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SERVIZI VETERINARI AREA A

ELENCO DELLE TIPOLOGIE DI CONTROLLO A CUI SONO ASSOGGETTATE LE IMPRESE

TIPOLOGIA DI CONTROLLO SETTORE DI ATTIVITÀ DELL'IMPRESA DIMENSIONE DELL'IMPRESA CRITERI MODALITA' DI SVOLGIMENTO OBBLIGHI E ADEMPIMENTI NORMATIVA

PIANO DI SORVEGLIANZA NAZIONALE DELL'AIE DEGLI EQUIDI

allevamenti di equini

tutti gli allevamenti controllo rispetto norme movimentazione animali; controllo clinico e prelievo di sangue in caso di simtomatologia sospettai

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo

OM 08/08/2010

PIANO DI MONITORAGGIO DELLA WEST NILE DISEASE

allevamenti di equini

allevamenti scelti con criteri di rischio stabiliti dal piano nazionale/regionale

prelievi si sangue nel periodo estivo, ispezione e prelievo in caso di segnalazione di sospetto

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; obbligo di segnalazione di diagnosi odi sintomatologia sospetta rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo

DM 29/09/2007, DGR 1564 /13

PIANO NAZIONALE PER IL CONTROLLO DI SALMONELLA - POLLAME DA RIPRODUZIONE (Gallus gallus)

allevamenti di polli riproduttori

> di 250 capi

secondo piano nazionale salmonellosi

controllo rispetto norme biosicurezza e applicacazione piano autocontrollo una volta all'anno; prelievi di campioni di feci tre volte all'anno

applicazione piano di autocontrollo,rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo

Reg. 2160/03




PIANO NAZIONALE PER IL CONTROLLO DI SALMONELLA - GALLINE OVAIOLE

allevamenti di gallina ovaiole

> di 250 capi


controllo rispetto norme biosicurezza e applicazione piano autocontrollo una volta all'anno; prelievi di campioni di feci tre volte all'anno

applicazione piano di autocontrollo,rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo , obbligo di segnalazione di diagnosi odi sintomatologia sospetta

Reg. 2160/03

PIANO NAZIONALE PER IL CONTROLLO DI SALMONELLA - POLLAME DA INGRASSO

allevamenti di polli da ingrasso con più di 500 animali

> di 250 capi


controllo rispetto norme biosicurezza e applicazione piano autocontrollo una volta all'anno; prelievi di campioni di feci a campione

applicazione piano di autocontrollo,rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo Reg. 2160/03

PIANO NAZIONALE PER IL CONTROLLO DI SALMONELLA - TACCHINI DA RIPRODUZIONE

allevamenti di tacchini da riproduzione

> di 250 capi


controllo rispetto norme biosicurezza e applicazione piano autocontrollo una volta all'anno; prelievi di campioni di feci tre volte all'anno

applicazione piano di autocontrollo,rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo Reg. 2160/03




PIANO NAZIONALE PER IL CONTROLLO DI SALMONELLA - TACCHINI DA INGRASSO

allevamenti di tacchini da ingrasso con più di 500 animali

> di 250 capi


controllo rispetto norme biosicurezza e applicazione piano autocontrollo una volta all'anno; prelievi di campioni di feci nel 10% degli allevamenti

applicazione piano di autocontrollo,rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate; collaborazione per le operazioni di prelievo, obbligo di segnalazione di diagnosi odi sintomatologia sospetta Reg. 2160/03

PIANO DI MONITORAGGIO DELL'INFLUENZA AVIARE, ISPEZIONI

allevamenti avicoli

secondo piano nazionale Influenza Aviaria

controllo rispetto norme biosicurezza e movimentazione animali

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; rispetto delle misure di prevenzione notificate;obbligo di segnalazione di mortalità anomala

PIANO DI MONITORAGGIO DELL'INFLUENZA AVIARE, PRELIEVI

allevamenti riproduttori di polli , tacchini eselvaggina di ovaiole, tacchini all'ingrasso,svezzatori, commercianti

secondo piano nazionale Influenza Aviaria

prelievo periodoco di sangue e/o tamponi con periodicità di volta in voltastabilita dai piani regionali e nazionali notifica

dell'accasamento,collaborazione per le operazioni di prelievo DR152/06, DM 25/06/10

