Serai Wangi

21
Serai Wangi Posted by: admin In: Serai Wangi Tanaman serai wangi dipercayai berasal sama ada dari Selatan India atau Sri Lanka. Serai wangi juga tumbuh liar di kebanyakan negara di Asia Tropika, Amerika dan Afrika. Di Malaysia, serai wangi biasanya ditanam di halaman rumah sebagai tanaman dapur dan kebelakangan ini terdapat beberapa pengusaha yang berminat untuk menanamnya bagi menghasilkan minyak pati. Serai wangi ialah sejenis tanaman rumput yang tinggi dan mempunyai rimbunan daun yang lebat. Ia boleh tumbuh sehingga 1.0–1.5 m. Daunnya bersifat tirus, panjang sehingga 70 – 80 cm dan 2 – 5 cm lebar. Ia berwarna hijau muda, kasar dengan urat yang selari dan mempunyai aroma yang lebih kuat jika dibandingkan dengan serai makan. Serai wangi jarang berbunga dan hanya berbunga bila sudah cukup matang iaitu pada peringkat umur melebihi 8 bulan. http://fazlisyam.com/2007/08/16/serai-wangi-2/ Dari segi ubatan tradisional serai wangi digunakan untuk rawatan selepas bersalin dan pening kepala. Caranya adalah dengan menggunakan air rebusannya sebagai mandian atau dibasahkan kepala dan dilapkan pada seluruh badan. Ia juga banyak digunakan dalam menghasilkan minyak urut untuk mengatasi masalah kebas-kebas, lenguh-lenguh, gigitan serangga dan kembung perut. Bagaimanapun di kebanyakan negara serai wangi ditanam khas untuk pengeluaran minyak patinya. Serai wangi menghasilkan minyak pati yang dikenali sebagai `citronella oil’ di pasaran antarabangsa. Minyak sitronela mengandungi dua bahan kimia penting iaitu sitronelal dan geraniol. Sitronelal dan geraniol amnya digunakan untuk bahan dasar pembuatan ester-ester seperti hidroksi sitronelal, genaniol asetat dan mentol sintetik yang mempunyai sifat lebih stabil dan banyak digunakan dalam industri wangi-wangian. Hidroksi sitronelal penting untuk sabun dan minyak wangi yang berharga tinggi, manakala mentol untuk bahan dasar ubat batuk, ubat gigi dan pencuci mulut.

description

serai wangi

Transcript of Serai Wangi

Page 1: Serai Wangi

Serai Wangi

Posted by: admin In: Serai Wangi

Tanaman serai wangi dipercayai berasal sama ada dari Selatan India atau Sri Lanka. Serai wangi juga tumbuh liar di kebanyakan negara di Asia Tropika, Amerika dan Afrika. Di Malaysia, serai wangi biasanya ditanam di halaman rumah sebagai tanaman dapur dan kebelakangan ini terdapat beberapa pengusaha yang berminat untuk menanamnya bagi menghasilkan minyak pati. Serai wangi ialah sejenis tanaman rumput yang tinggi dan mempunyai rimbunan daun yang lebat. Ia boleh tumbuh sehingga 1.0–1.5 m. Daunnya bersifat tirus, panjang sehingga 70 – 80 cm dan 2 – 5 cm lebar. Ia berwarna hijau muda, kasar dengan urat yang selari dan mempunyai aroma yang lebih kuat jika dibandingkan dengan serai makan. Serai wangi jarang berbunga dan hanya berbunga bila sudah cukup matang iaitu pada peringkat umur melebihi 8 bulan. http://fazlisyam.com/2007/08/16/serai-wangi-2/

