Semana 6 supl past baja calidad

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Material Curso Alimentación de Ganado Bovino para Carne IPA INTA 2010

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Page 1: Semana 6 supl past baja calidad

Efecto aditivo. El consumo del suplemento se agrega al consumo de pasto,

resultando en un consumo total mayor. Ocurre cuando el consumo de

pasto es muy restringido debido a su cantidad, calidad, tiempo de acceso,

etc. En estos casos se espera buena respuesta en perfomance animal a la

suplementación.

Efecto sustitutivo. El consumo del suplemento deprime y sustituye el

consumo de pasto, sin mejorar necesariamente la perfomance animal. El

animal esta ingiriendo pasturas en cantidades y calidad adecuadas para

sus requerimientos y deja de ingerir pastura para consumir el suplemento

suministrado. La respuesta física suele ser nula y económicamente

negativa.

Efectos combinados. Existen una cantidad de efectos intermedios que

combinan los anteriormente citados. Así, el efecto aditivo-sustitutivo es

común que exista, en el cual hay un aumento de consumo total por efecto

de la suplementación y a la vez una sustitución parcial de la ingestión del

forraje base. En general, los resultados productivos son satisfactorios y los

económicos se deben estudiar en cada caso particular. El efecto aditivo

con estímulo , es frecuente cuando los animales pastorean pasturas de

muy baja calidad y el agregado de suplemento proteico logra incrementar

el consumo total de pastura.

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Alimentación de

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para Carne

Efectos de interacción entre el consumo de pastura y suplementos

Consumo total

c/supl. s/supl.AdiciAdicióónn

c/supl. s/supl.SustituciSustitucióónn

c/supl. s/supl.SustituciSustitucióón/Adicin/Adicióónn

http://www.inta.gov.ar/manfredi/info/boletines/proanima/procarne3505.htm

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http://www.filandes.com/080%20Biblioteca%20Virtual/020%20Ganado%20Bovino/Produccion%20bovina%20de%20carne/55-reservas_y_suplementacion.pdf

http://www.inia.org.uy/estaciones/ttres/actividades/Velazco.pdf

MayorNo cambiaSustitución

Buena calidad y

disponibilidad

MayorAumentaAdición/Sustitución

Calidad y disponibilidad

intermedia

IgualAumentaAdición

Deficiencia en calidad o

disponibilidad

Carga

animal

Ganancia

diariaEfecto esperable

Característica de la

pastura

Respuestas a la suplementación según tipo de pastura base

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Suplementación en pasturas estivales de baja calidad

PB de la dieta < 7%

Alimento fibroso

Control físico del consumo

Baja performance animal

+

����

����

Suplementación proteica

Mejora actividad microbiana

en rumen

Corrige [NH3] en rumen

Efecto aditivo

Aumenta el consumo

Mejora performance animal

����

����

����

����

����

Baja actividad microbiana

en rumen y baja digestión de fibra

Baja PDR/CEMBaja [NH3] en rumen

����

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-300

-200

-100

0

100

200

300

400

Afr.Arroz S/Supl Afr.Arroz P. Girasol Sorgo S/Supl Afr.Arroz Ración S/Supl

0,7% - 0,7% 0,7% 0,7% - 1,0% 1,0% -

Experiencia I: Tasas de ganancias medias diarias (GMD) de terneras

durante su primer invierno bajo distintos manejos alimenticios sobre

campo natural

http://www.inia.org.uy/publicaciones/documentos/ara/ara_143.pdf

Tratamientos

� Afr. Arroz: Afrechillo de arroz entero

� P. Girasol: Pellet de girasol

� Sorgo: Grano de sorgo molido

Ración: Ración comercial balanceada

S/Supl: testigo sin suplementar

GMDGMD

(g/d)(g/d)

El valor debajo del tratamiento indica la inclusión como porcentaje del Peso Vivo

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Experiencia II: Consumo y ganancia media diaria (GMD) de novillitos de

200 a 260 kg de peso vivo, suplementados con ración balanceada sobre

campo natural (enero-abril)

http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/VOL11/1/pag.%201-10.pdf

Tratamientos

Inclusión: 0,6%, 1% y 1,4% del peso vivo de suplemento de

18,5% de Proteína Bruta y 2,3 Mcal de energía metabolizable

520

600

730

179208

251

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0,6%PV 1%PV 1,4%PV

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Suplemento

Pastura

Prod Kg/há

GMD

ConsumoConsumo

(g MS/(g MS/kgkg PV)PV)

GMDGMD

(g/d)(g/d)

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