SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE...

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1 LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.” SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE

DE 2016.”

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16,

PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE

DE 2016.”

LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, EN ADELANTE “LA CONVOCANTE”, EN CUMPLIMIENTO A LO DISPUESTO EN EL ARTÍCULO 134 DE LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS Y LOS ARTÍCULOS, 26, 27 INCISO A), 28, 30 FRACCIÓN I, 43, 58 Y 63 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, 36, 37, 39 PÁRRAFO SEGUNDO, 40 Y 41, DE SU REGLAMENTO ASÍ COMO EL ARTICULO 51 DE LA LEY DEL PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE PARA EL DISTRITO FEDERAL Y DEMÁS LEYES Y ORDENAMIENTOS APLICABLES, A TRAVÉS DE LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, UBICADA EN EL 10º PISO DE AV. JOSÉ MARÍA IZAZAGA NO. 89, COLONIA CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, C.P. 06080, DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

C O N V O C A A LA PERSONA FÍSICA O MORAL QUE DESEE PARTICIPAR, EN ADELANTE “EL LICITANTE” Y QUE CUENTE CON LA INFRAESTRUCTURA Y CAPACIDAD TÉCNICA PARA LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS.

B A S E S OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN: ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, EN ADELANTE “LA ADQUISICIÓN”, POR EL PERIODO COMPRENDIDO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2016. 1.- CALENDARIO DE EVENTOS

EVENTO FECHA

CONSULTA Y VENTA DE BASES 05, 08 Y 09 DE FEBRERO DE

2016 09:00 A 14:00 HORAS

PRESENTACIÓN DE SOLICITUD DE ACLARACIONES. 05, 08 Y 09 DE FEBRERO DE

2016

JUNTA DE ACLARACIONES. 10 DE FEBRERO DE 2016

13:00 HORAS

PRIMERA ETAPA: PRESENTACIÓN Y APERTURA DEL SOBRE QUE CONTIENE LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA ASÍ COMO LAS PROPUESTAS TÉCNICA Y ECONÓMICA.

16 DE FEBRERO DE 2016 10:00 HORAS

SEGUNDA ETAPA: LECTURA DEL DICTAMEN TÉCNICO Y PRESENTACIÓN DE PRECIOS MÁS BAJOS Y FALLO.

23 DE FEBRERO DE 2016 12:30 HORAS

2.- DOMICILIO PARA LA PRESENTACIÓN DE SUS PROPUESTAS LA ENTREGA DEL SOBRE ÚNICO QUE DEBERÁ CONTENER LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, LAS PROPUESTAS TÉCNICAS Y PROPUESTAS ECONÓMICAS DE LOS LICITANTES INTERESADOS DEBERÁN PRESENTARSE EN LA SALA DE JUNTAS DE LA DIRECCIÓN ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, UBICADA EN LA CALLE DE JOSÉ MA. IZAZAGA NO.89, DÉCIMO PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CÓDIGO POSTAL 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

3.- CONSULTA DE BASES PODRÁN SER CONSULTADAS Y ADQUIRIDAS EN LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA, EN EL DEPARTAMENTO DE COMPRA DE BIENES GENERALES, EN AVENIDA JOSÉ MARÍA IZAZAGA NO. 89, 10° PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, C.P. 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO, DE 09:00 A 14:00 HORAS DURANTE LA VENTA DE BASES EN DÍAS HÁBILES. 3.1 FORMA DE PAGO DE LAS BASES EL COSTO ES DE $8,000.00 (OCHO MIL PESOS 00/100 M.N.) Y EL PAGO SE REALIZARA EN LA INSTITUCIÓN BANCARIA SCOTIABANK-INVERLAT, S.A. A TRAVÉS DE VENTANILLA A LA CUENTA NÚMERO 00100911771 CON NÚMERO DE REFERENCIA 11010519, ACLARANDO QUE TODO AQUEL INGRESO QUE SE REALICE DE FORMA ERRÓNEA O DIFERENTE A LA CUENTA NÚMERO 00100911771 NO SERÁ SUSCEPTIBLE DE DEVOLUCIÓN. SE DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA DEL RECIBO DE PAGO CORRESPONDIENTE, ANTE LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, EN EL DEPARTAMENTO DE COMPRA DE BIENES GENERALES, UBICADA AVENIDA JOSÉ MARÍA IZAZAGA NO. 89, 10° PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, C.P. 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO, DE 09:00 A 14:00 HORAS, DURANTE LOS DÍAS DE VENTA DE BASES, PARA QUE LE SEAN ENTREGADAS LAS BASES CORRESPONDIENTES. 4.- RESPONSABLES DE LA CONDUCCIÓN DEL PROCEDIMIENTO LOS ACTOS DE LA PRESENTE LICITACIÓN, SERÁN PRESIDIDOS POR EL LIC. J JESÚS MERCADO GONZÁLEZ, DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES, EL LIC. GUILLERMO ESCOBAR CRUZ, DIRECTOR DE ADQUISICIONES ALMACENES Y ASEGURAMIENTO CON LAS FACULTADES OTORGADAS AL CARGO QUE OCUPA, EN LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, EN LOS TÉRMINOS DE LOS ARTÍCULOS 21 FRACCIÓN III DE LA LEY ORGÁNICA DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA, 37 FRACCIONES III Y IV DEL REGLAMENTO INTERNO DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD MÉXICO, AL MANUAL ADMINISTRATIVO DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD MÉXICO PÁGINA 571 PASO I Y IV, EN CORRELACIÓN CON LOS ARTÍCULOS 33 FRACCIÓN XXIV Y 43 PENÚLTIMO PÁRRAFO, DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL; ASÍ COMO LOS C.C. . LIC. SERGIO JARAMILLO SALGADO, SUBDIRECTOR DE ADQUISICIONES, LIC. HUMBERTO ÁLVAREZ TÉLLEZ, JEFE DE LA UNIDAD DEPARTAMENTAL DE COMPRA DE BIENES GENERALES Y LA C. BEATRIZ ADRIANA ESCÁRCEGA ARELLANO, JEFE DE LA UNIDAD DEPARTAMENTAL DE COMPRA DE BIENES ESPECIALIZADOS, QUIENES CUENTAN CON LAS FACULTADES PARA QUE DE MANERA CONJUNTA O POR SEPARADO PRESIDAN LOS EVENTOS DE LA PRESENTE LICITACIÓN, ACEPTEN O DESECHEN LAS PROPUESTAS QUE SE HUBIEREN PRESENTADO. 5.- INFORMACIÓN DE LA ADQUISICIÓN LOS CONCEPTOS Y CARACTERÍSTICAS DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, OBJETO DE ESTA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, SERÁN DE ACUERDO A LO SOLICITADO EN EL ANEXO TÉCNICO I DE ESTAS BASES.

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PARTIDA DESCRIPCIÓN CANTIDAD UNIDAD DE

MEDIDA MÍNIMA MÁXIMA

1-A

ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE PARA

LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA.

283,757 2,837,573 RACIONES

1-B ELABORACIÓN Y SUMINISTRO

DE RACIÓN CALIENTE PARA EL ITFP

135,054 1’350,540 RACIONES

6.- CONFIDENCIALIDAD LOS LICITANTES DENTRO DE SU PROPUESTA TÉCNICA DEBERÁN ENTREGAR UNA CARTA COMPROMISO DE CONFIDENCIALIDAD, EN LA QUE SE COMPROMETEN A NO DIVULGAR INFORMACIÓN RELACIONADA CON EL OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN Y DESARROLLO DE ESTE PROCEDIMIENTO, A TRAVÉS DE PUBLICACIONES, CONFERENCIAS, INFORMACIONES O DE CUALQUIER OTRA FORMA O MEDIO SIN LA AUTORIZACIÓN EXPRESA Y POR ESCRITO DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PODRÁ EJERCER ACCIÓN LEGAL DERIVADA DE LA VIOLACIÓN A ESTE PUNTO EN CUALQUIER TIEMPO, SIN PERJUICIO DE LAS RESPONSABILIDADES PENALES, CIVILES, MERCANTILES O CUALQUIER OTRA A QUE HAYA LUGAR. (ORIGINAL) 7.- GARANTÍA DE LA ADQUISICIÓN. CONFORME A LO PREVISTO EN EL ARTÍCULO 70 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, “EL LICITANTE” QUE RESULTE GANADOR DEL PRESENTE PROCEDIMIENTO, PRESENTARA CARTA EN ORIGINAL FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL DONDE MANIFIESTE QUE SE HACE RESPONSABLE DE LA CALIDAD DE LAS RACIONES QUE SUMINISTRE, CONFORME A LAS ESPECIFICACIONES SOLICITADAS EN EL ANEXO TÉCNICO I, POR LO QUE ACEPTA QUE LA DIRECCIÓN GENERAL DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS, O QUIEN ÉSTA DESIGNE, PODRÁ EN CUALQUIER MOMENTO VERIFICAR LAS CONDICIONES DE ELABORACIÓN Y PREVIO AL SUMINISTRO ANOTARÁ LAS OBSERVACIONES O PROBLEMAS QUE DETECTE, RECHAZANDO AQUELLOS QUE NO CUMPLAN CON LAS CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES SOLICITADAS POR “LA CONVOCANTE”, COMPROMETIÉNDOSE A REPONER LAS RACIONES QUE SE DETERMINEN DEFICIENTES EN UN PLAZO MÁXIMO DE 2 HORAS, A PARTIR DE LA NOTIFICACIÓN QUE POR CUALQUIER MEDIO LE HAGA EL ÁREA RESPONSABLE DE LA SUPERVISIÓN, CASO CONTRARIO, SE HARÁ ACREEDOR A LA APLICACIÓN DE PENA CONVENCIONAL ESTABLECIDA EN ESTAS BASES. (DEBE INTEGRARSE EN LA PROPUESTA TÉCNICA) 8.- LUGARES Y HORARIOS PARA LA ENTREGA DE LAS RACIONES. LOS LUGARES, HORARIOS Y CONDICIONES PARA LA ENTREGA DE LAS RACIONES SE ESTABLECEN EN EL ANEXO TÉCNICO I-C1 Y C2, DE LAS PRESENTES BASES. 9.- GRADO DE INTEGRACIÓN NACIONAL EL LICITANTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, MANIFESTARÁ POR ESCRITO EN ORIGINAL, QUE LOS BIENES QUE OFERTA Y ENTREGA, SON PRODUCIDOS EN MÉXICO Y CONTIENEN EL 50% DE CONTENIDO DE INTEGRACIÓN NACIONAL DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 30 FRACCIÓN I DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. (DEBERÁ INTEGRARSE EN LA DOCUMENTACIÓN LEGAL)

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10.- INSTRUCCIONES PARA REQUISITAR EL SOBRE ÚNICO QUE CONTENDRÁ LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, PROPUESTA TÉCNICA Y PROPUESTA ECONÓMICA

LA ENTREGA DE LAS PROPUESTAS SE HARÁ POR ESCRITO, EN UN SOBRE CERRADO DE MANERA INVIOLABLE, EL CUAL CONTENDRÁ DE MANERA SEPARADA LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, SU PROPUESTA TÉCNICA Y SU PROPUESTA ECONÓMICA, CONFORME A LO DISPUESTO EN EL ARTÍCULO 38 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. EN DICHO SOBRE SE DEBERÁ IDENTIFICAR EL NÚMERO Y NOMBRE DE LA LICITACIÓN EL NOMBRE O LA RAZÓN SOCIAL DEL LICITANTE. BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA SE NEGOCIARÁN LAS CONDICIONES ESTIPULADAS EN ESTAS BASES DE LICITACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ARTICULO 33 FRACCIÓN XVIII DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. PARA AGILIZAR EL MANEJO DE LA INFORMACIÓN SE RECOMIENDA QUE LA DOCUMENTACIÓN LEGAL ADMINISTRATIVA, PROPUESTA TÉCNICA Y PROPUESTA ECONÓMICA, SE PRESENTEN DEBIDAMENTE FOLIADAS CON SEPARADORES E IDENTIFICADORES PARA SU PRONTA REVISIÓN, NO SIENDO MOTIVO DE DESCALIFICACIÓN EL NO PRESENTARLAS EN ESTA FORMA. 11.- INSTRUCTIVO PARA EL LLENADO DE LAS PROPUESTAS Y REQUISITOS QUE DEBERÁN CUBRIR LOS LICITANTES

a) LAS PROPUESTAS Y LOS ESCRITOS REQUERIDOS EN LAS PRESENTES BASES DEBERÁN ESTAR DIRIGIDAS A LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA; EN ATENCIÓN DEL LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ, DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES, CON DOMICILIO EN AV. JOSÉ MARÍA IZAZAGA NO. 89 10º PISO COL. CENTRO, C.P. 06080, DE LA CIUDAD MÉXICO.

b) LAS PROPUESTAS Y LOS ESCRITOS DEBERÁN SER ELABORADOS EN HOJA MEMBRETADA DE “EL LICITANTE”, SIN RALLADURAS, TACHADURAS NI ENMENDADURAS Y FIRMADOS EN FORMA AUTÓGRAFA POR LA PERSONA QUE TENGA PODER LEGAL PARA SUSCRIBIRLOS EN TODAS SUS HOJAS

c) TODA LA DOCUMENTACIÓN DEBERÁ INDICAR LA FECHA DE SU ELABORACIÓN.

d) LA PROPUESTA TÉCNICA Y LA PROPUESTA ECONÓMICA, ASÍ COMO LOS ESCRITOS SOLICITADOS EN LAS PRESENTES BASES, SE DEBERÁN PRESENTAR EN ORIGINAL Y COPIA.

e) LOS ESCRITOS, DEBERÁN ELABORARSE CON LA MANIFESTACIÓN BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD Y EN LOS TÉRMINOS DE LOS FORMATOS QUE SE ANEXAN.

f) ACREDITAR SU PARTICIPACIÓN MEDIANTE ORIGINAL Y COPIA DE RECIBOS DE PAGO DE BASES Y EL EMITIDO POR LA CONVOCANTE.

g) LAS PROPUESTAS DEBERÁN PRESENTARSE EN IDIOMA ESPAÑOL.

NOTA: PARA EL CASO DE PARTICIPACIÓN CONJUNTA EN LA PRESENTE LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, CADA UNO DE LOS PARTICIPANTES DEBERÁ ATENDER SIN EXCEPCIÓN, LOS REQUISITOS DOCUMENTALES, LEGALES Y ADMINISTRATIVOS SOLICITADOS EN EL PRESENTE PROCEDIMIENTO (INCLUYENDO EL PAGO DE BASES), ATENDIENDO LO DISPUESTO EN LA REGLA QUINTA DE LAS REGLAS PARA FOMENTAR Y PROMOVER LA PARTICIPACIÓN DE MICRO PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, PRESENTANDO EN SU CASO, EL ORIGINAL DEL CONVENIO ENTRE ELLAS, EN EL CUAL SE SEÑALE SU REPRESENTANTE COMÚN, LAS PARTES DEL CONTRATO A CUMPLIR POR CADA UNA DE ELLAS Y LA MANERA EN QUE RESPONDERÁN CONJUNTA E INDIVIDUALMENTE POR EL INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATO QUE SE LES ADJUDIQUE.

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LOS LICITANTES QUE PARTICIPEN DE MANERA CONJUNTA Y RESULTEN GANADORES, DEBERÁN PRESENTAR CONVENIO DE COLABORACIÓN CONJUNTA EN ORIGINAL DEBIDAMENTE NOTARIADO AL MOMENTO DE LA FIRMA DEL CONTRATO.

12.- DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA. DEBERÁ ENTREGAR LA INFORMACIÓN SOLICITADA A CONTINUACIÓN, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, O LA PERSONA FACULTADA PARA TAL EFECTO COMO SE INDICA A CONTINUACIÓN: A. “EL LICITANTE” QUE PARTICIPE POR SI MISMO O A TRAVÉS DE UN REPRESENTANTE, DEBERÁ ACREDITAR SU

PERSONALIDAD, MANIFESTANDO POR ESCRITO FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL, QUE CUENTAN CON FACULTADES SUFICIENTES PARA SUSCRIBIR A NOMBRE DE SU REPRESENTADA LA DOCUMENTACIÓN LEGAL-ADMINISTRATIVA, PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS. (ORIGINAL)

“EL LICITANTE” PUEDE PRESENTAR EL ESCRITO ANTES REFERIDO O REQUISITAR EL (ANEXO II O III), E INVARIABLEMENTE SE DEBERÁ INSERTAR LA LEYENDA “BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD”. LA INFORMACIÓN QUE DEBERÁ CONTENER EL ESCRITO CITADO, SERÁ LA MISMA QUE CONTENGA DICHO ANEXO.

EL DOMICILIO Y NUMERO TELEFÓNICO ACTUAL QUE SE MENCIONE EN LOS DOCUMENTOS ANTES CITADOS, SERÁ CONSIDERADO POR “LA CONVOCANTE” COMO EL INDICADO PARA RECIBIR TODA CLASE DE NOTIFICACIONES QUE RESULTEN DE LOS ACTOS, CONTRATOS Y CONVENIOS DERIVADOS DE ESTE PROCEDIMIENTO. EN CASO DE QUE DICHO DOMICILIO ACTUAL SE ENCUENTRE EN OTRA ENTIDAD FEDERATIVA, DEBERÁ MANIFESTAR UNO ACTUAL DENTRO DE LA CIUDAD DE MEXICO Y UN NUMERO TELEFÓNICO, PARA RECIBIR NOTIFICACIONES Y NOMBRAR UN APODERADO CON FACULTADES SUFICIENTES PARA QUE LOS REPRESENTE; LO ANTERIOR, EN LOS TÉRMINOS ESTABLECIDOS POR LA LEY DE PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DEL DISTRITO FEDERAL. (ANEXO VIII) B. QUIEN CONCURRA EN REPRESENTACIÓN DE “EL LICITANTE”, AL ACTO DE PRESENTACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y APERTURA DE PROPUESTAS, DEBERÁ PRESENTAR PARA PARTICIPAR EN DICHO ACTO, CARTA PODER SIMPLE CON FIRMAS AUTÓGRAFAS DE LOS QUE EN ELLA INTERVENGAN Y OTORGADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, UNA IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE, LA QUE DEBERÁ CONTENER FIRMA Y FOTOGRAFÍA, DEBIENDO SER ÚNICAMENTE: PASAPORTE, CARTILLA, CREDENCIAL PARA VOTAR O CÉDULA PROFESIONAL, DE QUIEN OTORGA EL PODER Y DE QUIEN LO RECIBE. (ANEXO IV). CONFORME SE ESTABLECE EN EL ARTÍCULO 39 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA DISTRITO FEDERAL NO SERÁ REQUISITO PARA ACEPTAR LA ENTREGA DE LAS PROPUESTAS, QUE QUIEN LAS PRESENTE, CUENTE CON PODERES, EN CUYO NOMBRE SE REALIZA LA PROPUESTA Y BASTARÁ QUE EXHIBA UNA IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE. C. ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA COTEJO DE LA IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE DEL REPRESENTANTE LEGAL, LA QUE DEBERÁ CONTENER FIRMA Y FOTOGRAFÍA, DEBIENDO SER ÚNICAMENTE: PASAPORTE, CARTILLA, CREDENCIAL PARA VOTAR, O CÉDULA PROFESIONAL. D. BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD MANIFIESTO NO ENCONTRARME EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y NI DEL ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS Y QUE LOS SOCIOS, DIRECTIVOS, ACCIONISTAS, ADMINISTRADORES, COMISARIOS Y DEMÁS PERSONAL DE SUS PROCESOS DE VENTAS, COMERCIALIZACIÓN, RELACIONES PÚBLICAS O SIMILARES, NO TIENE, NO VAN A TENER EN EL SIGUIENTE AÑO O HAN TENIDO EN EL ÚLTIMO AÑO, RELACIÓN PERSONAL, PROFESIONAL, LABORAL, FAMILIAR O DE NEGOCIOS CON LAS PERSONAS SERVIDORAS PUBLICAS SEÑALADAS EN LAS PRESENTES BASES, DE CONFORMIDAD CON LO PUBLICADO EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL. (ANEXO VI).

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

E. ESCRITO ORIGINAL FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL DE EL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE CUENTA CON LA CAPACIDAD LEGAL, TÉCNICA Y FINANCIERA PARA CUMPLIR CON LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL, REQUERIDAS POR “LA CONVOCANTE”, EN TIEMPO FORMA DE CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE ENTREGA ESTIPULADAS EN LAS PRESENTES BASES. (ANEXO VII) F. ESCRITO ORIGINAL FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL DE “EL LICITANTE”, EN EL QUE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE SE ENCUENTRA AL CORRIENTE EN EL PAGO DE SUS IMPUESTOS, ASIMISMO QUE SE HAN CUBIERTO CONFORME LO ESTABLECE EL ARTÍCULO 51 DE LA LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL (ANEXO XIV).

G. MANIFESTACIÓN POR ESCRITO ORIGINAL BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL., SI LA CAUSACIÓN DE LAS CONTRIBUCIONES O LAS OBLIGACIONES FORMALES ES MENOR A CINCO AÑOS, DEBERÁ INDICARSE LA FECHA EN LA CUAL SE GENERÓ, ASIMISMO SI LAS PERSONAS MORALES Y FÍSICAS QUE NO ESTÉN SUJETAS AL PAGO DE CONTRIBUCIONES EN DE LA CIUDAD MÉXICO, POR TENER SU DOMICILIO FISCAL EN OTRA ENTIDAD FEDERATIVA, DEBERÁ DE INDICAR A CUALES ESTÁ SUJETO. SE DEBE MANIFESTAR EL (NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL), CON R.F.C. Y DOMICILIO PARA OÍR RECIBIR TODA CLASE DE NOTIFICACIONES, CON LOS NÚMEROS TELEFÓNICOS Y DONDE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE LA EMPRESA QUE REPRESENTO HA CUMPLIDO EN DEBIDA FORMA CON LAS OBLIGACIONES FISCALES A SU CARGO PREVISTAS POR EL PROPIO CÓDIGO FINANCIERO DEL DISTRITO FEDERAL, CORRESPONDIENTES A SUS ÚLTIMOS CINCO EJERCICIOS FISCALES: A. IMPUESTO PREDIAL; B. IMPUESTO SOBRE ADQUISICIÓN DE INMUEBLES; C. IMPUESTO SOBRE NÓMINAS; D. IMPUESTO SOBRE TENENCIA O USO DE VEHÍCULOS; E. IMPUESTO SOBRE LA ADQUISICIÓN DE VEHÍCULOS AUTOMOTORES USADOS; F. IMPUESTO POR LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE, Y G DERECHOS POR EL SUMINISTRO DE AGUA. (ANEXO IX).(ORIGINAL) H. ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA COTEJO DEL RECIBO DE COMPRA DE BASES. I. ORIGINAL Y COPIA PARA COTEJO DE LA CÉDULA DE IDENTIFICACIÓN FISCAL (REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES). J. SI SE TRATA DE PERSONA MORAL: ORIGINAL Y COPIA PARA COTEJO DEL ACTA CONSTITUTIVA Y EN SU CASO LAS MODIFICACIONES EN LAS QUE CONSTE SU OBJETO SOCIAL, OTORGADAS ANTE NOTARIO O FEDATARIO PÚBLICO, E INSCRITAS EN EL REGISTRO PÚBLICO DE COMERCIO, O SI SE TRATA DE PERSONA FÍSICA: ACTA DE NACIMIENTO, ALTA ANTE LA SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO, Y DE LA CLAVE ÚNICA DE REGISTRO DE POBLACIÓN. K. ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA COTEJO, EN SU CASO, DEL PODER OTORGADO ANTE NOTARIO O FEDATARIO PÚBLICO EN EL QUE SE FACULTE AL REPRESENTANTE LEGAL PARA ACTOS DE ADMINISTRACIÓN. L. ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA COTEJO DE UN COMPROBANTE DE SU DOMICILIO ACTUALIZADO. M. CURRICULUM ORIGINAL EMPRESARIAL, FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL, EN PAPEL MEMBRETEADO DE LA EMPRESA QUE SEÑALE SU RAZÓN SOCIAL, O DENOMINACIÓN SOCIAL, DESCRIPCIÓN DE SUS PRINCIPALES ACTIVIDADES EMPRESARIALES, DOMICILIO FISCAL, TELÉFONOS Y EXPERIENCIA EMPRESARIAL Y CLIENTES ACTUALES. N. ORIGINAL Y COPIA SIMPLE DE LA DECLARACIÓN ANUAL Y/O PARCIALES 2015 DE I.V.A. E I. S. R.

O. MANIFESTACIÓN POR ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, QUE CONOCE Y ACEPTA EL CONTENIDO Y ALCANCE DE LAS BASES DE ESTA LICITACIÓN, SUS ANEXOS, Y DE LAS MODIFICACIONES QUE SE DERIVEN DE LA JUNTA DE ACLARACIONES DE BASES; Y QUE CONOZCO LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, SU REGLAMENTO Y LAS DISPOSICIONES ADMINISTRATIVAS QUE REGULAN

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

EL PRESENTE PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN, ASIMISMO, MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD DE QUE EN CASO DE RESULTAR GANADOR, ME COMPROMETO A ELABORAR Y SUMINISTRAR RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL” OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN, DE CONFORMIDAD CON LAS BASES Y LAS ESPECIFICACIONES CONTENIDAS EN EL ANEXO TÉCNICO I. (ANEXO V). P. EL LICITANTE COMO EMPRESARIO Y PATRÓN DEL PERSONAL QUE CONTRATE PARA PROPORCIONAR LAS RACIONES, SERÁ EL ÚNICO RESPONSABLE DE LAS OBLIGACIONES DERIVADAS DE LAS DISPOSICIONES LEGALES Y ORDENAMIENTOS EN MATERIA DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL, COMPROMETIÉNDOSE A RESPONDER DE TODAS LAS RECLAMACIONES QUE PUDIERAN SUSCITARSE DURANTE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE LAS RACIONES POR PARTE DE LOS TRABAJADORES QUE PARTICIPEN EN LA ENTREGA DE LAS RACIONES. DEBIENDO SEÑALAR MEDIANTE ESCRITO ORIGINAL EN HOJA MEMBRETADA DEL LICITANTE Y FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL QUE ASUME LA RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL QUE DESIGNE FUERA Y DENTRO DE LAS INSTALACIONES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA. (ANEXO X) ORIGINAL.

Q. ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD EN ORIGINAL FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL QUE ME COMPROMETO A NO INCURRIR EN PRÁCTICAS NO ÉTICAS O ILEGALES, DURANTE EL PROCEDIMIENTO DE ESTA LICITACIÓN, ASÍ COMO EN EL PROCESO DE FORMALIZACIÓN Y VIGENCIA DEL CONTRATO Y EN SU CASO LOS CONVENIOS QUE SE CELEBREN, INCLUYENDO LOS ACTOS QUE DE ÉSTOS SE DERIVEN, LO ANTERIOR, DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 4.4.2 DE LA CIRCULAR UNO 2015 PUBLICADA EL 18 DE SEPTIEMBRE DE 2015 EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL. ANEXO XI (ORIGINAL). R. MANIFESTACIÓN POR ESCRITO ORIGINAL BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, INDICANDO EL 50 % DE GRADO DE CONTENIDO DE INTEGRACIÓN NACIONAL DE LOS BIENES OBJETA DE LA PRESENTE LICITACIÓN, DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 30 FRACCIÓN I DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. (ORIGINAL)(ANEXO XII).

S. MANIFESTACIÓN POR ESCRITO ORIGINAL BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, QUE PARA LOS EFECTOS LEGALES DE LA PRESENTE LICITACIÓN, ASUMIMOS CUALQUIER RESPONSABILIDAD TOTAL EN CASO DE INFRINGIR PATENTES, MARCAS O VIOLAR DERECHOS DE AUTOR, ASÍ MISMO DE LOS TRATADOS O ALGÚN TRATADO INTERNACIONAL QUE RESULTEN DE OBSERVANCIA OBLIGATORIA PARA LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL, SIN PERJUICIO PARA LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. (ANEXO XIII) T. ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL, DE NO ESTAR INHABILITADO O SANCIONADO POR LA CONTRALORÍA, POR LA SECRETARÍA DE LA FUNCIÓN PÚBLICA O EN INCUMPLIMIENTO CONTRACTUAL PARA PARTICIPAR EN ESTE PROCEDIMIENTO ESTAR EN ESTE SUPUESTO Y RESULTE ADJUDICADO NO SE ME ASIGNE EL CONTRATO RESPECTIVO LO ANTERIOR CON FUNDAMENTO EN EL ARTÍCULO 39 BIS DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. (ORIGINAL).

U. CARTA COMPROMISO, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, DE CONFIDENCIALIDAD, EN LA QUE SE COMPROMETEN A NO DIVULGAR INFORMACIÓN RELACIONADA CON EL OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN Y DESARROLLO DE ESTE PROCEDIMIENTO, A TRAVÉS DE PUBLICACIONES, CONFERENCIAS, INFORMACIONES O DE CUALQUIER OTRA FORMA O MEDIO SIN LA AUTORIZACIÓN EXPRESA Y POR ESCRITO DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL (ORIGINAL) V. EN CUMPLIMIENTO A LA CIRCULAR UNO DE 2015, NUMERAL 4.4.6, PUBLICADA EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL EL DÍA 18 DE SEPTIEMBRE DE 2015, SE PRESENTARÁ TRÁMITE DE CONSTANCIA (S) DE ADEUDO DE PAGO DE LAS CONTRIBUCIONES QUE APLIQUEN, IMPUESTO PREDIAL, IMPUESTO SOBRE ADQUISICIONES DE INMUEBLES, IMPUESTO SOBRE NÓMINAS, IMPUESTO SOBRE TENENCIA O USO DE VEHÍCULOS, IMPUESTO POR LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE, Y DERECHOS POR SUMINISTRO DE AGUA) EXPEDIDA POR LA SECRETARÍA DE FINANZAS

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

(TESORERÍA DEL DISTRITO FEDERAL) O EN SU CASO POR EL SISTEMA DE AGUAS DE LA CIUDAD DE MÉXICO CORRESPONDIENTE. (ORIGINAL Y COPIA).

W. CARTA COMPROMISO, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, QUE EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADO DEBERÁ DARSE DE ALTA EN EL “SISTEMA DE DEPOSITO INTERBANCARIO EN CUANTA DE CHEQUES” EN LA SUBDIRECCIÓN DE EJECUCIÓN PRESUPUESTAL SITA EN AV. JOSÉ MA. IZAZAGA NO. 89 9° PISO COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, C.P. 06080 DE LA CIUDAD MÉXICO.

