SCHEDE VARIETALI - Altervista
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Dicembre 2007N.76ISSN 1125-7342
EDIZIONE 2007 - 2008
SCHEDE VARIETALIGrano tenero, Grano duro e Orzo
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SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Gentile Lettore,
si conclude con questo numero la programmazione 2007 del “Notiziario tecnico” edito dal Centro
Ricerche Produzioni Vegetali con l'obiettivo di fornire informazioni puntuali ed esaustive sulle più
recenti acquisizioni della Ricerca e della Sperimentazione.
Ringraziandovi ancora una volta per l’attenzione dimostrata si da appuntamento al 2008 con
nuove pubblicazioni di sicuro interesse.
Le singole copie sono in vendita al prezzo di copertina di 0 10,00 (+ 0 4,00 per spese di spe-
dizione postale) presso la sede di Cesena del Crpv oppure in occasione delle iniziative organizzate
dallo stesso Crpv.
L’abbonamento ha i seguenti costi:
• 0 10,00 in Emilia-Romagna;
• 0 30,00 fuori regione.
Per i funzionari dei Servizi regionali e i soggetti espressione della base sociale del Crpv l'abbona-
mento è gratuito.
I pagamenti possono essere eseguiti utilizzando un bollettino di conto corrente postale (n.
10394476), specificando la causale del versamento e l’indirizzo presso cui si desidera ricevere la
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Il Notiziario Tecnico è inoltre acquistabile direttamente sul portale CRPV: www.crpv.it nella
pagina dedicata al CRPV Shop.
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SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Elaborazione dati e coordinamentoFiorenzo Pasini, Claudio Selmi, Renato Canestrale: CRPV - Filiera Grandi Colture (Faenza, RA)Carla Corticelli: Assincer (BO)
Gestione campi sperimentali e raccolta dati (2000 - 2006)Dante Tassi: Azienda Sperimentale “V.Tadini” (PC)Roberto Reggiani, Cristina Piazza: Azienda Agraria Sperimentale “Stuard” (PR)Angelo Sarti: ASTRA Unità Operativa di Imola (BO)Mara Poli: Azienda Agraria Sperimentale “M. Marani” (RA)Stefano Ravaglia: S. I. S. (BO)Luciano Mazza: Co.Na.Se Conselice (RA)
Redazione:Mario Savorelli, Piera Foschi: CRPV Diegaro di Cesena (FC)
Materiale fotograficoLuciano Mazza: Co.Na.Se Conselice (RA)
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SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Questa quinta edizione delle “Schede Varietali (Grano tenero, Grano duro e Orzo)” è frutto della collaborazione tra CRPV e Assincer volta a migliorare il trasferimento dell’informazione e dell’innovazione, in questo caso varietale, lungo tutti i segmenti della filiera cerealicola.
È indubbio infatti che un ampio e dinamico panorama varietale è segno di vitalità del settore sementiero, è un efficace strumento di vantaggio produttivo per l’azienda agricola e risponde alle esigenze dei trasformatori che richiedono produzioni differenziate per qualità e destinazione d’uso.
L’introduzione nel sistema agricolo di varietà capaci di soddisfare le esigenze del mondo della produzione e della trasformazione richiede una loro preventiva valutazione sotto il profilo agronomico, fitosanitario, qualitativo e tecnologico. A tal fine il CRPV coordina da anni una rete di campi di confronto varietale collegata a quella presente a livello nazionale.
Le attività di sperimentazione sono realizzate dalle Aziende agrarie sperimentali della Regione e dai soci del CRPV che operano nel settore cerealicolo. In questi campi sperimentali vengono valutate le novità varietali che annualmente si rendono disponibili per la produzione a confronto con varietà di riferimento per diffusione e caratteristiche qualitative.
Le varietà inserite in queste schede sono quelle maggiormente moltiplicate a livello nazionale (consuntivo statistico ENSE) e valutate negli ultimi anni nella Regione Emilia Romagna nell’ambito della Rete Nazionale di confronto varietale insieme ad alcuni integrativi di particolare interesse per la filiera regionale.
Si è ritenuto opportuno mantenere la veste grafica delle precedenti edizioni già apprezzata dagli utilizzatori per la completezza dei dati e per la facilità di consultazione.
Confidiamo pertanto che questo volume sia un utile strumento di informazione e di aggiornamento per i produttori e tutti gli operatori del settore cerealicolo.
Fiorenzo Pasini Direttore CRPV
Presentazione
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SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Presentazione pag. �Premessa pag. 9
Grano tenero
Legenda pag. 12Fenogramma di spigatura pag. 1�Contenuto proteico pag. 1�
Schede varietali 1. A�1� pag. 192. Abate pag. 20 �. Africa pag. 21�. Agadir pag. 22�. Albachiara pag. 2��. Alcione pag. 2�7. Amarok pag. 2�8. Anapo pag. 2�9. Apache pag. 2710. Artico pag. 2811. Aster pag. 2912. Aubusson pag. �01�. Avorio pag. �11�. Bilancia pag. �21�. Bisquit pag. ��1�. Blasco pag. ��17. Bokaro pag. ��18. Bolero pag. ��19. Bologna pag. �720. Bramante pag. �821. Buon Pastor pag. �922. Carisma pag. �02�. Centauro pag. �12�. Centro pag. �22�. Colfiorito pag. ��2�. Craklin pag. ��27. Enesco pag. ��28. Esperia pag. ��29. Etecho pag. �7�0. Eureka pag. �8�1. Galera pag. �9�2. Generale pag. �0��. Geppetto pag. �1��. Geronimo pag. �2
��. Golia pag. ����. Greina pag. ���7. Guadalupe pag. ���8. Guarnì pag. ���9. Isengrain pag. �7�0. Kalango pag. �8�1. Levis pag. �9�2. Mieti pag. �0��. Nomade pag. �1��. Paderno pag. �2��. Palesio pag. ����. Palladio pag. ���7. Pandas pag. ���8. PR22R�8 pag. ���9. Provinciale pag. �7�0. Quality pag. �8�1. Ravenna pag. �9�2. Sagittario pag. 70��. Salgemma pag. 71��. Salvia pag. 72��. Savio pag. 7���. Serio pag. 7��7. Serpico pag. 7��8. Soissons pag. 7��9. Taylor pag. 77�0. Tibet pag. 78�1. Tremie pag. 79�2. Trofeo pag. 80��. Vittorio pag. 81��. VTA 7109 pag. 82��. Zena pag. 8�
Grano Duro
Legenda pag. 8�Fenogramma di spigatura pag. 89Contenuto proteico pag. 90
Schede varietali1. Anco Marzio pag. 9�2. Arcobaleno pag. 9��. Ariosto pag. 9��. Asdrubal pag. 9��. Avispa pag. 97
Indice
7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
�. Baio pag. 987. Cannizzo pag. 998. Canyon pag. 1009. Capri pag. 10110. Carioca pag. 10211. Casanova pag. 10�12. Catervo pag. 10�1�. Ciccio pag. 10�1�. Cirillo pag. 10�1�. Claudio pag. 1071�. Colorado pag. 10817. Colosseo pag. 10918. Creso pag. 11019. Derrick pag. 11120. Duetto pag. 11221. Duilio pag. 11�22. Duprì pag. 11�2�. Dylan pag. 11�2�. Fiore pag. 11�2�. Flaminio pag. 1172�. Gianni pag. 11827. Giotto pag. 11928. Giove pag. 12029. Giusto pag. 121�0. Grecale pag. 122�1. Iride pag. 12��2. Levante pag. 12���. Marco pag. 12���. Meridiano pag. 12���. Nefer pag. 127��. Neodur pag. 128�7. Neolatino pag. 129�8. Nerone pag. 1�0�9. Normanno pag. 1�1�0. Orobel pag. 1�2�1. Pietrafitta pag. 1���2. Portorico pag. 1����. PR22D89 pag. 1����. Preco pag. 1����. Prometeo pag. 1�7��. Provenzal pag. 1�8�7. Quadrato pag. 1�9�8. San Carlo pag. 1�0�9. Sant’agata pag. 1�1�0. Saragolla pag. 1�2�1. Simeto pag. 1��
�2. Solex pag. 1����. Sorrento pag. 1����. Tiziana pag. 1����. Torrebianca pag. 1�7��. Valerio pag. 1�8�7. Vendetta pag. 1�9 �8. Vettore pag. 1�0�9. Virgilio pag. 1�1�0. Vitromax pag. 1�2
Orzo
Legenda pag. 1��Fenogramma di spigatura pag. 1�7Contenuto proteico pag. 1�8
Schede varietali1. Alce pag. 1�12. Aldebaran pag. 1�2�. Aliseo pag. 1���. Amillis pag. 1���. Balda pag. 1���. Baraka pag. 1��7. Boreale pag. 1�78. Estival pag. 1�89. Federal pag. 1�910. Gotic pag. 17011. Kelibia pag. 17112. Ketos pag. 1721�. Lutece pag. 17�1�. Marado pag. 17�1�. Marjorie pag. 17�1�. Mattina pag. 17�17. Murcie pag. 17718. Naturel pag. 17819. Nikel pag. 17920. Ninfa pag. 18021. Nure pag. 18122. Ponente pag. 1822�. Scirocco pag. 18�2�. Siberia pag. 18�2�. Sixtine pag. 18�2�. Sonora pag. 18�27. Varenne pag. 18728. Vega pag. 18829. Verticale pag. 189�0. Vertige pag. 190
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SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Le varietà presenti nelle Schede sono state descritte sulla base di valutazioni (determinazioni numeriche e giudizi) che traducono in forma sintetica la loro capacità produttiva, l’attitudine tecnologica e più in generale l’adattabilità all’area nella quale sono state valutate (Emilia-Romagna).I campi di confronto varietale ai quali ci si riferisce sono stati realizzati dalle Aziende Sperimentali (Azienda Sperimentale “V. Tadini” di Gariga di Podenzano - PC, Azienda Agraria Sperimentale “Stuard” di Parma, ASTRA Unità Operativa “Mario Neri” di Imola – BO e Azienda Agraria Sperimentale “M. Marani” di Ravenna) e dai soci CRPV (Società Italiana Sementi di S.Lazzaro di Savena – BO e CO.NA.SE. di Conselice – RA) nell’ambito di attività sperimentali coordinate da CRPV e finanziate dalla Regione Emilia-Romagna. Le analisi qualitative della granella sono state effettuate da CRA-Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura di S.Angelo Lodigiano e da CO.NA.SE.Gli elementi descrittivi riportati nelle schede derivano da confronti fra le singole varietà e la media dei campi nel periodo 2000-200� (anni di raccolta).Di ciascuna varietà, oltre ai dati morfofisiologici, alla suscettibilità alle avversità e le caratteristiche produttive e qualitative, si riporta il responsabile della selezione conservatrice, così come risulta dalla documentazione on-line del Sistema Informativo Agricolo Nazionale, l’anno di iscrizione al Registro Varietale e, ove disponibile, l’origine genealogica della cultivar.Nelle schede viene altresì indicato il numero delle prove considerate per la loro compilazione; la presenza o meno degli istogrammi nei grafici relativi agli indici produttivi, consente poi di conoscere gli anni in cui la varietà è stata valutata.
Premessa
GRANO TENERO12
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
LE PROVE DI CONFRONTO VARIETALEIn ogni scheda è riportato il Responsabile del-la conservazione e l’anno di iscrizione al Regi-stro Varietale Italiano (fonte: SIAN). Qualora la varietà non sia iscritta in Italia si riportano comunque i Paesi europei in cui è avvenuta la registrazione (fonte: Catalogo Comune delle Varietà delle Specie di Piante Agricole).Prove n. - Indica il numero dei campi speri-mentali considerati per la redazione di queste schede. Per questa specie si sono considerate solo le prove a partire dal raccolto del 2000 fino al raccolto 200�. Qualora si disponga dell’informazione viene riportata anche l’ori-gine genealogica della varietà.
CARATTERI FISIOLOGICI E AGRONOMICI
Alternatività - È determinata sulla base del comportamento osservato nell’ultimo quin-quennio nell’ambiente di prova (bassa pianura ravennate). Le varietà di grano tenero hanno raggiunto la spigatura e la maturazione della granella (con perdite produttive non troppo accentuate) secondo i limiti dell’epoca di se-mina che seguono:• Strettamente invernali: semina entro inizio
gennaio.• Non alternative: semina entro la seconda
decade di gennaio.• Semi-alternative: semina entro metà feb-
braio.• Alternative: semina entro il mese di feb-
braio.
Portamento - È valutato durante il periodo invernale. Per la sua classificazione si adotta la seguente scala:• Prostrato• Semi-prostrato• Semi-eretto• Eretto
Altezza - L’altezza della pianta, in centimetri, è il risultato della media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore standard.
Spigatura - La data di spigatura è espressa in giorni a partire dal 1° aprile: è stata calco-lata come media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova; per questo dato viene riportato anche l’errore standard. Di questo carattere, nel grafico di pag. 1�, viene riportato il fenogramma di tutte le varie-tà, nel quale si riportano le medie senza alcu-na riparametrazione circa i diversi andamenti medi delle singole annate.
AVVERSITÀ COLTURALI E CLIMATICHE
Allettamento e freddo - La sensibilità all’al-lettamento e al freddo, valutata con un pun-teggio da 0 a 9, è giudicata sulla base della differenza di comportamento della varietà ri-spetto alla media dei campi ove si sono osser-vati questi eventi. Alle cinque classi considerate corrispondono le differenze dalla media sotto indicate.• resistente < -1.80• moderatamente resistente >= -1.80 <= -0.�0• poco suscettibile >= -0.�9 <= +0.�9• moderatamente suscettibile >= +0.� <= +1.80• suscettibile > +1.80
PATOGENI
Oidio, Ruggine Bruna e Gialla, SeptoriaI giudizi sul comportamento delle varietà ri-spetto alle crittogame sono formulati sulla base delle sole osservazioni condotte nei cam-pi di confronto varietale.