Dari segi ubatan tradisional serai wangi digunakan untuk rawatan selepas bersalin dan pening kepala. Caranya adalah dengan menggunakan air rebusannya sebagai mandian atau dibasahkan kepala dan dilapkan pada seluruh badan. Ia juga banyak digunakan dalam menghasilkan minyak urut untuk mengatasi masalah kebas-kebas, lenguh-lenguh, gigitan serangga dan kembung perut. Bagaimanapun di kebanyakan negara serai wangi ditanam khas untuk pengeluaran minyak patinya. Serai wangi menghasilkan minyak pati yang dikenali sebagai `citronella oil’ di pasaran antarabangsa. Minyak sitronela mengandungi dua bahan kimia penting iaitu sitronelal dan geraniol. Sitronelal dan geraniol amnya digunakan untuk bahan dasar pembuatan ester-ester seperti hidroksi sitronelal, genaniol asetat dan mentol sintetik yang mempunyai sifat lebih stabil dan banyak digunakan dalam industri wangi-wangian. Hidroksi sitronelal penting untuk sabun dan minyak wangi yang berharga tinggi, manakala mentol untuk bahan dasar ubat batuk, ubat gigi dan pencuci mulut.

Page 2: Serai Wangi

BAB I

PENGENALAN TANAMAN SERAI WANGI

1.  Kopetensi

-    Dapat memahami tentang tanaman serai wangi

-    Dapat mengerti tentang kegunaan tanaman serai wangi

-    Dapat mengerti tentang syarat-syarat tanaman serai wangi

2.  Materi

A. CIRI-CIRI TANAMAN SERAI WANGI

    Tanaman serai wangi sudah sejak lama dibudidayakan di Indonesia. Jenis yang banyak dikenal

adalah mahapengiri dan lenabatu. Tanaman serai wangi memiliki bentuk daun yang lebih lebar

dibandingkan bentuk serai wangi biasa. Daunnya membentuk rumpun yang lebih besar dengan

jumlah batang lebih banyak. Warna daun lebih tua (hijau tua), sedangkan serai biasa berdaun

hijau muda agak kelabu.

    Tanaman serai wangi memiliki  nama ilmiah Cymbopogon nordus L. Klasifikasi tanaman

serai wangi sebagai berikut :

Divisi                                      :  Spermatophyta v

Sub divisi                             :  Angiospermae v

kelas :angiospermae

sub klas :monocotyledonae

Ordo                                      :  Graminales

Famili                                    :  Panicodiae

Genus                                   :  Cymbopogon

Spesies                                 :  Cymbopogon nardus L

Nardus Kingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan

berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan

berbunga)Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)Sub Kelas: CommelinidaeOrdo: Poales v

Page 3: Serai Wangi

Family : poaceae v

genus : Cymbopogon

species : Cymbopogon nardus L

www.plantamor.com/22092015

Tanaman serai wangi memiliki ciri – ciri sebagai berikut :

-          Tumbuh berumpun.

-          Akar serabut jumlah cukup banyak, mampu menyerap unsure hara dalam tanahcukup baik

sehingga pertumbuhanya lebih cepat.

-          Daun pipih memanjang menyerupai alang – alang. Pajang daun mencapai 1 meter melengkung.

Lebar daun bila pertumbuhan normal antara 1 – 2 cm.

-          Bila daun diremas tercium aroma tajam khas serai wangi.

-          Warna daun hijau muda hingga hijau kebiru – biruan.

-          Batang berwarna hijau dan merah keunguan.

- Bunga

Tanaman sereh jenis ini jarang sekali memiliki bunga. Kalaupun ada, pada umumnya bunganya tidak memiliki mahkota dan mengandung bulir.

Buah

Tanaman sereh jenis Cymbopogon citratus jarang sekali atau bahkan tidak memiliki buah.

Biji

Tanaman sereh jenis Cymbopogon citratus juga jarang sekali memiliki biji.

Habitus : Rumput, tahunan, tinggi 50 – 100 cm.

Batang : Tidak berkayu, beruas-ruas pendek, putih.

Daun : Tunggal, lanset, berpelepah, pangkal pelepah

memeluk batang, ujung runcing, tepi rata, panjang 25 –

Page 4: Serai Wangi

75 cm, lebar 5 – 15 mm, pertulangan sejajar, hijau.

Bunga : Majemuk, bentuk malai, karangan bunga berseludang,

terletak dalam satu tangkai, bulir kecil, benang sari

berlepasan, kepala putik muncul dari sisi, putih.

Buah : Padi, bulat panjang, pipih, putih kekuningan.

Biji : Bulat panjang, coklat.