X. MANIFESTACIÓN POR ESCRITO ORIGINAL BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, LA CANTIDAD DE TRABAJADORES CON LOS QUE CUENTA LA EMPRESA LICITANTE, EN CUMPLIMIENTO A LAS REGLAS EMITIDAS POR LA SECRETARÍA DE DESARROLLO ECONÓMICO PUBLICADA EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL EL 13 DE NOVIEMBRE DEL 2013, PARA FOMENTAR Y PROMOVER LA PARTICIPACIÓN DE MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, NACIONALES Y LOCALES, EN LAS ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS QUE REALICE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL. (ANEXO XV) Y. DEBERÁ CUMPLIR CON EL NUMERAL 4.7.9. DE LA CIRCULAR UNO 2015 PUBLICADA EL 18 DE SEPTIEMBRE DEL 2015 QUE A LA LETRA DICE: LAS DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS Y ENTIDADES DE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA, DEBERÁN CONSIDERAR EN LA CONTRATACIÓN DE CUALQUIER SERVICIO QUE IMPLIQUE LA PRESENCIA EN SUS OFICINAS, PASILLOS, AZOTEAS, ETC., DE TRABAJADORES DEL PROVEEDOR EN LOS PROCEDIMIENTOS DE ADJUDICACIÓN DIRECTA, INVITACIÓN RESTRINGIDA A CUANDO MENOS TRES PROVEEDORES Y/O LICITACIÓN PÚBLICA, SE LES DEBERÁ SOLICITAR LA OPINIÓN POSITIVA DE CUMPLIMIENTO DE OBLIGACIONES FISCALES EN MATERIA DE SEGURIDAD SOCIAL Y LA RELACIÓN DEL PERSONAL ASEGURADO, CON FECHA NO MAYOR A UN MES DE ANTELACIÓN A LA FECHA DE LA CONTRATACIÓN, ASÍ COMO LOS COMPROBANTES DE PAGO DE LOS DOS ÚLTIMOS BIMESTRES INMEDIATOS ANTERIORES AL PROCEDIMIENTO DE QUE SE TRATE DE DICHAS OBLIGACIONES. SE EVITARÁ EN LO POSIBLE LA CONTRATACIÓN DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS A TRAVÉS DE LA MODALIDAD DE TERCERIZACIÓN, SUBCONTRATACIÓN, CONOCIDA COMO OUTSOURCING, Y EN LOS CASOS JUSTIFICADOS DE CONTRATACIÓN BAJO TAL FORMA, LOS DGA DEBERÁN OBSERVAR QUE EL PROVEEDOR CUMPLA ESTRICTAMENTE CON LOS REQUISITOS Y ESTÉ LIBRE DE LAS PROHIBICIONES ESTABLECIDAS POR LA LEY FEDERAL DEL TRABAJO.

Z. REGISTRÓ COMO PROVEEDOR ANTE LA UNIDAD DE POLÍTICA DE CONTRATACIONES PÚBLICAS DE LA SECRETARIA DE LA FUNCIÓN PÚBLICA EN LA PAGINA (www.compranet.gob.mx) NOTAS: LA FALTA DE ALGÚN DOCUMENTO, SERÁ CAUSA PARA DESECHAR LA PROPUESTA DEL LICITANTE NOTA: LOS DOCUMENTOS ORIGINALES SERÁN ENTREGADOS AL LICITANTE DESPUÉS DE SU COTEJO, POR LO QUE SE REFIERE A LA FIANZA DE FORMALIDAD DE LA PROPUESTA, PERMANECERÁ EN PODER DE “LA CONVOCANTE” Y SERÁ DEVUELTA PREVIA SOLICITUD POR ESCRITO A LOS 15 DÍAS HÁBILES POSTERIORES A LA EMISIÓN DEL FALLO. LA FIANZA DEL (LOS) LICITANTE (S) ADJUDICADO (S) SE LE (S) DEVOLVERÁN UNA VEZ QUE SEA ENTREGADA LA FIANZA DEL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO CORRESPONDIENTE. “LA CONVOCANTE”, VERIFICARÁ LA VERACIDAD DE LA INFORMACIÓN Y LA AUTENTICIDAD DE LA DOCUMENTACIÓN PROPORCIONADA POR EL LICITANTE EN FORMA DIRECTA O A TRAVÉS DE TERCEROS POR ELLA AUTORIZADOS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

13.- PROPUESTA TÉCNICA EL LICITANTE, DEBERÁ PRESENTAR SU PROPUESTA TÉCNICA EN FORMA IMPRESA Y EN MEDIO MAGNÉTICO, TOMANDO EN CUENTA TODOS Y CADA UNO DE LOS CONCEPTOS SEÑALADOS EN EL ANEXO TÉCNICO I, ELABORADOS POR LA DIRECCIÓN GENERAL DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS EL CUAL FORMA PARTE INTEGRAL DE ESTAS BASES DE LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL ADEMÁS DEBERÁ INCLUIR EN DICHO SOBRE, LA SIGUIENTE DOCUMENTACIÓN:

PARTIDA DESCRIPCIÓN CANTIDAD

UNIDAD DE MEDIDA

MARCA DE LOS PRODUCTOS A

UTILIZAR MÍNIMA MÁXIMA

1-A

1-B

EL LICITANTE DEBERÁ MANIFESTAR CUANDO MENOS TRES MARCAS, DE LOS PRODUCTOS QUE SE UTILIZARAN PARA LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. (ANEXO TÉCNICO I).

a) CARTA FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, DONDE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE DE SER ADJUDICADO RESPONDERÁ POR LOS DEFECTOS O VICIOS OCULTOS Y DE LA CALIDAD DE LAS RACIONES CONFORME AL ARTÍCULO 70 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL (ORIGINAL).

b) CARTA FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, DONDE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, EN LA QUE SE EXPRESE QUE SE COMPROMETE A CUMPLIR EN TIEMPO Y FORMA CON TODOS Y CADA UNO DE LOS REQUISITOS CONTENIDOS EN LAS PRESENTES BASES, ANEXO TÉCNICO I Y JUNTA DE ACLARACIONES. (ORIGINAL).

c) CARTA COMPROMISO DE CONFIDENCIALIDAD FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, EN LA QUE MANIFIESTE QUE NO DIVULGARÁ INFORMACIÓN RELACIONADA CON EL OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN Y DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO, A TRAVÉS DE PUBLICACIONES, CONFERENCIAS, INFORMACIONES O DE CUALQUIER OTRA FORMA O MEDIO SIN LA AUTORIZACIÓN EXPRESA Y POR ESCRITO DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, EN LOS TÉRMINOS REFERIDOS EN EL PUNTO 6 DE LAS PRESENTES BASES. (ORIGINAL).

d) CARTA FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, DONDE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE CUENTA CON LA CAPACIDAD TÉCNICA Y ECONÓMICA PARA LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, EN LAS CONDICIONES SOLICITADAS EN LAS BASES. (ORIGINAL).

e) CARTA FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, DONDE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE ASUME LA RESPONSABILIDAD TOTAL EN CASO DE QUE AL ELABORAR Y SUMINISTRAR LAS RACIONES CALIENTES, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, INFRINJA PATENTES, MARCAS O VIOLE DERECHOS DE AUTOR, ALGÚN TRATADO INTERNACIONAL EXIMIENDO A “LA CONVOCANTE” DE CUALQUIER RESPONSABILIDAD AL RESPECTO. (ORIGINAL).

f) CARTA BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD MANIFIESTO NO ENCONTRARME EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y NI DEL ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS Y QUE LOS SOCIOS, DIRECTIVOS,

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ACCIONISTAS, ADMINISTRADORES, COMISARIOS Y DEMÁS PERSONAL DE SUS PROCESOS DE VENTAS, COMERCIALIZACIÓN, RELACIONES PÚBLICAS O SIMILARES, NO TIENE, NO VAN A TENER EN EL SIGUIENTE AÑO O HAN TENIDO EN EL ÚLTIMO AÑO, RELACIÓN PERSONAL, PROFESIONAL, LABORAL, FAMILIAR O DE NEGOCIOS CON LAS PERSONAS SERVIDORAS PUBLICAS SEÑALADAS EN LAS PRESENTES BASES, DE CONFORMIDAD CON LO PUBLICADO EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL. (ORIGINAL)

EN CASO DE NO COTIZAR LA CANTIDAD MÍNIMA Y MÁXIMA DE RACIONES SOLICITADAS EN ESTAS BASES SERÁ MOTIVO DE DESCALIFICACIÓN.

NOTAS: LA FALTA DE ALGÚN DOCUMENTO, SERÁ CAUSA PARA DESECHAR LA PROPUESTA DEL LICITANTE. 14.- DOCUMENTACIÓN DE LA PROPUESTA ECONÓMICA DEBERÁ PRESENTARSE EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE, SIN TACHADURAS O ENMENDADURAS, DEBIDAMENTE FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL INDICANDO: EL NÚMERO DE PARTIDA DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS RACIONES CALIENTES UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD MÍNIMA Y MÁXIMA MARCA DE LOS PRODUCTOS A UTILIZAR PARA LA ELABORACIÓN DE RACIÓN CALIENTE PRECIO UNITARIO SUBTOTAL I.V.A. IMPORTE TOTAL MÍNIMO Y MÁXIMO DE LAS PROPUESTAS GRADO DE INTEGRACIÓN NACIONAL Y PAÍS DE ORIGEN.

PARTIDA DESCRIPCIÓN CANTIDAD UNIDAD

DE MEDIDA

MARCA DE PRODUCTOS

PRECIO UNITARIO

MONTO MÍNIMO

MONTO MÁXIMO

MÍNIMA MÁXIMA

1-A

1-B

SUBTOTAL

16% I.V.A.

TOTAL

EL LICITANTE DEBERÁ MANIFESTAR CUANDO MENOS TRES MARCAS, DE LOS PRODUCTOS QUE INTEGREN LAS RACIONES CALIENTES. (ANEXO TÉCNICO I-A). NOTA 1: DEBERÁ SEÑALAR QUE LOS PRECIOS SON FIRMES, UNITARIOS Y TOTALES EN MONEDA NACIONAL, DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO QUE AMPARA LAS RACIONES Y EN CASO DE ESTAR EN POSIBILIDAD DE APLICAR DESCUENTOS, DEBERÁ INCLUIRLO EN SU PROPUESTA. NOTA 2: MANIFIESTO NO ENCONTRARME EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y NI DEL ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS Y QUE LOS SOCIOS, DIRECTIVOS, ACCIONISTAS, ADMINISTRADORES, COMISARIOS Y DEMÁS PERSONAL DE SUS PROCESOS DE VENTAS, COMERCIALIZACIÓN, RELACIONES PÚBLICAS O SIMILARES, NO TIENE, NO VAN A TENER EN EL SIGUIENTE AÑO O HAN TENIDO EN EL ÚLTIMO AÑO, RELACIÓN PERSONAL, PROFESIONAL, LABORAL,

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

FAMILIAR O DE NEGOCIOS CON LAS PERSONAS SERVIDORAS PUBLICAS SEÑALADAS EN LAS PRESENTES BASES, DE CONFORMIDAD CON LO PUBLICADO EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL. PARA GARANTIZAR LA FORMALIDAD DE LA PROPUESTA ECONÓMICA, PODRÁ ENTREGAR FIANZA, CHEQUE CERTIFICADO, CHEQUE DE CAJA, POR EL 5% DEL IMPORTE TOTAL MÁXIMO ANTES DE I.V.A., A NOMBRE DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL. (ORIGINAL Y COPIA).

EN CASO DE NO COTIZAR LA CANTIDAD MÍNIMA Y MÁXIMA DE RACIONES SOLICITADAS EN ESTAS BASES SERÁ MOTIVO DE DESCALIFICACIÓN.

LA FALTA DE ALGÚN DOCUMENTO, SERÁ CAUSA PARA DESECHAR LA PROPUESTA DEL LICITANTE

15.- DESARROLLO DE LOS EVENTOS 15.1. JUNTA DE ACLARACIÓN DE BASES JUNTA DE ACLARACIONES.- SE CELEBRARÁ EL DÍA 10 DE FEBRERO DEL 2016 A LAS 13:00 HORAS, EN LA SALA DE JUNTAS DE LA DIRECCIÓN ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, UBICADA EN LA CALLE DE JOSÉ MA. IZAZAGA NO.89, DÉCIMO PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CÓDIGO POSTAL 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO.

a) LOS LICITANTES PODRÁN PRESENTAR LAS DUDAS PREFERENTEMENTE POR ESCRITO Y MEDIO MAGNÉTICO EN PROCESADOR DE TEXTO WORD, CUANDO MENOS CON 24 HORAS DE ANTICIPACIÓN, O DURANTE EL EVENTO, NO SIENDO MOTIVO DE DESCALIFICACIÓN EL NO HACERLO, SIN EMBARGO SE AGILIZARÁ EL PROCESO DE RESPUESTAS Y ACLARACIONES.

ASIMISMO, “LA CONVOCANTE” DARÁ RESPUESTA A TODOS Y CADA UNO DE LOS CUESTIONAMIENTOS ESCRITOS QUE SE PRESENTEN DURANTE EL EVENTO POR AQUELLOS LICITANTES QUE ACREDITEN SU PARTICIPACIÓN MEDIANTE EL PAGO DE LAS BASES CORRESPONDIENTES.

b) EN EL CASO DE QUE SEA NECESARIA LA CELEBRACIÓN DE UNA SEGUNDA O MÁS JUNTAS DE ACLARACIONES, EN ESTE EVENTO Y LOS POSTERIORES SE SEÑALARÁ LUGAR, FECHA Y HORA EN QUE SE REALIZARÁ LA SIGUIENTE.

15.2 MODIFICACIÓN A LAS BASES

a) SE PODRÁN MODIFICAR LOS ASPECTOS ESTABLECIDOS EN ESTAS BASES DE LICITACIÓN SIEMPRE QUE NO IMPLIQUE LA SUSTITUCIÓN, VARIACIÓN DE LAS RACIONES REQUERIDAS, LAS QUE PODRÁN REALIZARSE DURANTE LA JUNTA DE ACLARACIÓN A LAS BASES, CON FUNDAMENTO A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 37 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

b) EN CUALQUIER ETAPA DEL PROCEDIMIENTO, ANTES DE LA EMISIÓN DEL FALLO, “LA CONVOCANTE” PODRÁ MODIFICAR HASTA UN 25% LA CANTIDAD DE RACIONES OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN, SIEMPRE Y CUANDO EXISTAN RAZONES DEBIDAMENTE FUNDADAS O CAUSAS DE INTERÉS PÚBLICO, CASO FORTUITO O FUERZA MAYOR, MISMAS QUE DEBERÁN TENERSE ACREDITADAS FEHACIENTEMENTE DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN EL ARTÍCULO 44 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

c) NO SERÁ NECESARIA NOTIFICACIÓN PERSONAL SI LAS MODIFICACIONES DERIVAN DE LA JUNTA DE ACLARACIONES Y SE ENTREGA COPIA DEL ACTA RESPECTIVA A CADA UNO DE LOS LICITANTES QUE HAYAN ADQUIRIDO BASES.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

16- DESARROLLO DE LA LICITACIÓN CONFORME A LO SIGUIENTE

a) PRIMERA ETAPA PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPUESTAS.

EL DÍA 16 DE FEBRERO DEL 2016 A LAS 10:00 HORAS, EN LA SALA DE JUNTAS DE LA DIRECCIÓN ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, UBICADA EN LA CALLE DE JOSÉ MA. IZAZAGA NO.89, DÉCIMO PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CÓDIGO POSTAL 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO, SE LLEVARA A CABO LA ENTREGA DEL SOBRE ÚNICO CERRADO QUE CONTENDRÁ LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS, PARA LLEVAR A CABO SU APERTURA Y REVISIÓN CUANTITATIVA, SUCESIVA Y SEPARADAMENTE DE LA MISMA.

b) SEGUNDA ETAPA LECTURA DE DICTAMEN.

EL DÍA 23 DE FEBRERO DEL 2016 A LAS 12:30 HORAS EN LA SALA DE JUNTAS DE LA DIRECCIÓN ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, UBICADA EN LA CALLE DE JOSÉ MA. IZAZAGA NO.89, DÉCIMO PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CÓDIGO POSTAL 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO , SE LLEVARA A CABO LA LECTURA DEL DICTAMEN CORRESPONDIENTE AL RESULTADO DEL ANÁLISIS DETALLADO DE LAS PROPUESTAS Y LA PRESENTACIÓN DE PRECIOS MÁS BAJOS. SE INFORMARA A LOS LICITANTES QUE PARA EL MEJORAMIENTO DE PRECIOS MÁS BAJOS (SUBASTA), SERÁ REQUISITO INDISPENSABLE QUE QUIEN CUENTE CON PODERES DE REPRESENTACIÓN LEGAL, SE ENCUENTRE PRESENTE EN ESTE EVENTO, QUIEN DEBERÁ ACREDITARSE MEDIANTE EL PODER NOTARIAL CON EL QUE DEMUESTRE QUE CUENTA CON LA FACULTAD PARA COMPROMETER Y OBLIGAR A SU REPRESENTADA, ASIMISMO DEBERÁ PRESENTAR IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE CON FOTOGRAFÍA (CARTILLA LIBERADA, PASAPORTE, CÉDULA PROFESIONAL O CREDENCIAL PARA VOTAR, EXPEDIDAS POR LAS INSTITUCIONES OFICIALES CORRESPONDIENTES) ENTREGANDO UNA COPIA DE LOS MISMOS.

EL FORMATO A UTILIZAR PARA LA RECEPCIÓN DE PRECIOS MÁS BAJOS SE INDICA EN EL (ANEXO XV), DE ESTAS BASES, AL TÉRMINO SE DARÁ A CONOCER LA FECHA DE FALLO DE LA LICITACIÓN, CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 43 FRACCIÓN II DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. LOS LICITANTES ACREDITADOS, PODRÁN OFERTAR UN PRECIO MÁS BAJO (ANEXO XV), EN BENEFICIO DE “LA CONVOCANTE”, POR DOS RONDAS Y EN UN TIEMPO SUFICIENTE, CON LA FINALIDAD DE RESULTAR ADJUDICADOS, LO CUAL PODRÁN EFECTUAR, SIEMPRE Y CUANDO, EN EL ACTO SE ENCUENTRE PRESENTE LA PERSONA QUE CUENTE CON PODERES DE REPRESENTACIÓN DE LA PERSONA FÍSICA O MORAL, LO QUE DEBERÁ SER ACREDITADO EN EL MISMO ACTO.

LO ANTERIOR DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 43 FRACCIÓN II Y NUMERAL 4.6.2 DE LA CIRCULAR UNO 2015.

DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 4.6.1 DE LA CIRCULAR UNO 2015 NO PODRÁ EXISTIR COMUNICACIÓN ENTRE LOS LICITANTES AL MOMENTO DE EFECTUAR LAS PROPUESTAS DE PRECIOS MÁS BAJOS.

c) EL PLAZO PARA LA EMISIÓN DEL FALLO PODRÁ DIFERIRSE POR UNA SOLA VEZ, CONFORME AL ARTÍCULO 43, FRACCIÓN II DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

17.- EVALUACIÓN

a) DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 43 FRACCIÓN I DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL DURANTE LA PRIMERA ETAPA, “LA CONVOCANTE” REVISARÁ CUANTITATIVA, SUCESIVA

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

Y SEPARADAMENTE LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, Y LA PROPUESTA TÉCNICA Y PROPUESTA ECONÓMICA, DE LOS LICITANTES, Y SE DESECHARÁN AQUELLAS QUE HUBIEREN OMITIDO ALGUNO DE LOS REQUISITOS SOLICITADOS EN LA PRESENTES BASES ASÍ COMO EN LA(S) JUNTA(S) DE ACLARACIÓN(ES).

LAS PROPUESTAS PRESENTADAS SERÁN RUBRICADAS POR LOS SERVIDORES PÚBLICOS Y LICITANTES QUEDANDO EN CUSTODIA DE “LA CONVOCANTE”, PARA SALVAGUARDAR SU CONFIDENCIALIDAD, ASÍ MISMO PARA PROCEDER AL ANÁLISIS CUALITATIVO DE LAS PROPUESTAS, RESULTADO QUE SE COMUNICARA MEDIANTE UN DICTAMEN QUE SE DARÁ A CONOCER EN LA FECHA ESTABLECIDA PARA TAL EFECTO.

EN DICHO DICTAMEN SE SEÑALARA SI LAS PROPUESTAS PRESENTADAS CUBREN LOS REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES REQUERIDAS POR “LA CONVOCANTE” EN LAS BASES Y LAS REALIZADAS EN LA JUNTA O JUNTAS DE ACLARACIONES, DESECHANDO AQUELLAS QUE NO CUMPLIERON CON DICHOS REQUISITOS.

DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 33 FRACCIÓN XV, DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, EN LA EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS SE CONSIDERARÁN LAS QUE ASEGUREN LAS MEJORES CONDICIONES DISPONIBLES EN CUANTO A PRECIO, CALIDAD, OPORTUNIDAD Y DEMÁS CIRCUNSTANCIAS PERTINENTES SIN UTILIZAR MECANISMOS DE PUNTOS O PORCENTAJES.

b) LA DOCUMENTACIÓN LEGAL ADMINISTRATIVA ORIGINAL DE CARÁCTER DEVOLUTIVO, SERÁ ENTREGADA AL TÉRMINO DE LA PRIMERA ETAPA; POR OTRO LADO LA GARANTÍA DE LA FORMALIDAD DE LA PROPUESTA Y DOCUMENTACIÓN DIVERSA SERÁ DEVUELTA A AQUELLOS LICITANTES NO ADJUDICADOS, PREVIA SOLICITUD POR ESCRITO, UNA VEZ TRANSCURRIDOS QUINCE DÍAS HÁBILES A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SE DÉ A CONOCER EL FALLO.

c) SI EN LA SEGUNDA ETAPA, EN EL OFRECIMIENTO DE UN PRECIO MÁS BAJO A LAS OFERTAS DE LOS BIENES POR PARTE DE LOS LICITANTES, EXISTIERAN DOS O MÁS PROPUESTAS EN IGUALDAD DE PRECIO, SE ADJUDICARÁ AL LICITANTE QUE HUBIERA OFRECIDO LAS MEJORES CONDICIONES EN SU PROPUESTA, ADICIONALES A LAS ESTABLECIDAS EN BASES.

18.- DESCALIFICACIÓN DE LICITANTES EL LICITANTE EN ESTE PROCEDIMIENTO, SE OBLIGA A CUMPLIR DE MANERA ÍNTEGRA LO ESTABLECIDO EN LAS PRESENTES BASES, QUEDANDO ENTERADO QUE LA OMISIÓN O CONTRAVENCIÓN DE ALGUNO DE LOS PUNTOS, REQUISITOS O DOCUMENTOS SOLICITADOS SERÁ MOTIVO DE DESCALIFICACIÓN INMEDIATA. CAUSAS DE DESCALIFICACIÓN

a) EL INCUMPLIMIENTO PARCIAL O TOTAL DE ALGUNO DE LOS PUNTOS Y REQUISITOS ESTABLECIDOS EN ESTAS BASES DE LICITACIÓN.

b) NO PRESENTAR SUS PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS EN LOS TÉRMINOS SOLICITADOS EN LAS PRESENTES BASES DE LICITACIÓN.

c) SI SE COMPRUEBA QUE UN LICITANTE TIENE ACUERDO CON OTROS PARA DEMERITAR LA CALIDAD DE LAS RACIONES O PARA ELEVAR LOS COSTOS, DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 33 FRACCIÓN XIX DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

d) SI SE INCUMPLE CON LO ESTABLECIDO EN LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y SU REGLAMENTO.

e) SI SE OMITEN PRECIOS TOTALES O PARCIALES EN LA PROPUESTA ECONÓMICA.

f) NO PRESENTAR LA GARANTÍA DE FORMALIDAD DE LA PROPUESTA ECONÓMICA EN LOS TÉRMINOS SOLICITADOS EN LAS PRESENTES BASES.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

g) SI LAS PROPUESTAS NO SE PUEDEN EVALUAR POR FALTA DE DATOS, O POR INCONGRUENCIAS EN LAS MISMAS.

h) NO PRESENTAR SUS PROPUESTAS ECONÓMICAS, EN LOS TÉRMINOS SOLICITADOS, O SUS PRECIOS NO SEAN CONVENIENTES PARA LA CONVOCANTE.

i) QUE LAS CANTIDADES OFERTADAS SEAN MENORES O MAYORES A LAS REQUERIDAS EN LOS ANEXOS TÉCNICOS.

j) ENCONTRARSE DENTRO DE ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y/O 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS.

k) EN EL SUPUESTO DE INCURRIR EN PRÁCTICAS NO ÉTICAS E ILEGALES, QUE DEMERITEN EL PRESENTE

PROCEDIMIENTO.

l) NO ENTREGAR EL RECIBO DE PAGOS DE BASES, O EL RECIBO QUE ENTREGUE CONTENGA ERRORES EN LA RAZÓN O DENOMINACIÓN SOCIAL, ASÍ COMO EN REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES.

m) EL INCUMPLIMIENTO EN LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS SOLICITADAS EN LAS BASES DE LICITACIÓN Y

JUNTA DE ACLARACIONES. LAS CAUSAS DE DESCALIFICACIÓN DE LOS LICITANTES SE ASENTARÁN EN LAS ACTAS QUE SE LEVANTEN PARA CADA UNA DE LAS ETAPAS DE LA PRESENTE LICITACIÓN. 19.- DECLARACIÓN DE LICITACIÓN DESIERTA. ESTA LICITACIÓN SERÁ DECLARADA DESIERTA EN TÉRMINOS DE LO PREVISTO EN EL ARTÍCULO 51 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y EL ARTÍCULO 47, FRACCIÓN II DE SU REGLAMENTO, CUANDO:

A) NINGÚN LICITANTE HAYA ADQUIRIDO LAS BASES;

b) HABIENDO ADQUIRIDO LAS BASES LOS LICITANTES NO HAYAN PRESENTADO PROPUESTAS, O LAS POSTURAS PRESENTADAS NO REÚNAN LOS REQUISITOS SOLICITADOS EN LAS BASES DE ÉSTA LICITACIÓN.

C) CUANDO SUS PRECIOS NO SEAN CONVENIENTES PARA LA CONVOCANTE

20.- ACTAS DE LOS EVENTOS Y ACTOS, ASÍ COMO SU NOTIFICACIÓN. LAS ACTAS QUE SE DERIVEN DEL PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, SERÁN RUBRICADAS Y FIRMADAS POR LOS SERVIDORES PÚBLICOS QUE INTERVINIERON EN LOS EVENTOS Y ACTOS, ASÍ COMO POR LOS LICITANTES, A QUIENES SE ENTREGARÁ LA COPIA CORRESPONDIENTE. LA FALTA DE FIRMA DE ALGÚN LICITANTE NO INVALIDARÁ SU CONTENIDO Y EFECTOS DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 43 FRACCIÓN II. 21.- SUSPENSIÓN DE LA LICITACIÓN EL PRESENTE PROCEDIMIENTO PODRÁ SUSPENDERSE TEMPORAL O DEFINITIVAMENTE Y NO CELEBRARSE LOS CONTRATOS, PREVIA OPINIÓN DE LA CONTRALORÍA GENERAL DEL DISTRITO FEDERAL, CUANDO PARA ELLO CONCURRAN RAZONES DE INTERÉS PÚBLICO O GENERAL, POR CASO FORTUITO O CAUSA DE FUERZA MAYOR DEBIDAMENTE JUSTIFICADA COMO LO PREVÉ EL ARTÍCULO 42 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

AL EXTINGUIRSE EL MOTIVO DE LA SUSPENSIÓN TEMPORAL SE REANUDARÁ EL PROCESO DE LICITACIÓN, PREVIO AVISO POR ESCRITO A LOS INTERESADOS Y SÓLO PARTICIPARÁN LOS LICITANTES QUE NO HAYAN SIDO DESCALIFICADOS. 22.-GARANTÍAS. 22.1.-FORMALIDAD DE LAS PROPUESTAS DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 73 FRACCIÓN I, DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, LOS LICITANTES DEBERÁN GARANTIZAR LA FORMALIDAD DE SUS PROPUESTAS MEDIANTE FIANZA EXPEDIDA POR INSTITUCIÓN AUTORIZADA, CHEQUE CERTIFICADO, CHEQUE DE CAJA LIBRADO CON CARGO A CUALQUIER INSTITUCIÓN BANCARIA, POR UN IMPORTE (IMPORTE MÁXIMO) EQUIVALENTE AL 5% (CINCO POR CIENTO) DEL MONTO DE SU PROPUESTA ECONÓMICA, SIN CONSIDERAR EL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO, A NOMBRE DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL. (ANEXO XVI) ESTE DOCUMENTO DEBERÁ INCLUIRSE EN EL SOBRE ÚNICO QUE CONTENDRÁ LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, PROPUESTAS TÉCNICA Y ECONÓMICA. EN LA REDACCIÓN DE ÉSTA FIANZA, INDEPENDIENTEMENTE DE LAS DEMÁS ESTIPULACIONES QUE CONTENGA, SE DEBERÁN TRANSCRIBIR LAS SIGUIENTES: “LA INSTITUCIÓN AFIANZADORA OTORGA SU CONSENTIMIENTO EN LO REFERENTE AL ARTÍCULO 119 DE LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS Y SE SOMETE EXPRESAMENTE AL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN ESTABLECIDO EN LOS ARTÍCULOS 93, 94, 95, 95 BIS, 117,118 Y 128; LA FIANZA NO TENDRÁ FECHA DE VENCIMIENTO”. ESTAS GARANTÍAS PERMANECERÁN EN CUSTODIA DE “LA CONVOCANTE” UNA VEZ TRANSCURRIDOS 15 DÍAS HÁBILES POSTERIORES AL FALLO, TIEMPO EN EL QUE SERÁN ENTREGADAS A LOS LICITANTES MEDIANTE SOLICITUD ESCRITA, SALVO LA DE AQUEL A QUIEN SE ADJUDIQUE EL CONTRATO, LA CUAL SERÁ CANJEADA POR LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO. 22.2- GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN LOS ARTÍCULOS 73 FRACCIÓN III, 75 BIS FRACCIÓN VI DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y 54 DE LA LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE PARA EL DISTRITO FEDERAL, EL LICITANTE QUE EN ESTE PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL RESULTE ADJUDICADO DEBERÁ GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO ADMINISTRATIVO Y LA CALIDAD DE LOS DE LAS RACIONES MEDIANTE UNA FIANZA EXPEDIDA POR INSTITUCIÓN AUTORIZADA; POR UN MONTO EQUIVALENTE AL 15% DEL IMPORTE DEL CONTRATO SIN CONSIDERAR EL I.V.A. (ANEXO XVII) EN LA REDACCIÓN DE ESTAS FIANZAS, INDEPENDIENTEMENTE DE LAS DEMÁS ESTIPULACIONES QUE CONTENGA, SE DEBERÁN TRANSCRIBIR LAS SIGUIENTES: “LA INSTITUCIÓN AFIANZADORA OTORGA SU CONSENTIMIENTO EN LO REFERENTE AL ARTÍCULO 119 DE LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS Y SE SOMETE EXPRESAMENTE AL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN ESTABLECIDO EN LOS ARTÍCULOS 93, 94, 95, 95 BIS, 117, 118 Y 128; DE LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS. LA PRESENTE GARANTÍA PARA EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO ADMINISTRATIVO TENDRÁ UNA VIGENCIA IGUAL A LA DEL CONTRATO SUSCRITO Y SE ENTENDERÁ PRORROGADA DURANTE LA SUBSTANCIACIÓN DE TODOS LOS RECURSOS LEGALES O JUICIOS QUE SE INTERPONGAN HASTA QUE SE DICTE RESOLUCIÓN DEFINITIVA POR AUTORIDAD COMPETENTE, Y SOLO PODRÁ SER CANCELADA MEDIANTE ESCRITO EXPEDIDO POR LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA, SIEMPRE Y CUANDO EL PROVEEDOR HAYA CUMPLIDO CON LOS TÉRMINOS ESTIPULADOS EN EL CONTRATO ADMINISTRATIVO RESPECTIVO.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