Legenda Schede Grano Tenero
GRANO TENERO 1�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
86
84
82
80
78
76
74
72
70
76,1
79,9
82,6
79,4
77,6
81,379,4
PESO ETTOLITRICO (kg/hL)Valore annuo delle medie di campo
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
10
9
8
7
6
5
4
3
6,58 6,20
7,19 7,047,43
PRODUZIONE GRANELLA (t/ha)Valore annuo delle medie di campo
8,69 8,82
La sensibilità alle crittogame, valutata con un punteggio da 0 a 9, è giudicata sulla base della differenza di comportamento della varietà ri-spetto alla media dei campi ove si è osservato l’evento. Alle cinque classi considerate corrispondono le differenze dalla media sotto indicate.• resistente < -1.80• moderatamente resistente >= -1.80 <= -0.�0• poco suscettibile >= -0.�9 <= +0.�9• moderatamente suscettibile >= +0.� <= +1.80• suscettibile > +1.80
Virus del mosaico comune (SBWMV)I giudizi sul comportamento delle varietà ri-spetto al SBWMV sono formulati tenendo conto della concentrazione virale (test Elisa), della gravità dei sintomi e della resa in granel-la su piante coltivate in campi naturalmente infetti (prove condotte dal DiSTA dell’Univer-sità di Bologna, da ASTRA M.Neri e dal CRA – ISC Roma).
CARATTERISTICHEQUALITATIVE E PRODUTTIVE
Hardness - Le cariossidi delle varie cultivar sono classificate sulla base della loro durezza determinata con uno strumento NIR (Instalab �00) secondo le seguenti classi:• Soft < ��• Medium >=�� <=70• Hard > 70
Indice Sintetico di Qualità (ISQ) La classificazione qualitativa delle cariossidi in funzione della loro destinazione industriale è realizzata adottando il criterio ISQ proposto da ASSINCER (1997), su campioni rappre-sentativi della varietà. Le classi qualitative che si realizzano su questa base sono:• FB =Frumento per Biscotti• FP =Frumento Panificabile• FPS =Frumento Panificabile Superiore• FF =Frumento di Forza• FAU =Frumento per Altri UsiDa sottolineare che condizioni ambientali o colturali sfavorevoli non sempre consentono alle cultivar di esprimere pienamente le pro-prie caratteristiche qualitative.
Parametri qualitativi Anche per caratteri quali il peso medio delle cariossidi ed alcuni parametri tecnologici (al-veogramma di Chopin: W e P/L) il valore del-le singole varietà è il risultato della media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta anche l’errore standard.
Proteine - Il contenuto proteico delle carios-sidi su sfarinato integrale (Metodo NIR) e la produzione di proteine per ettaro (quest’ul-tima calcolata sulla base della produzione di granella e dal contenuto proteico delle carios-sidi) riportati nelle schede, sono stati anch’es-si ottenuti partendo dalla media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova.
GRANO TENERO1�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Oltre al valore così ottenuto si riporta l’erro-re standard. Di questo carattere, nel grafico di pag. 1�, viene riportato il fenogramma di tutte le varietà, nel quale si riportano le medie senza alcuna riparametrazione circa i diversi andamenti medi delle singole annate.
ProduzioneIl grafico riporta la differenza percentuale tra il dato produttivo della varietà e la media di tutte le varietà in prova nell’anno considerato. La presenza o meno degli istogrammi consen-te poi di conoscere l’anno in cui la varietà è stata in prova (gli anni indicati sono quelli di raccolta). L’ultimo istogramma rappresenta la media delle differenze percentuali dei singoli anni. Nel grafico di pagina 1� sono indicate le pro-duzioni medie delle prove osservate nelle sin-gole annate per un opportuno confronto con i grafici delle differenze percentuali specifici di ogni varietà.
Peso ettolitricoCosì come per la produzione, il grafico ripor-ta, la differenza percentuale tra il peso etto-litrico della varietà e quello dell’annata delle singole prove. L’ultimo istogramma rappre-senta la media delle differenze percentuali dei singoli anni. Nel grafico di pagina 1� sono indicate le medie dei pesi ettolitrici osserva-te nelle singole annate per il confronto con i grafici delle differenze percentuali specifici di ogni varietà. N.B. L’asterisco (*), al fianco del singolo giudizio o del dato presente nella scheda descrittiva varietale, sta ad indicare che lo stesso non è suffragato da un numero di os-servazioni sufficientemente elevato (nume-ro osservazioni < 4).Per quanto riguarda la resistenza al mosai-co comune, le varietà saggiate un solo anno sono indicate con il simbolo (˙).Se invece esiste una sola osservazione que-sta non viene riportata (-).
GRANO TENERO 17
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
• Altedo (BO) - Società Italiana Sementi
• Casola Canina (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Castel S.Pietro Terme (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Conselice (RA) - Consorzio Nazionale Sementi
• Gariga di Podenzano (PC) - Azienda Agraria Sperimentale “V. Tadini”
• Langhirano (PR) - Azienda Agraria Sperimentale “Stuard”
• Montecatone (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Ostellato (FE) - Azienda Agraria Sperimentale “M. Marani”
• Paganine (MO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Panocchia (PR) - Azienda Agraria Sperimentale “Stuard”
• S. Stefano (RA) - Azienda Agraria Sperimentale “M. Marani”
Località dell’Emilia-Romagna chehanno ospitato le prove di confronto varietale
di grano tenero
GRANO TENERO 19
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
6%
4%
2%
0%Media
3%
2006200520042003200220012000
A416
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 87,6 ± 2,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,5 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibile*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: moderatamente resistente˙
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 45,0 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 180 ± 17 P/L: 1,41 ± 0,3Proteine (%): 12,5 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 984 ± 35
Origine genealogica:(Genio x Centauro) x Genio
Responsabile della conservazione:Mosconi Cesare e GiorgioRoma
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 10
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%Media2006200520042003200220012000
-1,4%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
GRANO TENERO20
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Abate
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 83,9 ± 3,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,9 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: -
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,1 ± 1,5Alveogramma Chopin: W: 223 ± 12* P/L: 2,43 ± 0,2*Proteine (%): 12,0 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 872 ± 44
Origine genealogica:EG-52 x Eridano
Responsabile della conservazione:Eurogen srlPiazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 6
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0%
-2%
-4%
-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
-4,1%
2006200520042003200220012000
0,7%
GRANO TENERO 21
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Africa
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 80,9 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,2 ± 0,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibile*
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 43,0 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 261 ± 38 P/L: 3,42 ± 1,1Proteine (%): 13,1 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 1.001 ± 46
Origine genealogica:(Charly x Oratorio) x(Charly x Guadalupe)
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 10
0%
-1%
-2%
-3%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media
-1,3%
2006200520042003200220012000
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1,7%
GRANO TENERO22
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Agadir
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 96,7 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,0 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,4 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 232 ± 14 P/L: 0,62 ± 0,04Proteine (%): 12,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 911 ± 48
Origine genealogica:(GA6000 x Soissons)x Arche
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
G.A.E. RechercheMaisse (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 14
16%
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
8,3%
1%
0%
-1%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0,0%
GRANO TENERO 2�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Albachiara
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 85,9 ± 2,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,9 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile*
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 47,7 ± 1,7Alveogramma Chopin: W: 366 ± 23 P/L: 1,85 ± 0,3Proteine (%): 13,5 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 1.014 ± 44
Origine genealogica:BT1 x Sagittario
Responsabile della conservazione:Co.Na.Se.Consorzio Nazionale Sementi Soc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 10
2%
0%
-2%
-4%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
-1,0%
2006200520042003200220012000
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1,0%
GRANO TENERO2�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 83,2 ± 1,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,7 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile*
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 36,2 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 203 ± 14 P/L: 1,40 ± 0,3Proteine (%): 12,6 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 859 ± 34
Origine genealogica:D15 x D29
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 22
4%
2%
0%
-2 %
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
0,2%
2006200520042003200220012000
Alcione
1%
0%
-1%
-2%
-3%Media2006200520042003200220012000
-1,4%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
GRANO TENERO 2�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 81,4 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 45,9 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 37,4 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 218 ± 20 P/L: 0,91 ± 0,1Proteine (%): 12,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 877 ± 41
Origine genealogica:n.d.
Responsabile della conservazione:registrato in Francia daNickerson SAMarne-la-Vallée (Francia)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 14
Amarok
0%
-1%
-2%
-3%
-4%Media2006200520042003200220012000
-2,8%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4,5%
GRANO TENERO2�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 95,0 ± 3,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,6 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: -
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 53,1 ± 1,5Alveogramma Chopin: W: 210 ± 16* P/L: 1,64 ± 0,1*Proteine (%): 12,8 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 895 ± 49
Origine genealogica:Eg-52 x Bel-118
Responsabile della conservazione:Eurogen SrlPiazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 6
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Anapo
0%
-2%
-4%
-6%
-8%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-7,6%
2,9%
GRANO TENERO 27
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 93,0 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 46,0 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 42,1 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 242 ± 35 P/L: 0,81 ± 0,1Proteine (%): 12,5 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 979 ± 42
Origine genealogica:Axial x NRPB 84 4233
Responsabile della conservazione:registrato in Francia e altri Paesi daNickerson SAChartainvillers (Francia)registrato in Romania daLimagrainRiom (Francia)
Anno di iscrizione: 1998 (Francia)
Prove (n): 15
0%
-1%
-2%
-3%Media2006200520042003200220012000
-1,7%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
20%18%16%14%12%10%8%6%4%2%0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Apache
8,9%
GRANO TENERO28
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 86,0 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,4 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: ambrato scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 38,1 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 136 ± 19 P/L: 0,40 ± 0,1Proteine (%): 12,1 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 878 ± 28
Origine genealogica:incrocio multiplo
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 27
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
7,0%
-3,6%
Artico
GRANO TENERO 29
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 93,3 ± 2,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,2 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 49,6 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 341 ± 33 P/L: 2,81 ± 0,8Proteine (%): 14,0 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 991 ± 33
Origine genealogica:Mutazione in materialedel costitutore
Responsabile della conservazione:Valle Agricola“Tarditi & Ferrando” srlCerrina M. (AL)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 10
Aster
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-6,7%
5%
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
3,3%
GRANO TENERO�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 84,6 ± 1,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 44,1 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,5 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 241 ± 25 P/L: 1,11 ± 0,2Proteine (%): 12,5 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 973 ± 43
Origine genealogica:Tremie x 91B294
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia SpABusseto (PR)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 15
0%
-1%
-2%
-3%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
8,3%
-1,7%
Aubusson
GRANO TENERO �1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 90,8 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,7 ± 0,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: semi-aristataColore cariossidi: ambrato
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 44,5 ± 2,2Alveogramma Chopin: W: 250 ± 20 P/L: 1,15 ± 0,2Proteine (%): 12,7 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 944 ± 40
Origine genealogica:M(EX19 x Virlor) x EX19
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 10
Avorio
0%
-2%
-4%
-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
-2,2%
2006200520042003200220012000
1,0%
0,5%
0,0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0,3%
GRANO TENERO�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 85,0 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,8 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 39,7 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 170 ± 9 P/L: 1,05 ± 0,2Proteine (%): 12,8 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 835 ± 21
Origine genealogica:Centauro x Chiarano
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi SpAArgelato (BO)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 37
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,5%
Bilancia
0,5%
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 82,7 ± 2,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,3 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 40,0 ± 2,3Alveogramma Chopin: W: 95 ± 13 P/L: 0,45 ± 0,1Proteine (%): 13,0 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 758 ± 45
Origine genealogica:(Pandas x Checco)x (5-2A x Aurora)
Responsabile della conservazione:Luigi SamoggiaBologna
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 10
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
-7,7%
2006200520042003200220012000
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0,4%
Bisquit
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 85,6 ± 1,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,5 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: moderatamente suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 40,9 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 326 ± 28 P/L: 1,80 ± 0,3Proteine (%): 13,2 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 917 ± 37
Origine genealogica:Oderzo x Barra
Responsabile della conservazione:Co.Na.Se.Consorzio Nazionale Sementi Soc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 20
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,3% 5,3%
Blasco
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 81,5 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 42,1 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: -
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,6 ± 1,7Alveogramma Chopin: W: 206 ± 24* P/L: 1,60 ± 0,1*Proteine (%): 11,8 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 935 ± 48
Origine genealogica:FD92044 x Guadalupe
Responsabile della conservazione:Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 6
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
5,6%
2006200520042003200220012000
0,0%
-0,5%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000-0,4%
Bokaro
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 83,0 ± 1,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,4 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: mediumISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 39,5 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 253 ± 11 P/L: 0,67 ± 0,1Proteine (%): 13,6 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 900 ± 30
Origine genealogica:2625-267 x Talent
Responsabili della conservazione:Venturoli Sementi SrlPianoro (BO)
Ets. Claude Camille BenoistOrgerus (Francia)
Anno di iscrizione: 1987
Prove (n): 20
0,50%
0,25%
0,00%
-0,25%
-0,50%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-4,2%0,05%
Bolero
GRANO TENERO �7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 81,5 ± 0,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,9 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 34,8 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 384 ± 20 P/L: 1,27 ± 0,1Proteine (%): 13,4 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 924 ± 38
Origine genealogica:(H89092 x H89136)x Soissons
Responsabile della conservazione:Registrato in Spagna daC.C. BenoistOrgerus (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 20
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media
-0,2%
2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Bologna
2,1%
GRANO TENERO�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 84,7 ± 1,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 44,6 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 38,0 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 178 ± 21 P/L: 0,78 ± 0,1Proteine (%): 12,7 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 956 ± 41
Origine genealogica:Victo x Soissons
Responsabili della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Venturoli Sementi SrlPianoro (BO)
Ets. Claude Camille BenoistOrgerus (Francia)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 15
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,5%
Bramante
5,2%