Akar : Serabut, putih kekuningan.

https://abuanjeli.wordpress.com/2010/12/10/a056/

B.Syarat-syarat Tumbuh Tanaman Serai Wangi

a. Ketinggian Tempat

    -  Tanaman serai wangi dapat hidup pada ketinggian 200 – 1.000 m dpl.

    -   Ketinggian yang ideal 350 – 600 m dpl dimana serai wangi dapat menghasilkan rendemen dan

mutu minyak atsiri yang baik.

b. Iklim

     -  Tanaman serai wangi menghendaki suhu panas dan lembab serta curah hujan merata sepanjang

tahun.

      -  Suhu yang cocok untuk serai wangi 180 – 250 C.

     -  Tanaman serai wangi menyukai sinar matahari yanh jatyh langsung karena mampu

meningkatkan kadar minyaknya.

      -  Bila daun serai wangi berwarna kekuningan dan mengecil, berarti tingkat traspirasinya lebih

tinggi dari absorbs air oleh akar tanaman serai wangi.

      -  Curah hujan yang ideal untuk tanaman serai wangi 1.800 – 2.500 mm/tahun.

      -  Curah hujan bermanfaat bagi tanaman serai wangi sebagai pelarur zat nutrisi, pembentukan

saripati dan gula serta membantu pembentukan sel dan enzim , juga menjaga stabilitas suhu

tanaman.

c. Jenis Tanah

Page 5: Serai Wangi

     -  Tanaman serai wangi cocok tumbuh di tanah subur, gembur dan banyak mengandung bahan

organic.

    -  Untuk mendapatkan kondisi tanah yang diinginkan dapat dilakukan pemupukan dengan pupuk

kandang.

      -  Pada kondisi tanah berat (tanah liat) dengan tekstur ringan tidak baik untuk budidaya tanaman

serai wangi.

     -  Tanaman serai wangi dapat ditanam pada berbagai kontur tanah (datar, miring atau berbukit-

bukit).

      -  Tanah mediteran kuning coklat atau coklai berpasir sangat cocok untuk media tumbuh serai

wangi.

       -  pH tanah yang cocok untuk budidaya tanaman serai wangi 6 – 7,5.

3.   Tes

a.  Coba anda jelaskan kendala-kendala yang dihadapi petani dalam hal budidaya tanaman serai

wangi

b.  Apa bedanya antara tanaman serai  biasa dengan tanaman serai wangi

c.  Sebutkan kegunaan dalan tanaman serai wangi

BAB II 

PERSIAPAN BIBIT TANAMAN  SERAI WANGI

1.  Kopetensi

-   Dapat mengerti dan memahami cara mendapatkan bibit tanaman serai wangi yang baik 

-  Dapat  membuat bibit tanaman serai wangi yang baik

2. Materi

  Kualitas daun tanaman serai wangi menentukan mutu minyak yang dihasilkan. Pertumbuhan

dan kualitas daun yang dihasilkan dipengaruhi oleh tehnik budidayanya.

Tahapan-tahapan budidaya serai wangi :

Page 6: Serai Wangi

1. Persiapan bibit.

2. Pengolahan tanah,

3. Penanaman.

4. Pemeliharan.

5. Peremajaan.

6. Pengendalian hama dan penyakit.

A. PERSIAPAN BIBIT

     Tanaman serai wangi diperbanyak secara vegetative yaitu dengan anakan, walau

menghasilkan bunga tetapi perbanyakan dengan biji kurang efektif (terlalu sulit). Dikarenakan

tingkat hidup bibit berasl dari biji sangat rendah.

Kreteria bibit serai wangi yang baik

1.  Tanaman induk harus sehat, bebas dari hama penyakit.

2.  Tanaman induk berupa rumpun tua, sekurangnya berumur 1 tahun.

3.  Stek diperoleh dengan cara memecah rumpun yang berukuran besar namun tidak beruas.

4.  Sebagian  dari pelepah daun stek dipotong atau dikurangi 3 – 5 cm.

5.  Sebagian akar dikurangi dan ditinggalkan + 2,5 cm di bawah leher akar.

Kebutuhan stek bibit tanaman serai wangi untuk 1 ha sekitar 30.000 – 40.000 stek dalam kondisi

Normal.

