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BIBLIOTECACONSTITUCIONAL

I N E H R M

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,

Pesca y Alimentación

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Al Poder Ejecutivo, como responsable de aplicar las leyes,

le corresponde instrumentar las políticas públicas nece-

sarias para conducir al gobierno, labor que lleva a cabo a

través de las secretarías de Estado para el despacho de los

asuntos, de acuerdo con su materia.

En el marco de las actividades para conmemorar el

Centenario de la Constitución que nos rige, el Instituto

Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de

México (inehrm) presenta la serie Memoria y Prospectiva

de las Secretarías de Estado, de la colección Biblioteca

Constitucional.

El inehrm se congratula en coeditar la obra de la Secre-

taría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación, impulsada por su titular, el maestro José

Eduardo Calzada Rovirosa. La obra nos permite conocer

la evolución de esta institución que tiene entre sus objetivos

elevar el desarrollo humano y patrimonial de los mexi-

canos que viven en las zonas rurales y costeras, así como

abastecer el mercado interno con alimentos de calidad y

accesibles, provenientes de los campos y mares de México.

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Pesca y Alimentación

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Comité para la Conmemoración del Centenario de la Constitución Política

de los Estados Unidos Mexicanos

Enrique Peña NietoPresidente de los Estados Unidos Mexicanos

María Guadalupe Murguía Gutiérrez Pablo Escudero Morales Presidenta de la Cámara de Diputados Presidente de la Cámara de Senadores del Congreso de la Unión del Congreso de la Unión

Luis María Aguilar MoralesPresidente de la Suprema Corte de Justicia de la Nación

y del Consejo de la Judicatura Federal

R epr esen ta n tes

Poder E j ecu t i vo Feder a l

Miguel Ángel Osorio Chong María Cristina García Cepeda Secretario de Gobernación Secretaria de Cultura

Poder Legisl at i vo Feder a l

Guadalupe Acosta Naranjo Enrique Burgos García Diputado Federal Senador de la República

Poder Ju dici a l de l a Feder ación

José Ramón Cossío Díaz Alfonso Pérez Daza Ministro de la Suprema Corte Consejero de la Judicatura Federal de Justicia de la Nación

Patricia GaleanaSecretaria Técnica

Conse jo a sesor

Sonia Alcántara Magos

Héctor Fix-Zamudio

Sergio García Ramírez

Olga Hernández Espíndola

Ricardo Pozas Horcasitas

Rolando Cordera Campos

Rogelio Flores Pantoja

Javier Garciadiego

Sergio López Ayllón

Pedro Salazar Ugarte

Héctor Fix-Fierro

José Gamas Torruco

Juan Martín Granados Torres

Aurora Loyo Brambila

Gloria Villegas Moreno

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C O N S T I T U C I O N A L

I N E H R M

B I B L I O T E C A

Secretaría de cultura

Secretaria de CulturaMaría Cristina García Cepeda

InStItuto nacIonal de eStudIoS HIStórIcoS de laS revolucIoneS de MéxIco

Directora GeneralPatricia Galeana

Consejo Técnico Consultivo

Fernando Castañeda SabidoLuis JáureguiÁlvaro Matute

Érika PaniRicardo Pozas Horcasitas

Salvador Rueda Smithers Rubén Ruiz Guerra

Enrique SemoLuis Barrón Córdova

Gloria Villegas Moreno

Secretaría de agrIcultura, ganadería, deSarrollo rural, PeSca y alIMentacIón

Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y AlimentaciónJosé Eduardo Calzada Rovirosa

Subsecretario de AgriculturaJorge Armando Narváez Narváez

Subsecretaria de Desarrollo RuralMely Romero Celis

Subsecretario de Alimentación y CompetitividadRicardo Aguilar Castillo

Oficial MayorMarcelo López Sánchez

Abogada GeneralMireille Roccatti V.

Coordinador General de GanaderíaFrancisco José Gurría Treviño

Coordinador General de DelegacionesVíctor Hugo Celaya Celaya

Coordinador General de Enlace SectorialHéctor René García Quiñones

Coordinador General de Asuntos InternacionalesRaúl Urteaga Trani

Coordinador General de Comunicación SocialFrancisco Vallejo Gil

Coordinador de Asesores del C. SecretarioFlavio Antonio Díaz Mirón Álvarez

coordInacIón de la obra a cargo de la ofIcIna del abogado general de la SagarPa

Abogada General SagarpaDra. Mireille Roccatti Velázquez

Director General Adjunto de Coordinación Interinstitucional y Registro AgropecuarioLic. Jorge Luis Eduardo Arenas Hernández

Subdirección de la Coordinación Interinstitucional y Registro AgropecuarioJosé Olegario Alcántara Sánchez

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Primera edición, Memoria y prospectiva de las Secretarías de Estado, 2017.