GRANO TENERO �9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 88,8 ± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,9 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: moderatamente suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 43,9 ± 2,3Alveogramma Chopin: W: 231 ± 16 P/L: 0,80 ± 0,1Proteine (%): 13,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 715 ± 35
Origine genealogica:(S.Pastore x Marzotto) xLoreto x (Atlas x Mara) xPavonis x Loreto
Responsabile della conservazione:Maliani Geneticadi Maliani GiacomoRecanati (MC)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 10
0%-2%-4%-6%-8%
-10%-12%-14%-16%-18%-20%22%
-24%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4,1%
Buon Pastor
-16,6%
GRANO TENERO�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 86,3 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 42,7 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 38,4 ± 2,3Alveogramma Chopin: W: 132 ± 20 P/L: 1,36 ± 0,3Proteine (%): 12,3 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 861 ± 31
Origine genealogica:D29 x F65
Responsabili della conservazione:Società Produttori Sementi SpAArgelato (BO)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 15
0%
-1%
-2%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
2%
0%
-2%
-4%
-6%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-1,3%-2,4%
Carisma
GRANO TENERO �1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 80,9 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 32,1 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 34,6 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 202 ± 15 P/L: 1,05 ± 0,1Proteine (%): 13,1 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 684 ± 27
Origine genealogica:Irnerio x Strampelli
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi SpaArgelato (BO)
Anno di iscrizione: 1983
Prove (n): 17
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
-14%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
3%
2%
1%
0%
-1%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-9,4%
Centauro
0,8%
GRANO TENERO�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: prostratoAltezza pianta (cm): 94,8 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,9 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 35,0 ± 2,2Alveogramma Chopin: W: 127 ± 9 P/L: 0,59 ± 0,1Proteine (%): 12,2 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 717 ± 34
Origine genealogica:Mc Nair 1003 x Caldwell
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi Verona SrlColognola ai Colli (VR)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 22
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
12%8%4%0%
-4%-8%
-12%-16%-20%-24%-28%
Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-1,3%
-0,2%
Centro
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 89,6 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 27,5 ± 1,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: moderatamente suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 39,3 ± 2,4Alveogramma Chopin: W: 239 ± 19 P/L: 2,73 ± 0,7Proteine (%): 13,7 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 759 ± 42
Origine genealogica:(Irnerio x IS 237)x Argelato
Responsabile della conservazione:I.S.E.A. S.p.A.Falconara Marittima (AN)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 17
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%-6%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-3,8%-1,0%
Colfiorito
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 93,3 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,6 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 44,9 ± 2,2Alveogramma Chopin: W: 92 ± 7 P/L: 0,67 ± 0,1Proteine (%): 12,2 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 878 ± 31
Origine genealogica:87B15 x D136
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia SpaBusseto (PR)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 18
0%-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
40%36%32%28%24%20%16%12%8%4%0%
Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-4,9%
Craklin
21,9%
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 82,9 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,2 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: mediumISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 43,1 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 207 ± 17 P/L: 1,20 ± 0,3Proteine (%): 12,9 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 783 ± 29
Origine genealogica:Pistou x R12
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia SpaBusseto (PR)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 17
16%14%12%10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Enesco
4,0%1,0%
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 90,4 ± 2,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,7 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: moderatamente resistente
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: resistente˙
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 39,3 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 361 ± 19 P/L: 1,41 ± 0,2Proteine (%): 13,9 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 897 ± 51
Origine genealogica:B16/3 x Linea Russa
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi SpaArgelato (BO)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 9
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%
-2%
-4%
-6%
-8%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,2%
-7,2%
Esperia
GRANO TENERO �7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 97,2 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,2 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: mediumISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 42,2 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 156 ± 11 P/L: 0,65 ± 0,1Proteine (%): 12,3 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 812 ± 32
Origine genealogica:(VPM x Talent)x Fidel x Declic
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 17
24%22%20%18%16%14%12%10%8%6%4%2%0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-0,8%
Etecho
12,9%
GRANO TENERO�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 95,2 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,4 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 43,0 ± 2,2Alveogramma Chopin: W: 82 ± 8 P/L: 0,45 ± 0,03Proteine (%): 12,5 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 807 ± 24
Origine genealogica:(Miranovskaia 808 x Maris Huntsman) x (R512 x Courtot)
Responsabili della conservazione:I.N.R.A.Parigi (BO)
Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 27
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
8,0%
Eureka
-4,0%
GRANO TENERO �9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 88,2 ± 2,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,8 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: moderatamente suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: -
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 44,1 ± 1,2Alveogramma Chopin: W: 497 ± 4* P/L: 1,78 ± 0,003*Proteine (%): 13,8 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 944 ± 41
Origine genealogica:n.d.
Responsabile della conservazione:Registrato in Spagna daNickerson SANavarra (Spagna)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 6
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1,6%
-9,8%
Galera
GRANO TENERO�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 81,5 ± 3,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,0 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: -
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 42,9 ± 1,1Alveogramma Chopin: W: 317 ± 19* P/L: 2,65 ± 0,1*Proteine (%): 13,0 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 950 ± 48
Origine genealogica:Santerno x Sagittario
Responsabili della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Co.Na.Se.Consorzio Nazionale Sementi Soc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2005
Prove (n): 6
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%
-2%
-4%
-6%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-3,7%
1,1%
Generale
GRANO TENERO �1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 82,9 ± 2,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 45,3 ± 0,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: resistente˙
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,7 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 236 ± 38 P/L: 1,93 ± 0,4Proteine (%): 13,2 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 1.027 ± 46
Origine genealogica:(Genesis x Victo) x Rialto
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 10
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-3%
-4%
-5%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-3,9%2,5%
Geppetto
GRANO TENERO�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 90,7 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,1 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: poco suscettibileSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 38,6 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 250 ± 31 P/L: 0,91 ± 0,1Proteine (%): 12,9 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 896 ± 45
Origine genealogica:Bolero x Mieti
Responsabili della conservazione:Venturoli Sementi SrlPianoro (BO)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 9
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
1%
0%
-1%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-0,04%
0,9%
Geronimo
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 75,1 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 28,2 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 35,1 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 293 ± 26 P/L: 2,78 ± 0,9Proteine (%): 14,3 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 796 ± 32
Origine genealogica:Manital x Orso
Responsabile della conservazione:Luigi SamoggiaBologna
Anno di iscrizione: 1989
Prove (n): 16
6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
-10%-12%-14%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Golia
-3,6%2,0%
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 92,0 ± 2,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,1 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: moderatamente suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: moderatamente resistenteVirosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 39,8 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 319 ± 34 P/L: 1,08 ± 0,2Proteine (%): 13,7 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 919 ± 55
Origine genealogica:Bow’s x MS
Responsabili della conservazione:registrato in Spagna daIndacsaCiudad Real (Spagna)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 9
9%8%7%6%5%4%3%2%1%0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0,0%
-0,5%
-1,0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-0,6%
Greina
6,7%
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 90,9 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,5 ± 1,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibileSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 37,9 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 210 ± 18 P/L: 1,82 ± 0,3Proteine (%): 12,7 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 789 ± 28
Origine genealogica:155.13 x Recital
Responsabili della conservazione:Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 27
8%
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4,2%2,0%
Guadalupe
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 84,3 ± 1,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,3 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 37,4 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 188 ± 19 P/L: 1,53 ± 0,2Proteine (%): 11,7 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 849 ± 35
Origine genealogica:Guadalupe x Tremie
Responsabili della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 14
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-3,5%
Guarnì
9,0%
GRANO TENERO �7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 87,0 ± 1,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,8 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: mediumISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,0 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 192 ± 14 P/L: 1,24 ± 0,2Proteine (%): 12,1 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 873 ± 28
Origine genealogica:Apollo x Soissons
Responsabile della conservazione:registrato in Francia, Spagna e Slovenia daFlorimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Anno di iscrizione: -
Prove (n): 27
16%
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
8,0%
-0,6%
Isengrain
GRANO TENERO�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 80,5 ± 0,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,6 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibile*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: moderatamente resistente˙
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 39,7 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 212 ± 34 P/L: 1,94 ± 0,6Proteine (%): 13,0 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 990 ± 50
Origine genealogica:FD92044 x Guadalupe
Responsabile della conservazione:Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 10
0,10%
0,05%
0,00%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,05%1,3%
Kalango
GRANO TENERO �9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 95,6 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,9 ± 1,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente resistenteVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 42,9 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 280 ± 20 P/L: 1,65 ± 0,4Proteine (%): 12,9 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 809 ± 40
Origine genealogica:Kadett x Bow “S”
Responsabile della conservazione:Delley Semences et Plantes SADelley (Svizzera)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 18
24%
20%
16%
12%
8%
4%
0%
-4%
-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Levis
6,1%
0,8%
GRANO TENERO�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 78,1 ± 1,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,7 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: suscettibileSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: ambrato chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 33,9 ± 2,4Alveogramma Chopin: W: 199 ± 12 P/L: 1,00 ± 0,2Proteine (%): 13,7 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 767 ± 37
Origine genealogica:Mec x Vinci
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 37
3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%
Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%-4%-8%
-12%-16%-20%-24%-28%-32%-36%-40%-44%-48% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Mieti
-12%-0,7%
GRANO TENERO �1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 88,2 ± 1,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 44,5 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 41,4 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 256 ± 19 P/L: 1,95 ± 0,5Proteine (%): 12,9 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 988 ± 38
Origine genealogica:Zena x Soissons
Responsabile della conservazione:Co.Na.SeConsorzio Nazionale SementiSoc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 15
10%
8%
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
6,9%
-1,0%
Nomade
GRANO TENERO�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 72,1 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,8 ± 1,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: moderatamente suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile*
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: softISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 41,9 ± 2,4Alveogramma Chopin: W: 214 ± 36* P/L: 2,28 ± 1,1*Proteine (%): 13,6 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 819 ± 45
Origine genealogica:(Ariano x Trebbo)x Centauro
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 9
1%
0%
-1%
-2% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%
-2%
-4%
-6% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-2,7% -0,4%
Paderno
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 82,4 ± 1,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,3 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 44,2 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 220 ± 22 P/L: 0,72 ± 0,1Proteine (%): 13,4 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 937 ± 37
Origine genealogica:Pandas x Recital
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 20
3%
2%
1%
0%
-1%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1,1% 1,6%
Palesio
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 88,9 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,5 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: resistente˙
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 38,6 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 313 ± 43 P/L: 0,85 ± 0,1Proteine (%): 13,7 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 962 ± 46
Origine genealogica:Pandas x Soissons
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 9
0%
-1%
-2%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,8% -0,9%
Palladio
GRANO TENERO ��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 92,9 ± 3,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 24,9 ± 2,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibileFreddo: -
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibile*Virosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 48,4 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 272 ± 19 P/L: 1,38 ± 0,2Proteine (%): 13,8 ± 0,34Proteine prodotte(kg/ha): 788 ± 40
Origine genealogica:Orso x (Bezostaja x S1)x (Generoso 7 xC. Marzabotto)
Responsabile della conservazione:Luigi SamoggiaBologna
Anno di iscrizione: 1983
Prove (n): 10
10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
5%
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1,1% 2,5%
Pandas
GRANO TENERO��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 82,4 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 42,7 ± 0,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: resistente˙
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 43,4 ± 2,3Alveogramma Chopin: W: 196 ± 6 P/L: 1,36 ± 0,2Proteine (%): 11,9 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 1.005 ± 39
Origine genealogica:(Victo x FVP0040)x XXC31
Responsabili della conservazione:Pioneer Genetique S.a.r.l.Frouville (Francia)
Pioneer Hi-Bred Italia SrlGadesco - Pieve Delmona (CR)
Pioneer Hi-Bred Int. Inc.Des Moines (USA)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 10
0%
-1%
-2%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
18%16%14%12%10%8%6%4%2%0% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-1,5%
PR22R58
11,5%
GRANO TENERO �7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 95,4 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,0 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 40,7 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 202 ± 9 P/L: 0,91 ± 0,1Proteine (%): 12,3 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 870 ± 28
Origine genealogica:Barouder x Genesis