Cara pemisahan anakan

-          Pilih tanaman yang sehat dan cukup umur minimal 1 tahun.

-          Pilih bonggol yang cukup besar, setidaknya 1 bonggol berisi 4 – 6 tunas.

-          Pisah-pisahkan bonggol rumpun untuk memperoleh bibit.

-          Potong atau kurangi akar yang terlalu panjang dengan gunting tanaman.

-          Potong bagian daun sisakan +  5 cm dari pangkal daun tertua.

-          Tempatkan bibit pada keranjang dalam posisi berdiri.

B. PENGOLAHAN TANAH

-  Tanah digemburkan dengan cara dicangkul sedalam 35 cm.

-  Tanah dibersihkan dari macam rumput atau gulma.

-  Tanah yang semula berada di bawah dibalik ke permukaan.

Page 7: Serai Wangi

-  Lahan dibiarkan 2 – 3 hari agar tanah dapat melakukan penguapan.

-  Lahan datar dibuat bedengan ukuran panjang + 2 m dengan lebar + 1,5 cm.

-  Lahan yang miring dibuat  terasering agar humus pada permukaan tanah tidak hanyut atau

terbawa oleh air hujan.

-  Seluruh areal pertanaman diberi saluran pembuangan air agar tidak tergenang air.

    Pertumbuhan tanaman serai wangi kurnag baik jika terlalu banyak air.

3. Tes Perbuatan

-   Coba anda ambil tanaman serai wangi yang cocok untuk bibit

-   Coba anda lakukan pemisahan tanaman serai wangi untuk bibit

BAB III

PERSEMAIN DAN PENANAMAN TANAMAN SERAI WANGI

1.  Kopetensi

-    Dapat mengerti dan memahami cara persemaian tanaman serai wangi

-    Dapat memahami cara penanaman tanaman serai wangi

2.  Materi

A.  PERSEMAIN

Persemain Tanaman Serai Wangi

Page 8: Serai Wangi

   Sebelum dilakukan penanaman dikebun atau lapangan sebaiknya stek bibit tanaman serai

wangi disemai dahulu. Tindakan persemain diawali dengan  pengolahan tanah; tanah dicangkul

dan dicampur dengan pasir perbandingan 2 : 1. Buat bedengan ukuran; lebar 80 – 120 cm, tinggi

25 – 50 cm, dan panjang disesuaikan dengan kondisi lapangan. Di atas bedengan diberi pupuk

kandang atau kompos secara merata. Bedengan diberi pohon naungan atau diberi atap daun

kelapa, alang dsb.

B.  PENANAMAN

Pembuatan lubang tanam

-          Untuk satu lubang tanam diperlukan 2 – 3 bibit.

-          Jarak tanam ideal 100 cm x 50 cm sehingga kebutuhan bibit per ha sekitar 45.000 – 50.000

bibit.

-          Lubang tanam dibuat berbaris dengan jarak dalam baris 50 cm dan jarak lubang tanam antar

baris 100 cm.

-          Lubang tanam; panjang 30 cm, lebar 30 cm, dalam 30 cm.

-          Lubang tanam diberi pupuk kandang yang telah matang, pupuk kandang per lubang tanam + 0,2

kg – 0,3 kg.

-          Kebutuhan pupuk kandang per ha  (sekitar 20.000 lubang tanam) + 5,5 ton – 6,5 ton.

-          Lubang tanam  dibiarkan terbuka selama 2 minggu agar mendapat sinar matahari.

-          Tanah bekas cangkulan dimasukkan kembali ke dalam lubang seperti sediakala.

Agar bibit serai wangi tidak banyak yang mati sebaiknya penanaman dilakukan pada musim

hujan.

Langkah-langkah penanaman bibit serai wangi

a. Ambil 2 – 3 bibit serai wangi masukkan tepat di tengah lubang tanam. Posisi agak miring sekitar

600 - 700  dari permukaan tanah.

b.  Timbun bibit dengan tanah bekas galian lubang lalu tekan merata ke sekeliling tanaman.

c.  Lakukan penanaman padi sore hari.