22.3- PÓLIZA DE RESPONSABILIDAD CIVIL. EL LICITANTE GANADOR DEBERÁ PRESENTAR PÓLIZA DE SEGURO DE RESPONSABILIDAD CIVIL POR UN IMPORTE DE $8’000,000.00 (OCHO MILLONES DE PESOS 00/100 M.N.). AL MOMENTO DE LA FIRMA DEL CONTRATO PARA GARANTIZAR LA COBERTURA DE DAÑOS A TERCEROS Y DAÑOS MATERIALES QUE PUDIERAN OCASIONAR POR EL SUMINISTRO Y EL CONSUMO DE SUS PRODUCTOS, CON VIGENCIA DEL 01 DE MARZO DE 2016 AL 15 DE ENERO DE 2017, MISMA QUE DEBERÁ ESTAR A NOMBRE DE LA EMPRESA, LA CUAL DEBERÁ MANIFESTAR MEDIANTE ESCRITO DEBIDAMENTE FIRMADO. LA PÓLIZA DEBERÁ GARANTIZAR DAÑOS MATERIALES Y DAÑOS A LAS PERSONAS POR CONSUMO DE SUS PRODUCTOS POR LA UTILIZACIÓN DE INSUMOS CADUCOS O DE MALA CALIDAD, ASÍ COMO A LAS INSTALACIONES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA Y PERSONAL DE ESTA, QUE PUDIERA RESULTAR LESIONADO A LA ENTREGA DE LAS RACIONES, DERIVADO DE NEGLIGENCIA O FALTA DE CUIDADO DEL PERSONAL QUE EL PROVEEDOR CONTRATE PARA LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIONES CALIENTES. LA PÓLIZA DEBE MENCIONAR EXPRESAMENTE LOS SIGUIENTES CONCEPTOS: A EXPEDIRSE A NOMBRE DE LA SECRETARIA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL. B. EN CASO DE CONTAR CON UNA PÓLIZA GLOBAL EMPRESARIAL, SE DEBERÁ EXPEDIR UN ENDOSO "B" DE BENEFICIARIO A NOMBRE DE LA SECRETARIA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL, POR LA COBERTURA DE RESPONSABILIDAD CIVIL. 23.-ADJUDICACION. PARA LA PARTIDA 1-A LA ASIGNACIÓN SE EFECTUARÁ DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 58 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL A TRAVÉS DE LA FIGURA DE ABASTECIMIENTO SIMULTANEO, EN CASO DE SER DOS GANADORES, SE ADJUDICARÁ AL PRIMER LUGAR UN 70%, AL SEGUNDO LUGAR UN 30% DEL TOTAL DE LAS RACIONES Y DE SER A TRES GANADORES AL PRIMER LUGAR SE LE ADJUDICARÁ UN 60%, SEGUNDO LUGAR 25% Y TERCER LUGAR 15%, LO ANTERIOR EN CUMPLIMIENTO AL SEGUNDO PÁRRAFO DEL ARTÍCULO CITADO QUE A LA LETRA DICE: “EN ESTE CASO, EL PORCENTAJE DIFERENCIAL EN PRECIO QUE SE CONSIDERARÁ PARA DETERMINAR LOS PROVEEDORES SUSCEPTIBLES DE ADJUDICACIÓN NO PODRÁ SER SUPERIOR AL 10% RESPECTO DE LA PROPUESTA SOLVENTE MÁS BAJA Y SE CONCEDERÁ UN PORCENTAJE MAYOR DE ADJUDICACIÓN PARA LA PRIMERA PROPUESTA QUE REÚNA LAS CONDICIONES TÉCNICAS Y ECONÓMICAS MÁS BENÉFICAS A LAS DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS, DELEGACIONES Y ENTIDADES, Y EN UN MENOR PORCENTAJE A LAS SIGUIENTES PROPUESTAS”, QUE REÚNAN LAS MEJORES CONDICIONES LEGALES, ADMINISTRATIVAS, TÉCNICAS Y ECONÓMICAS REQUERIDAS, UNA VEZ ANALIZADAS POR “LA CONVOCANTE” Y GARANTICE SATISFACTORIAMENTE EL CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES RESPECTIVAS. PARA EL CASO DE QUE NO HUBIERE PROPUESTAS CUYO DIFERENCIAL SE ENCUENTREN DENTRO DEL PORCENTAJE ANTES SEÑALADO, LAS DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS, DELEGACIONES O ENTIDADES, PODRÁN ADJUDICAR EL 100% A LA PRIMERA PROPUESTA QUE REÚNA LAS CONDICIONES LEGALES Y ADMINISTRATIVAS, TÉCNICAS Y ECONÓMICAS MÁS BENÉFICAS PARA EL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

PARA LA PARTIDA 1-B, LA ASIGNACIÓN SE EFECTUARA A UN SOLO PROVEEDOR AL 100%, AL PRECIO MÁS BAJO FINAL OFERTADO.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

23.1.-CONTRATACIÓN. LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES QUE SE DERIVEN DE LA PRESENTE LICITACIÓN SE FORMALIZARÁN MEDIANTE LA SUSCRIPCIÓN DE UN CONTRATO ADMINISTRATIVO QUE SE FORMULARÁ DE CONFORMIDAD CON LAS PRESENTES BASES Y LAS DISPOSICIONES LEGALES APLICABLES EL CONTRATO ADMINISTRATIVO QUE SE DERIVE DE ESTE PROCEDIMIENTO, SE ADJUDICARÁ AL (LOS) PROVEEDOR (ES) CUYAS PROPUESTAS TOTALES REÚNAN LAS MEJORES CONDICIONES LEGALES, ADMINISTRATIVAS, TÉCNICAS Y ECONÓMICAS CONSIDERANDO LOS PRECIOS OFERTADOS PARA EL SUMINISTRO DE LAS RACIONES Y GARANTICE SATISFACTORIAMENTE EL CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES RESPECTIVAS. 23.2.- FORMALIZACIÓN DE ACUERDO CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 59 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL LA FIRMA DE LOS CONTRATOS ADMINISTRATIVOS QUE SE DERIVEN DE ESTE PROCEDIMIENTO, SE LLEVARÁ A CABO EN UN TÉRMINO NO MAYOR DE 15 DÍAS HÁBILES CONTADOS A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SE HUBIERE NOTIFICADO AL LICITANTE EL FALLO, EN LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, UBICADA EN EL 10° PISO, SITA EN AV. JOSÉ MA. IZAZAGA NO. 89, COL. CENTRO, C.P. 06080, MÉXICO, DE LA CIUDAD DE MÉXICO. 23.3.- MODIFICACIONES AL CONTRATO DE CONFORMIDAD A LO ESTABLECIDO EN LOS ARTÍCULOS 65 Y 67 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. LOS CONTRATOS ADMINISTRATIVOS QUE SE DERIVEN DE ESTE PROCEDIMIENTO ESTANDO VIGENTE SE PODRÁ MODIFICAR EL INCREMENTO EN LA CANTIDAD DE BIENES SOLICITADOS, CUANDO EL MONTO DE LAS MODIFICACIONES NO REBASE EN SU CONJUNTO EL 25 % DEL VALOR TOTAL DEL CONTRATO, SIEMPRE Y CUANDO EL PRECIO Y DEMÁS CONDICIONES DE LAS RACIONES SEA IGUAL AL INICIALMENTE PACTADO, DEBIÉNDOSE AJUSTAR LAS GARANTÍAS DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO, EN SU CASO. 23.4.- SUSPENSIÓN O TERMINACIÓN ANTICIPADA DEL (LOS) CONTRATO(S) CON BASE EN LO PREVISTO EN EL ARTÍCULO 69 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y EL ARTÍCULO 56 FRACCIÓN XIV, DE SU REGLAMENTO SE PODRÁN SUSPENDER O TERMINAR ANTICIPADAMENTE EL (LOS) CONTRATO(S) SIN RESPONSABILIDAD PARA LA CONVOCANTE:

a) POR MUTUO CONSENTIMIENTO;

b) CUANDO CONCURRAN RAZONES DE INTERÉS PÚBLICO O GENERAL, POR CASO FORTUITO O CAUSA DE FUERZA MAYOR DEBIDAMENTE JUSTIFICADAS.

c) CUANDO LA CONTRALORÍA GENERAL DEL DISTRITO FEDERAL, EMITA RESOLUCIÓN DERIVADO DE RECURSO DE

INCONFORMIDAD CONTRA CUALQUIER ACTO DE LA LICITACIÓN, Y ÉSTA DECRETE LA NULIDAD DEL ACTO QUE CORRESPONDA AL PROCEDIMIENTO.

24.-SANCIONES 24.1. RESCISIÓN DEL CONTRATO

A) DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 42 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, SE PROCEDERÁ A LA RESCISIÓN DEL CONTRATO ADMINISTRATIVO CUANDO EL LICITANTE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

GANADOR DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO PRESENTE INCUMPLIMIENTOS, Y/O DEFICIENCIAS EN LA CALIDAD DE LAS RACIONES, PREVIA NOTIFICACIÓN Y AUDIENCIA.

B) SERÁ CAUSAL DE RESCISIÓN DEL CONTRATO ADMINISTRATIVO, EL QUE SE DESCUBRA Y ACREDITE QUE EL LICITANTE NO CUMPLA CON EL REQUISITO DE ESTAR AL CORRIENTE DE LAS OBLIGACIONES FISCALES PREVISTAS EN EL ARTÍCULO 51 FRACCIÓN III ÚLTIMO PÁRRAFO, DE LA LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL ESTA RESCISIÓN SERÁ INDEPENDIENTE DEL EJERCICIO DE LAS FACULTADES DE LAS AUTORIDADES FISCALES DEL DISTRITO FEDERAL PREVISTAS EN DICHO ORDENAMIENTO.

C) CUANDO INCURRA EN FALSEDAD EN DECLARACIONES Y SE ENCUENTRE EN CUALESQUIERA DE LOS SUPUESTOS DE LA HIPÓTESIS NORMATIVA DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y/O DEL ARTICULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS.

D) EN EL SUPUESTO DE QUE SE DETECTE HABER INCURRIDO EN PRÁCTICAS NO ÉTICAS E ILEGALES DURANTE LOS EVENTOS DE LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, DE LA FORMALIZACIÓN Y VIGENCIA DEL CONTRATO Y/O CONVENIOS MODIFICATORIOS.

E) CUANDO SE HAYAN AGOTADO EL MONTO DE LAS PENAS CONVENCIONALES, EN TÉRMINOS DEL ARTÍCULO 63 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, ELLO INDEPENDIENTEMENTE DE QUE SE HAGA EFECTIVA LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO, COMO LO PREVÉ EL ARTÍCULO 58 DEL CITADO ORDENAMIENTO.

25.- APLICACIÓN DE LAS GARANTÍAS SE HARÁ EFECTIVA LA GARANTÍA DE FORMALIDAD DE LA PROPUESTA CUANDO:

a) EL LICITANTE, RETIRE SU PARTICIPACIÓN UNA VEZ INICIADO EL ACTO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS O UNA VEZ PRESENTADA SU PROPUESTA, EL LICITANTE NO SOSTENGA LAS CONDICIONES CONTENIDAS EN ELLA

b) EL LICITANTE GANADOR, POR CAUSAS IMPUTABLES A ÉL NO ENTREGUE LA FIANZA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO ADMINISTRATIVO DENTRO DEL PLAZO SEÑALADO PARA TAL EFECTO, DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 59 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

SE HARÁ EFECTIVA LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO CUANDO:

a) CUANDO EL LICITANTE GANADOR UNA VEZ FORMALIZADO EL CONTRATO SE DESCUBRA QUE SE ENCUENTRA EN CUALQUIERA DE LOS SUPUESTOS SEÑALADOS EN LOS ARTÍCULOS 39, DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, Y/O 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS. SIN PERJUICIO DE QUE SE RESCINDA EL CONTRATO RESPECTIVO.

b) SI DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO, EL LICITANTE GANADOR PRESENTA INCUMPLIMIENTOS O CALIDAD DEFICIENTE DURANTE EL SUMINISTRO DE LAS RACIONES “LA CONVOCANTE” PROCEDERÁ INMEDIATAMENTE A APLICAR LAS PENAS CONVENCIONALES, RESCINDIR ADMINISTRATIVAMENTE EL CONTRATO Y HACER EFECTIVA LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO Y DEMÁS QUE RESULTEN.

SE HARÁ EFECTIVA LA PÓLIZA DE RESPONSABILIDAD CIVIL CUANDO:

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

a) CUANDO SE CAUSE DAÑO A LA SALUD Y/O MUERTE A LAS PERSONAS POR CONSUMO DEL RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

b) PROCEDERÁ INMEDIATAMENTE A APLICAR LA PÓLIZA, SIN PERJUICIO DE QUE LA CONVOCANTE DETERMINE RESCINDIR ADMINISTRATIVAMENTE EL CONTRATO Y HACER EFECTIVA LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO Y DEMÁS QUE RESULTEN.

26.- PENAS CONVENCIONALES DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 4.13.1 DE LA CIRCULAR UNO 2015 NORMATIVIDAD EN MATERIA DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS EMITIDA POR LA OFICIALÍA MAYOR DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL, EN CASO DE CALIDAD DEFICIENTE O RETRASO EN LA ENTREGA DE BIENES, LA CONVOCANTE PROCEDERÁ INMEDIATAMENTE A APLICAR LAS PENAS CONVENCIONALES, RESCINDIR ADMINISTRATIVAMENTE EL CONTRATO, HACER EFECTIVA LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO Y EN GENERAL, A ADOPTAR LAS MEDIDAS PROCEDENTES Y CONFORME AL ARTÍCULO 69 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y A LA LEY DE LA MATERIA. “EL LICITANTE” PAGARÁ A “LA CONVOCANTE”, UNA PENALIDAD DEL 1% (UNO POR CIENTO), DEL VALOR TOTAL DE LOS BIENES DEJADOS DE DE ENTREGAR, SIN INCLUIR IMPUESTO, POR CADA DÍA NATURAL DE INCUMPLIMIENTO CONTADOS A PARTIR DEL DÍA SIGUIENTE EN QUE FENECIÓ EL PLAZO DE ENTREGA DE LOS BIENES LO ANTERIOR, SIN PERJUICIO DEL DERECHO DE QUE “LA CONVOCANTE” PUEDA OPTAR ENTRE EXIGIR EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO O RESCINDIRLO. DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 4.13.2 DE LA CIRCULAR UNO 2015 NORMATIVIDAD EN MATERIA DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS EMITIDA POR LA OFICIALÍA MAYOR DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL. LAS PENAS CONVENCIONALES SE APLICARAN EN TANTO SU MONTO TOTAL NO REBASE EL IMPORTE DE LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO, APLICANDO EL VALOR DE LOS BIENES DEJADOS DE ENTREGAR. EN CUMPLIMIENTO AL NUMERAL 4.13.5 DE LA CIRCULAR UNO 2015, NORMATIVIDAD EN MATERIA DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS EMITIDA POR LA OFICIALÍA MAYOR DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL LAS PENAS CONVENCIONALES SE APLICARAN SOBRE EL VALOR NETO, ES DECIR, SIN CONSIDERAR IMPUESTOS DE LOS BIENES DEJADOS DE ENTREGAR, DE ACUERDO CON LAS CONDICIONES PACTADAS CUANDO;

a) EXISTA INCUMPLIMIENTO EN EL PLAZO DE ENTREGA DE LOS BIENES PACTADOS ORIGINALMENTE DURANTE EL TIEMPO QUE TRANSCURRA

b) LOS BIENES ENTREGADOS NO CUMPLAN CON LAS CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PACTADAS. EN CUMPLIMIENTO AL NUMERAL 4.13.6 DE LA CIRCULAR UNO 2015 NORMATIVIDAD EN MATERIA DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS EMITIDA POR LA OFICIALÍA MAYOR DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL, EL MONTO DE LAS PENAS CONVENCIONALES, SE DESCONTARÁ AL PROVEEDOR DEL IMPORTE FACTURADO QUE CORRESPONDA A LA OPERACIÓN ESPECÍFICA DE QUE SE TRATE Y SE LE LIQUIDARÁ SÓLO LA DIFERENCIA LIQUIDARA SÓLO LA DIFERENCIA QUE RESULTE. DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 4.13.7 DE LA CIRCULAR UNO 2015 NORMATIVIDAD EN MATERIA DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS EMITIDA POR LA OFICIALÍA MAYOR DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL, CUANDO EL PROVEEDOR SE NIEGUE A CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LOS BIENES, HABIÉNDOSELE COMUNICADO LAS SANCIONES CONTRACTUALES, SE TRAMITARÁ DE INMEDIATO LA EJECUCIÓN DE LA FIANZA DE CUMPLIMIENTO, A TRAVÉS DE LA PROCURADURÍA FISCAL DEL DISTRITO FEDERAL.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ASIMISMO, LAS PENAS CONVENCIONALES NO DEBERÁN REBASAR EL MONTO DE LA FIANZA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO, YA QUE DE RECAER EN DICHO SUPUESTO EL MISMO SERÁ RESCINDIDO EN TÉRMINOS DE LO PREVISTO EN LOS ARTÍCULOS 42 Y 69 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y 58 DE SU REGLAMENTO. ASIMISMO SE APLICARAN LAS PENAS ESTABLECIDAS EN EL ANEXO TÉCNICO I INCISO F. 27.- CONDICIÓN DE LOS PRECIOS LOS PRECIOS DEBERÁN EXPRESARSE EN MONEDA NACIONAL Y DEBERÁN SER FIJOS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO RESPECTIVO. 28.- PAGOS. EL PAGO SE EFECTUARÁ A TRAVÉS DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL, QUIEN LIBERA EL PAGO RESPECTIVO, POR LO QUE SERÁ NECESARIO DARSE DE ALTA EN EL “SISTEMA DE DEPÓSITO INTERBANCARIO EN CUENTA DE CHEQUES”, EN LA SUBDIRECCIÓN DE EJECUCIÓN PRESUPUESTAL SITA EN AV. JOSÉ MA. IZAZAGA NO. 89, 9º PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, C.P. 06080, MÉXICO, D.F. LAS FACTURAS DEBERÁN EXPEDIRSE A NOMBRE DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE MÉXICO CON DOMICILIO FISCAL EL UBICADO EN PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN S/N, CENTRO DE LA CIUDAD DE MÉXICO ÁREA 1, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, EN LA CIUDAD DE MÉXICO , CÓDIGO POSTAL 06000, CON EL R.F.C. GDF971205-4NA DEBIENDO ESTAR VIGENTES Y CUMPLIR CON LOS REQUISITOS FISCALES. ASÍ MISMO DEBERÁ DE PRESENTAR ESCRITO EN EL QUE MANIFIESTE QUE EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADO DEBERÁ DARSE DE ALTA EN EL SISTEMA DE DEPÓSITO INTERBANCARIO EN CUENTA DE CHEQUES”, EN LA SUBDIRECCIÓN DE EJECUCIÓN PRESUPUESTAL SITA EN AV. JOSÉ MA. IZAZAGA NO. 89, 9° PISO, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, C.P. 06080, EN LA CIUDAD DE MÉXICO Y DEBERÁ DE PRESENTARLO EN LA DOCUMENTACIÓN LEGAL ADMINISTRATIVA LA OMISIÓN DE ESTE PROCEDIMIENTO, IMPOSIBILITARÁ A “LA CONVOCANTE” AL TRÁMITE DEL PAGO RESPECTIVO. 29.- ANTICIPOS NO SE OTORGARÁN ANTICIPOS. 30.- INCONFORMIDADES EN CONTRA DE LOS ACTOS Y RESOLUCIONES DE “LA CONVOCANTE”, ORDENADOS O DICTADOS CON MOTIVO DE LA APLICACIÓN DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y DE LAS NORMAS JURÍDICAS QUE DE ELLA EMANEN, LAS PERSONAS AFECTADAS PODRÁN INTERPONER EL RECURSO DE INCONFORMIDAD, ATENTO A LO PREVISTO EN EL ARTÍCULO 88 DE LA LEY DE LA MATERIA EN RELACIÓN CON LOS TÉRMINOS DE LO DISPUESTO POR LA LEY DE PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DEL DISTRITO FEDERAL. PARA EFECTOS Y CONSULTA DE LO SOLICITADO EN EL PÁRRAFO ANTERIOR LA CONTRALORÍA GENERAL DEL DISTRITO FEDERAL A TRAVÉS DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE LEGALIDAD Y RESPONSABILIDADES, HA INSTRUMENTADO EL SISTEMA INFORMÁTICO DENOMINADO “CONSULTA ELECTRÓNICA DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DE IMPEDIMENTO” EN LA PAGINA DE INTERNET WWW.CONTRALORIA.DF.GOB.MX, PARA QUE LAS PERSONAS FÍSICAS O MORALES QUE PARTICIPEN EN LOS PROCEDIMIENTOS DE LICITACIÓN O INVITACIÓN RESTRINGIDA, PÚBLICO EN GENERAL Y SERVIDORES PÚBLICOS CONSULTEN LA INFORMACIÓN Y EL ESTADO QUE GUARDA LA SUBSTANCIACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS, PROMOVIDOS DESDE EL EJERCICIO 2006.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

31.- CONTROVERSIAS LAS CONTROVERSIAS QUE SE SUSCITEN CON MOTIVO DE LA INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y QUE SE DERIVEN DE ESTE PROCEDIMIENTO, SERÁN RESUELTAS DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 13 DE LA PROPIA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL QUE A LA LETRA DICE: LAS CONTROVERSIAS QUE SE SUSCITEN CON MOTIVO DE LA INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN EN EL ÁMBITO ADMINISTRATIVO DE LA LEY SERÁN RESUELTAS POR LA CONTRALORÍA. EN LO RELATIVO A LAS CONTROVERSIAS EN LA INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LOS CONTRATOS ADMINISTRATIVOS, CONVENIOS Y ACTOS QUE DE ESTOS SE DERIVEN Y QUE HAYAN SIDO CELEBRADOS CON BASE EN ESTA LEY, SERÁN RESUELTAS POR LOS TRIBUNALES COMPETENTES DE LA CIUDAD DE MÉXICO, SALVO QUE SE HAYA ESTIPULADO CLÁUSULA ARBITRAL. SE PODRÁ PACTAR CLÁUSULA ARBITRAL EN LOS CONTRATOS Y CONVENIOS, PREVIA OPINIÓN DE LA OFICIALÍA. LOS ACTOS, CONTRATOS Y CONVENIOS QUE SE REALICEN EN CONTRAVENCIÓN A LO DISPUESTO POR ESTA LEY SERÁN NULOS DE PLENO DERECHO, PREVIA DETERMINACIÓN DE AUTORIDAD JUDICIAL O ADMINISTRATIVA EN FUNCIONES JURISDICCIONALES.

05 DE FEBRERO DE 2016.

_________________________________________ LIC. GUILLERMO ESCOBAR CRUZ

DIRECTOR DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO TÉCNICO I

Í N D I C E “ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE”

ANEXO TÉCNICO I-A

A) DOCUMENTACIÓN B) DOCUMENTACIÓN COMPLEMENTARIA C) ESTIPULACIONES COMPLEMENTARIAS D) VISITAS A LAS INSTALACIONES DE LOS LICITANTES E) ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO

F) SANCIONES

ANEXO TÉCNICO I-A

FORMATO DE LA PROPUESTA TÉCNICA

ANEXO TÉCNICO I-B

MENUES RACION CALIENTE 2016

ANEXO TÉCNICO I-C1 DOMICILIO Y HORARIO DE SUMINISTRO DE LAS RACIONES CALIENTES COMEDORES S.S.P.

ANEXO TÉCNICO I-C2 DOMICILIO Y HORARIO DE SUMINISTRO DE LAS RACIONES CALIENTES COMEDOR I.T.F.P.

ANEXO TÉCNICO I-D1 MÁXIMOS Y MÍNIMOS DE RACIONES CALIENTES POR COMEDOR ENERO-DICIEMBRE 2016

ANEXO TÉCNICO I-D2

MÁXIMOS Y MÍNIMOS DE RACIONES CALIENTES I.T.F.P. ENERO-DICIEMBRE DE 2016

ANEXO TÉCNICO I-E ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE METODOLOGÍA PARA LA VISITA A INSTALACIONES

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO TÉCNICO I LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16,

PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE

DICIEMBRE DE 2016.” LOS INTERESADOS DEBERÁN OFERTAR EL 100% DE LA CANTIDAD TOTAL DEMANDADA DE LA PARTIDA EN LA QUE PRESENTE SU PROPUESTA. PODRÁN PARTICIPAR EN UNA O AMBAS PARTIDAS; LA ADJUDICACIÓN PARA LA PARTIDA N° 1-A “COMEDORES S.S.P.” SE HARÁ A POR LO MENOS DOS PROVEEDORES Y LA PARTIDA N° 1-B “COMEDOR I.T.F.P.”, A UN SOLO PROVEEDOR. LOS LICITANTES DEBERÁN PRESENTAR Y SATISFACER TODOS Y CADA UNO DE LOS SIGUIENTES REQUISITOS TÉCNICOS: A) DOCUMENTACIÓN

LOS LICITANTES DEBERÁN MANIFESTAR POR ESCRITO EN PAPEL MEMBRETADO DE LA EMPRESA, FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL O QUIEN TENGA FACULTAD PARA ELLO (UNO POR CADA NUMERAL), BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE:

1. EL SERVICIO DE ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE LAS RACIONES CALIENTES OBJETO DE ESTA LICITACIÓN, SERÁ

EXCLUSIVAMENTE EN LOS DIFERENTES COMEDORES DE ESTA SECRETARÍA, CON LOS HORARIOS ESTABLECIDOS EN EL ANEXO TÉCNICO I-C1 Y I-C2, Y TENDRÁN LAS CARACTERÍSTICAS QUE SE PRECISAN EN EL ANEXO TÉCNICO I-B.

2. LOS MENÚS DE LAS RACIONES CALIENTES, QUE SE ESPECIFICAN EN EL ANEXO TÉCNICO I-B, SE DEBERÁN

RESPETAR ESTRICTAMENTE, INICIANDO CON EL MENÚ 1 EL DÍA 1° DE ENERO, CONTINUANDO CON EL MENÚ 2 EL DÍA 2 Y ASÍ SUCESIVAMENTE, NO PODRÁ SALTARSE NINGÚN MENÚ. LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, PREVIA NOTIFICACIÓN, PODRÁ MODIFICAR LOS MENÚS DE ACUERDO A SUS NECESIDADES.

3. LAS RACIONES CALIENTES SE DEBERÁN PREPARAR CON PRODUCTOS, EN APEGO A LAS NORMAS OFICIALES

MEXICANAS APLICABLES, Y POR PERSONAL QUE CUMPLA CON LAS MÁS ESTRICTAS REGLAS DE HIGIENE ESTABLECIDAS EN EL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD, EMITIDO POR LA SECRETARÍA DE SALUD FEDERAL.

4. LA CALIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS, ASÍ COMO LAS CANTIDADES DEL PRODUCTO TERMINADO DEBERÁN

APEGARSE A LOS GRAMAJES Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS PRODUCTOS SOLICITADOS EN LOS MENÚS APROBADOS, LO QUE SERÁ SUPERVISADO POR PERSONAL AUTORIZADO DE ESTA SECRETARÍA. (ANEXO TÉCNICO I-B).

5. EL PERIODO MÍNIMO DE GARANTÍA DE CADUCIDAD DE LAS RACIONES CALIENTES QUE SE REQUIERE A PARTIR

DE LA FECHA DE SUMINISTRO ES DE 24 HORAS. CON OBJETO DE PROPORCIONAR ALIMENTOS ELABORADOS EL MISMO DÍA.

6. CUMPLIRÁ EL PERÍODO DE GARANTÍA DE LA “ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE”, ASÍ COMO

EVITAR VICIOS OCULTOS, DEFECTOS DE LA ELABORACIÓN Y DE SUMINISTRO, ACEPTANDO DE CONFORMIDAD LA APLICACIÓN DE LAS SANCIONES QUE PROCEDAN EN CASO DE INCUMPLIMIENTO.

7. LOS PRODUCTOS CÁRNICOS Y SUS DERIVADOS, DEBERÁN SER CON CERTIFICACIÓN TIPO DE INSPECCIÓN

FEDERAL (TIF).

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

8. SE APEGARÁ A LOS VOLÚMENES DIARIOS DE SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, DESAYUNOS, COMIDAS Y

CENAS, QUE LE PROPORCIONE UN DÍA ANTES EL JEFE DE LOGÍSTICA DEL AGRUPAMIENTO, SECTOR O UNIDAD DE PROTECCIÓN CIUDADANA E INSTITUTO TÉCNICO DE FORMACIÓN POLICIAL, RESPECTIVAMENTE, Y PODRÁN PRESENTAR CAMBIOS PREVIA NOTIFICACIÓN DE LA SUBDIRECCIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y/O LA JEFATURA DE LA UNIDAD DEPARTAMENTAL DE ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES.

9. EN CASO DE QUE LOS INSUMOS PARA LA ELABORACIÓN DE LAS RACIONES CALIENTES PRESENTEN DEFECTOS O

NO CUMPLAN CON LAS ESPECIFICACIONES SOLICITADAS SERÁN RECHAZADOS POR NO SER DE LA CALIDAD REQUERIDA, MARCA DISTINTA A LA OFERTADA O DEFICIENCIAS EN SU TRANSPORTACIÓN. LOS RECHAZOS, DEBERÁN SER SUSTITUIDOS EN UN PLAZO NO MAYOR DE DOS HORAS, Y DE INCURRIRSE EN UN NUEVO INCUMPLIMIENTO, SE APLICARÁN LAS SANCIONES RESPECTIVAS. DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 26 DE LA PRESENTES BASES DE LICITACIÓN.

10. EL PERSONAL QUE LABORE EN LOS COMEDORES DEBERÁ UTILIZAR ROPA LIMPIA Y SEGÚN CORRESPONDA A LAS

ACTIVIDADES PROPIAS DE SU FUNCIÓN, DEBE OBSERVAR EL USO DE BATA, RED, TURBANTE, CUBREBOCA, MANDIL, GUANTES Y COFIA O GORRA DE COLOR BLANCO, QUE CUBRA COMPLETAMENTE EL CABELLO; SIN MANCHAS O SUCIEDAD VISIBLE Y EN BUEN ESTADO; ASÍ COMO, OBSERVAR LO ESTIPULADO EN LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-251-SSA1-2009 “PRACTICAS DE HIGIENE PARA EL PROCESO DE ALIMENTOS, BEBIDAS O SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS”.

11. PROPORCIONARÁ CHAROLA CON O SIN DIVISIÓN, DE MELAMINA GRADO ALIMENTICIO, CUBIERTOS Y VASOS, DE

ACUERDO AL ESTADO DE FUERZA DE CADA COMEDOR; ASIMISMO, EN LA LÍNEA DE SERVICIO DEBERÁ COLOCAR EL MENÚ CORRESPONDIENTE AL DÍA, JARRAS CON CAFÉ O TÉ EN EL PRIMERO Y TERCER TERCIO, ENTREGAR A CADA COMENSAL 2 SERVILLETAS Y 1 SOBRE DE SAL DE UN GRAMO Y SALSAS EN CASO DE REQUERIRSE; PARA EL SEGUNDO TERCIO DEBERÁ COLOCAR EN CADA MESA POR LO MENOS UNA JARRA DE 4 LITROS, CON AGUA DEL SABOR QUE CORRESPONDA.