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentères (Francia)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 17
18%16%14%12%10%8%6%4%2%0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0%-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
-10%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Provinciale
13,0%
-7,3%
GRANO TENERO�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 74,6 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,7 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 41,2 ± 1,7Alveogramma Chopin: W: 277 ± 18 P/L: 0,84 ± 0,1Proteine (%): 14,0 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 882 ± 39
Origine genealogica:(Northern Spring x Golia)x Manital
Responsabili della conservazione:Luigi SamoggiaBologna
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 14
1%
0%
-1%
-2% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%
-2%
-4%
-6%
-8%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-0,7%-5,5%
Quality
GRANO TENERO �9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 78,1 ± 1,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,9 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 39,8 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 266 ± 8 P/L: 0,95 ± 0,1Proteine (%): 12,8 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 700 ± 26
Origine genealogica:Centauro x Linea 27
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Giordani GuidoSan Pietro in Casale (BO)
Anno di iscrizione: 1997
Prove (n): 27
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
-14%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-8,5%
1,2%
Ravenna
GRANO TENERO70
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 83,9 ± 1,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,1 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: poco suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 45,1 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 313 ± 16 P/L: 1,84 ± 0,3Proteine (%): 13,3 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 789 ± 27
Origine genealogica:Adam x Z 282
Responsabili della conservazione:Società Produttori Sementi SpaArgelato (BO)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 37
5%
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Sagittario
-7,8%
1,9%
GRANO TENERO 71
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 75,2 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,6 ± 1,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 33,7 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 265 ± 8 P/L: 0,91 ± 0,1Proteine (%): 14,1 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 670 ± 35
Origine genealogica:Centauro x Gemini
Responsabile della conservazione:Istituto Sperimentale perla cerealicoltura - CRARoma
Anno di iscrizione: 1997
Prove (n): 17
0%-2%-4%-6%-8%
-10%-12%-14%-16%-18%-20%-22%-24%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Salgemma
-19,8%
2,4%
GRANO TENERO72
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 89,2 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 31,5 ± 1,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: suscettibileSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: mediumISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 34,6 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 154 ± 11 P/L: 0,83 ± 0,1Proteine (%): 12,9 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 763 ± 37
Origine genealogica:Sintetica Cee 1
Responsabili della conservazione:Istituto Sperimentale per lacerealicoltura - CRARoma
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 18
1%
0%
-1%
-2%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
4%
2%
0%
-2%
-4%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-0,5%
-0,3%
Salvia
GRANO TENERO 7�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 97,2 ± 2,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,2 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: suscettibileSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 36,4 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 279 ± 19 P/L: 1,30 ± 0,1Proteine (%): 12,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 807 ± 35
Origine genealogica:Genio x Serio
Responsabile della conservazione:Pro.Se.Me. SrlPiazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 10
2%
1%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
1,3%2,8%
Savio
GRANO TENERO7�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 83,0 ± 1,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,8 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 36,4 ± 2,4Alveogramma Chopin: W: 199 ± 16 P/L: 0,70 ± 0,1Proteine (%): 13,2 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 734 ± 35
Origine genealogica:Incroci multipli
Responsabili della conservazione:Pro.Se.Me. SrlPiazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 1993
Prove (n): 31
5%4%3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%
Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
8%4%0%
-4%-8%
-12%-16%-20%-24%-28%-32%-36%-40%-44% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Serio
-8,4%
2,2%
GRANO TENERO 7�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 91,7± 2,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,4 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 41,6 ± 1,9Alveogramma Chopin: W: 291 ± 22 P/L: 1,56 ± 0,3Proteine (%): 13,3 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 994 ± 31
Origine genealogica:(Bolero x Maestra)x Soissons
Responsabile della conservazione:Venturoli SementiPianoro (BO)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 10
2%
0%
-2%
-4%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
-0,8%
2,5%
Serpico
GRANO TENERO7�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: prostratoAltezza pianta (cm): 91,8 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,7 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 34,4 ± 2,3Alveogramma Chopin: W: 174 ± 13 P/L: 0,67 ± 0,1Proteine (%): 13,2 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 755 ± 44
Origine genealogica:Iena x Hn 35
Responsabili della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 16
5%
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,0%
Soissons
-0,3%
GRANO TENERO 77
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 87,1± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,7 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 38,5 ± 2,4Alveogramma Chopin: W: 424 ± 21 P/L: 1,15 ± 0,2Proteine (%): 14,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 743 ± 47
Origine genealogica:RI 35 x Mapucha
Responsabile della conservazione:Valle Agricola“Tarditi & Ferrando” SrlCerrina M. (AL)
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 10
0%
-4%
-8%
-12%
-16%
-20%
-24%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
6%5%4%3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Taylor
-19,3%
0,8%
GRANO TENERO78
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 86,2 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,4 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: ambrato chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPPeso mediocariossidi (mg): 38,1 ± 2,1Alveogramma Chopin: W: 165 ± 11 P/L: 1,18 ± 0,2Proteine (%): 12,6 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 816 ± 34
Origine genealogica:Moulin x Recital
Responsabili della conservazione:Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 17
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
26%24%22%20%18%16%14%12%10%8%6%4%2%0% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-1,4%
Tibet
13,0%
GRANO TENERO 79
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: strettamente invernalePortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 87,7± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,6 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibileSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: resistente
Caratteri morfologiciTipo spiga: muticaColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FBPeso mediocariossidi (mg): 39,8 ± 2,0Alveogramma Chopin: W: 116 ± 13 P/L: 1,03 ± 0,3Proteine (%): 12,3 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 781 ± 36
Origine genealogica:S.32 x Recital
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 16
18%16%14%12%10%8%6%4%2%0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
-8%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Tremie
10,1%
-5,4%
GRANO TENERO80
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 85,9 ± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 42,9 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 38,1 ± 1,8Alveogramma Chopin: W: 290 ± 34 P/L: 0,91 ± 0,1Proteine (%): 13,5 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 931 ± 55
Origine genealogica:Bolero x Mieti
Responsabili della conservazione:Venturoli Sementi SrlPianoro (BO)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 9
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
2%
0%
-2%
-4% Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,9%
-1,1%
Trofeo
GRANO TENERO 81
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 78,9 ± 2,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,7 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: -
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: mediumISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 52,2 ± 1,6Alveogramma Chopin: W: 288 ± 4* P/L: 2,79 ± 0,2*Proteine (%): 13,0 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 921 ± 52
Origine genealogica:(Lancota x Kaliansoma)x JE4B
Responsabile della conservazione:I.S.E.A. S.p.A.Falconara Marittima (AN)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 6
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000-7,3%
1,0%
Vittorio
GRANO TENERO82
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 78,8 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,1 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibileSeptoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: ambrato scuro
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FPSPeso mediocariossidi (mg): 38,1 ± 2,3Alveogramma Chopin: W: 262 ± 40 P/L: 1,36 ± 0,1Proteine (%): 13,1 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 770 ± 42
Origine genealogica:(Vuka x Bolero)x VTA2994
Responsabili della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Venturoli Sementi SrlPianoro (BO)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 10
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-4%
-6%
-8%Media2006200520042003200220012000
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-6,5%
VTA7109
2,7%
GRANO TENERO 8�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: erettoAltezza pianta (cm): 80,0 ± 1,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,5 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistenteSeptoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile
Caratteri morfologiciTipo spiga: aristataColore cariossidi: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativeHardness: hardISQ: FFPeso mediocariossidi (mg): 37,0 ± 2,2Alveogramma Chopin: W: 307 ± 29 P/L: 1,37 ± 0,1Proteine (%): 14,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 838 ± 41
Origine genealogica:Sprint x Concordia
Responsabile della conservazione:Co.Na.Se.Consorzio Nazionale SementiSoc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 14
0%-2%-4%-6%-8%
-10%-12%-14%-16%-18%-20%
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Media2006200520042003200220012000
Zena
-14,2
-1,4%
GRANO DURO8�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
LE PROVE DI CONFRONTO VARIETALEIn ogni scheda è riportato il Responsabile del-la conservazione e l’anno di iscrizione al Regi-stro Varietale Italiano (fonte: SIAN). Qualora la varietà non sia iscritta in Italia si riportano comunque i Paesi europei in cui è avvenuta la registrazione (fonte: Catalogo Comune delle Varietà delle Specie di Piante Agricole).Prove n. - Indica il numero dei campi speri-mentali considerati per la redazione di queste schede. Per questa specie si sono considerate solo le prove a partire dal raccolto del 2000 fino al raccolto 200�.Qualora si disponga dell’informazione viene riportata anche l’origine genealogica della va-rietà.
CARATTERI FISIOLOGICI E AGRONOMICI
Alternatività - È determinata sulla base del comportamento osservato nell’ultimo quin-quennio nell’ambiente di prova (bassa pianura ravennate). Le varietà di questa specie sono pressoché tutte alternative, giungendo alla maturazione commerciale, pur con evidenti cali produtti-vi, anche con semine ritardate fino alla fine di febbraio.
Altezza - L’altezza della pianta, in centimetri, è il risultato della media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore standard.
Spigatura - La data di spigatura è espressa in giorni a partire dal 1° aprile: è stata calco-lata come media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova; per questo dato viene riportato anche l’errore standard. Di questo carattere, nel grafico di pag. 89, viene riportato il fenogramma di tutte le varie-
tà, nel quale si riportano le medie senza alcu-na riparametrazione circa i diversi andamenti medi delle singole annate.
AVVERSITÀ COLTURALI E CLIMATICHE
Allettamento e freddo - La sensibilità all’al-lettamento e al freddo, valutata con un pun-teggio da 0 a 9, è giudicata sulla base della differenza di comportamento della varietà ri-spetto alla media dei campi ove si sono osser-vati questi eventi. Alle cinque classi conside-rate corrispondono le differenze dalla media sotto indicate.• resistente < -1.80• moderatamente resistente >= -1.80 <= -0.�0• poco suscettibile >= -0.�9 <= +0.�9• moderatamente suscettibile >= +0.� <= +1.80• suscettibile > +1.80
PATOGENI
Oidio, Ruggine Bruna e Gialla, SeptoriaI giudizi sul comportamento delle varietà ri-spetto alle crittogame sono formulati sulla base delle sole osservazioni condotte nei cam-pi di confronto varietale. La sensibilità alle crittogame, valutata con un punteggio da 0 a 9, è giudicata sulla base della differenza di comportamento della varietà rispetto alla me-dia dei campi ove si è osservato l’evento. Alle cinque classi considerate corrispondono le dif-ferenze dalla media sotto indicate.• resistente < -1.80• moderatamente resistente >= -1.80 <= -0.�0• poco suscettibile >= -0.�9 <= +0.�9• moderatamente suscettibile >= +0.� <= +1.80• suscettibile > +1.80
Legenda Schede Grano Duro
GRANO DURO 87
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
9
8
7
6
5
4
3
5,755,07
6,03
7,156,51
8,36 8,23
PRODUZIONE GRANELLA (t/ha)Valore annuo delle medie di campo
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
86
84
82
80
78
76
74
72
70
76,8
82,1 82,381,5 81,5
79,6
82,8
PESO ETTOLITRICO (kg/hL)Valore annuo delle medie di campo
Virus del mosaico comune (SBWMV)I giudizi sul comportamento delle varietà ri-spetto al SBWMV sono formulati tenendo conto della concentrazione virale (test Elisa), della gravità dei sintomi e della resa in granel-la su piante coltivate in campi naturalmente infetti (prove condotte dal DiSTA dell’Univer-sità di Bologna, da ASTRA M.Neri e dal CRA – ISC Roma).
VolpaturaLa sensibilità alla volpatura è giudicata e de-scritta sulla base della differenza di comporta-mento della varietà in esame, valutata come % di cariossidi volpate, rispetto alla media dei campi ove si è osservato questo evento.Alle cinque classi considerate corrispondono le differenze % dalla media sotto indicate.• resistente < -�.�0• moderatamente resistente >= -�.�0 <= -1.�0• poco suscettibile >= -1.�9 <= +1.�9• moderatamente suscettibile >= +1.�0 <= +�.�0• suscettibile > +�.�0
CARATTERISTICHEQUALITATIVE E PRODUTTIVE
Peso medio delle cariossidi, ceneri, glutineAnche per questi parametri il valore delle sin-gole varietà è il risultato della media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore stan-dard.
Indice di glutineÈ una misura della sua forza. Si riporta un giu-dizio sulla base delle seguenti classi di qualità:• debole = Indice < 2�• sufficiente = Indice 2�-��• medio = Indice ��-��• buono = Indice ��-8�• ottimo = Indice > 8�
Indice di gialloIndica l’intensità della pigmentazione della se-mola (Chromameter Minolta CR �00). Nelle schede si riportano i valori e l’errore standard. Le classi di gudizio applicabili al parametro sono le seguenti:• scarsa = b < 18,9• media = b 19,0 – 22,9• buona = b 2�,0 – 2�,9• elevata = b > 2�,0
BianconaturaLa sensibilità alla bianconatura è giudicata sulla base della differenza di comportamen-to della varietà, valutata come % di cariossidi bianconate, rispetto alla media dei campi ove si è osservato questo evento.Il giudizio è espresso sulla base delle cinque classi sotto indicate.• resistente < -9.00• moderatamente resistente >= -9.00 <= -�.00• poco suscettibile >= -2.99 <= +2.99• moderatamente suscettibile >= +�.00 <=+9.00• suscettibile > +9.00
GRANO DURO88
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
StriminzimentoLa sensibilità allo striminzimento è giudicato sulla base della differenza di comportamento della varietà, valutata come % di cariossidi striminzite, rispetto alla media dei campi in cui si è osservato il fenomeno. Le classi e le dimensioni numeriche considerate sono pari a quelle utilizzate per la volpatura.
Proteine - Il contenuto proteico delle carios-sidi su sfarinato integrale (Metodo NIR) e la produzione di proteine per ettaro (quest’ul-tima calcolata sulla base della produzione di granella e dal contenuto proteico delle carios-sidi) riportati nelle schede, sono stati anch’es-si ottenuti partendo dalla media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore stan-dard. Di questo carattere, nel grafico di pag. 90, viene riportato il fenogramma di tutte le varietà, nel quale si riportano le medie senza alcuna riparametrazione circa i diversi anda-menti medi delle singole annate.
ProduzioneIl grafico riporta la differenza percentuale tra il dato produttivo della varietà e la media di tutte le varietà in prova nell’anno considerato. La presenza o meno degli istogrammi consen-te poi di conoscere l’anno in cui la varietà è stata in prova (gli anni indicati sono quelli di
raccolta). L’ultimo istogramma rappresenta la media delle differenze percentuali dei singoli anni. Nel grafico di pag.87 sono indicate le produzioni medie delle prove osservate nelle singole annate per un opportuno confronto con i grafici delle differenze percentuali speci-fici di ogni varietà.
Peso ettolitricoCosì come per la produzione, il grafico ripor-ta, la differenza percentuale tra il peso etto-litrico della varietà e quello dell’annata delle singole prove. L’ultimo istogramma rappre-senta la media delle differenze percentuali dei singoli anni. Nel secondo grafico di pag.87 sono indicate le medie dei pesi ettolitrici os-servate nelle singole annate per il confronto con i grafici delle differenze percentuali speci-fici di ogni varietà.
N.B. L’asterisco (*), al fianco del singolo giudizio o del dato presente nella scheda descrittiva varietale, sta ad indicare che lo stesso non è suffragato da un numero di os-servazioni sufficientemente elevato (nume-ro osservazioni < 4).Per quanto riguarda la resistenza al mosai-co comune, le varietà saggiate un solo anno sono indicate con un doppio apice (˙).Se invece esiste una sola osservazione que-sta non viene riportata (-).