Page 9: Serai Wangi

 

3.  Tes Perbuatan

-   Coba anda lakukan pembuatan media persemaian untuk tanaman serai wangi

-   Coba anda lakukan penanaman tanaman serai wangi

BAB IV

PEMELIHARAAN TANAMAN SERAI WANGI

1.  Kopetensi

-    Dapat memahami cara penyulaman, penyiangan, pembubunan pada tanaman serai wangi

-    Dapat memahami dan melakukan pemupukan pada tanaman serai wangi

-    Dapat mengerti hama dan penyakit yang menyerang  pada tanaman serai wangi dan cara

penanggulangannya

2.  Materi

A.  PEMELIHARAAN

Tanaman serai wangi yang baik, sehat dan dapat mkan minyak cukup banyak adalah tanaman

yang perawatannya cukup. Perawatan serai wangi dilakukan mulai penanaman hingga masa

produksi berakhir.

Pemeliaharaan meliputi :

a.Penyulaman

-  Bibit dikontrol setelah 2 – 3 minggu ditanaman.

-  Bila ada tanaman layu/mati atau pertumbuhannya kurang sempurna lakukan penyulaman.

-  Penyulaman berguna untuk mengetahui jumlah tanaman yang sesungguhnya dan nantinya

digunakan untuk memprediksi produksi yang dihasilkan.

b.Penyiangan

Page 10: Serai Wangi

-  Penyiangan perlu dilakukan agar tanaman dapat tumbuh dengan baik.

-  Dilakukan secara kontinu setiap selesai panen.

-  Penyiangan bukan hanya membersihkan tanaman dari gulma tetapi juga membuang batang-

batang daun serai wangi yang telah kering, berguna untuk memacu pertumbuhan daun baru lebih

baik lagi.

-  Tujuan penyiangan juga untuk menolak datangnya hama dan penyakit sekaligus untuk memutus

daur hidup hama dan penyakit.

-  Penyiangan biasanya dilakukan pada awal maupun akhir musim penghujan karena pada waktu

itu banyak gulma yang tumbuh.

c. Pembumbunan

-  Tanaman serai wangi tidak tahan terhadap tanah yang airnya tergenang. Oleh karena itu aerasi

dan drainase dapat diatur dengan baik sehingfga perlu dilakukan pembumbunan.

-  Pembumbunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan.

-  Tanaman serai wangi yang masih muda, pembumbunan cukup dilakukan tanah dicangkul tipis di

sekeliling rumpun tanaman dengan jarak  +  20 cm.

d. Pemupukan

-  Pemupukan dilakukan berkala untuk menjaga kesuburan tanah dan kesediaan unsura hara yanh

dibutuhkan tanaman.

-  Dosis pemupukan tanaman serai wangi per ha per tahun adalah 150 kg – 300 kg urea, 25 kg – 50

kg  TSP, 125 kg – 250 kg KCl.

Rincian pemberian pupuk ;

Tahapan I diberikan 3 kali :

i.  Umur 1 bulan

     37,5 kg – 75 kg Urea

     31,25 kg – 62,5 kg KCl

     25 kg – 20 kg TSP

ii.  Umur 6 bulan

     37,5 kg – 75 kg Urea

     31,25 kg – 62,5 kg KCl

Page 11: Serai Wangi

iii. Umur 9 bulan

      75 kg – 150 kg Urea

      62,5 kg – 125 kg KCl

Tahapan II diberikan 2 kali

i.  Umur 12 bulan

       75 kg – 150 kg Urea

       62,5 kg – 125 kg KCl

       25 kg – 50 kg TSP

ii. Tahun ke-3 dan ke-4

Cara pemberian  pupuk adalah dengan di masukkan ke dalam lubang melingkar sedalam 10 cm

dan ditutup dengan tanah.

B.   PEREMAJAAN

-  Tanaman serai wangi memiliki masa produksi hingga berumur 4 tahun.

-  Ditandai dengan berkurangnya rendemen minyak pada daun tanaman serai wangi oleh karena itu

perlu dilakukan peremajaan tanaman.