DEBERÁ COLOCAR CHAROLA MUESTRA DE, MENÚ CORRESPONDIENTE, EN EL ACCESO AL COMEDOR, A LA VISTA DE LOS COMENSALES.

12. CONSERVARÁ EN REFRIGERACIÓN TRES MUESTRAS TESTIGO DE CADA TERCIO, DURANTE 72 HORAS, PARA EN

CASO DE PRESENTARSE PROBLEMAS DE SALUD DE LOS COMENSALES O SOSPECHA DE ALIMENTOS EN MAL ESTADO, ÉSTAS SEAN ANALIZADAS POR UN LABORATORIO ACREDITADO ANTE LA ENTIDAD MEXICANA DE ACREDITACIÓN, A.C. (E.M.A.). EL COSTO DE LOS ANÁLISIS SERÁ POR CUENTA DE LA EMPRESA ADJUDICADA.

13. ACEPTA RECIBIR LOS COMEDORES CON EL EQUIPO Y MOBILIARIO EXISTENTE Y EN CASO DE REQUERIR

MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO AL EQUIPO Y MOBILIARIO, LO REALIZARÁ EN UN MÁXIMO DE 72 HORAS O ANTES DE SER NECESARIO Y EL COSTO CORRE POR CUENTA DE LA EMPRESA GANADORA.

DE SER NECESARIO EQUIPO Y/O MOBILIARIO ADICIONAL PARA PODER OFRECER SERVICIO CON CALIDAD, EL PROVEEDOR ADJUDICADO LO PROPORCIONARÁ EN UN MÁXIMO DE VEINTE DÍAS NATURALES A PARTIR DEL INICIO DEL CONTRATO Y PODRÁ RETIRARLOS AL CONCLUIR SUS EFECTOS, PREVIO INVENTARIO Y ACTA DE ENTREGA-RECEPCIÓN.

14. CON EL FIN DE PROPORCIONAR UNA IMAGEN CONFORTABLE A LOS USUARIOS, SERÁ A CARGO DEL PROVEEDOR

ADJUDICADO, EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y/O CORRECTIVO, DE LAS INSTALACIONES EN COMEDOR Y COCINA: PUERTAS, CHAPAS, VENTANAS, VIDRIOS, INSTALACIÓN ELÉCTRICA (ALUMBRADO) Y DE GAS. LO REALIZARÁ EN UN MÁXIMO DE 72 HORAS O ANTES DE SER NECESARIO Y EL COSTO CORRE POR CUENTA DE LA EMPRESA GANADORA.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CORRESPONDERÁ AL MISMO PROVEEDOR ADJUDICADO, EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y/O CORRECTIVO AL MOBILIARIO DEL COMEDOR Y EQUIPO DE COCINA COMO SON: REFRIGERADORES, CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN, MARMITAS, ESTUFONES, MESAS DE TRABAJO, LÍNEA DE SERVICIO (BARRA), SISTEMA DE PURIFICACIÓN DE AGUA, ELECTROCUTADOR DE INSECTOS, LICUADORAS Y DEMÁS EQUIPO NECESARIO PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS; LO ANTERIOR PREVIO INVENTARIO Y ACTA DE ENTREGA-RECEPCIÓN, CON EL FIN DE QUE AL TÉRMINO DEL CONTRATO ENTREGUE A LA SECRETARÍA LAS INSTALACIONES Y EQUIPOS EN CONDICIONES DE USO ADECUADAS Y CON LAS MEJORAS QUE SE HUBIEREN HECHO. LO REALIZARÁ EN UN MÁXIMO DE 72 HORAS O ANTES DE SER NECESARIO Y EL COSTO CORRE POR CUENTA DE LA EMPRESA GANADORA. EN CASO DE QUE EN ALGÚN COMEDOR NO EXISTA MOSQUITEROS, FILTROS DE AGUA O ELECTROCUTADOR DE INSECTOS, EL PROVEEDOR ADJUDICADO, DEBERÁ INSTALARLOS Y EN CASO DE REQUERIRSE SU MANTENIMIENTO LO DEBERÁ REALIZAR EN UN MÁXIMO DE 72 HORAS O ANTES DE SER NECESARIO Y EL COSTO CORRE POR CUENTA DE LA EMPRESA GANADORA.

15. SE COMPROMETE A REALIZAR LAVADO Y DESINFECCIÓN DE CISTERNAS Y TINACOS, LOS MESES DE ABRIL Y DE

OCTUBRE, EN AQUELLOS COMEDORES QUE EN SUS INSTALACIONES CUENTEN CON ÉSTOS Y SUMINISTREN EL AGUA A LA COCINA Y COMEDOR, DEBIENDO PRESENTAR A LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, EL COMPROBANTE CORRESPONDIENTE.

16. EL CONSUMO DE GAS SERÁ A CARGO DE LA EMPRESA ADJUDICADA Y AL TÉRMINO DEL CONTRATO HARÁ

ENTREGA CON LA MISMA CANTIDAD DE GAS QUE LO RECIBA, LO QUE SE ASENTARÁ EN EL ACTA DE ENTREGA-RECEPCIÓN; EN CASO DE NO CONTAR EN LAS INSTALACIONES CON TANQUE DE GAS ESTACIONARIO, LA EMPRESA ADJUDICADA SE COMPROMETE A SU INSTALACIÓN Y AL CONCLUIR LOS EFECTOS DEL CONTRATO PODRÁ RETIRARLO, PREVIA FORMALIZACIÓN DEL ACTA DE ENTREGA-RECEPCIÓN RESPECTIVA.

17. REALIZARÁ FUMIGACIÓN A LAS INSTALACIONES DE LA COCINA Y COMEDOR DONDE ELABORE RACIONES

CALIENTES, PARA ERRADICAR LA FAUNA NOCIVA, ÉSTAS SE LLEVARÁN A CABO POR LO MENOS UNA VEZ AL MES, O LAS VECES QUE SEA NECESARIO EN CASO DE EXISTIR PRESENCIA DE FAUNA NOCIVA.

18. SE COMPROMETE A REALIZAR EXÁMENES MICROBIOLÓGICOS A SUS PRODUCTOS TERMINADOS POR UN

LABORATORIO AUTORIZADO POR LA E.M.A., CUANDO LO REQUIERA LA CONVOCANTE Y EL COSTO SERÁ CON CARGO A LA EMPRESA ADJUDICADA, LOS RESULTADOS EN ORIGINAL DEBERÁN PROPORCIONARSE A LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS.

19. SE COMPROMETE, EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADO, A REALIZAR EXÁMENES DE LABORATORIO (EXUDADO

FARINGEO, COPROPARASITISCÓPICO EN SERIE DE TRES, QUÍMICA SANGUÍNEA (DOCE ELEMENTOS), REACCIONES FEBRILES, BIOMETRÍA HEMÁTICA Y LECHO UNGUEAL) AL PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS, CADA SEIS MESES POR UN LABORATORIO ACREDITADO POR LA E.M.A, Y EL COSTO SERÁ CON CARGO A LA EMPRESA ADJUDICADA, LOS RESULTADOS EN ORIGINAL DEBERÁN PROPORCIONARSE A LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS.

20. SE COMPROMETE A REALIZAR EXÁMENES MICROBIOLÓGICOS A LAS SUPERFICIES INERTES DE LOS COMEDORES

QUE ATIENDE DONDE ELABORA LAS RACIONES CALIENTES, POR UN LABORATORIO ACREDITADO POR LA E.M.A. CUANDO LO REQUIERA LA CONVOCANTE, Y EL COSTO SERÁ CON CARGO A LA EMPRESA ADJUDICADA, LOS RESULTADOS EN ORIGINAL DEBERÁN PROPORCIONARSE A LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS.

21. EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADO, ACEPTA QUE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, POR NECESIDADES DEL

SERVICIO DE ALIMENTACIÓN, PODRÁ CAMBIAR DE EMPRESA ADJUDICADA ENTRE LOS COMEDORES QUE SE CONSIGNAN EN EL INCISO E, NUMERAL 1 “COMEDORES SSP”.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

22. EN CASO DE QUE LA EMPRESA ADJUDICADA, RECIBA UN COMEDOR DE ESTA SECRETARÍA CON EL CERTIFICADO

DISTINTIVO H, VIGENTE, DEBERÁ CONSERVAR LAS CONDICIONES PARA RENOVAR DICHO CERTIFICAD. EL COSTO QUE ESTO IMPLIQUE CORRE A CARGO DE LA EMPRESA ADJUDICADA.

B) DOCUMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

LOS LICITANTES DEBERÁN PRESENTAR LA COMPROBACIÓN DE SU CAPACIDAD EN LA ESPECIALIDAD:

1. LOS PARTICIPANTES DEBERÁN SER EMPRESAS LEGALMENTE CONSTITUIDAS, CON EXPERIENCIA COMPROBADA EN EL RAMO ATENDIENDO A DIFERENTES CLIENTES EN 2013 Ó 2014 Ó 2015, LO CUAL ACREDITARÁ CON UN MÍNIMO DE CINCO COPIAS DE CONTRATOS Y FACTURAS QUE CORRESPONDAN A DICHOS CONTRATOS.

2. LAS EMPRESAS PARTICIPANTES DEBERÁN ACREDITAR SU CAPACIDAD TÉCNICA EN LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS

DE COMIDA CALIENTE EN CALIDAD Y CANTIDAD (5,000 RACIONES DIARIAS MÍNIMO DURANTE LOS AÑOS 2014 Ó 2015) CONFORME A LAS CONDICIONES QUE REQUIERE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, PRESENTAR CONTRATOS Y FACTURAS QUE CORRESPONDAN A DICHOS CONTRATOS.

3. PRESENTAR CUANDO MENOS 3 CARTAS DE RECOMENDACIÓN DE CLIENTES A LOS QUE PRESTE SERVICIOS DE

ALIMENTACIÓN EN LA ACTUALIDAD, DONDE SE MANIFIESTE LA CONFORMIDAD DEL SERVICIO Y QUE ÉSTE SE PRESTA DE FORMA EFICAZ Y OPORTUNA TANTO OPERATIVAMENTE COMO ADMINISTRATIVAMENTE.

4. PRESENTAR PLANTILLA DE PERSONAL CON FUNCIONES Y TURNOS, RELACIÓN DE VEHÍCULOS, STOCK DE

PROVISIONES, RELACIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE COCINA DISPONIBLE PARA PODER OPERAR LOS COMEDORES EN FORMA OPORTUNA Y CONTINUA.

5. DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL Y/O COPIA CERTIFICADA PARA COTEJO, MISMO QUE SERÁ DEVUELTO Y COPIA

FOTOSTÁTICA LEGIBLE DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL, VIGENTE Y REGISTRADO ANTE LA SECRETARÍA DE TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL, EN FORMA DE PRESENTACIÓN RESUMIDA DE PLANES Y PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN, ASÍ COMO LAS CORRESPONDIENTES EVALUACIONES DEL PERSONAL. PRESENTAR LOS FORMATOS DC2, DC3 (MÍNIMO 30 CON FIRMA DE RECIBIDO DEL INTERESADO), DC4 Y DC5 DEBIDAMENTE REQUISITADOS, PARA EL CASO DEL FORMATO DC5 DEPOSITADO EN DICHA SECRETARÍA ASÍ COMO EL REGISTRO DEL INSTRUCTOR QUE IMPARTE DICHOS CURSOS ANTE LA MISMA SECRETARÍA.

6. PRESENTAR EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO DE LA EMPRESA, EL CUAL DEBERÁ ESTAR EN DEPÓSITO

ANTE LA JUNTA LOCAL O FEDERAL DE CONCILIACIÓN Y ARBITRAJE PREFERENTEMENTE DE SU DOMICILIO SOCIAL. 7. PRESENTAR PROYECTO DE CALIDAD, EL CUAL DEBERÁ CONTEMPLAR Y ABARCAR LOS NIVELES DE COMPRA,

RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO, PROCESO Y PRODUCTO FINAL DE LOS INSUMOS A UTILIZAR, INCLUYENDO MONITOREO MICROBIOLÓGICO A MUESTRAS, ASÍ COMO EXAMEN BACTERIOLÓGICO A FILTROS DE AGUA POTABLE EN FORMA PROGRAMADA, PERIÓDICA Y TIPO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO O CORRECTIVO, A EQUIPOS DE COCINA.

8. EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR LOS SIGUIENTES ANÁLISIS CLÍNICOS (MÍNIMO 60 EMPLEADOS): EXUDADO

FARÍNGEO, COPROPARASITOSCÓPICO EN SERIE DE TRES, QUÍMICA SANGUÍNEA (DOCE ELEMENTOS), REACCIONES FEBRILES, BIOMETRÍA HEMÁTICA Y LECHO UNGUEAL REALIZADOS DENTRO DE LOS ÚLTIMOS 6 MESES DE ANTIGÜEDAD A LA PRESENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS, EXPEDIDOS POR UN LABORATORIO ACREDITADO ANTE LA EMA E INTEGRAR PRUEBAS DEL TRATAMIENTO SEGUIDO A LOS TRABAJADORES QUE HAYAN PRESENTADO POSITIVIDAD; EL COSTO SERÁ POR CUENTA DE LA EMPRESA. ANEXAR COPIA DE LA ACREDITACIÓN EMA VIGENTE DEL LABORATORIO. EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADO, DICHOS ESTUDIOS

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

DEBERÁN SER PRACTICADOS CADA 6 MESES, A FIN DE MANTENERLOS ACTUALIZADOS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO.

9. DEBERÁ CONTAR CON CERTIFICACIÓN VIGENTE DE SU SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, DE CONFORMIDAD

CON LA NMX-CC-9001-IMNC-2008/ISO 9001:2008), LO ANTERIOR CON LA FINALIDAD DE QUE LA CONVOCANTE TENGA LA CERTEZA QUE EL LICITANTE CUENTE CON EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DOCUMENTADO Y GARANTICE LA ESTANDARIZACIÓN DE LOS PROCESOS. EL ALCANCE DE DICHO SISTEMA FORZOSAMENTE TENDRÁ QUE ESTAR RELACIONADO CON EL MANEJO DE ALIMENTOS. EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL O COPIA CERTIFICADA Y COPIA SIMPLE DEL DOCUMENTO EXPEDIDO POR UN ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO ANTE LA ENTIDAD MEXICANA DE ACREDITACIÓN, A.C. (E.M.A.) EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN EL SECTOR 03 “PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO” Y/O SECTOR 30 “HOTELES Y RESTAURANTES”; ASIMISMO, DEBERÁ PRESENTAR COPIA SIMPLE DE LA ACREDITACIÓN VIGENTE ANTE LA EMA DEL ORGANISMO CERTIFICADOR.

10. DEBERÁ PRESENTAR EN ORIGINAL O COPIA CERTIFICADA PARA SU COTEJO Y COPIA SIMPLE DEL CERTIFICADO

VIGENTE QUE ACREDITE QUE EL LICITANTE CUMPLE DE CONFORMIDAD CON EL “SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL; (HACCP)” CON EL QUE CUENTA LA EMPRESA, EL ALCANCE DE DICHO SISTEMA TENDRÁ QUE SER DEL ÁREA DE FABRICACIÓN, EMPAQUETAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS PROCESADOS, OTORGADO POR UN ORGANISMO CERTIFICADOR ACREDITADO POR LA ENTIDAD MEXICANA DE ACREDITACIÓN (EMA). ASIMISMO, EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR LA CONSTANCIA AVALADA POR LA INTERNATIONAL HACCP ALLIANCE”, (EN ORIGINAL O COPIA CERTIFICADA PARA SU COTEJO Y COPIA SIMPLE) DEL PROFESIONISTA QUE IMPLEMENTÓ EL “SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP)”, PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA, EN LAS INSTALACIONES DEL LICITANTE.

11. DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL O COPIA CERTIFICADA Y COPIA SIMPLE PARA SU COTEJO, DE LA CERTIFICACIÓN

VIGENTE DE SU SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS-REQUISITOS PARA CUALQUIER ORGANIZACIÓN EN LA CADENA ALIMENTARIA, NORMA MEXICANA NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007, (ISO 22000:2005), EXPEDIDO POR UN ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO ANTE LA E.M.A. EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS, Y EL ALCANCE DEL CERTIFICADO FORZOSAMENTE DEBERÁ SER CATEGORÍA G “CATERING”, PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS; ASIMISMO, DEBERÁ ANEXAR COPIA SIMPLE DE LA CREDITACIÓN VIGENTE ANTE LA EMA DEL ORGANISMO CERTIFICADOR. LO ANTERIOR CON LA FINALIDAD DE QUE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS TENGA LA CERTEZA QUE EL LICITANTE TIENE LA CAPACIDAD DE ANALIZAR LOS PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL, RELACIONADOS CON LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS CON EL OBJETO DE ASEGURAR QUE ES INOCUO AL CONSUMIDOR LAS RACIONES ALIMENTICIAS QUE PROPORCIONARÁ.

12. EL LICITANTE DEBERÁ TENER COMO MÍNIMO 200 EMPLEADOS INSCRITOS ANTE EL INSTITUTO MEXICANO DEL

SEGURO SOCIAL Y DEMOSTRARLO CON EL ÚLTIMO PAGO AL QUE ESTÁ OBLIGADO, EN ORIGINAL Y COPIA SIMPLE DE DICHO DOCUMENTO PARA SU COTEJO, CON LA RELACIÓN COMPLETA DE LOS ASEGURADOS Y EL COMPROBANTE BANCARIO DEL PAGO CORRESPONDIENTE. EL NÚMERO DE EMPLEADOS REQUERIDO, ESTARÁ INTEGRADO POR EL TOTAL DEL PERSONAL QUE LABORA EN LA EMPRESA, INCLUYENDO LAS ÁREAS ADMINISTRATIVAS Y OPERATIVAS; LO ANTERIOR PERMITIRÁ LA PARTICIPACIÓN DE EMPRESAS LÍDERES EN EL RAMO, PARA QUE EN CASO DE CONTINGENCIA EN LA CIUDAD, ESTA SECRETARÍA TENGA LA SEGURIDAD DE CONTAR CON PROVEEDORES QUE TENGAN LA CAPACIDAD DE RESPUESTA QUE SE REQUIERE.

13. EN LO REFERENTE A CÁRNICOS Y SUS DERIVADOS, LOS PRODUCTOS QUE SUMINISTRE DEBERÁN SER DE ORIGEN

TIPO DE INSPECCIÓN FEDERAL (TIF), ESTO ES, QUE LA MATERIA PRIMA PROVENGA DE RASTROS O ESTABLECIMIENTOS TIPO INSPECCIÓN FEDERAL (TIF). EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR EL CERTIFICADO TIF DEL RASTRO O ESTABLECIMIENTO DE ORIGEN DE LA MATERIA PRIMA; ASÍ COMO COMPROBAR QUE ADQUIERE LOS

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

INSUMOS CÁRNICOS Y SUS DERIVADOS EN DICHO RASTRO O ESTABLECIMIENTO. PRESENTAR FACTURAS A FAVOR DEL LICITANTE EN DONDE DEMUESTRE LA ADQUISICIÓN DE ESTOS PRODUCTOS.

14. EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON UNA COCINA PROPIA, PARA LA ELABORACIÓN DE LAS RACIONES CALIENTES,

DICHA INSTALACIÓN DEBERÁ ESTAR CERTIFICADA CON EL “DISTINTIVO H” VIGENTE (PRESENTAR DOCUMENTOS COMPROBATORIOS). ASÍ MISMO EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON PERSONAL CAPACITADO POR UN INSTRUCTOR CON REGISTRO VIGENTE ANTE SECTUR, EN APEGO A LA NMX-F-605-NORMEX 2004 SOBRE EL MANEJO HIGIÉNICO EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS PREPARADOS PARA LA OBTENCIÓN DEL “DISTINTIVO H”. PRESENTAR EN ORIGINAL Y COPIA LAS CONSTANCIAS (MÍNIMO 60) DE LOS CURSOS IMPARTIDOS AL PERSONAL DEL ÁREA CERTIFICADA DONDE SE COMPRUEBE LA CAPACITACIÓN RECIBIDA EN DICHA NORMA EMITIDAS POR SECTUR. LO ANTERIOR, PARA QUE EN CASO DE NO OPERAR LA COCINA DE ALGÚN COMEDOR POR CUALQUIER CONTINGENCIA, PUEDA ELABORAR LOS ALIMENTOS Y TRANSPORTARLOS, CUMPLIENDO CON LAS NORMAS DE HIGIENE RESPECTIVAS AL MANEJO DE TEMPERATURAS DE ALIMENTOS, AL LUGAR DEL SERVICIO, CON LA CALIDAD Y HORARIOS MENCIONADOS EN LAS PRESENTES BASES, POR LO QUE CONTARÁ CON INSTALACIONES PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, EN CASO DE EMERGENCIA O CONTINGENCIA, MISMAS QUE DEBERÁN CONTAR CON EL CERTIFICADO DISTINTIVO “H” (NMX-F605 NORMEX 2004 DISTINTIVO H), ASÍ COMO PERSONAL DEBIDAMENTE CAPACITADO.

15. DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL Y/O COPIA CERTIFICADA PARA COTEJO, MISMO QUE SERÁ DEVUELTO, Y COPIA

SIMPLE LEGIBLE DE 5 (CINCO) CERTIFICACIONES DE DIFERENTES COMEDORES ATENDIDOS POR EL LICITANTE, DURANTE LOS AÑOS 2013 Ó 2014 Ó 2015 DEL PROGRAMA DEL DISTINTIVO “H”, QUE OTORGAN LAS SECRETARÍA DE TURISMO Y SALUD, A TRAVÉS DEL CUAL SE CERTIFICA QUE ÉSTE CUMPLE CON ESTA NORMA LAS MEDIDAS DE HIGIENE, CALIDAD Y SEGURIDAD EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS.

16. ÚLTIMA ACTA DE INSPECCIÓN PERIÓDICA DE CONDICIONES GENERALES DE TRABAJO Y CONDICIONES

GENERALES DE SEGURIDAD E HIGIENE, POR PARTE DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL, DE NO MÁS DE UN AÑO DE ANTIGÜEDAD, PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA PARA COTEJO.

17. PRESENTAR DE SUS INSTALACIONES, EL USO DE SUELO PERMITIDO, EL CUAL DEBERÁ CORRESPONDER CON EL

OBJETO DE ESTA LICITACIÓN. PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA PARA COTEJO. 18. PRESENTAR CON EL DOCUMENTO ORIGINAL DE LA VERIFICACIÓN PRACTICADA A LOS EQUIPOS DE MEDICIÓN

(BÁSCULA), A TRAVÉS DE LA PROFECO, CON LA CUAL ES POSIBLE COMPROBAR LA CALIBRACIÓN DE DICHOS EQUIPOS ANTE LABORATORIOS ACREDITADOS POR LA E.M.A; VIGENTE A LA FECHA DE ESTA CONTRATACIÓN, ESTO CON EL OBJETO DE QUE SE TENGA LA CERTEZA DE QUE SE CUMPLE CON LAS ESPECIFICACIONES DE PESO REQUERIDAS. PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA PARA COTEJO.

19. PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA DEL CONTRATO Y PROGRAMA CORRESPONDIENTE AL AÑO 2015 Y/O 2016 DEL

CONTROL DE FAUNA NOCIVA CELEBRADO CON UNA COMPAÑÍA DE FUMIGACIÓN PARA SUS INSTALACIONES, ASÍ COMO EL HIGIENIZADO DE CISTERNAS. PRESENTAR ORIGINAL Y COPIA DE LAS FACTURAS DE DICHO SERVICIO DE POR LO MENOS LOS SEIS MESES ANTERIORES A ESTE ACTO (CON UNA PERIODICIDAD MENSUAL). PRESENTAR EN ORIGINAL Y COPIA EL COMPROBANTE DE LOS SERVICIOS REALIZADOS DONDE SE PUEDA OBSERVAR LOS PRODUCTOS Y MÉTODOS UTILIZADOS PARA DAR DICHO SERVICIO. ASIMISMO, DEBERÁ PRESENTAR LICENCIA SANITARIA (COPIA) DE LA COMPAÑÍA DE FUMIGACIÓN Y SU ALTA EN HACIENDA (COPIA) EN DONDE SE VERIFIQUE SU GIRO.

20. LAS EMPRESAS PARTICIPANTES DEBERÁN CONTAR CON SUS OFICINAS ADMINISTRATIVAS E INSTALACIONES

OPERATIVAS EN EL DISTRITO FEDERAL. LO ANTERIOR CON EL FIN DE DAR CUMPLIMIENTO A LAS VISITAS DIARIAS

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

DE SUPERVISIÓN POR PARTE DEL PERSONAL DE LA SUBDIRECCIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y PODER TENER LA FACILIDAD DE ATENDER REQUERIMIENTOS EXTRAORDINARIOS ANTE SITUACIONES EMERGENTES.

21. DEBERÁ CONTAR CON CERTIFICACIÓN VIGENTE DE SU SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL, DE CONFORMIDAD

CON A LA NORMA MEXICANA: NMX-SAA-14001-IMNC-2004/ISO 14001:2004), EXPEDIDO POR UN ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO ANTE LA E.M.A. EN SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL EN EL SECTOR DE ALIMENTOS Y TABACO – PROCESAMIENTO O HOTELES Y RESTAURANTES, EL ALCANCE DEL CERTIFICADO DEBERÁ ESTAR RELACIONADO CON EL RAMO DE ALIMENTOS, LO ANTERIOR CON LA FINALIDAD DE QUE LA CONVOCANTE TENGA LA CERTEZA DE QUE EL LICITANTE CUENTA CON DOCUMENTOS PROBATORIOS EN RESPONSABILIDAD AMBIENTAL. EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL O COPIA CERTIFICADA Y COPIA SIMPLE DEL DOCUMENTO EXPEDIDO POR UN ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO ANTE LA ENTIDAD MEXICANA DE ACREDITACIÓN, A.C. (E.M.A.); ASIMISMO, DEBERÁ PRESENTAR COPIA SIMPLE DE LA ACREDITACIÓN VIGENTE ANTE LA EMA DEL ORGANISMO CERTIFICADOR.

22. DEBERÁ CONTAR CON CERTIFICACIÓN VIGENTE DE SU SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL

TRABAJO, DE CONFORMIDAD CON LA NORMA MEXICANA: NMX-SAST-IMNC-2008 (BSI OHSAS 18001:2007), EXPEDIDO POR UN ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO ANTE LA E.M.A., EN SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN, SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO, EN EL SECTOR 03, “PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO” Y/O SECTOR 30 “HOTELES Y RESTAURANTES”; EL ALCANCE DEL CERTIFICADO DEBERÁ ESTAR RELACIONADO CON EL RAMO DE ALIMENTOS, LO ANTERIOR CON LA FINALIDAD DE QUE LA CONVOCANTE TENGA LA CERTEZA QUE CUENTA CON EL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DOCUMENTADO, QUE PREVIENE Y CONTROLA LOS RIESGOS EN EL SITIO DE TRABAJO Y ASEGURA EL PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO QUE PERMITA MINIMIZARLO.

EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR ORIGINAL O COPIA CERTIFICADA Y COPIA SIMPLE DEL DOCUMENTO EXPEDIDO POR UN ORGANISMO DE CERTIFICACIÓN ACREDITADO ANTE LA ENTIDAD MEXICANA DE ACREDITACIÓN, A.C. (E.M.A.); ASIMISMO, DEBERÁ PRESENTAR COPIA SIMPLE DE LA ACREDITACIÓN VIGENTE ANTE LA EMA DEL ORGANISMO CERTIFICADOR.

23. EL LICITANTE DEBERÁ PRESENTAR DE SU ESTABLECIMIENTO, ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA SU COTEJO, DE LA

CERTIFICACIÓN TIPO INSPECCIÓN FEDERAL (TIF) VIGENTE, DE CONFORMIDAD CON LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS: NOM-0008-ZOO-1994 “ESPECIFICACIONES ZOOSANITARIAS PARA LA CONSTRUCCIÓN Y EQUIPAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS PARA EL SACRIFICIO DE ANIMALES Y LOS DEDICADOS A LA INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS” Y LA NOM-009-ZOO-1994, “PROCESO SANITARIO DE LA CARNE”; EN EL CUAL EL ALCANCE ABARQUE: CORTE, MARINADO, PREFORMADO, COMIDAS PREPARADAS Y BOX LUNCH DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE LA ESPECIE AVIAR, BOVINA Y PORCINA.

NOTA: PARA EL CASO DE PROPUESTA CONJUNTA, EL REQUISITO SEÑALADO EN EL NUMERAL 15 PUEDE SER PRESENTADO

POR UNA DE LAS EMPRESAS O POR LA SUMA DE LAS QUE INTEGRAN LA PROPUESTA CONJUNTA.

C) ESTIPULACIONES COMPLEMENTARIAS

1. PRESENTAR FICHAS TÉCNICAS, COMO SE INDICA EN EL ANEXO TÉCNICO I-A, QUE DESCRIBA LOS ALIMENTOS NATURALES, PROCESADOS Y SEMIPROCESADOS QUE UTILIZARÁ LA EMPRESA PARTICIPANTE, QUE INCLUYA MARCAS REGISTRADAS (MÁXIMO TRES EN LOS INSUMOS QUE APLIQUE), DE ACUERDO A LOS MENÚS DESCRITOS EN EL ANEXO TÉCNICO I-B.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

2. LAS EMPRESAS DEBERÁN EXHIBIR LA DOCUMENTACIÓN RELATIVA A LA INSCRIPCIÓN AL IMSS DEL PERSONAL QUE LABORARÁ EN LA “ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE”, PARA ACREDITAR LA NORMATIVIDAD CON LA QUE ESTÁ OPERANDO EN UNA POSIBLE CONTINGENCIA MÉDICA. (ORIGINAL Y COPIA).

D) VISITAS A LAS INSTALACIONES DE LOS LICITANTES

CON EL PROPÓSITO DE EVALUAR DIRECTAMENTE A LAS EMPRESAS PARTICIPANTES, PERSONAL DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, CON LA ASISTENCIA DE LA CONTRALORÍA INTERNA Y DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS, REALIZARÁN VISITAS A SUS INSTALACIONES Y A INSTALACIONES DE COCINAS Y COMEDORES DE EMPRESAS PRIVADAS O DEPENDENCIAS GUBERNAMENTALES DONDE PRESTEN ESTE TIPO DE SERVICIO, CONFORME A LA METODOLOGÍA DE LA VISITA A INSTALACIONES, ANEXO TÉCNICO I-E.

1. PRESENTAR ESCRITO EN PAPEL MEMBRETADO DE LA EMPRESA FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL O

QUIEN TENGA FACULTAD PARA ELLO, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE ACEPTA QUE LA CONVOCANTE REALICE VISITAS A SUS INSTALACIONES Y A COMEDORES DONDE PRESTE SERVICIO SIMILAR.

2. LAS INSTALACIONES Y EQUIPOS REQUERIDOS DEBERÁN APEGARSE ESTRICTAMENTE A LO ESTIPULADO EN LA

NOM-251-SSA1-2009. DEBERÁ PRESENTAR LA AUDITORIA SANITARIA EN BASE A ESTA NORMA REALIZADA POR UN LABORATORIO ACREDITADO ANTE LA EMA PARA LA REALIZACIÓN DE PRUEBAS DE CALIDAD. LA EMPRESA DEBERÁ PRESENTAR DICHA AUDITORÍA PRACTICADA DENTRO DE LOS ÚLTIMOS TRES MESES ANTERIORES A LA PRESENTE LICITACIÓN.

3. EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON ÁREA DE ANÁLISIS DE CONTROL DE CALIDAD (LABORATORIO) DENTRO DE

SUS PROPIAS INSTALACIONES, CON EL EQUIPO NECESARIO Y SUFICIENTE PARA LA DETERMINACIÓN DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS PARA GARANTIZAR QUE LOS INSUMOS Y MATERIA PRIMA QUE SE UTILIZAN EN LOS COMEDORES QUE ATIENDE LA EMPRESA ESTÉN EN ÓPTIMAS CONDICIONES. ASÍ MISMO, DEBERÁ EXHIBIR DOCUMENTOS PROBATORIOS QUE DEMUESTREN CONTINUIDAD EN LA REALIZACIÓN DE DICHOS EXÁMENES DURANTE LOS SEIS MESES ANTERIORES A LA FECHA DE ESTA LICITACIÓN.

4. DENTRO DE SUS INSTALACIONES, DEBERÁ CONTAR CON UN PROFESIONAL MÉDICO (TITULADO) Y UN

CONSULTORIO MÉDICO PROPIO, EN ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO, QUE ACTUÉ COMO FILTRO SANITARIO PARA GARANTIZAR QUE NO EXISTAN PORTADORES DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES, RESPIRATORIAS Y/O CUTÁNEAS, EN LOS PROCESOS DE LA ELABORACIÓN Y EMPACADO PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS.

5. EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON UNA COCINA PROPIA, DENTRO DE SUS INSTALACIONES PARA LA

ELABORACIÓN DE LAS RACIONES CALIENTES, PARA EL CASO DE SUCEDER ALGUNA CONTINGENCIA EN ALGUNO DE LOS COMEDORES ADJUDICADOS, DICHA INSTALACIÓN DEBERÁ ESTAR CERTIFICADA CON EL “DISTINTIVO H”. ASÍ MISMO EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON PERSONAL CAPACITADO POR UN INSTRUCTOR CON REGISTRO VIGENTE ANTE SECTUR , EN APEGO A LA NMX-F-605-NORMEX 2004 SOBRE EL MANEJO HIGIÉNICO EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS PREPARADOS PARA LA OBTENCIÓN DEL “DISTINTIVO H”.

6. EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON UN MÍNIMO DE 225 METROS CÚBICOS DE REFRIGERACIÓN DE 3 A 4

GRADOS, PARA EL ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA, MISMOS QUE SERÁN VERIFICADOS EN LA VISITA QUE SE REALICE A LAS INSTALACIONES DE LOS LICITANTES, CON LA FINALIDAD DE QUE LOS PROVEEDORES TENGAN LA CAPACIDAD DE MANTENER Y CONSERVAR SUS INSUMOS PARA UN MÍNIMO DE TRES DÍAS, PREVIENDO LA NECESIDAD ANTE CUALQUIER CONTINGENCIA QUE SE PRESENTARA, YA QUE EL MENÚ SE INTEGRA EN 5 COMPONENTES: SOPA AGUDA Y SECA, GUISADO, FRIJOLES, POSTRE Y BEBIDA.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

7. EL LICITANTE DEBERÁ CONTAR CON UN ÁREA REFRIGERADA DE 130 METROS CÚBICOS, PARA EL MANEJO DE ALIMENTOS, COMO CORTE, PREPARACIÓN Y EMPAQUE, MISMOS QUE SERÁN VERIFICADOS EN LA VISITA QUE SE REALICE A LAS INSTALACIONES DE LOS LICITANTES, CON LA FINALIDAD DE QUE LOS PROVEEDORES TENGAN LA CAPACIDAD DE MANTENER Y CONSERVAR SUS INSUMOS PARA UN MÍNIMO DE TRES DÍAS, PREVIENDO LA NECESIDAD ANTE CUALQUIER CONTINGENCIA QUE SE PRESENTARA.

8. CONTAR CON VEHÍCULOS EQUIPADOS CON UNIDAD DE REFRIGERACIÓN (MÍNIMO TRES) Y VEHÍCULOS CON CAJA

PARA PRODUCTOS NO PERECEDEROS (MÍNIMO TRES), PROPIEDAD DE LA EMPRESA QUE SE UTILICEN PARA GARANTIZAR LA OPORTUNA DISTRIBUCIÓN DE LAS RACIONES CALIENTES EN CASO DE CONTINGENCIA EN LOS COMEDORES DE LA SSP, ANEXAR FOTOGRAFÍAS CON LA ROTULACIÓN DE LA EMPRESA, COPIA DE LA TARJETA DE CIRCULACIÓN Y FACTURAS O DOCUMENTO QUE ACREDITE LA PROPIEDAD A FAVOR DE ÉSTA, COPIA LEGIBLE Y ORIGINAL PARA SU COTEJO DEL CERTIFICADO QUE CONSTE EL CUMPLIMIENTO CON LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-251-SSA1-2009 PRACTICAS DE HIGIENE PARA EL PROCESO DE ALIMENTOS, BEBIDAS O SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, EXPEDIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO POR LA ENTIDAD MEXICANA DE ACREDITACIÓN, A.C. (E.M.A.), LOS VEHÍCULOS DEBERÁN SER MÍNIMO MODELO 2007 Y SERÁN VERIFICADOS POR PERSONAL DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS.

9. LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, IMPLEMENTARÁ SUPERVISIÓN DIARIA DEL SERVICIO EN LOS COMEDORES DE LA

S.S.P., CON EL PROPÓSITO DE VERIFICAR:

LIMPIEZA E HIGIENE: EN COCINA, COMEDOR, EQUIPOS, LOZA, CUBIERTOS Y BAÑOS ANEXOS.

PERSONAL: QUE CUMPLA CON LAS NORMAS EMITIDAS POR LA SECRETARÍA DE SALUD FEDERAL, EN EL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD.

MENÚ: QUE CUMPLA CON LAS ESPECIFICACIONES DESCRITAS EN EL ANEXO TÉCNICO I-B, EN CALIDAD, MARCAS DE VÍVERES OFERTADAS, GRAMAJE, MUESTRAS TESTIGO EN REFRIGERACIÓN; PRESENTACIÓN EN EL ACCESO PRINCIPAL EL MENÚ CORRESPONDIENTE AL DÍA, CON LA INFORMACIÓN NUTRIMENTAL Y MUESTRA DEL MENÚ EN CHAROLA.

ALMACENAMIENTO Y VÍVERES, (EXISTENCIAS): CANTIDAD, MARCAS RECONOCIDAS, RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y MEDIO DE TRANSPORTE UTILIZADO.

COCINA Y COMEDOR: ESTADO FÍSICO DE LÍNEA DE SERVICIO, PUERTAS, CHAPAS PAREDES, VENTANAS, CRISTALES, TECHO, PISOS; FUMIGACIÓN, LAVADO TRIMESTRAL DE CISTERNA Y TINACOS Y RECOLECCIÓN DE BASURA DIARIA, EN RECIPIENTES CON TAPA Y DESPUÉS DEL DESAYUNO, COMIDA Y CENA.

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADOR, ESTUFA, CAMPANA, EXTRACTOR DE AIRE, SISTEMA DE PURIFICACIÓN DE AGUA, ELECTROCUTADOR DE INSECTOS, LÁMPARAS, SILLAS, MESAS, MANTELES, FUMIGACIÓN, ETC.

NOTA: PARA EL CASO DE PROPUESTA CONJUNTA, LOS REQUISITOS SEÑALADOS EN LOS NUMERALES 5, 6 Y 7 PUEDEN SER PRESENTADOS POR UNA DE LAS EMPRESAS O POR LA SUMA DE LAS QUE INTEGRAN LA PROPUESTA CONJUNTA.

LA OMISIÓN O PRESENTACIÓN PARCIAL O APÓCRIFA DE ALGUNO DE LOS REQUISITOS SOLICITADOS EN ESTOS PUNTOS SERÁ MOTIVO DE DESCALIFICACIÓN. E) ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO

SE ADJUDICARÁ LA PARTIDA 1-A “COMEDORES S.S.P.”; DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 23 DE LAS PRESENTES BASES DE LICITACIÓN, A CUANDO MENOS DOS PROVEEDORES, LOS COMEDORES SE DISTRIBUIRÁN EN LA FORMA QUE DETERMINE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS:

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1. U.P.M. GRANADEROS ORIENTE (BALBUENA) 2. U.P.M. GRANADEROS PONIENTE A TLATELOLCO 3. U.P.M. FUERZA DE TAREA Y U.P.C. ZAPOTITLA 4. ESCUADRÓN DE RESCATE Y URGENCIAS MÉDICAS 5. U.P.C. “ÁNGEL-ZONA ROSA” (PONCIANO ARRIAGA) 6. U.P.C. “POLANCO-CASTILLO” (CLAVEL) 7. U.P.C. “CORREDOR-CENTRO” (RAYÓN) 8. U.P.C. “BUENAVISTA” (ZARCO Y VIOLETA) 9. DIRECCIÓN GENERAL DE POLICÍA METROPOLITANA 10. U.P.M. GRUPO ESPECIAL (CHURUBUSCO) 11. U.P.C. “COAPA” (PERIFÉRICO SUR Y CANAL NACIONAL) 12. U.P.C. “MIXCALCO-HERALDO” (TOPACIO) 13. U.P.C. “BALBUENA” 14. DIRECCIÓN GENERAL DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES 15. POLICÍA AMBIENTAL “FAUNOS” (EJE CENTRAL) 16. POLICÍA AMBIENTAL “FAUNOS” (XOCHIMILCO) 17. BRIGADA DE VIGILANCIA ANIMAL 18. SUBSECRETARÍA DE CONTROL DE TRÁNSITO (PUENTE DE SANTO TOMÁS) 19. U.P.C. TLACOTAL. 20. SUBSECRETARÍA DE CONTROL DE TRÁNSITO (CHIMALPOPOCA) 21. U.P.M. MONTADA

COMEDORES QUE SE ESTIMA INICIEN SERVICIO DE SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE DURANTE 2016; DE ACUERDO A LOS PORCENTAJES DE ADJUDICACIÓN DE LA PRESENTE LICITACIÓN Y AL RECURSO PRESUPUESTAL AUTORIZADO, SE PODRÁN ADJUDICAR LOS SIGUIENTES COMEDORES:

U.P.C. “SAN ÁNGEL-ALPES” SE ADJUDICARÁ LA PARTIDA 1-B “COMEDOR I.T.F.P.”, A UN SOLO PROVEEDOR:

1. INSTITUTO TÉCNICO DE FORMACIÓN POLICIAL (CALZADA AL DESIERTO DE LOS LEONES N° 5715, COL. OLIVAR DE

LOS PADRES). F) SANCIONES

LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, ELABORARÁ LAS RECLAMACIONES, ACTAS Y SOLICITARÁ A LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO, SE APLIQUEN LAS SANCIONES CONFORME A LO SIGUIENTE: POR NO ELABORAR Y SUMINISTRAR LA RACIÓN CALIENTE EL DÍA REQUERIDO, SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO AL PRIMER DÍA NATURAL DE INCUMPLIMIENTO EN LA “ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE”. POR VARIACIONES DE GRAMAJE, POR TRES RECLAMACIONES VERIFICADAS POR ESCRITO, SE FORMULARÁ ACTA ADMINISTRATIVA. UNA RECLAMACIÓN ADICIONAL COMPROBADA, SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO. POR CAMBIOS EN LOS MENÚS, POR TRES RECLAMACIONES VERIFICADAS POR ESCRITO, SE FORMULARÁ ACTA ADMINISTRATIVA. UNA RECLAMACIÓN ADICIONAL COMPROBADA, SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO.

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ENTREGAR FUERA DEL HORARIO ESTABLECIDO, POR DOS RECLAMACIONES VERIFICADAS POR ESCRITO, SE FORMULARÁ ACTA ADMINISTRATIVA. UNA RECLAMACIÓN ADICIONAL COMPROBADA, SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO. EN CASO DE ENCONTRAR OBJETOS EXTRAÑOS EN LA RACIÓN CALIENTE SE PROCEDERÁ DE INMEDIATO A SU SUSTITUCIÓN Y A FORMULAR ACTA ADMINISTRATIVA, A FIN DE QUE EN 3 SUCESOS EN UN MES, SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO. POR SOSPECHA DE ALIMENTOS EN MAL ESTADO, SE PROCEDERÁ A ENTREGAR LAS MUESTRAS TESTIGO A LABORATORIOS ACREDITADOS ANTE LA EMA, CONFORME A LO ESTIPULADO EN EL INCISO “A” NUMERAL 12. EN CASO DE RESULTAR POSITIVOS LOS RESULTADOS MICROBIOLÓGICOS SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO. POR NO CUMPLIR CON LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS REQUERIDAS Y OFERTADAS EN EL ANEXO TÉCNICO I-A, POR TRES RECLAMACIONES VERIFICADAS POR ESCRITO, SE FORMULARÁ ACTA ADMINISTRATIVA. UNA RECLAMACIÓN ADICIONAL COMPROBADA, SE SOLICITARÁ LA RESCISIÓN DEL CONTRATO.

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ANEXO TÉCNICO I-A RACIÓN CALIENTE

FORMATO DE LA PROPUESTA TÉCNICA

FECHA: _________________________ A: DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES PRESENTE

N° DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS PARA LA

ELABORACIÓN DE RACIÓN CALIENTE MARCA A OFERTAR UNIDAD DE MEDIDA

LUGAR DE ENTREGA: ______________________________________________ TIEMPO DE ENTREGA: ______________________________________

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Anexo Técnico I-B Menús Ración Caliente

2016

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MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 01_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE SABOR OL_AGSA TE DE LIMON O_TELI JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL OMELETE DE VERDURAS SALSEADA OY_OMVES PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. TORTILLAS O_TO LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 40 GRS. SERVILLETAS SE ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. CENA 4 CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SOPES C/POLLO O_SOPO CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 100 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SOPE DE MAIZ DE 30 GRS 10 DIAMETRO - 1 PIEZA 3 PZA. PAN BLANCO 9_PABL FRIJOL NEGRO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GELATINA DE AGUA 9_GEAG GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SALSA VERDE O_SAVE PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SOPA DE PAPA Y PORO O_SOPAP CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 15 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. MOLE RANCHERO O_MORA TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 02_Y15c DESAYUNO 1 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ C/LECHE OL_CALE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. AGUA DE LIMON O_AGLI SALCHICHAS GUISADAS OY_SAGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 80 GRS. ALEGRIA OL_AL SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 100 GRS. ALEGRIA - PZA. DE 25 A 30 GRS. 1 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. TORTILLAS O_TO ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE SERVILLETAS SE FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CENA 4 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOSTADAS CAMPESINAS O_TOCA PAN BLANCO 9_PABL JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 80 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. COMIDA 2 TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. CONSOME DE CAMARON O_COCA TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES REFRITOS O_FRRE CAMARON SECO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. ARROZ AMARILLO C/PIMIENTO O_ARAMP CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección PESCADO EMPANIZADO OY_PEEM de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje FILETE DE PESCADO BLANCO DE NILO PZA. DE 120 GRS. DE 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 25 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. ENSALADA DE ZANAHORIA Y PEPINO OY_ENZAP SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 100 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 03_Y15c DESAYUNO 1 MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TE DE GUAYABA O_TEGU TORTILLAS O_TO GUAYABA - 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SINCRONIZADA O_SI CENA 4 TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 4 PZA. CAFÉ AMERICANO O_CAAM QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC ATUN A LA MEXICANA OY_ATME PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. PICO DE GALLO O_PIGA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. PAN DE DULCE 9_PADU FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. GRS. GALLETA SALADA O_GASA SERVILLETAS SE GALLETA SALADA - CAJA DE 740 GRS. 40 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SERVILLETAS SE COMIDA 2 SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SOPA DE LETRA O_SOLE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SOPA DE LETRA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. RES A LA PROVENSAL OY_REPR JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PULPA DE RES EN CUBOS PZA. 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 30 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. COMINO A GRANEL DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 04_Y15c DESAYUNO 1 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL AGUA DE JAMAICA O_AGJA PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. FLOR DE JAMAICA DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 8 GRS. CHICHARRON EN SALSA VERDE C/NOPAL OL_CHISAVN AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 40 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLAS O_TO AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHICHARRÓN DORADO LIMPIO - 1 KG. 30 GRS. CENA 4 TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. ATOLE DE AVENA OL_ATAV ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AVENA EN BOTE - 400 GRS. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. HUEVO C/JAMON OY_HUJA CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO O_COPO FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ESPAGUETI BLANCO O_ESBL AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 10 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. SERVILLETAS SE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SOPA DE ESPAGUETI DELGADO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. POLLO ADOBADO C/PAPA OL_POADP SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 0.5 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.2 GRS. CLAVO - A GRANEL 0.2 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 05_Y15c DESAYUNO 1 COCADA VELADORA - PZA. DE 30 GRS. 1 PZA CAFÉ DE OLLA O_CAOL TORTILLAS O_TO CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHILAQUILES VERDES C/POLLO O_CHIVEP CENA 4 TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. PAPA ALEMANA O_PAAL EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 45 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 20 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 90 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 6 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 5 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SERVILLETAS SE GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SALSA VERDE O_SAVE COMIDA 2 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CREMA DE ESPINACA O_CRES TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 2 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. GALLETA BOMBITOS - BOLSA DE 135 GRS. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. SERVILLETAS SE PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 80 ML. 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. BISTECK DE CERDO EN MORITA C/CALABAZA O_BICEMC ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 80 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 40 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. BISTECK DE CERDO SEMIAPLANADO PZA. 100 GRS. 1a. 120 GRS. CALIDAD - 1 KG. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. COCADA VELADORA 9_COVE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 06_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLAS O_TO CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ SERVILLETAS SE PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. CENA 4 RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. TE DE LIMON O_TELI CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. QUESADILLA C/CHAMPIÑON OL_QUCHA MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 100 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. BROCOLI Y ZANAHORIA AL VAPOR O_BRZAV SALSA VERDE O_SAVE BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC COMIDA 2 PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SOPA DE MOÑO O_SOMO PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SOPA DE CORBATA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ARROZ ROJO C/CHICHARO OY_ARROCH CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CALDO DE RES OY_CARE LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. HUESO POROSO - 1 KG. 20 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. HIERBA BUENA - 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ELOTE FRESCO TIERNO 3 PZAS. - 1 KG. 60 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHAMBERETE S/HUESO - 1 KG. 120 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE LIMON O_AGLI LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 07_Y15c DESAYUNO 1 MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM TORTILLAS O_TO AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE MENUDO OY_ME SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CENA 4 PANZA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 200 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PATA DE RES PRECOCIDA 1era. CALIDAD - 1 KG. 50 GRS. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. HOT DOG O_HODO ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 25 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 12 ML. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC MEDIAS NOCHES - BOLSA C/8 PIEZAS 2 PZA. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 8 GRS. GUARNICIÓN DE MENUDO OY_GUME SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 2 ML. FRUTA GUAYABA OL_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. ENSALADA RUSA OY_ENRU OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU PAN DE DULCE 9_PADU PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. GRS. SERVILLETAS SE CHILES EN VINAGRE O_CHIVI SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. COMIDA 2 SERVILLETAS SE SOPA DE TALLARIN C/POLLO O_SOTAP SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SOPA DE TALLARIN - BOLSA DE 200 GRS. 5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CHILE RELLENO OY_CHIRE PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 35 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 08_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE SABOR OL_AGSA CAFÉ DE OLLA O_CAOL JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. FRUTA SANDIA (SIN CASCARA) OL_FRSASC CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SANDIA NEGRA FRESCA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. ENFRIJOLADAS DE POLLO O_ENPOllo TORTILLAS O_TO SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 90 GRS. CENA 4 FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SALSA ROJA DE CHILE CHIPOTLE ADOBADO O_SAROCHCHA AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. VERDURA A LA VINAGRETA C/JAMON O_VEVIJ JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 60 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 1 ML. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. SERVILLETAS SE ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 60 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 60 GRS. COMIDA 2 ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 0.5 ML. SOPA DE HONGOS OY_SOHO BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 80 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ROJO C/EJOTE O_ARROE FRUTA PLATANO OL_FRPL ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE PACHOLAS O_PA SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 80 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. ENSALADA VERDE O_ENVE LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 09_Y15c DESAYUNO 1 PIÑA FRESCA PINTONA 3/4 MADURACIÓN - 2.5 A 3 KG. PZA. 150 GRS. TE DE LIMON O_TELI AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. TORTAS DE ESPINACAS O_TOES SALSA VERDE O_SAVE HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 2 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 80 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLAS O_TO JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SERVILLETAS SE QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CENA 4 CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. TE DE CANELA O_TECA HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 30 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CODITO C/ATUN OY_COAT ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 5 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SOPA DE CODO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 60 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SOPA JULIANA O_SOJU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN INTEGRAL O_PAIN SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PAN INTEGRAL - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA PAN DE DULCE 9_PADU JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ARROZ AMARILLO C/ELOTE OY_ARAME ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ALAMBRE DE RES OY_ALRE QUESO OAXACA - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 15 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. BISTECK DE RES DIEZMILLO PZA. 120 GRS. 1a. CALIDAD - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE PIÑA Y APIO O_AGPIA APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 5 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 10_Y15c DESAYUNO 1 AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CAFÉ C/LECHE OL_CALE FRUTA PERA OL_FRPE AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PERA MANTEQUILLA - PZA. DE 150 GRS. 1 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLAS O_TO LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CARNE CAMPESTRE OY_CACA SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 50 GRS. CENA 4 1era. CALIDAD - 1 KG. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 40 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 25 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. TLACOYOS C/NOPAL O_TLNO EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. TLACOYO DE MAIZ C/FRIJOL DE 50 GRS - 1 PIEZA 2 PZA. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO 9_PABL PAN DE DULCE 9_PADU PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS SE PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. GRS.

SERVILLETAS SE Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 COMIDA 2 SOPA DE FIDEO O_SOFI * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SOPA DE FIDEO - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. POLLO EN SALSA VERDE C/VERDOLAGAS OY_POSAVV CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. VERDOLAGA LIMPIA - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 11_Y15c DESAYUNO 1 FLOR DE JAMAICA DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 8 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. CUERNITO OL_CU TORTILLAS O_TO PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE (CUERNITO) 1 PZA. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. - PZA DE 80 A 90 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CENA 4 MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 15 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. HUEVO C/PAPA O_HUPA JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. 30 GRS. - 1 KG. LECHE ULTRAPASTEURIZADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 100 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. ESPINACAS AL VAPOR OY_ESVA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 150 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA VERDE O_SAVE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI FRIJOLES GUISADOS O_FRGU RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SOPA JULIANA O_SOJU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. PAN BLANCO 9_PABL AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ESPAGUETI ROJO O_ESRO MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje SOPA DE ESPAGUETI DELGADO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. QUESO BLANCO - 1 KG. 10 GRS. CHULETA AHUMADA EN SALSA RANCHERA OY_CHUAHSR JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHILE CUARESMEÑO FRESCO Y GRANDE - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHULETA AHUMADA REBANADA 140 GRS. - 1 KG. 140 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUA DE JAMAICA O_AGJA

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 12_Y15c DESAYUNO 1 SERVILLETAS SE CAFÉ DE OLLA O_CAOL SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CENA 4 PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. POZOLE ROJO C/POLLO OL_POROP AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 4 GRS. QUESADILLA C/CHAMPIÑON OL_QUCHA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 100 GRS. MAIZ CACAHUAZINTLE PRECOCIDO - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. GUARNICIÓN POZOLE O_GUPO FRUTA PLATANO OL_FRPL CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 40 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. SALSA VERDE C/MORITA O_SAVEM CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. RABANO ROJO - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS SE PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. GRS. COMIDA 2 SERVILLETAS SE SOPA DE FIDEO O_SOFI SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SOPA DE FIDEO - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CERDO EN SALSA ROJA C/POBLANO O_CESARP JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 50 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. PALANQUETA 9_PAlanqueta PALANQUETA DE CACAHUATE - 40 GRS. PZA. 1 PZA. TORTILLAS O_TO TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 13_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE LIMON O_AGLI TE DE CANELA O_TECA LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC TORTAS DE AMARANTO O_TOAM FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. GALLETA SALADA O_GASA PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. GALLETA SALADA - CAJA DE 740 GRS. 40 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CENA 4 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. ENCHILADAS VERDES OY_ENVE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 90 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 6 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GELATINA DE AGUA 9_GEAG PAN BLANCO 9_PABL GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. COMIDA 2 GRS. SOPA DE LENTEJA O_SOLENTEJA SERVILLETAS SE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 20 GRS. TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. LENTEJA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ARROZ VERDE C/EJOTE O_ARVEEjote EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ENSALADA DE ATUN OY_ENAT PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 40 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 25 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 8 ML. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 14_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TOSTADAS O_TOSTADAS PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS SE HUEVO A LA MEXICANA OY_HUME SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 3 GRS. CENA 4 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. VERDURAS AL VAPOR O_VEVA ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 50 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. GRS. PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE RES O_CORE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. SERVILLETAS SE COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SALPICON DE RES O_SARE ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 3 ML. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 30 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 40 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 60 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA MORADA - 1 KG. 10 GRS. FALDA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 1 ML. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 15_Y15c DESAYUNO 1 CHILE PIQUIN MOLIDO - A GRANEL 5 GRS. TE DE LIMON O_TELI ENSALADA VERDE O_ENVE HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. BISTECK A LA SOLDADERA O_BISO PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 50 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLAS O_TO PIMIENTA NEGRA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA ROJA (cascabel) O_SAROCascab OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE CASCABEL SECO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. SERVILLETAS SE FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CENA 4 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU TE DE CANELA O_TECA FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ESPAGUETI A LA BOLOGNESA O_ESBO ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO 9_PABL LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE 9_PADU OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE QUESO MANCHEGO - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 40 GRS. CONSOME DE POLLO O_COPO CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 40 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SOPA DE ESPAGUETI GRUESO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. ARROZ AMARILLO C/ELOTE OY_ARAME PAN DE DULCE 9_PADU CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTAS DE PAPA OY_TOPA Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 30 GRS. 30 GRS. - 1 KG. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 200 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FRUTA PIÑA (SIN CASCARA) OL_FRPISC PIÑA FRESCA PINTONA 3/4 MADURACIÓN (SIN CASCARA) - 150 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 16_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA PLATANO OL_FRPL CAFÉ DE OLLA O_CAOL PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. TORTILLAS O_TO CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SERVILLETAS SE FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CENA 4 SINCRONIZADA O_SI TE DE CANELA O_TECA TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 4 PZA. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. FLAN OY_FL FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FLAN DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 100 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. TORTAS DE ESPINACAS O_TOES FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PICO DE GALLO O_PIGA QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 30 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 2 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 80 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SOPA JULIANA O_SOJU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ARROZ BLANCO C/EJOTE O_ARBLE * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. MOLE ROJO C/POLLO OY_MOROP AJONJOLI - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHOCOLATE EN TABLILLA - PAQUETE DE 540 GRS. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MOLE POBLANO EN PASTA - 1 KG. 20 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE LIMON O_AGLI LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 17_Y15c DESAYUNO 1 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MENUDO OY_ME TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. PANZA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 200 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. MAZAPAN 9_MAzapan GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. MAZAPAN DE 28 GRS. - CAJA C/30 PZAS. 1 PZA. PATA DE RES PRECOCIDA 1era. CALIDAD - 1 KG. 50 GRS. TORTILLAS O_TO AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE GUARNICIÓN DE MENUDO OY_GUME SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. TACOS DORADOS DE RES OY_TADOR ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 2 ML. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. COMIDA 2 FALDA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. CONSOME DE CAMARON O_COCA CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU CAMARON SECO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ AMARILLO C/CHICHARO OY_ARAMCH CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PESCADO EMPAPELADO O_PEEM CHAMPIÑONES REBANADOS - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. CHILE CUARESMEÑO FRESCO Y GRANDE - 1 KG. 5 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAPEL ALUMINIO ALUPACK - 10 MTS. 0.2 MTS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FILETE CAZON PZA. DE 120 GRS. DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. ENSALADA DE ZANAHORIA Y PEPINO OY_ENZAP PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 18_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. AGUA DE TAMARINDO O_AGTA FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TAMARINDO DE 1a. - 1 KG. 10 GRS. TORTA DE POLLO EN SALSA VERDE C/NOPALES O_TOPOSVN FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. TORTILLAS O_TO SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. ATOLE DE AVENA OL_ATAV CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 100 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AVENA EN BOTE - 400 GRS. 10 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 5 GRS. TAQUITOS NORTEÑOS 9_TANO FRIJOLES REFRITOS O_FRRE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 3 PZA. GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG PAN BLANCO 9_PABL GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GUARNICIÓN DE TAQUITO 9_GUTA GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 15 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 30 GRS. COMIDA 2 PAN DE DULCE 9_PADU SOPA DE HONGOS OY_SOHO CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 80 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ALBONDIGAS EN CHIPOTLE O_ALCHI SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. HIERBA BUENA - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 80 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 19_Y15c DESAYUNO 1 CENA 4 TE DE CANELA O_TECA CAFÉ DE OLLA O_CAOL AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. ALAMBRE VEGETARIANO OY_ALVE ATUN A LA MEXICANA OY_ATME CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 20 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. CHORIZO DE SOYA 1era. CALIDAD - 1 KG. 20 GRS. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 20 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GALLETA SALADA O_GASA CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GALLETA SALADA - CAJA DE 740 GRS. 40 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. COMIDA 2 SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM SOPA DE LETRA O_SOLE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SOPA DE LETRA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ARROZ VERDE C/PIMIENTO O_ARVEP PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SERVILLETAS SE PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CERDO EN SALSA ROJA C/LECHUGA O_CESARL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILE CHIPOTLE SECO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FRUTA PERA OL_FRPE PERA MANTEQUILLA - PZA. DE 150 GRS. 1 PZA. TORTILLAS O_TO TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SERVILLETAS SE SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 20_Y15c DESAYUNO 1 MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. TE DE LIMON O_TELI SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. RAJAS C/CREMA Y ELOTE OY_RACRE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLAS O_TO QUESO PANELA - 1 KG. 80 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 30 GRS. SERVILLETAS SE CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. CENA 4 CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ROLLITOS DE JAMON OY_ROJA FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 90 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. 30 GRS. - 1 KG. PAN BLANCO 9_PABL FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. GRS. ENSALADA BRASILEÑA OY_ENBR PAN DE DULCE 9_PADU LECHE CONDENSADA - LATA DE 397 ML. 10 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 100 GRS. GRS. PIÑA EN ALMIBAR - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. SERVILLETAS SE PASA SIN SEMILLA - A GRANEL 2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. COMIDA 2 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SOPA DE CEBOLLA O_SOCE FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 15 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. QUESO TIPO CHIHUAHUA - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. CODITO ROJO O_CORO PAN DE DULCE 9_PADU CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.2 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SOPA DE CODO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PECHUGA A LA PLANCHA O_PEPL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE MELON O_AGME AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. MELON CHINO No. 36 - 1 KG. 180 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. VERDURAS MIXTAS A LA MARGARINA O_VEMIM CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 40 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 21_Y15c DESAYUNO 1 SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM CAFÉ DE OLLA O_CAOL CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILAQUILES ROJOS C/HUEVO OL_CHIROH FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 90 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. FRUTA SANDIA (SIN CASCARA) OL_FRSASC QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. SANDIA NEGRA FRESCA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLAS O_TO JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. TE DE CANELA O_TECA CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. HOJALDRA C/MOLE OY_HOMO ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. GRS. CHOCOLATE EN TABLILLA - PAQUETE DE 540 GRS. 3 GRS. SERVILLETAS SE PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MOLE POBLANO EN PASTA - 1 KG. 15 GRS. COMIDA 2 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SOPA CAMPESINA OY_SOCA PAN DE DULCE (HOJALDRA) - PZA DE 80 GRS. 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FLOR DE CALABAZA - 1 KG. 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. HAMBURGUESA O_HA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 5 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 80 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ENSALADA VERDE O_ENVE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 22_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. TORTILLAS O_TO CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SERVILLETAS SE YOGURTH CREMOSO O_YOCR SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. YOGHURT CREMOSO - 150 GRS. 1 PZA. CENA 4 SOPE OAXAQUEÑO O_SOOX CAFÉ AMERICANO O_CAAM QUESO OAXACA - 1 KG. 45 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FAJITAS MIXTAS OY_FAMI QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. SOPE DE MAIZ DE 30 GRS 10 DIAMETRO - 1 PIEZA 3 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ESPINACA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. BISTECK DE CERDO SEMIAPLANADO PZA. 100 GRS. 1a. 60 GRS. GRS. CALIDAD - 1 KG. SALSA ROJA (cascabel) O_SAROCascab PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 60 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE CASCABEL SECO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE FRUTA GUAYABA OL_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. COMIDA 2 PAN BLANCO O_PABL SOPA JULIANA O_SOJU PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70

ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ VERDE C/ELOTE OY_ARVEE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 5 GRS. CHILES RELLENOS DE QUESO O_CHIREQ CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 60 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 23_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE LIMON O_AGLI CAFÉ DE OLLA O_CAOL LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. ALEGRIA OL_AL CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. ALEGRIA - PZA. DE 25 A 30 GRS. 1 PZA. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC TORTILLAS O_TO PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CALDO TLALPEÑO O_CATL SERVILLETAS SE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. CENA 4 EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ATOLE DE AMARANTO OL_ATAM CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 6 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 4 GRS. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. NOPALES C/QUESO EN SALSA VERDE O_NOQUSV ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 50 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 60 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS SE FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SOPA DE LETRA O_SOLE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. GRS. SOPA DE LETRA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MILANEZA DE CERDO OL_MICE PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 15 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. BISTECK DE CERDO SEMIAPLANADO PZA. 100 GRS. 1a. 120 GRS. CALIDAD - 1 KG. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. ENSALADA DE ZANAHORIA Y PEPINO OY_ENZAP PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 100 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 24_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLAS O_TO PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS SE ENCHILADAS POTOSINAS OL_ENPOtosin SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 50 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 40 GRS. PAMBAZO O_Pambazo PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. 1era. CALIDAD - 1 KG. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO (TIPO PAMBAZO) - PZA. DE 70 GRS. 2 PZA. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU GELATINA DE AGUA 9_GEAG FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. SALSA VERDE O_SAVE SERVILLETAS SE TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. COMIDA 2 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SOPA DE MOÑO O_SOMO CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SOPA DE CORBATA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ARROZ BLANCO C/PIMIENTO OY_ARBLP de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MOLE DE OLLA O_MOOL CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. HUESO POROSO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. ELOTE FRESCO TIERNO 3 PZAS. - 1 KG. 60 GRS. PULPA DE RES EN CUBOS PZA. 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 25_Y15c DESAYUNO 1 GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLAS O_TO PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SERVILLETAS SE MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MENUDO OY_ME CENA 4 PANZA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 200 GRS. TE DE LIMON O_TELI ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. BURRITOS DE FRIJOL Y QUESO OL_BUFRQ PATA DE RES PRECOCIDA 1era. CALIDAD - 1 KG. 50 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 90 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GUARNICIÓN DE MENUDO OY_GUME TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 3 PZA. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 2 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA PAN DE DULCE 9_PADU TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SERVILLETAS SE GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SERVILLETAS SE COMIDA 2 SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO O_COPO LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. POLLO EN PIPIAN C/CHILACAYOTE OY_POPICH CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. CHILACAYOTE FRESCO - 1 KG. 80 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PASTA DE PIPIAN - 1 KG. 20 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. PASTA DE CACAHUATE - A GRANEL 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AGUA DE GUAYABA O_AGGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 26_Y15c DESAYUNO 1 COCADA VELADORA - PZA. DE 30 GRS. 1 PZA CAFÉ AMERICANO O_CAAM AGUA DE SABOR OL_AGSA CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. FRUTA MANZANA OL_FRMA TORTILLAS O_TO MANZANA STARKING - PZA. DE 150 GRS. 1 PZA. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. POZOLE ROJO C/POLLO OL_POROP SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 4 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CENA 4 PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL MAIZ CACAHUAZINTLE PRECOCIDO - 1 KG. 80 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. GUARNICIÓN POZOLE O_GUPO QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. RABANO ROJO - 1 KG. 10 GRS. PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. VERDURAS AL VAPOR O_VEVA LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 40 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 50 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. COMIDA 2 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SOPA DE HABA O_SOHA FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. HABA SECA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 1 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 15 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ARROZ BLANCO C/ELOTE OY_ARBLE ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PICADILLO OY_PI PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 60 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 15 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. COCADA VELADORA 9_COVE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 27_Y15c DESAYUNO 1 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. RAJITAS AL GRATIN O_RAGR JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. QUESO TIPO CHIHUAHUA - 1 KG. 20 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 100 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. AGUA DE LIMON O_AGLI CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLAS O_TO FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. SERVILLETAS SE MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CENA 4 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ATOLE DE AVENA OL_ATAV FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. PAN BLANCO 9_PABL AVENA EN BOTE - 400 GRS. 10 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. BROCHETA DE RES OL_BRRE GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE CHAMPIÑONES REBANADOS - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. COMIDA 2 PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE CAMARON O_COCA PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 60 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 60 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 90 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CAMARON SECO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. PAN BLANCO 9_PABL AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GRS. ARROZ VERDE C/PIMIENTO O_ARVEP PAN DE DULCE 9_PADU ESPINACA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 10 GRS. GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SALSA VERDE O_SAVE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PESCADO EMPANIZADO OY_PEEM SERVILLETAS SE PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. FILETE DE PESCADO BLANCO DE NILO PZA. DE 120 GRS. DE 120 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección

1era. CALIDAD - 1 KG. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 25 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ENSALADA DE LECHUGA C/PEPINO OL_ENLEP JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 70 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 28_Y15c DESAYUNO 1 SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CENA 4 CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE HOT DOG O_HODO FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 12 ML. CHICHARRON EN SALSA VERDE C/NOPAL OL_CHISAVN SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 8 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. MEDIAS NOCHES - BOLSA C/8 PIEZAS 2 PZA. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 40 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 25 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. YOGURTH CREMOSO O_YOCR CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. YOGHURT CREMOSO - 150 GRS. 1 PZA. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. ENSALADA RUSA OY_ENRU CHICHARRÓN DORADO LIMPIO - 1 KG. 30 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA PAN DE DULCE 9_PADU TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SERVILLETAS SE GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SERVILLETAS SE COMIDA 2 SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE RES O_CORE CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. ARROZ BLANCO C/PAPA O_ARBLPapa AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ENTOMATADO DE RES O_ENRE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 50 GRS. PULPA DE RES EN CUBOS PZA. 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TORTILLAS O_TO TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SERVILLETAS SE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 29_Y15c DESAYUNO 1 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC FRUTA PLATANO OL_FRPL PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CHILAQUILES ROJOS C/HUEVO OL_CHIROH TORTILLAS O_TO TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. SERVILLETAS SE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. CENA 4 CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. TE DE CANELA O_TECA PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TINGA DE POLLO OL_TIPO JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 120 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 50 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 90 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SERVILLETAS SE MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE 9_PADU COMIDA 2 PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SOPA DE LENTEJA O_SOLENTEJA GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TOSTADAS O_TOSTADAS CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 LENTEJA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ARROZ ROJO C/CHICHARO OY_ARROCH JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHULETA ESTILO OROPEZA O_CHUESO ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 3 ML. PIMIENTA NEGRA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. CHULETA AHUMADA REBANADA 140 GRS. - 1 KG. 160 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CHAYOTES AL VAPOR O_CHAVA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. SALSA VERDE O_SAVE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 30_Y15c DESAYUNO 1 TORTILLAS O_TO CAFÉ C/LECHE OL_CALE TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. SERVILLETAS SE AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CENA 4 FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTA DE EJOTE EN CHILE PASILLA O_TOEJCP AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 30 GRS. CUERNITO OL_CU CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE (CUERNITO) 1 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. - PZA DE 80 A 90 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 50 GRS. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 60 GRS. 30 GRS. - 1 KG. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 2 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 15 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ACELGAS AL VAPOR O_ACVA PAN BLANCO 9_PABL PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACELGA FRESCA DE 1a. - 1 KG. 150 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SERVILLETAS SE CHILE CHIPOTLE ADOBADO O_CHICHIA SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 20 GRS. COMIDA 2 SERVILLETAS SE SOPA DE MOÑO O_SOMO SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SOPA DE CORBATA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE RELLENO OY_CHIRE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 35 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUA DE JAMAICA O_AGJA AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FLOR DE JAMAICA DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 8 GRS. PALANQUETA 9_PAlanqueta PALANQUETA DE CACAHUATE - 40 GRS. PZA. 1 PZA.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 31_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. HUARACHE DE MAIZ DE 100 GRS - 1 PIEZA 1 PZA. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CROQUETA MIXTA DE ATUN OL_CRMIA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES REFRITOS O_FRRE ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. FRUTA SANDIA (SIN CASCARA) OL_FRSASC PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. SANDIA NEGRA FRESCA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 20 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM ENSALADA VERDE O_ENVE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SALSA VERDE O_SAVE CENA 4 TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ATOLE DE AMARANTO OL_ATAM SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 4 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. HUEVO REVUELTO C/EJOTE OY_HUREE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. FRUTA GUAYABA OL_FRGU EJOTE FRESCO - 1 KG. 60 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. PAN BLANCO 9_PABL LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. COMIDA 2 SALSA VERDE O_SAVE SOPA JULIANA O_SOJU ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CODITO BLANCO O_COBL CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SOPA DE CODO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. HUARACHE C/BISTECK O_HUBI BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 32_Y15c DESAYUNO 1 MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TE DE CANELA O_TECA TORTILLAS O_TO AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. SERVILLETAS SE FRUTA PLATANO OL_FRPL SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CENA 4 QUESADILLA C/CHAMPIÑON OL_QUCHA CAFÉ AMERICANO O_CAAM QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CEVICHE VEGETARIANO OY_CEVE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 100 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 80 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 12 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. SALSA VERDE O_SAVE LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 1 ML. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. TOSTADAS O_TOSTADAS SERVILLETAS SE TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE 9_PADU COMIDA 2 PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SOPA DE EJOTE C/ZANAHORIA O_SOEJZ GRS. APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CERDO EN GUAJILLO C/PAPA OY_CEGUP CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE GUAYABA O_AGGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 33_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL AGUA DE SABOR OL_AGSA CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TORTILLAS O_TO ROLLITOS DE JAMON OY_ROJA TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 90 GRS. SERVILLETAS SE 30 GRS. - 1 KG. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. CENA 4 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. ATOLE DE VAINILLA OL_ATVA ENSALADA RUSA OY_ENRU MAIZENA DE VAINILLA - SOBRE DE 47 GR. 8 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ESPAGUETI A LA BOLOGNESA O_ESBO FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SOPA DE ESPAGUETI GRUESO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 40 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU 1era. CALIDAD - 1 KG. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 10 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU COMIDA 2 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE POLLO O_COPO ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. PAN BLANCO 9_PABL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE ARROZ AMARILLO C/EJOTE O_ARAMEjote SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. POLLO EN MOLE VERDE O_POMOV PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. PASTA DE CACAHUATE - A GRANEL 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PASTA DE MOLE VERDE - 1 KG. 20 GRS. HIERBA SANTA A GRANEL - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 34_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AGUA DE LIMON O_AGLI PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC SALSA VERDE C/MORITA O_SAVEM PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FAJITAS DE POLLO OY_FAPO CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 50 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CENA 4 PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SINCRONIZADA O_SI AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 4 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO 9_PABL PICO DE GALLO O_PIGA PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. COMIDA 2 PAN DE DULCE 9_PADU CONSOME DE RES O_CORE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ARROZ ROJO C/ELOTE OY_ARROE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. TACOS DORADOS DE RES OY_TADOR LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. FALDA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 35_Y15c DESAYUNO 1 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA GUAYABA OL_FRGU PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FLAN OY_FL JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 100 ML. TORTILLAS O_TO FLAN DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. HUEVO C/NOPALES O_HUNO SERVILLETAS SE LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. CENA 4 HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESADILLA VEGETARIANA O_QUVE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 60 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 45 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS SE PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. GRS. COMIDA 2 SALSA VERDE O_SAVE SOPA DE FIDEO O_SOFI TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SOPA DE FIDEO - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ARROZ AMARILLO C/CHICHARO OY_ARAMCH de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. BISTECK ORIENTAL OY_BIOR PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. SALSA DE SOYA - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 36_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE SABOR OL_AGSA TE DE GUAYABA O_TEGU JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. GUAYABA - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA TORTILLAS O_TO QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. SERVILLETAS SE JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. CENA 4 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. TE DE CANELA O_TECA ACELGAS AL VAPOR O_ACVA AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACELGA FRESCA DE 1a. - 1 KG. 150 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAPA ALEMANA O_PAAL FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 5 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 45 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 20 GRS. COMIDA 2 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SOPA DE CEBOLLA O_SOCE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. QUESO TIPO CHIHUAHUA - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA VERDE O_SAVE HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 15 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 50 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ESPAGUETI BLANCO O_ESBL TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO 9_PABL QUESO BLANCO - 1 KG. 10 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SOPA DE ESPAGUETI DELGADO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PACHOLAS O_PA 13Y15c-gr2 1201-70

CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 80 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje 1era. CALIDAD - 1 KG. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. ENSALADA VERDE O_ENVE LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 37_Y15c DESAYUNO 1 TORTILLAS O_TO CAFÉ DE OLLA O_CAOL TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SERVILLETAS SE CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CENA 4 FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC CAFÉ AMERICANO O_CAAM PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILAQUILES ROJOS C/POLLO OY_CHIROP AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. HONGOS SALTEADOS OY_HOSA AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. CHILE CUARESMEÑO FRESCO Y GRANDE - 1 KG. 3 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 3 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 25 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 90 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 80 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 120 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 1 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. PAN BLANCO 9_PABL GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SERVILLETAS SE GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE 9_PADU COMIDA 2 PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SOPA DE FIDEO O_SOFI GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE SOPA DE FIDEO - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FAJITAS DE CERDO EN SALSA VERDE O_FACESV BISTECK DE CERDO SEMIAPLANADO PZA. 100 GRS. 1a. 120 GRS. CALIDAD - 1 KG. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUA DE GUAYABA O_AGGU GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. MAZAPAN 9_MAzapan MAZAPAN DE 28 GRS. - CAJA C/30 PZAS. 1 PZA.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 38_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ATOLE DE AMARANTO OL_ATAM LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 70 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 4 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 10 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. OMELETE DE VERDURAS SALSEADA OY_OMVES CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 40 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. GELATINA DE AGUA 9_GEAG CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLAS O_TO CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CENA 4 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TE DE LIMON O_TELI FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC PAN BLANCO 9_PABL PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. ENCHILADAS POTOSINAS OL_ENPOtosin GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. COMIDA 2 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. CONSOME DE CAMARON O_COCA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAMARON SECO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 40 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PESCADO EMPANIZADO OY_PEEM * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 25 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FILETE DE PESCADO BLANCO DE NILO PZA. DE 120 GRS. DE 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. ENSALADA DE LECHUGA C/PEPINO OL_ENLEP JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 39_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE MELON O_AGME CAFÉ AMERICANO O_CAAM MELON CHINO No. 36 - 1 KG. 180 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. TORTILLAS O_TO MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. ENSALADA DE ATUN OY_ENAT SERVILLETAS SE CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 8 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 25 GRS. CENA 4 EJOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 40 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. TLACOYOS C/NOPAL O_TLNO FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. PAN INTEGRAL O_PAIN NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. PAN INTEGRAL - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA TLACOYO DE MAIZ C/FRIJOL DE 50 GRS - 1 PIEZA 2 PZA. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. SERVILLETAS SE PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. COMIDA 2 GRS. CONSOME PRIMAVERA O_COPR SERVILLETAS SE EJOTE FRESCO - 1 KG. 40 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. NABO - 1 KG. 5 GRS. HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección PEREJIL FRESCO - 1 KG. 2 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ELOTE FRESCO TIERNO 3 PZAS. - 1 KG. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. ARROZ ROJO C/CHICHARO OY_ARROCH CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ESTOFADO DE RES O_ESRE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PULPA DE RES EN CUBOS PZA. 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 25 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 40_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA PLATANO OL_FRPL TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. TORTILLAS O_TO AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC SERVILLETAS SE PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. CENA 4 PECHUGA EN SALSA VERDE C/EJOTE O_PESAVE CAFÉ AMERICANO O_CAAM AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CUERNITO OL_CU PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 60 GRS. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 60 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. 30 GRS. - 1 KG. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE (CUERNITO) 1 PZA. - PZA DE 80 A 90 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ACELGAS AL VAPOR O_ACVA PAN BLANCO 9_PABL PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ACELGA FRESCA DE 1a. - 1 KG. 150 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CHILE CHIPOTLE ADOBADO O_CHICHIA GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 20 GRS. SERVILLETAS SE PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. COMIDA 2 GRS. SOPA JULIANA O_SOJU SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ARROZ BLANCO C/ELOTE OY_ARBLE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILES RELLENOS DE QUESO O_CHIREQ CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 41_Y15c DESAYUNO 1 TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU AGUA DE LIMON O_AGLI GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESADILLA DE PAPA O_QUPA LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 120 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. TORTILLAS O_TO CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SERVILLETAS SE TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CENA 4 PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. POZOLE ROJO C/POLLO OL_POROP CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 4 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. MAIZ CACAHUAZINTLE PRECOCIDO - 1 KG. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GUARNICIÓN POZOLE O_GUPO GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. SERVILLETAS SE TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 40 GRS. COMIDA 2 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. SOPA DE LENTEJA O_SOLENTEJA CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. RABANO ROJO - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. LENTEJA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 20 GRS. ARROZ AMARILLO C/EJOTE O_ARAMEjote Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHULETA ESTILO OROPEZA O_CHUESO ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 3 ML. PIMIENTA NEGRA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHULETA AHUMADA REBANADA 140 GRS. - 1 KG. 160 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ENSALADA VERDE O_ENVE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA VERDE O_SAVE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 42_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA PERON GOLDEN OL_FRPEGO CAFÉ AMERICANO O_CAAM PERON GOLDEN - PZA. DE 150 GRS. 1 PZA. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLAS O_TO CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FLAN OY_FL SERVILLETAS SE FLAN DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 100 ML. CENA 4 SINCRONIZADA O_SI TE DE LIMON O_TELI TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 4 PZA. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC FRIJOLES GUISADOS O_FRGU MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CROQUETA MIXTA DE ATUN OL_CRMIA CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. PICO DE GALLO O_PIGA ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 20 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ENSALADA VERDE O_ENVE JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SOPA MINESTRONI O_SOMInestroni SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SOPA DE TALLARIN - BOLSA DE 200 GRS. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ALUBIA CHICA - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 3 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU ARROZ VERDE C/PIMIENTO O_ARVEP PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SERVILLETAS SE PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CERDO EN SALSA ROJA C/NOPALES O_CESARN CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 43_Y15c DESAYUNO 1 JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRUTA PLATANO OL_FRPL PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLAS O_TO CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC SERVILLETAS SE PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. HUEVO C/RAJAS O_HURA CENA 4 HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 80 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. LECHE ULTRAPASTEURIZADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. PAMBAZO OY_PA FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN BLANCO (TIPO PAMBAZO) - PZA. DE 70 GRS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SALSA VERDE O_SAVE COMIDA 2 TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CREMA DE ESPINACA O_CRES TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GALLETA BOMBITOS - BOLSA DE 135 GRS. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 80 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 2 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ARROZ ROJO C/ELOTE OY_ARROE ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. BISTECK A LA JARDINERA OY_BIJA JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 60 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 15 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 44_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TE DE LIMON O_TELI TORTILLAS O_TO HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE FRUTA PLATANO OL_FRPL SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CENA 4 TORTA DE EJOTE EN CHILE PASILLA O_TOEJCP CAFÉ AMERICANO O_CAAM ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 30 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 50 GRS. TOSTADAS CAMPESINAS O_TOCA HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 100 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES REFRITOS O_FRRE PAN BLANCO 9_PABL CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SALSA VERDE O_SAVE GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SOPA DE HABA O_SOHA AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU HABA SECA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 1 ML. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 15 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. POLLO EN SALSA ROJA C/CHAMPIÑONES OY_POSARCH CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 100 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE NARANJA O_AGNA NARANJA PARA JUGO - 1 KG. 200 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 45_Y15c DESAYUNO 1 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TE DE CANELA O_TECA CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. PAPA ALEMANA O_PAAL FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 45 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 20 GRS. TORTILLAS O_TO SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. SERVILLETAS SE MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 5 ML. CENA 4 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRUTA GUAYABA OL_FRGU PAN BLANCO 9_PABL GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. HOT DOG O_HODO GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 25 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 12 ML. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. MEDIAS NOCHES - BOLSA C/8 PIEZAS 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 8 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ENSALADA RUSA OY_ENRU GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. COMIDA 2 PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. SOPA JULIANA O_SOJU PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ARROZ VERDE C/PIMIENTO O_ARVEP ESPINACA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ALBONDIGAS EN CHIPOTLE O_ALCHI SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 80 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. HIERBA BUENA - 1 KG. 0.5 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 46_Y15c DESAYUNO 1 AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRUTA PLATANO OL_FRPL CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLAS O_TO FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SERVILLETAS SE CHICHARRON EN SALSA VERDE C/NOPAL OL_CHISAVN SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 40 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ROLLITOS DE JAMON OY_ROJA CHICHARRÓN DORADO LIMPIO - 1 KG. 30 GRS. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 90 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. 30 GRS. - 1 KG. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ENSALADA BRASILEÑA OY_ENBR FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LECHE CONDENSADA - LATA DE 397 ML. 10 ML. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA PIÑA EN ALMIBAR - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. PASA SIN SEMILLA - A GRANEL 2 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. COMIDA 2 PAN INTEGRAL O_PAIN SOPA DE TORTILLA O_SOTO PAN INTEGRAL - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. QUESO TIPO CHIHUAHUA - 1 KG. 6 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CODITO BLANCO O_COBL * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. SOPA DE CODO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 10 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. RES EN SALSA VERDE O_RESAV CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PULPA DE RES EN CUBOS PZA. 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 80 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUA DE GUAYABA O_AGGU GUAYABA - 1 KG. 100 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 47_Y15c DESAYUNO 1 ALEGRIA - PZA. DE 25 A 30 GRS. 1 PZA. CAFÉ DE OLLA O_CAOL SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TORTILLAS O_TO ENFRIJOLADAS GRATINADAS OL_ENGR TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CENA 4 LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 45 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. HOJALDRA C/MOLE OY_HOMO SALSA VERDE O_SAVE CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHOCOLATE EN TABLILLA - PAQUETE DE 540 GRS. 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. MOLE POBLANO EN PASTA - 1 KG. 15 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE (HOJALDRA) - PZA DE 80 GRS. 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU COMIDA 2 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SOPA CAMPESINA OY_SOCA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FLOR DE CALABAZA - 1 KG. 60 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 50 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CECINA DE CERDO O_CECE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CECINA DE PUERCO ENCHILADA PZA. DE 120 GRS. DE 1era. 120 GRS. CALIDAD - 1 KG. ENSALADA DE NOPAL C/RABANO O_ENNOR NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 2 GRS. RABANO ROJO - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 2 ML. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 15 GRS. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 0.5 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. ALEGRIA OL_AL

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 48_Y15c DESAYUNO 1 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TE DE GUAYABA O_TEGU JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. GUAYABA - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC FRIJOLES GUISADOS O_FRGU MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CUERNITO OL_CU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 15 GRS. AGUA DE LIMON O_AGLI AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 30 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 60 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. 30 GRS. - 1 KG. TORTILLAS O_TO PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE (CUERNITO) 1 PZA. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. - PZA DE 80 A 90 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CENA

CENA 4 CAFÉ C/LECHE OL_CALE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. ENSALADA RUSA OY_ENRU LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TAQUITOS NORTEÑOS 9_TANO ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 3 PZA. COMIDA 2 CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE CAMARON O_COCA CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CAMARON SECO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GUARNICIÓN DE TAQUITO 9_GUTA CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 30 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 15 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. SERVILLETAS SE ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PESCADO EMPANIZADO OY_PEEM ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. FILETE DE PESCADO BLANCO DE NILO PZA. DE 120 GRS. DE 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 25 GRS. VERDURAS AL VAPOR OL_VEVA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 60 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 60 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 49_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL SALSA VERDE O_SAVE CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CALDO TLALPEÑO O_CATL SERVILLETAS SE CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 6 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA ESPINACAS AL VAPOR OY_ESVA TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 150 GRS. COMIDA 2 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CONSOME PRIMAVERA O_COPR CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. NABO - 1 KG. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE ELOTE FRESCO TIERNO 3 PZAS. - 1 KG. 15 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 40 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje PEREJIL FRESCO - 1 KG. 2 GRS. ARROZ VERDE C/PIMIENTO O_ARVEP CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 10 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TACOS DORADOS DE RES OY_TADOR CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. FALDA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 50_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE SABOR OL_AGSA CAFÉ DE OLLA O_CAOL AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC TORTILLAS O_TO PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SOPE OAXAQUEÑO O_SOOX SERVILLETAS SE FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. CENA 4 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. GELATINA DE AGUA 9_GEAG LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 45 GRS. ATUN A LA MEXICANA OY_ATME SOPE DE MAIZ DE 30 GRS 10 DIAMETRO - 1 PIEZA 3 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE 9_PADU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. GALLETA SALADA O_GASA COMIDA 2 GALLETA SALADA - CAJA DE 740 GRS. 40 GRS. CONSOME DE POLLO O_COPO PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS SE CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ AMARILLO C/CHICHARO OY_ARAMCH ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. FAJITAS DE POLLO OY_FAPO CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 50 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 51_Y15c DESAYUNO 1 AGUA DE GUAYABA O_AGGU CAFÉ AMERICANO O_CAAM AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE FRUTA MANZANA OL_FRMA SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MANZANA STARKING - PZA. DE 150 GRS. 1 PZA. CENA 4 MENUDO OY_ME CAFÉ DE OLLA O_CAOL PANZA DE RES 1era. CALIDAD - 1 KG. 200 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. PATA DE RES PRECOCIDA 1era. CALIDAD - 1 KG. 50 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. RAJITAS AL GRATIN O_RAGR AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. GUARNICIÓN DE MENUDO OY_GUME CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 2 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. QUESO TIPO CHIHUAHUA - 1 KG. 20 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. PAN BLANCO 9_PABL GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SERVILLETAS SE GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE 9_PADU COMIDA 2 PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SOPA DE LENTEJA O_SOLENTEJA GRS. TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 LENTEJA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 20 GRS. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. BISTECK DE CERDO EN MORITA C/NOPAL OY_BICEMN BISTECK DE CERDO SEMIAPLANADO PZA. 100 GRS. 1a. 120 GRS. CALIDAD - 1 KG. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 40 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. TORTILLAS O_TO TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 52_Y15c DESAYUNO 1 JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. TE DE CANELA O_TECA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLAS O_TO CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SERVILLETAS SE MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SINCRONIZADA O_SI CENA 4 TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 4 PZA. CAFÉ AMERICANO O_CAAM QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PICO DE GALLO O_PIGA FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. NOPALES C/QUESO EN SALSA VERDE O_NOQUSV CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 60 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN BLANCO 9_PABL COMIDA 2 PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SOPA JULIANA O_SOJU GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ARROZ VERDE C/EJOTE O_ARVEEjote ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 5 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. MANCHA MANTELES O_MAMA CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 5 GRS. CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 4 GRS. MANZANA STARKING No.125 - 1 KG. 15 GRS. PLATANO MACHO - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. PIÑA EN ALMIBAR - LATA DE 800 GRS. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRUTA GUAYABA OL_FRGU GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 53_Y15c DESAYUNO 1 TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL SERVILLETAS SE CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CENA 4 PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. ATOLE DE AMARANTO OL_ATAM FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 4 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CHILAQUILES ROJOS C/POLLO OY_CHIROP AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 10 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 10 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. ALAMBRE VEGETARIANO OY_ALVE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 50 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 90 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHORIZO DE SOYA 1era. CALIDAD - 1 KG. 20 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 20 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU TOCINO REBANADO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO 9_PABL FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 SALSA VERDE O_SAVE SOPA DE MOÑO O_SOMO SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO 9_PABL RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SOPA DE CORBATA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. GRS. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH PAN DE DULCE 9_PADU PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SERVILLETAS SE ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHULETA AHUMADA EN SALSA VERDE OY_CHUAHSV * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CHULETA AHUMADA REBANADA 140 GRS. - 1 KG. 160 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 60 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUA DE JAMAICA O_AGJA FLOR DE JAMAICA DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 8 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. TORTILLAS O_TO

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 54_Y15c DESAYUNO 1 JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL TORTILLAS O_TO PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SALCHICHA A LA JARDINERA OY_SAJA SERVILLETAS SE CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CENA 4 SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 100 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 40 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC CHILE CHIPOTLE SECO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTAS DE AMARANTO O_TOAM ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO 9_PABL PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 20 GRS. GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS SE FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. COMIDA 2 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE RES O_CORE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO 9_PABL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. GRS. GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CODITO ROJO O_CORO de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.2 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SOPA DE CODO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 15 GRS. RES C/HONGOS OY_REHO CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 100 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 55_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRUTA GUAYABA OL_FRGU CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLAS O_TO FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. SERVILLETAS SE MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MIXIOTE DE POLLO O_MIPO CENA 4 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TE DE LIMON O_TELI PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FLAN OY_FL VINAGRE - FCO DE 750 ML. 0.5 ML. FLAN DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. BOLSA POLIPAPEL - 15 X 20 CM. 2 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 100 ML. HOJAS DE AGUACATE - 1 KG. 1 GRS. CUERNITO OL_CU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. AXIOTE EN BARRA - 100 GRS. 3 GRS. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 60 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 100 GRS. 30 GRS. - 1 KG. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE (CUERNITO) 1 PZA. - PZA DE 80 A 90 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI SERVILLETAS SE RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ENSALADA MIXTA O_ENMI COMIDA 2 CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. SOPA DE FIDEO O_SOFI CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SOPA DE FIDEO - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CHILE RELLENO OY_CHIRE CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 35 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. AGUA DE SANDIA O_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SANDIA NEGRA FRESCA - 4 A 7 KG. PZA. 250 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 56_Y15c DESAYUNO 1 FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC CAFÉ AMERICANO O_CAAM MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TORTILLAS O_TO AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG SERVILLETAS SE GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. QUESADILLA DE PAPA O_QUPA CENA 4 TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. FRUTA PLATANO OL_FRPL QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. ESPAGUETI A LA BOLOGNESA O_ESBO PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 120 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SOPA DE ESPAGUETI GRUESO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 40 GRS. SALSA VERDE C/MORITA O_SAVEM 1era. CALIDAD - 1 KG. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU QUESO MANCHEGO - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CREMA DE ELOTE OY_CREL PAN BLANCO 9_PABL APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 2 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 80 ML. GRS. GALLETA BOMBITOS - BOLSA DE 135 GRS. 5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. ELOTE FRESCO TIERNO 3 PZAS. - 1 KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 1 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 2 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70

ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CERDO EN SALSA VERDE C/NOPALES O_CESAVN PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 57_Y15c DESAYUNO 1 COCADA VELADORA 9_COVE ATOLE DE COCO OL_ATCO COCADA VELADORA - PZA. DE 30 GRS. 1 PZA AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ENSALADA DE LECHUGA C/PEPINO OL_ENLEP LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. MAIZENA DE COCO - SOBRE DE 47 GR. 8 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 70 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. HUEVO EN SALSA VERDE O_HUSAV TORTILLAS O_TO CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CILANTRO FRESCO - 1 KG. 2 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. SERVILLETAS SE EJOTE FRESCO - 1 KG. 60 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. CENA 4 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. PAN BLANCO 9_PABL MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. ENSALADA DE JAMON OY_ENJA GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 90 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 50 GRS. SERVILLETAS SE CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 10 GRS. COMIDA 2 FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SOPA DE TALLARIN C/POLLO O_SOTAP PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SOPA DE TALLARIN - BOLSA DE 200 GRS. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN INTEGRAL O_PAIN CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN INTEGRAL - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA PAN DE DULCE 9_PADU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI ARROZ ROJO C/ELOTE OY_ARROE RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 1 GRS. SERVILLETAS SE ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PECHUGA HAWAIANA O_PEHA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. NARANJA PARA JUGO - 1 KG. 20 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. PIÑA FRESCA PINTONA 3/4 MADURACIÓN - 2.5 A 3 KG. PZA. 120 GRS. PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 8 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 58_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TE DE CANELA O_TECA SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FAJITAS MIXTAS OY_FAMI AGUA DE JAMAICA O_AGJA CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FLOR DE JAMAICA DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 8 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRUTA PLATANO OL_FRPL TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 40 GRS. TORTILLAS O_TO BISTECK DE CERDO SEMIAPLANADO PZA. 100 GRS. 1a. 60 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CALIDAD - 1 KG. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CENA 4 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 60 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SOPE OAXAQUEÑO O_SOOX FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. PAN BLANCO 9_PABL FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. QUESO OAXACA - 1 KG. 45 GRS. GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE SOPE DE MAIZ DE 30 GRS 10 DIAMETRO - 1 PIEZA 3 PZA. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. COMIDA 2 LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. SOPA MIXTECA O_SOMI AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOL NEGRO - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 2 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 40 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

ARROZ AMARILLO C/PIMIENTO O_ARAMP Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. CROQUETA MIXTA DE ATUN O_CRMIA ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 20 GRS. ATUN EN AGUA - LATA DE 140 GRS. 80 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ENSALADA VERDE O_ENVE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 59_Y15c DESAYUNO 1 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SERVILLETAS SE PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC CENA 4 PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. ATOLE DE VAINILLA OL_ATVA SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. MAIZENA DE VAINILLA - SOBRE DE 47 GR. 8 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. TORTAS DE ACELGA O_TOAC MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. VERDURAS AL VAPOR O_VEVA TOMATE VERDE - 1 KG. 60 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 50 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. ACELGA FRESCA DE 1a. - 1 KG. 120 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN BLANCO 9_PABL COMIDA 2 PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SOPA DE CEBOLLA O_SOCE GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. QUESO TIPO CHIHUAHUA - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 15 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 50 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70

ARROZ BLANCO C/ELOTE OY_ARBLE * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 10 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. HUARACHE C/BISTECK O_HUBI BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. HUARACHE DE MAIZ DE 100 GRS - 1 PIEZA 1 PZA. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES REFRITOS O_FRRE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SALSA VERDE O_SAVE TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 60_Y15c DESAYUNO 1 AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON TORTILLAS O_TO HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE FRUTA PLATANO OL_FRPL SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. CENA 4 ENFRIJOLADAS GRATINADAS OL_ENGR CAFÉ DE OLLA O_CAOL TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLA A LA MEXICANA O_TOME CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 45 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SALSA VERDE O_SAVE ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 100 GRS. - 1 KG. 60 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CHAYOTES AL VAPOR O_CHAVA PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 100 GRS. SERVILLETAS SE SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. COMIDA 2 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SOPA JULIANA O_SOJU CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO 9_PABL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ARROZ BLANCO C/CHICHARO OY_ARBLCH GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CERDO EN PIPIAN O_CEPI AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PULPA DE CERDO PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. PASTA DE CACAHUATE - A GRANEL 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILACAYOTE FRESCO - 1 KG. 80 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PASTA DE PIPIAN - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PIÑA (SIN CASCARA) OL_FRPISC CHILE PIQUIN MOLIDO - A GRANEL 5 GRS. PIÑA FRESCA PINTONA 3/4 MADURACIÓN (SIN CASCARA) - 150 GRS. AGUA DE LIMON O_AGLI LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 61_Y15c DESAYUNO 1 CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC FRUTA PERA OL_FRPE PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. PERA MANTEQUILLA - PZA. DE 150 GRS. 1 PZA. CHICHARRON EN SALSA ROJA C/NOPALES OY_CHISARN AGUA DE SABOR OL_AGSA NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 40 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLAS O_TO CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CENA 4 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ C/LECHE OL_CALE JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHICHARRÓN DORADO LIMPIO - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES REFRITOS O_FRRE LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAPA ALEMANA O_PAAL FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 5 ML. TORTILLA DE MAIZ OY_TOMA PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. TORTILLA DE MAIZ EMBOLSADA - PAQUETE DE 800 GRS 100 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 45 GRS. GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. COMIDA 2 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SOPA DE LETRA O_SOLE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SOPA DE LETRA - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. GRS. ARROZ ROJO C/ZANAHORIA O_ARROZ SALSA VERDE O_SAVE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PECHUGA EMPANIZADA OL_PEEM Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 15 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ENSALADA VERDE MIXTA OL_ENVEM LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 40 GRS. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 1 ML. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 62_Y15c DESAYUNO 1 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. ROLLITOS DE JAMON OY_ROJA AGUA DE PIÑA Y APIO O_AGPIA JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 90 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. 30 GRS. - 1 KG. APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 5 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. PIÑA FRESCA PINTONA 3/4 MADURACIÓN - 2.5 A 3 KG. PZA. 150 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. TORTILLAS O_TO VERDURAS AL VAPOR O_VEVA TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CENA 4 CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 50 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. POZOLE ROJO C/POLLO OL_POROP FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. PAN BLANCO O_PABL PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. MAIZ CACAHUAZINTLE PRECOCIDO - 1 KG. 80 GRS. GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 4 GRS. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 4 GRS. CHILES EN VINAGRE O_CHIVI SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. SERVILLETAS SE GUARNICIÓN POZOLE O_GUPO SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. COMIDA 2 OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. SOPA JULIANA O_SOJU CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. RABANO ROJO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 15 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 30 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 40 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE PORO FRESCO 800 A 1000 GRS. PZA. - 1 KG. 5 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ARROZ BLANCO C/ELOTE OY_ARBLE de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 10 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. ALBONDIGAS EN CHIPOTLE O_ALCHI SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. HIERBA BUENA - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE CHIPOTLE ADOBADO - LATA DE 380 GRS. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 80 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 63_Y15c DESAYUNO 1 AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CAFÉ C/LECHE OL_CALE SALSA VERDE O_SAVE AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. RAJAS C/CREMA Y ELOTE OY_RACRE SERVILLETAS SE CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. CENA 4 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 30 GRS. HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 80 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. NOPALES ENCEBOLLADOS C/SALCHICHA OY_NOENS MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 100 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 80 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. PAN BLANCO 9_PABL OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN DE DULCE 9_PADU CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO O_COPO CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PAN BLANCO 9_PABL LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección ARROZ AMARILLO C/EJOTE O_ARAMEjote de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. TACOS DE POLLO OL_TAPO CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 120 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. AGUA DE SABOR OL_AGSA JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 64_Y15c DESAYUNO 1 CEBOLLA MORADA - 1 KG. 20 GRS. CAFÉ DE OLLA O_CAOL CHILE HABANERO - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. ENSALADA DE NOPAL O_ENNO FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. OMELETE DE QUESO OL_OMQU NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 100 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 20 GRS. OREGANO DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 2 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 120 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. BROCOLI Y ZANAHORIA AL VAPOR O_BRZAV SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 100 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SALSA VERDE O_SAVE AGUA DE SABOR OL_AGSA AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. TORTILLAS O_TO SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CENA 4 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PAN BLANCO 9_PABL GELATINA DE AGUA 9_GEAG PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GRS. PAMBAZO OY_PA PAN DE DULCE 9_PADU SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. COMIDA 2 CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. SOPA CAMPESINA OY_SOCA CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 3 GRS. PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 50 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 5 ML. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 20 ML. FLOR DE CALABAZA - 1 KG. 60 GRS. CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. PAN BLANCO (TIPO PAMBAZO) - PZA. DE 70 GRS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LECHUGA FRESCA OREJONA DE 1.5 KG. - 1 KG. 80 GRS. SALSA ROJA (chile de arbol) O_SAROCHA CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 40 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE DE ARBOL DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. ARROZ VERDE C/ELOTE OY_ARVEE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ESPINACA FRESCA - 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección COCHINITA PIBIL OY_COPI de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 NARANJA PARA JUGO - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje FALDA DE CERDO - 1 KG. 150 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. AXIOTE EN BARRA - 100 GRS. 5 GRS. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 1 ML. CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GUARNICIÓN DE COCHINITA PIBIL O_GUCOP ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 0.5 ML.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 65_Y15c DESAYUNO 1 LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. ATOLE DE AMARANTO OL_ATAM PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 4 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AMARANTO TOSTADO - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC CALABAZA A LA POBLANA OY_CAPO PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. ELOTE DORADO DRENADO - LATA DE 400 GRS. 20 GRS. AGUA DE LIMON O_AGLI CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 100 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 50 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 30 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 80 GRS. SALSA ROJA (cascabel) O_SAROCascab PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CHILE CASCABEL SECO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLAS O_TO AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CENA 4 SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ AMERICANO O_CAAM FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. PAN BLANCO 9_PABL FRUTA GUAYABA OL_FRGU PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. GRS. QUESADILLA C/CHAMPIÑON OL_QUCHA PAN DE DULCE 9_PADU CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. QUESO OAXACA - 1 KG. 40 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 15 ML. SERVILLETAS SE TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 90 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 2 GRS. COMIDA 2 CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. CONSOME DE CAMARON O_COCA CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. CAMARON SECO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 100 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CHILE GUAJILLO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. EPAZOTE FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. SALSA VERDE O_SAVE ARROZ BLANCO C/ZANAHORIA O_ARBLZ CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección PESCADO EMPANIZADO OY_PEEM de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 FILETE DE PESCADO BLANCO DE NILO PZA. DE 120 GRS. DE 120 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 25 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. ENSALADA VERDE O_ENVE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 66_Y15c DESAYUNO 1 CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. TE DE LIMON O_TELI CHILE CUARESMEÑO FRESCO Y GRANDE - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. FRUTA MIXTA (SIN CASCARA) OL_FRMISC AGUA DE SABOR OL_AGSA PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 70 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 80 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. CROQUETA MIXTA DE ATUN OL_CRMIA TORTILLAS O_TO ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU HARINA DE TRIGO - PQTE. 1 KG. 20 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ATUN EN AGUA (DRENADO) - LATA DE 130 GRS. 80 GRS. SERVILLETAS SE PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 80 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ENSALADA DE LECHUGA C/PEPINO OL_ENLEP CENA 4 PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 70 GRS. CAFÉ C/LECHE OL_CALE LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA PICADA (SIN CASCARA) OL_FRTEPSC SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM FRUTA DE TEMPORADA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. SINCRONIZADA O_SI JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 4 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 40 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PICO DE GALLO O_PIGA FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 100 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN BLANCO 9_PABL CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. COMIDA 2 PAN DE DULCE 9_PADU CONSOME DE RES O_CORE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. COL BLANCA DE 2 A 3 KG. PZA. - 1 KG. 15 GRS. SERVILLETAS SE CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección EJOTE FRESCO - 1 KG. 15 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje GARBANZA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. ARROZ ROJO C/CHICHARO OY_ARROCH CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 10 GRS. CORTADILLO OY_CO CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 40 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. BISTECK DE RES DE NUEZ PZA. 120 GRS. - 1 KG. 120 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. COMINO A GRANEL DE 1a. - A GRANEL 0.2 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 67_Y15c DESAYUNO 1 TORTILLAS O_TO CAFÉ DE OLLA O_CAOL TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CENA 4 FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC TE DE HOJAS DE NARANJO O_TEHON PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. SOPE OAXAQUEÑO O_SOOX HOJAS DE NARANJO - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. FRUTA GUAYABA OL_FRGU QUESO BLANCO - 1 KG. 30 GRS. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. HONGOS SALTEADOS OY_HOSA SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. QUESO PANELA - 1 KG. 80 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. NOPAL FRESCO (TIERNO) - 1 KG. 80 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 120 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 45 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 25 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SOPE DE MAIZ DE 30 GRS 10 DIAMETRO - 1 PIEZA 3 PZA. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM CHILE CUARESMEÑO FRESCO Y GRANDE - 1 KG. 3 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 1 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAN DE DULCE 9_PADU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS SE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN BLANCO 9_PABL COMIDA 2 PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. SOPA DE FIDEO O_SOFI GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SOPA DE FIDEO - BOLSA DE 200 GRS. 15 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS SE CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. 13Y15c-gr2 1201-70 ARROZ AMARILLO C/PIMIENTO O_ARAMP ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje

ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. MOSTAZA - FRASCO DE 430 GRS. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 10 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. POLLO A LA JARDINERA OY_POJA PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 30 GRS. PIERNA O MUSLO PZA. DE 150 GRS. - 1 KG. 150 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. CHICHARO FRESCO SIN VAINA - 1 KG. 20 GRS. CHILE CUARESMEÑO FRESCO Y GRANDE - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. AGUA DE PIÑA Y APIO O_AGPIA APIO FRESCO TAMAÑO AMERICANO - 1 KG. 5 GRS. PIÑA FRESCA PINTONA 3/4 MADURACIÓN - 2.5 A 3 KG. PZA. 150 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 68_Y15c DESAYUNO 1 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CAFÉ AMERICANO O_CAAM SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC AGUA DE SABOR OL_AGSA PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. FAJITAS DE POLLO OY_FAPO AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. TORTILLAS O_TO PECHUGA APLANADA S/HUESO PZA. 120 GRS. SIN PIEL - 1 KG. 120 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 50 GRS. SALSA ROJA DE MORITA O_SAROM PIMIENTO MORRON VERDE - 1 KG. 20 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 50 GRS. CHILE MORITA SECO - A GRANEL 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE PIMIENTO MORRÓN ROJO - 1 KG. 20 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE JUGO SAZONADOR - FRASCO DE 200 ML. 0.5 ML. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CENA 4 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ATOLE DE VAINILLA OL_ATVA CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. MAIZENA DE VAINILLA - SOBRE DE 47 GR. 8 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. PAN DE DULCE 9_PADU CEVICHE VEGETARIANO OY_CEVE PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 80 GRS. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN BLANCO 9_PABL SALCHICHA DE PAVO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. CHAMPIÑONES REBANADOS (DRENADOS) - LATA DE 380 GRS. 50 GRS. GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. SERVILLETAS SE LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 20 GRS. COMIDA 2 SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 12 ML. CONSOME DE POLLO O_COPO SALSA CATSUP - FRASCO DE 900 ML. 12 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CILANTRO FRESCO - 1 KG. 5 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. RETAZO DE POLLO FRESCO CON ALAS Y HUACALES - 1 KG. 10 GRS. ACEITE DE OLIVO - BOTELLA DE 946 ML. 3 ML. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 20 GRS. VINAGRE - FCO DE 750 ML. 1 ML. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHAYOTE FRESCO - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. CALABACITA ITALIANA FRESCA TAM. 2-A - 1 KG. 30 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. TOSTADAS O_TOSTADAS CILANTRO FRESCO - 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TOSTADAS POZOLERAS - BOLSA C/20 PZAS. 3 PZA. PAN DE DULCE 9_PADU ARROZ VERDE C/EJOTE O_ARVEEjote ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SERVILLETAS SE ESPINACA FRESCA - 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje TORTAS DE PAPA OY_TOPA ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. JAMON DE PIERNA 14% DE PROTEINA ANIMAL REBANADA 30 GRS. 30 GRS. - 1 KG. FECULA DE MAIZ NATURAL - PAQUETE DE 425 GRS. 5 GRS. HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 200 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 20 GRS. ENSALADA VERDE O_ENVE LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 10 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 80 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 69_Y15c DESAYUNO 1 CENA 4 TE DE CANELA O_TECA CAFÉ DE OLLA O_CAOL AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. CANELA EN RAMA - A GRANEL 3 GRS. PILONCILLO DE 1a. - A GRANEL 20 GRS. FRUTA MELON (SIN CASCARA) OL_FRMESC CANELA EN RAMA - A GRANEL 0.2 GRS. MELON CHINO No. 36 (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. FRUTA PLATANO OL_FRPL BURRITOS DE FRIJOL Y QUESO OL_BUFRQ PLATANO TABASCO ALIMONADO DE 150 A 180 GRS. PZA. - 1 PZA. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. HOJALDRA C/MOLE OY_HOMO LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. MOLE POBLANO EN PASTA - 1 KG. 15 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CHOCOLATE EN TABLILLA - PAQUETE DE 540 GRS. 3 GRS. QUESO MANCHEGO - 1 KG. 90 GRS. CHILE ANCHO DE 1a. - A GRANEL 0.5 GRS. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLAS DE HARINA - PAQUETE DE 10 PZAS. 3 PZA. PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 80 GRS. SALSA VERDE O_SAVE CHILE PASILLA DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE (HOJALDRA) - PZA DE 80 GRS. 1 PZA. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SERVILLETAS SE PAN DE DULCE 9_PADU SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. COMIDA 2 GRS. SOPA DE TALLARIN C/POLLO O_SOTAP SERVILLETAS SE PECHUGA ENTERA PZA. 450 GRS. - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. SOPA DE TALLARIN - BOLSA DE 200 GRS. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección PEREJIL FRESCO - 1 KG. 1 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 50 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. ARROZ BLANCO C/EJOTE O_ARBLE ARROZ ENTERO DE 1a. - EMPACADO EN BOLSA DE 1 KG 30 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. EJOTE FRESCO - 1 KG. 10 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 8 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. CHILES RELLENOS DE MOLIDA O_CHIREM CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CARNE MOLIDA DE RES CONTENIDO 90% CARNE, 10% GRASA 60 GRS. 1era. CALIDAD - 1 KG. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 10 ML. PURE DE TOMATE - LATA DE 800 GRS. 5 GRS. SOYA TEXTURIZADA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHILE POBLANO GRANDE - 1 KG. 150 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. GELATINA DE AGUA 9_GEAG GELATINA DE AGUA - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AGUA DE JAMAICA O_AGJA AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. FLOR DE JAMAICA DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 8 GRS. TORTILLAS O_TO TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SERVILLETAS SE SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

MINUTAS RACION CALIENTE CONCESIONADOS 15 R 24/Oct/15 GR-2 70_Y15c DESAYUNO 1 JITOMATE SALADET DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 30 GRS. TE DE LIMON O_TELI CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. HOJAS DE LIMON - 1 KG. 3 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. CHILE CASCABEL SECO DE 1a. - A GRANEL 2 GRS. FRUTA DE TEMPORADA OL_FRTE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA DE TEMPORADA - PZA. DE 150 A 200 GRS. 1 PZA. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU PAPAS C/QUESO Y CHORIZO OL_PAQUCH FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. PAPA BLANCA GRANDE ALFA 150 A 200 GRS. PZA. - 1 KG. 150 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. QUESO OAXACA - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CHORIZO DE 1era. CALIDAD - 1 KG. 60 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. FRUTA GUAYABA OL_FRGU ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. GUAYABA - 1 KG. 100 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU AGUA DE SABOR OL_AGSA FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 20 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. JARABE DE VARIOS SABORES - FCO. DE 700 ML. 30 ML. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. TORTILLAS O_TO SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. TORTILLA DE MAIZ - 1 KG. 100 GRS. SALSA VERDE O_SAVE SERVILLETAS SE AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CENA 4 CHILE SERRANO - 1 KG. 3 GRS. CAFÉ C/LECHE OL_CALE SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CAFÉ EN GRANO PLACHUELA - BOLSA DE 1 KG. 5 GRS. TOMATE VERDE - 1 KG. 30 GRS. AZUCAR STANDART - 1 KG. 30 GRS. PAN BLANCO 9_PABL LECHE SEMIDESCREMADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 120 ML. PAN BLANCO (EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE) - PZA. DE 70 1 PZA. FRUTA PAPAYA (SIN CASCARA) OL_FRPASC GRS. PAPAYA AMARILLA (SIN CASCARA) - KG. 150 GRS. PAN DE DULCE 9_PADU SANDWICH DE JAMON C/QUESO OL_SAJAQ PAN DE DULCE EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE - PZA DE 60 1 PZA. RAJAS DE CHILES EN VINAGRE - LATA DE 800 GRS. 20 GRS. GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 5 GRS. SERVILLETAS SE PAN DE CAJA GRANDE - PQTE. C/24 REBANADAS 3 REBANADA SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 40 GRS. COMIDA 2 QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. CONSOME PRIMAVERA O_COPR QUESO PANELA - 1 KG. 40 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. JAMON DE PAVO REBANADA 30 GRS. - 1 KG. 60 GRS. CONSOME DE RES - EMPACADO BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. MAYONESA - FRASCO DE 725 GRS. 20 GRS. ELOTE FRESCO TIERNO 3 PZAS. - 1 KG. 15 GRS. AGUACATE HASS PZA. DE 200 GRS. - 1 KG. 40 GRS. BROCOLI Y ZANAHORIA AL VAPOR O_BRZAV ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 30 GRS. NABO - 1 KG. 5 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 10 GRS. HIERBA DE OLOR A GRANEL - 1 KG. 0.5 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. PEREJIL FRESCO - 1 KG. 2 GRS. ZANAHORIA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. BROCOLI A GRANEL - 1 KG. 100 GRS. FRIJOLES GUISADOS O_FRGU EJOTE FRESCO - 1 KG. 40 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 3 ML. ESPAGUETI BLANCO O_ESBL SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. CREMA DE 1era. 1 LITRO - 1 LTS. 10 ML. FRIJOL BAYO - BOLSA DE 1 KG. 20 GRS. SERVILLETAS SE MARGARINA 1 KG. - 1 KG. 3 GRS. QUESO BLANCO - 1 KG. 10 GRS. SERVILLETAS - PQTE. 500 PZAS. 2 PZA.

SOPA DE ESPAGUETI DELGADO - BOLSA DE 200 GRS. 30 GRS. Los menus son elaborados por nutriólogos de la Dirección CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 4 GRS. de Servicios 13Y15c-gr2 1201-70 AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LAUREL - 1 KG. 0.5 GRS. * Fruta de temporada variada, compatible al menu y al gramaje ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 1 ML. CONSOME DE POLLO DE 1a. - BOLSA DE 1 KG. 0.5 GRS. MILANEZA DE RES OL_MIRE HUEVO BLANCO GRANDE - 1 KG. 15 GRS. PIMIENTA BLANCA MOLIDA - A GRANEL 0.2 GRS. AJO DE CABEZA GRANDE DEL No. 10 - 1 KG. 0.5 GRS. LECHE ULTRAPASTEURIZADA 90 PTS. PROFECO - 1 LT. 10 ML. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. CEBOLLA GRANDE DE 200 GRS. - 1 KG. 3 GRS. ACEITE DE CARTAMO - BOTELLA DE 1 LT. 20 ML. BISTECK DE RES DIEZMILLO PZA. 120 GRS. 1a. CALIDAD - 1 KG. 120 GRS. PAN MOLIDO - BOLSA DE 175 GRS. 20 GRS. ENSALADA DE LECHUGA C/PEPINO OL_ENLEP JITOMATE DE BOLA RAYADO DE 4 X 5 ó 5 X 5 PZA. - 1 KG. 20 GRS. SAL REFINADA - BOLSA 1 KG. 1 GRS. LIMON GRANDE C/ SEMILLA - 1 KG. 20 GRS. LECHUGA ROMANITA FRESCA - 1 KG. 50 GRS. PEPINO GRANDE FRESCO DE 15 A 20 CM. C/PZA. - 1 KG. 70 GRS. SALSA ROJA (cascabel) O_SAROCascab

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO TÉCNICO I-C1 DOMICILIO Y HORARIO DE SUMINISTRO DE LAS RACIONES CALIENTES

COMEDORES S.S.P.

COMEDOR DOMICILIO TELEFONO HORARIO DE

ENTREGA

U.P.M. GRANADEROS ORIENTE CECILIO ROBELO # 7 COL. AERONÁUTICA MILITAR, DELEGACIÓN VENUSTIANO CARRANZA, CP 15970

5588 5100 EXT. 8206

06:00 A 09:00 13:00 A 15:00 18:00 A 21:00

U.P.M. GRANADEROS PONIENTE “A” TLATELOLCO

AV. MANUEL GONZÁLEZ # 409, COL. SAN SIMÓN TOLNAHUAC, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CP 06920

5583 3082 5583 2605

06:00 A 09:00 14:00 A 15:30 18:00 A 19:30

U.P.M. FUERZA DE TAREA Y U.P.C. ZAPOTITLA

AV. LEANDRO VALLE Y PIRAÑA COL. DEL MAR, DELEGACIÓN TLÁHUAC, CP 123270

5859 1452 07:00 A 09:00 14:00 A 16:00 19:00 A 21:00

ESCUADRÓN DE RESCATE Y URGENCIAS MÉDICAS

CHIMALPOPOCA # 137, ESQ. SAN ANTONIO ABAD, COL. OBRERA, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CP 06800

5588-5100 EXT. 8206

06:00 A 07:50 13:00 A 14:30 20:00 A 21:20

U.P.C. “ÁNGEL-ZONA ROSA” PONCIANO ARRIAGA NO. 6, 5° PISO, COL. TABACALERA, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CP 06030

5705 6183

05:00 A 09:00 13:30 A 21:00

U.P.C. “POLANCO-CASTILLO” CLAVEL NO. 157, 1ER. PISO, COL. ATLAMPA, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CP 06450

5745 6625

05:00 A 08:00 16:30 A 19:00

U.P.C. “CORREDOR-CENTRO” ÓRGANO NO. 31 ESQ. RAYÓN, COL. CENTRO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CP 06010

5526-3485 06:00 A 07:30 12:45 A 15:00 18:00 A 19:00

U.P.C. “BUENAVISTA” VIOLETA # 36, ESQ. ZARCO, COL GUERRERO, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CP 06300

5535 8792 05:30 A 08:30 13:00 A 16:00 17:30 A 20:30

DIRECCIÓN GENERAL DE POLICÍA METROPOLITANA

CECILIO ROBELO NO. 9, COL. AERONÁUTICA MILITAR, DELEGACIÓN VENUSTIANO CARRANZA, CP 15970

5768 8044 EXT. 8162

07:00 A 09:00 13:00 A 15:00 19:00 A 21:00

U.P.M. GRUPO ESPECIAL AV. RÍO CHURUBUSCO N° 1139, ESQ. LENGUAS INDÍGENAS, COL. CARLOS ZAPATA VELA, DELEG. IZTACALCO, C.P. 08040

5664 9349 06:00 A 09:00 13:00 A 15:00 18:30 A 21:00

U.P.C. “COAPA” PERIFÉRICO N° 7700 Y CANAL NACIONAL, COL. GRANJAS COAPA, C.P. 14330 DELEG. TLALPAN

5603 6870

05:00 A 07:00 14:00 A 18:00

U.P.C. “MIXCALCO-HERALDO” TOPACIO N° 31, COL. CENTRO, C.P. 06010, DELEG. CUAUHTÉMOC

5522 3023 05:00 A 07:00 12:00 A 14:00 17:00 A 19:00

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

COMEDOR DOMICILIO TELEFONO HORARIO DE

ENTREGA

U.P.C. “BALBUENA” CECILIO ROBELO Y SUR 103 S/N, COL. AERONÁUTICA MILITAR, DELEGACIÓN VENUSTIANO CARRANZA, CP 15970

8139 8140 07:00 A 09:00 14:00 A 16:00 19:00 A 21:00

DIRECCIÓN GENERAL DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES

SIDAR Y ROVIROSA N° 169, COL. EL PARQUE, DELEGACIÓN VENUSTIANO CARRANZA, CP 15960

5242 5098 06:00 A 09:00 12:30 A 15:00 18:30 A 21:00

POLICÍA AMBIENTAL “FAUNOS” (EJE CENTRAL)

EJE CENTRAL LÁZARO CARDENAS # 711, COL. NARVARTE ORIENTE, C.P. 03023, DEL. BENITO JUÁREZ

06:00 A 09:00 13:00 A 15:00 18:00 A 21:00

POLICÍA AMBIENTAL “FAUNOS” (XOCHIMILCO)

PERIFÉRICO ADOLFO RUÍZ CORTINES, ESQ. AVENIDA CANAL DE CHALCO S/N, COL. CIENEGA GRANDE, DEL. XOCHIMILCO

06:00 A 09:00 13:00 A 15:00 18:00 A 21:00

BRIGADA DE VIGILANCIA ANIMAL PERIFÉRICO SUR, ESQUINA CANAL DE CHALCO 06:00 A 09:00 13:00 A 15:00 18:00 A 21:00

SUBSECRETARÍA DE CONTROL DE TRÁNSITO (STO. TOMÁS)

PUENTE DE SANTO TOMÁS N° 19, COL. CENTRO 05:00 A 09:00 13:00 A 15:00 17:00 A 19:00

U.P.C. “TLACOTAL” CALLE SUR 157 S/N, ESQ. AV. TÉ, COL. GABRIEL RAMOS MILLÁN, CP 08000 DEL. IZTACALCO

05:30 A 07:30 17:30 A 19:30

SUBSECRETARÍA DE CONTROL DE TRÁNSITO (CHIMALPOPOCA)

CHIMALPOPOCA N° 136, COL. OBRERA, DEL. CUAUHTÉMOC.

05:00 A 09:00 13:00 A 15:00 17:00 A 19:00

U.P.M. MONTADA AV. GUELATAO N° 100, COL. ÁLVARO OBREGÓN, DEL. IZTAPALAPA

06:00 A 09:00 13:00 A 15:00 18:00 A 21:00

ANEXO TÉCNICO I-C2

DOMICILIO Y HORARIO DE SUMINISTRO DE LAS RACIONES CALIENTES COMEDOR I.T.F.P.