GRANO DURO 91
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
• Casola Canina (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Castel S.Pietro Terme - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Conselice (RA) - Consorzio Nazionale Sementi
• Ostellato (FE) - Azienda Agraria Sperimentale “M. Marani”
• Ozzano dell’Emilia (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Paganine (MO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• S.Stefano (RA) - Azienda Agraria Sperimentale “M. Marani”
Località dell’Emilia-Romagna chehanno ospitato le prove di confronto varietale
di grano duro
GRANO DURO 9�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 91,3 ± 3,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,6 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibile˙Volpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,6 ± 1,3Ceneri (%): 1,78 ± 0,1Glutine (%): 9,7 ± 0,6Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 21,5 ± 0,6Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente˙Proteine (%): 13,0 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 993 ± 38
Origine genealogica:Stot x (Altar 84 x ALD)
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Ets. Claude Camille BenoistOrgerus (Francia)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 5
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Anco Marzio
6,5%
1,9%
GRANO DURO9�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
-8%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,3 ± 4,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 30,7 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: moderatamente suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: moderatamente resistente*Virosi: suscettibile”Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 46,8 ± 2,2Ceneri (%): 1,77 ± 0,02*Glutine (%): 8,6 ± 0,9Indice di glutine: buono*Indice di giallo: -Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 12,6 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 559 ± 62
Origine genealogica:Chen x Altar
Responsabile della conservazione:Semillas Batlle S.A.Barcellona (Spagna)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 5
0,4%
0,3%
0,2%
0,1%
0,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
6,5%
0,32%
Arcobaleno
GRANO DURO 9�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%
-0,8%
-1,0%
-1,2%
-1,4%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 88,2 ± 1,4*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,1 ± 0,6*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: poco suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: -Volpatura: moderatamente resistente*
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 55,7 ± 0,3*Ceneri (%): 1,98 ± 0,03*Glutine (%): 10,7 ± 1,5*Indice di glutine: buono*Indice di giallo: 24,6 ± 0,8*Bianconatura: moderatamente resistente*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 14,1 ± 0,6*Proteine prodotte(kg/ha): 1.002 ± 90*
Origine genealogica:(Karima x GA7-X3)x Duilio
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A. Voghera (PV)
Co.Na.Se. Consorzio Nazionale SementiSoc.Coop.Agr. Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2005
Prove (n): 3
1,4%
1,2%
1,0%
0,8%
0,6%
0,4%
0,2%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-1,1%
Ariosto
1,2%
GRANO DURO9�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 88,2 ± 2,9*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,7 ± 0,6*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: moderatamente suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: moderatamente suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: moderatamente suscettibile*Virosi: -Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 46,5 ± 2,4*Ceneri (%): 1,91 ± 0,04*Glutine (%): 9,5 ± 1,1*Indice di glutine: buono*Indice di giallo: 23,8 ± 0,5*Bianconatura: suscettibile*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,5 ± 0,5*Proteine prodotte(kg/ha): 911 ± 31*
Origine genealogica:n.d.
Responsabile della conservazione:Registrato in Spagna da Complejo Asgrow SemillasMadrid (Spagna)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 3
0,21%
0,00%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,9%
0,08%
Asdrubal
GRANO DURO 97
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 86,7 ± 1,8*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,1 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: moderatamente resistente*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 41,2 ± 1,7Ceneri (%): 1,97 ± 0,1Glutine (%): 6,7 ± 0,7Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 25,1 ± 0,8Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,2 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 801 ± 52
Origine genealogica:Elnau 1 (Linea Cimmyt)
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia S.p.A. Busseto (PR)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 7
0,8%
0,7%
0,6%
0,5%
0,4%
0,3%
0,2%
0,1%
0,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Avispa
2,8%
0,5%
GRANO DURO98
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
-14% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semialternativaAltezza pianta (cm): 86,8 ± 2,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 32,6 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente suscettibile*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,5 ± 3,0Ceneri (%): 2,12 ± 0,1Glutine (%): 9,7 ± 0,8Indice di glutine: buonoIndice di giallo: -Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 13,5 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 588 ± 41
Origine genealogica:(Duilio x F21) x G76
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (Bologna)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 8
0,6%0,5%0,4%0,3%0,2%0,1%0,0%
-0,1%-0,2%-0,3% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Baio
-6,3%0,1%
GRANO DURO 99
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
-14%
-16%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 88,2 ± 2,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,8 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: moderatamente suscettibile*Virosi: suscettibileVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,0 ± 2,7Ceneri (%): 2,07 ± 0,04Glutine (%): 7,3 ± 0,4Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 24,1 ± 0,8Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: suscettibileProteine (%): 13,9 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 690 ± 45
Origine genealogica:F5 (Capeiti x Valnova)x F5 (Patrizio x Valforte)
Responsabile della conservazione:Eurogen S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 8
0%-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-12,8%
Cannizzo
-5,4%
GRANO DURO100
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 91,7 ± 3,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,2 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: moderatamente resistenteVirosi: moderatamente resistente˙Volpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 50,3 ± 1,9Ceneri (%): 1,80 ± 0,1Glutine (%): 8,9 ± 0,3Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 23,2 ± 0,5Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 13,2 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 947 ± 28
Origine genealogica:n.d.
Responsabile della conservazione:registrato in Spagna daComplejo Asgrow SemillasMadrid (Spagna)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 5
0,8%
0,7%
0,6%
0,5%
0,4%
0,3%
0,2%
0,1%
0,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-0,9%
0,64%
Canyon
GRANO DURO 101
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 91,6 ± 0,6*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,8 ± 0,7*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistente*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: poco suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: -Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,1 ± 1,4*Ceneri (%): 1,80 ± 0,01*Glutine (%): 9,2 ± 0,2*Indice di glutine: buono*Indice di giallo: 20,8 ± 1,3*Bianconatura: suscettibile*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,5 ± 0,5*Proteine prodotte(kg/ha): 973 ± 71*
Origine genealogica:FD74138 x Ambral
Responsabile della conservazione:Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 3
0,08%
0,06%
0,04%
0,02%
0,00%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
8,5%
0,06%
Capri
GRANO DURO102
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 99,6 ± 1,2*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 32,8 ± 1,1*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: -Virosi: suscettibileVolpatura: suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 44,1 ± 2,9*Ceneri (%): 2,22 ± 0,04*Glutine (%): 9,6 ± 0,9*Indice di glutine: medio*Indice di giallo: 24,3 ± 0,9*Bianconatura: resistente*Striminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 14,7 ± 0,05*Proteine prodotte(kg/ha): 824 ± 13*
Origine genealogica:H114.18 x Mondur
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 3
0,3%
0,2%
0,1%
0,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Carioca
6,6% 0,27%
GRANO DURO 10�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0,8%
0,7%
0,6%
0,5%
0,4%
0,3%
0,2%
0,1%
0,0% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,0 ± 2,9*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,3 ± 0,7*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: moderatamente suscettibile*Virosi: -Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 61,9 ± 1,5*Ceneri (%): 1,82 ± 0,03*Glutine (%): 11,0 ± 0,4*Indice di glutine: sufficiente*Indice di giallo: 23,5 ± 0,1*Bianconatura: moderatamente suscettibile*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 13,0 ± 0,4*Proteine prodotte(kg/ha): 938 ± 47*
Origine genealogica:(Flavio x Syene) x Duilio
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 3
0,7%
0,6%
0,5%
0,4%
0,3%
0,2%
0,1%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
Casanova
0,7% 0,6%
GRANO DURO10�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 79,4 ± 1,3*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,7 ± 0,9*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: moderatamente suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: suscettibile*Virosi: -Volpatura: moderatamente resistente*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 59,6 ± 3,0*Ceneri (%): 1,93 ± 0,03*Glutine (%): 10,5 ± 0,8*Indice di glutine: medio*Indice di giallo: 22,5 ± 0,6*Bianconatura: moderatamente resistente*Striminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 13,9 ± 0,4*Proteine prodotte(kg/ha): 922 ± 68*
Origine genealogica:Platani x Colosseo
Responsabile della conservazione:Eurogen S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 3
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-7,6%
Catervo
0,4%
0,2%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0,26%
GRANO DURO 10�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 84,9 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,3 ± 0,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibile*Ruggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 51,0 ± 2,0Ceneri (%): 1,83 ± 0,1Glutine (%): 7,5 ± 0,04Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 23,3 ± 0,5Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 13,2 ± 0,7Proteine prodotte(kg/ha): 908 ± 40
Origine genealogica:F6 (Appulo x Valnova)x F5 (Valforte x Patrizio)
Responsabile della conservazione:Eurogen S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 5
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-2,6%
1,7%
Ciccio
GRANO DURO10�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 92,3 ± 3,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 31,9 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: moderatamente suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 46,6 ± 2,4Ceneri (%): 1,94 ± 0,1Glutine (%): 10,9 ± 0,5Indice di glutine: medioIndice di giallo: -Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 13,6 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 605 ± 48
Origine genealogica:(Jucci x Polesine) x(Creso x Montanari)
Responsabile della conservazione:Maliani Geneticadi Maliani GiacomoRecanati (MC)
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 8
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
3,5%
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Cirillo
-6,1%
2,7%
GRANO DURO 107
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
20%
15%
10%
5%
0%
-5%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 94,0 ± 1,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,7 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 48,8 ± 1,0Ceneri (%): 1,83 ± 0,04Glutine (%): 8,4 ± 0,3Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 23,8 ± 0,6Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: moderatamente resistenteProteine (%): 13,3 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 775 ± 32
Origine genealogica:(Sel. Cimmyt 35 x Durango) x (ISEA 1938 x Grazia)
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società Italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 21
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
4,1%
3,0%
Claudio
GRANO DURO108
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 90,2 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,7 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 42,1 ± 1,9Ceneri (%): 1,95 ± 0,1Glutine (%): 8,8 ± 0,7Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 29,2 ± 0,4Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,1 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 677 ± 40
Origine genealogica:P92 x 932-2
Responsabile della conservazione:Pioneer Hi-Bred Italia S.r.l.Gadesco Pieve Delmona (CR)
Pioneer Hi-Bred Int. Inc.Des Moines (USA)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 16
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,5%
0,4%
0,3%
0,2%
0,1%
0,0%
-0,1%
-0,2%
-0,3% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Colorado
-0,8%0,05%
GRANO DURO 109
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%
-25%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,4 ± 2,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,1 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 50,7 ± 1,8Ceneri (%): 2,04 ± 0,1Glutine (%): 8,9 ± 0,6Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 22,4 ± 0,5*Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: moderatamente suscettibileProteine (%): 13,2 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 599 ± 27
Origine genealogica:mutante Mexa x Creso
Responsabile della conservazione:Eurogen S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 11
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,1%
Colosseo
-6,3%
GRANO DURO110
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%
-25% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 84,3 ± 1,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,4 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 50,7 ± 1,3Ceneri (%): 1,91 ± 0,04Glutine (%): 8,8 ± 0,5Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 19,5 ± 0,5Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 753 ± 36
Origine genealogica:CpB 144 x [(Yt54-N10-B)x (Cp2 63 Tc3)]
Responsabile della conservazione:E.N.E.A.Dipartimento AgrobiotecnologieCasaccia (Roma)
Anno di iscrizione: 1974
Prove (n): 21
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
3,5%
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-2,6%
1,8%
Creso
GRANO DURO 111
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 89,1 ± 2,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,2 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: suscettibileVolpatura: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 43,3 ± 2,1Ceneri (%): 1,82 ± 0,04Glutine (%): 8,0 ± 0,8Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 25,4 ± 0,9Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,7 ± 0,7Proteine prodotte(kg/ha): 722 ± 85
Origine genealogica:Radur x SWG-91ARG.