-  Agar tidak mengganggu kontinuitas produksi daun serai wangi, peremajaan dapat dilakukan

dengan cara menanaman bibit baru pada sela-sela atau tengah barisan tanaman lama.

-  Penanaman bibit baru dilakukan pada akhir tahun ke-3.

-  Menjelang akhir tahun ke-4 tanaman baru telah berumur 1 tahun lalu tanaman lama dibongkar.

C.  PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT

-  Tingkat dan frekuensi ancaman serangan hama dan penyakit terhadap tanaman serai wangi

relative rendah.

-  Kadang-kadang saja dijumpai ulat daun namun tidak banyak merugikan.

3.  Tes

-    Coba anda jelaskan cara pembubunan yang benar pada tanaman serai wangi

-    Coba anda terangkan dosis pemberian  pupuk yang tepat untuk tanaman serai wangi

Page 12: Serai Wangi

-    Coba anda jelas kan hama dan penyakit apa saja yang menyerang tanaman  serai wangi

BAB V

PEMANENAN TANAMAN SERAI WANGI

1.  Kopetensi

-   Dapat mengerti waktu panen tanaman serai wangi

-   Dapat mengerti cara pemanenan tanaman serai wangi

2.  Materi

Panen merupakan tahapan akhir dari proses budidaya tanaman serai wangi. Pada tahapan ini juga

menentukan kualitas tanaman yang dipanen. Agar hasil panen sesuai dengan diharapkan maka

harus diperhatikan syarat-syarat pemanenan yaitu :

A.  UMUR PANEN

-  Panen dilakukan saat daun serai wangi sudah mengandung cukup unsur minyak  untuk disuling

menjadi minyak  atsiri ( sudah cukup umur untuk dipanen).

-  Panen I dilakukan saat tanaman berumur 7 -  8 bulan, tetapi daun yang dihasilkan belum banyak

karena rumpun yang terbentuk masih sedikit.

-  Untuk merangsang pertumbuhan bonggol tunas baru sehingga rumpun semakin banyak dapat

dilakukan dengan pemangkasan daun.

Page 13: Serai Wangi

-  Panen II dilakukan saat tanaman berumur 10 – 12 (1 tahun).

-  Pada tahun ke-2  tanaman memasuki  umur produktif sudah dapat dipanen setiap 3 – 4 bulan

sekali.

B.  CIRI-CIRI TANAMAN SIAP PANEN

a.  Sedikitnya tanaman telah memiliki 6 – 8 lembar daun tua pada masing-masing  tunas setiap 

rumpunnya.

b.  Daun berwarna lebih tua (hijau tua).

c.  Daun sudah beraroma wangi kuat, caranya dengan meremas daun tua dan menciumnya.

d.  Daun lebih lentur (tidak rapuh), jika bagian bawah daun ditekuk dengan pelan akan terlihat

titik-titik minyak keluar dari pori-pori daun.

C.  WAKTU PANEN

Panen yang baik dilakukan pada pagi hari antara jam 06.00 – 10.00 WIB. Panen juga dapat

dilakukan pada sore hari antara jam 15.00 – 18.00 WIB.

D.  CARA PANEN

-  Memanen daun serai wangi  menggunakan sabit dengan cara memangkas daun tanaman.

-  Jarak pemangkasan sekitar 3 – 5 cm di atas pangkal daun. Pemangkasan daun lebih mudah

dimulai dari bagian pingir.

-  Hasil panen ditumpuk dekat rumpun tanaman. Setelah pemangkasan tumpukan daun hasil panen

dikemas dalam bentuk gulungan dan diikat dengan tali.

http://edirizal24.blogspot.co.id/2011/05/psk-budidaya-serai-wangi.html

Tanaman sereh atau sering juga disebut sereh wangi, sereh dapur; merupakan keluarga Gramineae.

Nama botani untuk sereh adalah Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. Tanaman sereh yang banyak dijumpai

di Indonesia adalah dari species yang dikenal sebagai West Indian Lemongrass. Cymbopogon citratus

(DC.) Stapf. diperkirakan merupakan tanaman asli di wilayah Asia Selatan dan Asia Tenggara. Tanaman

Page 14: Serai Wangi

ini banyak dibudidayakan di Indonesia, juga di India bagian selatan, Srilangka, dan Malaysia.