Producción: Secretaría de Cultura

Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México.

D.R. © 2017 de la presente edición Secretaría de Cultura

Dirección General de Publicaciones Paseo de la Reforma 175,

Colonia Cuauhtémoc, C.P. 06500, Ciudad de México.

D.R. © 2017 SagarPa Av. Insurgentes Sur 489, Del. Cuauhtémoc,

Col. Hipódromo Condesa, 06760, Ciudad de México.

Las características gráficas y tipográficas de esta edición son propiedad del Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones

de México de la Secretaría de Cultura.

Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos

la reprografía y el tratamiento informático, la fotocopia o la grabación, sin la previa autorización por escrito de la Secretaría de Cultura

/Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México.

ISBN: 978-607-9276-57-7, Biblioteca Constitucional (Obra completa)ISBN: 978-607-8507-63-4, Secretaría de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

Impreso y hecho en México

HD1792S2442017 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación/ José Eduardo Calzada Rovirosa; Mireille Rocatti Velázquez; Patricia Galeana, presentación.--Ciudad de México: Secretaría de Cultura, IneHrM, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, 2017

564 páginas: tablas, gráficas; 25 cm. (Biblioteca Constitucional. Serie Memoria y Prospectiva de las Secretarías de Estado)

ISBN: 978-607-9276-57-7, Biblioteca Constitucional (obra completa) ISBN: 978-607-8507-63-4, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

Desarrollo agropecuario-México-Historia. 2. Agricultura y Estado- México-Historia. 3. Pesca y Estado-México-Historia. 4. Alimentación y Estado-México-Historia. 5. México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. I t. II. ser.

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• 9 •

Presentación

José Eduardo Calzada Rovirosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11SecretarIo de agrIcultura, ganadería, deSarrollo rural, PeSca y alIMentacIón

Mireille Roccatti Velázquezabogada general

Un recuento histórico de las secretarías del gobierno mexicano

Patricia Galeana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15InStItuto nacIonal de eStudIoS HIStórIcoS de laS revolucIoneS de MéxIco

Antecedentes históricos de la Sagarpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Secretarios de Estado de la Sagarpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Oficialía Mayor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Desarrollo Rural en México, a 100 años de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

Mely roMero celIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

La ganadería en México . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143

Una semblanza del Registro Nacional Agropecuario . . 177

Contenido

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10 • Contenido

Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca): 25 Años al servicio del campo mexicano . . . . . . . . . . . . 225

Evolución, situación actual y prospectiva del Colegio Superior Agropecuario del estado de Guerrero (csaegro)

rodolfo Soto caMargo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257

Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Desarrollo de la Sanidad Agropecuaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287

Evolución, situación actual y prospectiva del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (siap)

PatrIcIa ornelaS ruIz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341

Creación y Desarrollo del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (snics)

Manuel rafael vIlla ISSa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 385

Historia del Colegio de Postgraduados (Colpos) . . . . . . 415

Evolución, Prospectiva y Administración de las Zonas Áridas de México (Conaza)

baltazar guerrero garcía y reynaldo Pereznegrón Pereznegrón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445

De la expropiación a la enajenación de los Ingenios Azucareros. Relato de una gestión pública (feesa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 473

Evolución del Instituto Nacional de Pesca (Inapesca) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 491

La Constitución: Guía de la capacitación en el sector rural (Inca Rural) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 517

Evolución, situación actual y prospectiva del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (inifap) . . . . . . . . . . . 535

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Al Poder Ejecutivo, como responsable de aplicar las leyes,

le corresponde instrumentar las políticas públicas nece-

sarias para conducir al gobierno, labor que lleva a cabo a

través de las secretarías de Estado para el despacho de los

asuntos, de acuerdo con su materia.

En el marco de las actividades para conmemorar el

Centenario de la Constitución que nos rige, el Instituto

Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de

México (inehrm) presenta la serie Memoria y Prospectiva

de las Secretarías de Estado, de la colección Biblioteca

Constitucional.

El inehrm se congratula en coeditar la obra de la Secre-

taría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación, impulsada por su titular, el maestro José

Eduardo Calzada Rovirosa. La obra nos permite conocer

la evolución de esta institución que tiene entre sus objetivos

elevar el desarrollo humano y patrimonial de los mexi-

canos que viven en las zonas rurales y costeras, así como

abastecer el mercado interno con alimentos de calidad y

accesibles, provenientes de los campos y mares de México.