Responsabile della conservazione:Venturoli Sementi S.r.l.Pianoro (BO)
Sudwestsaat gbrRastaat (Germania)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 5
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-5,9%
Derrick
0,9%
GRANO DURO112
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 93,5 ± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,8 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: -
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente resistente*
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,7 ± 1,2Ceneri (%): 1,78 ± 0,1Glutine (%): 9,7 ± 1,1Indice di glutine: medioIndice di giallo: 28,1 ± 0,6Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 13,0 ± 0,6Proteine prodotte(kg/ha): 844 ± 54
Origine genealogica:1485 X 83.74
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
I.N.R.A.Parigi (Francia)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 4
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%-0,5%-1,0%-1,5%-2,0%-2,5%-3,0%-3,5%-4,0%-4,5% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0,7%
Duetto
-2,6%
GRANO DURO 11�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
5%
0%
-5%
-10%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 88,8 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,2 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,8 ± 1,3Ceneri (%): 1,95 ± 0,1Glutine (%): 7,8 ± 0,4Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 22,6 ± 0,5Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,7 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 748 ± 36
Origine genealogica:Cappelli x (Anhinga x Flamingo)
Responsabile della conservazione:S.I.S.Società Italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 1984
Prove (n): 2
1,0%
0,8%
0,6%
0,4%
0,2%
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,0%
0,1%
Duilio
GRANO DURO11�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-1%
-2%
-3%
-4%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 82,5 ± 2,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,3 ± 1,0*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: resistente˙Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 53,8 ± 3,2Ceneri (%): 1,76 ± 0,1*Glutine (%): 9,0 ± 0,3*Indice di glutine: medio*Indice di giallo: -Bianconatura: resistenteStriminzimento: moderatamente suscettibile*Proteine (%): 13,9 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 636 ± 49
Origine genealogica:Duilio x Primadur
Responsabile della conservazione:Luigi SamoggiaBologna
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 5
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%-0,2%-0,4%-0,6%-0,8%1,0%
-1,2%-1,4%-1,6%-1,8% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-2,9%-1,5%
Duprì
GRANO DURO 11�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 90,4 ± 1,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,5 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: moderatamente resistenteVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 50,4 ± 1,2Ceneri (%): 1,81 ± 0,1Glutine (%): 8,3 ± 0,7Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 26,6 ± 0,7Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: moderatamente resistenteProteine (%): 13,0 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 901 ± 55
Origine genealogica:Neodur x Ulisse
Responsabile della conservazione:Co.Na.Se. Consorzio Nazionale SementiSoc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 10
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,4%
Dylan
5,2%
GRANO DURO11�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 96,1 ± 2,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 43,1 ± 1,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: -
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: resistenteVolpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 38,6 ± 1,3Ceneri (%): 1,78 ± 0,1Glutine (%): 7,6 ± 0,5Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 21,1 ± 0,3Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 12,6 ± 0,2Proteine prodotte(kg/ha): 770 ± 74
Origine genealogica:selezione operata da GEAdi una linea CIMMYTSvane 1/Dukem 14
Responsabile della conservazione:Euromalto S.r.l.Acquapendente (VT)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 5
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,4%
0,2%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-6,3%
0,2%
Fiore
GRANO DURO 117
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0,5%
-0,5%
-1,5%
-2,5%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 83,7 ± 3,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 29,7 ± 0,3*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: moderatamente resistente*Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 54,2 ± 1,7Ceneri (%): 1,94 ± 0,04*Glutine (%): 9,5 ± 0,6*Indice di glutine: buono*Indice di giallo: -Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistenteProteine (%): 13,8 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 669 ± 54
Origine genealogica:Latino x Cappelli
Responsabile della conservazione:S.I.S.Società Italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 5
0,2%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,15%
-1,9%
Flaminio
GRANO DURO118
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 86,7 ± 2,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 30,1 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 48,6 ± 1,2Ceneri (%): 1,90 ± 0,05Glutine (%): 7,8 ± 0,7Indice di glutine: medioIndice di giallo: 19,6 ± 0,6Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,7 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 668 ± 35
Origine genealogica:incroci di genotipi turchie varietà italiane
Responsabile della conservazione:Pro.Se.Me. S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 14
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
4,9%
Gianni
1,5%
GRANO DURO 119
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,7 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,9 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,0 ± 1,7Ceneri (%): 1,96 ± 0,05Glutine (%): 7,2 ± 0,7Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 27,2 ± 0,8Bianconatura: suscettibileStriminzimento: moderatamente suscettibileProteine (%): 12,9 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 678 ± 38
Origine genealogica:WA6518-2 x GA547
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
G.A.E. RechercheMaisse (Francia)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 14
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
3,3%
Giotto
-3,4%
GRANO DURO120
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 86,9 ± 2,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,6 ± 0,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile˙Volpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 53,0 ± 2,0Ceneri (%): 1,76 ± 0,1Glutine (%): 7,2 ± 0,1Indice di glutine: medioIndice di giallo: 25,8 ± 0,9Bianconatura: suscettibileStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 12,75 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 889 ± 22
Origine genealogica:Radioso x Isa
Responsabile della conservazione:Coseme S.r.l.Foggia
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 5
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-0,6%
Giove
-1,3%
GRANO DURO 121
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 92,7 ± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,9 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistente*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: resistente˙Volpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 52,7 ± 1,5Ceneri (%): 1,80 ± 0,1Glutine (%): 9,9 ± 0,8Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 16,8 ± 0,2Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,8 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 978 ± 36
Origine genealogica:Creso x Gianni
Responsabile della conservazione:Pro.Se.Me. S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 5
2%
1%
0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
5,6% 1,3%
Giusto
GRANO DURO122
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,8 ± 2,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,5 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: -
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: moderatamente suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 36,8 ± 2,0Ceneri (%): 1,87 ± 0,1Glutine (%): 9,4 ± 0,6Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 30,1 ± 0,2Bianconatura: resistenteStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 13,8 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 883 ± 42
Origine genealogica:S2 x WB881 x Plinio x F22M
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 4
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0%
-1%
-2% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-0,6% -0,9%
Grecale
GRANO DURO 12�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
25%
20%
15%
10%
5%
0%
-5%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 85,7 ± 1,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,4 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 43,4 ± 1,2Ceneri (%): 1,97 ± 0,05Glutine (%): 7,4 ± 0,4Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 24,4 ± 0,6Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,7 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 757 ± 34
Origine genealogica:Altar 84 x Ares sib
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 21
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
5,1%
Iride
0,8%
GRANO DURO12�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 94,3 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,2 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,3 ± 2,0Ceneri (%): 1,92 ± 0,1Glutine (%): 8,3 ± 0,4Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 29,0 ± 0,6Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistenteProteine (%): 13,1 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 924 ± 52
Origine genealogica:G80 x Piceno x Ionio
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 7
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,0%
0,5%
0,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
5,4%
0,54%
Levante
GRANO DURO 12�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-5%
-10%
-15%
-20%
-25%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 88,3 ± 2,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,8 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: -Virosi: suscettibileVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 47,2 ± 1,4Ceneri (%): 1,98 ± 0,1Glutine (%): 8,6 ± 0,9Indice di glutine: medioIndice di giallo: 24,5 ± 0,8Bianconatura: suscettibileStriminzimento: suscettibileProteine (%): 13,0 ± 0,9Proteine prodotte(kg/ha): 659 ± 78
Origine genealogica:(linea americana x Creso)x (linea canadese x Creso)
Responsabile della conservazione:C.G.S.Compagnia Generale Servizi S.p.A.Acquasparta (TR)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 6
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-10,8% -2,7%
Marco
GRANO DURO12�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
5%
0%
-5%
-10%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 89,2 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,1 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: moderatamente suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 47,0 ± 1,6Ceneri (%): 1,90 ± 0,05Glutine (%): 7,5 ± 0,4Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 28,4 ± 0,6Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,5 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 722 ± 43
Origine genealogica:(Simeto x WB881)x (Duilio x F21)
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 21
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0,5%
Meridiano
-1,8%
GRANO DURO 127
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 85,1 ± 2,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,3 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibileFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: moderatamente suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: resistenteVolpatura: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,5 ± 3,8Ceneri (%): 1,98 ± 0,1Glutine (%): 8,8 ± 0,7Indice di glutine: buonoIndice di giallo: -Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 12,9 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 567 ± 31
Origine genealogica:164 x Keops
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia S.p.A.Busseto (PR)
Anno di iscrizione: 1997
Prove (n): 8
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%
-0,8%
-1,0%
-1,2%
-1,4%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-0,8%
Nefer
-2,6%
GRANO DURO128
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 90,9 ± 1,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,0 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente resistenteVirosi: resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 47,2 ± 1,3Ceneri (%): 1,95 ± 0,1Glutine (%): 10,1 ± 0,5Indice di glutine: sufficienteIndice di giallo: 28,4 ± 0,4Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistenteProteine (%): 13,5 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 735 ± 40
Origine genealogica:(184-7 x Valdur) x Edmore
Responsabile della conservazione:G.A.E. RechercheMaisse (Francia)
Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Anno di iscrizione: 1990
Prove (n): 18
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
3,5%
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
1,1%
Neodur
0,2%
GRANO DURO 129
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
-8% Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 82,0 ± 2,6*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,6 ± 1,1*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: poco suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: -Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 53,6 ± 1,9*Ceneri (%): 1,94 ± 0,004*Glutine (%): 9,7 ± 0,2*Indice di glutine: medio*Indice di giallo: 17,9 ± 0,5*Bianconatura: poco suscettibile*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 13,2 ± 0,4*Proteine prodotte(kg/ha): 876 ± 47*
Origine genealogica:Latino x Trinakria x MG1433 x 4 x Latino
Responsabile della conservazione:S.I.S.Società Italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Anno di iscrizione: 2005
Prove (n): 3
0,2%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,17%
Neolatino
2006-7,1%
GRANO DURO1�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 90,0 ± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,1 ± 0,7*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: suscettibile˙Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,9 ± 1,8Ceneri (%): 1,78 ± 0,05*Glutine (%): 11,2 ± 0,6*Indice di glutine: debole*Indice di giallo: -Bianconatura: resistenteStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 14,8 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 650 ± 54
Origine genealogica:Ulissex (ISEA 1941 x Tresor)
Responsabile della conservazione:I.S.E.A. S.p.A.Falconara Marittima (AN)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 5
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%
-0,8%
-1,0%
-1,2%
-1,4%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-1,2%-6,0%
Nerone
GRANO DURO 1�1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
4%
3%
2%
1%
0%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 86,9 ± 2,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,5 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,7 ± 2,9Ceneri (%): 1,85 ± 0,1Glutine (%): 7,0 ± 0,5Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 28,4 ± 0,4Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,2 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 910 ± 42
Origine genealogica:Simeto x (F22 x L35)
Responsabile della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 7
0,0%
-0,1%
-0,2%
-0,3%
-0,4%
-0,5%
-0,6%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
2,3%
Normanno
-0,47%
GRANO DURO1�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
20%
15%
10%
5%
0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 93,6 ± 1,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,3 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 54,2 ± 1,5Ceneri (%): 1,95 ± 0,1Glutine (%): 8,5 ± 0,5Indice di glutine: medioIndice di giallo: 29,0 ± 0,6Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,6 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 814 ± 45
Origine genealogica:Composite INRA
Responsabili della conservazione:S.I.S.Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Venturoli Sementi S.r.l.Pianoro (BO)
Ets. Claude Camille BenoistOrgerus (Francia)
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 16
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0,3%9,3%
Orobel
GRANO DURO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 102,4 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 29,8 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: moderatamente suscettibile*Virosi: moderatamente resistenteVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 54,2 ± 2,5Ceneri (%): 2,18 ± 0,1Glutine (%): 10,5 ± 0,7Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 23,6 ± 0,4*Bianconatura: resistenteStriminzimento: moderatamente suscettibile*Proteine (%): 14,9 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 685 ± 65
Origine genealogica:Grazia x Isa
Responsabile della conservazione:CosemeFoggia
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 6
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
2,4%
Pietrafitta
-6,2%
GRANO DURO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%
-25% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 95,1 ± 1,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,2 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 47,8 ± 1,4Ceneri (%): 1,96 ± 0,1Glutine (%): 7,7 ± 0,6Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 23,8 ± 0,4Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,6 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 740 ± 50
Origine genealogica:Ambral x Duilio
Responsabili della conservazione:S.I.S.Società italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Venturoli Sementi S.r.l.Pianoro (BO)
Ets. Claude Camille BenoistOrgerus (Francia)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 16
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-0,8%-0,8%
Portorico
GRANO DURO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
1,6%
1,4%
1,2%
1,0%
0,8%
0,6%
0,4%
0,2%
0,0% Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,4 ± 3,5*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,2 ± 0,9*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: moderatamente suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: moderatamente suscettibile*Virosi: -Volpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 54,8 ± 2,5*Ceneri (%): 1,96 ± 0,05*Glutine (%): 9,1 ± 0,2*Indice di glutine: medio*Indice di giallo: 24,8 ± 0,1*Bianconatura: moderatamente suscettibile*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,7 ± 0,6*Proteine prodotte(kg/ha): 921 ± 15*
Origine genealogica:(Ofanto x Duilio) x Ixos
Responsabili della conservazione:Pioneer Hi-Bred Italia S.r.l.Gadesco Pieve Delmona (CR)
Pioneer Hi-Bred Int. IncDes Moines (USA)
Anno di iscrizione: 2005
Prove (n): 3
0,0%
-0,1%
-0,2% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
-0,12%
1,4%
PR22D89
GRANO DURO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
-10% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 85,0 ± 1,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 28,2 ± 1,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: moderatamente resistente*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile˙Volpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 50,1 ± 2,4Ceneri (%): 2,00 ± 0,1Glutine (%): 10,1 ± 1,0Indice di glutine: medioIndice di giallo: -Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente suscettibile*Proteine (%): 13,5 ± 0,7Proteine prodotte(kg/ha): 590 ± 37
Origine genealogica:n.d.
Responsabili della conservazione:Pioneer Hi-Bred Italia S.r.l.Gadesco Pieve Delmona (CR)
Pioneer Hi-Bred Int. IncDes Moines (USA)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 8
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%
-3,5%
-4,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Preco
-6,2%-2,2%
GRANO DURO 1�7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 94,1 ± 2,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,1 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamaìente resistente*Freddo: -
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 36,8 ± 1,3Ceneri (%): 1,90 ± 0,1Glutine (%): 7,0 ± 0,9Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 26,0 ± 0,8Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 12,9 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 821 ± 47
Origine genealogica:n.d.