Cymbopogon citratus adalah tanaman menahun dengan tinggi antara 50 – 100 cm. Memiliki daun

tunggal berjumbai yang dapat mencapai panjang daun hingga 1 m dan lebar antara 1,5 - 2 cm. Tulang

daun sejajar dengan tekstur permukaan daun bagian bawah yang agak kasar. Batang tidak berkayu dan

berwarna putih keunguan. Memiliki perakaran serabut. Tanaman ini tumbuh berumpun. Sereh termasuk

jenis tanaman perenial yang tumbuh dengan cepat (fast growing). Tinggi tanaman dewasa dapat

mencapai sekitar 1 meter. Tanaman tropis ini dapat tumbuh dengan baik pada kisaran suhu antara 10

hingga 33 0C dengan sinar matahari yang cukup. Pertumbuhan tanaman yang baik dapat dipereoleh

pada daerah dengan curah hujan berkisar antara 700 – 3000 mm dengan hari hujan tersebar cukup

merata sepanjang tahun. Tanaman sereh dari species Cymbopogon citratus dapat tumbuh dengan

optimal hingga ketinggian 1000 meter dpl. Penanaman pada tanah dengan pH antara 5 – 7 dan memiliki

drainase yang baik merupakan kondisi yang cukup ideal bagi sereh.

nama saintifiknya Cymbopogon nardus ialah tumbuhan famili rumput Poaceae, berasal dari kawasan

tropika Asia. Serai wangi biasanya ditanam di kawasan rumah atau secara komersial untuk penghasilan

minyak pati. Serai wangi juga dapat digunakan untuk menghalau serangga.

https://ms.wikipedia.org/wiki/Serai_wangi

Kegunaan minyak serai wangi

Farmasi dan kesehatan

Minyak serai wangi memiliki efek aromaterapi karena kandungan senyawa-senyawa

ester aromatisnya. Untuk mempercepat proses penyembuhan, faktor psikis juga

mempengaruhi. Aromaterapi dapat menimbulkan efek penenangan sehingga sakit

dapat berkurang. Selain itu, minyak serai wangi juga memiliki zat-zat penting seperti zat

antiradang, antifungi, anti serangga, afrodisiak, anti inflamasi, anti depresi, anti flogistik

dan dekongestan6.

2.    Kosmetik

Sebagai campuran hasil olahan industry sehingga efek ditimbulkan semakin kuat.

Biasanya terdapat pada parfum, sabun, pasta gigi, shampoo, lotion dan deodorant.

Page 15: Serai Wangi

3.    Insektisida

Bagian dari tanaman yang paling sering digunakan untuk bahan insektisida nabati

adalah daun dan tangkainya. Untuk mengusir hama serangga terdapat 3 cara, yaitu

sebagai tepung untuk mengusir hama di gudang/dalam ruangan, sebagai ekstrak cair

atau hasil penyulingan untuk kemudian disemprotkan, atau dibakar dalam bentuk abu

kemudian dicampur dengan benih atau biji-bijian di gudang.

4.    Pengusir serangga

Beberapa petani menggunakan minyak ini sebagai pengusir serangga termasuk

nyamuk. Biasanya saat bekerja di ladang petani menggunakannya dengan meremas

daun dan menggosokkan langsung ke kulit atau dicampur terlebih dahulu dengan

minyak kelapa.

http://nungkisyalalala.blogspot.co.id/2011/12/minyak-serai-wangi-sebagai-minyak.html

1. Daun serai dan jintan hitam digiling dan ditempelkan ke dahi untuk meredakan sakit

kepala

2. Campuran dengan rempah ratus untuk menurunkan bengkak pada otot dan sendi

3. Air rebusan daun serai yang dicampur dengan daun sirih dan gandarusah digunakan oleh

para ibu untuk mandi setelah bersalin.

4. Membantu mengobati masalah sakit perut dan masuk angin

5. Dapat membantu mengimbangkan kestabilan hormone

6. Membantu melancarkan buang air kecil http://www.scribd.com/doc/41287152/khasiat-

serai-wangi#scribd

7.