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SESIÓN 1 - Relación Agua Suelo Planta + Guias prácticas
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SESIÓN 1
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RELACIONES ENTRE EL SUELO, EL CULTIVO Y EL
AGUA DE RIEGO
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EL SUELO
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«… para un buen riego debemos conocer como es nuestro
suelo…»
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Propiedades Físicas del Suelo
• Textura
SUELO ARENOSO
SUELO FRANCO
SUELO ARCILLOSO
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Propiedades Físicas del Suelo
• Textura
Textura
Arenoso Franco Franco limoso Arcilloso
Sensación al Tacto Áspero Áspero Suave Terronoso o plástico
Drenaje interno Excesivo Bueno Suave Suave o pobre
Agua disponible para las plantas Baja Media Alta Alta
Labranza Fácil Fácil Media Difícil
Erosión eólica Alta Media Baja Baja
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Según sea el tipo de suelo, tendremos distintas capacidades de retención y movimiento del agua, por lo que las estrategias de riego serán diferentes para cada caso en particular.
Capacidad de Almacenamiento (lts/m2) 21 42 57 60
Textura
Arenoso Franco Franco limoso Arcilloso
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Indicativo Rango Óptimo Interpretación
CIC (meq/100gr)
10 a 20
Designa los procesos de adsorción y liberación de cationes del complejo de cambio (arcillo – húmico) y está influenciada por: cantidad y tipo de arcilla, cantidad de humus y el pH (o reacción del suelo)
pH 6.0 a 6.5
El pH, es la concentración de iones hidrógeno o el potencial de iones hidrógeno(en el suelo es importante porque los vegetales sólo pueden absorber a los minerales disueltos, y la variación del pH modifica el grado de solubilidad de los minerales)
C.E. (dS/m) 1.0 a 1.5
Se basa en la velocidad con que la corriente eléctrica atraviesa una solución salina, la cual es proporcional a la concentración de sales en solución. Es el parámetro utilizado en la estimación de la salinidad
Propiedades Químicas del Suelo
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• CE
CE en dS/m a 25 C°
Tipo Efectos
0 – 2 No salino Despreciable en su mayoría
2 – 4 Ligeramente salinoSe restringen los rendimientos de cultivos muy sensibles
4 – 8 Moderadamente salinos
Disminuyen los rendimientos de la mayoría de los cultivos.Entre los que toleran están: alfalfa, remolacha, cereales y los sorgos para grano.
8 – 16 Fuertemente salinos
Sólo dan rendimientos satisfactorios los cultivos tolerantes.
> 16 Muy fuertemente salinos
Sólo dan rendimientos satisfactorios algunos cultivos muy tolerantes.
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Nota:
Hasta hace unos años la CE era expresada en milimhos (mmhos/cm), hoy día las medidas se expresan en deciSiemens (dS/m), siendo ambas medidas equivalentes
(1 mmhos/cm = 1 dS/m).
Por tanto la CEs refleja la concentración de sales solubles
en la disolución.
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EL AGUA
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«… para un buen riego debemos conocer que agua usaremos para
regar…»
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El Agua para Riego
“La calidad de un agua para riego depende de sus características físicas, químicas y biológicas, y también de los problemas potenciales que pueden generar a los cultivos, a los suelos y al sistema de riego en si; dando lugar de esta manera al uso condicionado del agua de riego, dependiendo del cultivo y del suelo específico que se trate”
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El Agua para Riego
• Características físicas:– Se consideran las sustancias que llevan en
suspensión como: tierra (arena, limo, arcilla) y materia orgánica.
Nota: Los materiales sólidos de mayor densidad que el agua se elimina por decantación y los materiales orgánicos con la filtración.