Responsabili della conservazione:Maliani Geneticadi Maliani GiacomoRecanati (MC)
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 4
0,2%
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
-0,2%
Prometeo
-1,1%
GRANO DURO1�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 80,7 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,4 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: resistenteVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno chiaro
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 39,2 ± 1,8Ceneri (%): 2,00 ± 0,1Glutine (%): 8,4 ± 0,7Indice di glutine: sufficienteIndice di giallo: 26,1 ± 0,8Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: moderatamente suscettibileProteine (%): 12,2 ± 0,8Proteine prodotte(kg/ha): 643 ± 30
Origine genealogica:sel. Cimmyt(ATO’S CII3EIPUSOA 580)
Responsabili della conservazione:I.S.E.A. S.p.A.Falconara Marittima (AN)
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 16
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Provenzal
0,9%
-1,2%
GRANO DURO 1�9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
14%12%10%
8%6%4%2%0%
-2%-4% Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 100,2 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,2 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 48,3 ± 1,9Ceneri (%): 2,04 ± 0,03Glutine (%): 7,9 ± 0,8Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 25,8 ± 0,7Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,1 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 739 ± 51
Origine genealogica:Creso x Trinakria
Responsabili della conservazione:Coseme S.r.l.Foggia
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 11
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
Quadrato
4,7%0,2%
GRANO DURO1�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 82,4 ± 1,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,6 ± 0,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: moderatamente resistente*Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 48,8 ± 2,1Ceneri (%): 2,02 ± 0,03Glutine (%): 8,3 ± 0,5Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 25,3 ± 0,4Bianconatura: resistenteStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,9 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 670 ± 41
Origine genealogica:Grazia x Degamit
Responsabili della conservazione:Maliani Geneticadi Maliani GiacomoRecanati (MC)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 16
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
3,5%
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
-9,2%
San Carlo
1,7%
GRANO DURO 1�1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
-1%
-3%
-5%
-7%
-9%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 82,2 ± 2,1*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,2 ± 0,5*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: moderatamente suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: moderatamente suscettibile*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: -Volpatura: suscettibile*
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 61,0 ± 2,9*Ceneri (%): 2,02 ± 0,02*Glutine (%): 11,0 ± 0,4*Indice di glutine: sufficiente*Indice di giallo: 24,2 ± 0,4*Bianconatura: moderatamente suscettibile*Striminzimento: poco suscettibile*Proteine (%): 14,1 ± 0,2*Proteine prodotte(kg/ha): 932 ± 31*
Origine genealogica:Adamello x Simeto
Responsabili della conservazione:Istituto Sperimentale per laCerealicoltura - CRARoma
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 3
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%
-3,5%
-4,0% Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
-7,6%
Sant’Agata
-3,2%
GRANO DURO1�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
4%
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 81,0 ± 1,6*Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,8 ± 1,0*
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: -Ruggine bruna: moderatamente resistente*Ruggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: -Volpatura: moderatamente resistente*
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,5 ± 1,3*Ceneri (%): 1,88 ± 0,01*Glutine (%): 9,0 ± 0,5*Indice di glutine: medio*Indice di giallo: 24,3 ± 0,6*Bianconatura: suscettibile*Striminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,4 ± 0,5*Proteine prodotte(kg/ha): 918 ± 59*
Origine genealogica:Iride x Linea PSB 0114
Responsabili della conservazione:Società Produttori Sementi S.p.A.Argelato (BO)
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 3
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,0%
-0,21%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
3,4%
-0,08%
Saragolla
GRANO DURO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
-12%
-14% Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 83,8 ± 1,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,1 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 54,6 ± 1,5Ceneri (%): 1,91 ± 0,05Glutine (%): 8,3 ± 0,4Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 25,1 ± 0,5Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente suscettibileProteine (%): 14,1 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 746 ± 41
Origine genealogica:Capeiti x Valnova
Responsabili della conservazione:Pro.Se.Me. S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 1988
Prove (n): 21
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
-2,8%
Simeto
-7,7%
GRANO DURO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
20%
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 93,8 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,2 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 49,1 ± 1,9Ceneri (%): 1,95 ± 0,1Glutine (%): 8,6 ± 0,5Indice di glutine: medioIndice di giallo: 22,5 ± 0,4Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,4 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 711 ± 32
Origine genealogica:Creso x Valgerardo
Responsabili della conservazione:Agri-CenterFinale Emilia (MO)
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 16
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
3,5%
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Solex
2,3%1,4%
GRANO DURO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
-8% Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 90,1 ± 3,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,8 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibile˙Volpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 48,3 ± 1,6Ceneri (%): 1,80 ± 0,1Glutine (%): 10,8 ± 0,4Indice di glutine: medioIndice di giallo: 21,8 ± 0,3Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 14,4 ± 0,6Proteine prodotte(kg/ha): 983 ± 39
Origine genealogica:n.d.
Responsabili della conservazione:Pioneer Hi-Bred Italia S.r.l.Gadesco Pieve Delmona (CR)
Pioneer Hi-Bred Int. Inc.Des Moines (USA)
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 5
3%
2%
1%
0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
2,3%
Sorrento
-4,1%
GRANO DURO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 87,5 ± 1,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,1 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: moderatamente resistenteVolpatura: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 50,8 ± 1,8Ceneri (%): 1,85 ± 0,1Glutine (%): 9,5 ± 0,6Indice di glutine: medioIndice di giallo: 22,6 ± 0,5Bianconatura: poco suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,0 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 930 ± 59
Origine genealogica:Peleo x Neodur
Responsabili della conservazione:Co.Na.Se.Consorzio Nazionale SementiSoc. Coop. Agr.Conselice (RA)
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 10
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,4%
0,2%
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%
-0,8%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
7,3%-0,1%
Tiziana
GRANO DURO 1�7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
20%
15%
10%
5%
0%
-5%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 95,3 ± 2,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,9 ± 1,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileRuggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: poco suscettibile*Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 51,6 ± 1,6Ceneri (%): 2,00 ± 0,1Glutine (%): 8,2 ± 0,5Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 25,3 ± 0,5Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 13,4 ± 0,3Proteine prodotte(kg/ha): 758 ± 44
Origine genealogica:Creso x Trinakria
Responsabili della conservazione:Coseme S.r.l.Foggia
Anno di iscrizione: 1999
Prove (n): 18
1,6%
1,2%
0,8%
0,4%
0,0%
-0,4%
-0,8%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2006
Torrebianca
4,0%0,2%
GRANO DURO1�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
6%5%4%3%2%1%0%
-1%-2%-3% Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 86,7 ± 2,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,5 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: moderatamente resistente*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibile*Ruggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: resistente˙Volpatura: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bruno
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 53,9 ± 1,1Ceneri (%): 1,75 ± 0,1Glutine (%): 9,51 ± 0,1Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 22,0 ± 0,4Bianconatura: suscettibileStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 12,8 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 926 ± 42
Origine genealogica:(Linea Canadese x Creso)x (linea turca x Capeiti)
Responsabili della conservazione:Pro.Se.Me.Piazza Armerina (EN)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 5
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Valerio
1,3% 0,6%
GRANO DURO 1�9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 91,2 ± 2,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,1 ± 1,0
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: poco suscettibileRuggine gialla: -Septoria: moderatamente suscettibileVirosi: suscettibile˙Volpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 53,3 ± 2,6Ceneri (%): 1,88 ± 0,1Glutine (%): 10,4 ± 0,2Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 24,4 ± 0,8Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente suscettibileProteine (%): 13,8 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 969 ± 18
Origine genealogica:Radioso x Ofanto
Responsabili della conservazione:Coseme S.r.l.Foggia
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 5
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
-2,2%
Vendetta
2006
-2,1%
GRANO DURO1�0
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 92,3 ± 3,0Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,8 ± 0,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibile*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: suscettibileVolpatura: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciColore reste: nero
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 38,2 ± 1,4Ceneri (%): 1,95 ± 0,02Glutine (%): 8,0 ± 0,4Indice di glutine: ottimoIndice di giallo: 27,4 ± 0,6Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistente*Proteine (%): 13,1 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 791 ± 68
Origine genealogica:DG354/4 x Grazia
Responsabili della conservazione:Cermisc/o Fondazione Giustiniani BandiniTolentino (MC)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 5
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
Vettore
1,8%
1,9%
GRANO DURO 1�1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%Media200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 94,8 ± 2,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,1 ± 0,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistente*Ruggine bruna: moderatamente resistenteRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibileVirosi: suscettibileVolpatura: moderatamente resistente
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,6 ± 2,0Ceneri (%): 1,91 ± 0,1Glutine (%): 8,5 ± 0,5Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 24,3 ± 0,8Bianconatura: moderatamente resistenteStriminzimento: moderatamente resistenteProteine (%): 13,0 ± 0,4Proteine prodotte(kg/ha): 923 ± 35
Origine genealogica:Acalou x Shoula
Responsabili della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Limagrain Italia S.p.A.Busseto (PR)
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 7
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
0,1%
2006
Virgilio
5,6%
GRANO DURO1�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%Media2006200520042003200220012000
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaAltezza pianta (cm): 90,0 ± 1,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 31,8 ± 1,4
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileRuggine bruna: moderatamente suscettibileRuggine gialla: -Septoria: poco suscettibile*Virosi: suscettibileVolpatura: poco suscettibile
Caratteri morfologiciColore reste: bianco
Caratteristiche produttive e qualitativePeso mediocariossidi (mg): 45,2 ± 1,9Ceneri (%): 1,96 ± 0,1Glutine (%): 6,8 ± 0,6Indice di glutine: buonoIndice di giallo: 23,1 ± 0,9Bianconatura: moderatamente suscettibileStriminzimento: poco suscettibileProteine (%): 12,5 ± 0,5Proteine prodotte(kg/ha): 653 ± 47
Origine genealogica:n.d.
Responsabile della conservazione:Semillas Batlle S.A.Barcellona (Spagna)
Anno di iscrizione: 1996
Prove (n): 9
PRODUZIONE GRANELLADifferenze (%) dalla media
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%Media2006200520042003200220012000
PESO ETTOLITRICODifferenze (%) dalla media
0,0%
Vitromax
-1,1%
ORZO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
LE PROVE DI CONFRONTO VARIETALEIn ogni scheda è riportato il Responsabile del-la conservazione e l’anno di iscrizione al Regi-stro Varietale Italiano (fonte: SIAN). Prove n. - Indica il numero dei campi speri-mentali considerati per la redazione di queste schede. Per questa specie si sono considerate solo le prove a partire dal raccolto del 2000 fino al raccolto 200�.Qualora si disponga dell’informazione viene riportata anche l’origine genealogica della va-rietà.
CARATTERI FISIOLOGICI E AGRONOMICI
Alternatività - È determinata sulla base del comportamento osservato nell’ultimo quin-quennio nell’ambiente di prova (bassa pianura ravennate). Le varietà di orzo hanno raggiun-to la spigatura e la maturazione della granella (con perdite produttive non troppo accentua-te) secondo i limiti dell’epoca di semina che seguono:• Non alternative: semina entro la seconda
decade di gennaio.• Semi-alternative: semina entro metà feb-
braio.• Alternative: semina entro il mese di feb-
braio.
Portamento - È valutato durante il periodo invernale. Per la sua classificazione si adotta la seguente scala:• Prostrato• Semi-prostrato• Semi-eretto• Eretto
Altezza - L’altezza della pianta, in centimetri, è il risultato della media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore standard.
Spigatura - La data di spigatura è espressa in giorni a partire dal 1° aprile: è stata calco-lata come media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova; per questo dato viene riportato anche l’errore standard. Di questo carattere, nel grafico di pag. 1�7, viene ri-portato il fenogramma di tutte le varietà, nel quale si riportano le medie senza alcuna ripa-rametrazione circa i diversi andamenti medi delle singole annate.
AVVERSITÀ COLTURALI E CLIMATICHE
Allettamento e freddo La sensibilità all’allettamento e al freddo, va-lutata con un punteggio da 0 a 9, è giudicata sulla base della differenza di comportamento della varietà rispetto alla media dei campi ove si sono osservati questi eventi. Alle cinque classi considerate corrispondono le differenze dalla media sotto indicate.• resistente < -1.80• moderatamente resistente >= -1.80 <= -0.�0• poco suscettibile >= -0.�9 <= +0.�9• moderatamente suscettibile >= +0.� <= +1.80• suscettibile > +1.80
PATOGENI
Oidio ed ElmintosporiosiLa sensibilità alle crittogame, valutata con un punteggio da 0 a 9, è giudicata sulla base della differenza di comportamento della varietà ri-spetto alla media dei campi ove si sono osser-vati tali eventi. Alle cinque classi considerate corrispondono le differenze dalla media sotto indicate.• resistente < -1.80• moderatamente resistente >= -1.80 <= -0.�0
Legenda Schede Orzo
ORZO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
• poco suscettibile >= -0.�9 <= +0.�9• moderatamente suscettibile >= +0.� <= +1.80• suscettibile > +1.80
CARATTERI MORFOLOGICI
Tipo di spiga - Quelle sotto descritte:• distica• polistica
CARATTERISTICHE QUALITATIVE E PRODUTTIVE
Peso medio delle cariossidiAnche per questo parametro il valore delle singole varietà è il risultato della media dei va-lori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore standard.
Proteine - Il contenuto proteico delle carios-sidi su sfarinato integrale (Metodo NIR) e la produzione di proteine per ettaro (quest’ul-
tima calcolata sulla base della produzione di granella e dal contenuto proteico delle carios-sidi) riportati nelle schede, sono stati ottenuti partendo dalla media dei valori nei campi in cui la varietà era in prova. Oltre al valore così ottenuto si riporta l’errore standard. Di que-sto carattere, nel grafico di pag. 1�8, viene riportato il fenogramma di tutte le varietà, nel quale si riportano le medie senza alcuna ripa-rametrazione circa i diversi andamenti medi delle singole annate.
ProduzioneIl grafico riporta, separatamente per le cultivar distiche e polistiche, la differenza percentuale tra il dato produttivo della varietà e la media di tutte le varietà in prova nell’anno considerato. La presenza o meno degli istogrammi consen-te poi di conoscere l’anno in cui la varietà è stata in prova (gli anni indicati sono quelli di raccolta). L’ultimo istogramma rappresenta la media delle differenze percentuali dei singoli anni. Nei grafici riportati in questa pagina sono in-
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
9
8
7
6
5
4
3
6,74
5,77
6,81
5,30
7,46
6,18
5,17
PRODUZIONE GRANELLA (t/ha)Valore annuo delle medie di campo - varietà distiche
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
9
8
7
6
5
4
3
6,72
5,90
6,74
5,38
7,59
6,406,08
PRODUZIONE GRANELLA (t/ha)Valore annuo delle medie di campo - varietà polistiche
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
72
70
68
66
64
62
60
68,9 69,168,4 68,0 68,2 68,6
PESO ETTOLITRICO (kg/hL)Valore annuo delle medie di campo - varietà distiche
63,4
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
70
68
66
64
62
60
66,267,0
65,964,6
66,6
PESO ETTOLITRICO (kg/hL)Valore annuo delle medie di campo - varietà polistiche
63,3
67,4
ORZO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
dicate le produzioni medie delle prove osser-vate nelle singole annate per un opportuno confronto con i grafici delle differenze percen-tuali specifici di ogni varietà.
Peso ettolitricoCosì come per la produzione, il grafico ripor-ta, la differenza percentuale tra il peso etto-litrico della varietà e quello dell’annata delle singole prove. L’ultimo istogramma rappre-senta la media delle differenze percentuali dei singoli anni. Nei grafici riportati in questa pa-
gina sono indicate le medie dei pesi ettolitrici osservate nelle singole annate per il confronto con i grafici delle differenze percentuali speci-fici di ogni varietà. N.B. L’asterisco (*), al fianco del singolo giudizio o del dato presente nella scheda descrittiva varietale, sta ad indicare che lo stesso non è suffragato da un numero di os-servazioni sufficientemente elevato (nume-ro osservazioni < 4).Se invece esiste una sola osservazione que-sta non viene riportata (-).
