

b. Apakah bahan yang digunakan untuk menyedapkan rasa dan menambah khasiat dalam bater. ………………………………………………………………..

(1markah)

15. Tentukan hasil masakan berikut adalah daripada bater cair atau bater pekat.

Bater Hasil masakan

Kuih lapis

Cucur udang

Kuih ketayap

(3markah)

16 Susun mengikut urutan langkah menjahit blaus longgar dengan menulis angka pada ruangan yang disediakan..

Proses Kerja Susunan

Cantum lengan ke lubang lengan

Jahit lubang butang dan butang

Cantumkan kelim rusuk 2

Cantumkan kelim bahu

17. Tandakan (/) pada kebaikan menjadi usahawan berbanding makan gaji dan tandakan (X) pada Jawapan yang salah.

Keterangan/Pernyataan Ruang jawapan

Bebas membuat segala keputusan

Segala keuntungan dinikmati oleh usahawan sendiri

Mengikut arahan daripada majikan untuk menguruskan perniagaan

(3M)

18. Rajah 1 menunjukkan haiwan yang boleh menjadi sumber fabrik asli.

Rajah 1

Berdasarkan Rajah 1

a) Nyatakan jenis fabrik yang dihasilkan daripada bulu haiwan tersebut.

___________________________________________ (1M)b) Nyatakan 2 ciri fabrik yang dihasilkan daripada sumber haiwan di atas

i) ____________________________________________________

ii) __________________________________________________

(2m)

19. Rajah 2 menunjukkan simbol jagaan tekstil antarabangsa. Nyatakan maksud simbol- simbol yang ditunjukkan

Simbol

Maksud

(3M)

20. Lengkapkan jadual di bawah

Kuih tempatan Bahan (sumber)

Pulut panggang

Sagu, gula Melaka

Kuih keria

(3M)

BAHAGIAN B

(40 SOALAN)

JAWAB SEMUA SOALAN

21. Rajah di bawah menunjukkan contoh bil elektrik, jawab soalan-soalan yang diberikan:

1. Berapakah bacaan meter semasa? 1 markah

________________________________________________________________

29926

2. Berapakah bacaan meter terdahulu? 1 markah

_______________________________________________________________3. Berapakah unit kwj yang digunakan oleh Encik Crystal Alexander? 1 markah

______________________________________________________________________4. Kirakan kos penggunaan elektrik dengan betul. Tunjukkan langkah kerja anda

7 markah

________________________________________________________________________

22. Rajah menunjukkan alatan dalam proses penghasilan projek elektronik.

Berdasarkan Rajah 1 , nyatakan;

(a) Nama bahagian yang bertanda X dan Y (2 M)

x- y-

y

X

(b) Nyatakan fungsi bahagian X dan Y (2 M)

X-

Y-____________________________________________________________________________

(c) Nyatakan enam langkah kerja pematerian projek elektronik (6 M)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

23. Rajah menunjukkan tanaman hiasan di rumah Puan Rohana.

Berdasarkan rajah di atas,

Apakah yang telah berlaku pada tanaman hiasan tersebut? (2M)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Apa yang perlu dilakukan ke atas tanaman hiasan tersebut? (1M)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Nyatakan 7 langkah untuk memulihkan tanaman hiasan (7M)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

24

a. Terangkan faktor-faktor penting yang perlu difikirkan oleh Aini semasa merancang

menu untuk pesakit ?

i. ________________________________

ii. ________________________________

iii. ________________________________

iv. ________________________________

( 4 markah )

b. Nyatakan dua contoh hidangan yang sesuai untuk pesakit ?

i. __________________________________

ii. ___________________________________

(2 markah)

c. Nyatakan dua kaedah memasak yang sesuai untuk pesakit ?

i. __________________________________

ii. __________________________________

(2 markah )

Ibu Aini mengalami demam panas. Beliau tidak

berselera untuk makan. Aini bercadang memasak

untuk ibunya.

d. Berikan dua contoh makanan siap masak yang sesuai untuk pesakit?

i. _______________________________

ii. _______________________________

( 2 markah )