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El Agua para Riego
• Características químicas:– El pH del agua de riego
• Indica la acidez o alcalinidad del agua (pH mayor que 8.0, es una limitante en el fertirriego, ya que hay peligro que se presenten precipitados de calcio y magnesio, y por otro lado que los nutrientes no puedan aprovecharse)
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El Agua para Riego
• Características químicas:– Contenido de Sales
• Incrementan la presión osmótica (dificulta la absorción de agua por las raíces de las plantas)
• La dureza del agua (es otro factor que esta relacionada con la presencia de iones de Ca y Mg los que formaran carbonato de calcio)
• El contenido de iones tóxicos. Afectan el área foliar y disminuyen la capacidad fotosintética de la planta. Dentro de los iones más comunes tenemos el Sodio, Cloro y Boro
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Indicativo Rango Óptimo Medida Correctiva
pH 5.5 a 6.0 Aplicación de acidificantes
CE (dS/m) 0.5 a 1.2Uso de correctores de sales; manejo de la fertilización
Ca (meq/l) 10 a 20 Manejo de Ca, Mg y K
Mg (meq/l) 5 a 10 Manejo de Ca, Mg y K
K (meq/l) < 1 Manejo de Ca, Mg y K
Na (meq/l) Lo menor posible Manejo dosis Ca y SHCO3 (meq/l) (bicarbonato)
2 a 3 Acidificar el agua
SO4 (meq/l) 8 a 10 Manejo según sensibilidad del cultivo
Cl (meq/l) 6 a 8 Manejo según sensibilidad del cultivo.
RAS Menor a 5 Manejo dosis de Ca y S
B (ppm) 0.7 a 2.0 Manejo dosis de Ca.
Rangos de Interpretación de un Análisis de Agua
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El Agua para Riego
• Características biológicas:– Contenido de Materia Orgánica en
suspensión.– Presencia de Algas.– Presencia de Bacterias.
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EL CULTIVO
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El Cultivo
La influencia del cultivo y de su estado de crecimiento (fenológico) en el riego, son de suma importancia, ya que las necesidades hídricas y nutricionales dependerán del tipo de planta (anual o perenne) y de su estado de desarrollo.
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kc
InicialDesarrollo
Maduración
Fases del Período Vegetativo
Cosecha
Curva de las necesidades hídricas de una planta anual
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El Sistema Radicular del Cultivo
A si mismo, las raíces de un cultivo ocupan distintas profundidades en función de la fase de desarrollo y a la edad de la planta, por lo tanto la cantidad de agua y nutrientes deben variar acorde al desarrollo y crecimiento de la misma. Distribución radicular característica de un cultivo anual
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Distribución radicular de un cultivo hortícola
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Distribución radicular de un mango “Haden” de 17 años de edad
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PROFUNDIDAD MEDIA DE RAICES DE DIFERENTES CULTIVOS
Cultivo Prof (metros) Cultivo Prof
(metros) Cultivo Prof (metros)
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Guías Métodos prácticos
del Módulo 1
1°
Movimiento de Agua en el Suelo
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Objetivos
• Mostrar al participante la forma como se mueve el agua en suelos de diferente textura.
• Mostrar en forma práctica el posible comportamiento que pudieran tener las raices de acuerdo al movimiento de agua en el perfil del suelo agrícola.
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Materiales
• Suelo (Arena, Limo y Arcilla)• Envases trasparentes (botellas de 3 litros
y/o baldes)• Jarra graduada• Regadera pequeña• Reloj o cronómetro.
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Metodología
• Colocar el suelo en los envases trasparentes (si son botellas, cortarlas previamente, y no se deberá exceder en llenarlas mas de los 2/3 del tamaño) e identificar cada uno de acuerdo a su textura.
• El suelo en los envases deberá ser apisonado moderadamente para así simular las condiciones de campo.
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Metodología
• De acuerdo al tamaño de los envases se calculará la cantidad de agua a ser aplicada, la cual deberá ser vertida de a pocos y al mismo tiempo, tratando de que la cantidad de agua vertida sea igual en cada uno de los envases
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Metodología
• Iniciar una discusión de lo que se observo tratando de que las respuestas a las interrogantes sean hechas por los propios participantes.
• Culminada la discusión hacer un breve resumen y algunas observaciones técnicas de lo tratado a manera de complemento de lo expresado por los participantes.
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GuíasMétodos prácticos
2°
Textura del Suelo
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Objetivos
• Mostrar al participante la forma práctica las diferentes texturas de suelo.
• Mostrar al participante la forma práctica como determinar la textura de su suelo.
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Materiales
• Suelo (Arena, Limo y Arcilla)• Suelo propio de la parcela del agricultor• Botella con agua.