ORZO 1�9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
• Casola Canina (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Conselice (RA) - Consorzio Nazionale Sementi
• Gariga di Podenzano (PC) - Azienda Agraria Sperimentale “V. Tadini”
• Idice (BO) - Società Italiana Sementi
• Paganine (MO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
• Rubbiano di Solignano (PR) - Azienda Agraria Sperimentale “Stuard”
• Sassoleone (BO) - ASTRA Unità Operativa Sperimentale “M. Neri”
Località dell’Emilia-Romagna chehanno ospitato le prove di confronto varietale
di orzo
ORZO 1�1
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 76,3 ± 7,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 41,7 ± 2,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile*
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 51,6 ± 2,4
Proteine (%): 12,3 ± 0,7
Proteine prodotte(kg/ha): 568 ± 70
Origine genealogica:Fior 1193 x FO 1547
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 5
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società Italiana Sementi S.p.A. S.Lazzaro di Savena (BO)
Fondazione Morando Bolognini S.Angelo Lodigiano (LO)
Alce
-0,2%-2,3%
ORZO1�2
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 79,0 ± 6,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 42,0 ± 1,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 43,2 ± 1,6
Proteine (%): 10,7 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 616 ± 53
Origine genealogica:Rebelle x Jaidor
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
6%5%4%3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Aldebaran
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 7
Responsabile della conservazione:Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura-CRA Roma
-1,7%
0,4%
ORZO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 84,8 ± 3,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,6 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 44,0 ± 1,1
Proteine (%): 10,7 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 553 ± 37
Origine genealogica:(Gerbel x Plaisant) x Express
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%
-25%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:Pro.Se.Me. S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Aliseo
-5,7% 0,2%
ORZO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 81,7 ± 3,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,1 ± 1,7
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 48,8 ± 0,8
Proteine (%): 11,8 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 646 ± 37
Origine genealogica:Baraka x Mosar
0,8%
0,4%
0,0%
-0,4%
-0,8%
-1,2%
-1,6%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1995
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia S.p.A. Busseto (PR)
Amillis
0,7%-0,3%
ORZO 1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 97,3 ± 3,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,0 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 41,4 ± 0,8
Proteine (%): 11,5 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 663 ± 44
Origine genealogica:(Borwina x Express) x 75
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:I.N.R.A.Parigi (Francia)
Apsovsementi S.p.A. Voghera (PV)
Balda
1,3%1,3%
ORZO1��
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 82,8 ± 3,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,7 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 51,5 ± 0,9
Proteine (%): 12,1 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 679 ± 41
Origine genealogica:[(Midas x RBR 33) x Alpha] x Barberousse
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1988
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:Graines Caillard Les Ponts-de-Cè (Francia)
1,7% -0,1%
Baraka
ORZO 1�7
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 80,6 ± 6,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,3 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 57,4 ± 1,5
Proteine (%): 12,7 ± 0,6
Proteine prodotte(kg/ha): 732 ± 74
Origine genealogica:Bengal x Angora
0,0%
-0,4%
-0,8%
-1,2%
-1,6%
-2,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 7
Responsabile della conservazione:Secobra Recherches Maule (Francia)
S.I.S. Societa’ Italiana Sementi S.p.A.S.Lazzaro di Savena (BO)
5,9%
-1,1%
Boreale
ORZO1�8
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 77,0 ± 4,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,3 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 43,7 ± 1,2
Proteine (%): 10,9 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 602 ± 48
Origine genealogica:n.d.
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 11
Responsabile della conservazione:Lemaire Deffontaines Semences Auchy les Orchies (Francia)
2,0%
-0,6%
Estival
ORZO 1�9
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 84,9 ± 3,5Spigatura(gg: dall’1 aprile): 34,5 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 43,1 ± 1,1
Proteine (%): 10,6 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 584 ± 32
Origine genealogica:(Capri x Bison) x Melusine
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1997
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società Italiana Sementi S.p.A.S.Lazzaro di Savena (BO)
Venturoli Sementi S.r.l. Pianoro (BO)
Secobra Recherches Maule (Francia)
-2,2% -0,2%
Federal
ORZO170
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 98,1 ± 2,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 29,8 ± 2,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibileFreddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 42,2 ± 1,6
Proteine (%): 10,9 ± 0,7
Proteine prodotte(kg/ha): 649 ± 22
Origine genealogica:(Robur x Athene) x FD6 7926-18
0,0%
-0,1%
-0,2%
-0,3%
-0,4%
-0,5%
-0,6%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1993
Prove (n): 6
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società Italiana Sementi S.p.A.S.Lazzaro di Savena (BO)
Florimond Desprez Cappelle-en-Pévèle (Francia)
1,7%
-0,4%
Gotic
ORZO 171
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 87,0 ± 3,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,0 ± 1,4
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 53,1 ± 1,0
Proteine (%): 11,9 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 642 ± 45
Origine genealogica:Nika x Igri
1%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
-2,5%
-3,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 18
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia S.p.A. Busseto (PR)
-2,3%
Kelibia
-1,3%
ORZO172
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 79,4 ± 4,3Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,5 ± 1,4
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 46,9 ± 0,8
Proteine (%): 10,4 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 569 ± 48
Origine genealogica:n.d.
5%
4%
3%
2%
1%
0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
6%5%4%3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 11
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia S.p.A.Busseto (PR)
1,6%
Ketos
2,7%
ORZO 17�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 90,6 ± 6,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,3 ± 1,8
Avversità colturali e climaticheAllettamento: suscettibile*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 44,9 ± 1,4
Proteine (%): 10,9 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 680 ± 46
Origine genealogica:Nikel x Rebelle
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 7
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
9,2%
-0,1%
Lutece
ORZO17�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 83,7 ± 5,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,0 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 47,1 ± 1,5
Proteine (%): 10,9 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 589 ± 55
Origine genealogica:Nikel x 1523
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
-10%-12%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 11
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Marado
0,9%
-0,8%
ORZO 17�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 90,3 ± 3,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,6 ± 1,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 57,1 ± 1,2
Proteine (%): 12,2 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 666 ± 45
Origine genealogica:Melusine x Z 2631
1,6%
1,2%
0,8%
0,4%
0,0%
-0,4%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
-10%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 18
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Marjorie
3,0%
0,4%
ORZO17�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 90,6 ± 3,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,6 ± 1,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 42,1 ± 0,8
Proteine (%): 10,9 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 630 ± 38
Origine genealogica:(Friberga x Express) x (L.40 KM) 43
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
20%
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:I.N.R.A.Parigi (Francia)
Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Mattina
3,7%2,2%
ORZO 177
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 74,0 ± 8,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 45,1 ± 2,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 56,6 ± 1,4
Proteine (%): 12,2 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 548 ± 51
Origine genealogica:Sunrise x Labea
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%
-0,8%
-1,0%
-1,2%
-1,4%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 5
Responsabile della conservazione:Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
Murcie
-5,7%
-0,8%
ORZO178
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 82,8 ± 4,2Spigatura(gg: dall’1 aprile): 38,4 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistenteFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 53,8 ± 1,1
Proteine (%): 10,9 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 586 ± 33
Origine genealogica:Rejane x 740
4,0%
3,5%
3,0%
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
14%12%10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 14
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
2,4%
Naturel
1,8%
ORZO 179
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 92,2 ± 3,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,5 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 51,0 ± 0,9
Proteine (%): 11,6 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 657 ± 38
Origine genealogica:Express x Tasso
1,0%
0,0%
-1,0%
-2,0%
-3,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
10%8%6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
Nikel
1,3% -0,5%
ORZO180
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 67,5 ± 4,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,5 ± 1,4
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 47,1 ± 1,6
Proteine (%): 11,9 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 561 ± 60
Origine genealogica:E88256-502 x Sunrise
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
-10%-12%-14%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 11
Responsabile della conservazione:Apsovsementi S.p.A.Voghera (PV)
Florimond DesprezCappelle-en-Pévèle (Francia)
-0,4%
Ninfa
-5,7%
ORZO 181
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 85,2 ± 3,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 31,0 ± 2,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 50,3 ± 1,0
Proteine (%): 11,5 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 637 ± 41
Origine genealogica:(Fior 40 x Alpha) x Baraka
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
-1,5%
-2,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
6%
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 18
Responsabile della conservazione:Pro.Se.Me. S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Nure
-0,6%-0,3%
ORZO182
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 87,0 ± 4,9Spigatura(gg: dall’1 aprile): 39,3 ± 1,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 45,5 ± 1,1
Proteine (%): 11,5 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 626 ± 40
Origine genealogica:(Vetulio x Arma) x Express
2%
1%
0%
-1%
-2%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 14
Responsabile della conservazione:Pro.Se.Me. S.r.l.Piazza Armerina (EN)
Fondazione Morando BologniniS.Angelo Lodigiano (LO)
-0,5%
Ponente
-0,6%
ORZO 18�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 85,2 ± 4,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,0 ± 1,3
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 43,0 ± 1,3
Proteine (%): 11,5 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 589 ± 43
Origine genealogica:Fior1000 x Express
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
0%-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
-10%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 12
Responsabile della conservazione:Istituto Sperimentale perla cerealicoltura - CRARoma
Scirocco
-7,5%-4,8%
ORZO18�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 86,1 ± 3,8Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,2 ± 1,4
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 48,0 ± 0,9
Proteine (%): 11,4 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 612 ± 43
Origine genealogica:(Clarine x Energy) x (Monaco x 3627)
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
-10%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2000
Prove (n): 18
Responsabile della conservazione:Secobra RecherchesMaule (Francia)
Siberia
-4,3%
-1,0%
ORZO 18�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-erettoAltezza pianta (cm): 83,6 ± 6,4Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,0 ± 1,9
Avversità colturali e climaticheAllettamento: -Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: resistente*
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 48,2 ± 0,9
Proteine (%): 10,7 ± 0,2
Proteine prodotte(kg/ha): 689 ± 30
Origine genealogica:n.d.
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
25%
20%
15%
10%
5%
0%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2004
Prove (n): 5
Responsabile della conservazione:Lemaire Deffontaines SemencesAuchy les Orchies (Francia)
1,0%
Sixtine
19,5%
ORZO18�
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: semi-alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 82,5 ± 3,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 35,1 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: poco suscettibileElmintosporiosi: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 40,4 ± 1,0
Proteine (%): 10,5 ± 0,3
Proteine prodotte(kg/ha): 583 ± 34
Origine genealogica:(Plaisant x Gerbel) x Jaidor
4%
3%
2%
1%
0%
-1%
-2%
-3%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
4%
2%
0%
-2%
-4%
-6%
-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1992
Prove (n): 20
Responsabile della conservazione:Limagrain Italia S.p.A.Busseto (PR)
-0,9%0,7%
Sonora
ORZO 187
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 87,6 ± 7,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 37,0 ± 1,6
Avversità colturali e climaticheAllettamento: resistente*Freddo: poco suscettibile*
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: resistente*
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 57,4 ± 1,3
Proteine (%): 12,9 ± 0,4
Proteine prodotte(kg/ha): 743 ± 92
Origine genealogica:Romanze x Sunrise
0,0%
-0,2%
-0,4%
-0,6%
-0,8%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
4%3%2%1%0%
-1%-2%-3%-4%-5%-6%-7%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2002
Prove (n): 5
Responsabile della conservazione:S.I.S. Società Italiana Sementi S.p.A.San Lazzaro di Savena (BO)
Innoseeds BVStore-Heddinge (Danimarca)
Varenne
-1,1%-0,3%
ORZO188
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 74,3 ± 5,7Spigatura(gg: dall’1 aprile): 36,0 ± 2,1
Avversità colturali e climaticheAllettamento: moderatamente resistente*Freddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: moderatamente suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: polistica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 41,9 ± 1,3
Proteine (%): 11,3 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 605 ± 26
Origine genealogica:Rebelle x {[(Onice x Arma)x (Onice x Ambio)] x Barberousse}
1,2%
0,8%
0,4%
0,0%
-0,4%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
0%
-1%
-2%
-3%
-4%
-5%
-6%
-7%
-8%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2003
Prove (n): 7
Responsabile della conservazione:C.G.S.Compagnia Generale Servizi S.p.A.Acquasparta (TR)
Fondazione Morando BologniniS.Angelo Lodigiano (LO)
Vega
-4,5%
0,4%
ORZO 189
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 89,8 ± 5,1Spigatura(gg: dall’1 aprile): 40,5 ± 1,2
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente suscettibileElmintosporiosi: moderatamente resistente
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 58,5 ± 1,1
Proteine (%): 12,5 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 643 ± 46
Origine genealogica:Target x Intro
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
6%4%2%0%
-2%-4%-6%-8%
-10%-12%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar distiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 2001
Prove (n): 14
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
-2,7%
Verticale
0,6%
ORZO190
SCHEDE VARIETALI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Caratteri fisiologici e agronomiciAlternatività: non alternativaPortamento: semi-prostratoAltezza pianta (cm): 88,2 ± 3,6Spigatura(gg: dall’1 aprile): 33,8 ± 1,5
Avversità colturali e climaticheAllettamento: poco suscettibileFreddo: poco suscettibile
Avversità fitopatologicheOidio: moderatamente resistenteElmintosporiosi: poco suscettibile
Caratteri morfologici
Tipo spiga: distica
Caratteristiche produttive e qualitative
Peso mediocariossidi (mg): 50,8 ± 0,9
Proteine (%): 11,9 ± 0,5
Proteine prodotte(kg/ha): 692 ± 57
Origine genealogica:(Tompouce x Marina) x Emeraude
2,5%
2,0%
1,5%
1,0%
0,5%
0,0%
-0,5%
-1,0%
PESO ETTOLITRICODifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
-2%
PRODUZIONE GRANELLADifferenza (%) dalla media cultivar polistiche
Media2006200520042003200220012000
Anno di iscrizione: 1998
Prove (n): 15
Responsabile della conservazione:SerasemLa Chapelle d’Armentières (Francia)
2,2%
Vertige
0,3%