SECRECIONES GASTRO-INTESTINALESSECRECIONES GASTRO-INTESTINALES

BOCA ESOFAGO ESTOMAGO I. DELGADO I. GRUESO

SALIVA MUCOSA HCL MUCOSA MUCOSAMUCOSA

Estímulos (Alimento)

Integración local o en SNC

Secreción(Agua, iones, proteinas,

moco)

SECRECIONES GASTROINTESTINALESSECRECIONES GASTROINTESTINALES

SALIVA

GASTRICA

PANCREATICA

BILIS

INT.DELGADO

GL. DE BRUNNER

INT.GRUESO

TOTAL

1 6-7

1,5 1-3,5

1 8

1 7,8

1,8 7,5-8

0,2 8-8,9

0,2 7,5-8

6,7

l/día PhSECRECION

GLANDULAS SALIVARESGLANDULAS SALIVARES

PAROTIDA

SUBMANDIBULAR

SUBLINGUAL

Serosa acuosa 25%

Mixta algo 70%viscosa

Mucosa Viscosa 5%

TipoHistológico

Secreción % de lasaliva

Secreción Primaria:

Amilasa Moco LEC

Na+ Absorción activa Cl - Absorción pasivaK+ Secreción activaHCO3

-Secreción activa

GLANDULASGLANDULAS SALIVARESSALIVARES

SALIVASALIVA

PROTECCION:LisozimaTiocianatoIg A DIGESTION:

PtialinaLipasa

LUBRICACION:Mucina

SECRECIONGASTRICA

Agua, HCL, Salespepsina, moco

FI

Secreción deSecreción deHClHCl

Acetil Colina Gastrina histamina

PEPSINOGENOPEPSINOGENO

FASES DE LA SECRECION GASTRICA

FASE CEFALICA FASE GASTRICA

FASE INTESTINAL

FASE CEFALICA

•Reflejos condicionados

•gusto•Olfato

•Masticación•Deglución

•Hipoglicemia

FASE GASTRICA

INICIADOR Distensión AA y péptidos

VIA Liberación de hormonas Absorción de aa

MEDIADOR EN LA Hr entero-oxinticaCÉLULA PARIETAL AA

FASE INTESTINAL

BARRERA MUCOSA GASTRICA

- Secreción de moco

- Secreción de Bicarbonato

- Barrera Bicarbonato-moco

- Capacidad regenerativa de las células

- Flujo sanguíneo de la mucosa

- Mecanismos de citoprotección ( PGs)

SECRECIONES GASTRICAS

FUNCIONES

1. Contribuir a la digestión de los alimentos

3. Desintegrar y mezclar los alimentos

4. Disminuir la flora bacteriana que alcanza el ID

6. Participa en la hematopoyesis ( Fc. Intrínseco)

7. Proteger a la mucosa de la secreción clorhidropética

PANCREAS EXOCRINO:

Acinos: Enzimas digestivas: - Tripsina, Carboxipeptidasa Quimotripsina. - Amilasa pancreática. - Lipasa pancreática, colesterol Esterasa, fosfolipasa - Nucleasas

Células ductales: Bicarbonato de Sodio y agua

CONTROL DE LACONTROL DE LA SECRECIONSECRECION

PANCREATICAPANCREATICA

•Reflejos condicionados

•gusto•Olfato

•Masticación•Deglución

•Hipoglicemia

Fase Cefálica

Reflejos vago - vagales: Estimula secreción pancreática de Ez y HCO3

Gastrina: Estimula una pequeña secreción pancreática rica en enzimas.

Fase gástrica:

FASE INTESTINALFASE INTESTINAL

Intestino Delgado

Glandulas submucosas de

de Lierberkum

Mucosa

Protección

Células de Paneth

Enteroquinasa

Activa Zimógenos pancreáticos

Células de Goblet

Mucosa

Lubricación