PIANO DI SORVEGLIANZA DELLA BLUE TONGUE

allevamenti bovini ed ovicaprini

allevamenti che introducono animali da zone di restrizione

controlli documentali e prelievo di sangue su animali sentinella nei casi previsti dalle norme nazionali

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; collaborazione per le operazioni di prelievo reg. 1266/07




PIANO DI MONITORAGGIO DELL'MVS IN ALLEVAMENTI SUINI DA RIPRODUZIONE

allevamenti di suini da riproduzione

tutti gli allevamenti controllo rispetto norme biosicurezza e movimentazione animali; prelievo disangue su un numero significativo di animali 1 o 2 volte /anno

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; collaborazione per le operazioni di prelievo

OM 12/04/08

PIANO DI MONITORAGGIO DELL'MVS IN ALLEVAMENTI SUINI DA ingrasso

allevamenti di suini da ingrasso

allevamenti scelti con criteri di rischio stabiliti dal piano nazionale/regionale

controllo rispetto norme biosicurezza e movimentazione animali; prelievo di sangue su un numero significativo di animali 1 o 2 volte /anno

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; collaborazione per le operazioni di prelievo

OM 12/04/08

PIANO REGIONALE DI MONITORAGGIO E CONTROLLO DELLE PRINCIPALI PATOLOGIE DEI PESCI D'ALLEVAMENTO

allevamenti ittici

tutti gli allevamenti controllo rispetto norme biosicurezza e movimentazione animali;

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale

OM 12/04/08

PIANO DI CONTROLLO TSE allevamenti bovini ed ovicaprini

tutti gli allevamenti controllo rispetto norme biosicurezza e movimentazione animali;visita degli animali morti con rilascio certificato; prelievo tessuto nervoso dei bovini dietà superiore a 48 mesi e degli ovicaprini superioi ai 18 mesi

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;notifica animali morti, collaborazione per le operazioni di prelievo

DPR 320/54, REG. 156/2013

PIANO REGIONALE DI PROFILASSI DELLA TUBERCOLOSI, BRUCELLOSI E LEUCOSI

allevamenti bovini da riproduzione

tutti gli allevamenti controllo certificazione movimentazione animali; prova tubercolinica e prelievo di sangue agli animali con periodicità stabilita dal piano regionale con rilascio di qualifica sanitaria ufficiale

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;notifica aborti e sintomi sospetti collaborazione per le operazioni di prelievo

DPR 320/54, DL 196/99, DGR 1564 /13




PIANO REGIONALE DI PROFILASSI DELLA TUBERCOLOSI, BRUCELLOSI E LEUCOSI

allevamenti bovini da ingrasso, stalle dei commercianti, centri di raccolta

tutti gli operatori controllo certificazione movimentazione animali;

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;notifica sintomi sospetti

DPR 320/54, DL 196/99, DGR 1564 /13

PIANO REGIONALE DI PROFILASSI DELLA BRUCELLOSI

allevamenti ovicaprini

tutti gli allevamenti da riproduzione

controllo certificazione movimentazione animali; prelievo di sangue in tutti gli animali con periodicità stabilita dal piano regionale con rilascio di qualifica sanitaria ufficiale

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;notifica aborti e sintomi sospetti collaborazione per le operazioni di prelievo

DPR 320/54, DL 196/99, DGR 1564 /13

PIANO REGIONALE DI PROFILASSI DELLA IBR, BVD E PARATUBERCOLOSI

allevamenti bovini

tutti gli allevamenti controllo certificazione movimentazione animali; prelievo di sangue in caso di segnalazione sintomsospetti

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;notifica sintomi sospetti

DPR 320/54, DL 196/99, DGR 1564 /13

PIANO REGIONALE DI PROFILASSI DELLA MALATTIA DI AUJESZKIJ

allevamenti di suini

tutti gli allevamenti da riproduzione e gli allevamenti da ingrasso sopra ai 30 capi

controllo rispetto norme biosicurezza, movimentazione animali e piano di vaccinazione; prelievo disangue su un numero significativo di animali 3 volte /anno , con rilascio di qualifica ufficiale

attuazione del piano di vaccinazione obligatorio, rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale; collaborazione per le operazioni di prelievo

DPR 320/54, DL 196/99, DM 04/06/11, DGR 2061/12

PIANO PROFILASSI DELLA RABBIA

canili e gattili

tutti controllo rispetto norme anagrafe canina, biosicurezza, movimentazione animali. Visita e sequestro animali morsicatori o con sintomatologia sospetta, prelievo encefalo animali sospeti morti.