COMEDOR DOMICILIO TELEFONO HORARIO DE

ENTREGA

INSTITUTO TÉCNICO DE FORMACIÓN POLICIAL

CALZ. DESIERTO DE LOS LEONES N°5715, COL. OLIVAR DE LOS PADRES, DEL. ÁLVARO OBREGÓN, CP 01780

5490 2912 05:00 A 08:00 13:00 A 15:00 19:00 A 20:30

LOS HORARIOS SE AJUSTARÁN DE CONFORMIDAD A LAS NECESIDADES DE LA CONVOCANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO TÉCNICO I-D1 RACIONES CALIENTES

MÁXIMOS Y MÍNIMOS DE RACIONES CALIENTES POR COMEDOR

MARZO-DICIEMBRE 2016

Comedor Mínimos Máximos

U.P.M. Granaderos Oriente 89,985 899,848

U.P.M. Granaderos Poniente “A” Tlatelolco 8,262 82,620

U.P.M. Fuerza de Tarea y U.P.C. Zapotitla 11,628 116,280

Escuadrón de Rescate y Urgencias Médicas 4,590 45,900

U.P.C. “Ángel-Zona Rosa” (Ponciano Arriaga) 10,710 107,100

U.P.C. “Polanco-Castillo” (Clavel) 6,426 64,260

U.P.C. “Corredor-Centro” (Rayón) 8,568 85,680

U.P.C. “Buenavista” (Zarco y Violeta) 9,486 94,860

Dirección General de Policía Metropolitana 7,956 79,560

U.P.M. Grupo Especial 10,098 100,980

U.P.C. “Coapa” (Periférico) 5,202 52,020

U.P.C. “Mixcalco-Heraldo” (Topacio) 27,002 270,025

U.P.C. “Balbuena” 18,054 180,540

Dirección General de Tecnologías de Información y Comunicaciones 11,322 113,220

Policía Ambiental “Faunos” (Eje Central) 1,836 18,360

Policía Ambiental “Faunos” (Tláhuac) 9,180 91,800

Brigada Animal 2,448 24,480

Subsecretaría de Control de Tránsito (Sto. Tomás) 6,732 67,320

U.P.C. “Tlacotal” 4,590 45,900

Subsecretaría de Control de Tránsito (Chimalpopoca) 9,180 91,800

U.P.M. Montada 20,502 205,020

Subtotal 283,757 2,837,573

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO TÉCNICO I-D2 RACIONES CALIENTES

MÁXIMOS Y MÍNIMOS DE RACIONES CALIENTES I.T.F.P.

MARZO-DICIEMBRE DE 2016

Comedor Mínimos Máximos

Instituto Técnico de Formación Policial 135,054 1’350,540

Total 418,811 4’188,113

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO TÉCNICO I-E ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE

METODOLOGÍA PARA LA VISITA A INSTALACIONES CONFORME AL ANEXO TÉCNICO I, INCISO D, DE LAS BASES CONCURSALES DE LA PRESENTE LICITACIÓN, SE LLEVARÁN A CABO VISITA A LAS INSTALACIONES DE LAS EMPRESAS PARTICIPANTES CON LA FINALIDAD DE REALIZAR UNA EVALUACIÓN DIRECTA, ASÍ COMO A UN COMEDOR DONDE PRESTE SERVICIOS SIMILAR, ÉSTAS SERÁN PRACTICADAS POR PERSONAL DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, CON LA PRESENCIA DE UN REPRESENTANTE DE LA CONTRALORÍA INTERNA Y DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS.

1. LAS VISITAS SE REALIZARÁN DURANTE EL PERIODO DE EVALUACIÓN DEL PRESENTE PROCESO LICITATORIO, EN HORARIO ABIERTO.

2. PERSONAL DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, SE PRESENTARÁ A LAS INSTALACIONES DE LA EMPRESA, CONJUNTAMENTE CON EL REPRESENTANTE DE LA CONTRALORÍA INTERNA Y DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS, DONDE EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADA PODRÍA ELABORAR LA RACIÓN CALIENTE POR CONTINGENCIA (EN LOS COMEDORES DE LA SSP).

3. CONFORME AL ANEXO TÉCNICO I, INCISO D, “VISITAS A LA INSTALACIONES DE LOS LICITANTES”, SE LLENARÁ UNA CÉDULA CON OBJETO DE EVALUAR Y CONSTATAR QUE LAS EMPRESAS CUMPLEN CON LO REQUERIDO EN LOS NUMERALES DEL 2 AL 8 QUE INTEGRAN DICHO INCISO Y QUE FORMAN PARTE INTEGRAL DE LAS BASES CONCURSALES DE LA PRESENTE LICITACIÓN. SE OBTENDRÁ UN RESULTADO DE “CUMPLE O “NO CUMPLE”.

4. EL PERSONAL DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, SE DARÁ A LA TAREA DE LEVANTAR UNA SEGUNDA CÉDULA, CONFORME A EL APÉNDICE, LISTA DE VERIFICACIÓN, CONSIGNADA EN LA NORMA MEXICANA NMX-F-605-NORMEX-2004, QUE TIENE EL OBJETO DE ESTABLECER LAS DISPOSICIONES DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD, QUE DEBEN CUMPLIRSE PARA GARANTIZAR LA INOCUIDAD EN EL PROCESAMIENTO Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, POR LO QUE EL PERSONAL REALIZARÁ UN RECORRIDO AL INTERIOR DE LAS INSTALACIONES DE ALGUNA EMPRESA GUBERNAMENTAL O PRIVADA DONDE PRESTE SERVICIO SIMILAR. SE OBTENDRÁ UN RESULTADO DE “CUMPLE”, “NO CUMPLE” Y EN SU CASO “NO APLICA”, DE LA CÉDULA RESPECTIVA.

5. PARA OBTENER CONSTANCIA DE LAS INSTALACIONES Y EQUIPO DE LAS EMPRESAS, EL PERSONAL HARÁ USO DE UNA CÁMARA FOTOGRÁFICA.

6. EN EL CASO DE REQUERIRSE EL CÁLCULO DE UNIDADES DE MEDICIONES, SE HARÁ USO DE UN FLEXÓMETRO EN LAS ÁREAS DE LAS EMPRESAS LICITANTES.

7. SE HARÁ USO DE UN TERMÓMETRO INFRARROJO, CON EL OBJETO DE VERIFICAR LA TEMPERATURA ADECUADA DE LAS CÁMARAS DE CONSERVACIÓN Y DE LOS VEHÍCULOS EQUIPADOS CON THERMOKING, CONFORME AL ANEXO TÉCNICO I, INCISO D, NUMERALES 5 Y 7, RESPECTIVAMENTE.

8. LAS CÉDULAS SEÑALADAS EN LOS NUMERALES 3 Y 4 DE LA PRESENTE METODOLOGÍA, SERÁN FIRMADAS POR EL PERSONAL DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS, DEL REPRESENTANTE DE LA CONTRALORÍA INTERNA Y DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS, ASÍ COMO DE LA PERSONA QUE POR PARTE DE LA EMPRESA, PARTICIPE EN LA VISITA.

9. UNA VEZ SIGNADAS LAS CÉDULAS, SE ENTREGARÁ COPIA SIMPLE A LA REPRESENTACIÓN DE LA CONTRALORÍA INTERNA Y DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS, DE IGUAL FORMA AL REPRESENTANTE DE LA EMPRESA; EL ORIGINAL SERÁ CONSERVADO POR LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO II

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PRESENTE. NOMBRE DEL REPRESENTANTE, MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE LOS DATOS AQUÍ ASENTADOS, SON CIERTOS Y HAN SIDO DEBIDAMENTE VERIFICADOS, ASÍ COMO QUE CUENTO CON FACULTADES SUFICIENTES PARA SUSCRIBIR LA PROPUESTA EN LA PRESENTE LICITACIÓN PUBLICA NACIONAL A NOMBRE Y REPRESENTACIÓN DE _ (PERSONA MORAL) N° DE LA LICITACIÓN: REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES: DOMICILIO FISCAL: CALLE Y NÚMERO COLONIA : DELEGACIÓN O MUNICIPIO CÓDIGO POSTAL: ENTIDAD FEDERATIVA: TELÉFONOS: FAX: CORREO ELECTRÓNICO: N° DE LA ESCRITURA O INSTRUMENTO JURÍDICO EN LA QUE CONSTA SU ACTA CONSTITUTIVA NÚMERO DE INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO PÚBLICO DE COMERCIO

FECHA: FECHA:

NOMBRE, NÚMERO Y LUGAR DEL NOTARIO O FEDATARIO PÚBLICO ANTE EL CUAL SE DIO FE DE LA MISMA:

RELACIÓN DE ACCIONISTAS: APELLIDO PATERNO: APELLIDO MATERNO: NOMBRES: DESCRIPCIÓN DEL OBJETO SOCIAL: REFORMAS AL ACTA CONSTITUTIVA INSCRITA EN EL REGISTRO PÚBLICO DE COMERCIO

NOMBRE DEL APODERADO O REPRESENTANTE: DATOS DEL DOCUMENTO MEDIANTE EL CUAL ACREDITA SU PERSONALIDAD Y FACULTADES: ESCRITURA PÚBLICA NÚMERO: FECHA: NOMBRE NÚMERO Y LUGAR DEL NOTARIO PÚBLICO ANTE EL CUAL SE OTORGÓ:

(LUGAR Y FECHA) PROTESTO LO NECESARIO NOMBRE Y FIRMA NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO III

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. NOMBRE DE LA PERSONA FÍSICA, MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE LOS DATOS AQUÍ ASENTADOS, SON CIERTOS Y HAN SIDO DEBIDAMENTE VERIFICADOS, ASÍ COMO QUE CUENTO CON FACULTADES SUFICIENTES PARA SUSCRIBIR LA PROPUESTA EN LA PRESENTE LICITACIÓN PUBLICA NACIONAL, A NOMBRE Y REPRESENTACIÓN DE _(PERSONA FÍSICA)__ N° DE LA LICITACIÓN:

REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES: CURP DOMICILIO FISCAL:

CALLE Y NÚMERO

COLONIA :

DELEGACIÓN O MUNICIPIO

CÓDIGO POSTAL:

ENTIDAD FEDERATIVA:

TELÉFONOS:

FAX:

CORREO ELECTRÓNICO:

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL NOMBRE DEL REPRESENTANTE:

(LUGAR Y FECHA) PROTESTO LO NECESARIO NOMBRE Y FIRMA NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO IV

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. (NOMBRE DE QUIEN OTORGA EL PODER), BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, EN MI CARÁCTER DE (CARÁCTER QUE OSTENTA QUIEN OTORGA EL PODER) DEL LICITANTE (NOMBRE DE LA PERSONA FÍSICA O MORAL) SEGÚN CONSTA EN EL TESTIMONIO NOTARIAL O INSTRUMENTO JURÍDICO (NÚMERO) DE FECHA (DÍA/MES/AÑO) OTORGADO ANTE EL NOTARIO O FEDATARIO PÚBLICO (NÚMERO) DE (CIUDAD DONDE SE OTORGÓ EL PODER) OTORGO LA PRESENTE "CARTA PODER" AL C. (NOMBRE DE QUIEN RECIBE EL PODER) PARA QUE A MI NOMBRE Y EN MI REPRESENTACIÓN, SE ENCARGUE DE LAS SIGUIENTES GESTIONES: ENTREGA Y RECEPCIÓN DE DOCUMENTACIÓN, COMPARECER A LOS ACTOS DE JUNTA ACLARATORIA, PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS, FALLO Y HACER LAS ACLARACIONES QUE SE DERIVEN DE DICHOS ACTOS, CON RELACIÓN A LA LICITACIÓN PUBLICA NACIONAL NÚMERO (NÚMERO DE LA LICITACIÓN) CONVOCADA POR LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA. LUGAR Y FECHA DE EXPEDICIÓN:

NOMBRE, CARGO, FIRMA Y DOMICILIO DE QUIEN OTORGA EL PODER

NOMBRE, FIRMA Y DOMICILIO DE QUIEN RECIBE EL PODER

T E S T I G O S

NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO V

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016. LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. MANIFESTACIÓN POR ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, FIRMADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, QUE CONOCE Y ACEPTA EL CONTENIDO Y ALCANCE DE LAS BASES DE ESTA LICITACIÓN, SUS ANEXOS, Y DE LAS MODIFICACIONES QUE SE DERIVEN DE LA JUNTA DE ACLARACIONES DE BASES; Y QUE CONOZCO LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, SU REGLAMENTO Y LAS DISPOSICIONES ADMINISTRATIVAS QUE REGULAN EL PRESENTE PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN, ASIMISMO, MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD DE QUE EN CASO DE RESULTAR GANADOR, ME COMPROMETO A ENTREGAR LOS BIENES OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN, DE CONFORMIDAD CON LAS BASES Y LAS ESPECIFICACIONES CONTENIDAS EN EL ANEXO TÉCNICO ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL

NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO VI

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD MANIFIESTO NO ENCONTRARME EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y NI DEL ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS Y QUE LOS SOCIOS, DIRECTIVOS, ACCIONISTAS, ADMINISTRADORES, COMISARIOS Y DEMÁS PERSONAL DE SUS PROCESOS DE VENTAS, COMERCIALIZACIÓN, RELACIONES PÚBLICAS O SIMILARES, NO TIENE, NO VAN A TENER EN EL SIGUIENTE AÑO O HAN TENIDO EN EL ÚLTIMO AÑO, RELACIÓN PERSONAL, PROFESIONAL, LABORAL, FAMILIAR O DE NEGOCIOS CON LAS PERSONAS SERVIDORAS PUBLICAS SEÑALADAS EN LAS PRESENTES BASES, DE CONFORMIDAD CON LO PUBLICADO EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL. ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO VII

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. . BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, MANIFIESTO TENER PLENA CAPACIDAD LEGAL, TÉCNICA Y FINANCIERA PARA CUMPLIR CON LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL, REQUERIDAS POR “LA CONVOCANTE”, EN TIEMPO FORMA DE CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE ENTREGA ESTIPULADAS EN LAS PRESENTES BASES. ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO VIII

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, ME PERMITO SEÑALAR MI DOMICILIO FISCAL ____________, MISMO QUE SEÑALO TAMBIÉN PARA RECIBIR Y OÍR TODA CLASE DE NOTIFICACIONES DENTRO DE LA CIUDAD DE MÉXICO, Y NOMBRO AL C._________________COMO APODERADO, CON FACULTADES SUFICIENTES PARA QUE SEA MI REPRESENTANTE (EN EL SUPUESTO DE NO CONTAR CON DOMICILIO FISCAL EN LA CIUDAD DE MÉXICO: SEÑALO COMO DOMICILIO PARA OÍR Y RECIBIR TODA CLASE DE NOTIFICACIONES EN EL DISTRITO FEDERAL EL ESTABLECIDO EN _____________________________________) LO ANTERIOR EN LOS TÉRMINOS ESTABLECIDOS POR LA LEY DE PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DEL DISTRITO FEDERAL. ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL

NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO IX

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016. LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, MEDIANTE EL QUE SE DECLARE ESTAR AL CORRIENTE EN LAS

CONTRIBUCIONES FISCALES ESTABLECIDAS EN EL CÓDIGO FINANCIERO DEL DISTRITO FEDERAL.

PRESENTADO POR: (NOMBRE DE LA PERSONA FÍSICA O MORAL PARTICIPANTE). EL QUE SUSCRIBE (NOMBRE COMPLETO ), CON R.F.C Y NÚMERO TELEFÓNICO , EN MI CARÁCTER DE ( REPRESENTANTE LEGAL O LO QUE APLIQUE) DE LA SOCIEDAD: (NOMBRE DE LA PERSONA FÌSICA O MORAL PARTICIPANTE) CON R.F.C., __________ DECLARO CONOCER EL CONTENIDO DEL ARTÍCULO 51 DE LA LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL, ACEPTANDO DE CONFORMIDAD LOS TÉRMINOS DE LAS MISMAS PARA LA PARTICIPACIÓN DE MI REPRESENTADA. DECLARO COMO DOMICILIO PARA OIR Y RECIBIR NOTIFICACIONES DENTRO DEL DISTRITO FEDERAL EL SIGUIENTE: CALLE: NÚMERO: COLONIA: DELEGACIÓN POLÍTICA: CÓDIGO POSTAL: CON NÚMERO (S) DE TELÉFONO: Y AUTORIZO AL SR (A): PARA QUE EN MI AUSENCIA RECIBA DICHAS NOTIFICACIONES. NOMBRE DE MI REPRESENTADA LA SOCIEDAD: (NOMBRE DE LA PERSONA FÌSICA O MORAL INVITADA), MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE HA CUMPLIDO EN DEBIDA FORMA CON LAS SIGUIENTES OBLIGACIONES FISCALES A SU CARGO, 51 DE LA LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL.

TIPO DE IMPUESTO

APLICA NO APLICA

IMPUESTO PREDIAL

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

IMPUESTO SOBRE ADQUISICIONES DE INMUEBLES:

IMPUESTO SOBRE NOMINAS

IMPUESTO SOBRE TENENCIA O USO DE VEHÍCULOS:

IMPUESTO SOBRE LA ADQUISICIÓN DE VEHÍCULOS AUTOMOTORES USADOS;

IMPUESTO SOBRE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE;

DERECHOS POR SUMINISTRO DE AGUA;

(EN SU CASO, CONTINUAR CON EN LISTANDO CON LA DEMÁS A LAS QUE ESTÉ SUJETO EL ARRENDADOR

DECLARO QUE LAS ANTERIORES CONTRIBUCIONES SON TODAS A LAS QUE ESTÁ SUJETA MI REPRESENTADA, DE ACUERDO AL CÓDIGO FISCAL DEL DISTRITO FEDERAL Y QUE NO HE OMITIDO NINGUNA A LAS QUE ESTÁ OBLIGADA. ACEPTO A NOMBRE DE MI REPRESENTADA LA SOCIEDAD: (NOMBRE DE LA PERSONA FÌSICA O MORAL PARTICIPANTE), QUE DE DETECTARSE INCUMPLIMIENTO DE ALGUNA DE LAS OBLIGACIONES FISCALES, FORMALES Y SUSTANTIVAS, A SU CARGO Y EN CASO DE RESULTAR ADJUDICADA CON ALGÚN CONTRATO, SERÁ MOTIVO DE SUSPENSIÓN O TERMINACIÓN DEL MISMO, CON TODOS LOS EFECTOS LEGALES QUE CONLLEVE. ATENTAMENTE __________________________ NOMBRE, CARGO Y FIRMA, DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO X

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16,

PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE

DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. ESCRITO ORIGINAL FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL DONDE “EL LICITANTE” COMO EMPRESARIO Y PATRÓN DEL PERSONAL QUE CONTRATE PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO OBJETO DE LAS PRESENTES BASES”, SERÁ EL ÚNICO RESPONSABLE DE LAS OBLIGACIONES DERIVADAS DE LAS DISPOSICIONES LEGALES Y ORDENAMIENTOS EN MATERIA DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL, COMPROMETIÉNDOSE A RESPONDER DE TODAS LAS RECLAMACIONES QUE PUDIERAN SUSCITARSE POR PARTE DE LOS TRABAJADORES QUE PARTICIPEN EN LA ENTREGA DE LOS BIENES Y ASUME LA RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL QUE DESIGNE FUERA Y DENTRO DE LAS INSTALACIONES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA. NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XI

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016. LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD EN ORIGINAL FIRMADO POR EL REPRESENTANTE LEGAL QUE ME COMPROMETO A NO INCURRIR EN PRÁCTICAS NO ÉTICAS O ILEGALES, DURANTE EL PROCEDIMIENTO DE ESTA LICITACIÓN, ASÍ COMO EN EL PROCESO DE FORMALIZACIÓN Y VIGENCIA DEL CONTRATO Y EN SU CASO LOS CONVENIOS QUE SE CELEBREN, INCLUYENDO LOS ACTOS QUE DE ÉSTOS SE DERIVEN, LO ANTERIOR, DE CONFORMIDAD CON EL NUMERAL 4.4.2 DE LA CIRCULAR UNO 2015 PUBLICADA EL 18 DE SEPTIEMBRE DE 2015 EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL. ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XII

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016. LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE LOS BIENES OFERTADOS CUENTAN CON _________ DE GRADO DE CONTENIDO DE INTEGRACIÓN NACIONAL Y PAÍS DE ORIGEN__________. ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XIII

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016. LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. DERECHOS DE AUTOR __________(NOMBRE)___________ MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE PARA LOS EFECTOS LEGALES DE LA PRESENTE LICITACIÓN, ASUMIMOS CUALQUIER RESPONSABILIDAD TOTAL EN CASO DE INFRINGIR MARCAS O VIOLAR DERECHOS DE AUTOR, ASÍ MISMO DE LOS TRATADOS O ALGÚN TRATADO INTERNACIONAL QUE RESULTEN DE OBSERVANCIA OBLIGATORIA PARA LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL, SIN PERJUICIO PARA LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XIV

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16,

PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE

DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. _______________________________________, DECLARO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE MI REPRESENTADA SE ENCUENTRA AL CORRIENTE EN EL PAGO DE SUS IMPUESTOS, ASÍ MISMO QUE SE HAN CUBIERTO CONFORME LO ESTABLECE EL ARTÍCULO 51 DE LA LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL. ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XV

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016.

LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE. POR MEDIO DEL PRESENTE MANIFIESTO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE LA EMPRESA QUE REPRESENTO CUENTA CON _______________TRABAJADORES. DE ACUERDO A LA PUBLICACIÓN EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL DE FECHA DEL 13 DE NOVIEMBRE DEL 2013, EMITIDA POR LA SECRETARÍA DE DESARROLLO ECONÓMICO A LAS REGLAS PARA FOMENTAR Y PROMOVER LA PARTICIPACIÓN DE MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, NACIONALES Y LOCALES, EN LAS ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS QUE REALICE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL QUE A LA LETRA DICE: PRIMERA.- LAS PRESENTES REGLAS TIENEN POR OBJETO PROMOVER Y FOMENTAR LA PARTICIPACIÓN DE LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS NACIONALES Y LOCALES EN LAS ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS QUE REALICE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL SEGUNDA.- PARA LOS EFECTOS DE LAS PRESENTES REGLAS, SE ENTENDERÁ LO SIGUIENTE

FRACCIÓN APLICA

I. ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL: LAS DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS, DELEGACIONES Y ENTIDADES DEL DISTRITO FEDERAL:

II. LEY DE ADQUISICIONES: LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL;

III. MICRO EMPRESA: LA UNIDAD ECONÓMICA QUE PARA EL DESARROLLO DE SU ACTIVIDAD CUENTA HASTA CON 5 EMPLEADOS EN EL CASO DE ACTIVIDAD COMERCIAL, HASTA CON 20 EMPLEADOS EN EL CASO DE SERVICIOS Y HASTA CON 30 EMPLEADOS EN EL CASO E AL INDUSTRIA;

IV. PEQUEÑA EMPRESA: LA UNIDAD ECONÓMICA QUE CUENTA PARA EL DESARROLLO DE SU ACTIVIDAD DE 6 A 20 EMPLEADOS EN EL CASO DE ACTIVIDAD COMERCIAL, DE 21 A 50 EMPLEADOS EN EL CASO DE SERVICIOS Y DE 31 A 100 EMPLEADOS EN EL CASO DE LA INDUSTRIA, Y

V. MEDINA EMPRESA: LA UNIDAD ECONÓMICA QUE CUENTA PARA EL DESARROLLO DE DU ACTIVIDAD DE 21 A 100 EMPLEADOS EN EL CASO DE ACTIVIDAD COMERCIAL DE 51 A 100 EMPLEADOS EN EL CASO DE SERVICIOS Y DE 101 A 500 EMPLEADOS EN EL CASO DE LA INDUSTRIA.

NOTA: MARCAR EN QUE RUBRO SE ENCUENTRA ATENTAMENTE NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DEL LICITANTE.

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XVI

LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL NO. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA

SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

CIUDAD DE MÉXICO. A _____ DE________ DE 2016. LIC. J. JESÚS MERCADO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS MATERIALES DE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO. PRESENTE.

FORMATO DE RECEPCIÓN DE PRECIOS MÁS BAJOS (LAS PROPUESTAS NO INCLUYEN I.V.A.)

NOMBRE DE LA EMPRESA_____________________________________________________________

PARTIDA NO.1

PRECIO MENOR OFERTADO EN

PROPUESTA ECONÓMICA

RONDA 1 RONDA 2

PRECIO MAS BAJO OFERTADO

% PRECIO

UNITARIO %

PRECIO UNITARIO

EL PRECIO UNITARIO ES EL MÁS BAJO OFERTADO DE TODOS LOS LICITANTES. RFC_______________________________ NO. DE PODER_______________________ NUMERO TELEFÓNICO__________________________ CORREO ELECTRÓNICO_________________________ NOMBRE DL REPRESENTANTE LEGAL________________________________________________ FIRMA___________________________________

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XVI

MODELO DE TEXTO DE FIANZA DE SERIEDAD DE PROPUESTA

ANTE: LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL. ________(1)________ EN EJERCICIO DE LA AUTORIZACIÓN QUE LE FUE CONCEDIDA POR LA SECRETARÍA DE HACIENDA Y

CRÉDITO PÚBLICO, DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS, SE

CONSTITUYE FIADORA HASTA POR LA SUMA DE ________(2) (________ M.N.), A FAVOR DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS

DEL DISTRITO FEDERAL PARA GARANTIZAR POR ________(3)________ CON DOMICILIO FISCAL EN ________(4)________,

EL SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA PRESENTADA PARA PARTICIPAR EN LA ________(5)________ O

________(6)________, ________(7)________, CONVOCADA POR LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL,

A TRAVÉS DE ________(8)________, TENIENDO POR OBJETO ________(9)________, ESTA GARANTÍA ESTARÁ VIGENTE

HASTA QUE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL A TRAVÉS DE LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES,

ALMACENES Y ASEGURAMIENTO MANIFIESTE EXPRESAMENTE POR ESCRITO LA DEVOLUCIÓN PARA SU CANCELACIÓN, DE

CONFORMIDAD CON LA LEY ________(10)________, SU REGLAMENTO Y DEMÁS DISPOSICIONES LEGALES QUE

RESULTEN APLICABLES. (FIN DE TEXTO).

( 1 ) NOMBRE DE LA AFIANZADORA ( 2 ) IMPORTE EN MONEDA NACIONAL CON NÚMERO Y LETRA, SIN CONSIDERAR EL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO. ( 3 ) NOMBRE DE LA PERSONA FÍSICA O MORAL. ( 4 ) DOMICILIO FISCAL DEL FIADO. ( 5 ) TIPO DE CONCURSO. ( 6 ) CLAVE DE CONCURSO. ( 7 ) NÚMERO DE LA LICITACIÓN. ( 8 ) ÁREA CONVOCANTE. ( 9 ) OBJETO DEL PROCEDIMIENTO. ( 10 ) LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.

LA FIANZA DEBERÁ CONTENER NOMBRE Y CARGO DE QUIEN LA FIRME

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LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 30001066-004-16, PARA LA “ADQUISICIÓN DE LA ELABORACIÓN Y SUMINISTRO DE RACIÓN CALIENTE, PARA EL PERSONAL OPERATIVO DE LA SECRETARIA DE SEGURIDAD PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PARA EL PERIODO DEL 01 DE MARZO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016.”

ANEXO XVII

MODELO DE TEXTO DE FIANZA DE CUMPLIMIENTO

(LA FECHA DE EMISIÓN DE LA FIANZA DEBE SER LA MISMA DEL CONTRATO) ANTE: LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL. PARA GARANTIZAR POR _____NOMBRE DE LA EMPRESA O PERSONA FÍSICA_____, CON R.F.C. ____________ CON DOMICILIO FISCAL EN: _____CALLE, COLONIA, DELEGACIÓN Y C.P._____, EL FIEL Y EXACTO CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES DERIVADAS DEL CONTRATO ADMINISTRATIVO NO. _______________ DE FECHA ___________ CON UN IMPORTE DE: $ _____CON NÚMERO Y LETRA_____, SIN INCLUIR EL I.V.A., CON VIGENCIA DEL _____________ RELATIVO A: _____OBJETO DEL CONTRATO_____, QUE CELEBRAN POR UNA PARTE LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL, REPRESENTADA POR EL ____________ EN SU CARÁCTER DE ____________ Y POR LA OTRA PARTE _____NOMBRE DE LA EMPRESA O PERSONA FÍSICA_____, REPRESENTADA POR SU REPRESENTANTE LEGAL ______________. LA PRESENTE FIANZA SE EXPIDE DE CONFORMIDAD CON LO ESTIPULADO EN LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, LA AFIANZADORA ____________ EXPRESAMENTE DECLARA: A) QUE LA FIANZA SE OTORGA EN TÉRMINOS DEL CONTRATO; B) QUE EN CASO DE QUE SEA PRORROGADO EL PLAZO ESTIPULADO PARA LA TERMINACIÓN DEL OBJETO A QUE SE REFIERE LA FIANZA O EXISTA ESPERA, SU VIGENCIA QUEDARÁ AUTOMÁTICAMENTE PRORROGADA EN CONCORDANCIA CON DICHA PRÓRROGA O ESPERA; C) QUE LA FIANZA GARANTIZA EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS OBLIGACIONES CONTRACTUALES; D) QUE LA FIANZA ÚNICAMENTE PODRÁ SER CANCELADA HASTA EL TOTAL CUMPLIMIENTO DEL OBJETO MATERIA DEL PRESENTE CONTRATO, PREVIA AUTORIZACIÓN QUE POR ESCRITO OTORGUE “LA SECRETARÍA”, A TRAVÉS DE LA DIRECCIÓN DE ADQUISICIONES, ALMACENES Y ASEGURAMIENTO; E) EL PROVEEDOR SE OBLIGA A QUE LA PÓLIZA DE FIANZA DE CUMPLIMIENTO OTORGADA POR LA COMPAÑÍA AUTORIZADA PARA TAL EFECTO, CONSIGNE QUE ESTA SE SUJETA A LO DISPUESTO EN LOS ARTÍCULOS 93, 94, 95, 95 BIS, 118 Y 128 DE LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS Y QUE ACEPTARÁ LAS PRÓRROGAS O ESPERAS QUE POR ESCRITO HAGA LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA A “EL PROVEEDOR” Y RENUNECIA AL DERECHO QUE LE OTORGA EL ARTÍCULO 119 DEL MISMO ORDENAMIENTO LEGAL. EN EL SUPUESTO DE QUE HAYA PRÓRROGA O MODIFICACIÓN EN EL CONTRATO Y ESTO AFECTE LA GARANTÍA POR LA FIANZA, DEBE OBTENERSE DE LA INSTITUCIÓN FIADORA EL CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS DOCUMENTOS DE AMPLIACIÓN, DISMINUCIÓN, PRÓRROGA O CUALQUIER OTRO DOCUMENTO MODIFICATORIO DE LA PÓLIZA DE FIANZA, LOS CUALES SERÁN PARTE INTEGRANTE DE LA MISMA, SEGÚN LO PREVIENE EL ARTÍCULO 117 DE LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZA. (FIN DE TEXTO).

LA FIANZA DEBERÁ CONTENER NOMBRE Y CARGO DE QUIEN LA FIRME