SÃO EXACTAMENTE 11:3611:3611:3611:3611:36 ORQUÍDEAS ORQUÍDEAS Música: Autumn Rose.
Segundo Festival de Orquídeas, Café y Arte
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Febrero 26 - Marzo 1 de 2015 Recinto del Pensamiento, Manizales
Segundo Festival de Orquídeas,
Café y Arte
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Objetivo Promocionar el café de Colombia, su imagen de calidad, la biodiversidad y oferta cultural de la región, a través de un evento orientado a reconocer y destacar la cultura de la ciudad de Manizales. Los visitantes podrán disfrutar de una experiencia de consumo de café integrada con varios componentes, así: • Eventos de Promoción de Consumo y
reconocimiento de calidad de café. • Seminario Académico. • Sexta Exposición Internacional de Orquídeas. • Conciertos y Presentaciones musicales.
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Aportantes
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7.500 personas así:
6.500 boletas. 500 invitaciones para una
persona. 500 pases de cortesía
Corporación para el Desarrollo de Caldas
Operador
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Asistentes • Asociaciones de Orquídeas departamentos. • Viveros comerciales de orquídeas. • Caficultores. • Directivos Gremio Cafetero. • Catadores. • Baristas. • Tostadores. • Academia. • Público en general.
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• Sexta Exposición Internacional de Orquídeas. • Viveros Comerciales de Orquídeas. • Agenda Académica. • Décimo primer Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad. • Sexto Concurso de Catadores. • Noveno Concurso de Maridaje. • Demostraciones de Barismo (Sena Regional Caldas). • Cuarta versión Concurso de Fotografía –Café Buendía. • Conciertos Orquesta Sinfónica de Caldas. • Exposición Artesanal • Exposición de arte (Sala Múltiple).
Eventos
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• Visita de Juan Valdez y su mula Conchita. • Acompañamiento del Profesor Yarumo. • Recorrido ecológico y telesillas. • Tienda del Recinto.
Eventos
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Programación
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8 Asociaciones de
Orquideología del país: Bogotá, Buga, Cali,
Medellín, Risaralda, Quindío, Popayán y Caldas
Jurado Internacional
(6 personas): American Orchid Society
VI Exposición Internacional de Orquídeas
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Stand de la Asociación Caldense de Orquideología
VI Exposición Internacional de Orquídeas
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1.000 plantas aproximadamente en la Exhibición internacional.
Seis Jueces de la American Orchid Society (AOS) elegirán las mejores
orquídeas y otorgaran nominaciones.
El Comité Colombiano de
Orquideología (CCO) premiará: especies nuevas, trofeos de grupo y
trofeos especiales.
Cena de inauguración y premiación: miércoles 25 de febrero.
VI Exposición Internacional de Orquídeas
Mejor planta de la Exposición y mejor cattleya colombiana – cattleya
aurea (Valle del Cauca)
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Simposio de Orquídeas
Jueves 26 de febrero. 9.00 a.m – 1.00 p.m Auditorio principal
4 conferencias internacionales 2 conferencistas colombianos
3.00 – 5.00 p.m (Charlas manejo de orquídeas)
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Viveros Comerciales de Orquídeas
16 viveros comerciales
Viveros Comerciales de Orquídeas
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Seminario Académico «Retos de la Diferenciación del Café de Colombia»
Viernes 27 de febrero (7.30 a.m – 3.00 p.m), Auditorio principal 5 conferencias (uno internacional y 4 colombianos)
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• Inscripciones (entrega de lotes de 500
kg producto de la cosecha segundo semestre): 1 oct. al 18 nov/ 2014
• Preselección: 25 nov. al 7 de dic/ 2014 • Jurado Regional: 10 al 16 de dic/ 2014 • Jurado internacional: 25 y 26 feb/2015 • Premiación: viernes 27 feb 2015.
Décimo Primer Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad
490 caficultores participantes
Premios: • Los tres mejores cafés de
Caldas. • mejor café por región. • Mejor café por municipio.
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Jurado Internacional: • Mané Alves (experto catador de origen portugués, consultor del Coffee
Quality Institute (CQI). • Catadores de Almacafé, Comité Departamental de Cafeteros de Caldas,
Expocafé y Cooperativas de Caficultores de Caldas
Décimo Primer Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad
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Premios: Primer puesto: $1.000.000 segundo: $500.000 Tercero: $200.000
Sábado 28 de febrero/ 2015
Sexto Concurso de Catadores
Participación de 10 catadores aproximadamente, quienes hacen parte de la Red Departamental de
Laboratorios del Comité de Cafeteros de Caldas, las Cooperativas de Caficultores e independientes.
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Cada catador evalúa ocho triangulaciones, que incluye dos cafés iguales y uno diferente por cada triangulo. El objetivo de cada triangulación será
identificar el café diferente.
Sexto Concurso de Catadores
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Domingo 1 de marzo/ 2015
Noveno Concurso de Maridaje
Participación de 8 establecimientos aproximadamente que preparan un
acompañamiento para un café seleccionado (Café La Loma,
Cooperativa de Caficultores Manizales)
Premios: Primer puesto: $500.000 segundo: $300.000 Tercero: $200.000
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Jurado del Concurso: instructores de gastronomía del SENA, Regional Caldas y coordinación de
degustaciones de Buencafé. Los aspectos que se evalúan son sabor, equilibrio (maridaje), presentación,
aroma, y tradición.
Noveno Concurso de Maridaje
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• Demostraciones de Barismo (Sena Regional Caldas)
• Juegos interactivos de café
Demostraciones de Barismo y Juegos interactivos
• 3 demostraciones (viernes, sábado y domingo)
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Aula móvil de café del SENA
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Inscripción en puntos
habilitados en el Recinto del Pensamiento
Cuarto Concurso de Fotografía Buenarte
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2014: 313 participantes Categorías: Niños Aficionados Profesionales Nuevas tecnologías Jurados: Santiago Escobar Carlos Pineda Federico Ríos
Espectaculares premios!
2014: 313 participantes 2015: Se espera duplicar
participación Categorías: Profesionales Aficionados Nuevas tecnologías Niños Jurados: Santiago Escobar Carlos Pineda Federico Ríos
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Talleres: Charla magistral: Jueves 26 de Febrero Fotografía Documental Dictada por: Carlos Pineda, Santiago Escobar y Federico Ríos. Talleres teórico prácticos: Viernes 27 de Febrero Introducción a la percepción visual Carlos Pineda Sábado 28 de Febrero Fotografía y nuevas tecnologías Santiago Escobar Como contar una historia fotográfica Federico Ríos Domingo 1 de marzo Fotografía para niños Dictado por los tres jurados del concurso
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Degustaciones de Café Buendía
Degustaciones Café Buendía Dos Puntos de degustación (Pabellón y
Café del Lago)
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Conciertos Orquesta Sinfónica de Caldas
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Exposición de Arte
• Exhibiciones de arte Centro Cultural Universitario Rogelio Salmona
• Exposición de Pintura Museo de Arte de Caldas
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Exposición Artesanal
• 28 stands
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Oferta gastronómica
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Visita de Juan Valdez y su Mula Conchita
• Viernes 27 de febrero y sábado 28 de febrero
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Recorridos ecológicos y Telesillas