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;segnalazioni morsicature e sintomi sospetti, collaborazione per le operazioni di prelievo

DPR 320/54, OM 10/02/2012




PROFILASSI DELLA MALATTIE INFETTIVE SOGGETTE A DENUCIA OBBLIGATORIA

DETENTORI DI ANIMALI

in tutti i casi di segnalazione o sospetto di malattia infettiva

controllo rispetto norme anagrafe , biosicurezza, movimentazione animali. Visita ed eventuale sequestro degli animal ammalati o sospetti, applicazione misure previste dalla normativa per la profilassi delle malatie soggette a denuncia

rispetto delle norme di biosicurezza e delle norme sula movimentazione animale;segnalazioni mortalità e sintomi sospetti, collaborazione per le operazioni finalizzate alla diagnosi e al blocco della diffusione delle malattie

DPR 320/54 e succ. integrazioni e modifiche

SERVIZI VETERINARI AREA C


TIPOLOGIA DI CONTROLLO SETTORE DI ATTIVITÀ DELL'IMPRESA DIMENSIONE DELL'IMPRESA CRITERI MODALITA' DI SVOLGIMENTO OBBLIGHI E

ADEMPIMENTI NORMATIVA

Ispezioni benessere animale

allevamenti di vitelli a carne bianca tutti 10% allevamenti

senza preavviso, sulla base di liste di riscontro Ministeriali o

Regionali, può riguardare qualsiasi aspetto strutturale

o gestionale relativo agli allevamenti per verificare che

tali aspetti siano conformi alle prescrizioni di legge.

Verbale in copia alla parte almeno in caso di non

conformità.

conformità allevamento alle

norme minime per la protezione dei

vitelli

D.Lvo 7 luglio 2011, n.126 -

Piano Nazionale Benessere

Animale nota Ministero della

Salute prot. 0013029 - P- 13/07/2010 -

Piano Regionale nota 216413 del

22/5/2013

allevamenti suini >40 capi o >6 scrofe 10% allevamenti



suini

D.Lvo 7 luglio 2011, n.122 -


Animale - Piano Nazionale Benessere


Salute prot. 0013029 - P- 13/07/2010 -


22/5/2013





allevamenti galline ovaiole tutti 10% allevamenti


norme per la protezione delle galline ovaiole

D.Lvo 29 sluglio 2003, n.267 -




Salute prot. 0013029 - P- 13/07/2010 -


22/5/2013

allevamenti broiler > 500 capi 10% allevamenti



polli allevati per la produzione di carne

D.Lvo 27 settembre 2010,

n.181 - Piano Nazionale Benessere



Salute prot. 0013029 -P-

13/07/2010 - Piano Regionale nota 216413 del

22/5/2013

allevamenti altri bovini tutti 10% allevamenti conformità allevamento alle

norme minime per la protezione degli

D.Lvo 26 marzo 2001 n.146 - Piano

Nazionale Benessere

allevamenti struzzi > 10 capi 10% allevamenti

allevamenti tacchini > 250 capi 10% allevamenti

allevamenti conigli >250 capi 10% allevamenti





allevamenti ovini > 50 capi 10% allevamenti animali negli allevamenti



Salute prot. 0013029 - P- 13/07/2010 -


22/5/2013

allevamenti caprini > 50 capi 10% allevamenti

allevamenti bufali > 10 capi 10% allevamenti

allevamenti cavalli > 10 capi 10% allevamenti

allevamenti an. Pelliccia tutti 10% allevamenti

allevamenti pesci tutti 10% allevamenti

ispezione alimentazione animale

imprese di cui all'art. 5, comma 1 del Reg. (CE) n. 183/2005

(produttori primari)

mirata programmata in ambito regionale in funzione della valutazione del

rischio utilizzando uno strumento di classificazione del rischio e tenendo

conto delle potenzialità

operative del servizio di sanità

pubblica. Di norma ogni tre anni.

senza preavviso, sulla base di liste di riscontro Ministeriali

può riguardare qualsiasi aspetto strutturale o

gestionale per verificare che tali aspetti siano conformi alle prescrizioni di legge.