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Metodología
• Poner una cucharada de suelo en la palma de la mano y echarle unas gotas de agua. Escurrir y amasar el suelo hasta que se adhiera a la mano. La medida en que se pueda moldear, como en la figura siguiente, dará una idea aproximada de su clase de textura.
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Metodología(A) Arena. El suelo permanece suelto y en granos simples y puede ser amontonado pero no moldeado.(B) Franco arenoso. Puede ser moldeado en forma esférica y se desgrana fácilmente; con más sedimentos.(C) puede ser enrollado en cilindros cortos y es llamado limo.
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Metodología(D) Franco. Partes iguales de arena, sedimentos y arcilla que pueden ser amasadas en una trenza gruesa de 15 cm de largo que se rompe al doblarse.(E) Franco arcilloso. El suelo puede ser amasado como en D pero puede ser cuidadosamente doblado en U sin romperse.
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Metodología(F) Arcilla liviana. El suelo es suave y al doblarse en un círculo se agrieta un poco.(G) Arcilla. Se maneja como plastilina y puede ser doblado en un círculo sin agrietarse
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Metodología
• Iniciar una discusión de lo que se observó tratando de que las respuestas a las interrogantes sean hechas por los propios participantes.
• Culminada la discusión hacer un breve resumen y algunas observaciones técnicas de lo tratado a manera de complemento de lo expresado por los participantes.
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GuíasMétodos prácticos
3°
Plano inclinado
Erosión del Suelo
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Objetivos
• Mostrar al participante la forma práctica y mediante una simulación la erosión del suelo por efectos hídricos.
• Mostrar al participante la forma práctica el efecto erosivo en el suelo de un largo excesivo de los surcos de riego.
• Mostrar al participante la forma práctica el efecto erosivo del agua en un suelo sin cobertura y con cobertura vegetal (este para el caso de cultivos en laderas).
• Crear conciencia en el participante de la necesidad de tener una cultura en el uso del agua de riego.
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Materiales
• Un tablón, madera u otro medio que nos permita formar un plano inclinado.
• Suelo propio de la parcela del agricultor.• Rastrojos de plantas (preferencia
gramíneas)• Nivel de albañil• Rastrillo de tres puntas o similar.• Agua.
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Metodología
• 1ra Parte:– Formar un plano inclinado de mas o menos 10°
aproximadamente con ayuda de ladrillos, adobes u otro material similar que encontremos en el campo.
– Colocar en forma uniforme sobre todo el plano inclinado tierra, a manera de simular un campo de cultivo. Una vez realizado esto, se procederá, con ayuda del rastrillo de tres puntas u otro similar, a formar sobre la superficie surcos a todo lo largo, tratar de que no sean ni muy profundos ni muy superficiales.
– En la parte superior hacer un surco transversal a manera de acequia regadora, y en ella se colocará de manera lenta el agua, simulando de esta manera el riego.
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Metodología
• 1ra Parte:– Iniciar una discusión de lo que se observó
tratando de que las respuestas a las interrogantes sean hechas por los propios participantes.
– Culminada la discusión, hacer un breve resumen y algunas observaciones técnicas de lo tratado a manera de complemento de lo expresado por los participantes.
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Metodología
• 2da Parte:– Formar un plano inclinado de
mas o menos 20° aproximadamente con ayuda de ladrillos, adobes u otro material similar que encontremos en el campo.
– Colocar en forma uniforme sobre todo el plano inclinado tierra, a manera de simular un campo de cultivo. Una vez realizado esto, se procederá a colocar rastrojos de cultivo sólo en la mitad, como se observa en la figura.
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Metodología
• 2da Parte:– A una botella plástica vacía practicarle en la base
pequeños agujeros con el propósito de simular, al ser llenada con agua, lluvia.
– Una vez lista la botella y el plano inclinado, proceder a verter el agua sobre este último.
– Iniciar una discusión de lo que se observó tratando de que las respuestas a las interrogantes sean hechas por los propios participantes.
– Culminada la discusión, hacer un breve resumen y algunas observaciones técnicas de lo tratado a manera de complemento de lo expresado por los participantes.