Verbale in copia alla parte almeno in caso di non

conformità.

conformità ai requisiti strutturali e gestionali previsti

dalla normativa

Reg. (CE) 183/2005 - Piano

Nazionale Alimentazione Animale: Nota DGSAF prot.

0021822- P del 22/12/2011 e

Nota DGSAF prot. 0010783 - P del

28/05/2013





stabilimenti di cui all'art.10, comma 1, lettera a), b), c) del Reg,

(CE) n. 183/2005: impianti di produzione di mangimi medicati e

prodotti intermedi; aziende zootecniche che producono

mangimimmedicati per autoconsumo; imprese di

produzione di cui all'art. 5, comma 2, del Reg. (CE) 183/2005;

laboratori di analisi per autocontrollo aziendale o

autorizzati all'esecuzione di analisi conto terzi; stabilimenti di animali

da compagnia

mirata,

un'ispezione l'anno

impianti di distribuzione di mangimi medicati e prodotti

intermedi; imprese di commercializzazione e

distribuzione di cui all'art 5, comma 2, del Reg. (CE) 183/2005

mirata,

un'ispezione ogni due anni

per tutte le 3 categorie di imprese

su sospetto: fondato sospetto

di irregolarità, filoni d'indagine,

informazioni e riscontri forniti agli organi di controllo;

emergenze epidemiologiche,

emergenze tossicologiche,

eventi comunque staordinari





ispezione farmaco sorveglianza veterinaria

allevamenti non DPA (destinati alla produzione di alimentare) e DPA senza scorta d'impianto; impianti di cura; scorte proprie per attvità

zooiatrica

In funzione della valutazione del

rischio, basata sui criteri dele linee

guida: tipo di attività

dell'impresa, data dell'ultimo

controllo, non conformità e

violazioni pregresse o a seguito di non

conformità o su richiesta di altre

autorità competenti. Di norma ogni tre

anni

senza preavviso, sulla base di liste di riscontro, può riguardare gli aspetti

strutturali o gestionale relativi ai farmaci per

verificare che tali aspetti siano conformi alle

prescrizioni di legge. Verbale in copia alla parte almeno in

caso di non conformità.

corretta registrazione e

tenuta documentazione sdi carico scarico delle sostanze attive e

dei medicinali

D.Lvo 6 aprile 2006 n.193 - Nota

DGSAF prot. 01466- P- 26/01/12 allevamenti autorizzatii con scorta

DPA e strtture veterinarie

un'ispezione l'anno

attività di deposito e commercio all'ingrosso e vendita diretta di

medicinali veterinari;


tenuta documentazione sdi carico scarico delle sostanze attive e

dei medicinali venduti e la loro

regolarità

fabbricanti di premiscele per alimenti medicamentosi autorizzati

alla vendita diretta di medicinali veterinari


tenuta documentazione sdi carico scarico delle





premiscele vendute e la loro regolarità

farmacie

In funzione della valutazione del

rischio, basata sui criteri delle linee

guida: tipo di attività

dell'impresa, data dell'ultimo

controllo, non conformità e

violazioni pregresse o a seguito di non

conformità o su richiesta di altre

autorità competenti. Di norma ogni tre

anni.

conformità ai requisiti strutturali e gestionali previsti

dalla normativa

per tutte le 5 tipologie di imprese

al termine del perido di

adeguamento prescritto per gli le attività a cui siano

state fatte prescrizioni





ispezione per garantire la sicurezza alimentare nell'ambito della produzione e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

imprese registrate per la produzione di latte destinato al tratttamento termico e alla trasformazione

in funzione del livello di rischio delle aziende di produzione (art. 3 Provv. 20/03/2008). Di norma ogni tre anni

senza preavviso, sulla base di liste di riscontro aziendale, può riguardare qualsiasi aspetto strutturale o gestionale relativo all'allevamento per verificare che tali aspetti siano conformi alle prescrizioni di legge. Verbale in copia alla parte almeno in caso di non conformità.

conformità ai requisiti strutturali e gestionali previsti dalla normativa

Reg. (CE) n.852/04 e Reg. (CE) 853/04 - Provv. 20 marzo 2008, n. 103/CSR, Intesa, ai sensi dell’articolo 8, comma 6, della legge 5 giungo 2003, n.131, tra il Governo, le Regioni e e le Provincie Autonome di Trento e Bolzano sul documento “ Linee guida per l’esecuzione dei controlli tesi a garantire la sicurezza alimentare nell’ambito della produzione e immissione sul mercato del altre destinato al trattamento termico”





ispezione per la verifica delle condizioni di produzione e commercializzazione per il consumo di latte crudo

aziende agricole registrate per la vendita diretta di latte crudo al consumatore finale

un'ispezione l'anno

senza preavviso, sulla base di liste di riscontro aziendale, può riguardare qualsiasi aspetto strutturale o gestionale relativo all'allevamento per verificare che tali aspetti siano conformi alle prescrizioni di legge. Verbale in copia alla parte almeno in caso di non conformità.


DGR del 3 marzo 2012 n. 513

ispezione per la verifica del mantenimento dei requisiti per l'autorizzazione all'esercizio

strutture veterinarie (ambulatori, ospedali, cliniche)

un'ispezione ogni cinque anni

senza preavviso, può riguardare qualsiasi aspetto strutturale o gestionale relativo all'allevamento per verificare che tali aspetti siano conformi alle prescrizioni di legge. Verbale in copia alla parte almeno in caso di non conformità.


DGR 2332 del 9 agosto 2005

ispezione per la verifica del mantenimento dei requisiti per l'autorizzazione all'esercizio

Negozi piccoli animali, pensioni per cani, allevamenti,, allevamenti, centri addestramento

un'ispezione l'anno

con o senza preavviso verifiche del rispetto dei requisiti strutturali, gestionali, sanitari






ispezione per la verifica delle condizioni di produzione degli inpianti di trasformazione di sottoprodotti di origine animale

impianti di trasformazione registrati o riconosciuti ai sensi delle linee guida del Reg. (CE) 1069/2009

in funzione della valutazione del rischio, basata sui criteri delle linee guida: tipo di attività dell'impresa, data dell'ultimo controllo, non conformità e violazioni pregresse o a seguito di non conformità o su richiesta di altre autorità competenti. Di norma un'ispezione l'anno

senza preavviso, può riguardare qualsiasi aspetto strutturale o gestionale relativo all'allevamento per verificare che tali aspetti siano conformi alle prescrizioni di legge. Verbale in copia alla parte almeno in caso di non conformità.


Reg (CE) n1069 del 21 ottobre 2009 Reg. (UE) n.142 del 25 febbraio 2011 DGR 1560 del 28 agosto 2013

campionamenti previsti dal Piano Nazionale Residui

animali da reddito

numerosità sulla base delle indicazioni del piano regionale, su sospetto o con criterio di casualità

senza preavviso, prelievo di matrici di alimenti o altro in funzione delle norme specifiche di settore, con rilascio alla parte di aliquote campionarie ove previsto e di copia del verbale di campionamento.

conformità ai requisiti previsti dalla normativa

PNR 2013 in applicazione del D. lgs. Del 16 marzo 2006, n. 158 e s.m. nota DGISAN prot. n. 1567-P del 17/01/2013 - Nota Dirigente Igiene Nutrizione, Acque e Specie Animali prot. 68958 del 14/2/2013





campionamenti previsti dal Piano Nazionale Alimenti Animali

animali da reddito e d'affezione

numerosità sulla base delle indicazioni del piano regionale, esecuzione su sospetto o con criterio di casualità

senza preavviso, prelievo di mangimi o acqua di abbeverata in funzione delle norme specifiche di settore, con rilascio alla parte di aliquote campionarie ove previsto e di copia del verbale di campionamento.


PNAA 2012,13,14 e Addendum 1/2013 nota DGSAF prot. n. 10873-P del 28/05/2013

campionamenti extra piano

specie da reddito e animali d'affezione

su segnalazione o sospetto

con o senza preavviso, prelievo di mangimi, acqua di abbeverata o altra matrice in funzione delle norme specifiche di settore, con rilascio alla parte di aliquote campionarie ove previsto e di copia del verbale di campionamento.


Reg. (CE) n. 2073/05 e loro modifiche e integrazioni , Legge 283/62, DPR 327/80, D. 16/12/1993, D.L.vo 3/03/1993 n°123 art. 4, O.M.07/12/93, O.M. 11/10/1978 1881/06, 2377/90 ,

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